小學(xué)科學(xué)教學(xué)策略

小學(xué)科學(xué)學(xué)科教學(xué)策略一、“探究—體驗〞式課堂教學(xué)策略〔一〕教學(xué)策略觀察、實驗、制作、考察、調(diào)查、參觀、采訪、搜集、種養(yǎng)等觀察、實驗、制作、考察、調(diào)查、參觀、采訪、搜集、種養(yǎng)等搜集整理信息息思考與結(jié)論搜集整理信息息思考與結(jié)論3.制定方案4.實施探究5.展示交流3.制定方案4.實施探究5.展示交流過程與方法2.猜測假設(shè)過程與方法2.猜測假設(shè)6.拓展創(chuàng)新1.提出問題6.拓展創(chuàng)新1.提出問題1．提出問題學(xué)習(xí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真進行觀察、思考，并在觀察、思考中引發(fā)問題，為探究活動做好準(zhǔn)備。操作要領(lǐng)：教師要依據(jù)教學(xué)目標(biāo)、遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、有機結(jié)合學(xué)生生活中熟知的現(xiàn)象，創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生在問題情境中感知問題、尋找問題，并提出問題。2．猜測假設(shè)學(xué)習(xí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生圍繞問題所可能發(fā)生的種種現(xiàn)象及結(jié)果進行預(yù)測或作假設(shè)性解釋。操作要領(lǐng)：以小組或以全班為單位，針對要研究的問題，讓學(xué)生運用已有的知識和經(jīng)驗進行預(yù)測或作假設(shè)性解釋，要注意引導(dǎo)學(xué)生展開想象，并在想象的根底上讓學(xué)生暢所欲言。3．制定方案學(xué)習(xí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生圍繞猜測假設(shè)，提出探究活動的大致思路，為科學(xué)驗證做好鋪墊。操作要領(lǐng)：在具體操作中，一般要采取分組活動的方式，讓各小組針對本組要研究的問題，制定自已的方案或方案。在本步要注意發(fā)揮教師引導(dǎo)、指導(dǎo)、點拔的作用。4．實施探究學(xué)習(xí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)研究方案或方案開展探究活動，驗證猜測假設(shè)，得出科學(xué)結(jié)論。操作要領(lǐng)：依據(jù)方案開展觀察、實驗、制作、考察、調(diào)查、參觀、采訪、搜集、種養(yǎng)等探究活動，來驗證猜測假設(shè)。在活動中要注重小組合作，讓小組的所有成員都活動起來。5．展示交流學(xué)習(xí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生對探究的成果進行展示與交流，加深對科學(xué)結(jié)論的理解。操作要領(lǐng)：一般先組織學(xué)生進行組內(nèi)展示與交流，在統(tǒng)一思想、得出結(jié)論后，再組織全班交流。6．拓展創(chuàng)新學(xué)習(xí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)到的科學(xué)知識與社會生活進行密切融合。操作要領(lǐng)：引導(dǎo)學(xué)生運用所獲得的知識與技能，解釋生活中的現(xiàn)象，解決生活中的問題，進行改良、創(chuàng)造、創(chuàng)造活動，關(guān)注與本課研究主題相關(guān)的社會問題等。〔二〕策略解讀本策略適用于小學(xué)《科學(xué)》課堂教學(xué)。本策略共分六步，分別是提出問題、猜測假設(shè)、制定方案、實施探究、展示交流、拓展創(chuàng)新，這六步也恰恰是一個完整的科學(xué)探究過程。本策略是以《根底教育課程改革綱要》為統(tǒng)領(lǐng)，以全日制義務(wù)教育《科學(xué)〔3－6年級〕課程標(biāo)準(zhǔn)》為根本依據(jù)，以我市多年來倡導(dǎo)的小學(xué)自然“探究－體驗〞教學(xué)實踐經(jīng)驗為核心，以我市當(dāng)前科學(xué)教學(xué)改革現(xiàn)狀為前提，以“探究—體驗〞為主要特征的小學(xué)《科學(xué)》課堂教學(xué)策略。第一步：提出問題“科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心〞，科學(xué)探究又以問題解決為重點，問題是科學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。德國物理學(xué)家海森堡說：“提出正確的問題，往往等于解決了問題的大半〞。因而讓學(xué)生提出高質(zhì)量的問題是本步的關(guān)鍵。小學(xué)生由于受知識水平、生活閱歷、年齡特點的影響，往往提不出高質(zhì)量的問題。大量實踐證明，在科學(xué)課堂教學(xué)中創(chuàng)設(shè)科學(xué)合理的問題情境具有重要的意義，它能夠激發(fā)學(xué)生探究和思維的火花，能夠引發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問題，能夠為問題的探究和解決播下思維的種子。問題情境是學(xué)生自己覺察到的“有目的但不知如何到達〞的心理困境，是一種由于認(rèn)知失調(diào)而急需設(shè)法解決的心理狀態(tài)。它不同于問題，問題是客觀存在的內(nèi)心心理與外部世界的矛盾。問題情境的創(chuàng)設(shè)應(yīng)具備以下三個要素：一是情境要指向新的未知的事物。創(chuàng)設(shè)問題情境的目的是為了誘發(fā)問題，這是創(chuàng)設(shè)問題情境的目標(biāo)要素，是為了學(xué)生完成某種任務(wù)〔即學(xué)習(xí)的任務(wù)或思維的對象〕而有意設(shè)置的。教師在創(chuàng)設(shè)問題情境時必須要把握住問題的導(dǎo)向，把問題情境指向?qū)W生的學(xué)習(xí)任務(wù)或思維的對象，防止問題情境偏離學(xué)習(xí)的目標(biāo)。二是情境要激起學(xué)生認(rèn)知沖突，激發(fā)探究愿望。問題情境應(yīng)把學(xué)生已有的知識、經(jīng)驗與新知識、新矛盾有機結(jié)合起來，使學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)知上的不平衡〔認(rèn)知沖突〕，學(xué)生為擺脫這一內(nèi)心的困境，產(chǎn)生主動探究的愿望，這是創(chuàng)設(shè)問題情境的動力要素。心理學(xué)研究說明，人人都有填補認(rèn)知空缺，解決心理困境的本能需要。三是情境要貼近學(xué)生已有的知識能力水平。所創(chuàng)設(shè)的問題情境，必須使學(xué)生在已有的水平上能“覺察〞得到，依據(jù)現(xiàn)有的水平能探究下去，這是創(chuàng)設(shè)問題情境應(yīng)具備的智力要素。相反，那些遠(yuǎn)離學(xué)生知識能力水平的問題情境，學(xué)生只能望洋興嘆，不但不激發(fā)學(xué)生探究的欲望，反而會挫傷學(xué)生進行探究的積極性。本步還要注意：一要鼓勵多樣性問題的提出。在創(chuàng)設(shè)的問題情境中，教師要引導(dǎo)學(xué)生積極地進行觀察、思考、想象，鼓勵學(xué)生從不同角度、不同層面進行思考，提出不同的問題。二要注意多樣問題的梳理。由于學(xué)生生活經(jīng)歷、認(rèn)知水平的不同，所提出的問題也會不一樣，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生對所提出的問題進行梳理，對問題進行歸納、整理、分類，在此根底上提取出有研究價值的、學(xué)生感興趣的問題。在選擇本節(jié)課要重點研究的問題時，有兩種方式：一是由各小組自主選擇不同的問題，分別研究；二是由全班選擇一個或者幾個相同的問題，共同探究。第二步：猜測假設(shè)猜測與假設(shè)是科學(xué)思維的一種形式，是研究者根據(jù)事實材料和科學(xué)知識對所研究的問題做出的一種猜測性陳述，是對問題中事物的因果性、規(guī)律性做出的假定性解釋。