青島版科學(xué)六年級上冊全冊教案

六年級上冊科學(xué)教案

全冊備課

一、教材特點；

1、以小學(xué)生生活經(jīng)驗的發(fā)展為主線，以科學(xué)探究、情感態(tài)度價值觀為輔線

進行構(gòu)建，使整套教科書形成綜合化、立體化和序列化的結(jié)構(gòu)體系。

2、以科學(xué)探究為核心，結(jié)構(gòu)模塊化，過程活動化，更具整體性、結(jié)構(gòu)性和

探究性。

3、目標彈性化，內(nèi)容綜合化，評價多元化。

4、以學(xué)生的自主體驗學(xué)習(xí)為手段，落實“學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體”的基本

理念，力求使教科書成為“學(xué)材”。

5、突出以培養(yǎng)小學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨。

6、背景和空間廣闊，教科書更具開放性和發(fā)展性。

7、科學(xué)、技術(shù)與社會有機結(jié)合，教科書更具人文性。

二、教學(xué)內(nèi)容：

本冊教材以主題單元的形式編排了“微小的生物”、“物質(zhì)的變化”、“物

體的運動”、“太陽、地球和月亮”、“生物與環(huán)境”、“研究與實踐”六個

單°

每個單元圍繞主題安排了4~6課文，以學(xué)生的生活經(jīng)驗為主要線索，以生

物的外部表象及內(nèi)部結(jié)構(gòu)、生成新物質(zhì)的變化和不生成新物質(zhì)的變化、物體的

運動狀態(tài)和運動方式、生物與環(huán)境及其適應(yīng)性等為主要內(nèi)容展開科學(xué)探究活動,

將“科學(xué)探究、科學(xué)知識和情感態(tài)度價值觀”有機地整合。促使學(xué)生在“事物

宏觀的外部表象與微觀的內(nèi)部特征”之間建立聯(lián)系，進行以“邏輯推理”為主

的思維技能訓(xùn)練。

內(nèi)容結(jié)構(gòu)框圖

微小物質(zhì)物體太陽、生物研究

的的的地球和與與

生變化運月亮環(huán)境實

物動踐

觀察、發(fā)現(xiàn)和提出問題一根據(jù)已有知識做出猜想與假設(shè)--根據(jù)假象答

案，制訂科學(xué)探究活動計劃一通過觀察、實驗、制作等活動進行探究一在已

有知識經(jīng)驗和現(xiàn)有信息基礎(chǔ)上，通過簡單的思維加工，得出自己的解釋或結(jié)

論一用自己擅長的方式表達探究結(jié)果，并參與評議探究結(jié)果--產(chǎn)生新問題。

生活經(jīng)驗探究活動（提問、猜想、假設(shè)、預(yù)測、

（引領(lǐng)）搜集、整理信息、觀察、測量、實驗、設(shè)

計、制作、記錄、表達、交流、質(zhì)疑、解

釋、評價……）

科學(xué)探

情感、態(tài)度與價值觀科學(xué)知識

究

第一單元微小的生物

一、單元教材分析：

本單元是在學(xué)生認識了常見的動植物及其共同特征的基礎(chǔ)上編寫的，包括

《病毒》、《細菌》、《饅頭發(fā)霉了》和《食用菌》四篇課文。

本單元課與課之間有著密切的聯(lián)系：前三節(jié)課是并列關(guān)系，每一節(jié)課都探究

一類生物體?！恫《尽分赝ㄟ^搜集和整理有關(guān)病毒的資料使學(xué)生認識病毒，了

解病毒對人類的影響；《細菌》借助顯微鏡的觀察認識細菌，了解細菌與人類的

關(guān)系；《饅頭發(fā)霉了》通過對物質(zhì)發(fā)霉條件的探究認識真菌，了解真菌與人類生

活的聯(lián)系。結(jié)合以前的學(xué)習(xí)，學(xué)生認識到多彩的生命世界由五大類組成，分別是

動物、植物、病毒、細菌、真菌。在前三課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，《食用菌》著重對所

學(xué)知識進行拓展和應(yīng)用，幫助學(xué)生識別真菌中的食用菌，以拓展他們的視野。

二、單元教學(xué)目標：

（-）科學(xué)知識

1、認識微生物是一類個體微小、大多是單細胞的生物。

2、知道微生物分布廣泛，種類繁多。

3、知道霉菌是一種真菌。

4、知道真菌是不屬于植物也不屬于動物的一種生物。

5、知道食物和物品發(fā)霉的原因。

6、理解防止食物、物品發(fā)霉的方法。

7、認識細菌的主要特點和對人正反兩方面的作用。

8、知道病毒也是微生物中的一類。

9、知道傳染病的傳播途徑及預(yù)防措施。

（二）過程與方法

1、會通過顯微鏡觀察水滴里的微生物。

2、能夠認真細致觀察并描述水滴里的微生物。

3、能夠用圖表現(xiàn)自己觀察到的水滴里的幾種常見微生物。

4、能夠通過顯微鏡自己研究牙縫里的微生物。

5、會通過顯微鏡觀察物體上的霉。

6、能夠設(shè)計控制量的探究性實驗，研究物體發(fā)霉的條件。

7、能夠用圖和文字表達顯微鏡下霉菌的特點。

8、能夠調(diào)查生活中的食用菌種類。

9、能夠通過收集資料，與同學(xué)交流研討等方式了解細菌、病毒的有關(guān)知識。

（三）情感、態(tài)度與價值觀

1、意識到科學(xué)技術(shù)是不斷發(fā)展的。

2、體驗到探索生命奧秘的快樂與重要意義。

3、體驗到人類對霉菌的研究和利用。

4、在探究活動中體驗與人合作與交流的樂趣。

5、意識到要關(guān)注與科學(xué)和人類有關(guān)的社會問題。

6、意識到科學(xué)技術(shù)給人類與社會發(fā)展帶來的好處。

7、愿意與同學(xué)合作交流。

第一課病毒

教學(xué)目標：

過程與方法：

1、能提出與病毒相關(guān)的問題；

2、會查閱與病毒相關(guān)的書刊和其信息源

3、能制作有關(guān)病毒的剪貼報.

4、會用多種形式表達、交流研究的方法和結(jié)果。

情感、態(tài)度與價值觀：

1、愿意參與和科學(xué)有關(guān)的社會問題的討論與活動。

2、尊重他人的意見，敢于提出不同的見解，愿意合作與交流。

科學(xué)知識：

1、知道一些由病毒感染的病的種類'主要傳播途徑和預(yù)防措施.

2、了解病毒是一類什么樣的生物.

教學(xué)重難點：

重點：病毒的特征及與人類的關(guān)系。

難點：病毒的種類。

教學(xué)方法：觀察、講述與談話相結(jié)合

教學(xué)準備：

教師準備：有關(guān)病毒的資料

學(xué)生準備：了解有關(guān)病毒的有關(guān)知識。

課時安排：1課時

教學(xué)過程

（一）、引入

1、教師提問：關(guān)于由病毒感染引起的疾病，你知道些什么？如何預(yù)防呢？

2、學(xué)生交流自己收集的資料。

（二）、新授

1、流感的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防？

2.學(xué)生討論，指名回答.

3.教師講解.

4.狂犬病的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么？如何預(yù)防？

5.脊髓灰質(zhì)炎的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防？

6.麻疹的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么？如何預(yù)防？

7.病毒是一類什么樣的生物？

8.學(xué)生討論后，教師講解.

（三）、拓展延伸（網(wǎng)上學(xué)習(xí)）

1、教師講述：關(guān)于病毒，你還知道些什么？請回去以后在網(wǎng)上或查資料自主

學(xué)習(xí)。

2、學(xué)生交流學(xué)習(xí)收獲和體會。

3、課后作業(yè)：

（1）回去查資料,了解人類與病毒的抗?fàn)幨?

