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六年級(jí)第一學(xué)期期中語(yǔ)文試題(時(shí)間:120分鐘滿分:120分)一、積累運(yùn)用(共25分)1.根據(jù)拼音寫漢字,給加點(diǎn)字注音。我是星星,從蒼穹墜落在綠蔭中。他把頭靠在胸墻上,望著漆黑的夜空,完全陷入了對(duì)未來(lái)的憧憬里。蒼穹_______chōng憬________①.qióng②.憧蒼穹(cāngqióng):蒼天;廣闊的天空。憧憬(chōngjǐng):對(duì)某種事物的期待與向往。2.依次填入下列句中空缺處的詞語(yǔ)恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是()①70年前中華人民共和國(guó)的成立,徹底改變了近代以后100多年中國(guó)積貧積弱、受人______________的悲慘命運(yùn),中華民族走上了實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興的壯闊道路。②各地援鄂醫(yī)療隊(duì)通行出征,以忘我投入和驚人業(yè)績(jī)_____________了醫(yī)護(hù)人員不懼生死、敬佑生命、為民族擔(dān)當(dāng)高貴品格之內(nèi)涵。③線上學(xué)習(xí)令我們獲得了應(yīng)對(duì)學(xué)習(xí)困難的經(jīng)驗(yàn),___________歷練了我們自主學(xué)習(xí)、自律自制的品質(zhì)。A.欺凌揭示反而 B.凌辱揭示反而C.欺凌詮釋而且 D.凌辱詮釋而且C【詳解】C.“欺凌”:欺壓凌辱;“凌辱”:傷害他人自尊,羞辱別人。根據(jù)語(yǔ)境可知,這里表示近代以后100多年中國(guó)積貧積弱、受人欺壓凌辱的悲慘命運(yùn),用“欺凌”。“揭示”:揭舉事實(shí),公之于眾;“詮釋”:對(duì)某事的講解、證明。根據(jù)語(yǔ)境可知,這里意思是各地援鄂醫(yī)療隊(duì)以忘我投入和驚人業(yè)績(jī),證明了醫(yī)護(hù)人員的高貴品格,用“詮釋”?!胺炊保罕硎靖衔囊馑枷胂喾矗弧岸摇保罕硎具f進(jìn)。根據(jù)語(yǔ)境可知,這里表示遞進(jìn)關(guān)系,用“而且”。故選C。3.下列字形有誤的一項(xiàng)是()A.碩大無(wú)朋全神貫注聚精會(huì)神虎視眈眈B.顧影自憐懸崖絕壁前功盡棄弄巧成拙C.孤芳自賞斬釘截鐵別出心裁迥然不同D.昂首挺胸心弛神往滄海一栗千鈞一發(fā)DD.心弛神往——心馳神往,滄海一栗——滄海一粟;4.選出沒(méi)有語(yǔ)病的一項(xiàng)是()A.走進(jìn)美麗的中海公園,我禁不住停下腳步駐足欣賞。B.我們的先輩們開啟了絲綢之路,開辟了人類文明史上的大交流時(shí)代。C.我們?cè)趯W(xué)習(xí)上即使取得了很大的成績(jī),但絕不能驕傲自滿。D.市科技館作為重大科普基礎(chǔ)設(shè)施,已經(jīng)發(fā)揮了其應(yīng)有的作用,成為我市文明城市建設(shè)的一張亮麗名片。DA.“停下腳步”與“駐足”語(yǔ)義重復(fù),刪去其一;B.搭配不當(dāng),將“開辟”改為“開啟”;C.關(guān)聯(lián)詞搭配不當(dāng),將“即使”改“雖然”,或?qū)ⅰ暗备臑椤耙病?;故選D。5默寫(1)《宿建德江》中運(yùn)用對(duì)比手法,遠(yuǎn)景與近景相結(jié)合,寫出出了一種清幽寧?kù)o的氛圍,暗含詩(shī)人淡淡的憂愁的句子是:__________________,______________。