猜測與假設(shè)是學(xué)生科學(xué)探究活動的一個重要組成局部。作為一理性思維的形式，猜測與假設(shè)是科學(xué)研究中重要的方法，從其形成來看，可分為兩個環(huán)節(jié)：一是猜測環(huán)節(jié)，二是假設(shè)環(huán)節(jié)。猜測是學(xué)生接觸到問題后，在已有知識經(jīng)驗的根底上，結(jié)合對客觀現(xiàn)實的感性認(rèn)識依靠直覺而做出的各種假定。假設(shè)是在猜測的根底上經(jīng)過一系列的觀察、實驗、分析、比擬、歸納等邏輯推理排除掉一些不可能的猜測而得到的較為科學(xué)的假設(shè)。假設(shè)比猜測更具有合理性，對探究的問題更有針對性和指導(dǎo)性。在猜測環(huán)節(jié)，學(xué)生充分發(fā)揮主體性，積極主動地提出盡量多的猜測與可能，不需要考慮問題與猜測之間的因果邏輯關(guān)系，因此思維常常處于一種非?；顫姷?、非邏輯的、發(fā)散的狀態(tài)。在假設(shè)環(huán)節(jié)，通過對猜測的排查和做出種種的解釋進行提煉總結(jié)，因此需要一種邏輯的聚合思維。在科學(xué)探究中，提出合理的猜測與假設(shè)除了為探究活動指明方向外，還可以充分開展學(xué)生的創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。培養(yǎng)學(xué)生合理地進行猜測與假設(shè)是非常重要的，在科學(xué)課堂教學(xué)中，教師要有意識地注重對學(xué)生進行猜測與假設(shè)的訓(xùn)練，在引導(dǎo)學(xué)生進行猜測與假設(shè)時要注重以下幾個原那么：合理性原那么。猜測不是胡猜亂想，不合理的猜測與假設(shè)不僅沒有開展成為科學(xué)結(jié)論的可能，而對探究過程也沒有任何意義。在進行猜測與假設(shè)時，要引導(dǎo)學(xué)生有根據(jù)地進行合理地猜測與假設(shè)。規(guī)律性原那么。猜測與假設(shè)雖然是針對一些客觀事實和現(xiàn)象而提出來的，但科學(xué)探究的目的不是解決個別問題，而應(yīng)是一類問題，尋找事物之間的普遍聯(lián)系和一般規(guī)律，因此，提出的猜測與假設(shè)要具有某種規(guī)律性。方向性原那么。猜測與假設(shè)是在探究之前對研究問題所進行的一種科學(xué)預(yù)見性活動，指導(dǎo)著探究方案的制定和方案的設(shè)計，是學(xué)生確定研究方向，選擇實驗方法、實驗器材的根底，因此提出的猜測與假設(shè)應(yīng)能使學(xué)生明確探究的方向，指導(dǎo)整個探究活動的進行。開放性原那么。猜測與假設(shè)是科學(xué)探究中學(xué)生思維最活潑的階段，不同學(xué)生由于經(jīng)驗、知識、能力的不同，對問題的認(rèn)識不同，因此會提出不同的猜測與假設(shè)?！疤骄俊w驗〞教學(xué)的目的就是要充分調(diào)動起所有學(xué)生的積極主動性，開展學(xué)生自主思考、自主創(chuàng)新的能力，因而教師不要對學(xué)生進行過多的干預(yù)，要讓每位學(xué)生都能提出解決問題的方法，讓學(xué)生的猜測與假設(shè)具有極大的開放性。第三步：制定方案有了前面篩選出來的問題，有了猜測和假設(shè)作為鋪墊，學(xué)生便躍躍欲試，他們極想知道自己的猜測是否正確。這時，學(xué)生自然就想到了必須通過實驗途徑來解決問題。那么，設(shè)計什么樣的實驗?zāi)?？這就要引導(dǎo)學(xué)生去制定研究方案。制定研究方案的意義在于，使學(xué)生的研究有一定的目的性，使研究過程能保持較為正確的方向，使活動形成一個有序的系列。一個較合理、詳細(xì)的研究方案，應(yīng)反映以下工程：●要研究的問題的題目●研究的目的●研究小組的成員組成●需要準(zhǔn)備的材料和用具●對問題或事物的可能結(jié)果或開展趨勢提出預(yù)測或假設(shè)●研究的過程或方法●研究結(jié)果的記錄(文字、圖畫、照片，影象等)●研究的結(jié)論本步一般分為兩個步驟進行：第一是確定方案。將學(xué)生分成不同的小組，學(xué)生通過小組討論來確定解決問題需要進行哪些活動，活動需要采取哪些方式和步驟，小組內(nèi)如何進行分工等等。這樣不僅可以集思廣益，得到更多的決策方案，而且通過決策參與，還可以培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感與合作精神，有利于小組凝聚力的形成。在這兒，引導(dǎo)學(xué)生積極動腦筋思考，靈活運用已有的知識技能，從不同方面利用不同方法對同一問題進行思維，提出自己的方案，是非常重要的，可以不考慮實驗的操作細(xì)節(jié)或儀器的組裝。方案須經(jīng)小組充分交流，在小組交流的根底上，展開全班討論，探索各種合理的方法，設(shè)計各種可行的方案，并從中找出最正確。第二是選擇器材。方案確定以后，教師就可以讓學(xué)生自由選擇器材，教師提供應(yīng)學(xué)生的器材最好比所需的要多一些，能讓學(xué)生有選擇的余地，讓學(xué)生在眾多的儀器中判斷并進行優(yōu)選。另外，實驗器材要盡可能取自于生活實踐中比擬常見、相對容易得到的器件，有的可能是玩具、廢舊物品等等，要盡量符合低本錢實驗的思想，讓學(xué)生感到“瓶瓶罐罐當(dāng)器材，拼拼湊湊做實驗〞的樂趣，感受到實驗來源于生活，貼近于生活，使學(xué)生了解到并不是只有實驗室中的高精儀器才能做實驗，并不是科學(xué)家才能做實驗。第四步：實施探究明確了實驗的設(shè)計方案、器材和實驗步驟以后。探索活動的準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒，學(xué)生就可以開始進行合作探究了。合作探究的形式有三種，教師可根據(jù)需要確定選用那一種更好。這三種形式分別是：一是同桌合作探究，即讓同桌學(xué)生各自發(fā)揮探究優(yōu)勢，就相關(guān)的疑難問題，相互啟發(fā)，相互研討，然后再交流相互探討的結(jié)果；二是小組合作探究，合作小組可以是4人或6人，最多不超過8人。小組應(yīng)該是一個班集體的縮影，小組成員應(yīng)該包括根底好的、中等的、較差的學(xué)生。合作探究具有集思廣益、思維互補、思路開闊、分析透徹、各抒己見的特點，使獲得的概念更清楚、結(jié)論更準(zhǔn)確；三是全班集體同做一個實驗進行探究，即抓住中心議題或關(guān)鍵性問題，讓學(xué)生各自發(fā)表見解，集中解決難題。探究的過程分為四步：一是數(shù)據(jù)及信息的收集。信息的收集是探究的根底，信息收集的準(zhǔn)確與否，直接決定著探究的成敗。而學(xué)生在實驗操作的過程中，往往只重現(xiàn)象，忽略數(shù)據(jù)的收集，因而教師在實驗時要及時提醒、引導(dǎo)學(xué)生做好數(shù)據(jù)的收集工作。二是數(shù)據(jù)的整理。學(xué)生分析實驗結(jié)果的第一步就是對實驗數(shù)據(jù)和觀測資料的整理。教師要引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)收集來的數(shù)據(jù)、資料進行科學(xué)分析，透過外表現(xiàn)象來找問題的本質(zhì)，得出具有規(guī)律性的東西。三是與假設(shè)的比照。將實驗結(jié)論與自己的假設(shè)猜測進行比擬，以檢驗假設(shè)是否正確，如果正確那么可以進行歸納得出初步結(jié)論；如果不正確那么要重新進行其它的猜測假設(shè)，再進行實驗探究。在這一過程中，要讓學(xué)生體驗到成功與挫折，逐步養(yǎng)成成功了，不驕傲；失敗了，要敢于面對、不氣餒、不放棄的科學(xué)精神。四是結(jié)論的得出。引導(dǎo)學(xué)生自行得出結(jié)論，在表達形式上不做苛刻要求，提倡學(xué)生用自己的語言進行表述，只要能說明白、講清楚即可。當(dāng)然，教師要適時給予適當(dāng)?shù)膸椭?，引?dǎo)學(xué)生分析，幫助學(xué)生得出結(jié)論。第五步：展示交流在整個探究過程中，由于經(jīng)驗背景的差異，探究者對問題的理解常常各異，在探究的共同體中，這種差異本身便構(gòu)成一種珍貴的學(xué)習(xí)資源。同時他們也很想把自己設(shè)計的“產(chǎn)品〞推廣給其他同學(xué)，得到其他學(xué)生與老師的評價。