（2）利用作文、圖畫或小報的形式，說一說自己的學(xué)習(xí)體會和收獲。

板書設(shè)計:1、病毒

病毒的危害

一、病毒與人類的關(guān)系

病毒的利用

極其微小

二、病毒的特征寄生在活細胞內(nèi)

能繁殖

沒有細胞結(jié)構(gòu)，由遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)組成

動物病毒

三、病毒的種類植物病毒

細菌病毒

教學(xué)反思：本課通過對病毒資料的搜集，學(xué)會查閱、整理從各種途徑獲得的科

學(xué)資料；能用自己擅長的方式表達與交流研究結(jié)果；能積極地參與評議，知道對

別人提出的問題進行質(zhì)疑也是科學(xué)探究的一部分。愿意參與和科學(xué)有關(guān)的社會問

題的討論與活動；尊重他人意見，敢于提出不同見解，愿意合作與交流。知道病

毒是一類特殊的生物；了解有關(guān)病毒性傳染病的防治措施。

第二課細菌

教學(xué)目標：

過程與方法：

1、以觀察促思考，總結(jié)細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。

2、設(shè)疑促理解，探究細菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。

3、以知識促應(yīng)用，了解細菌對自然界和人類的意義。

情感、態(tài)度與價值觀：

1、學(xué)生能夠主動交流自己的資料和觀點。

2、關(guān)心生活中的科學(xué)，關(guān)注科學(xué)技術(shù)的發(fā)展給人類生活帶來科學(xué)知識：

1、學(xué)生了解細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命活動的特點。

2、使學(xué)生了解細菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系。

教學(xué)重難點：

重點：細誦形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點和生命活動的特點；細菌在自然界中的作用和與人

類的關(guān)系。

難點：細菌在促進自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用。

教學(xué)方法：觀察、講述與談話相結(jié)合。

教具準備：顯微鏡，三種類型的細菌的永久涂片，多媒體課件。

課時安排：1課時。

教學(xué)過程：

(-)導(dǎo)入新課：

同學(xué)們，老師課前布置你們搜集有關(guān)細菌的文字或圖片資料，現(xiàn)在你對細

菌有了哪些認識教師出示搜集的有關(guān)細菌的圖片、視頻資料。學(xué)生觀看。

教師邊講解邊演示高倍顯微鏡的使用方法并注重及時指導(dǎo)學(xué)生高倍顯微鏡

的使用方法。

學(xué)生觀察真菌涂片。

學(xué)生用自己喜歡的方式把已了解的細菌描述、匯報、交流。

教師總結(jié)：細菌有球形、桿形、螺旋形三種基本形狀。

（三）認識細菌與人類的關(guān)系

談話：你們認為細菌是人類的朋友還是敵人？

學(xué)生討論，交流搜集到的有關(guān)細菌的資料。

現(xiàn)在同學(xué)們對細菌有了一個更全面的認識，細菌不只是人類的敵人，更多的

是人類的朋友，它可以說無處不在。

人的腸道內(nèi)也充滿了細菌。一些是有意菌，它可以幫助消化食物；一些能

合成身體所需的維生素；還有一些則與致病的微生物搏斗，使有害細菌不能附著

在腸道上，保持腸道健康。

談話：細菌的作用還遠不止這些呢！請看資料卡。

（四）自由活動：同學(xué)們了解了這么多有關(guān)細菌的知識。怎樣做好宣傳，防止

病菌入侵呢？

（五）拓展知識：同學(xué)們，假如沒有細菌，我們的自然界將會是怎樣的？

板書設(shè)計：2、細菌

球菌

細菌的形狀桿菌

螺旋菌

有益菌：生物制藥

細菌與人類的關(guān)系

有害菌：世人患病

教學(xué)反思：學(xué)生利用顯微鏡初步認識了生命世界的另一大類一一微生物世界。

了解顯微鏡的基本構(gòu)造，學(xué)習(xí)通過顯微鏡發(fā)現(xiàn)水中有微生物。在一滴水中，能夠

找到幾十個微生物，學(xué)生對水中微生物進行描述和畫圖，從而認識幾種常見的水

中微生物，體驗生命體的奇特。激發(fā)學(xué)生探索生命世界的欲望。

第三課饅頭發(fā)霉了

教學(xué)目標

（-）科學(xué)知識

1、知道霉菌是一種真菌。

2、知道真菌是不屬于植物也不屬于動物的一種生物。

3、知道食物和物品發(fā)霉的原因。

4、了解防止食物、物品發(fā)霉的方法。

（二）過程與方法

1、會通過顯微鏡觀察物品上的霉。

2、能夠設(shè)計有控制變量的探究性實驗，研究物體發(fā)霉的條件。

3、能夠用圖和文字表示顯微鏡下霉菌的特點。

4、能夠調(diào)查生活中的食用菌種類。

（三）情感、態(tài)度與價值觀

1、體驗到人類對霉菌的研究和利用。

2、在探究活動中體驗與人合作與交流的樂趣。

教學(xué)重難點：

重點：會捻過顯微鏡觀察物品上的霉。

難點：能夠設(shè)計有控制變量的探究性實驗，研究物體發(fā)霉的條件。

教學(xué)準備

學(xué)生分組準備實驗材料：發(fā)霉的食物、顯微鏡、霉菌切片、白紙、鉛筆、

實物投影儀、鑲子。（也可由教師課前準備好幾片發(fā)霉的面包，供課上學(xué)生觀察）

教學(xué)時間：一課時

教學(xué)過程：

一、認識和觀察饅頭或其他物體上的霉及其形態(tài)。

1、學(xué)生用眼去觀察饅頭上的霉，觀察沒是什么樣子。

2、引導(dǎo)學(xué)生回憶以前見過的霉。

3、知道學(xué)生用顯微鏡觀察霉的形態(tài)。

4、讓學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上話好圖，并對顏色進行描述。

二、了解霉的功與過

1、讓學(xué)生了解人類對霉的利用，然后指出沒給人類和動物帶來的危害。

2、描述抗生素的誕生情況。

三、探究合適霉生長的環(huán)境條件。

1、根據(jù)生活中物體發(fā)霉的事例，推測物體在什么條件下會發(fā)霉。

2、交代實驗的方法，每個小組選擇不同的的條件進行對比實驗。

四、了解防止事物發(fā)霉和物體發(fā)霉的辦法幾依據(jù)。

1、夏天食物最容易發(fā)霉，大人們一般怎么做防止事物的發(fā)霉。

2、指導(dǎo)學(xué)生認識真空包裝防止事物發(fā)霉。

3、指導(dǎo)學(xué)生認識太陽曬防止物品發(fā)霉。

4、指導(dǎo)學(xué)生認識利用干燥劑方式食品的發(fā)霉。

五、鞏固學(xué)習(xí)：

1、電冰箱能保鮮食物，是什么原因？

2、物體在什么環(huán)境下容易發(fā)霉。

板書設(shè)計：

3、饅頭發(fā)霉了

溫度

影響食物發(fā)霉的原因水分

空氣

真菌對人類的危害

真菌與人類的關(guān)系

真菌為人類提供的便利

教學(xué)反思：

教材選擇日常生活中常見的“發(fā)霉的面包”作探究材料，意在激發(fā)學(xué)生對霉菌

的探究興趣，并以此為探究課題，引導(dǎo)學(xué)生走進并了解霉菌家族。學(xué)生會通過顯

微鏡觀察物品上的霉。能夠設(shè)計有控制變量的探究性實驗，研究物體發(fā)霉的條件。

能夠用圖和文字表示顯微鏡下霉菌的特點。能夠調(diào)查生活中的食用菌種類。知道

霉菌是一種真菌。知道真菌是不屬于植物也不屬于動物的一種生物。知道食物和

物品發(fā)霉的原因。了解防止食物、物品發(fā)霉的方法。體驗到人類對霉菌的研究和

利用。

第四課食用菌

教學(xué)目標

科學(xué)知識

1.描述真菌的主要特征。

2.知道單細胞真菌的結(jié)構(gòu)。

3.認識日常生活中常見的真菌。

4.了解識別有毒蘑菇的有關(guān)知識.

