蘇教版必修二第一章 生物科學(xué)和我們第一節(jié) 身邊的生物學(xué)

人類(lèi)面臨的問(wèn)題之一：糧食問(wèn)題一、人類(lèi)食物的來(lái)源1.從區(qū)域來(lái)看可分為：陸地食物和海洋食物2.從生態(tài)學(xué)來(lái)看可分為：植物性食物和動(dòng)物性食物人類(lèi)食物的主要來(lái)源二、糧食安全指的是所有人在任何時(shí)候都能得到維持健康生活所需要的糧食。內(nèi)涵：國(guó)家糧食安全家庭糧食安全營(yíng)養(yǎng)安全

世界銀行最近公布的報(bào)告顯示，由于中國(guó)和印度兩國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，全球的貧困人口大幅下降，每日收入少于1美元的人口已經(jīng)降到10億以下。不過(guò)，非洲和拉美地區(qū)的狀況卻并沒(méi)有多大改善。世界赤貧人口的數(shù)量也已經(jīng)從1981年的14.89億下降到9.86億。然而，如果排除中國(guó)不算，其他地區(qū)的赤貧總?cè)丝谠谶^(guò)去的20多年里反而增加了200萬(wàn)，尤其以黑非洲地區(qū)最為嚴(yán)重。黑非洲地區(qū)的國(guó)家可能將無(wú)法達(dá)到這項(xiàng)要求。該地區(qū)的平均貧困率目前仍然高達(dá)40%。國(guó)家糧食安全

特別標(biāo)出十大最富有國(guó)家和十大最貧窮困家。瑞士在富有國(guó)家中以人均財(cái)富64.8241萬(wàn)美元傲居榜首，第2、第3位也同樣被丹麥（57.5138萬(wàn)美元）、瑞典（51.3424萬(wàn)美元）這兩個(gè)北歐國(guó)家包辦。美國(guó)（51.2612萬(wàn)美元）和德國(guó)（49.6447萬(wàn)美元）分別排在第4和第5位。

而在最貧窮國(guó)家中，來(lái)自非洲撒哈拉沙漠南部的國(guó)家?guī)缀跄依ㄊ笞钬毟F國(guó)家。埃塞俄比亞（1965美元）則“倒數(shù)第一”，其次是布隆迪（2859美元）、尼日爾（3695美元）、尼泊爾（3802美元）和幾內(nèi)亞比紹（3974美元）。

家庭糧食安全營(yíng)養(yǎng)安全三、世界糧食安全問(wèn)題表現(xiàn)：1.發(fā)展中國(guó)家膳食結(jié)構(gòu)差2.大量發(fā)展中國(guó)家需要國(guó)際緊急糧食援助3.世界糧食可供量減少四、糧食問(wèn)題產(chǎn)生的原因發(fā)達(dá)國(guó)家人口占世界1/4，生產(chǎn)糧食占世界1/2，因此人均產(chǎn)糧多、消費(fèi)多。發(fā)展中國(guó)家人口占世界3/4，生產(chǎn)糧食占世界1/2，因此人均產(chǎn)糧少、消費(fèi)少。

首先是，貿(mào)易壁壘逐步抬高。由于糧價(jià)大幅普漲，為確保國(guó)民溫飽，各糧食出口國(guó)調(diào)整政策、控制出口、平抑國(guó)內(nèi)糧價(jià)。阿根廷、俄羅斯和越南等國(guó)均已采取措施限制糧食出口，其中，世界五大小麥出口國(guó)之一的俄羅斯從今年1月底開(kāi)始對(duì)小麥出口征收40%的出口稅，阿根廷則決定在能夠有效評(píng)估糧食生產(chǎn)狀況前停止對(duì)小麥出口的登記。

耕地價(jià)格應(yīng)聲而漲。生活改善促價(jià)上漲。投機(jī)炒作雪上加霜。生物燃料成為“幫兇”。糧價(jià)高漲的原因分析五、提高糧食產(chǎn)量的途徑擴(kuò)大耕地面積——開(kāi)墾荒地提高單產(chǎn)——施用化肥和農(nóng)藥FoodandAgricultureOrganization

聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織1981年10月16日為首次世界糧食日紀(jì)念日六、提高糧食產(chǎn)量帶來(lái)的問(wèn)題1開(kāi)墾荒地對(duì)生態(tài)平衡的破壞氣候變化水旱災(zāi)害土地沙化水土流失………..2使用化肥對(duì)環(huán)境的影響

氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)多，引起最嚴(yán)重的后果之一是水體的富營(yíng)養(yǎng)化。水體的富營(yíng)養(yǎng)化是水體衰老的自然過(guò)程，但化肥大大加速了這一過(guò)程。另一個(gè)嚴(yán)重后果是污染地下水?；手械南跛猁}和亞硝酸鹽隨土壤中的水流移動(dòng)，或透過(guò)土層進(jìn)入地下水。(1)化肥對(duì)水體的污染

化肥對(duì)大氣污染主要是氮肥分解成氨氣與反硝化過(guò)程中生成的N2O所造成的。氮氧化物氣體進(jìn)入大氣使大氣質(zhì)量變壞,特別是一氧化二氮?dú)怏w在對(duì)流層內(nèi)穩(wěn)定，可上升至同溫層，在光化學(xué)作用下，與臭氧發(fā)生雙重反應(yīng)：N2O+O3-->NO+O2NO+02-->NO2+O2

該反應(yīng)消耗臭氧，破壞臭氧層。有人推測(cè)，到2000年時(shí)，臭氧將應(yīng)氮肥的施用而減少2%。(2)化肥對(duì)大氣的污染

長(zhǎng)期過(guò)量而單純地施用化肥，會(huì)使土壤酸化或堿化；

另外，制造化肥的礦物原料及化工原料中，有的含有多種重金屬、放射性物質(zhì)和其他有害成分。例如，施用磷肥不可避免地給土壤帶來(lái)鎘、鍶、氟、鈾、鐳、釷等有害物質(zhì)。施用磷肥過(guò)多，會(huì)使土壤含鎘量比一般土壤高數(shù)十甚至上百倍。有些化肥中還含有有機(jī)污染物，如氨水中往往含有大量的酚，施用后造成土壤酚污染。(3)化肥對(duì)土壤的污染(4)近海生物受到化肥威脅

大量化肥的流失為“赤潮生物”的大量繁殖提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)條件，已成為海洋赤潮發(fā)生的主要誘發(fā)原因之一。赤潮的發(fā)生，使海域生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞，魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)中毒或死亡。(5)化肥也會(huì)危害森林最近西歐不少?lài)?guó)家發(fā)現(xiàn)，一些遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)和交通干線(xiàn)的農(nóng)業(yè)種植區(qū)內(nèi)，大量樹(shù)木不斷死亡。

調(diào)查證實(shí)，使用的大量氮肥釋放出的刺激性氨氣，是除酸雨之外造成森林死亡的的另一個(gè)“禍?zhǔn)住?。氨氣被植物葉片吸收后就會(huì)形成堿性的氨離子，并在植物體內(nèi)積累起來(lái)，干擾重要的新陳代謝過(guò)程，損傷植物葉片細(xì)胞，阻礙植物光合作用和生長(zhǎng)，輕者植物葉片受氨氣的熏灼傷害，重者出現(xiàn)“氨中毒”和大面積葉片枯死。氨氣與氮氧化物共存對(duì)植物的損害具有協(xié)同效應(yīng)，毒性更為強(qiáng)烈。農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響

為了保證糧食生產(chǎn)，防治病蟲(chóng)害的發(fā)生，農(nóng)藥的使用已十分廣泛。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的調(diào)查，如果不使用農(nóng)藥，全世界糧食總收成的一半，將會(huì)被各種病、蟲(chóng)、草害所吞嚼。使用了農(nóng)藥，卻只挽回15%左右的損失。農(nóng)藥既有對(duì)人類(lèi)有利的一面，也有給環(huán)境帶來(lái)污染和危害的一面。

目前，世界上農(nóng)藥的品種約有500種以上。隨著各種農(nóng)藥的大量使用，結(jié)果往往是害蟲(chóng)、益蟲(chóng)一起消滅，而害蟲(chóng)的抗藥性越來(lái)越強(qiáng)，最后只好不斷加大藥量。真正作用與農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)的農(nóng)藥僅有10-30%左右，進(jìn)入大氣、水體的部分約為20-30%，殘留在土壤中的約有50-60%。

(1)大量使用農(nóng)藥，或長(zhǎng)期使用同一類(lèi)農(nóng)藥，能夠使許多害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性。

(2)連續(xù)使用農(nóng)藥還會(huì)殺死益蟲(chóng)、益鳥(niǎo)。所以，不合理的使用農(nóng)藥不但不能徹底解決農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害問(wèn)題，相反還會(huì)使許多原來(lái)危害不大或不難防治的蟲(chóng)害變得不易防治。