有的小組動手實驗?zāi)芰^弱，思維相對滯后，他們也想知道別人是怎么完成的，是不是還有比自己更先進的方法?？傊?，學(xué)生都有被別人評價和想了解別人的需要。在本步，教師應(yīng)充分利用這一學(xué)習(xí)資源，抓住學(xué)生這一心理特點，讓學(xué)生把他們在實驗過程中的體會以及實驗后得到的結(jié)論相互交流、討論。對探究成果的展示與交流，一般分兩個步驟進行：第一個步驟是組內(nèi)展示與交流。主要針對本組內(nèi)共同進行的探究活動，對所積累的各種信息資料進行整理、分析、討論，獲得共識。第二個步驟是全班交流。是在各小組匯報各自探究成果的根底上，對全班同學(xué)的成果進行整理、分析、討論，得出科學(xué)的解釋或結(jié)論，獲得更為豐富的成果，到達資源共享、成果共享。在展示與交流中，教師要鼓勵展示交流方式的多樣性，引導(dǎo)學(xué)生采用自己喜歡的方式進行展示與交流，如：文字表達、表演、畫圖、展示作品等；還要特別重視課堂中新問題的生成，針對新的問題，教師要冷靜思考、妥善解決，切不可一棍子打死或不予理睬；還要重視學(xué)生傾聽意識的培養(yǎng)，在學(xué)生進行展示與交流時，要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會傾聽，并教給傾聽的方法，如將他人的研究成果及實驗中的發(fā)現(xiàn)，選擇要點進行簡要記錄的方法等。第六步：拓展創(chuàng)新科學(xué)課的內(nèi)容豐富多彩，包羅萬象。涉及到生命世界、物質(zhì)世界、地球與宇宙的知識，與人類的生活密切相關(guān)。此時引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合研究的主題，運用所獲得的知識與技能，解釋生活中的現(xiàn)象，解決生活中的問題，并進行改良、創(chuàng)造、創(chuàng)造活動，關(guān)注與本課研究主題相關(guān)的社會問題等，有機地將科學(xué)、技術(shù)與社會生活進行密切融合。這樣既擴展了學(xué)生的知識，又增強了學(xué)生的研究興趣。在內(nèi)容上，一方面要注重與本課探究主題相聯(lián)系。通過本課主題的探究，學(xué)生對本主題有了比擬深入的了解，在主題的根底上鼓勵學(xué)生拓展創(chuàng)新，有利于本課主題的進一步深化。一方面要注重與學(xué)生生活相聯(lián)系。讓學(xué)生感受到科學(xué)無處不在，科學(xué)就在我們身邊，進一步增強學(xué)生學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)的興趣。在形式上要注重開放性。引導(dǎo)學(xué)生舉一反三，觸類旁通，擴展思維的廣度、深度，從多角度去思考問題。允許學(xué)生海闊天空、奇思妙想，允許學(xué)生想法不合邏輯。在評價上以鼓勵為主。不管學(xué)生出現(xiàn)怎樣的想法，教師都要進行鼓勵，以保護學(xué)生與生俱來的探究欲?！舱n題組〕〔三〕案例案例〔一〕：《做一杯飲料》教材說明：本課內(nèi)容選自青島版《科學(xué)》教材四年級上冊第三單元第8課《做一杯飲料》。在教學(xué)本課時，教者將原教材中利用做飲料來認(rèn)識加快溶解的方法，改變?yōu)樵谔骄匡嬃系闹谱鬟^程中體驗飲料配方的來之不易，體驗科學(xué)探究中的反反復(fù)復(fù)，體驗科學(xué)探究過程中的失敗與成功，體驗科學(xué)探究過程中的合作與交流，培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致、實事求是地科學(xué)態(tài)度，精益求精地科學(xué)精神，從而提高學(xué)生的探究能力和科學(xué)素養(yǎng)。教學(xué)目標(biāo)：1．能提出制作活動的思路，能對制作過程中產(chǎn)生的問題和制作的結(jié)果進行客觀的評議，體驗科學(xué)探究的樂趣，培養(yǎng)堅韌不拔的毅力。2．善于用學(xué)到的知識改善生活，愿意合作與交流，鍛煉學(xué)生的操作能力。3．學(xué)會思考的方法，在實驗時能對方案做及時調(diào)整。教學(xué)準(zhǔn)備：橘子粉白糖奶粉蜜桃粉蘋果粉玻璃棒小勺小瓶蓋一杯開水教學(xué)過程：一、提出問題師：老師先調(diào)查一個問題：喜歡喝飲料的同學(xué)請舉手！師：你最喜歡喝哪種飲料？為什么？師：那你們知道大多數(shù)人喜歡喝的飲料是什么嗎？猜猜看。師：請看這張調(diào)查統(tǒng)計表。〔課件出示調(diào)查統(tǒng)計圖表?！硯煟耗銈兌己冗^嗎？從這張圖上可以看出什么？為什么？師：醒目和椰汁味道一樣嗎？分別是什么味道？它們的味道與什么有關(guān)系？師：猜猜看，它們有怎樣的配方？……師：就像同學(xué)們說的飲料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是飲料的原料，飲料中所含有的每一種原料以及每一種原料的多少，就是飲料的配方。配方不同，味道就不一樣?？磥硪环N飲料是否好喝，與它的配方有著密切的關(guān)系。師：你能自己設(shè)計配方，制作一杯飲料嗎？【飲料是小學(xué)生都喜歡喝的，利用“飲料〞這個介質(zhì)導(dǎo)入新課，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度，釋放學(xué)生上課起始時的心理壓力，活潑課堂氣氛，也有利于探究問題的形成。】二、猜測假設(shè)師：你喜歡什么口味的飲料，你打算設(shè)計怎樣的配方？學(xué)生分小組進行討論?！驹谥贫ň唧w的方案之前，讓學(xué)生先在小組圍繞問題進行討論，對問題做出種種猜測，可以發(fā)散學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力。這也是制定方案的必需，也是具體實施方案的預(yù)定目標(biāo)?！咳⒅贫ǚ桨?師：今天，老師也給大家準(zhǔn)備了一些原料，看看都有些什么？學(xué)生觀察。匯報：水橘子粉白糖奶粉檸檬粉豆奶粉師：老師準(zhǔn)備的這些可以當(dāng)配料。同時還給同學(xué)們準(zhǔn)備了制作飲料的輔助工具：干凈的玻璃棒，小勺，干凈的小瓶蓋。師：現(xiàn)在，請同學(xué)們根據(jù)自己小組討論，結(jié)合老師提供的配料，設(shè)計你們組的飲料配方方案，并填寫在“飲料配方設(shè)計單〞〔課件出示〕上。飲料配方設(shè)計單請在你所選的飲料配方的下面打上“√〞我們準(zhǔn)備做〔〕味道的飲料，我們選的配料是：橘子粉白糖奶粉青蘋果粉水蜜桃粉學(xué)生設(shè)計飲料配方。學(xué)生交流。生：我們準(zhǔn)備做橙子味的。飲料配方是：橙子、糖、水。另外，我還喜歡奶味，所以想加點奶粉。生：我們組想做一杯甜牛奶的飲料，需要奶粉、白糖。……【設(shè)計制作方案，是引導(dǎo)學(xué)生進行科學(xué)探究的前提，是讓學(xué)生經(jīng)歷探究全過程的必需，是培養(yǎng)學(xué)生自行設(shè)計實驗?zāi)芰Φ母敬胧Ｔ谶@個環(huán)節(jié)中讓學(xué)生自己設(shè)計制作飲料方案，目的還在于讓學(xué)生在制作的過程中體驗實驗方案是可以隨情況的變化而變化，體驗科學(xué)實驗的成功需要反反復(fù)復(fù)的過程，知道一個成功的實驗結(jié)果需要經(jīng)過一個復(fù)雜的過程才能得來，培養(yǎng)學(xué)生要有步驟、有目的的搞實驗的意識?！克?、實施探究師：同學(xué)們設(shè)計的配方很好，我感覺做出來的飲料口感肯定不錯。下面就請同學(xué)們根據(jù)自己的設(shè)計，也可以吸取別人好的想法對自己的配方加以改良后，進行制作，制作過程中，要注意以下幾點：(1)要做好記錄?！舱n件出示“制作飲料報告單〕，請大家看看這張報告單，今天我們使用配料的單位不是克或千克，而是瓶蓋。做的時候，就需要同學(xué)們先把配料裝在瓶蓋中，再用；并把使用幾瓶蓋的原料及時記錄下來。飲料制作報告單橘子粉白糖奶粉蘋果粉水蜜桃粉第一次〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋第二次〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋第三次〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋第四次〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋……合計〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋我們發(fā)現(xiàn)：經(jīng)過〔〕次調(diào)制的飲料才好喝。