5.了解蘑菇生長需要的條件.

科學(xué)探究

1、親身經(jīng)歷科學(xué)調(diào)查、觀察、查閱和整理資料的科學(xué)探究的過程。

2、能夠利用各種感官直接感知自然事物并能用自己喜歡的方式描述所觀察的

事物形態(tài)特征。

情感、態(tài)度與價值觀

1、樂于從事科學(xué)探究活動。

2、體會與人合作的愉快，學(xué)會分享、欣賞他人的研究成果。

教學(xué)重難點：

重點：知港真菌的結(jié)構(gòu)，認識日常生活中常見的真菌。

難點：蘑菇的生長環(huán)境和結(jié)構(gòu)。

教學(xué)方法

講述、合作探究相結(jié)合

教學(xué)準備：日常生活中常見的真菌

課時安排：1課時

教學(xué)過程

一.讓學(xué)生思考:蘑菇是在什么樣的環(huán)境里生活?（真菌適于生活在溫暖、潮

濕、有機物豐富的環(huán)境中。）

二.蘑菇分為哪幾部分?（地下菌絲，菌絲，柄，菌褶,菌蓋.）

是怎樣吸收營養(yǎng)的？

三.日常生活中常見的真菌有哪些？

四.如何識別有毒蘑菇?（毒蘑菇與食用蘑菇，在形態(tài)特征上往往只有很微小的

差異，不少種類還需要借助于顯微鏡觀察其抱子的大小、顏色、表面特征，并參

閱有關(guān)的科學(xué)資料進行核對，才能確定是否有毒。

有的人認為，毒蘑菇色澤鮮艷，外形美觀，具有麻、辣、酸、苦的味道，有的

毒蘑菇有乳汁，毒蘑菇子實體受傷后傷面變色。這些經(jīng)驗有其可取之處，但也不

是任何一種毒蘑菇都具有這樣的特征。例如，多種牛肝菌的傷面常常變色，松乳

菇具有乳汁，然而它們都是味道鮮美的食用菌，有些毒蘑菇吃起來味道也是很鮮

美的。

有人說毒蘑菇能使銀器變黑，毒蘑菇不容易生蛆長蟲，這些說法都是不確切的。

事實上，很多種毒蘑菇遇到銀器并不變黑，有毒的豹斑毒傘往往會生蛆長蟲。

總之，要想用一兩個性狀來概括蘑菇是否有毒，目前還做不到。因此，在野外

采集食用蘑菇時，一定要細心辨別。對于不能識別的蘑菇，應(yīng)該向當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗的

群眾請教。）

五.了解蘑菇生長需要的條件.

觀察與思考

1.腐爛柑橘皮上的青霉呈青綠色，長有孑包子的菌絲看上去呈掃帚狀；面包片上

的曲霉呈黃、黑、褐或綠色，長有他子的菌絲看上去呈放射狀。青霉和曲霉的共

同點是：它們都是多細胞真菌，菌體是由菌絲構(gòu)成的，它們都能產(chǎn)生抱子。

2.在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。這說明

真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機物豐富的環(huán)境中。

3.霉菌和蘑菇都是真菌，在營養(yǎng)方式上的共同特點是利用現(xiàn)成的有機物，從中

獲得生命活動所需要的物質(zhì)和能量。

1.霉菌是靠他子進行繁殖的，抱子很輕，可以在空氣中飄蕩。夏天，受潮的糧

食、衣物或皮鞋給抱子的萌發(fā)提供了必要的環(huán)境條件和營養(yǎng)物質(zhì)，所以容易生長

霉菌。

2.檢查家里儲存糧食的地方是否通風(fēng)，環(huán)境是否干燥，存放衣物的衣柜是否受

潮。在晴好的天氣里，晾曬糧食和衣物，防止霉菌的生長。

3.蘑菇生長需要一定的溫度、潮濕的環(huán)境和豐富的有機物。所以在養(yǎng)殖食用蘑

菇時，一方面要保持養(yǎng)殖場所的清潔、溫度和潮濕；另一方面要提供蘑菇生長所

需要的有機物。

板書設(shè)計：

食用菌

蘑菇的生長環(huán)境

菌蓋

蘑菇的結(jié)構(gòu)菌柄

（像一把小傘）菌褶

菌絲（地下部分，吸收土壤中的水分和有機物）

各種各樣的食用菌

教學(xué)反思：

通過本課的學(xué)習(xí)讓學(xué)生對真菌世界有了初步了解的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)生的生活實

際，讓學(xué)生利用查閱資料、調(diào)查、采集、觀察、交流等方式對食用菌有一個更加

深入的了解，讓科學(xué)走進孩子的生活，并通過活動的開展使學(xué)生對周圍的世界產(chǎn)

生濃厚的興趣。

單元總結(jié)

一、填空：

1、病毒是一類的生物，它們的結(jié)構(gòu)非常簡單，由______________

和內(nèi)部的組成，病毒不能獨立生存，必須生活在其他生物的

內(nèi)，一旦離開活細胞，就不表現(xiàn)任何生命活動跡象。

2、病毒個體極其微小，絕大多數(shù)要在下才能看到。

3、根據(jù)病毒寄生的生物細胞不同，可以將病毒分為三類：專門寄生在人和動

物細胞里的，如，專門寄生在植物細胞里的

,如,專門寄生在細菌細胞里的，

也叫，如0

4、在土壤、水、空氣以及動植物的，都可以找到細菌，它們

5、細菌是一類的生物，個體微小，必須借助才能觀察到。

6、自然界中無數(shù)的腐生細菌會促使動植物遺體不斷、o

7、動植物分解生成的、和又是植物制造有機

物必不可少的原料。

8、細菌對于自然界中等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用。

9、在日常生活中，使衣物、食品發(fā)霉的，用來發(fā)酵的，味

道鮮美的,都屬于真菌，真菌是既不屬于又不屬于的

一類生物。

10、蘑菇是依靠地下部分的吸收土壤中的水分和進行

_______生活的。

二、判斷：

1、預(yù)防脊髓灰質(zhì)炎的主要措施是注射疫苗。（）

2、病毒必須生活在其他生物的細胞中，從而對這些生物造成危害。（）

3、病毒與人類的關(guān)系是：它對人類既有有利的一面，也有有害的一面。（）

4、夏天，鮮肉容易腐敗變質(zhì)，這是由腐生細菌引起的。（）

5、細菌能使人致病，因此，細菌對人類有百害而無一利。（）

6、味道鮮美的蘑菇是從濕潤的土壤中生長出來的一種植物。（）

三、選擇：

1、下列哪一項不是細菌的基本形態(tài)（）

A.球形B、桿形C、蝌蚪形

2、下列不是單細胞生物個體的是（）

A草履蟲B病毒C、細菌

3、下列您種中可以用來發(fā)酵造酒的是（）

A、酵母菌B、青霉菌C、根霉菌{3}

4、蘑菇是一類個體比劫的（）

A、細菌B、霉菌

第二單元物資的變化

單元教材分析：

世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)總是不斷地發(fā)生著變化，正是這些物質(zhì)的不斷變化,

