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文檔簡介
2024屆廣東省廣州市番禺區(qū)廣東第二師范學(xué)院番禺附中高二生物第二學(xué)期期末統(tǒng)考試題注意事項(xiàng):1.答題前,考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚,將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2.選擇題必須使用2B鉛筆填涂;非選擇題必須使用0.5毫米黑色字跡的簽字筆書寫,字體工整、筆跡清楚。3.請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無效;在草稿紙、試題卷上答題無效。4.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.等量的酵母菌培養(yǎng)在甲、乙兩組濃度相同的葡萄糖溶液中,甲組進(jìn)行有氧呼吸,乙組進(jìn)行酒精發(fā)酵。若兩組消耗了等量的葡萄糖,則下列敘述正確的是()A.若甲組消耗1mol葡萄糖,則可生成6molH2OB.兩組釋放的能量相等C.甲組釋放的CO2與乙組釋放的CO2的比例為4∶1D.兩者共釋放的CO2與消耗的O2的物質(zhì)的量之比為4∶32.水在生物體有多種功能。下列關(guān)于水的敘述,錯(cuò)誤的是()A.細(xì)胞中的水主要以自由水的形式存在B.合成多肽鏈時(shí),生成的水中的氫來自氨基和羧基C.有氧呼吸的第二階段有水生成D.水光解產(chǎn)生的[H]和ATP將固定的CO2還原成C5和(CH2O)3.根據(jù)細(xì)胞器的功能推測,下列敘述錯(cuò)誤的是A.心肌細(xì)胞比腹肌具有更多的線粒體B.汗腺細(xì)胞比腸腺細(xì)胞具有更多的核糖體C.胰腺細(xì)胞比心肌細(xì)胞具有更多的高爾基體D.生命活動(dòng)旺盛的細(xì)胞比衰老細(xì)胞具有更多的線粒體4.下列有關(guān)細(xì)胞生命歷程的說法,不正確的是A.細(xì)胞生長,核糖體的數(shù)量增加,物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男试鰪?qiáng)B.細(xì)胞分化,核遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生改變,但mRNA的種類有變化C.細(xì)胞癌變,多個(gè)基因發(fā)生突變,細(xì)胞膜上的糖蛋白減少D.細(xì)胞凋亡,相關(guān)基因活動(dòng)加強(qiáng),有利于個(gè)體的生長發(fā)育5.科學(xué)家將哺乳動(dòng)物或人的成熟紅細(xì)胞放進(jìn)蒸餾水中,造成紅細(xì)胞破裂出現(xiàn)溶血現(xiàn)象,再將溶出細(xì)胞外的物質(zhì)去掉,剩下的結(jié)構(gòu)在生物學(xué)上稱為“血影”。下列最可能是血影主要成分的是A.35%脂質(zhì)、50%蛋白質(zhì)、5%糖類、10%RNAB.50%脂質(zhì)、45%蛋白質(zhì)、5%糖類、0%RNAC.25%脂質(zhì)、75%蛋白質(zhì)、0%糖類、0%RNAD.60%脂質(zhì)、30%蛋白質(zhì)、0%糖類、10%RNA6.下面是研究人員以復(fù)合酶制劑為材料進(jìn)行研究的結(jié)果,相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.本研究的主要目的是探究溫度對復(fù)合酶制劑去污力的影響B(tài).實(shí)驗(yàn)所用污布上污染物種類、污染程度等均會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果C.實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,加復(fù)合酶制劑后的洗滌溫度以40--50℃為宜D.當(dāng)溫度高于60℃時(shí),加入的復(fù)合酶制劑會(huì)失去催化活性二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)世界上首只體細(xì)胞克隆猴“中中”于2017年底在中國誕生,意味著中國將率先建立起可有效模擬人類疾病的動(dòng)物模型。下圖為科研人員培育克隆猴“中中”的流程圖,請據(jù)圖回答:(1)研究人員利用體細(xì)胞核移植技術(shù)成功克隆了“中中”,該過程體現(xiàn)的原理是_____。(2)為了獲得較多的卵母細(xì)胞需要對供體注射__________,收集并選取處在_____時(shí)期的卵母細(xì)胞用于核移植。(3)采集獼猴胚胎組織塊,用__________處理獲得分散的成纖維細(xì)胞,放置于37℃的CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng),其中CO2的作用是___________。(4)核移植后,克隆猴“中中”的誕生還需利用_____、_____現(xiàn)代生物工程技術(shù)。