1.1物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)-2022-2023學(xué)年九年級(jí)化學(xué)人教版上冊(cè)

物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能：了解化學(xué)變化和物理變化的概念及區(qū)別，并能夠判斷一些生活中的典型的化學(xué)變化和物理變化。了解化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的概念及區(qū)別，并能夠識(shí)別哪些是化學(xué)性質(zhì)，哪些是物理性質(zhì)。過程與方法：通過觀察、記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)會(huì)歸納整理相關(guān)信息，并能夠運(yùn)用化學(xué)知識(shí)揭示日常生活中的一些現(xiàn)象。情感、態(tài)度與價(jià)值觀：通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的美，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自覺性和主動(dòng)性。教學(xué)重難點(diǎn)理解化學(xué)變化與物理變化的區(qū)別。區(qū)分化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)。理解變化與性質(zhì)的區(qū)分。教學(xué)準(zhǔn)備試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺(tái)（帶鐵夾）、研缽、藥匙、鑷子、膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、水。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課（5分鐘）教師：化學(xué)在我們的生活和生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。我們周圍的物質(zhì)不斷發(fā)生著各種變化，這些變化對(duì)我們的日常生活產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的影響。了解物質(zhì)的變化和性質(zhì)有助于我們更深入地理解自然現(xiàn)象和發(fā)現(xiàn)自然規(guī)律。今天，我們將學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)，通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，來揭示化學(xué)世界的奧秘。二、引入化學(xué)變化和物理變化（15分鐘）化學(xué)變化和物理變化教師：首先，我們來了解化學(xué)變化和物理變化的概念。請(qǐng)觀察下面幾個(gè)實(shí)驗(yàn)演示，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色和狀態(tài)，并記錄下來。[進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示]實(shí)驗(yàn)1-1（1）：水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。實(shí)驗(yàn)1-1（2）：展示膽礬教師：非常好，現(xiàn)在我們來討論這些實(shí)驗(yàn)的觀察結(jié)果。請(qǐng)同學(xué)們回答以下問題：這些實(shí)驗(yàn)中的變化是屬于化學(xué)變化還是物理變化？請(qǐng)舉出你們的理由。學(xué)生1：實(shí)驗(yàn)1-1（1）中的水沸騰，我認(rèn)為是屬于物理變化。因?yàn)樗臓顟B(tài)從液體變成了氣體，但它仍然是水，沒有變成其他物質(zhì)。學(xué)生2：我同意學(xué)生1的觀點(diǎn)。水的狀態(tài)改變了，但它仍然是水，只是變成了水蒸氣。教師：非常好，你們的回答很正確。實(shí)驗(yàn)1-1（1）中的水沸騰是屬于物理變化，因?yàn)槲镔|(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了改變，但其化學(xué)組成并沒有發(fā)生變化。接下來，我們來討論實(shí)驗(yàn)1-1（2）中的觀察結(jié)果。學(xué)生3：實(shí)驗(yàn)1-1（2）中，膽礬的顏色從藍(lán)色變成了白色，我認(rèn)為這是化學(xué)變化。因?yàn)轭伾母淖儽砻髂懙\發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。教師：非常好，你的觀察非常敏銳。實(shí)驗(yàn)1-1（2）中，膽礬的顏色的確發(fā)生了變化，這是一種化學(xué)變化?；瘜W(xué)變化通常伴隨著物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致物質(zhì)的化學(xué)組成發(fā)生改變。通過這些實(shí)驗(yàn)，我們可以總結(jié)出化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別?；瘜W(xué)變化是指物質(zhì)的化學(xué)組成發(fā)生改變，產(chǎn)生新的物質(zhì)。而物理變化是指物質(zhì)的狀態(tài)、形狀或大小發(fā)生改變，但物質(zhì)的化學(xué)組成保持不變。三、引入化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)（15分鐘）1.化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)教師：除了變化的類型，我們還可以通過觀察物質(zhì)的性質(zhì)來區(qū)分化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。請(qǐng)同學(xué)們思考一下，什么是化學(xué)性質(zhì)？什么是物理性質(zhì)？學(xué)生4：我認(rèn)為化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)時(shí)所表現(xiàn)出來的性質(zhì)，例如燃燒、腐蝕等。而物理性質(zhì)是指物質(zhì)自身所具有的性質(zhì)，例如顏色、形狀、密度等。學(xué)生5：我同意學(xué)生4的觀點(diǎn)。化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)所表現(xiàn)出來的性質(zhì)，而物理性質(zhì)是指物質(zhì)在不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的情況下所表現(xiàn)出來的性質(zhì)?；瘜W(xué)性質(zhì)與物質(zhì)的化學(xué)變化密切相關(guān)，而物理性質(zhì)更多地描述物質(zhì)的外部特征。教師：非常好，你們對(duì)化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的理解很準(zhǔn)確?；瘜W(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)所表現(xiàn)出來的性質(zhì)，涉及到物質(zhì)的化學(xué)變化和與其他物質(zhì)之間的相互作用。例如，燃燒、腐蝕、氧化等都屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì)則是指物質(zhì)在不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的情況下所表現(xiàn)出來的性質(zhì)，包括物質(zhì)的外觀、形狀、顏色、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。物理性質(zhì)描述了物質(zhì)的特征，但并不涉及物質(zhì)的化學(xué)變化和化學(xué)反應(yīng)。四、總結(jié)（5分鐘）教師：在今天的課堂上，我們學(xué)習(xí)了化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別，以及化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的概念。通過實(shí)驗(yàn)和觀察，我們能夠判斷變化是屬于化學(xué)變化還是物理變化，并通過觀察物質(zhì)的性質(zhì)來區(qū)分化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。學(xué)習(xí)化學(xué)的目的之一是理解物質(zhì)的性質(zhì)和變化，這對(duì)于我們認(rèn)識(shí)世界、解決實(shí)際問題非常重要。希望同學(xué)們能夠在今后的學(xué)習(xí)中繼續(xù)探索化學(xué)的奧秘，并將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中。這就是今天化學(xué)課的內(nèi)容，如果同學(xué)們還有任何問題，歡迎提出。否則，我們下節(jié)課再見！學(xué)生們：謝謝老師！再見！教學(xué)板書第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、化學(xué)變化和物理變化化學(xué)變化1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化(又叫化學(xué)反應(yīng))2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。物理變化1．概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化2．特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液體、固體)的變化二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)教學(xué)反思本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)多、現(xiàn)象多、概念多，學(xué)生初次接觸這么多的實(shí)驗(yàn)和概念，需要用舉出實(shí)例、相互對(duì)比的方法進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)中，注意引導(dǎo)學(xué)生去找出兩種變化和兩種性質(zhì)的區(qū)別，不可直接去告訴學(xué)生，否則學(xué)生不能理解，即使知道了它們的本質(zhì)區(qū)別，碰到了具體的問題還是不會(huì)分析。其中物質(zhì)的變化與性質(zhì)的區(qū)分是本節(jié)課的難點(diǎn)，教師要通過實(shí)例讓學(xué)生明確變化是一個(gè)