才構(gòu)成了豐富多彩的世界。本單元以幫助學(xué)生認識物資的變化為目的編排了四篇

課文，即《蠟燭的變化》、《食鹽和水泥》、《鐵生銹》、《牛奶的變化》。本單元正

是研究類似水、木材等物質(zhì)在自然界所發(fā)生的一些變化。研究物質(zhì)的變化，對掌

握物質(zhì)的性質(zhì)，了解物質(zhì)在生產(chǎn)生活中的作用具有十分重要的意義，同時也能夠

為初中階段學(xué)習(xí)物理、化學(xué)課程奠定基礎(chǔ)。

本單元課文課與課之間有著密切的聯(lián)系：《蠟燭的變化》借助對蠟燭變化的探

究，引導(dǎo)學(xué)生認識物質(zhì)的兩大類變化一一形態(tài)的變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，本課

從能否產(chǎn)生新物質(zhì)的角度來認識物質(zhì)的變化；在此基礎(chǔ)上，通過《食鹽和水泥》

一課，從另一角度來認識物資的變化，即按照物質(zhì)的變化能否恢復(fù)原狀來認識物

質(zhì)的可逆變化和不可逆變化；在前兩課探究的基礎(chǔ)上，《鐵生銹》一課著重探究

物資的變化在實際生活中的應(yīng)用，以鐵為例探究物質(zhì)變化的條件，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)

地認識物質(zhì)的變化給人們生活的利與弊；《牛奶的變化》通過牛奶與不同物質(zhì)的

混合以及其他活動引導(dǎo)學(xué)生認識牛奶的變化。

單元教學(xué)目標：

科學(xué)知識

1、知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，另一類會產(chǎn)生新的物質(zhì)。

2、知道空氣、水分等因素能夠使鐵釘生銹，鐵銹是不同于鐵的新物質(zhì)。

3、了解物質(zhì)的變化有的可逆，有的不可逆，認識這些變化對人類生活的影響。

4、知道洗滌用品可以使污物發(fā)生變化，了解不同污物需要不同的洗滌用品。

5、知道指示劑能夠鑒別酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)。

過程與方法

1、能從周圍常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化，并能提出相關(guān)的問題。

2、學(xué)會用實驗的方法搜集物質(zhì)變化如鐵釘生銹的證據(jù)。

3、初步學(xué)會制作石膏模型。

4、進一步學(xué)會做控制變量的實驗。

5、初步學(xué)會制定實驗方案。

情感、態(tài)度與價值觀

1、意識到物質(zhì)是在不斷變化的。

2、體會做石膏模型、用自制指示劑鑒別物質(zhì)酸堿性的樂趣。

3、經(jīng)歷探究鐵釘生銹的過程，體驗科學(xué)探究的主要步驟。

4、留心身邊的科學(xué)，愿意用學(xué)到的知識改善生活。

單元課時分配

5、蠟燭的變化1課時

6、食鹽和水泥1課時

7、鐵生銹1課時

8、牛奶的變化1課時

第五課蠟燭的變化

教學(xué)目標：

知識與技能：

知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有生成新的物質(zhì)；另一類

會生成新的物質(zhì)。

過程與方法：

1、能從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的主要特征。

2、初步學(xué)會用實驗的方法收集物質(zhì)變化的證據(jù)，并能用恰當(dāng)?shù)恼Z言表達。

情感、態(tài)度與價值觀：

1、意識到物質(zhì)是在不斷變化的。

2、體驗實驗獲得證據(jù)、交流獲得結(jié)論的重要。

教學(xué)重難點：

1、重點：過蠟燭熔化和燃燒的實驗，認識物質(zhì)的兩類變化。

2、難點：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化的種類。

教學(xué)方法

講述、合作探究相結(jié)合

教學(xué)準備：

各色蠟燭、酒精燈、燒杯、抹布、蒸發(fā)皿、火柴、生雞蛋、白醋、可樂罐、錘

子、澄清石灰水、吸管、堿快、白糖。

課時安排：1課時

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入

1、談話：大自然中物質(zhì)千變?nèi)f化，像小苗出土了，葉子變色了，小狗長大了，

這些變化，我們用眼睛可以看見；但有些變化，我們用肉眼不能直接看見，你能

舉出生活中物質(zhì)變化的例子嗎？

2、學(xué)生發(fā)言。

3、同學(xué)們講了許多有生命的物質(zhì)變化，沒有生命的物質(zhì)會不會變化呢？如果

有，又會發(fā)生什么樣的變化呢？

（出示蠟燭）看！這是什么？

今天我們就來研究蠟燭的變化。

二、研究蠟燭的變化

第一個實驗

1、仔細觀察點燃前后的蠟燭，盡可能多地說出蠟燭的特點。

2.學(xué)生分組實驗觀察。

3.匯報交流。

第二個實驗

1、談話：你們加熱過蠟燭嗎？會發(fā)生什么變化？冷卻后呢？

學(xué)生討論交流并匯報。

2、給學(xué)生提供實驗材料：各色蠟燭、酒精燈、燒杯、抹布、蒸發(fā)皿、火柴。

3、用這些材料設(shè)計實驗，給蠟燭加熱和冷卻，并仔細觀察現(xiàn)象記錄下來？

4、小組討論組裝實驗。

教師帶領(lǐng)學(xué)生實驗驗證。第一個實驗：把蠟塊放在鐵片上加熱，觀察變化；離

開火焰冷卻，觀察又有什么變化。

5、學(xué)生分組實驗，觀察記錄。

6、各組匯報，要求用自己的話描述觀察到的現(xiàn)象。

蠟燭加熱時，由固體（蠟塊）變成能流動的液體（蠟油），停止加熱，冷卻后，流

動的液體又慢慢地變成了有一定形狀的固體。

第三個實驗

1、下面我們把蠟燭燃燒看看會有什么現(xiàn)象發(fā)生？

（1）指導(dǎo)學(xué)生觀察30頁燃燒蠟燭的三幅圖的實驗方法。

（2）師操作示范，提出實驗注意事項及要求。

2.學(xué)生分組實驗，并記錄。

3.匯報交流實驗現(xiàn)象。

4.討論：加熱蠟燭和燃燒蠟燭都讓蠟燭發(fā)生了變化，這兩種變化相同嗎？你

有什么證據(jù)可以證明你的說法？

蠟燭被加熱時，僅僅是外形和狀態(tài)的變化，沒有變成新物質(zhì)；蠟燭燃燒時，不

但外形和狀態(tài)發(fā)生了變化，而且變成了一些新的物質(zhì)。

5.小結(jié)：在自然界中物質(zhì)的變化有兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有產(chǎn)

生新物質(zhì)，如蠟燭受熱熔化；另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，這類變化常常可以從

顏色的改變、產(chǎn)生沉淀或氣泡、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象表現(xiàn)出來，如蠟燭燃燒。

三、通過尋找證據(jù)，分析生活中的一些現(xiàn)象屬于哪一類變化

1、談話：生活中物質(zhì)變化的現(xiàn)象很多，看看31頁都有哪些現(xiàn)象？

2、討論交流這些現(xiàn)象各屬于哪一類變化？你的證據(jù)是什么？

3、小組討論并填寫書73頁表格，匯報。

4、小結(jié)：在觀察一種物質(zhì)的變化是屬于哪類變化時，最主要的是觀察它有沒

有生成新的物質(zhì)，可以從變化中產(chǎn)生發(fā)光發(fā)熱、沉淀、變色等現(xiàn)象中證明。

四、鞏固練習(xí)

1、看書上圖，每組任選兩個實驗做做，仔細觀察現(xiàn)象并記錄下來。

2、交流匯報實驗現(xiàn)象。

3、討論判斷圖上這些物質(zhì)的變化是哪類變化，說出理由。

板書設(shè)計：

5.蠟燭的變化

形態(tài)、狀態(tài)變化

產(chǎn)生新物質(zhì)的變化

教學(xué)反思：通過本課學(xué)習(xí)，學(xué)生能從蠟燭燃燒的現(xiàn)象中，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的主要

