鑒賞家-【中職專用】高二語(yǔ)文高效課堂（高教版2023·職業(yè)模塊）

鑒賞家——汪曾祺鑒賞家學(xué)習(xí)目標(biāo)1.初讀文本，把握小說(shuō)故事情節(jié)。2.細(xì)讀文本，通過(guò)語(yǔ)言、動(dòng)作、環(huán)境等，把握葉三這一人物形象，并了解“鑒賞家”的真正含義。3.賞析汪曾祺小說(shuō)中的“味”。作者作品01創(chuàng)作背景該作品創(chuàng)作于1982年，是汪曾祺在改革開(kāi)放之后重新回到文壇之后的作品之一，也是他的代表作之一。作品名稱與作者介紹汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日），江蘇高郵人，中國(guó)當(dāng)代小說(shuō)家、散文家、戲劇家。被譽(yù)為京派作家的代表人物。著有小說(shuō)集《邂逅集》，小說(shuō)《受戒》《大淖記事》，散文集《蒲橋集》，大部分作品收錄在《汪曾祺全集》中。被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國(guó)最后一個(gè)純粹的文人，中國(guó)最后一個(gè)士大夫”?！拔母铩敝袇⑴c樣板戲《沙家浜》的定稿。作者介紹他以散文筆調(diào)寫(xiě)小說(shuō)，寫(xiě)出了家鄉(xiāng)五行八作的見(jiàn)聞和風(fēng)物人情、習(xí)俗民風(fēng)，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中顯現(xiàn)奇崛，情韻靈動(dòng)淡遠(yuǎn)，風(fēng)致清新秀異。他力求淡泊，脫離外界的喧嘩和干擾，精心營(yíng)構(gòu)自己的藝術(shù)世界。自覺(jué)吸收傳統(tǒng)文化，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息，顯示出沈從文的師承。在小說(shuō)散文化方面，開(kāi)風(fēng)氣之先。寫(xiě)作風(fēng)格初讀感知02抻（chēn）紙諂（chǎn）媚辻（shì）聽(tīng)濤三垛（duò）季匋（yáo）民恣（zì）悍漂（piǎo）朱膘（biāo）生字詞一、（開(kāi)頭至“才想起現(xiàn)在是什么時(shí)令了”）：寫(xiě)葉三與眾不同的賣(mài)果子特點(diǎn)。二、（“葉三賣(mài)了三十多年果子”至“于是就依了他”）：葉三的兒子深受父親的影響。三、（“葉三還是賣(mài)果子”至結(jié)尾）：寫(xiě)葉三與畫(huà)家季匋民的相知相惜之情。層次劃分文本研讀03鑒賞家是對(duì)藝術(shù)品、文物、自然風(fēng)景等進(jìn)行鑒別、欣賞、研究的專家。定義鑒賞家應(yīng)具備敏銳的觀察力、深厚的藝術(shù)素養(yǎng)、獨(dú)特的審美眼光和豐富的知識(shí)儲(chǔ)備，能夠?qū)ψ髌愤M(jìn)行深入分析、評(píng)價(jià)。特點(diǎn)鑒賞家的定義與特點(diǎn)季匋民是誰(shuí)？葉三是誰(shuí)？與題目《鑒賞家》有什么關(guān)系？文本分析全縣第一個(gè)大畫(huà)家是季匋民，第一個(gè)果販?zhǔn)侨~三。全縣第一個(gè)大畫(huà)家是季匋民，鑒賞家是葉三。全縣第一個(gè)鑒賞家是葉三。小說(shuō)寫(xiě)了葉三是鑒賞家，寫(xiě)了四層，按照下面的示例，對(duì)其他三層進(jìn)行概括。文本分析示例：①葉三看畫(huà)“凡是葉三吸氣、驚呼的地方，也正是季匋民的得意之筆。”（神態(tài)、動(dòng)作描寫(xiě)：能看懂季匋民的得意之筆。