(3)污染大氣、水和土壤。

由于灌溉水在很大程度上依賴(lài)地下水，而地下水的補(bǔ)給又很緩慢，深層地下水通常被認(rèn)為是一種不可再生的資源。過(guò)量開(kāi)采地下水，使地下水位下降，形成大面積漏斗區(qū)，造成地面沉降、塌陷，大量機(jī)井報(bào)廢，沿海地區(qū)海水入侵。3灌溉對(duì)環(huán)境的影響(1)對(duì)地質(zhì)環(huán)境的影響(2)對(duì)土壤的影響

農(nóng)業(yè)灌溉的重要性和必要性是眾所周知的，但也加速了水沖蝕，致使土壤板結(jié)，鹽堿化。土壤鹽堿化是指土壤含鹽量太高（超過(guò)0.3％），而使農(nóng)作物低產(chǎn)或不能生長(zhǎng)。

生物治理

灌溉水通過(guò)對(duì)農(nóng)田土壤的沖蝕、淋溶，將夾帶泥土顆粒、礦物質(zhì)、堿分和鹽分、細(xì)菌、病毒、農(nóng)藥和化肥、還有灌區(qū)周?chē)纳钗鬯龋?jīng)排水渠排入河流或湖泊而污染地表水，增加水的礦化度、混濁度、影響水的氣味、PH值、溫度、氮磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量。灌溉水經(jīng)土壤入滲后也會(huì)使地下水受污染。(3)對(duì)水環(huán)境的影響4其它技術(shù)對(duì)環(huán)境的影響從20世紀(jì)70年代起，世界上出現(xiàn)了地膜覆蓋栽培技術(shù)，促進(jìn)了糧食增產(chǎn)。然而卻又引發(fā)了稱(chēng)之為農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的“白色污染”。目前所用的塑料薄膜，大多是聚乙烯或聚氯乙烯為原料的高分子化合物，在自然中極難分解。在土壤中的殘膜碎片，可存在400年之久。太多的殘膜降低了土壤的透氣性及肥力。影響食品安全的因素有農(nóng)業(yè)五大害和一潛在危害：

“五大害”是大農(nóng)藥、大化肥、除草劑、添加劑、農(nóng)膜；潛在危害是轉(zhuǎn)基因

農(nóng)藥和除草劑使傳統(tǒng)農(nóng)田充滿(mǎn)了殺機(jī)。辛苦的鋤草勞作已被除草劑所取代，“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”已成為歷史。然而，盡管農(nóng)民每年都向作物、果樹(shù)、蔬菜施加大量農(nóng)藥，向耕地噴灑除草劑，且毒性越來(lái)越強(qiáng)，農(nóng)民們依然不能消滅害蟲(chóng)和雜草。后者與人類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果是，生產(chǎn)出來(lái)的食物除風(fēng)味下降外，還充斥了各類(lèi)不利于人類(lèi)健康的成分。能夠殺死蟲(chóng)子和雜草的東西對(duì)人體好不到哪里去。農(nóng)膜雖然實(shí)現(xiàn)了反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)和提前上市，但其代價(jià)慘重：以蔬菜產(chǎn)業(yè)聞名的華北某縣農(nóng)民得癌癥的人越來(lái)越多，他們的地下水已不能飲用，需要花錢(qián)到上游的縣買(mǎi)水喝。

添加劑和激素濫用帶來(lái)的危害觸目驚心。無(wú)節(jié)制使用現(xiàn)代技術(shù)使雞、鴨、鵝等禽類(lèi)“長(zhǎng)大成禽”的周期從120-150天縮短到38-45天，生產(chǎn)出來(lái)的肉含有很多害人成分。水產(chǎn)方面，魚(yú)、鱉、蝦、蟹、鰻等等無(wú)一不用添加劑和生長(zhǎng)素，令人垂涎欲滴的海鮮里，可能隱含有對(duì)人體極為不利的成分。

在一些地方，農(nóng)民種地（養(yǎng)殖也一樣）分兩類(lèi)，用傳統(tǒng)的辦法生產(chǎn)自己吃的食物，用現(xiàn)代技術(shù)生產(chǎn)城里人的食物。因?yàn)槭忻駸o(wú)法生產(chǎn)糧食、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水產(chǎn)，只有受制于“農(nóng)”。城里人即使再有錢(qián)，可以買(mǎi)到任何高級(jí)消費(fèi)品，惟有兩個(gè)東西買(mǎi)不到，即潔凈的空氣和健康、口味良好的食品。

