2024屆江蘇省泗陽(yáng)縣實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)生物高二下期末學(xué)業(yè)水平測(cè)試模擬試題含解析

2024屆江蘇省泗陽(yáng)縣實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)生物高二下期末學(xué)業(yè)水平測(cè)試模擬試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．三類有機(jī)物氧化時(shí)釋放能量與耗氧量如下表：據(jù)上表內(nèi)容不能做出的判斷是()A．糖類是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)B．耗氧量的多少可能與它們含有元素的比例不同有關(guān)C．體內(nèi)外蛋白質(zhì)分解釋放能量的差異可能是因?yàn)榉纸猱a(chǎn)物與體內(nèi)氧化不完全相同D．相同質(zhì)量時(shí)，脂肪儲(chǔ)存能量最多2．將長(zhǎng)勢(shì)一致的A、B兩種植物分別置于兩個(gè)同樣大小密閉的透明容器內(nèi)，給予充足的光照、適宜的溫度等條件，每隔5min測(cè)定一次小室中的CO2濃度，結(jié)果如下圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．在較低CO2濃度的環(huán)境中，B植物固定CO2的能力比A植物強(qiáng)B．10min之前，B植物光合作用消耗的CO2量大于呼吸作用產(chǎn)生的CO2量C．在兩條曲線交點(diǎn)M處兩植物的真正光合速率相等D．20min以后，A、B兩種植物光合作用強(qiáng)度都與呼吸作用強(qiáng)度相等3．雄蠶比雌蠶出絲率高20%-30%，人們利用輻射的方法，誘發(fā)常染色體上帶有卵色基因的片段易位到W染色體，使家蠶卵在還未孵化時(shí)就能區(qū)分雌雄，以便于及早淘汰雌蠶，提高蠶絲產(chǎn)量和質(zhì)量。上述過(guò)程中使用的育種方法是A．雜交育種 B．誘變育種C．單倍體育種 D．多倍體育種4．下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素和化合物的敘述，正確的是（）A．C、H、O、N是組成生物大分子的必需元素B．蛋白質(zhì)徹底水解得到的是氨基酸，核酸徹底水解得到的是核苷酸C．人若過(guò)多地?cái)z入脂肪類食物，可能會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化D．淀粉的水解產(chǎn)物可與斐林試劑反應(yīng)，因此淀粉的基本組成單位是葡萄糖5．下列關(guān)于水的說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．水在細(xì)胞的各種化學(xué)成分中含量一般最多B．結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分C．自由水在生物體的許多化學(xué)反應(yīng)中充當(dāng)溶劑D．劇烈嘔吐、腹瀉的病人脫水時(shí)需要飲用大量礦泉水6．下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是()A．肝糖原和磷脂共有的元素是C、H、OB．相同質(zhì)量的脂肪和多糖徹底氧化分解，脂肪放能多C．某些糖類和脂質(zhì)能參與細(xì)胞間的信息傳遞D．脂質(zhì)和糖類的最終水解產(chǎn)物都是CO2和H2O二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下圖是人類某遺傳病的遺傳系譜圖，該遺傳病受一對(duì)等位基因（A、a)控制，已知Ⅱ6不攜帶該病致病基因。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）若Ⅱ6攜帶該病致病基因，則該病的遺傳方式是__________________。（2）分析上圖可知，該病的遺傳方式是___________。（3）Ⅱ7的基因型是___________，Ⅲ9的致病基因來(lái)自Ⅰ代中的_________。若Ⅲ10與表現(xiàn)正常的男性結(jié)婚，則其所生男孩患病的概率是______________。8．（10分）英國(guó)議會(huì)下院通過(guò)一項(xiàng)歷史性法案，允許以醫(yī)學(xué)手段培育“三親嬰兒”?！叭H嬰兒”的培育過(guò)程可選用如下技術(shù)路線。（1）從圖中可以看出“三親嬰兒”中的“三親”的性別為_(kāi)________。A．三男B．三女C．兩男一女D．兩女一男（2）圖中“三親嬰兒”的性別為_(kāi)________。A．男B．女C．不一定D．由圖中母親決定（3）圖中的捐獻(xiàn)者具有某致病基因X（線粒體基因），圖中的母親為色盲患者。其中“三親嬰兒”獲得的致病基因?yàn)開(kāi)___。A．基因XB．色盲基因C．兩種均有D．兩種均沒(méi)有（4）“三親嬰兒”的染色體數(shù)目為_(kāi)_________，來(lái)自于_________個(gè)親本。（5）有人認(rèn)為“三親嬰兒”也可能成為“四親嬰兒”，需要對(duì)另一親本注射激素進(jìn)行_______處理，為了解決成功率的問(wèn)題，需要較多的軟骨細(xì)胞，在培育過(guò)程中一般需要對(duì)圖中的母親和捐獻(xiàn)者注射______激素。