特征。初步學(xué)會用實驗的方法搜集物質(zhì)變化的證據(jù)，并能用恰當(dāng)?shù)恼Z言表達。知

道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有變成新的物質(zhì)；另一類會產(chǎn)

生新的物質(zhì)。意識到物質(zhì)是在不斷變化的。體驗實驗獲得證據(jù)、交流獲得結(jié)論的

重要。

附：［蠟燭燃燒的原理］常見的蠟燭是用石蠟制成的，石蠟是從石油中提煉出

來的，其化學(xué)成分是各種高級烷燒的混合物（燒是由碳、氫兩種元素組成的化合

物），石蠟受熱熔化成液態(tài)，繼續(xù)受熱變成氣態(tài)，遇冷又凝結(jié)成液態(tài)、固態(tài)。

［生雞蛋浸在白醋中，蛋殼上為什么有許多小氣泡］蛋殼的主要成分是碳

酸鈣，它遇到醋，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了二氧化碳氣體。

碳酸鈣+醋酸f二氧化碳+醋酸鈣+水

食醋中含有3%?5%的醋酸。

［堿塊中倒入白醋為什么翻騰著大量的泡沫］堿塊的主要成分是碳酸鈉，

它遇到白醋，也會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳氣體。

碳酸鈉+醋酸f二氧化碳+醋酸鈉+水

［往澄清的石灰水中吹氣，為什么產(chǎn)生白色渾濁］澄清石灰水的主要成分

是氫氧化鈣，呼出的氣體中含有二氧化碳。當(dāng)呼出的氣體進入石灰水中，二氧化

碳就和氫氧化鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生不溶于水的白色碳酸鈣固體，從而導(dǎo)致澄清

液體變渾濁。

氫氧化鈣+二氧化碳一碳酸鈣+水

［白糖燒焦了，為什么會變黑、變苦］在化學(xué)上，白糖屬于“碳水化合物”,

由碳、氫、氧三種元素組成。白糖很甜，這與它的分子結(jié)構(gòu)有關(guān)。白糖燒焦后變

苦，是因為它在受熱時，白糖里的“羥基”（分子結(jié)構(gòu)中的一部分）與氫原子結(jié)合

變成了水分，水蒸發(fā)掉了，剩下黑乎乎的碳。這樣，顏色由白變黑，味也由甜變

苦。木頭、油脂、石蠟、煤油……一切有機物中都含有碳，當(dāng)它們受熱發(fā)生分解

后，同樣會析出碳：木頭燒焦變黑，菜油熬久了顏色由黃變褐、變黑，蠟燭、煤

油一燒起來黑煙滾滾……都是這個緣故。

第六課食鹽和水泥

教學(xué)目標：

科學(xué)探究

1、能提出探究活動的大致思路；

2、能應(yīng)用已有知識和經(jīng)驗對所觀察到的現(xiàn)象做假設(shè)性解釋。

3、能用簡單的器材做簡單的觀察實驗，探究物質(zhì)的變化，并作實驗記錄；

情感、態(tài)度與價值觀

1、愿意合作與交流；

2、樂于用學(xué)到的科學(xué)知識改善生活；

3、意識到科學(xué)技術(shù)會給人類帶來好處，也可能產(chǎn)生負面影響。

科學(xué)知識

1、認識物質(zhì)的變化有的可逆，

2、認識可逆變化與不可逆變化對人類生活的影響。

教學(xué)重難點：

重點：認識物質(zhì)的變化有的可逆，有的不可逆。

難點：認識可逆變化與不可逆變化對人類生產(chǎn)、生活的影響。

教學(xué)準備：

教師準備：鐵架臺（帶鐵圈）、石棉網(wǎng)、酒精燈、部分物質(zhì)變化的圖片或視

頻資料。

學(xué)生準備：杯子、筷子、食鹽、火柴、水泥、盤子、小勺、錘子、水泥等。

教學(xué)時間：一課時

活動過程：

一、研究食鹽和水泥的變化

談話：食鹽和水泥會發(fā)生怎樣的變化？

學(xué)生結(jié)合已有的知識經(jīng)驗進行交流。

學(xué)生設(shè)計相應(yīng)的實驗進行探究。給學(xué)生提供一張實驗記錄表。

物體名稱實驗方法現(xiàn)象

學(xué)生交流自己的發(fā)現(xiàn)。

交流中教師應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生思考：“你采用了什么方法？食鹽和水泥發(fā)生

了怎樣的變化?！?/p>

談話：生活中，還有哪些類似的變化？學(xué)生結(jié)合已有的知識經(jīng)驗進行討論。

出示相關(guān)的圖片或視頻資料，豐富學(xué)生的認識：

（1）、水和玻璃的變化（2）、花生到花生油的變化（3）、種子發(fā)芽的變化

（4）、西瓜到西瓜汁的變化（5）、泥土到磚塊的變化（6）、樹到椅子的變化。

談話：這些物質(zhì)的變化有哪些相同或不同的特點？

講解：食鹽、水、玻璃等物質(zhì)都可以在變化后恢復(fù)原狀，是可逆的變化；水泥、

種子、木頭等在變化后不能恢復(fù)原狀，是不可逆的變化。

二、自制膠水

出示已經(jīng)做好的膠水，并請同學(xué)試用。

講解利用脫脂牛奶、醋、小蘇打等自制膠水的方法。

小組同學(xué)一起制作并展示。

三、聯(lián)系實際，認識物質(zhì)變化對人類生活的影響。

舉例子，讓學(xué)生判斷哪些是可逆變化，哪些是不可逆變化，并簡單說明理由。

一是水泥與水、沙子和碎石混合制作成混凝土，由于水泥和水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，

把沙、石凝結(jié)在一起，已經(jīng)不能變回原來的樣子，所以它是不可逆變化；二是面

粉發(fā)酵后與面堿混合制成饅頭，由于饅頭已不能再變回面粉，所以它也是不可逆

變化；三是水在自然界中的三態(tài)變化，由于水能夠在液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)之間變來

變?nèi)?，所以它是可逆變化?/p>

講解：將水泥制作成混凝上能夠構(gòu)筑房屋，這種不可逆變化在建筑業(yè)具有積極

作用。但水泥受潮產(chǎn)生不可逆變化，又會使水泥變質(zhì)導(dǎo)致經(jīng)濟損失，給工農(nóng)業(yè)生

產(chǎn)帶來不利。有些物質(zhì)的變化是我們需要的，如把水泥與水、沙、碎石混合制成

混凝土，為蓋樓房、鋪甬道、砌墻壁所用；而有些物質(zhì)的變化是我們不需要的，

它們給人類生產(chǎn)生活造成影響，如水泥受潮、森林失火、鐵釘生銹等，我們應(yīng)該

正確看待物質(zhì)的變化，積極采取措施，消除不利影響。

四、繼續(xù)調(diào)查了解物質(zhì)變化對人類生活的影響。

板書設(shè)計：

6、食鹽和水泥

可逆的變化：食鹽、水、玻璃的變化

1、變化的種類

不可逆的變化：水泥、木頭、種子的變化

2、可逆的變化和不可逆的變化對人類生活的影響

教學(xué)反思：

在學(xué)習(xí)本課引導(dǎo)學(xué)生認識可逆變化和不可逆變化對人類生產(chǎn)生活的影響。教科

書以水泥與水產(chǎn)生不可逆變化為例，暗含著使學(xué)生認識物質(zhì)變化對人類生活影響

的知識點。我們要充分利用積極的一面，盡量減少消極的一面，發(fā)揮人在物質(zhì)變

化中的重要作用。

第七課鐵生銹

教學(xué)目標：

科學(xué)探究

1、能提出探究活動的大致思路；

2、能做控制變量的簡單探究性實驗，探究鐵生銹的條件

3、能利用簡單表格整理有關(guān)鐵生銹的資料；

4、能選擇自己擅長的方式表述研究過程和結(jié)果。

情感、態(tài)度與價值觀

1、引導(dǎo)學(xué)生自覺運用合作交流的學(xué)習(xí)方法；

2、培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)科學(xué)知識改善生活的興趣；

3、引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心日常生活中與科學(xué)有關(guān)的社會問題。

