下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
創(chuàng)業(yè)餃子店管理制度1.前言本制度旨在規(guī)范創(chuàng)業(yè)餃子店的相關(guān)管理流程,保證食品安全,提高經(jīng)營(yíng)效率,增強(qiáng)店鋪形象,促進(jìn)店鋪可持續(xù)發(fā)展。2.店鋪安全飲食衛(wèi)生:廚房必須要保持干凈衛(wèi)生,前臺(tái)服務(wù)區(qū)也要保持整潔。廚房?jī)?nèi)的各類設(shè)備必須經(jīng)常清洗和消毒。餐具、環(huán)境、原材料等必須符合衛(wèi)生要求,確保顧客健康安全。防火措施:店鋪內(nèi)必須安裝防火電器及滅火器具,并定期進(jìn)行檢查。如發(fā)生火災(zāi),可立即使用滅火設(shè)備及緊急出口。人身安全:職員必須要提高安全意識(shí),在工作過程中避免發(fā)生人員傷害和財(cái)產(chǎn)損失。3.店鋪服務(wù)服務(wù)態(tài)度:店鋪職員要有禮貌,熱情主動(dòng),能夠提供準(zhǔn)確有效的服務(wù)。訂單處理:收到客人訂單后,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)必須完成制作并送到客人手中。顧客投訴:發(fā)生顧客投訴時(shí),及時(shí)安撫顧客情緒,查明事情原因,并給出解決方案。如發(fā)現(xiàn)服務(wù)人員行為與公司管理規(guī)定不符,要及時(shí)進(jìn)行糾正并采取相應(yīng)的追責(zé)措施。4.店鋪加盟加盟門檻:新的加盟商必須進(jìn)行店鋪調(diào)研,餐飲技能測(cè)試,以便判斷其經(jīng)營(yíng)能力。加盟流程:店鋪接到加盟申請(qǐng)后,需對(duì)申請(qǐng)者的資金,經(jīng)營(yíng)規(guī)劃和店鋪選址等進(jìn)行嚴(yán)格審核。審核完畢并確認(rèn)完全符合條件后,簽定加盟合同,并進(jìn)行店鋪培訓(xùn),進(jìn)行開業(yè)準(zhǔn)備。加盟關(guān)系:加盟商與公司之間必須保持長(zhǎng)期、穩(wěn)定、友好的合作關(guān)系,積極做好店鋪管理,保持品牌形象。公司也會(huì)全力支持加盟商,包括提供店鋪形象,物流配送,技術(shù)培訓(xùn)等方面的幫助。5.店鋪營(yíng)銷市場(chǎng)調(diào)研:定期開展市場(chǎng)調(diào)研,了解顧客需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向等情況,以便對(duì)店鋪的經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。廣告宣傳:定期進(jìn)行門店廣告宣傳,提高品牌知名度和美譽(yù)度。促銷活動(dòng):定期開展促銷活動(dòng),如特價(jià)商品、送餐、打折活動(dòng)等,以刺激顧客消費(fèi)和提高店鋪知名度。6.總結(jié)創(chuàng)業(yè)餃子店作為一個(gè)泛餐飲服務(wù)行業(yè),必須要加強(qiáng)管理,保證顧客的食
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 柒牌男裝的綜合調(diào)查
- 網(wǎng)絡(luò)工程師工作計(jì)劃(一)
- 快艇操作知識(shí)培訓(xùn)班課件
- 河北省秦皇島市部分示范高中2024屆高三下學(xué)期三模英語(yǔ)試題
- 中國(guó)婦科炎癥外用藥行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展監(jiān)測(cè)及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告
- 投資分析報(bào)告【三】
- 云南省文山州文山市第二學(xué)區(qū)2023-2024學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末練習(xí)化學(xué)試卷(三)
- 奔馳車維修知識(shí)培訓(xùn)課件
- 四年級(jí)數(shù)學(xué)(簡(jiǎn)便運(yùn)算)計(jì)算題專項(xiàng)練習(xí)與答案
- 年涂裝8000萬(wàn)只化妝品容器生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告寫作模板-備案審批
- 《短視頻拍攝與制作》課件-3短視頻拍攝的三大技巧
- (高清版)DZT 0399-2022 礦山資源儲(chǔ)量管理規(guī)范
- 太空艙民宿可行性研究報(bào)告
- 新《植物生產(chǎn)與環(huán)境》考試題庫(kù)大全-中(多選題匯總)
- 手部安全防護(hù)培訓(xùn)參考課件
- 飛盤比賽團(tuán)建策劃方案
- 2024年哈爾濱鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職單招(英語(yǔ)/數(shù)學(xué)/語(yǔ)文)筆試歷年參考題庫(kù)含答案解析
- 三年級(jí)數(shù)學(xué)試卷分析與改進(jìn)措施5篇-
- 病案室防蟲應(yīng)急預(yù)案演練腳本
- 永昌小學(xué)四年級(jí)數(shù)學(xué)寒假每日一練
- 電動(dòng)開啟窗施工方案
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論