(5)在現(xiàn)有技術(shù)條件下,還不能將從動(dòng)物體內(nèi)分離出來的成熟的體細(xì)胞直接培養(yǎng)成一個(gè)新個(gè)體,而是必須將體細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的未受精的卵細(xì)胞中才能發(fā)育成新個(gè)體,你認(rèn)為最可能的原因是____。A.卵細(xì)胞大,便于操作B.卵細(xì)胞含有的營養(yǎng)物質(zhì)多C.卵細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)可使體細(xì)胞核全能性得到表達(dá)D.重組細(xì)胞才具有全能性8.(10分)鐮刀型細(xì)胞貧血癥是種單基因遺傳病,患者的血紅蛋白分子β一肽鏈第6位氨基酸谷氨酸被纈導(dǎo)氨酸代替,導(dǎo)致功能異常?;卮鹣铝袉栴}:(1)將正常的血紅蛋白基因?qū)牖颊叩墓撬柙煅杉?xì)胞中,可以合成正常血紅蛋白達(dá)到治療目的。此操作__(填“屬于”或“不屬于”)蛋白質(zhì)工程,理由是該操作___________。(2)用基因工程方法制備血紅蛋白時(shí),可先提取早期紅細(xì)胞中的______,以其作為模板,在____酶的作用下反轉(zhuǎn)錄合成cDNA。(3)檢測受體菌是否已合成血紅蛋白可從受體菌中提取蛋白質(zhì),用相應(yīng)的抗體進(jìn)行__________雜交,若出現(xiàn)雜交帶,則表明該受體菌已合成血紅蛋白。(4)既可以通過將健康外源基因?qū)氲接谢蛉毕莸募?xì)胞中,對患者進(jìn)行體外基因治療,還可以對患者進(jìn)行更簡便的_________治療。兩種方法都可以解決器官移植中所面臨的___________二兩大問題。9.(10分)請根據(jù)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的相關(guān)知識,回答下列問題:(1)制作高粱酒要用到的微生物是________。(2)果酒的制作:①傳統(tǒng)發(fā)酵時(shí),發(fā)酵液未經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌處理,雜菌卻不能正常生長。這是由于果酒發(fā)酵的________________等條件抑制了雜菌的生長。②溫度較高時(shí),果酒發(fā)酵時(shí)間可縮短。其原因是______________。③喝剩的葡萄酒放置一段時(shí)間后會(huì)變酸。其原因是________________。④葡萄酒變酸的反應(yīng)式可表示為____________。10.(10分)請根據(jù)胡蘿卜素的提取過程及其性質(zhì),回答下列問題:(1)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是________。不采用蒸餾法的原因是________。(2)以下為提取胡蘿卜素的操作流程:胡蘿卜→粉碎→干燥→A→過濾→B→胡蘿卜素,其中B過程叫________。(3)如圖甲為提取胡蘿卜素的裝置示意圖,請指出其中的一處錯(cuò)誤并改正:________________。(4)圖乙是胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖。該鑒定方法的名稱是________法。在圖乙的胡蘿卜素層析結(jié)果示意圖中,A、B、C、D四點(diǎn)中,屬于提取樣品的樣點(diǎn)是________。11.(15分)細(xì)胞的分離和培養(yǎng)成功是胚胎工程中的重大成就之一,在基礎(chǔ)生物學(xué)、畜牧學(xué)和醫(yī)學(xué)上都具有十分重要的應(yīng)用價(jià)值。下圖是ES細(xì)胞利用的部分過程,請回答下列問題:(1)①過程體現(xiàn)了ES細(xì)胞具有__________的特點(diǎn),該過程的實(shí)質(zhì)是__________。(2)由于ES細(xì)胞在體外培養(yǎng)條件下,可以增殖而不發(fā)生__________,科學(xué)家們嘗試?yán)肊S細(xì)胞來制備單克隆抗體,過程如圖所示。X細(xì)胞通常從小鼠的__________(填器官名稱)中抽取。(3)經(jīng)過篩選得到的Y細(xì)胞應(yīng)具備的特點(diǎn)是__________。采用體外培養(yǎng)法經(jīng)③過程制備單克隆抗體時(shí),通常需要在培養(yǎng)液中添加一定量的__________,以防培養(yǎng)過程中的污染;同時(shí)為滿足營養(yǎng)需求,在人工配制的合成培養(yǎng)基中通常需要加入__________等一些天然成分。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、D【解題分析】
酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的總反應(yīng)式:(1)在有氧條件下,反應(yīng)式如下:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量。(2)在無氧條件下,反應(yīng)式如下:C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量?!绢}目詳解】A、有氧呼吸過程中,水是在第三階段生成,若甲組消耗lmol葡萄糖可生成12molH2O,A錯(cuò)誤;B、有氧呼吸釋放的能量比無氧呼吸多,既甲多于乙,B錯(cuò)誤;C、兩組消耗相同的葡萄糖,則釋放的二氧化碳甲組:乙組為6:2=3:1,C錯(cuò)誤;D、兩組消耗相同的葡萄糖,則它們放出的C02與甲酵母菌吸入02之比應(yīng)為8:6,即4:3,D正確。故選D?!绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵在于識記有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式,理解反應(yīng)過程中各種物質(zhì)的量的變化,這對于細(xì)胞呼吸的計(jì)算具有重要幫助。2、C【解題分析】
水的存在形式是自由水和結(jié)合水,是活細(xì)胞中含量最多的化合物?!绢}目詳解】A、細(xì)胞中的水主要以自由水的形式存在,A正確;B、合成多肽鏈時(shí),相鄰氨基酸的氨基和羧基發(fā)生脫水縮合形成肽鍵,同時(shí)脫去水,故水中的氫來自氨基和羧基,B正確;C、有氧呼吸的第三階段有水生成,C錯(cuò)誤;D、水光解產(chǎn)生的[H]和ATP將固定的CO2還原成C5和(CH2O),ATP中活躍的化學(xué)能會(huì)轉(zhuǎn)化為有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能,D正確。故選C。【題目點(diǎn)撥】有氧呼吸中水在第二階段參與反應(yīng),在第三階段有水生成。3、B【解題分析】
1、線粒體:具有雙膜結(jié)構(gòu),內(nèi)膜上和基質(zhì)中有與有氧呼吸有關(guān)的酶,是有氧呼吸第二、三階段的場所,生命體95%的能量來自線粒體,又叫“動(dòng)力工廠”。2、內(nèi)質(zhì)網(wǎng):單層膜折疊體,是有機(jī)物的合成“車間”,蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?、核糖體:無膜的結(jié)構(gòu),能將氨基酸縮合成蛋白質(zhì).蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”。4、高爾基體:單膜囊狀結(jié)構(gòu),在動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān),在植物中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)?!绢}目詳解】A.心肌細(xì)胞比腹肌細(xì)胞要消耗更多的能量,所以含有更多的線粒體,A正確;B.汗腺細(xì)胞分泌的是汗液,其中不含蛋白質(zhì),而腸腺細(xì)胞能分泌多種消化酶,因此腸腺細(xì)胞比汗腺細(xì)胞具有更多的核糖體,B錯(cuò)誤;C.胰腺細(xì)胞能合成和分泌消化酶和蛋白類激素,這些都需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工,因此胰腺細(xì)胞比心肌細(xì)胞具有更多的高爾基體,C正確;D.線粒體是細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)供能的主要結(jié)構(gòu),而細(xì)胞生命活動(dòng)越旺盛所需能量越多,故生命活動(dòng)旺盛的細(xì)胞比衰老細(xì)胞具有更多的線粒體,D正確?!绢}目點(diǎn)撥】熟悉線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和核糖體等細(xì)胞器的功能以及主要分布細(xì)胞是解決本題的關(guān)鍵。4、A【解題分析】
1、細(xì)胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變,其中原癌基因負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期,控制細(xì)胞生長和分裂的過程,抑癌基因主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖。2、細(xì)胞凋亡:由基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過程;也常被稱為細(xì)胞編程性死亡;是一種自然現(xiàn)象。細(xì)胞壞死是極端的物理、化學(xué)因素或嚴(yán)重的病理性刺激引起的細(xì)胞損傷和死亡,是非正常死亡。3、細(xì)胞分化是在個(gè)體發(fā)育中,由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程,實(shí)質(zhì)是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果?!绢}目詳解】A、細(xì)胞生長,核糖體的數(shù)量增加,因?yàn)橄鄬Ρ砻娣e減小,故物質(zhì)交換速率降低,A錯(cuò)誤;B、細(xì)胞分化的本質(zhì)是基因的選擇性表達(dá),核遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生改變,mRNA有變化,B正確;C、細(xì)胞癌變的特征之一是細(xì)胞膜上的糖蛋白減少,細(xì)胞癌變的原因是原癌基因和抑癌基因等多個(gè)基因發(fā)生突變,C正確;D、細(xì)胞凋亡,與凋亡細(xì)胞相關(guān)基因活動(dòng)加強(qiáng),有利于個(gè)體的生長發(fā)育,D正確。故選A。5、B【解題分析】
