酒店培訓(xùn)課件：法律法規(guī)在酒店的應(yīng)用

法律法規(guī)在酒店的應(yīng)用匯報(bào)人：某某某

日期：XXX目錄CONTENTS1在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下為什么要掌握相應(yīng)的法律知識(shí)2飯店業(yè)務(wù)中的相關(guān)法律問題3旅游者的權(quán)利探析在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下為什么要掌握相應(yīng)的法律知識(shí)01CHAPTER在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下為什么要掌握相應(yīng)的法律知識(shí)在當(dāng)時(shí)的情況下，該團(tuán)是接還是不接？為什么？領(lǐng)隊(duì)的護(hù)照是留還是不留？為什么？保護(hù)其合法權(quán)益的手段有哪些？最佳手段是什么？問題案例分析及討論其一

保護(hù)自己的權(quán)利，應(yīng)當(dāng)采取合法手段其二掌握相關(guān)法律知識(shí)，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下為什么要掌握相應(yīng)的法律知識(shí)啟示在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下為什么要掌握相應(yīng)的法律知識(shí)1、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)有秩運(yùn)行有賴于一定形式的規(guī)則和手段協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的手段計(jì)劃經(jīng)濟(jì)行政指令性規(guī)則、行政手段市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)法制形式的規(guī)則、手段行政權(quán)行政行為具體抽象主體有執(zhí)法權(quán)行政處罰法規(guī)、規(guī)范性文件有法律依據(jù)舉行聽證會(huì)案例在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下為什么要掌握相應(yīng)的法律知識(shí)2、市場(chǎng)主體的自主性需要法治

現(xiàn)代企業(yè)制度法人具有真正自主權(quán)

現(xiàn)代企業(yè)自主性財(cái)產(chǎn)的自主性完善的產(chǎn)權(quán)法律制度完善企業(yè)法律制度自主經(jīng)營管理生產(chǎn)經(jīng)營決策特許主義根據(jù)特制法、專門法規(guī)、行政命令設(shè)立企業(yè)（軍工、航天、能源等）自由主義自由主義法律規(guī)定，當(dāng)事人可自由設(shè)立（企業(yè)萌芽時(shí)期）許可主義主管的行政機(jī)關(guān)先審核批準(zhǔn)，輔以明確的產(chǎn)業(yè)政策規(guī)定。準(zhǔn)則主義符合法律規(guī)定的條件，向企業(yè)登記機(jī)關(guān)申請(qǐng)登記在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下為什么要掌握相應(yīng)的法律知識(shí)3、市場(chǎng)準(zhǔn)入

市場(chǎng)準(zhǔn)入制度政府部門法人登記制度企業(yè)破產(chǎn)制度你申請(qǐng)我登記你盈利我收稅你破產(chǎn)我不管市場(chǎng)準(zhǔn)入制度在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下為什么要掌握相應(yīng)的法律知識(shí)4、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的契約性需要法治市場(chǎng)主體市場(chǎng)主體協(xié)商合同履行合同履行合同實(shí)現(xiàn)各自經(jīng)濟(jì)目的合同法的主要特點(diǎn)嚴(yán)格責(zé)任制合同內(nèi)容的任意性合同法的規(guī)范性案例：隨意承諾的代價(jià)8萬元“24小時(shí)為您提供安全服務(wù)，否則承擔(dān)包括賠償在內(nèi)的一切責(zé)任”在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下為什么要掌握相應(yīng)的法律知識(shí)5、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)性要求法治

A

競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)質(zhì)上是兩個(gè)或以上的經(jīng)營者在市場(chǎng)上以比較有利的價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量或者其他條件爭(zhēng)取交易機(jī)會(huì)的行為。什么是競(jìng)爭(zhēng)？B

不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)是指經(jīng)營者違反《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》規(guī)定，損害其他經(jīng)營者的合法權(quán)益，擾亂社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序的行為。什么是不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)？在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下為什么要掌握相應(yīng)的法律知識(shí)6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的信用性要求法治

什么是信用？信用就是指恪守諾言，信守合同，自覺履行合同所規(guī)定的義務(wù)。產(chǎn)品假冒偽劣食品安全商業(yè)拖欠款、價(jià)格陷阱、偷漏稅、虛假報(bào)名銀行銀行的不良資產(chǎn)、不良貸款、信用管理的潛在的支付危機(jī)