科學(xué)知識

1、知道鐵生銹的條件；

2、認識鐵生銹對人們生活的影響。

教學(xué)重難點：

重點：認識鐵生銹的條件；認識鐵生銹對人們生活的影響。

難點：能做控制變量的簡單探究性實驗，探究鐵生銹的條件。

教學(xué)方法

講述、合作探究相結(jié)合

教學(xué)準備：

生銹的銅、鐵、鋁制品，如生銹的銅鎖、銅鑰匙、鐵剪刀、鐵釘、鋁飯盒、鋁

勺等；放大鏡。

2.每組五只玻璃瓶(其中兩只帶蓋)，五枚無銹鐵釘，少量食用油、食用醋、脫

脂牛奶、小蘇打、紗布、筷子、涼開水、冷水。

3.日常生產(chǎn)和生活中鐵生銹及防銹方法的圖片或視頻資料。

課時安排：1課時

教學(xué)過程

一、導(dǎo)入新課：

教師出示各種生銹的鐵器讓學(xué)生觀察，然后問學(xué)生；這些鐵器有什么共同的

特點?繼續(xù)問學(xué)生：你曾在哪里見到過生銹的物品?鐵生銹是什么樣子？由鐵生銹

的事實，你想到什么？

二、學(xué)習(xí)新課：

1、指導(dǎo)學(xué)生認識銹和銹對金屬的破壞

(1)認識銹

學(xué)生觀察桌上的金屬制品：銅鎖、銅鑰匙、鐵刀、鐵剪子、鐵釘、鋁飯

盒、鋁盆、鋁勺。它們表面生有不同顏色的銹。

提問：通過觀察，你注意到不同金屬銹的顏色一樣嗎？它們的銹各是什么顏

色？

學(xué)生回答。

小結(jié)：不同金屬銹的顏色不同。例如，銅的銹是綠色的，鐵的銹是褐色的，鋁

的銹是黑色的。

(2)認識銹對金屬的破壞

講述：現(xiàn)在請你再仔細觀察一下這些金屬的表面，看一看有什么變化，

是否還有光澤，是否平整，有沒有小坑小洞，能不能一片片地剝下來。

學(xué)生觀察。（可用放大鏡）

提問：請你說一說觀察結(jié)果。學(xué)生回答。

小結(jié)：金屬生銹后，表面會受到腐蝕，失去原有的金屬光澤，原來平整的表面

會粗糙不平，嚴重的會生洞、剝落。

2、指導(dǎo)學(xué)生認識金屬生銹的條件

講述：你是否注意到我們周圍的金屬制品并不是都生銹。有的生銹了，有的

沒有生銹，這是什么原因呢？下面請你先思考幾個問題。

提問：（1）菜刀在什么情況下容易生銹？（2）自行車的哪個部分容易生銹？

（3）鋁勺長期放在盛醋、堿或鹽的容器里會怎樣？學(xué)生思考后回答。

談話：同學(xué)們的回答都有一定道理，那你們是否能推想一下，金屬生銹與哪些

因素有關(guān)？

學(xué)生講自己的推想。

談話：同學(xué)們的推想是否正確，讓我們一起來做一個對比實驗來加以驗證。

設(shè)計實驗方案。由于影響鐵釘生銹的因素主要是水分和空氣中的氧氣，設(shè)計前,

可以根據(jù)學(xué)生的興趣分組，待所有的學(xué)生都選定影響鐵釘生銹的某一個因素后，

再分組進行實驗方案的設(shè)計。發(fā)給每組一份空白的實驗方案。評價、完善實驗方

案。

由于學(xué)生的經(jīng)驗不足，對實驗的器材選擇，有水、無水的環(huán)境創(chuàng)設(shè)，有氧、無

氧的條件建立等許多問題都會考慮不周。因此，教師在學(xué)生初步完成設(shè)計的基礎(chǔ)

上，通過分組匯報、互相補充的形式，帶領(lǐng)學(xué)生初步完善實驗方案。

然后，利用教師準備的冷卻的沸水、植物油、砂紙等，學(xué)生帶來的無銹鐵釘、

礦泉水瓶或透明塑料保鮮袋、干燥劑、細線繩等組裝實驗器材，創(chuàng)設(shè)所需環(huán)境，

以便課后觀察研究。提醒教師注意，如果選用透明塑料袋作為盛放鐵釘?shù)娜萜鳎?/p>

透明塑料袋要厚一點，鐵釘尖最好用膠帶包一下。

學(xué)生進行實驗。課后觀察、記錄。

（由于“鐵釘生銹”的實驗在課堂上并不能立即顯示出結(jié)果，因此在學(xué)生完成

了實驗操作后，教師要把他們的實驗布置在教室一角，以便課后進行觀察。）

交流研討、得出結(jié)論。教師可以安排學(xué)生分組匯報，要求學(xué)生把實驗的裝置帶

來，讓全斑學(xué)生都能看到不同條件下的現(xiàn)象，由此總結(jié)鋼鐵生銹的條件。這部分

內(nèi)容應(yīng)多花費一些時間，使學(xué)生能夠真正理解鋼鐵生銹的原因。

每組選代表匯報。

談話：從這個實驗結(jié)果，你們能總結(jié)出金屬在什么條件下最容易生銹嗎？學(xué)生

討論后回答。

小結(jié)：通過實驗，我們證明了：金屬在有空氣、有水、有酸的條件下最容易生

銹。

學(xué)牛埴寫課立埴空

三、足導(dǎo)學(xué)生認識涼止金屬生銹的方法

教師引導(dǎo)學(xué)生分析：既然鋼鐵生銹與水、空氣接觸有關(guān)，那么，采取什么

樣的方法鋼鐵才能不生銹呢？

學(xué)生舉例回答。學(xué)生認識到防銹需要隔絕水和空氣后.