（6）“三親嬰兒”的培育過(guò)程中用到的胚胎工程的技術(shù)有哪些？________________。（至少填兩種）9．（10分）千百年來(lái)，我國(guó)人民利用微生物來(lái)加工制作腐乳和泡菜的傳統(tǒng)一直長(zhǎng)盛不衰。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）腐乳的制作中起主要作用的微生物是___________，豆腐塊裝瓶后需加鹽和鹵湯進(jìn)行腌制，加鹽腌制的主要目的是析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，同時(shí)還能___________。（2）用于制作泡菜的材料裝壇后需加入鹽、香辛料及一些“陳泡菜水”，并將壇口加水密封。加入“陳泡菜水”的目的是___________，加水密封的主要目的是___________________。（3）泡菜美味卻不宜多吃，這是因?yàn)殡缰剖称分泻休^多的亞硝酸鹽，如攝入過(guò)量，會(huì)引起中毒乃至死亡，甚至還會(huì)在一定條件下轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪颻__________。測(cè)定亞硝酸鹽含量時(shí)，在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與___________發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成___________色染料，將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液進(jìn)行目測(cè)比較，估算泡菜中亞硝酸鹽的含量。10．（10分）胡蘿卜素是一種常用的食用色素，可從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取獲得，流程如下：（1）篩選酵母菌R時(shí)，需要用到________（功能）培養(yǎng)基。若該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，則通常含有的凝固劑是___________。（2）提取的胡蘿卜素可通過(guò)___________法進(jìn)行鑒定。（3）培養(yǎng)酵母菌R時(shí)，溫度一般控制在___________。采用___________法接種時(shí)需先灼燒接種環(huán)。（4）果膠酶包括___________、果膠分解酶和果膠酯酶等；分離血紅蛋白溶液時(shí)，離心后自上而下第三層的紅色透明液體是______________________。11．（15分）某種家禽的豁眼和正常眼是一對(duì)相對(duì)性狀，豁眼雌禽產(chǎn)蛋能力強(qiáng)。已知這種家禽的性別決定方式與雞相同，豁眼性狀由Z染色體上的隱性基因a控制，且在W染色體上沒(méi)有其等位基因?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）用純合體正常眼雄禽與豁眼雌禽雜交，雜交親本的基因型為_(kāi)_____；理論上F1個(gè)體的基因型和表現(xiàn)型為_(kāi)____，F(xiàn)2雌禽中豁眼禽所占的比例為_(kāi)_____。（2）為了給飼養(yǎng)場(chǎng)提供產(chǎn)蛋能力強(qiáng)的該種家禽，請(qǐng)確定一個(gè)合適的雜交組合，使其子代中雌禽均為豁眼，雄禽均為正常眼,寫出雜交組合和預(yù)期結(jié)果，要求標(biāo)明親本和子代的表現(xiàn)型、基因型：_____________________________________________________________________。（3）假設(shè)M/m基因位于常染色體上，m基因純合時(shí)可使部分應(yīng)表現(xiàn)為豁眼的個(gè)體表現(xiàn)為正常眼，而MM和Mm對(duì)個(gè)體眼的表現(xiàn)型無(wú)影響。以此推測(cè)，在考慮M/m基因的情況下，若兩只表現(xiàn)型均為正常眼的親本交配，其子代中出現(xiàn)豁眼雄禽，則親本雌禽的基因型為_(kāi)___，子代中豁眼雄禽可能的基因型包括______。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解題分析】表中信息顯示：同質(zhì)量的三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化分解時(shí)都能釋放能量，但不能說(shuō)明糖是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，A錯(cuò)誤；組成三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的元素比例不同，可能導(dǎo)致它們氧化分解時(shí)耗氧量不同，B正確；蛋白質(zhì)在體內(nèi)徹底氧化分解的產(chǎn)物為CO2、H2O和尿素，在體外燃燒的產(chǎn)物為CO2、H2O，因此體內(nèi)外蛋白質(zhì)分解釋放能量的差異可能是因?yàn)榉纸猱a(chǎn)物不完全相同，C正確；同質(zhì)量時(shí)，脂肪釋放的能量最多，說(shuō)明其貯存能量最多，D正確。2、C【解題分析】