人才助學(xué)貸款、跳槽官員假文憑、政績(jī)工程、瞞報(bào)事實(shí)學(xué)術(shù)學(xué)術(shù)、論文抄襲、商業(yè)敲詐信用問題解決*從九個(gè)方面

在信用管理

的法律法規(guī)*加強(qiáng)執(zhí)法在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下為什么要掌握相應(yīng)的法律知識(shí)7、市場(chǎng)的統(tǒng)一性要求法治

需要解決的問題

問題一：設(shè)置壁壘和障礙問題二：地方保護(hù)措施、優(yōu)惠政策維護(hù)全國統(tǒng)一大市場(chǎng)保護(hù)全國大市場(chǎng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)法律制度的功能在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下為什么要掌握相應(yīng)的法律知識(shí)8、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的國際性要求法治

國民待遇A最惠國待遇B差別待遇C02CHAPTER飯店業(yè)務(wù)中的相關(guān)法律問題0102030405旅行社因不可抗力或過錯(cuò)不使用訂房飯店因不可抗力或過錯(cuò)不提供訂房旅行社未得到確認(rèn)的規(guī)格的用房客人未得到確認(rèn)的規(guī)格的用房飯店業(yè)務(wù)中的相關(guān)法律問題1、訂房中發(fā)生的法律問題客人因不可抗力或過錯(cuò)不使用訂房飯店業(yè)務(wù)中的相關(guān)法律問題收取預(yù)訂金收取定金超額預(yù)訂解決辦法返還訂金定金罰則超訂違約責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)飯店業(yè)務(wù)中的相關(guān)法律問題不可抗力:不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況案例分析：游客的死亡是不可抗力原因造成的嗎？職責(zé)：應(yīng)當(dāng)對(duì)旅游環(huán)境熟悉，并保證安全違約責(zé)任：違反合同義務(wù)應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任特點(diǎn)：①不履行義務(wù)

例如：承諾預(yù)訂卻沒有房間

履行義務(wù)不符合約定

例如：預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)間變成套間

②違約方向守約方承擔(dān)財(cái)產(chǎn)責(zé)任違約責(zé)任的歸責(zé)原則：

嚴(yán)格責(zé)任制：即無論合同當(dāng)事人主觀上是否有過錯(cuò)，只要合同當(dāng)事人有違約行為就要承擔(dān)違約責(zé)任。01凡下大雨02形成山洪03可以預(yù)見04結(jié)論是不可抗力客人在大堂摔倒客人被懸掛物或擱置物砸傷飯店不按標(biāo)準(zhǔn)提供設(shè)施客人在衛(wèi)生間摔倒客人不當(dāng)（過錯(cuò)）使用服務(wù)設(shè)施飯店業(yè)務(wù)中的相關(guān)法律問題2、住宿中人身傷亡的法律問題侵權(quán)損害的民事責(zé)任損害事實(shí)存在侵權(quán)行為與損害事實(shí)之間有因果關(guān)系行為人主觀上有過錯(cuò)行為違法了法律規(guī)定飯店業(yè)務(wù)中的相關(guān)法律問題不潔食品變質(zhì)食品有毒食品自帶酒水問題飯店業(yè)務(wù)中的相關(guān)法律問題3、住宿中食品衛(wèi)生引起的法律問題42153

案例：晚間睡覺未鎖門丟失財(cái)物誰之過？單方稱丟失貴重物品是否獲賠？非住店客人的貴重物品如何保管？客人沒帶鑰匙押金怎么辦？客人過錯(cuò)丟失貴重物品飯店未保管好行李物品混合過錯(cuò)造成的損失非住店客人財(cái)產(chǎn)保管財(cái)務(wù)被盜飯店業(yè)務(wù)中的相關(guān)法律問題4、住宿中財(cái)產(chǎn)損失引起的法律問題飯店業(yè)務(wù)中的相關(guān)法律問題違法責(zé)任的構(gòu)成要件民事權(quán)利能力公民始于出生，終于死亡法人：始于成立，終于解散等公民法人完全民事行為能力民事行為能力限制民事行為能力無民事行為能力在經(jīng)營范圍內(nèi)法人代表及員工執(zhí)行職務(wù)ADBC行為在不同程度上侵害了法律保護(hù)的社會(huì)關(guān)系造成危害結(jié)果主觀上有錯(cuò)誤行為主體有相應(yīng)的責(zé)任能力