(2)制作好了，自己先嘗一嘗。如果感覺不理想，可以進行第二次、第三次調(diào)制，一直到滿意為止，但要把每一次變化的情況紀(jì)錄下來，最后還要把合計這一欄填好。(3)制作過程中如果遇到問題，首先自己解決，如果自己不能解決，可以向同學(xué)、老師求援。學(xué)生制作飲料，教師巡視指導(dǎo)，及時了解情況?！咎骄炕顒邮菍W(xué)生將實驗方案具體執(zhí)行的階段，這個階段既是學(xué)生親歷知識形成的階段，也是鍛煉學(xué)生動手能力的階段，學(xué)生在實驗的過程中既要執(zhí)行自己制定的方案，又要不斷調(diào)整、修改自己的方案，作為教師，要深入到學(xué)生中間，成為探究活動的一員，當(dāng)好學(xué)生的合作伙伴，又要及時掌握學(xué)生的探究進程，以便及時調(diào)整教學(xué)過程。】五、展示交流：師：同學(xué)們做的飲料五顏六色、很是吸引人，不知口味怎樣呢？組內(nèi)互相品嘗一下吧！品嘗之后，推選出一杯大家都滿意的飲料?！矊W(xué)生互相品嘗〕師：選出最棒的來了嗎？生：沒有。我們感覺我們自己做的最好。師：如果老師就讓你們選出來一杯較好的，該怎樣辦才好？生：自己介紹小組制作的飲料的特點，作廣告，看誰做的好，誰的就是最好的。師：這個方法大家有意見嗎？生：沒有。師：那好，就請每個組的代表向大家介紹你們的飲料，〔以下內(nèi)容課件出示〕先介紹飲料名稱，再介紹配方，然后告訴大家你們是經(jīng)歷了幾次調(diào)制才成功的，最后介紹飲料的特點一一介紹，要像做個產(chǎn)品廣告一樣，要說的大家都想來嘗一嘗，品一品。哪個小組先匯報？師：哪個小組先來介紹？請把飲料和記錄單一起帶到講臺上來。學(xué)生介紹自己組的飲料的特色，教師隨學(xué)生的答復(fù)，將每個組所用的配料的量和所用的次數(shù)板書在黑板上。【展示學(xué)生自己的作品，是每個學(xué)生都愿意做的事情。通過展示，可以讓學(xué)生相互分享成果，相互借鑒別人好的做法，能拓寬學(xué)生的思路，豐富學(xué)生的視野。交流過程中，要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會傾聽，同時，老師要也認(rèn)真地傾聽學(xué)生的發(fā)言，及時掌握學(xué)生的探究情況?！繋煟哼@幾個同學(xué)介紹的非常精彩，讓我們用掌聲表示祝賀吧！【及時對學(xué)生的表現(xiàn)做出評價，對于學(xué)生來說，是一種成認(rèn)，一種鼓勵，在此根底上，能發(fā)揮出學(xué)生更大的潛力。】師：請大家仔細(xì)看老師在黑板上的記錄，先看這邊的數(shù)字，是每個小組調(diào)制飲料的次數(shù)，說明了什么？生：每一杯飲料都不是一次就調(diào)制成功的。師：真是不容易。一杯好喝的飲料需要進行反反復(fù)復(fù)的實驗，才能成功。像這幾杯大家感到味道比擬好的飲料，就是因為使用了好的配方。好的配方，有好多就是經(jīng)過幾次、幾十次甚至幾百次、幾千次的實驗才得來的。師：這節(jié)課，你有什么收獲？【讓學(xué)生回想本節(jié)課的收獲，有利于學(xué)生系統(tǒng)的掌握知識，以利于課外拓展活動的開展?！繉W(xué)生匯報。六、拓展創(chuàng)新：師：關(guān)于制作飲料，還有許多問題值得研究，例如，多種配料一起放和分別放哪種形式的好喝？分別放時先放什么？各種配料之間的營養(yǎng)有什么影響？怎樣做出的飲料對人體最有益？等等，請有興趣的同學(xué)課下繼續(xù)研究，做出更好的飲料，給你的家人、同學(xué)、老師品嘗，好不好？下課！【課堂教學(xué)局部的結(jié)束并不代表探究活動的結(jié)束，因為“小學(xué)生的科學(xué)探究活動往往不是一節(jié)課能完成的〞，“要重視引導(dǎo)學(xué)生在課后開展后續(xù)活動〞。為了讓學(xué)生能夠?qū)栴}進行持續(xù)的探究，在課的結(jié)束時，布置給學(xué)生有關(guān)飲料的其他問題，便于學(xué)生課下繼續(xù)研究，這也正是新課程所提倡的課堂教學(xué)應(yīng)該是“從問題開始到問題結(jié)束〞的過程?！俊才R沂第二實驗小學(xué)李健梅顏世萍〕案例二：《水面的秘密》教材分析：本課是青島版小學(xué)《科學(xué)》教材三年級上冊第13課《水面的秘密》。水的外表張力對三年級的小學(xué)生來說是非常抽象的，如只憑教師的講解，學(xué)生很難理解。本節(jié)教材試圖通過學(xué)生的自主探索活動，來生動形象地讓學(xué)生感知水的外表張力的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)水的外表張力的特點，同時培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。教學(xué)目標(biāo)：1．能針對水面現(xiàn)象提出問題；并能通過觀察、猜測、實驗等方法收集證據(jù)，做出合理的解釋。2．引領(lǐng)學(xué)生關(guān)注身邊生活現(xiàn)象，并善于思考；喜歡用學(xué)到的科學(xué)知識解釋生活中的現(xiàn)象。3．了解水的外表張力現(xiàn)象。學(xué)生準(zhǔn)備：塑料小叉子；一元的硬幣；1分、2分、5分或1角的硬幣；抹布。教師準(zhǔn)備：回形針〔每組一盒〕、水槽、燒杯、平口玻璃杯、滴管、滴瓶、水。一、創(chuàng)設(shè)情境，感知問題師：看到桌上的物品，能猜出咱們今天要研究的內(nèi)容嗎？生：水。師：非常聰明，咱們今天就是要研究水，也可以說是玩玩水。以前玩過水嗎？生：玩過。師：不錯，玩水是每個孩子的天性，誰說說平時你是怎樣玩水的？生：〔自由匯報〕師：那既然同學(xué)們有這么多的玩法，老師想請大家?guī)鸵粋€忙，把你們桌上的這個空杯子裝滿水，不難吧？生：不難，太簡單了。師：那利用桌上的材料，你準(zhǔn)備怎樣裝滿呢？生1：直接把杯子放入水中把它灌滿。生2：用桌上的滴管一滴一滴的往里滴。生3：用燒杯來倒。生4：把水槽里的水直接往杯子里面倒就可以了。師：這些方法都能把杯子里裝滿水，老師有個建議：能保證很快把水裝滿，又保證不會把水灑在桌面上。那就是利用老師給大家提供的燒杯，利用燒杯的尖嘴穩(wěn)穩(wěn)地往杯子里面倒。下面請同學(xué)們在組長的帶著下，將面前的空杯子裝滿水，注意保持桌面的清潔。生分組裝水，師巡視幫助。師：告訴老師，你們杯子里的水裝滿了嗎？生：裝滿了。師：那大家發(fā)表一下意見，你認(rèn)為杯子里的水裝到什么程度才算滿呢？生1：快要流出來了。生2：再倒進去一點水就流出來了。生3：一點水也不能再裝了。生4：水面都鼓起來了。師：那你確信你們杯子里的水已經(jīng)裝滿了嗎？生：是的。師：再也不能加了嗎？生：〔有點遲疑，不敢發(fā)言了?！硯煟喝绻桓掖_信的話，可以用滴管再加上一些。生：〔生用滴管再次加水〕師：現(xiàn)在各組的杯子里確信都裝滿水了嗎？生：現(xiàn)在可以確信了。師：好，現(xiàn)在杯子里都裝滿了水，這時在水不外溢的情況下，你認(rèn)為還可以放其它東西嗎？生議論紛紛，莫衷一是。二、探究體驗，解決問題1．杯子里能放回形針嗎？〔1〕提出問題師：今天老師給大家?guī)砹艘恍┗匦吾槪仓竿瑢W(xué)們面前的杯子〕這么滿的水你認(rèn)為還能往里放回形針嗎？〔生猶豫著〕師：那請小組的同學(xué)一起討論討論，如果你們認(rèn)為不能再放，請說出理由；如果認(rèn)為能放的話，請你們猜測一下杯子里最多能放多少枚?！?〕猜測假設(shè)生分組猜測。師：好，下面請每組同學(xué)匯報一下你們的猜測結(jié)果。生分組匯報師記錄：一組二組三組四組五組六組我的猜測3枚不能放5枚4枚11枚9枚實驗結(jié)果〔3〕制定方案師：剛剛有的同學(xué)認(rèn)為水已經(jīng)很滿了，肯定不能再放了；有的同學(xué)認(rèn)為還能放，并且猜測出來了能放多少枚。那究竟還能不能再放，能放的話，還能放多少枚？怎樣才能知道呢？生：親自動手試一試。師：在試的過程中，你認(rèn)為應(yīng)該注意什么？生1：不能碰到桌子。生2：放的時候要小心。生3：要邊放邊數(shù)放了多少枚。