第一次綠色革命發(fā)生在上世紀(jì)50年代初，其主要特征是把水稻的高稈變矮稈，另外輔助于農(nóng)藥和農(nóng)業(yè)機(jī)械，從而解決了19個(gè)發(fā)展中國(guó)家糧食自給問(wèn)題。世界上一些國(guó)家科技對(duì)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率一般都在70％以上，我國(guó)的雜交水稻是第一次綠色革命時(shí)期的杰出代表。1995年8月，美國(guó)學(xué)者布朗拋出“中國(guó)威脅論”，撰文(WhoWillFeedChina)說(shuō)到下世紀(jì)30年代，中國(guó)人口將達(dá)到16億，到時(shí)誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)，誰(shuí)來(lái)拯救由此引發(fā)的全球性糧食短缺和動(dòng)蕩危機(jī)？這時(shí)，袁隆平向世界宣布：“中國(guó)完全能解決自己的吃飯問(wèn)題，中國(guó)還能幫助世界人民解決吃飯問(wèn)題”。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色革命石油農(nóng)業(yè)是在以石油、煤和天然氣等能源和原料為基礎(chǔ)，以高投資、高能耗方式經(jīng)營(yíng)的大型農(nóng)業(yè)。依托的是石油、機(jī)械、農(nóng)藥、化肥、技術(shù)特點(diǎn)是高產(chǎn)、高效、省力、省時(shí)、不施糞肥、經(jīng)濟(jì)效益大等。農(nóng)產(chǎn)品每增加1％，農(nóng)用能源的消耗就要增加2.5％。農(nóng)民盡管使用了渾身解數(shù)，僅靠農(nóng)產(chǎn)品致富，并承擔(dān)養(yǎng)老、醫(yī)療、教育、婚喪嫁娶的各種費(fèi)用還是非常困難的。

農(nóng)民是種地好手，進(jìn)城謀生是舍本求末；城里人想花高價(jià)錢(qián)買(mǎi)放心食品，但是，廣告宣傳對(duì)他們來(lái)說(shuō)，不少只是一種“忽悠”。放心食品從哪里來(lái)呢？

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織呼吁發(fā)起第二次綠色革命，既滿(mǎn)足人口對(duì)食物的需求，又保護(hù)好人類(lèi)賴(lài)以生存的自然資源和環(huán)境。

那么，第二次綠色革命以什么為武器呢？要在可耕地和淡水資源日趨緊張的前提下，既要克服化肥和殺蟲(chóng)劑對(duì)環(huán)境和健康的不利影響，又要考慮氣候變化對(duì)作物生長(zhǎng)的可能危害，來(lái)實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)，這些“苛刻條件”無(wú)疑對(duì)第二次綠色革命提出了更大的挑戰(zhàn)。

科學(xué)家們首先想到了“轉(zhuǎn)基因”技術(shù)，試圖通過(guò)挖掘基因資源、轉(zhuǎn)移有效基因促進(jìn)糧食增產(chǎn)。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)改良作物，被媒體稱(chēng)為新綠色革命的“最大亮點(diǎn)”。

科學(xué)家可將任何異種基因移入作物中，創(chuàng)造出全新的品種，并使新品種更新時(shí)間縮短到傳統(tǒng)育種的一半。在人口最多的中國(guó)，轉(zhuǎn)基因聲音一浪高過(guò)一浪。

轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉、轉(zhuǎn)基因抗黃矮病冬小麥、轉(zhuǎn)基因抗白葉枯病水稻、轉(zhuǎn)基因抗除草劑水稻、轉(zhuǎn)基因抗青枯病馬鈴薯、轉(zhuǎn)基因玉米新品種等；超級(jí)豬、優(yōu)種牛、羊、豬胚胎分割、移植與性別控制及產(chǎn)業(yè)化；

從上面長(zhǎng)長(zhǎng)的清單中，我們不難看出：中國(guó)科學(xué)家眼里的第二次綠色革命，依舊是圍繞著傳統(tǒng)的糧食產(chǎn)量。也就是說(shuō)，他們希冀的綠色革命，主要是來(lái)自分子生物學(xué)的貢獻(xiàn)，而忽略了一個(gè)同等重要甚至更加重要的貢獻(xiàn)——生態(tài)學(xué)的貢獻(xiàn)。