小結(jié)：在生產(chǎn)和生活中，防止金屬生銹的方法很多，常見的有電鍍、涂漆、涂

瀝青、擦干、加膜覆蓋等。（出示圖片或視頻資料）

自由活動：1、金屬生銹的條件是什么？

2、通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你們有什么收獲？

拓展活動：查找資料，了解金屬生銹的利與弊。

板書設(shè)計：

7、鐵生銹

水

鐵生銹的條件兩者同時具備

氧氣

注意：酸性或鹽溶液存在能夠加速鐵生銹

鐵制品的表面涂保護層，如：刷漆、抹油、鍍金屬等

防止鐵生銹的措施：

改變金屬的組成，如制成不銹鋼等

教學(xué)反思：

通過本課學(xué)習(xí)，學(xué)生初步學(xué)會設(shè)計鐵釘生銹實驗方案，并能夠通過實驗進行驗

證。初步學(xué)會對同伴設(shè)計的實驗方案進行評價，并會完善自己的方案。能運用簡

單器材設(shè)計對比實驗，能夠持續(xù)觀察鐵釘生銹的過程，并認真記錄實驗現(xiàn)象，表

達分析結(jié)果，提出防銹建議。知道鋼鐵生銹的原因是鐵與水和空氣接觸。了解防

止鐵生銹的基本方法。

第八課牛奶的變化

教學(xué)目標：

科學(xué)探究

1、會設(shè)計對比試驗研究牛奶與不同物資混合后所發(fā)生的變化及產(chǎn)生的現(xiàn)象。

2、知道酸奶的制作方法和過程。

3、知道牛奶的正確飲用的方法。

情感、態(tài)度與價值觀

1、愿意合作與交流，體驗到合作交流的樂趣。

2、能反思同學(xué)間的探究過程，能傾聽他人的意見。

3、培養(yǎng)學(xué)生用學(xué)到的科學(xué)知識改善生活的興趣。

科學(xué)知識

1、認識在牛奶中加入啤酒、食醋、食鹽、檸檬汁、咖啡等所發(fā)生的現(xiàn)象；

2、掌握酸牛奶的簡易制作方法和牛奶的正確飲用方式。

3、常見的變化及對人們生活的影響。

教學(xué)重難點：

重點：認或在牛奶中加入啤酒、食醋、食鹽、檸檬汁、咖啡等所發(fā)生的現(xiàn)象。

難點：掌握酸牛奶的簡易制作方法和牛奶的正確飲用方式，常見的變化及對人

們生活的影響。

教學(xué)方法

講述、合作探究相結(jié)合

教學(xué)準備：

搜集和整理一些典型的有關(guān)牛奶變化和引用牛奶方面需要注意問題方面的圖

片和文字資料。

教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)入

同學(xué)們，你們喜歡喝牛奶嗎？你知道為什么要喝牛奶嗎？

（學(xué)生回答）

這節(jié)課我們就學(xué)習(xí)與牛奶有關(guān)的知識，看一看牛奶和一些物質(zhì)混合后會發(fā)生怎

樣的變化。

（二）過程

1.牛奶的變化

（1）提出問題：在牛奶中加入橘子汁、蘋果汁、砂糖、食鹽、咖啡、醋、醬

油、味精、啤酒、白酒，會有什么變化？

（2）小組制定實驗方案（可選擇2—4種物質(zhì)加入牛奶）

（3）小組實施探究。將活動中觀察到的發(fā)現(xiàn)及時記錄在表格中

（4）匯報交流

2.牛奶的變化與生活關(guān)系

（1）學(xué)生展示交流搜集到的資料

（2）教師補充牛奶在生活中的作用

（三）自由活動

1.學(xué)生用脫脂牛奶制作膠水

2.學(xué)生試驗自己制作的膠水的效果

（四）拓展活動

課后學(xué)生根據(jù)教材圖示做酸奶。

板書設(shè)計：

8、牛奶的變化

加醋發(fā)生的變化

牛奶的變化加啤酒發(fā)生的變化

加食鹽發(fā)生的變化

加其他物資發(fā)生的變化

制作酸奶

教學(xué)反思：

在牛奶中加入啤酒、食醋、食鹽、檸檬汁、咖啡等后，學(xué)生對牛奶所發(fā)生的變

化觀察分析之后，教師要趁熱打鐵，及時鞏固。同時引領(lǐng)學(xué)生思路，讓學(xué)生明白：

在日常生活中，事物的搭配要合理，如果不合理，不但起不到補充營養(yǎng)的作用，

還有可能引起身體不適，甚至引起人體發(fā)病。

單元總結(jié)

復(fù)習(xí)題

填空題

1、像蠟燭熔化、紙折疊、鐵熔化這樣的變化，僅僅是發(fā)生了變化，像

蠟燭、木頭燃燒這樣的變化，不僅僅是發(fā)生了變化，還會

2、食鹽、水、玻璃等物質(zhì)都可以在變化后恢復(fù)原狀，是。水泥、

木頭等在變化后不能恢復(fù)原狀，是o

3、根據(jù)是否生成新的物質(zhì)，物質(zhì)的變化可以分和o根據(jù)變

化后是否恢復(fù)原狀，物質(zhì)的變化可以分為和o

4、鐵生銹所需要的條件主要是、和。

判斷題

5、將蠟燭點燃和熔化后，它們發(fā)生的變化是一樣的。（）

6、鐵塊生銹、木柴燃燒后不僅形態(tài)變化了，還產(chǎn)生了新物質(zhì)。（）

7、觀察一種物質(zhì)的變化是屬于哪類變化時，最主要的是觀察它有沒有生成新

的物質(zhì)。（）

8、鐵生銹與濕度有關(guān)系，與空氣沒有關(guān)系。（）

9、在水的三態(tài)變化中，沒有生成新的物質(zhì)。（）

10、加熱蠟燭和點燃蠟燭是同一種變化。（）

11、水受冷后可以變成新的物質(zhì)一一冰，所以它是屬于產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。

（）

12、物質(zhì)的變化對人類的生活有利也有弊（）

第三單元物體的運動

單元教材分析

本單元包括《靜止和運動》、《距離和時間、《改變物體運動的狀態(tài)、《物體的運

動方式、《動物的運動》等5課內(nèi)容。

本單元從學(xué)生的運動與靜止現(xiàn)象切入，讓學(xué)生通過觀察、實踐探究、搜集整理

信息等活動，探究物體靜止與運動的有關(guān)知識，知道靜止和運動的相對性，學(xué)會

描述物體位置的變化，知道物體的運動方式包括移動、滾動、轉(zhuǎn)動、擺動等，使

學(xué)生能用簡單的測量工具對物體進行定量觀察，會采集數(shù)據(jù)。并作簡單記錄。本

單元課與課之間有密切聯(lián)系，《靜止和運動》、《距離和時間》兩課用學(xué)生熟悉的

生活現(xiàn)象作為研究對象。讓程序而生通過實驗觀察記錄等形式描述物體的變化。

《改變物體的運動狀態(tài)》以以前兩課的探究為基礎(chǔ)，讓學(xué)生認識物體的靜止和運

動狀態(tài)的改變以及運動狀態(tài)的變化特點，從而認識慣性?！秳游锏倪\動》著重從

動物的運動方式上進行探究，讓學(xué)生認識常見動物的運動特征，從而對動物的運

動規(guī)律有一個初步的了解。

單元教學(xué)目標：

科學(xué)探究

1、能提出探究活動的大致思路，并在制訂計劃的過程中傾聽和尊重其他同學(xué)

的不同觀點和評價。

2、能用簡單的工具進行簡單定量的觀察，財局數(shù)據(jù)，并作簡單記錄。

3、能選擇自己擅長的方式表述研究的過程與結(jié)果。

4、能對研究過程和結(jié)果進行評議，并與他人交換意見。

5、知道不同問題要用不同的研究方法。

6、能應(yīng)用已有的知識和經(jīng)驗對所觀察的現(xiàn)象作假設(shè)性解釋。

情感、態(tài)度與價值觀

1、引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)想知道，愛提問，喜歡大膽想象的習(xí)慣。

2、是學(xué)生意識到科學(xué)探究要尊重證據(jù)。

3、引導(dǎo)學(xué)生自覺運用合作與交流的學(xué)習(xí)方法。

4、教育學(xué)生關(guān)心新科技產(chǎn)品，使他們意識到科學(xué)技術(shù)能給人類發(fā)展帶來好處。

科學(xué)知識

1、觀察、記錄生活中的運動和靜止相對性的事例。

2、描述物體的運動狀態(tài)時，會選擇合適的參照物。

3、能測量并記錄一個沿直線運動的物體在不同時刻的位置，并能用簡單的圖

表或圖形來表示距離和時間的關(guān)系。

4、知道描述物體的運動需要位置、方向和快慢。。

單元課時安排：

9、靜止和運動1

10、距離和時間1

11＞改變物體運動狀態(tài)1

12、物體的運動方式1

13、動物的運動1

第九課靜止和運動

教學(xué)目標：

科學(xué)探究

1、能夠運用簡單的器材做簡單的模擬實驗。

2、能夠選擇自己擅長的方式表述研究的過程和結(jié)果。

3、能提出探索活動的大致思路，能傾聽和尊重其他同學(xué)的不同觀點和評議。

情感、態(tài)度與價值觀

1、使學(xué)生意識到科學(xué)探究需要尊重證據(jù)；

2、引導(dǎo)學(xué)生自覺注重運用合作的方式展開探究活動；

3、引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)想知道，愛提問，喜歡大膽想象，樂于探求未知，對未知的