師：同學(xué)們說得很好，老師也給大家提幾個建議：①各組同學(xué)由組長負(fù)責(zé)好，一枚一枚地輪流從杯子的一側(cè)慢慢地往里放；②動作要輕，邊放邊數(shù)，放到水流出為止，水流出以前的數(shù)量為最多數(shù)；③邊放邊觀察水面有什么變化。看哪些組的同學(xué)做得最好，最認(rèn)真?！?〕實施探究師：好，下面請同學(xué)們認(rèn)真操作，邊放邊記準(zhǔn)數(shù)量?！采杂刹僮?，師巡視，時刻注意提醒學(xué)生注意觀察水面的變化情況?！场?〕展示交流師：好，下面請各組同學(xué)匯報一下，你們的杯子里最多放了多少枚？生匯報師記錄：一組二組三組四組五組六組我的猜測3枚不能放5枚4枚11枚9枚實驗結(jié)果68枚57枚60枚70枚64枚72枚師：同樣的杯子，都裝滿了水，為什么放的枚數(shù)不一樣呢？生1：可能有的同學(xué)沒數(shù)準(zhǔn)。生2：可能有的同學(xué)放到最后不敢放了，怕水流出來。生3；可能有的組杯子里的水裝得不滿。師：同學(xué)說的這些原因都有可能。那請同學(xué)們想一想，通過剛剛的研究，你明白了一個什么道理？生1：猜測的跟實際做的不一樣。生2：上下兩個數(shù)字差異很大。師：看來，猜測跟實際的結(jié)果有時候差異往往是很大的，有時候猜測未必正確，它是要經(jīng)過實踐驗證的。師：在放的過程中你發(fā)現(xiàn)水面有什么變化？生1：水面鼓得很歷害。生2；水面越來越鼓。生3：水面高出杯子一大截，但是水還是沒有流出來。2．硬幣裝水(1)提出問題師：〔出示一元的硬幣〕這是什么？生：一元的硬幣。師：人民幣是用來干什么的？生：買東西的。師：今天，我們不用錢買東西，我想用它來裝水。請同學(xué)們猜測一下，在一元的硬幣上能裝上水嗎？生1：能。生2；不太可能，要是能裝的話，肯定也裝不多?！?〕猜測假設(shè)師：那請同學(xué)們再猜測一下，如果一元的硬幣能裝水的話，那它最多能裝多少滴？請小組的同學(xué)一起討論一下。生分小組討論。師：好，下面請同學(xué)們說一說你們的猜測結(jié)果。生匯報師記錄：一組二組三組四組五組六組我的猜測3滴5滴8滴4滴10滴13滴實驗結(jié)果〔3〕制定方案師：這枚硬幣究竟能裝多少滴水，怎樣才能知道？生：再親自動手試一試。師：那么在滴的過程中，我們應(yīng)該注意什么呢？生1：要慢慢地滴。生2：要數(shù)清滴數(shù)。生3：滴的時候要小心，不能碰到桌子。師：下面老師也給大家提幾點建議：①在滴的過程中，要認(rèn)真數(shù)清數(shù)量；②一直滴到水流出為止，水流出前的數(shù)量為最多數(shù)量；③邊滴邊注意觀察水面是什么樣子的。〔4〕實施探究師：好，下面請同學(xué)們認(rèn)真操作，邊滴邊記準(zhǔn)數(shù)量?！采杂刹僮鳎瑤熝惨?，時刻注意提醒學(xué)生注意觀察水面的變化情況?！场?〕展示交流師：好，下面請各組同學(xué)匯報一下，你們的硬幣上最多滴了多少滴水？生匯報師記錄：一組二組三組四組五組六組我的猜測3滴5滴8滴4滴10滴13滴實驗結(jié)果32滴36滴41滴30滴39滴38滴師：同樣的硬幣，為什么滴的數(shù)量不一樣呢？生1：水滴的大小不一樣。生2：滴到最后不敢滴了，怕水流出來。生3；滴的時候如果水滴不到硬幣的中間，水就容易流出來，滴的數(shù)量就少。師：說得非常好。那請同學(xué)們想一想，通過剛剛的研究，你明白了一個什么道理？生：猜測跟實際結(jié)果差異太大了。師：是??！猜測有時候是不準(zhǔn)確的，它是要經(jīng)過實踐驗證的。師：在滴的過程中你發(fā)現(xiàn)水面又有什么變化？生1：水滴越來越大。生2：水面越來越鼓。3、得出結(jié)論師：一枚硬幣能裝幾十滴水，滿滿的一杯子水還能放進幾十枚回形針，而水都不會流出來，請同學(xué)們想一想，這是為什么呢？生1：因為杯子外表的水有拉力，所以水不會流出來。生2：水能牢牢地抓住杯子的邊，所以水流不來。生3：我認(rèn)為水就跟很多小人一樣緊緊把手拉在一起，所以水就流不出來了。師：是??！其實秘密就在水的外表。剛剛同學(xué)們理解得非常到位了。水外表的水分子就跟許多小朋友一樣，緊緊地靠攏在一起，水分子之間有一種收縮拉緊的力，這種力就是水的外表張力。〔師板書課題：水的外表張力〕正是由于水的外表張力的作用，裝滿水的杯子還能放進幾十枚曲別針，也正是由于水的外表張力，一元的硬幣還能裝上幾十滴水，而水還不會流出來。三、拓展延伸，應(yīng)用創(chuàng)新1．日常生活中水的外表張力現(xiàn)象。師：那么在日常生活中，你見過哪些水的外表張力現(xiàn)象呢？生1：浴室頂棚的水珠都是圓形的。生2：水籠頭滴下來的水滴也圓的。生3：露珠也是圓的。師：〔課件出示“水黽〞圖〕這是一種小型的水生昆蟲，叫水黽，它被人們稱為水上“滑水高手〞。由于水的外表張力作用，水黽的一條長腿就能在水面上支撐起15倍于身體的重量，而不會漂浮；它在水面上每秒鐘可滑行100倍于身體長度的距離。水黽的腿部上長有數(shù)千根按同一方向排列的多層微米尺寸的剛毛,人的頭發(fā)直徑大約在80——100微米之間，而剛毛的直徑缺乏3微米?？茖W(xué)家通過對水黽剛毛疏水性研究，可用于新型防水紡織品的生產(chǎn)，還望在不遠(yuǎn)的將來設(shè)計出新型的水上交通工具，甚至于人類在水上行走都會成為可能。2．利用水的外表張力的游戲活動------讓硬幣浮起來師：下面我們就來利用水的外表張力來做一個小游戲。大家都知道，將一枚1分、2分、5分或1角的硬幣放入水中，硬幣是下沉的。但是，利用水的外表張力的作用，完全可以讓它們浮在水面上。但放的時候，這里面肯定有技巧。你可以用老師給你準(zhǔn)備的小叉子，當(dāng)然也可以直接用手去放。下面看哪組同學(xué)通過自己的嘗試，最先讓自己的硬幣浮在水面上?！采纸M自由嘗試，情緒高漲，師巡視指導(dǎo)〕師：剛剛同學(xué)們都讓自己的硬幣浮在了水面上。外表張力是水的一個重要性質(zhì)，毛細(xì)現(xiàn)象就是由于外表張力產(chǎn)生的。3．提出課外探究問題師：〔1〕如果往水里參加洗滌劑，再往裝滿水的杯子里放回形針，情形會怎樣呢？〔2〕杯子里的水裝滿的時候，水面是鼓起來的，當(dāng)杯子里的水不滿的時候水面又是什么樣子的？課后請同學(xué)們親自動手試一試，認(rèn)真觀察觀察，下節(jié)課，我們將一起分享同學(xué)們的研究成果?！才R沂第二實驗小學(xué)李健梅馬楓蘭〕二、“探究—體驗〞式課外實踐教學(xué)策略〔一〕教學(xué)策略3自主開展活動2自行制定方案4展示交流成果3自主開展活動2自行制定方案4展示交流成果過程與方法過程與方法1確立活動主題5拓展與創(chuàng)新1確立活動主題5拓展與創(chuàng)新1．確立活動主題學(xué)習(xí)目標(biāo)：結(jié)合實際，確定課外實踐活動的主題。操作要領(lǐng)：在學(xué)生充分醞釀的根底上，根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源、學(xué)生特點等實際，與學(xué)生共同篩選要開展的課外實踐內(nèi)容，并由師生或?qū)W生自己確定研究的主題。2．自行制定方案學(xué)習(xí)目標(biāo)：圍繞主題，制定活動方案。操作要領(lǐng)：主題確定后，讓學(xué)生進行充分交流、思考，自行確立比擬可行、易于操作的方案。方案實施時間的長短，可根據(jù)主題內(nèi)容的大小來定。3．自主開展活動學(xué)習(xí)目標(biāo)：讓學(xué)生根據(jù)方案，經(jīng)歷自主探究活動。操作要領(lǐng)：依據(jù)制定的方案，學(xué)生自行借助各種資源和手段開展活動。學(xué)生通過活動獲取大量信息，通過對信息的整合、分析、比擬、判斷，形成初步的成果?；顒討?yīng)突出自主性，要給學(xué)生以充足的時間和空間。4．展示交流成果學(xué)習(xí)目標(biāo)：在自主活動后，進行成果的展示與交流，到達成果的共享。操作要領(lǐng)：各個主題小組把獲得到的成果用最明確、簡練、精彩的方式展示給其他同學(xué)，共同分享活動的成果。在展示交流中，學(xué)生可以獲取更加豐富的信息，進一步加深對事物的認(rèn)識。5．拓展與創(chuàng)新學(xué)習(xí)目標(biāo)：應(yīng)用所獲得成果解決實際問題。操作要領(lǐng)：學(xué)生根據(jù)研究成果或科學(xué)結(jié)論，對面臨的實際問題提出有創(chuàng)意的解釋或提出解決的方案、建議等?！捕巢呗越庾x本教學(xué)策略適用于小學(xué)科學(xué)課外實踐活動。本教學(xué)策略共分五步，即確立活動主題、自行制定方案、自主開展活動、展示交流成果、拓展與創(chuàng)新?？