外行看熱鬧，內(nèi)行看門(mén)道，葉三能看明白季匋民的得意之筆，刻畫(huà)了一個(gè)有樸素生活經(jīng)驗(yàn)的、不諂媚、不奉承、不賣(mài)弄、不假充內(nèi)行（不像季匋民在家看見(jiàn)的那些假名士，寫(xiě)假名士是為將季對(duì)那些人的態(tài)度和對(duì)葉三的態(tài)度進(jìn)行對(duì)比）真心愛(ài)畫(huà)、真正懂畫(huà)的葉三）（刻畫(huà)了一個(gè)平易近人、從善如流的畫(huà)家季匋民）葉三懂畫(huà)文本分析葉三能夠辯認(rèn)李復(fù)堂的畫(huà)，具有一雙慧眼。葉三評(píng)畫(huà)文本分析“紫藤有風(fēng)”“判定燈臺(tái)上的老鼠是”“小老鼠”（語(yǔ)言描寫(xiě)：葉三能從細(xì)節(jié)中準(zhǔn)確地判定畫(huà)家的畫(huà)，并且話語(yǔ)極少，但是字字是金，擊中要害。）（

“紅花蓮子白花藕”：指出季匋民繪畫(huà)錯(cuò)誤。能夠挑選出畫(huà)家畫(huà)中的不足，看來(lái)他真的是一個(gè)鑒賞家。）葉三藏畫(huà)文本分析（畫(huà)家死后，他不賣(mài)果子了，但四季八節(jié)，還四處尋覓鮮果，到墳上供一供；畫(huà)家送給他的畫(huà)，他一張不賣(mài)，最后這些畫(huà)陪著他安眠于黃土中，真可謂“生死相隨”。）（他對(duì)畫(huà)的愛(ài)是不涉及功利的，就是因?yàn)閻?ài)，所以愛(ài)。“季匋民死后葉三就不買(mǎi)果了，但四季八節(jié)，他還四處尋覓鮮果到季匋民的墳上供一供，并且對(duì)季給他的畫(huà)一幅也不賣(mài)而是裝在自己的棺材里埋了，生死相隨，死了都要愛(ài)）。葉三看畫(huà)、懂畫(huà)、評(píng)畫(huà)、藏畫(huà)的情節(jié)寫(xiě)出了二人彼此欣賞和樸素情誼。素養(yǎng)提升04葉三賣(mài)果的故事塑造了一個(gè)豐富、獨(dú)特、真實(shí)的人物形象，葉三是個(gè)怎樣的人？（提示鑒賞人物的方法，從人物的語(yǔ)言、動(dòng)作及其生活的環(huán)境入手）素養(yǎng)提升——情誼美①勤快：“看門(mén)的和狗都認(rèn)識(shí)他”“喜歡到處跑”。②誠(chéng)實(shí)守信：“宅門(mén)主人有時(shí)就隔著門(mén)說(shuō)話”“什么果子，是看也不用看的”“果子不用挑，個(gè)個(gè)都是好的”。③為人憨厚：“葉三賣(mài)果子從不說(shuō)價(jià)格”“他的果子全都從他的手里過(guò)過(guò)”“他的果子都是原裝，有些是直接到產(chǎn)地采辦來(lái)”④生活閱歷豐富：“四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)，哪個(gè)園子里，什么人家……”⑤熱愛(ài)生活，生活“精致”：“金絲篾籃，籃上插一把小秤”“能看好多景致，知道各地鄉(xiāng)風(fēng)，可資談助”“人家買(mǎi)去，配架裝盤(pán)，書(shū)齋清供，聞香觀賞”。（賣(mài)果子賣(mài)得很雅）葉三能成為一名鑒賞家，對(duì)畫(huà)獨(dú)具的敏感，一方面源于賣(mài)果子時(shí)的豐富的生活閱歷，源于在平凡生活（送到買(mǎi)家的果子都有可以入畫(huà)的美麗）、在生活細(xì)節(jié)中找到美感，源于他對(duì)生活的熱愛(ài)。（

正是因?yàn)檫@，他才能夠從紫藤的亂里看出風(fēng)來(lái)，才會(huì)懂得一只小老鼠的頑皮，才會(huì)懂得“紅花蓮子白花藕”。）另一方面，他作為“鑒賞家”