由圖可知，實(shí)驗(yàn)的自變量是不同的植物和時(shí)間，因變量是小室內(nèi)的二氧化碳濃度?！绢}目詳解】A、由圖可知，B植物能利用較低濃度的二氧化碳，故在較低CO2濃度的環(huán)境中，B植物固定CO2的能力比A植物強(qiáng)，A正確；B、10min之前，B植物所處小室內(nèi)二氧化碳濃度下降，說(shuō)明光合作用消耗的CO2量大于呼吸作用產(chǎn)生的CO2量，B正確；C、在兩條曲線交點(diǎn)M處兩植物的凈光合速率相等，由于呼吸速率未知，故真正光合速率無(wú)法判斷，C錯(cuò)誤；D、20min以后，A、B兩種植物所處小室內(nèi)二氧化碳濃度不變，說(shuō)明光合作用強(qiáng)度都與呼吸作用強(qiáng)度相等，D正確。故選C。3、B【解題分析】

誘變育種指利用物理、化學(xué)因素誘導(dǎo)生物發(fā)生變異，并從變異后代中選育新品種的過(guò)程?！绢}目詳解】由題意可知，該題利用輻射的方法，誘發(fā)了染色體易位，獲得新品種，屬于誘變育種。綜上所述，ACD不符合題意，B符合題意。故選B。4、C【解題分析】

糖類可分為還原性糖和非還原性糖，除了多糖和蔗糖，其它均屬于還原性糖。【題目詳解】A、生物大分子包括蛋白質(zhì)、多糖和核酸，其中蛋白質(zhì)的組成元素有C、H、O、N有的還含有S。多糖的組成元素均為C、H、O。核酸的組成元素為C、H、O、N、P，A錯(cuò)誤；B、蛋白質(zhì)徹底水解得到的是氨基酸，核酸初步水解得到的是核苷酸，徹底水解得到的是磷酸、五碳糖和含氮堿基，B錯(cuò)誤；C、人若過(guò)多地?cái)z入脂肪類食物，缺少運(yùn)動(dòng)，就有可能導(dǎo)致肥胖，若多吃動(dòng)物性脂肪和含膽固醇高的食物，容易引起冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病，C正確；D、淀粉初步水解產(chǎn)物為麥芽糖，麥芽糖屬于還原性糖，還原性糖均可與斐林試劑水浴加熱條件下生成磚紅色沉淀，故根據(jù)該現(xiàn)象不能推知淀粉基本組成單位是葡萄糖，D錯(cuò)誤。故選C。5、D【解題分析】

1、自由水：細(xì)胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流動(dòng)的水。其主要功能：（1）細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；（2）細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)需要水的參與；（3）多細(xì)胞生物體的絕大部分細(xì)胞必須浸潤(rùn)在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中；（4）運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝中產(chǎn)生的廢物。2、結(jié)合水：細(xì)胞內(nèi)的一部分與其他物質(zhì)相結(jié)合的水，它是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分?！绢}目詳解】A.水在細(xì)胞的各種化學(xué)成分中含量最多，A正確；B.結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，B正確；C.自由水的主要功能有：細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)需要水的參與；運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝中產(chǎn)生的廢物，C正確；D.劇烈嘔吐、腹瀉的病人不僅缺失大量的水分，同時(shí)還缺失了大量的無(wú)機(jī)鹽離子，所以他們需要補(bǔ)充一定量的生理鹽水，D錯(cuò)誤；故選：D。6、D【解題分析】