茖W(xué)課外實踐活動是小學(xué)科學(xué)的重要組成局部，對于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，豐富學(xué)生的科學(xué)知識，形成正確的科學(xué)態(tài)度等具有十分重要的意義。第一步：確立活動主題選擇研究主題是開展科學(xué)學(xué)科課外實踐活動的首要環(huán)節(jié)，一個好的主題，就意味著研究成功了一半。教師應(yīng)在學(xué)生充分醞釀的根底上，與學(xué)生共同篩選要開展活動的內(nèi)容，并由師生或?qū)W生自己確定研究的主題。主題確實立必須與學(xué)生的學(xué)習(xí)生活、社會生活密切相關(guān)，而且有一定的研究價值，亦可在原課題的根底上向縱深開展，形成系列。主題確實立要遵循以下原那么：1．注重外鄉(xiāng)的原那么學(xué)校獨特的地理位置為科學(xué)學(xué)科課外實踐活動的開展提供了廣闊的空間，它是開展科學(xué)課外實踐活動的主陣地。2．符合學(xué)生實際的原那么活動的內(nèi)容要符合學(xué)生認(rèn)知水平、年齡特點，在確定主題時，教師要認(rèn)真研究，尤其在內(nèi)容的難度上進行恰當(dāng)?shù)匕盐?。難度偏低，學(xué)生可以輕易地獲得結(jié)論，沒有挑戰(zhàn)性，學(xué)生不感興趣；難度偏高，學(xué)生的能力達不到，很難得到結(jié)果，容易挫傷學(xué)生研究的積極性，失去了課外實踐的真正意義。3．長線與短線相結(jié)合的原那么研究的范圍比擬廣、研究的時間跨度比擬大的稱為長線主題；能通過一兩個課時完成研究的主題為短線主題。短線主題具有短、平、快的特點。短：活動內(nèi)容短小精悍，利于及時活動；平：融合在學(xué)生的日常學(xué)習(xí)生活中，隨時隨地能開展；快：速度快，更新快，信息交流快，它防止了長線主題活動時間長，牽涉精力多，內(nèi)容范圍廣的缺陷。長線主題與短線主題的有機融合可以起到互補的作用。第二步：自行制定方案科學(xué)學(xué)科課外實踐活動強調(diào)學(xué)生主動獲取知識、應(yīng)用知識、解決問題，形成積極、生動、自主合作探究的學(xué)習(xí)方式。由于小學(xué)生認(rèn)知水平、探究能力等方面的開展還有許多缺乏，所以在活動前制定一個詳細(xì)的活動方案是非常必要的，這也是從事科學(xué)探究的要求。方案的制定，可參照“探究—體驗〞課堂教學(xué)策略中的方案制定方法。要讓活動標(biāo)準(zhǔn)有序地開展，除制定一個詳細(xì)的活動方案外，活動前還要讓學(xué)生準(zhǔn)備好各類活動記錄表格，這一點學(xué)生常常無視，因而在活動前教師教給學(xué)生各類表格的制定方法、提醒準(zhǔn)備好表格是非常必要的。如：①方案表。活動方案是對整個活動的預(yù)設(shè)，是活動得以正常有序開展的保證。要求對活動內(nèi)容、活動時間安排、活動方式以及活動考前須知、活動支持進行詳細(xì)地安排，將活動細(xì)化到點上。②調(diào)查表。調(diào)查是研究的一種根本方法，教師在指導(dǎo)學(xué)生開展調(diào)查活動前設(shè)計簡單的調(diào)查表，并運用統(tǒng)計方法對調(diào)查結(jié)果作出一定的解釋，就能大大增強調(diào)查活動的目的性與科學(xué)性。③實驗報告表。實驗報告是實驗者把實驗的目的、方法、步驟、結(jié)果等，用簡潔的語言寫成書面報告。第三步：自主開展活動活動過程可以有多種組織形式，包括個人獨立探究、小組合作探究以及在班級、年級甚至更大范圍中開展的合作探究。個人活動的組織形式能夠給學(xué)生個人才能的施展提供更廣闊的空間，有利于開展學(xué)生獨立思考能力和獨立解決問題的能力。而小組合作學(xué)習(xí)，不僅有利于課題研究的正常開展，而且能夠發(fā)揮每個學(xué)生的特長，可以相互揚長避短，分享集體信息和各人創(chuàng)意，利于思維的碰撞，促進交流。所以，在活動實施過程中，要引導(dǎo)學(xué)生做到分合有序，以發(fā)揮小組、個人學(xué)習(xí)的各自長處。其根本程序是：(1)調(diào)查訪問，深入實踐。通過去圖書館、向他人詢問或上網(wǎng)查找等形式搜集與主題相關(guān)的各種資料，或通過訪問、參觀、社會調(diào)查等方式對所研究的主題，進行尋求信息。(2)整合資料，引發(fā)思考。調(diào)查訪問結(jié)束后，把搜集到的所有資料進行匯總，綜合思考，進行科學(xué)分析。(3)撰寫報告，形成結(jié)論。學(xué)生通過系列的研究活動，在充分占有資料的根底上，把自己在活動中的收獲、感悟以報告的形式記錄下來。第四步：展示交流成果學(xué)生在主題研究結(jié)束后或在階段性研究的根底上，要通過一定的載體和形式與同學(xué)交流、展示、分享研究成果，這是不可缺少的一個環(huán)節(jié)。展示交流要做到：1．交流方式提倡多樣性。學(xué)生課外實踐成果的展示交流方式應(yīng)該是多樣化的，除撰寫實驗報告、調(diào)查報告外，還提倡通過辯論會、展覽會、出墻報刊物、制作網(wǎng)頁等方式加以表達。2．展示內(nèi)容注重真實性。展示交流活動中，學(xué)生要真實地向老師、同學(xué)交流自己開展課外實踐活動的經(jīng)過、體會，展示在活動中收獲的第一手資料，表達自己通過課外實踐活動得出的初步成果。3．展示過程鼓勵開放性。在展示交流過程中，要注重過程的開放性，要接受來自老師、同學(xué)的提問，還要主動征求建議。第五步：拓展與創(chuàng)新在讓學(xué)生經(jīng)歷探究的過程，增長了科學(xué)探究的能力，掌握了科學(xué)探究的方法，獲得了一定的科學(xué)知識后，教師鼓勵學(xué)生根據(jù)研究成果或科學(xué)結(jié)論，對面臨的實際問題提出有創(chuàng)意的解釋或提出解決的方案、建議等。在本步要為學(xué)生創(chuàng)造更廣闊的空間，引領(lǐng)學(xué)生實地研究，用他們自己的視角和思維去觀察和思考問題，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識。拓展活動要貼近學(xué)生的生活，符合學(xué)生的年齡特點，有利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。在拓展活動中讓學(xué)生越來越走近科學(xué)，理解科學(xué)，熱愛科學(xué)。開展科學(xué)課外實踐活課的幾個根本原那么：〔一〕主體性原那么。開展科學(xué)課外實踐活動應(yīng)貫徹主體性原那么，要充分表達學(xué)生的自覺自愿性和自主參與性，而不是強迫他們按照已經(jīng)安排好、籌劃好、完全確定下來的程式去做，不給學(xué)生一點發(fā)揮和展示的時機。學(xué)生的主體性應(yīng)表達在以下幾個方面：選題的自主性，只要是學(xué)生感興趣的題目，并有一定的可行性，都可作為研究課題；課題組成員組合的自由性，興趣相同的學(xué)生可自由組合成課題組，有利于全員參與和開展研究；指導(dǎo)教師的可選擇性，學(xué)生能夠根據(jù)自己的標(biāo)準(zhǔn)選擇指導(dǎo)者，使主動學(xué)習(xí)變成得更容易；學(xué)習(xí)過程的自覺性，因為課外實踐研究不是教師強迫學(xué)生做自己不感興趣的事情，學(xué)習(xí)的積極性、主動性、自覺性必然大大提高；時空的不固定性，課堂、時間根據(jù)課題進展而不相同，學(xué)生的自由度很大，真正使學(xué)生走入社會，走進大自然?！捕硨嵺`性原那么。開展科學(xué)課外實踐活動要以科學(xué)實踐作為其終極目的，實踐是開展科學(xué)課外實踐活動的根本特性。在科學(xué)課外實踐活動中，讓學(xué)生走向生活、走入社會，有利于煥發(fā)學(xué)生積極主動參與的熱情，在活動中，去和周圍的世界積極對話，廣泛交流和溝通，通過生活實踐和社會實踐獲得新的感知、體驗，引導(dǎo)學(xué)生積極參與、探索自己感興趣的生活問題、社會問題，有利于培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神的實踐能力。〔三〕創(chuàng)新性原那么。創(chuàng)新是素質(zhì)教育的核心。未來的世界，要求沖破舊的、僵化的思想，不斷產(chǎn)生開展新思維、新觀念。