(2)《六月二十七日望湖樓醉書》中運(yùn)用比喻的修辭手法,寫了大雨來(lái)勢(shì)兇猛,天黑云密的景象,表現(xiàn)了詩(shī)人高興喜悅的心情的句子是:__________________,_________________。(3)《西江月·夜行黃沙道中》從嗅覺(jué)和聽覺(jué)兩個(gè)角度,運(yùn)用聯(lián)想的手法,表現(xiàn)了詞人為農(nóng)家感到喜悅,陶醉在豐收在即的情境之中的語(yǔ)句是:__________________,________________。(4)《七律·長(zhǎng)征》一詩(shī)中,總領(lǐng)全詩(shī),表現(xiàn)紅軍勇往直前的氣概和樂(lè)觀豪邁的氣魄的詩(shī)句是:__________________,__________________。(5)劉禹錫《浪淘沙(其一))中、運(yùn)用聯(lián)想和用典手法表達(dá)了詩(shī)人的豪邁氣概的詩(shī)句是:__________________,__________________。(6)王安石《書湖陰先生墜(其一)》中運(yùn)用擬人手法將“山“水”寫得有情趣韻味的詩(shī)句是:__________________,__________________。①.野曠天低樹②.江清月近人③.黑云翻墨未遮山④.白雨跳珠亂入船⑤.稻花香里說(shuō)豐年⑥.聽取蛙聲一片⑦.紅軍不怕遠(yuǎn)征難⑧.萬(wàn)水千山只等閑⑨.如今直上銀河去⑩.同到牽??椗?.一水護(hù)田將綠繞?.兩山排闥送青來(lái)本題中的易錯(cuò)字有“墨、遮、稻、牽、闥、淫、賤”。6.名著閱讀“在童年,我把自己想象成一個(gè)蜂窩,一些普通、平凡的人們象蜜蜂一樣,把自己的知識(shí)和關(guān)于生活的想法的蜜送到那里,每個(gè)人盡自己的力量慷慨大方的充實(shí)著我的心靈,這種蜜往往是骯臟而苦澀的,但這一切知識(shí)仍然是蜜。”(1)請(qǐng)舉出“一些普通、平凡的人們”中的一個(gè)并寫出其性格特點(diǎn)。(2)許多經(jīng)典名著中的人物,在生活的磨礪中成長(zhǎng)、成熟,他們的經(jīng)歷影響了一代又一代的年輕人。班級(jí)開展“經(jīng)典引路,成長(zhǎng)感悟”的讀書活動(dòng),請(qǐng)選取一個(gè)你喜歡的人物,結(jié)合他的成長(zhǎng)經(jīng)歷,談?wù)劯形颉#?)外婆,慈祥善良、寬厚、聰明能干、熱愛生活;小茨岡,純樸、樂(lè)觀;“好事情”,獻(xiàn)身科學(xué),見識(shí)遠(yuǎn)大;戈里格里,正直(其中之一即可)。(2)《童年》中的阿廖沙在外祖父家經(jīng)常被欺負(fù),是外祖母經(jīng)常講故事安慰他,讓他感到了生活的溫暖,勇敢地走向人間。小說(shuō)再現(xiàn)了19世紀(jì)沙俄統(tǒng)治時(shí)期俄國(guó)人民生活的社會(huì)環(huán)境,通過(guò)寫高爾基自己童年的親身經(jīng)歷,告訴讀者,無(wú)論環(huán)境多么惡劣,生活多么艱難??傆幸恍┥屏济篮玫娜耍灰獞阎活w向上的心,在齷齪的環(huán)境下也能培養(yǎng)出健康、正直的心靈。7.綜合性學(xué)習(xí)我國(guó)自古以來(lái)就是禮儀之邦,重視友情,講究朋友之誼。子曰:“有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎?”