行為人實(shí)施了違反法律規(guī)定的行為客人消費(fèi)非贈(zèng)品拒付費(fèi)用客人拒付房費(fèi)或其他費(fèi)用

客人損壞飯店設(shè)施飯店業(yè)務(wù)中的相關(guān)法律問題5、住宿經(jīng)營者財(cái)產(chǎn)損失飯店業(yè)務(wù)中的相關(guān)法律問題6、飯店其他法律問題案例分析：案情：時(shí)間及當(dāng)事人:96年，廣東房地產(chǎn)公司張某，華僑賓館開會(huì)

車:凌志400型

價(jià)值79.6萬元

地點(diǎn):賓館收費(fèi)停車場(chǎng)

停車費(fèi):5元結(jié)論:華僑賓館全額賠償租賃合同:指出租人將出租物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。

不同觀點(diǎn)：①車主與飯店保管合同關(guān)系應(yīng)賠②車主與飯店租賃合同關(guān)系不賠懸掛物砸傷陪侍人員問題丟車問題擱置物砸傷03CHAPTER旅游者的權(quán)利利益的實(shí)現(xiàn)在旅游活動(dòng)中或結(jié)束后生疏的環(huán)境陌生的地域承擔(dān)經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)生存風(fēng)險(xiǎn)利益的實(shí)現(xiàn)仰仗經(jīng)營者旅游者的權(quán)利旅游消費(fèi)者在市場(chǎng)交易中處于弱者的地位旅游者的權(quán)利1、安全權(quán)

旅游者在購買、使用商品或者接受服務(wù)時(shí)享有人身、財(cái)產(chǎn)安全不受侵犯的權(quán)利。安全權(quán)人身權(quán)財(cái)產(chǎn)權(quán)生命安全健康安全旅游者的權(quán)利1234經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)提供的商品和服務(wù)應(yīng)當(dāng)符合保障人體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)暫時(shí)沒標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)保證符合人體健康、財(cái)產(chǎn)安全的要求對(duì)可能危及人體健康和安全的商品和服務(wù)，要告知或警示（游樂場(chǎng)發(fā)生故事）對(duì)提供商品和服務(wù)有嚴(yán)重缺陷采取切實(shí)可行的措施旅游者的權(quán)利2、知情權(quán)

旅游者在購買、使用商品或者接受服務(wù)時(shí)，享有知悉其購買或者使用的商品或接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利。對(duì)商家誠信的最好檢驗(yàn)③知情權(quán)是決定消費(fèi)的前提條件①消費(fèi)領(lǐng)域發(fā)展的客觀要求②權(quán)利的意義旅游者的權(quán)利3、自主選擇權(quán)旅游者在購買商品或接受服務(wù)時(shí)，享有自主選擇商品或服務(wù)的權(quán)利。01選擇商品品種或服務(wù)的經(jīng)營者02選擇商品品種或者服務(wù)方式03決定購買任何一種商品和服務(wù)04在選擇商品或服務(wù)時(shí)，有權(quán)進(jìn)行比較自主選擇權(quán)的內(nèi)容特征：選擇商品或服務(wù)必須自愿選擇權(quán)是相對(duì)權(quán)

旅游者的權(quán)利4、公平交易權(quán)旅游者在購買商品或者接受服務(wù)時(shí)享有公平交易的權(quán)利。權(quán)利體現(xiàn)在公平交易條件拒絕強(qiáng)制交易質(zhì)量保證價(jià)格體現(xiàn)計(jì)量正確旅游者的權(quán)利5、索賠權(quán)

旅游者因購買、使用商品或者接受服務(wù)時(shí)受到人身、財(cái)產(chǎn)損失的，享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。享有求償權(quán)的主體受害人受害者使用者接受服務(wù)者第三人求償權(quán)的范圍人身權(quán)財(cái)產(chǎn)權(quán)生命健康權(quán)，及其他人格權(quán)、精神損害直接損失和間接損失旅游者的權(quán)利6、結(jié)社權(quán)旅游者享有依法成立維護(hù)自身合法權(quán)益