這就要求我們在科學(xué)實踐活動中要培植學(xué)生新的思想，要讓學(xué)生善于反思，勇于探索，勇于批判，勇于創(chuàng)新。實踐中，讓學(xué)生自主積極地參與類似于科學(xué)家探索的活動，養(yǎng)成主動思考、認(rèn)真分析、獨立解決問題的習(xí)慣，遇到棘手的問題，學(xué)會開動腦筋，從多方尋找解決問題的突破口，使學(xué)生的創(chuàng)新能力得到提升。對于小學(xué)生而言，創(chuàng)新更多的是指學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中所表現(xiàn)出來的探索精神，發(fā)現(xiàn)新事物、掌握新方法的強烈愿望以及運用已有知識創(chuàng)造性地解決問題的能力?！菜摹赤l(xiāng)土性原那么。要想讓科學(xué)課外實踐活動取得實效，很重要的一點是要充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源，就地取材，因地制宜，緊緊抓住當(dāng)?shù)靥攸c，充分開掘利用當(dāng)?shù)氐幕钌难笠缰l(xiāng)土氣息的材料來讓學(xué)生進行探索。在師生共同立足的這塊熱土上耕耘播種，學(xué)生會有一種親切感和認(rèn)同感，教育效果自然是事半功倍?！菜摹抽_放性原那么。在科學(xué)課外實踐活動中，要注重開放性。學(xué)生學(xué)習(xí)器官要全方位開放，解放學(xué)生的腦，讓其自由思考；解放學(xué)生的口，讓其自由講；解放學(xué)生的手，讓其自由做。師生關(guān)系要開放，學(xué)生在研究中要始終處于主動地位，教師扮演著引導(dǎo)者、合作者、效勞者的角色。學(xué)習(xí)目標(biāo)要開放，不以掌握知識為惟一目標(biāo)，更強調(diào)培養(yǎng)能力，提高素質(zhì)。學(xué)習(xí)評價要開放，重結(jié)論，更重過程。學(xué)習(xí)內(nèi)容要開放，內(nèi)容要來源學(xué)科、社會、活動本身。學(xué)習(xí)方式要開放，針對不同目標(biāo)，選擇與之適應(yīng)的學(xué)習(xí)形式，如問題探討、課題設(shè)計、實驗操作、社會調(diào)查等。收集信息的渠道要開放的，不是單純從課本和參考書獲取信息，而是從講座、因特網(wǎng)、媒體、人際交流、實地考察等各種渠道收集信息。〔五〕協(xié)調(diào)性原那么。合作的意識和能力，是現(xiàn)代人所應(yīng)具備的根本素質(zhì)。小學(xué)科學(xué)課外實踐活動的開展將努力創(chuàng)設(shè)有利于人際溝通與合作的教育環(huán)境，使學(xué)生學(xué)會交流和分享研究的信息、創(chuàng)意及成果，開展樂于合作的團隊精神。學(xué)生自己推選研究和組織能力較強的同學(xué)為組長，聘請有一定專長的成人為指導(dǎo)教師。小組合作作為根本組織形式要貫穿課外實踐活動的始終，實踐證明，主題研究的成敗，往往取決于小組成員間合作的好壞。課題組成員要有分有合，各展所長，協(xié)作互補，以便到達共同的學(xué)習(xí)目標(biāo)，這對于學(xué)生的合作精神和人際交往能力提出了更高的要求，也提供了更多的鍛煉的時機?！擦扯嘣栽敲?。評價主體要多元化，主體應(yīng)包括學(xué)生個人或?qū)W生小組，教師或教師小組，家長，與開展工程內(nèi)容相關(guān)的企業(yè)、社區(qū)或有關(guān)部門、媒體等等；評價結(jié)論要多元性，研究結(jié)果沒有所謂的“標(biāo)準(zhǔn)答案〞；評價手段、方法要多樣性，自評、互評、教師評價、社會評價、定性評價、定量評價等等；評價內(nèi)容要豐富性和靈活性，參與學(xué)習(xí)的態(tài)度，所獲得的體驗情況，學(xué)習(xí)和研究的方法、技能掌握情況，創(chuàng)新精神和實踐能力的開展情況，學(xué)習(xí)結(jié)果等?！财摺尺^程性原那么?？茖W(xué)課外實踐活動要淡化結(jié)論的正與誤，要更重視過程，諸如學(xué)習(xí)方式、思維方式、知識整理與綜合、信息資料的收集、處理和判斷等；要更重視學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、創(chuàng)造性和積極性等；要更重視應(yīng)用，小學(xué)科學(xué)課外實踐強調(diào)的是學(xué)生在問題提出和解決中主動獲取知識、應(yīng)用知識，加深知識內(nèi)涵理解和掌握，形成知識的網(wǎng)絡(luò)和結(jié)構(gòu)；要更重視學(xué)生主動探求、創(chuàng)新勇氣和綜合能力等在更高層次上的開展；要更重視體驗，包括使命感、責(zé)任感、自信心、進取心、意志、毅力、氣質(zhì)等自我認(rèn)識和自我教育的開展。〔課題組〕〔三〕案例：《方便給我們帶來了什么》——關(guān)于使用一次性物品的調(diào)查研究一、確立活動主題近年來，隨著人們生活水平的提高，一次性物品得到了廣泛的使用，在生活中，人們充分享受到了它所帶來的方便及所謂的衛(wèi)生。但是，人們在受益的同時卻在不知不覺中造成了資源的浪費與環(huán)境的污染?，F(xiàn)在，在垃圾場、公路邊、河面、草地上、校園里等隨處都可以看到一次性物品被丟棄的身影。許多關(guān)心地球與環(huán)保的人對我們提出了警告與建議，但并未被大多數(shù)人所重視。作為一名擔(dān)任科學(xué)學(xué)科的教師，我覺得很有必要引導(dǎo)學(xué)生對此進行調(diào)查與研究，以此培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約意識與環(huán)保意識。于是，先召開全班學(xué)生參加的討論大會，就一次性物品帶來的資源浪費與環(huán)境污染進行深入的討論，引發(fā)學(xué)生的思考。通過討論，全班同學(xué)都意識到了一次性物品在給我們帶來方便的同時，也帶來了的危害，覺得有必要對使用一次性物品造成的資源浪費與環(huán)境污染進行一次調(diào)查研究，以加深我們的認(rèn)識，引起社會的思考。經(jīng)討論后，確立的主題是：方便給我們帶來了什么。二、自行制定方案主題確立以后，組織學(xué)生制定實施方案。在學(xué)生充分醞釀的根底上，形成以下方案：第一、調(diào)查的問題：1．一次性物品對環(huán)境有污染嗎？2．一次性物品衛(wèi)生嗎？3．平常你或你家經(jīng)常使用一次性物品嗎？4．你們家的垃圾分類放嗎？第二、活動方案：2005年3月15日－4月6日：了解有關(guān)一次性物品的情況。2005年4月7日－4月20日：考查臨沂市民的一次性物品的使用及處理情況。2005年4月21日－5月10日：調(diào)查周圍的人使用一次性物品的情況及看法。2005年5月11日－15日：走訪臨沂一次性物品生產(chǎn)廠家。2005年5月16日－6月5日：分析、整理資料。2005年6月6日－6月30日：撰寫活動小論文。第三、任務(wù)分工：全班60名同學(xué)分成10個小組，每6人一小組，各小組投票選出組長、秘書、資料員、信息記錄員。組長：負(fù)責(zé)與組員、教師以及其他人聯(lián)系，起到協(xié)調(diào)的作用；主持會議；和組員討論組織資料。資料員：負(fù)責(zé)保存、收集資料。秘書：負(fù)責(zé)在網(wǎng)上查詢信息；保存記錄。信息記錄員：負(fù)責(zé)記錄每次的活動，在網(wǎng)上調(diào)查資料。如：一組：組長：劉凱負(fù)責(zé)主要工作。秘書：李波學(xué)負(fù)責(zé)對資料進行分析、整理。資料員：楊云晨王峰負(fù)責(zé)保存、收集資料。信息記錄員：李杉楊壯負(fù)責(zé)記錄每次的活動，在網(wǎng)上調(diào)查資料。三、自主開展活動學(xué)生分組展開活動。四、展示交流成果〔一〕在網(wǎng)上查詢的信息：一次性物品主要包括：一次性塑料袋、飯盒、筷子、賓館的“小六件〞?！靶×暿侵秆浪ⅰ⒀栏?、拖鞋、沐浴液、洗頭液、梳子。一次性塑料袋與一次性飯盒、一次性塑料杯子、賓館“小六件〞合起來被稱為“白色污染〞。我國是世界第四大塑料制品生產(chǎn)國，人們在衣、食、行、用等方面廣泛使用著塑料制品，因而其廢棄物的數(shù)量也巨大。其中，上述一次性塑料制品最為廣泛。目前，各地市場一次性餐具年銷售量近100億只，它們90%為發(fā)泡與未發(fā)泡塑料制成。制造它們的主要原料是聚乙烯、聚丙烯等。