新學(xué)期、新同學(xué)、新氣象,同學(xué)們來(lái)自不同學(xué)校,為了增進(jìn)大家對(duì)彼此的了解,使大家盡快融入集體,六年級(jí)(2)班決定舉辦一次“珍惜緣分,珍愛友情”的主題活動(dòng),請(qǐng)你參加。(1)“朋”字的甲骨文看起來(lái)像并列的兩串貝殼,這種并列的關(guān)系表達(dá)了“朋”字的內(nèi)涵是______________?!坝选弊值募坠俏目雌饋?lái)像兩只同時(shí)伸出來(lái)的右手,兩手相交表示握手。大家都伸出右手緊緊相握,以表達(dá)親密友好之意。所以“友”字的本義是___________。(2)唐代大詩(shī)人李白是一個(gè)十分重視朋友的人,他有許多送別朋友的詩(shī)歌,請(qǐng)根據(jù)提示填空。朋友是你排遣憂愁、傾訴心聲的對(duì)象,你把他們看得很重。“桃花潭水深千尺,_______________”,這是你對(duì)汪倫真摯的情感流露;“________________,唯見長(zhǎng)江天際流”,這是你與孟浩然的依依惜別。(3)為營(yíng)造良好的活動(dòng)氛圍,請(qǐng)你給本次活動(dòng)擬一則宣傳語(yǔ)。(1)①.平等②.友好(2)①.不及汪倫送我情②.孤帆遠(yuǎn)影碧空盡(3)四面八方來(lái)聚首,歡聚一堂是緣分緣來(lái)是美好,友誼值珍藏。二、閱讀理解(45分)(一)8.閱讀下面一首詩(shī),回答問(wèn)題。閑居初夏午睡起楊萬(wàn)里梅子留酸軟齒牙,芭蕉分綠與窗紗。日長(zhǎng)睡起無(wú)情思,閑看兒童捉柳花。(1)這首詩(shī)選用了哪些景物來(lái)表現(xiàn)初夏特點(diǎn)的?(2)“閑看兒童捉柳花”中的“閑”字用得極妙,請(qǐng)作簡(jiǎn)要賞析。(1)梅子、芭蕉、柳花(2)“閑”字,寫出了詩(shī)人的恬靜閑適,抒發(fā)了詩(shī)人對(duì)鄉(xiāng)村生活的喜愛之情,呼應(yīng)了詩(shī)題。(二)《草原》閱讀(7分)①這次,我看到了草原。那里的天比別處的更可愛,空氣是那么清鮮,天空是那么明朗,使我總想高歌一曲,表示我滿心的愉快。在天底下,一碧千里,而并不茫茫。四面都有小丘,平地是綠的,小丘也是綠的。羊群一會(huì)兒上了小丘,一會(huì)兒又下來(lái),走在哪里都像給無(wú)邊的綠毯繡上了白色的大花。那些小丘的線條是那么柔美,就像只用綠色渲染,不用墨線勾勒的中國(guó)畫那樣,到處翠色欲流,輕輕流入云際。這種境界,既使人驚嘆,又叫人舒服,既愿久立四望,又想坐下低吟一首奇麗的小詩(shī)。在這境界里,連駿馬和大牛都有時(shí)候靜立不動(dòng),好似回味著草原的無(wú)限樂(lè)趣。②我們?cè)L問(wèn)的是陳巴爾虎旗。汽車走了一百五十里,才到達(dá)目的地。一百五十里全是草原。再走一百五十里,也還是草原。草原上行車十分灑脫,只要方向不錯(cuò),怎么走都可以。初入草原,聽不見一點(diǎn)兒聲音,也看不見什么東西,除了一些忽飛忽落的小鳥。走了許久,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望見了一條迂回的明如玻璃的帶子——河!牛羊多起來(lái),也看到了馬群,隱隱有鞭子的輕響。快了,快到了。突然,像被一陣風(fēng)吹來(lái)似的,遠(yuǎn)處的小丘上出現(xiàn)了一群馬,馬上的男女老少穿著各色的衣裳,群馬疾馳,襟飄帶舞,像一條彩虹向我們飛過(guò)來(lái)。這是主人來(lái)到幾十里外歡送遠(yuǎn)客。