事物能保持旺盛的求知欲。

科學(xué)知識

1、理解參照物的含義，能夠根據(jù)實際情況選擇個合適的參照物；

2、學(xué)會描述物體的運動和靜止?fàn)顟B(tài)，知道運動和靜止具有相對性。

教學(xué)重難點：

重點：理解參照物的含義，能夠根據(jù)實際情況選擇個合適的參照物；

難點：選擇自己擅長的方式表述研究的過程和結(jié)果，學(xué)會描述物體的運動和靜

止?fàn)顟B(tài)，知道運動和靜止具有相對性。

教學(xué)方法：

講述、合作探究相結(jié)合

教學(xué)準備：

教師：運動和靜止的相關(guān)的圖片、文字資料。

學(xué)生：課前搜集運動與靜止的相關(guān)資料。

課時安排：1課時

教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)入

情境再現(xiàn)，提出問題

播放一組錄像：校園內(nèi)景物、正在活動的學(xué)生們。

談話：請同學(xué)們仔細觀察。你們都看到了什么？誰是運動的？誰是靜止的？

學(xué)生回答后板書課題，從而導(dǎo)入新課。

（二）探究活動

1.提出問題：生活總，哪些物體是靜止的？哪些物體是運動的？

2.學(xué)生討論交流。

3.教師小結(jié)：我們所說的物體的運動，是指這一物體相對于另一物體來說，它

的位置發(fā)生了變化。

4.學(xué)生模擬實驗。

5.師生交流并小結(jié)。

6.描述物體的運動和靜止。

（三）拓展活動

查閱資料，了解同步衛(wèi)星的運行情況。

板書設(shè)計：

9、靜止和運動

運動：一個物體相對于令一個物體的位置發(fā)生了變化

物體的運動狀態(tài)參照物：描述物體是運動還是靜止時，必須先選定一個物

體作為標準，這個被選定的物體就叫參照物

如何描述物體的靜止與運動

運動是絕對的，靜止是相對的

教學(xué)反思：

本課對于參照物概念的理解，如果單純地從理論方面講解，將大大增加學(xué)生的

學(xué)習(xí)負擔(dān)，也會使學(xué)生產(chǎn)生一定的厭學(xué)情緒，所以理解此概念要需要利用一些生

動的情景和有趣的活動，讓學(xué)生親歷其中，這樣能收到事半功倍的進行效果。

第十課距離和時間

教學(xué)目標：

科學(xué)探究

1、能用簡單的測量工具對物體進行定量觀察，采集數(shù)據(jù)，并做簡單的記錄；

2、能夠提出探究活動的大致思路，并在制訂計劃的過程中傾聽和尊重其他同

學(xué)的不同觀點和評議；

3、能選擇自己擅長的方式表述研究過程和結(jié)果；

4、能對研究過程和結(jié)果進行評議，并與他人交換意見。

情感、態(tài)度與價值觀

1、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心新科技等社會問題；

2、引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)想知道，愛提問，喜歡大膽想象的習(xí)慣；

3、引導(dǎo)學(xué)生意識到科學(xué)探究需要尊重證據(jù)，并愿意合作與交流。

科學(xué)知識

1、知道描述物體的運動需要位置、方向和快慢；

2、能夠測量并記錄一個沿直線運動的物體在不同時刻的位置，并能用簡單的

圖表或圖形來表示距離和時間的關(guān)系。

教學(xué)重難點：

重點：知溫魯述物體的運動需要位置、方向和快慢；

難點：能夠測量并記錄一個沿直線運動的物體在不同時刻的位置，并能用簡單

的圖表或圖形來表示距離和時間的關(guān)系。

教學(xué)方法：

講述、合作探究相結(jié)合

教學(xué)準備：

教師：《龜兔賽跑》、戰(zhàn)爭片、百米賽跑等相關(guān)資料

學(xué)生：電動玩具、秒表（每組一個）、米尺（每組一個）

課時安排：1課時

教學(xué)過程：

（-）導(dǎo)入

談話導(dǎo)入：

談話：一位同學(xué)百米跑用了12秒，而一萬米跑世界冠軍的成績大約是28分鐘,

怎樣比較它們運動的快慢？

（二）探究活動

1.到室外測量并做好記錄：小組內(nèi)百米跑的成績或賽車測量記錄表

玩具10秒鐘所通過的距離玩具通過2米所需的時間

11

22

33

44

2.分析：用簡單的圖表或圖形把時間和距離的關(guān)系表示出來。（可用統(tǒng)計圖表）

3.分析圖表并描述物體運動中的變化，小組間交流。

4.根據(jù)測量圖表進行預(yù)測，然后再實際測量，體會理論對實踐的指導(dǎo)意義。

（三）拓展活動

根據(jù)自己5秒鐘走的距離和從家到學(xué)校用的時間，估計從家到學(xué)校的距

離。

板書設(shè)計：

10、距離和時間

比較相同時間內(nèi)通過物體所經(jīng)過的距離

物體運動的快慢

比較物體經(jīng)過相同距離所需的時間

描述物體的運動：從位置、方向、快慢等方面進行說明

教學(xué)反思：學(xué)生有一定的生活經(jīng)驗，所以對距離和時間的單位學(xué)的很好，但對于

怎樣應(yīng)用距離時間比較物體運動的快慢有一定的難度。

第十一課改變物體運動狀態(tài)

教學(xué)目標：

科學(xué)探究

1、能設(shè)計并進行一些有關(guān)物體具有慣性的探究試驗；

2、能夠驗證運動和靜止的物體都具有慣性；

3、能對研究過程和結(jié)果進行評議，并與他人交換意見。

情感、態(tài)度與價值觀

1、體會科學(xué)探究是解決實際問題的常用方法；

2、樹立應(yīng)用科學(xué)知識服務(wù)生活的意識；

3、通過活動和閱讀，感受科學(xué)就在身邊。

科學(xué)知識

1、知道物體具有慣性，知道什么是慣性；能根據(jù)觀察到的現(xiàn)象認識物體的慣

性；

2、會利用物體的慣性服務(wù)于生產(chǎn)和生活。

教學(xué)重難點：

重點：知謂物體具有慣性，知道什么是慣性；

難點：應(yīng)用所學(xué)的物體的慣性知識，解釋生活中常遇到的現(xiàn)象。

教學(xué)方法：講述、合作探究相結(jié)合

教學(xué)準備：

教師：水杯，硬紙片等相關(guān)的資料；

學(xué)生：象棋子、尺子、鋼筆帽、紙條等。

課時安排：1課時

教學(xué)過程

（-）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

玻璃杯上放一隔板，板上放著一個正對著杯口的雞蛋，猛擊隔板，雞蛋落入

杯中。

師：這是怎么回事呢？

（二）小組自行探究

1.用尺子擊棋子，其他棋子跟著動嗎？它們?nèi)匀槐３质裁礌顟B(tài)？

2.討論：這說明了什么？

3.交流，小結(jié)

（三）組織集體研討

1.運動著的物體有沒有保持原來運動狀態(tài)的本領(lǐng)呢？

2.學(xué)生假設(shè)，交流。

3.教師演示小車遇障礙實驗。

4.學(xué)生討論，交流，教師小結(jié)。

（四）歸納總結(jié)

物體都有慣性，慣性是物體特有的性質(zhì)。

（五）鞏固拓展

學(xué)生交流活動中的慣性。

板書設(shè)計：

11、改變物體的運動狀態(tài)

（一）改變物體的運動狀態(tài)

1、靜止的物體具有慣性

2、運動的物體具有慣性

3、慣性的定義：物體具有保持它原來運動（靜止