哺乳動(dòng)物或人的成熟紅細(xì)胞高度分化,沒有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器,細(xì)胞破裂后,溶出細(xì)胞外的物質(zhì)含有血紅蛋白,“血影”部分為細(xì)胞膜?!绢}目詳解】細(xì)胞膜以磷脂雙分子層為基本支架,蛋白質(zhì)分子貫穿或鑲嵌在磷脂雙分子層中,動(dòng)物細(xì)胞膜上還含有膽固醇成分,但不含有RNA。故選B。6、D【解題分析】
由題意可知,實(shí)驗(yàn)的自變量是有無酶和溫度,因變量是去污力?!绢}目詳解】A、表格內(nèi)容可知,本題的自變量是不同的溫度,因變量是加酶去污力與不加酶去污力的大小,因此本研究的主要目的是探究溫度對復(fù)合酶制劑去污力的影響,A正確;B、由于酶具有專一性,實(shí)驗(yàn)所用污布上污染物種類、污染程度等這些無關(guān)變量均會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,B正確;C、實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,加復(fù)合酶制劑后,40-50℃之間時(shí)去污效果較好,C正確;D、根據(jù)表格數(shù)據(jù),不能判斷當(dāng)溫度高于60℃時(shí),加入的復(fù)合酶制劑是否失活,D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題:本大題共4小題7、動(dòng)物體細(xì)胞核的全能性促性腺激素減數(shù)第二次分裂中期(或MⅡ中期)胰蛋白酶維持培養(yǎng)液的pH早期胚胎培養(yǎng)胚胎移植C【解題分析】
由圖可知,克隆猴“中中”的培育過程是:借助動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù),將胎兒成纖維細(xì)胞的細(xì)胞核與去核的卵母細(xì)胞重組形成重組細(xì)胞,激活重組細(xì)胞,使其完成分裂和發(fā)育進(jìn)程,形成胚胎;再借助胚胎移植技術(shù)將克隆胚胎移植到受體動(dòng)物的子宮里繼續(xù)發(fā)育,進(jìn)而得到克隆猴“中中”。動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)的基礎(chǔ)是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)。【題目詳解】(1)體細(xì)胞核移植技術(shù)的原理是動(dòng)物體細(xì)胞核的全能性。(2)對供體注射促性腺激素,使其超數(shù)排卵,可以獲得較多的卵母細(xì)胞。卵母細(xì)胞發(fā)育至減數(shù)第二次分裂中期(或MⅡ中期)才能用于核移植。(3)將采集的獼猴胚胎組織塊分散為單個(gè)的成纖維細(xì)胞,可用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理。動(dòng)物細(xì)胞在培養(yǎng)過程中,培養(yǎng)箱中CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH。(4)核移植后得到的是重組細(xì)胞,將重組細(xì)胞培養(yǎng)成重組胚胎離不開早期胚胎培養(yǎng)技術(shù);重組胚胎需借助胚胎移植技術(shù)移入到受體動(dòng)物的子宮里繼續(xù)發(fā)育,才能得到克隆后代(克隆猴“中中”)。(5)A、卵細(xì)胞大,便于操作,不是重組細(xì)胞能發(fā)育成新個(gè)體的原因,A錯(cuò)誤;B、卵細(xì)胞含有的營養(yǎng)物質(zhì)多,可為早期胚胎發(fā)育提供營養(yǎng),但不是重組細(xì)胞能發(fā)育成新個(gè)體的原因,B錯(cuò)誤;C、卵細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中合成與分裂、分化有關(guān)的物質(zhì)能刺激融合后的重組細(xì)胞進(jìn)行分裂分化,形成重組胚胎,可使體細(xì)胞核全能性得到表達(dá),C正確;D、并非只有重組細(xì)胞才具有全能性,D錯(cuò)誤。故選C?!绢}目點(diǎn)撥】本題以“世界上首只體細(xì)胞克隆猴‘中中’于2017年底在中國誕生”為情境,綜合考查學(xué)生對核移植技術(shù)、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、胚胎移植等相關(guān)知識的識記和理解能力。解答本題需熟記并理解相關(guān)的基礎(chǔ)知識并形成清晰的知識網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上,結(jié)合問題情境,從圖示和題意中提取有效信息進(jìn)行相關(guān)問題的解答。8、不屬于沒有對現(xiàn)有的蛋白質(zhì)進(jìn)行改造(或沒有對基因進(jìn)行修飾)mRNA逆轉(zhuǎn)錄抗原一抗體體內(nèi)基因供體器官供應(yīng)不足和器官移植發(fā)生免疫排斥【解題分析】
蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ),通過基因修飾或基因合成,對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造,或制造一種新的蛋白質(zhì),以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求.也就是說,蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上,延伸出來的第二代基因工程,是包含多學(xué)科的綜合科技工程領(lǐng)域?!绢}目詳解】(1)根據(jù)題意分析,將正常的血紅蛋白基因?qū)牖颊叩墓撬柙煅杉?xì)胞中,由于是將原有基因?qū)牖颊唧w內(nèi),并沒有對基因進(jìn)行改造,因此也沒有對蛋白質(zhì)進(jìn)行改造,所以不屬于蛋白質(zhì)工程。(2)用基因工程方法制備血紅蛋白時(shí),可先提取早期紅細(xì)胞中的RNA,以其作為模板,在逆轉(zhuǎn)錄酶的作用下合成cDNA。(3)檢測目的基因的表達(dá)產(chǎn)物一般采用抗原-抗體雜交法。(4)基因治療分為體內(nèi)基因治療和體外基因治療,面臨的兩大問題是供體器官供應(yīng)不足和器官移植發(fā)生免疫排斥?!绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是掌握蛋白質(zhì)工程的相關(guān)知識點(diǎn),明確蛋白質(zhì)工程屬于第二代基因工程,利用蛋白質(zhì)工程不僅可以改造基因,而且可以不斷的產(chǎn)生改造后的蛋白質(zhì)。9、酵母菌無氧、pH為酸性溫度較高時(shí)發(fā)酵酶活性增強(qiáng)、發(fā)酵速度更快酒精轉(zhuǎn)變成了醋酸【解題分析】
1、參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型.果酒制作的原理:(1)在有氧條件下,反應(yīng)式如下:;(2)在無氧條件下,反應(yīng)式如下:。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型,果醋制作的原理:當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸;當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷!绢}目詳解】(1)酒精的制作需要用到的微生物是酵母菌。(2)①在果酒發(fā)酵的過程中,由于是在無氧、pH為酸性的條件下,酵母菌發(fā)酵最適宜,而抑制了其他微生物的生長。②溫度較高時(shí)果酒發(fā)酵時(shí)間可縮短,原因是溫度較高時(shí)發(fā)酵酶活性增強(qiáng)、發(fā)酵速度更快。③喝剩的葡萄酒放置一段時(shí)間后變酸的原因是酒精轉(zhuǎn)變成了醋酸。④葡萄酒變酸是由于生成了醋酸,其反應(yīng)式:?!绢}目點(diǎn)撥】本題考查果酒和果醋制作的相關(guān)知識,要求考生識記參與果酒和果醋制作的微生物的種類及作用,掌握果酒和果醋制作的原理,能對兩者進(jìn)行比較,再結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。10、萃取法胡蘿卜素?fù)]發(fā)性較差,不能隨水蒸氣蒸餾出來濃縮錯(cuò)誤:使用酒精燈直接加熱;改正:采用水浴加熱紙層析B、C【解題分析】
結(jié)合題圖信息及題干可知,此題主要考查胡蘿卜素的提取過程,胡蘿卜素的特點(diǎn)是化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定、不溶于水,微溶于酒精、易溶于石油醚等有機(jī)溶劑,可根據(jù)此特點(diǎn)結(jié)合題圖分析作答。【題目詳解】(1)由以上分析可知,胡蘿卜素易溶于有機(jī)溶劑,故從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取法;因胡蘿卜素?fù)]發(fā)性較差,不能隨水蒸氣蒸餾出來,故不能使用蒸餾法。(2)干燥后應(yīng)是萃取(A),而B為過濾后的步驟,為濃縮。(3)圖甲中萃取過程不能使用酒精燈直接加熱(明火加熱),容易引起爆炸,應(yīng)改為水浴加熱。(4)分析題圖可知,圖乙是紙層析法進(jìn)行鑒定,其中A和D都只有一個(gè)點(diǎn),是標(biāo)準(zhǔn)樣品,而B和C含有其他色素帶,說明是提取樣品。【題目點(diǎn)撥】植物有效成分提取的三種方法:植物芳香油的提取方法主要有蒸餾法、壓榨法和萃取法;蒸餾法適用于提取易揮發(fā)的芳香油,壓榨法適用于提取在蒸餾時(shí)易焦糊和分解的芳香油,萃取法適用于化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,易溶于有機(jī)溶劑,
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