見到我們,主人們立刻撥轉(zhuǎn)馬頭,歡呼著,奔馳著,在汽車左右與前面引路。靜寂的草原熱鬧起來(lái):歡呼聲,車聲,馬蹄聲,響成一片。車跟著馬飛過(guò)小丘,看見了幾座蒙古包。③蒙古包外,許多匹馬,許多輛車。人很多,都是從幾十里外乘馬或坐車來(lái)看我們的。主人們下了馬,我們下了車。也不知道是誰(shuí)的手,總是熱乎乎地握著,握住不散。大家的語(yǔ)言不同,心可是一樣。握手再握手,笑了再笑。你說(shuō)你的,我說(shuō)我的,總的'意思是民族團(tuán)結(jié)互助。④也不知怎的,就進(jìn)了蒙古包。奶茶倒上了,奶豆腐擺上了,主客都盤腿坐下,誰(shuí)都有禮貌,誰(shuí)都又那么親熱,一點(diǎn)兒不拘束。不大一會(huì)兒,好客的主人端進(jìn)來(lái)大盤的手抓羊肉。干部向我們敬酒,七十歲的老翁向我們敬酒。我們回敬,主人再舉杯,我們?cè)倩鼐?。這時(shí)候,鄂溫克姑娘們戴著尖尖的帽子,既大方,又稍有點(diǎn)兒羞澀,來(lái)給客人們唱民歌。我們同行的歌手也趕緊唱起來(lái)。歌聲似乎比什么語(yǔ)言都更響亮,都更感人,不管唱的是什么,聽者總會(huì)露出會(huì)心的微笑。⑤飯后,小伙子們表演套馬、摔跤,姑娘們表演了民族舞蹈??腿藗円参璧奈瑁某?,并且要騎一騎蒙古馬。太陽(yáng)已經(jīng)偏西,誰(shuí)也不肯走。是呀!蒙漢情深何忍別,天涯碧草話斜陽(yáng)!9.那些小丘的線條是那么柔美,就像只用綠色渲染,不用墨線勾勒的中國(guó)畫那樣,到處翠色欲流,輕輕流入云際。這種境界,既使人驚嘆,又叫人舒服,既愿久立四望,又想坐下低吟一首奇麗的小詩(shī)。在寫景中融入感受有什么好處?10.如何理解“蒙漢情深何忍別,天涯碧草話斜陽(yáng)”這句話?9.在寫景中融入感受,能使情與景高度融合,一方面讓景物刻畫得更加形象逼真,富有感情色彩,一方面能使抒發(fā)的感情有所寄托,而不是泛泛而談,從而達(dá)到景中有情、情以顯景、情景交融得藝術(shù)效果。10.這句話的意思是:蒙古族和漢族人民之間的情誼很深,怎么舍得馬上就分別!大家站在夕陽(yáng)下無(wú)邊無(wú)際的大草原上,相互傾訴著惜別之情。這句話凝煉典雅,既點(diǎn)明文章的中心,又抒發(fā)作者的情感,同時(shí)給讀者以回味的余地。(三)《竹節(jié)人》閱讀(7分)①我們小時(shí)候的玩具,都是自己做的,也只能自己做。只要有一個(gè)人做了一件新鮮玩意兒,大家看了有趣,很快就能風(fēng)靡全班,以至全校。②有一段時(shí)間,我們?nèi)陨狭硕分窆?jié)人。把毛筆桿鋸成寸把長(zhǎng)的截,這就是竹節(jié)人的腦袋連同身軀了,在上面鉆一—對(duì)小眼,供裝手臂用。再鋸八截短的,分別做四肢,用一根納鞋底的線把它們穿在一起,就成了。鋸的時(shí)候要小心,弄不好一個(gè)個(gè)崩裂,前功盡棄。③那一段時(shí)間,媽媽怪我總是把毛筆弄丟,而校門口賣毛筆的老頭則生意特別好。教室里的課桌破舊得看不出年紀(jì),桌面上是一道道豁開的裂縫,像黃河長(zhǎng)江,一不小心,鉛筆就從裂縫里掉下去了。④而現(xiàn)在,這些裂縫正好用來(lái)玩竹節(jié)人。仔細(xì)想來(lái),那個(gè)發(fā)明這竹節(jié)人的家伙,準(zhǔn)也是坐這種課桌長(zhǎng)大的。⑤把穿著九個(gè)竹節(jié)的鞋線嵌入課桌裂縫里,在下面一拉緊,那立在裂縫上的`竹節(jié)們就站成一個(gè)壯士模樣,叉腿張胳膊,威風(fēng)凜凜,跟現(xiàn)今健美比賽中那脖子老粗、渾身疙瘩肉的小伙子差不多。