的對(duì)藝術(shù)的純粹深沉、不涉功利的愛(ài)，正是賣(mài)果子生活中勤快、憨厚、誠(chéng)實(shí)和重情義的人生態(tài)度的反映。素養(yǎng)提升——情誼美一個(gè)“販夫鑒賞家”的形象欣賞也就基本完成。我想大家也能明白作者以“鑒賞家”為題而不以“果販葉三”為題的用意了，什么樣的人才是真正的鑒賞家？素養(yǎng)提升——人性美假名士：高談闊論、道聽(tīng)途說(shuō)，似通非通真正的鑒賞家：用本真的眼睛和心靈去體驗(yàn)生活、感悟生活中的美；用簡(jiǎn)單直接發(fā)自肺腑的語(yǔ)言去表達(dá)藝術(shù)中的美；用執(zhí)著且不涉任何功利色彩的熱情去追求美。（與職業(yè)的高低、身份的貴賤無(wú)關(guān)。）小說(shuō)用較長(zhǎng)的篇幅敘述葉三賣(mài)果子的故事，這樣寫(xiě)在情節(jié)安排上有什么作用？素養(yǎng)提升——人性美①交代了葉三有豐富的生活經(jīng)驗(yàn)和對(duì)美的感受力，這是他賞畫(huà)的基礎(chǔ)。②引出“他給畫(huà)家送果子”的情節(jié),為后文“他懂畫(huà)、賞畫(huà)”及“與畫(huà)家成為知己”的情節(jié)作鋪墊。小說(shuō)情節(jié)的作用:①指向情節(jié)（線索或推動(dòng)情節(jié)發(fā)展，引出另一個(gè)情節(jié);制造懸念、引起讀者閱讀興趣;為下文情節(jié)鋪墊或埋下伏筆，照應(yīng)前文）②指向人物（交代人物活動(dòng)的環(huán)境，豐富人物形象，凸顯人物心理、性格）③指向主題（表現(xiàn)主旨或深化文章主題）。汪曾祺：“我不善于講故事，也不喜歡太像小說(shuō)的小說(shuō)，即故事性很強(qiáng)的小說(shuō)。故事性太強(qiáng)了，我覺(jué)得就不太真實(shí)了?！睆那楣?jié)和結(jié)構(gòu)而言，很難在作品中找到一般小說(shuō)中那種清晰的線索、強(qiáng)烈的沖突、波瀾起伏的情節(jié)，甚至很難概括出一個(gè)故事梗概。它只是寫(xiě)了一個(gè)愛(ài)畫(huà)的人，寫(xiě)了他的生活，有些和畫(huà)有關(guān)，有些似乎只是閑筆。這很類似于散文“形散而神不散”的寫(xiě)法，因而他的小說(shuō)被稱為“散文化”小說(shuō)。而這頗合于散文“形散神不散”的特征。素養(yǎng)提升——情節(jié)美一起領(lǐng)略葉三的勞動(dòng)成果，作者寫(xiě)得平淡很精致，具體說(shuō)說(shuō)這段文字的好處。素養(yǎng)提升——人性美汪曾祺認(rèn)為小說(shuō)語(yǔ)言要準(zhǔn)確，樸素和精煉?！稗o達(dá)而已矣”。遠(yuǎn)離所謂的華麗辭藻，使他的語(yǔ)言干凈自然，在平淡中顯出不平常。“棒打蘿卜”，“摔在地下就裂開(kāi)了”，可以想見(jiàn)其飽滿脆嫩香白杏，顧名思義，一定是又香又白，“白得像一團(tuán)雪”還有“嘴兒以下有一根紅線”的“一線紅”蜜桃，“紅的像珊瑚，白的像瑪瑙”的櫻桃，碧綠生鮮的檀香橄欖，“粗如小兒臂”的山藥，“大如拳”的百合……素養(yǎng)提升——語(yǔ)言美藝術(shù)特色：清新自然、富有詩(shī)味，比喻，口語(yǔ)富有地方特色和生活特色，短句，時(shí)間順序，層次清晰、視覺(jué)和嗅覺(jué)描寫(xiě)，有概述、有具體描述。汪曾祺是位懂畫(huà)、能畫(huà)的作家。他的小說(shuō)也充滿著畫(huà)意。在小說(shuō)敘事中插入一些風(fēng)俗軼事的片斷，一地一景、一人一事，娓娓到來(lái)。