這些物質(zhì)十分穩(wěn)定，不易和別的物質(zhì)起反響，可以與有強氧化性的硫酸放置在一起，因此，它們很難自行降解，如果把它們掩埋在地下，那么500年后仍會完好無損。目前，處理這些物品的方法有兩種：〔1〕燃燒，〔2〕掩埋。而燃燒時會產(chǎn)生有毒和有刺激性氣體，它們產(chǎn)生的氣體毒性相當(dāng)于氰化鈉的50--100倍，污染環(huán)境又危害人體健康。掩埋，那么會不利于植物的生長，如果種莊稼，假設(shè)每畝地有塑料8.9千克，那么會使玉米減產(chǎn)11-33%，小米減產(chǎn)9-16%。“白色污染〞不僅對人類生存的大環(huán)境，而且對每個人的日常生活都有影響?？茖W(xué)實驗證明，發(fā)泡塑料餐飲具在遇到65攝氏度以上高溫時，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)“二惡英〞。據(jù)報導(dǎo)：去年，發(fā)生在歐洲的一場因為在飲料中混入“二惡英〞物質(zhì)，以致當(dāng)?shù)匦竽寥闃I(yè)受到嚴(yán)重打擊的事件，曾象瘟疫一般一度令世界各國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)聞風(fēng)色變。而我們在使用一次性飯盒、塑料杯子時，溫度一般都會在65攝氏度以上，所以那些認(rèn)為使用它們方便又衛(wèi)生的人們是錯誤的觀念。一次性塑料制品不僅污染環(huán)境、危害人的健康，而且還浪費了資源。每生產(chǎn)1噸塑料產(chǎn)品，就要用掉1萬元。據(jù)統(tǒng)計，北京市如果按每人每天消費一個塑料袋計算，每個袋重0.4克，每天就要扔掉4噸聚乙烯膜，僅原料就扔掉了近4萬元。如果把這些塑料袋鋪開的話，每人每年棄置的塑料袋膜達240平方米，北京市1000萬人每年棄置的塑料袋是市區(qū)建筑面積的2倍。一次性筷子、紙杯。一次性筷子在餐飲業(yè)，尤其是快餐業(yè)中扮演著很重要的角色，因為它方便、衛(wèi)生?？墒牵珖f(xié)委員、陜西省知識界協(xié)會副會長龐教授卻提出了取消一次性筷子生產(chǎn)的提案。他說：他提出取消一次性筷子一方面是經(jīng)歷了親身感受和觀察，另一方面是源于人民群眾的呼聲。第一，一次性筷子沒有外包裝，是“裸體〞的，而且隨便插在常年不洗的小缸內(nèi)進行漂白，受到細(xì)菌的污染，根本沒有衛(wèi)生可言。甚至有些是撿回去重復(fù)使用的。第二，一次性筷子用完之后常有人隨手扔掉，有病的人用過的筷子如果隨處亂扔，會使病菌擴散，疾病增多。第三，一次性筷子粗制濫造，外表極不光滑，很容易劃傷用餐者。第四，一次性筷子不起眼，但卻使大量的森林被砍伐。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計結(jié)果顯示，一畝林子一年可產(chǎn)木材1立方米，1立方米木材可生產(chǎn)一次性筷子4萬雙左右。我國一個中等城市一年約消耗9000萬雙筷子，算下來每年要消耗樹林2.25萬畝，平均每天“吃掉〞61.6畝樹林。一次性筷子是日本人創(chuàng)造的。日本的森林覆蓋率高達65%，但他們卻不砍伐自己國土上的樹木來做一次性筷子，全靠進口。我國的森林覆蓋率不到14%，卻是出口一次性筷子的大國。我國北方的一次性筷子產(chǎn)業(yè)每年要向日本和韓國出口150億雙木筷。制作一次性筷子不僅浪費了資源，同時帶來了嚴(yán)重的環(huán)境污染。二氧化硫廉價，制造商一般都采用它做漂白劑。但二氧化硫是一種有毒氣體，濃度達100微克／克，會使人體深部組織產(chǎn)生影響；濃度達400微克／克以上時會使人呼吸困難甚至死亡。不僅如此，空氣中的二氧化硫含量過高還會形成酸雨，酸雨對環(huán)境的危害：使水域或土壤酸化，損壞農(nóng)作物和林木生長，危害漁業(yè)生產(chǎn)；腐蝕建筑物、工廠設(shè)備和文化古跡，也危害人類健康，還會破壞生態(tài)平衡，造成很大經(jīng)濟損失。此外，酸雨可隨風(fēng)漂移而降落，導(dǎo)致大范圍的公害。酸雨被認(rèn)為是全球性的重大環(huán)境問題之一。據(jù)有關(guān)資料說明，我國長沙地區(qū)每天的污染指數(shù)都在100以上，比沿海城市高出1－5倍，其中污染物就是二氧化硫?？梢?，由生產(chǎn)一次性筷子所帶來的二氧化硫等物質(zhì)對環(huán)境的污染是非常大的。一次性紙杯的生產(chǎn)與一次性筷子差不多，生產(chǎn)它的主要原料也是木材，同樣加速著對森林的毀壞。而森林是二氧化碳的轉(zhuǎn)換器，是降雨的發(fā)生器，是洪澇的控制器，是生物多樣性的保護區(qū)。目前，國家對一次性物品給人們帶來的危害非常重視，國家、及各地均出臺了有關(guān)這方面的政策。有關(guān)人士也在進行研究解決的方法。國家經(jīng)貿(mào)委99年六號令：到2000年底不再生產(chǎn)使用一次性發(fā)泡餐具。廣洲、上海、北京等各大城市都發(fā)出號召：不再使用一次性物品。可降解塑料生產(chǎn)技術(shù)、光生物降解塑料餐盒等均已誕生。上海ＴＢ－2000紙漿模塑制品的成型工藝及設(shè)備已經(jīng)通過上海高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化工程認(rèn)定辦公室評定。它最大的特點是通過特有的工藝技術(shù)，利用當(dāng)年生的純天然植物，像稻草、麥稈、棉花秸、甘蔗渣等制成漿料，根據(jù)不同用途，添加不同助劑，通過模塑，枯燥定型，制成各種紙質(zhì)容器，具有耐100攝氏度沸水、熱油，無毒、無味。產(chǎn)品用后可以再加工，即便棄之不用，在1－3個月內(nèi)也自行降解，回歸自然，從而從根本上消除了“白色污染〞。讓垃圾變寶：1噸廢塑料至少能回?zé)?00公斤的汽油和柴油。但是，由于生產(chǎn)可降解塑料產(chǎn)品的本錢太高，致使95%以上的廠家拒絕生產(chǎn)此產(chǎn)品。由于每噸回收的塑料只能加工出半噸聚苯乙烯，所以使一些工廠面臨開工缺乏的問題。據(jù)記者李靜采訪了解到：一次性空心環(huán)?？曜用髂觊_春就能用了?！捕晨疾橛涗洠?．沂洲賓館：有200多個客房，一次能住600多人，一天要用1000多個一次性杯子，600多雙一次性拖鞋，600套洗刷用品。一個杯子0.5克，一雙拖鞋1.5克，一套洗刷用品10克，一天就丟棄15.5千克一次性垃圾，丟掉15.5千克的聚乙烯膜；一個杯子0.05元，一雙拖鞋0.1元，一套洗刷用品2.5元，一天就損失1610元。2．桃源超市：一樓有15個收費點，每個點一天至少用500多個塑料袋，一天要用7500個塑料袋。3．家庭：一個家庭一天少的用3-4個塑料袋，多的會用7-10個。4．菜市場的小攤：一個小攤一分鐘賣出了7袋菜，用了7個袋子，一小時就是420個，一天5040個。5．在我們學(xué)校周圍4家盒飯店，西郊批發(fā)城是一次性盒飯使用最為紅火的地方，有14家，加上其他地方的大約有31家。除3家使用的是不銹鋼分餐盒外，其余均使用一次性發(fā)泡飯盒和一次性筷子。他們平均每家每天要賣掉150個盒飯，就要用掉4200個一次性發(fā)泡飯盒和4200雙一次性筷子。6．在臨沂區(qū)內(nèi)有12規(guī)模比擬大的垃圾回收點。他們回收的物品主要有：酒瓶子、廢塑料、廢紙、廢金屬。能回收的一次性物品只有一次性塑料袋、賓館“小六件〞。但我們在回收的垃圾中很少看到它們。7．它們到哪里去了？我們來到街上，看到所有街上的垃圾箱內(nèi)垃圾都是被堆放在一起的，其中60%為一次性垃圾，而在一次性垃圾中90%以上是塑料制品。8．這些垃圾都被垃圾車運到了馬廠湖大垃圾場，我們來到那里，看到那里的環(huán)境極其惡劣，空氣中散發(fā)著難聞的氣味，蒼蠅、蟲子到處飛，周圍的樹上掛著塑料袋。9．我們學(xué)校東側(cè)新安裝了“壓縮式垃圾偽裝箱〞，但只是把垃圾壓縮裝起來，并不能進行分類處理?！踩痴{(diào)查記錄：問題1：我們應(yīng)該使用一次性物品嗎？學(xué)生：15%的學(xué)生認(rèn)為不能用，35%的學(xué)生不知道，50%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該用。市民：大家都用，就無所謂了。賓館效勞員：用一次性物品可以提高賓館效勞質(zhì)量。小飯店、盒飯店老板：不用一次性物品，誰還來吃飯？問題2：上街買東西帶包或籃子嗎？所有被采訪者：誰還帶籃子，我們已經(jīng)沒有這個習(xí)慣了，他們都有袋子。問題3：你想過對垃圾分類嗎？30%的被采訪者認(rèn)為：垃圾分類太