水稻、小麥秸稈占到了總量的97%以上。目前，秸稈的利用方式主要有生活燃料、直接還田（草灰還田）、育菇、工業(yè)原料四個(gè)途徑，但按照農(nóng)田養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)的原理，農(nóng)作物秸稈的利用應(yīng)該以還田為主。

正確的出路在于，大量進(jìn)城的農(nóng)民在家門(mén)口就有活干，這些活就是為13億人生產(chǎn)放心食品，修復(fù)退化的生態(tài)系統(tǒng)（包括自然生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。利用生態(tài)學(xué)原理，農(nóng)民在生產(chǎn)健康食物的同時(shí)，還可以解決肥料來(lái)源問(wèn)題、農(nóng)藥帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題、農(nóng)村燃料和電力問(wèn)題、農(nóng)村教育問(wèn)題。在上述過(guò)程中，農(nóng)民作出的巨大貢獻(xiàn)，理應(yīng)當(dāng)?shù)玫絿?guó)家和城市的認(rèn)可，并從經(jīng)濟(jì)上給予補(bǔ)償。城里人要吃上放心食品，就必須多花錢(qián)，將其用于買(mǎi)藥品和去醫(yī)院就醫(yī)的費(fèi)用投資健康食物。

發(fā)達(dá)國(guó)家都是向農(nóng)民補(bǔ)貼，日本每個(gè)農(nóng)民獲得的補(bǔ)助每年2萬(wàn)多美元?？梢?jiàn)，發(fā)達(dá)國(guó)家從來(lái)沒(méi)有希望農(nóng)民從地里刨出金子來(lái)。鄉(xiāng)村進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)建筑實(shí)驗(yàn)全世界生產(chǎn)的農(nóng)藥一年耗資至少200億美元。七、農(nóng)藥污染的防治與發(fā)展方向1安全合理的使用現(xiàn)有農(nóng)藥2加強(qiáng)生物防治并推廣無(wú)公害的農(nóng)藥生物防治是利用有益生物或其他生物來(lái)抑制或消滅有害生物的一種防治方法。生物防治的主要方法有：利用天敵防治，利用作物對(duì)病蟲(chóng)害的抗性防治，利用耕作方法防治，利用不育昆蟲(chóng)，遺傳方法防治等。利用天敵防治有害生物的方法，應(yīng)用最為普遍。①捕食性生物，包括草蛉、瓢蟲(chóng)、步行蟲(chóng)、蜘蛛、蛙、蟾蜍、食蚊魚(yú)、叉尾魚(yú)以及許多食蟲(chóng)益鳥(niǎo)等；②寄生性生物，包括寄生蜂、寄生蠅等；③病原微生物，包括蘇蕓金桿菌、白僵菌等。利用作物對(duì)病蟲(chóng)害的抗性

選育具有抗性的作物品種防治病蟲(chóng)害,不育昆蟲(chóng)防治是搜集或培養(yǎng)大量有害昆蟲(chóng)，用γ射線(xiàn)或化學(xué)不育劑使它們成為不育個(gè)體，再把它們釋放出去與野生害蟲(chóng)交配，使其后代失去繁殖能力。

遺傳防治

是通過(guò)改變有害昆蟲(chóng)的基因成分，使它們后代的活力降低，生殖力減弱或出現(xiàn)遺傳不育。此外，利用一些生物激素或其他代謝產(chǎn)物，使某些有害昆蟲(chóng)失去繁殖能力，也是生物防治的有效措施。

耕作防治就是改變農(nóng)業(yè)環(huán)境，減少有害生物的發(fā)生。如花生青枯病可通過(guò)與水稻輪作防治，輪作期一般為1年；瓜菜類(lèi)的枯萎病，可通過(guò)與其它不同菜類(lèi)輪作防治，輪作期需3年以上。

植物農(nóng)藥

為生物源農(nóng)藥的其中一大類(lèi)，即采用某些植物體用撒灰、浸拌、熏煙等方法防治有害生物；或直接用某些生物產(chǎn)生的天然活性物質(zhì)，經(jīng)提取加式作為農(nóng)藥。生物源農(nóng)藥

土壤是作物病菌的載體之一，通過(guò)土壤傳染的作物病害，只靠藥物難于徹底防治，必須立足于改善耕作管理，采取系列農(nóng)業(yè)措施。

魚(yú)藤、天然除蟲(chóng)菊、巴豆、苦參、苦楝、川楝、煙堿等防治菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、粉虱等。