本題考查細(xì)胞的分子組成，考查對(duì)糖類、脂質(zhì)的元素組成、種類和功能的理解和識(shí)記。解答此題，可根據(jù)糖類和脂質(zhì)的元素組成分析其氧化分解時(shí)釋放能量的多少和水解的最終產(chǎn)物。【題目詳解】肝糖原屬于多糖，含有C、H、O，磷脂含有C、H、O、N、P等元素，二者共有的元素是C、H、O，A項(xiàng)正確；脂肪中氫原子比例較高，所以相同質(zhì)量的脂肪和多糖徹底氧化分解，脂肪放能多，B項(xiàng)正確；某些糖類和脂質(zhì)能參與細(xì)胞表面糖蛋白或糖脂的組成，參與細(xì)胞間的信息傳遞，C項(xiàng)正確；脂質(zhì)和糖類的最終水解產(chǎn)物是其組成單位，代謝的最終水解產(chǎn)物是CO2和H2O等，D項(xiàng)錯(cuò)誤。【題目點(diǎn)撥】“水解”與“氧化分解”(1)水解的終產(chǎn)物：是其組成成分，如淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖，核酸水解的產(chǎn)物是核苷酸（徹底水解的產(chǎn)物是五碳糖、堿基、磷酸），脂肪水解的產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，蛋白質(zhì)徹底水解的產(chǎn)物是氨基酸。(2)氧化分解產(chǎn)物：是經(jīng)代謝后排出體外的廢物，糖類和脂肪氧化分解的終產(chǎn)物是CO2和H2O，蛋白質(zhì)代謝的終產(chǎn)物是CO2、H2O和尿素。二、綜合題：本大題共4小題7、常染色體隱性遺傳伴X染色體隱性遺傳XAXaⅠ41/4【解題分析】試題分析：本題綜合考查遺傳病及伴性遺傳的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解遺傳病圖譜的知識(shí)要點(diǎn)、識(shí)圖分析能力和綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題的能力及計(jì)算能力。對(duì)于此類試題，關(guān)鍵是準(zhǔn)確判斷遺傳病的遺傳方式。可以利用口訣：“無(wú)中生有為隱性，隱性看女病，女病男正非伴性”；“有中生無(wú)為顯性，顯性看男病，男病女正非伴性”，同時(shí)結(jié)合題干信息作出準(zhǔn)確的判斷。（1）Ⅱ-6和Ⅱ-7均不患該病，但他們有一個(gè)患該病的兒子，說(shuō)明該病是隱性遺傳病，若Ⅱ-6攜帶該病致病基因，說(shuō)明該病是常染色體隱性遺傳病。（2）分析上圖可知，該病的遺傳方式是伴X染色體隱性遺傳，理由是由Ⅱ6、Ⅱ7表現(xiàn)正常而Ⅲ9患病，可判斷其為隱性遺傳；由Ⅱ6不攜帶該病致病基因，Ⅱ7(母親)把一個(gè)隱性基因傳遞給Ⅲ9(兒子)而使其患病，可判斷其為伴X染色體遺傳。（3）由以上分析可知，該病是伴X染色體隱性遺傳病，II7正常卻有一個(gè)患該病的兒子III9，因此II7的基因型為XAXa，由伴X染色體隱性遺傳病的遺傳特點(diǎn)可知，III9的致病基因來(lái)自II7，由于I3是正常的，I4患病，因此II7的致病基因來(lái)自于I4，故II7的致病基因來(lái)自I4。據(jù)圖分析可知，III10的基因型為1/2XBXB、1/2XBXb，與正常男性（XBY）結(jié)婚，則其所生男孩患病的概率為1/2×1/2=1/4。8、DCC46兩同期發(fā)情促性腺激素體外受精、早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植（任意兩個(gè)或以上）【解題分析】

分析題圖：圖示表示“三親嬰兒”的培育過(guò)程，該過(guò)程中采用了①核移植技術(shù)、②體外受精技術(shù)、③早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)及胚胎移植技術(shù)?！叭H嬰兒”的細(xì)胞質(zhì)基因幾乎全部來(lái)自捐獻(xiàn)者，細(xì)胞核基因父母各半。【題目詳解】（1）根據(jù)圖示可知：圖中有兩個(gè)卵細(xì)胞和一個(gè)精細(xì)胞，故選D。（2）該三親嬰兒的性別由性染色體組成決定，由于精子和母親卵母細(xì)胞核的性染色體組成未知，因此“三親嬰兒”的性別無(wú)法確定，故選C。（3）捐獻(xiàn)者的細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的基因傳給三親嬰兒，故捐獻(xiàn)者具有某致病基因X（線粒體基因）也傳給了三親嬰兒，母親的色盲癥基因位于X染色體上，基因型為XbXb，將Xb色盲基因也傳給了三親嬰兒，因此嬰兒獲得兩種致病基因，故選C。（4）據(jù)圖示可知卵母細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)來(lái)自于捐獻(xiàn)者，可避免母親的線粒體遺傳基因傳遞給后代，三親嬰兒的染色體1/2來(lái)自母親和1/2來(lái)自父親提供的細(xì)胞核，三親嬰兒的染色體數(shù)目與正常嬰兒相同為46條；來(lái)自兩個(gè)親本。（5）所謂的同期是同期子宮內(nèi)環(huán)境，不同階段，兩只動(dòng)物子宮內(nèi)環(huán)境不相同，只有在相同的發(fā)情周期，子宮環(huán)境相同，如此，胚胎從一個(gè)母體轉(zhuǎn)到另外一個(gè)母體才能正常發(fā)育，移植才能成功，因此需要進(jìn)行同期發(fā)情處理；一般使用的激素為促性腺激素。（6）由“受精卵→三親嬰兒”過(guò)程可知需用到的胚胎工程技術(shù)有體外受精、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植等。【題目點(diǎn)撥】易錯(cuò)點(diǎn)：三親嬰兒的形成是有一個(gè)卵細(xì)胞只提供細(xì)胞質(zhì)，嬰兒的染色體是由供核卵細(xì)胞和精子提供的，但是細(xì)胞質(zhì)基因是由供質(zhì)卵細(xì)胞提供的。9、毛霉抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)提供乳酸菌菌種為乳酸菌發(fā)酵提供無(wú)氧環(huán)境亞硝胺對(duì)氨基苯磺酸玫瑰紅【解題分析】