素養(yǎng)提升——風(fēng)俗美第三段：巧妙地通過(guò)他所賣(mài)的水果，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地幾筆，就勾畫(huà)出了當(dāng)?shù)氐囊环锂a(chǎn)風(fēng)俗圖。用水果標(biāo)示一年的光景，將四季時(shí)節(jié)與水果聯(lián)系起來(lái)，從冬到夏，從春到秋，好像把當(dāng)?shù)匾荒甏合那锒募镜娘L(fēng)情畫(huà)一幅幅地在小說(shuō)中展現(xiàn)給讀者看：冷暖相關(guān)的氣候、美麗的景色以及豐富而誘人的特產(chǎn)、還有辛勤忙碌而又懂得生活的葉三的身影，很有詩(shī)情畫(huà)意和民俗風(fēng)情。作者就是通過(guò)這種繪畫(huà)的手法在小說(shuō)中，把那些舊社會(huì)普通人的普通生活，故鄉(xiāng)那司空見(jiàn)慣的風(fēng)俗人情，再經(jīng)過(guò)自己的匠心獨(dú)述，構(gòu)成了一幅幅色彩斑斕的風(fēng)俗畫(huà)，以及一卷卷清新淡雅的南方水鄉(xiāng)的風(fēng)景畫(huà)，鮮明、具體、逼真地呈現(xiàn)在讀者面前，又將朦朧、含蓄、豐富的底蘊(yùn)留在讀者的想象中，因而讀汪曾祺的小說(shuō)就有一種如同賞畫(huà)般歷久彌新的審美感受力。素養(yǎng)提升小說(shuō)這樣結(jié)尾——“葉三死了。他的兒子遵照父親的遺囑，把季匋民的畫(huà)和父親一起裝在棺材里，埋了?！边@樣的結(jié)尾有什么好處？素養(yǎng)提升結(jié)尾合情合理。理由：①?gòu)那楣?jié)發(fā)展看，前文有“兒子孝順聽(tīng)話”“葉三將畫(huà)放進(jìn)棺材”的鋪墊。②從人物性格來(lái)看，葉三愛(ài)畫(huà)不為金錢(qián)，只是為了藝術(shù)與相知的友情，他死了都要與畫(huà)相伴完全符合主人公思想性格。③從主旨設(shè)置來(lái)看，作者意在呼喚不圖名利、不浮夸真正鑒賞出現(xiàn)。結(jié)尾將畫(huà)帶進(jìn)棺材是最好的結(jié)局。④從小說(shuō)整體風(fēng)格來(lái)看，結(jié)局符合小說(shuō)整體風(fēng)格：于平淡樸素中蘊(yùn)含深長(zhǎng)的韻味。（葉三“死了”，畫(huà)和他“一起裝進(jìn)棺材”，“埋了”。幾個(gè)字，短短的幾句話，由生轉(zhuǎn)到死，由藏畫(huà)到埋畫(huà)，干凈利落，這是鑒賞家葉三的無(wú)言的結(jié)局，平淡里包含著無(wú)盡的感慨，意味深長(zhǎng)，耐人尋味。）語(yǔ)言特色05汪曾祺的語(yǔ)言風(fēng)格平易近人，自然流暢，不矯揉造作，不故作高深，易于引起讀者共鳴。平易近人他的描寫(xiě)細(xì)膩入微，無(wú)論是人物心理還是自然景觀，都能刻畫(huà)得栩栩如生。細(xì)膩入微語(yǔ)言風(fēng)格與特點(diǎn)VS在《鑒賞家》中，汪曾祺運(yùn)用了對(duì)比與映襯的修辭手法，通過(guò)不同人物或場(chǎng)景之間的對(duì)比與映襯，突出主題，增強(qiáng)表現(xiàn)力。比喻與象征他善于運(yùn)用比喻與象征手法，將抽象的情感與意義具象化、生動(dòng)化，使讀者更容易理解和感受。對(duì)比與映襯小說(shuō)中運(yùn)用的修辭手法與語(yǔ)言表現(xiàn)力作品中的方言與地域特色在《鑒賞家》中，汪曾祺巧妙地運(yùn)用了方言，表現(xiàn)出地域特色，使得作品具有濃郁的地方色彩。方言運(yùn)用通過(guò)描寫(xiě)地方風(fēng)俗、人情世故，汪曾祺展現(xiàn)了作品中的地域文化特色，使讀者感受到了濃厚的地域文化氛圍。