將鞋線一松一緊,那竹節(jié)人就手舞之、身擺之地動(dòng)起來(lái)。兩個(gè)竹節(jié)人放在一起,那就是搏斗了,沒(méi)頭沒(méi)腦地對(duì)打著,不知疲倦,也永不會(huì)倒下。⑥有時(shí)其中一個(gè)的線卡住了,那“斗士”便顯出一副呆頭呆腦的傻樣子,挺著肚子凈挨揍。竹節(jié)人手上系上一根冰棍棒兒,就成了手握金箍棒的孫悟空,號(hào)稱“齊天小圣”,四個(gè)字歪歪斜斜刻在竹節(jié)人背上,神氣!找到兩根針織機(jī)上廢棄的鉤針,裝在竹節(jié)人手上,就成了竇爾敦的虎頭雙鉤。把“金鉤大王”刻在竹節(jié)人的胸口,神氣?、哂闷ぜ粢话奄仍碌?,用鐵絲系一綹紅絲線做一柄蛇矛,給那竹節(jié)人裝上,再挖空心思取一個(gè)更威風(fēng)、更嚇人、叫得更響的名號(hào)。破課桌,儼然一個(gè)叱咤風(fēng)云的古戰(zhàn)場(chǎng)。還有同學(xué)別出心裁,想技高一籌,給竹節(jié)人粘上一個(gè)橡皮擦雕成的腦袋,做一套紙盔甲。⑧一有機(jī)會(huì),便得意揚(yáng)揚(yáng)招呼大伙兒來(lái)觀摩。誰(shuí)知弄巧成拙,中看不中用,沒(méi)打幾個(gè)回合,那粘上的腦袋連盔甲被它自己手里的大刀磕飛了,于是對(duì)方大呼勝利。其實(shí),竹節(jié)人的動(dòng)作壓根兒不由扯線人做主,那不過(guò)是在竹節(jié)間的線一緊一松間的胡亂聳動(dòng)而已,可看上去,卻挺像是那么回事。黑虎掏心!泰山壓頂!雙龍搶珠!咚鏘咚鏘咚咚鏘!咚咚鏘?、嵯抡n時(shí),教室里擺開場(chǎng)子,吸引了一圈黑腦袋,攢著觀戰(zhàn),還跺腳拍手,咋咋呼呼,好不熱鬧。常要等老師進(jìn)來(lái),才知道已經(jīng)上課,便一哄作鳥獸散。上課了,意興依然不減,手癢癢的,將課本豎在面前當(dāng)屏風(fēng),跟同桌在課桌上又搏將起來(lái),這會(huì)兒,嘴里不便咚鏘。⑩偏偏后面的同學(xué)不知趣,看得人了迷,伸長(zhǎng)脖子,恨不能從我們肩膀上探過(guò)來(lái),被那虎視眈眈的老師看出了破綻。老師大步流星走過(guò)來(lái),怒氣沖沖伸手一拂,“屏風(fēng)”頹然倒了,一切秘密暴露無(wú)遺。不消說(shuō),費(fèi)了許多功夫做出來(lái)的,建立了赫赫偉績(jī),鏖戰(zhàn)猶酣的兩個(gè)竹節(jié)人被一把抓去。?到辦公室窗戶下的冬青叢里轉(zhuǎn)悠,希望老師能像往常一樣,把沒(méi)收的東西扯散了,隨手扔出窗外。蹲著身子,瞪大眼,可一無(wú)所獲。正悻悻然準(zhǔn)備離去,卻見同桌趴在窗玻璃旁看得津津有味。我也湊過(guò)來(lái),一探頭,咦,看見了什么??只見老師在他自己的辦公桌上,玩著剛才收去的那竹節(jié)人。雙手在抽屜里扯著線,嘴里念念有詞,全神貫注,忘乎所以,一點(diǎn)兒也沒(méi)注意到我們?cè)谕悼础K樕系纳袂?,跟我們玩得入迷時(shí)一模樣。?于是,我跟同桌相視一笑,雖兩手空空,但心滿意足,輕手輕腳地溜了。方才的那份小小的怨恨和沮喪化為烏有。11.為什么寫老師與竹節(jié)人這一部分?它和主題有什么關(guān)系?12.結(jié)合上下文,說(shuō)說(shuō)下列語(yǔ)句的言外之意。(1)我們小時(shí)候的玩具,都是自己做的,也只能自己做。(2)那一段時(shí)間,媽媽怪我總是把毛筆弄丟,而校門口賣毛筆的老頭則生意特別好。11.