腐乳制作過(guò)程中有多種微生物參與豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，在腐乳制作時(shí)，要加鹽腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，同時(shí)抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊變質(zhì)；制作泡菜時(shí)要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，乳酸菌是厭氧菌，因此泡菜壇要加蓋并用一圈水來(lái)封口，以避免外界空氣的進(jìn)入，否則如果有空氣進(jìn)入，就會(huì)抑制乳酸菌的活動(dòng)，影響泡菜的質(zhì)量；陳泡菜水中含有乳酸菌，因此制作泡菜時(shí)，可以加入陳泡菜水，以增加乳酸菌數(shù)量，縮短制作時(shí)間。泡菜發(fā)酵過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生多種酸，其中主要是乳酸，還有少量的亞硝酸鹽，對(duì)亞硝酸鹽的測(cè)定可以用比色法，因?yàn)閬喯跛猁}與對(duì)氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺偶聯(lián)成玫瑰紅色化合物?！绢}目詳解】（1）腐乳的制作中起主要作用的微生物是毛霉；在腐乳制作時(shí)，要加鹽腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，同時(shí)抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊變質(zhì)。（2）制作泡菜時(shí)，加入“陳泡菜水”的目的是提供乳酸菌菌種，增加乳酸菌數(shù)量，縮短制作時(shí)間，而加水密封主要是為了為乳酸菌發(fā)酵提供無(wú)氧環(huán)境。（3）泡菜制作過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生的亞硝酸鹽可能會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝胺，其具有致癌作用；測(cè)定亞硝酸鹽含量時(shí)，在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用，涉及腐乳的制作、制作泡菜并檢測(cè)亞硝酸鹽的含量等相關(guān)的知識(shí)，需要學(xué)生識(shí)記的基本要點(diǎn)比較多，意在考查學(xué)生能理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)合理解釋生活中的生物學(xué)問(wèn)題的能力。10、選擇瓊脂紙層析18～25℃平板劃線多聚半乳糖醛酸酶血紅蛋白的水溶液【解題分析】

1、常用的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法；接種工具常使用灼燒滅菌。2、用紙層析法鑒定時(shí)需要用標(biāo)準(zhǔn)樣品做對(duì)照。3、分解果膠的果膠酶不是特指某一中酶，是一類酶的總稱。【題目詳解】（1）選擇培養(yǎng)基可用于篩選目的菌，所以篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R時(shí)，所用培養(yǎng)基從用途上看屬于選擇培養(yǎng)基。制作固體培養(yǎng)基時(shí)通常使用瓊脂做凝固劑。（2）鑒定所提取胡蘿卜素的常用方法是紙層析法

。（3）酵母菌生長(zhǎng)和繁殖的最適溫度為18～25℃(或20℃左右)。平板劃線法接種時(shí)使用的是接種環(huán)，稀釋涂布平板法接種時(shí)使用的是涂布器。（4）果膠酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。分離血紅蛋白溶液時(shí)，將混合液離心后可看到試管中的液體分為4層：第一層為無(wú)色透明的甲苯層，第二層為脂溶性物質(zhì)的白色薄層固體，是物質(zhì)的沉淀層，第三層是紅色透明液體，是血紅蛋白的水溶液，第四層是其他雜質(zhì)的暗紅色沉淀物。【題目點(diǎn)撥】本題主要考查微生物的培養(yǎng)、植物有效成分的提取等知識(shí),意在考查考生的理解能力、分析能力。11、ZAZA，ZaWZAW、ZAZa，雌雄均為正常眼1/2雜交組合：豁眼雄禽（ZaZa）×正常眼雌禽（ZAW）預(yù)期結(jié)果：子代雌禽為豁眼（ZaW），雄禽為正常眼（ZAZa）ZaWmmZaZaMm，ZaZamm【解題分析】【分析】理清“基因的分離定律、伴性遺傳、基因的自由組合定律”等相關(guān)知識(shí)，形成清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，依據(jù)上述相關(guān)知識(shí)并圍繞題意，準(zhǔn)確定位親本的基因型，推知子代（F1或F2）的基因型、表現(xiàn)