除蟲(chóng)菊是世界糧農(nóng)組織向全球推薦的生物殺蟲(chóng)劑，具有使用安全、殺蟲(chóng)范圍廣、藥效顯著，對(duì)蚜蟲(chóng)的防治效果尤佳。微生物農(nóng)藥是指利用微生物本身或其他代謝產(chǎn)物來(lái)防治植物病、蟲(chóng)、草害的制劑,具體包括微生物殺蟲(chóng)劑、微生物除草劑和農(nóng)用抗生素。動(dòng)物農(nóng)藥利用動(dòng)物體的代謝物或其體內(nèi)所含有的具有特殊功能的生物活性物質(zhì)，如昆蟲(chóng)所產(chǎn)生的各種內(nèi)、外激素來(lái)殺死害蟲(chóng)，或使其喪失生殖能力、危害功能等。

性誘劑誘殺，應(yīng)用斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾專(zhuān)用誘芯誘殺成蟲(chóng)，減少害蟲(chóng)交配機(jī)會(huì)，降低其產(chǎn)卵量，減輕防治壓力。斜紋夜蛾、甜菜夜蛾性誘劑誘芯每2畝掛1個(gè)，懸掛高度離菜地1—1.5米，有效期30—45天；3物理性防治

色板(誘蟲(chóng)板)是通過(guò)雙面的特殊色譜來(lái)驅(qū)避、誘捕害蟲(chóng)的。在田間懸掛銀灰色膜驅(qū)避蚜蟲(chóng)，懸掛黃色捕蟲(chóng)板以粘住蚜蟲(chóng)、白粉虱、斑潛蠅等，懸掛藍(lán)色捕蟲(chóng)板防治棕櫚薊馬。八利用生態(tài)學(xué)原理提高糧食產(chǎn)量1植樹(shù)造林、保護(hù)森林、減少水旱災(zāi)害2充分利用太陽(yáng)能，增加初級(jí)凈產(chǎn)量3充分發(fā)揮初級(jí)凈產(chǎn)量轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锏淖饔?遵循物流平衡規(guī)律、保護(hù)土地肥力5合理捕撈、保護(hù)海產(chǎn)資源

中國(guó)每年生產(chǎn)糧食4.8億噸，1.8億噸供給人消費(fèi)，1.2億噸作為飼料供給畜牧業(yè)(占糧食總產(chǎn)量的25%)，其中用于豬飼料近1億噸，豬是僅次于人類(lèi)的第二耗糧大戶(hù)?？梢?jiàn)，下一步要解決的不是糧食產(chǎn)量問(wèn)題，而是肉和奶的來(lái)源問(wèn)題。而以生態(tài)學(xué)為特征的綠色革命，是在秸稈上做文章，而不是在糧食上做文章；是利用生態(tài)學(xué)的原理解決食物問(wèn)題和環(huán)境問(wèn)題，而不是用工業(yè)的思路制造環(huán)境污染(化肥、農(nóng)藥、地膜等)；因此，以生態(tài)學(xué)為主導(dǎo)的第二次綠色革命，才是真正意義上的綠色革命。

那么生態(tài)學(xué)的貢獻(xiàn)是什么呢？生態(tài)學(xué)的解決方案，不是將眼光直接盯在提高糧食產(chǎn)量上，而是將人們廢棄的50%以上的光合產(chǎn)物(以秸稈為主)，高效循環(huán)利用起來(lái)，通過(guò)植物生產(chǎn)(截獲太陽(yáng)能)、動(dòng)物生產(chǎn)(收獲肉奶等食品)、微生物生產(chǎn)(生產(chǎn)飼料和肥料)等，使單位土地面積升值，既增加了食物，又增加了肥料。有機(jī)肥增加后，將大量的中低產(chǎn)田改造，反過(guò)來(lái)可提高糧食產(chǎn)量，即實(shí)現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)?！凹冉鉀Q食物安全又改善生態(tài)環(huán)境”

但是，中國(guó)年產(chǎn)秸稈6-7億噸，如能充分利用，升值部分可能是種糧食的5～10倍。中國(guó)秸稈生物量折合鮮重達(dá)18-21億噸，按照“十分之一”法則，可以支撐的動(dòng)物鮮重達(dá)1.8-2.1億噸；再按照40%的保守屠宰率計(jì)算，則