這部分內(nèi)容深入表現(xiàn)了“我們”對(duì)這個(gè)材料簡(jiǎn)易玩具喜愛至入迷,才會(huì)在上課的時(shí)候忍不住去玩;竹節(jié)人受到老師的青睞側(cè)面烘托出這個(gè)游戲的有趣,表達(dá)了“我們”內(nèi)心的喜悅、滿足與自豪;它使得“我”在對(duì)這個(gè)游戲的回憶中加入了可愛可親的老師,竹節(jié)人和老師共同構(gòu)成了“我”對(duì)童年的美好回憶,深化了文章的主旨。12.(1)“我們小時(shí)候”物質(zhì)條件不好,不像現(xiàn)在,玩具的品種多,而且人們也有錢買,而那時(shí)的玩具“只能自己做”,強(qiáng)調(diào)“都”“只能”,有點(diǎn)兒辛酸,也帶一點(diǎn)兒調(diào)侃意味。(2)我們的毛筆都用來(lái)做竹節(jié)人了,因?yàn)樽龅枚?,所以毛筆就“丟”得多,賣毛筆的生意當(dāng)然就好了。兩相對(duì)比,顯示出“我”的竊喜與得意。(四)(12分)古代美食如何“有滋有味”①中國(guó)傳統(tǒng)的美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),美食離不開色、香、味。殷商時(shí)期,人們已開始用酸酸的青梅來(lái)去除異味;秦漢時(shí)期,人工調(diào)味品特別是醬和醋已廣泛使用;唐宋時(shí)期,外來(lái)的“辣味”成為餐桌新寵,官至宰相的唐朝大貪官元載被抄家時(shí),竟然抄出了胡椒八百石……②鹽,大概是人類最早發(fā)現(xiàn)的調(diào)味品。做菜離不開鹽,鹽因此有“百味之王”的美稱。但鹽作為基礎(chǔ)通用調(diào)味品并不是萬(wàn)能的,如遇到腥膻味食材,鹽便起不了多大作用。從史料記載來(lái)看,除鹽之外,中國(guó)人最早使用的一種調(diào)味品是梅子,它可以去除異味。③在五味中,古人認(rèn)為“甜味”最美,故有“甜美”一詞。古人用什么調(diào)味品讓菜肴變得甜美?早期主要有飴、蜜、蔗漿等。在甜味調(diào)料中,“飴”使用最早。飴,即麥芽糖,現(xiàn)在仍有制作。飴的生產(chǎn),應(yīng)該在殷商時(shí)已出現(xiàn),到西周時(shí)已是常見調(diào)味品和食品?!对?shī)經(jīng)·大雅》里的《緜》篇中,便提到了“飴”:“周原膴膴,堇荼如飴?!币馑际牵茉恋胤饰?,長(zhǎng)出來(lái)的苦菜像麥芽糖一樣甜。④先秦人最離不了的辛辣調(diào)味品應(yīng)該是生姜,時(shí)人吃飯時(shí)多少都要來(lái)點(diǎn),即《論語(yǔ)·鄉(xiāng)黨》中所謂“不撤姜食,不多食”。在烹制牛肉等菜肴時(shí),也總少不了生姜,且常與椒、桂一起使用。據(jù)東漢張衡《七辨》記載,漢代人制作肉類食物便是“芳以姜椒,拂以桂蘭”。⑤從文獻(xiàn)記載來(lái)看,現(xiàn)代烹飪中使用的大多數(shù)調(diào)味品,先秦時(shí)均已使用,如花椒、桂皮、姜、蔥芥、薤、韭等都上了中國(guó)人的餐桌?!抖Y記·內(nèi)則》即稱:“膾,春用蔥,秋用芥。豚,春用韭,秋用莫。脂用蔥,膏用薤。三牲用較,和用酸,獸用梅?!笨梢姡惹貢r(shí),對(duì)各種天然調(diào)味品的開發(fā)和使用,掀起了中國(guó)美食史上的第一波“滋味”革命。⑥然而,在今天看來(lái)再尋常不過(guò)的調(diào)味品并不是當(dāng)年先秦普通人可以享用的。直到秦漢時(shí)期人工調(diào)味品特別是醬的發(fā)明和廣泛使用,尋常百姓才真正吃得“有滋有味”了。