地域文化意象是作者通過(guò)文字描繪出的具有象征意義的特定形象，它可以是人物、景物、事物等。意象定義意象在作品中起到了抒情、表意、深化主題等作用，它可以幫助讀者更好地理解作者的意圖和情感。意象的作用意象的定義與作用葉三的“選果”意象葉三的果籃里裝著各式各樣的水果，這些水果不僅是葉三的生計(jì)來(lái)源，也象征著他對(duì)美好事物的追求和熱愛(ài)?！拌b寶”意象小說(shuō)中多次出現(xiàn)“鑒寶”這一意象，它不僅代表著主人公葉三對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)，也代表著他對(duì)真?zhèn)巍⒚莱蟮莫?dú)特見(jiàn)解?！百p鑒家”意象小說(shuō)中的“賞鑒家”意象代表了葉三對(duì)美好事物的敏感和獨(dú)特的審美眼光，也代表了他對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng)。小說(shuō)中意象的呈現(xiàn)與象征意義文化內(nèi)涵與人文精神05傳統(tǒng)文化小說(shuō)中展示了傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力，例如民間藝術(shù)的傳承與發(fā)展，傳統(tǒng)手工藝人的技藝和工匠精神。習(xí)俗作者通過(guò)描述主人公葉三對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的堅(jiān)守和傳承，突顯了傳統(tǒng)文化的根基和底蘊(yùn)。作品所反映的傳統(tǒng)文化與習(xí)俗人文關(guān)懷汪曾祺在《鑒賞家》中關(guān)注的是人性的普遍問(wèn)題，例如對(duì)真善美的追求、對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)等，這些人文關(guān)懷在小說(shuō)中得到了充分體現(xiàn)?，F(xiàn)實(shí)意義作品通過(guò)生動(dòng)的故事情節(jié)和人物形象，反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，以及對(duì)社會(huì)問(wèn)題的深刻思考和探討。人文關(guān)懷與現(xiàn)實(shí)意義總結(jié)與評(píng)價(jià)06葉三為人勤快誠(chéng)實(shí)守信閱歷豐富

坦率真誠(chéng)熱愛(ài)生活淡泊名利對(duì)小說(shuō)中人物形象的評(píng)價(jià)季匋民超脫隨性

清高脫俗謙虛誠(chéng)懇

重情重義

《鑒賞家》是汪曾祺創(chuàng)作的一篇短篇小說(shuō)，敘述了果販子葉三與大畫(huà)家季金民賞畫(huà)藏畫(huà)、相知相惜的故事，塑造了葉三這一獨(dú)特的"鑒賞家"的形象，表現(xiàn)了風(fēng)俗、生活、人性和藝術(shù)之美。小說(shuō)沒(méi)有曲折的情節(jié)，沒(méi)有激烈的矛盾，體現(xiàn)了汪曾祺淡化小說(shuō)故事情節(jié)，以散文筆調(diào)寫(xiě)小說(shuō)的藝術(shù)風(fēng)格。文章總結(jié)細(xì)節(jié)描寫(xiě)是塑造人物形象的常用方法?！惰b賞家》通過(guò)記述葉三與畫(huà)家交往中的一些細(xì)節(jié)，表現(xiàn)葉三的"鑒賞家"素養(yǎng)。從文中找一些關(guān)于人物動(dòng)作、神態(tài)等的細(xì)節(jié)描寫(xiě)，分析它們對(duì)塑造