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公司自帶餐盤管理制度1、背景隨著環(huán)保意識(shí)的提高，越來(lái)越多的企業(yè)和個(gè)人開(kāi)始重視環(huán)保，減少浪費(fèi)。公司餐廳也需要做出相應(yīng)的改變，減少餐具的使用，降低成本，同時(shí)保護(hù)環(huán)境。因此，公司決定實(shí)施自帶餐盤管理制度。2、管理對(duì)象該管理制度適用于公司餐廳內(nèi)所有就餐人員，包括員工、客戶等。3、具體規(guī)定3.1餐盤類型公司允許就餐人員自帶普通餐盤，但限制不允許攜帶玻璃、陶瓷、金屬等易碎或過(guò)于沉重的餐盤。餐盤應(yīng)干凈、無(wú)油煙、無(wú)異味。3.2餐盤檢查到達(dá)用餐區(qū)前，所有就餐人員需接受工作人員的餐盤檢查，不符合要求的餐盤將予以制止，若帶有不符合安全要求的餐盤將要被收繳或者按照規(guī)定進(jìn)行處理。3.3餐盤放置就餐人員使用自帶餐盤時(shí)，必須將餐盤放入指定的餐盤箱中，并且放置平整。用過(guò)的餐盤不可亂扔，應(yīng)當(dāng)放到指定的餐盤回收箱中。3.4餐盤清洗收回的餐盤經(jīng)過(guò)餐廳工作人員清洗、消毒、高溫烘干等一系列的處理，確保洗凈后餐盤的衛(wèi)生和整潔。餐廳也會(huì)根據(jù)餐盤的使用情況不定期更換、維修、更新物品。3.5餐盤獎(jiǎng)勵(lì)公司將針對(duì)自帶餐盤行為獎(jiǎng)勵(lì)有愛(ài)護(hù)環(huán)境行為的就餐人員，例如在自帶餐盤的使用、經(jīng)常到餐盤回收箱進(jìn)行整理、使用環(huán)保餐具等方面的表現(xiàn)，有可能會(huì)獲得公司頒發(fā)的獎(jiǎng)勵(lì)或者特別優(yōu)惠。4、責(zé)任與懲罰4.1違反制度懲罰如有就餐人員違反自帶餐盤管理制度，必須接受餐廳工作人員的制止和處理。如情節(jié)嚴(yán)重，將上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)處理。4.2企業(yè)供餐企業(yè)供餐時(shí)，需充分做好食品安全工作，確保餐具的清洗、消毒和烘干，避免餐具二次污染。5、總結(jié)公司自帶餐盤管理制度的實(shí)施提高了員工和客戶對(duì)餐盤的安全和衛(wèi)生性的關(guān)注，鼓勵(lì)大家養(yǎng)成環(huán)保節(jié)約的好習(xí)慣，讓環(huán)保意識(shí)

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