秦漢時(shí)發(fā)明的人工調(diào)味品主要有用大豆、面為原料制造出來(lái)的醬、清醬(醬油)及豆豉一類,一經(jīng)發(fā)明,便帶來(lái)又一波“滋味”革命:以前不好吃、無(wú)法吃的食物,因有醬而能吃、好吃;而且,經(jīng)醬調(diào)制后菜肴還“好看”,美食因此有了“色、香、味俱全”的烹飪要求-----中國(guó)人的飲食中從此離不開醬系列。⑦胡椒原產(chǎn)印度西海岸,大概在明朝時(shí)引種中國(guó),之前一直靠從中亞、南亞一帶進(jìn)口。胡椒的價(jià)值賽黃金,宋人陶谷《清異錄·藥譜》中便稱胡椒為“金丸使者”。而黃金常見,胡椒難買。唐宋時(shí),胡椒是地位和財(cái)富的象征。有一件事可以說(shuō)明胡椒的特殊地位。據(jù)《新唐書·元載傳》記載,曾官至宰相的唐朝大貪官元載被朝廷抄家時(shí),竟然抄出了“胡椒至八百石”。明代愛國(guó)名臣于謙曾為此大發(fā)議論,他在《無(wú)題》詩(shī)中稱:“胡椒八百斜,千載遺腥臊?!雹嘣凇巴鈦?lái)風(fēng)味”中,明清以后能對(duì)中國(guó)飲食產(chǎn)生革命性影響的是“辣味”——辣椒的味道。辣椒原產(chǎn)美洲,在被西班牙香料商發(fā)現(xiàn)后移種歐亞,明代后期,辣椒被當(dāng)作觀賞花卉引種中國(guó)。講究口味的古人很快發(fā)現(xiàn)了辣椒的食用價(jià)值,尤其是一向嗜辛辣的四川、湖南等地,一改對(duì)花椒、生姜的依賴,戀上了辣椒,“無(wú)姜不食”變成了“無(wú)辣椒不食”。從此,“辣味”成川菜、湘菜等菜系的主打味道。13.閱讀全文,簡(jiǎn)要分析文章第①段作用。14.舉例分析本篇文章的語(yǔ)言特點(diǎn)。15.本文采用的說(shuō)明順序是什么?請(qǐng)簡(jiǎn)述理由。16.舉例分析本文的說(shuō)明方法及其作用13.激發(fā)讀者的閱讀興趣;道出了殷商、秦漢、唐宋等時(shí)期調(diào)味品的使用情況;引出本文說(shuō)明的主要內(nèi)容:調(diào)味品的發(fā)展史,總領(lǐng)全文。14.示例一:準(zhǔn)確性。第7段第1句“胡椒原產(chǎn)印度西海岸,大概在明朝時(shí)引種中國(guó)”,“大概”表示不很準(zhǔn)確的估計(jì),是一種猜測(cè),不排除胡椒被引種到中國(guó)的時(shí)間更早或者更晚,該詞體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。示例二:嚴(yán)密性。第2段中說(shuō)明人類發(fā)現(xiàn)的最早的調(diào)味品時(shí),用了“都”“因此”“但”“如果“”便”等詞,引出了中國(guó)人最早使用的一種調(diào)味品是梅子,內(nèi)容上有邏輯關(guān)系,體現(xiàn)了說(shuō)明了嚴(yán)密性。15.時(shí)間順序。作者按照朝代的先后順序?qū)Ω鞣N調(diào)味品進(jìn)行說(shuō)明,使文章更有條理,所以本文說(shuō)明順序是時(shí)間順序。16.示例:作比較。第7段第2句胡椒的價(jià)值賽黃金,突出強(qiáng)調(diào)了胡椒的珍貴和特殊地位,使文章更具有說(shuō)服力。(五)(15分)閱讀《第一支鋼筆》,回答問(wèn)題第一支鋼筆梁曉聲①它是黑色的,筆身粗大,外觀笨拙。全裸的筆尖、旋擰的筆帽。膠皮筆囊內(nèi)沒(méi)有夾管,吸墨水時(shí),需要捏一下,才會(huì)緩慢鼓起。墨水吸得太足,寫字時(shí)筆尖常?!皣I吐”,弄臟紙和手。我使用它,已經(jīng)二十多年了。我已不能再用它寫作,只能寫便箋或信封。②它是我使用的第一支鋼筆,是母親給我買的。那一年,我升入小學(xué)五年級(jí),學(xué)校規(guī)定每星期有兩堂鋼筆寫字課。某些作業(yè),老師要求必須用鋼筆完成。全班每個(gè)同學(xué)都有鋼筆,我卻沒(méi)有,做夢(mèng)都想得到一支嶄新的鋼筆。③一天,我哭鬧起來(lái),逼著母親非立刻給我買一支吸水鋼筆不可。母親為難地說(shuō):“你這孩子,真是不懂事,家里生活用的錢都已經(jīng)向別人借了,我怎么好意思再?gòu)埧谀兀俊蔽铱摁[得更兇了,母親心煩了,打了我兩巴掌。我賭氣哭著跑出了家門……④那天下雨,我沒(méi)有回家,在雨中游蕩了大半日,衣服淋濕了,頭腦也被淋得清醒了,心中不免后悔自責(zé)起來(lái)。是啊,家里生活困難,僅靠在外地工作的父親每月寄回的幾十元過(guò)日子,母親不得不經(jīng)常向鄰居開口借錢。我怎么能為了買一支吸水鋼筆,就那樣為難母親呢?我覺(jué)得自己真是太對(duì)不起母親了。⑤于是,我決定要靠自己掙錢買一支鋼筆。這個(gè)念頭一產(chǎn)生,我就冒雨朝火車站走去?;疖囌靖浇凶露群芏傅臉?,一些大孩子常等在坡下,幫拉貨的車夫們把手推車推上坡,可討得五分錢或一角錢。⑥我走到那座橋下,站在一棵樹下躲雨。等待許久,不見有手推車來(lái)。風(fēng)越刮越大,雨越下越急,雨點(diǎn)噼噼啪啪地抽打著肥大的楊樹葉,雨水沖刷著馬路。馬路上不見一個(gè)行人,只有公共汽車偶爾經(jīng)過(guò)。遠(yuǎn)處除了幾根電線桿子,就迷迷蒙蒙地看不清楚什么了。⑦我感到沮喪,想離開,雨又太大,可等下去肚子又餓。忽然我發(fā)現(xiàn)了一輛手推車,裝載著幾層高高的木箱子,遮蓋著雨布。拉車人在大雨中緩慢地、一步步地朝這里拉來(lái)??吹贸?,那人拉得非常吃力,腰彎得很低,上身幾乎俯得與地面平行了,兩條褲腿都挽到膝蓋以上,雙臂拼力壓住車把,每邁一步,似乎都使出了渾身的勁兒。那人沒(méi)穿雨衣,頭上戴頂草帽。由于他上身俯得太低,我無(wú)法看見他的臉,分不出是老頭兒還是小伙兒。⑧他剛將車?yán)酱髽蚱孪?,我便從樹下一躍而出,大聲地問(wèn):“要幫一把嗎?”⑨他應(yīng)了一聲。我沒(méi)聽清他應(yīng)的是什么,但明白是他正需要我“幫一把”的意思,就趕快繞到車后,一點(diǎn)兒也不隱藏力氣地推起來(lái)。木箱子里裝的不知是何物,非常沉。還未推到半坡,我便一點(diǎn)兒力氣也沒(méi)有了,雙腿發(fā)軟,氣喘吁吁。那時(shí)我才知道,對(duì)有些人來(lái)說(shuō),錢不是容易掙到的。即使一角錢,也不是容易掙到的。我還空著肚子呢。我又推著走了幾步,實(shí)在推不動(dòng),便產(chǎn)生了“偷勁”的念頭,反正拉車人是看不見我的。我剛剛松懈了一下,就感覺(jué)到車輪順坡倒轉(zhuǎn)。不行,這車不容我“偷勁”。那拉車人,也肯定是憑著最后一點(diǎn)力氣在堅(jiān)持,在頑強(qiáng)地向坡上拉。我不忍心“偷勁”了,咬緊牙關(guān),憋足一股力氣,發(fā)出一個(gè)孩子用力時(shí)的聲音,一步接一步,機(jī)械地向前邁動(dòng)步子。⑩車子開始下坡了,手推車飛快地朝坡下沖,那拉車人身子太輕,壓不住車把,反被車把挑得懸起來(lái),腳離開了地面,控制不住車的方向。?我一直跟在車后跑,
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