【《海天味業(yè)企業(yè)存貨管理問(wèn)題、原因及對(duì)策》論文9200字】

海天味業(yè)業(yè)企業(yè)存貨管理問(wèn)題、原因及對(duì)策 21.1研究背景與研究意義 21.1.1研究背景 21.1.2研究意義 2 3 41.3.1研究?jī)?nèi)容 4 4第2章存貨管理相關(guān)概述 52.1存貨管理的概述 52.1.1存貨管理的概念 52.1.2存貨管理的目標(biāo) 5第3章海天味業(yè)調(diào)味品公司存貨管理問(wèn)題現(xiàn)狀 73.1海天味業(yè)調(diào)味品公司簡(jiǎn)介 73.2海天味業(yè)調(diào)味品公司存貨管理現(xiàn)狀 73.2.1公司存貨基本情況 73.2.2公司存貨管理情況 第4章海天味業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題及原因分析 4.1存貨管理存在的問(wèn)題 4.1.1庫(kù)存壓力大 4.1.2存貨管理制度不完善 4.1.3存貨管理人員素質(zhì)低 第5章解決海天味業(yè)存貨管理問(wèn)的對(duì)策 5.1完善存貨庫(kù)存管理，減少庫(kù)存壓力 5.3提高崗位人員素質(zhì)管理 第1章緒論經(jīng)常因而原材料的供應(yīng)問(wèn)題常常會(huì)發(fā)生缺貨、斷貨或庫(kù)存量很多庫(kù)存積壓的狀存貨以及使用價(jià)值的尺寸，立即危害企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的一切正常開展和盈虧情況理的科學(xué)研究逐漸由實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)交流升高到更繁雜更系統(tǒng)軟件的理論基礎(chǔ)研及其靈活運(yùn)用第三方物流等層面開展有效而合理的管理方法(曹思蕾，謝鈺萍，1.3主要研究?jī)?nèi)容與研究方法(1)第一章，緒論。說(shuō)明所研究課題的背景和意義，同時(shí)列示攥寫論中所(2)第二章，相關(guān)理論概述。主要梳理存貨管理的基本理論，方便下文的(3)第三章，闡述海天味業(yè)公司存貨管理中的問(wèn)題所在。(4)第四章，對(duì)海天味業(yè)公司存貨管理中產(chǎn)生問(wèn)題的原因進(jìn)行解讀。在前(5)第五章，海天味業(yè)的對(duì)策和建議。結(jié)合以上問(wèn)題及原因，針對(duì)產(chǎn)生問(wèn)(6)第六章，得出結(jié)論。對(duì)本文所做的主要研究工作及結(jié)論作簡(jiǎn)要概述。(1)文獻(xiàn)研究法(2)案例分析法第2章存貨管理相關(guān)概述曉輝,蔡佳慧,袁雪)。它就是指企業(yè)在主題活存貨管理方法的總體目標(biāo)是在務(wù)必確保生產(chǎn)要求和市場(chǎng)銷售要求的基本上括對(duì)的內(nèi)容許多，,而運(yùn)營(yíng)管理方法中流動(dòng)性資產(chǎn)管理方法內(nèi)容包含第3章海天味業(yè)有限存貨管理現(xiàn)狀(1)存貨組成情況比重比重比重原材料品庫(kù)存商品從表3-1可以看出，2021年海天味業(yè)公司原材料比重比2020年上升了1.06%,2021年到2022年下降了0.93%。2021年低值易耗品比重比2020年上升了0.50%,2021年到2022年下降了0.44%,2021年庫(kù)存商品比重比2020年下降了1.56%,2021年到2022年上升了1.37%,由此可以看出，海天味業(yè)公司采購(gòu)環(huán)節(jié)的成本(2)存貨占流動(dòng)資產(chǎn)比重情況現(xiàn)計(jì)算海天味業(yè)公司在2020年到2022年之間每年的存貨、流動(dòng)資產(chǎn)、存貨存貨流動(dòng)資產(chǎn)存貨占流動(dòng)資產(chǎn)比重總資產(chǎn)存貨占總資產(chǎn)比重303數(shù)據(jù)來(lái)源：海天味業(yè)公司2020-2022年度財(cái)務(wù)報(bào)告=存貨/總資產(chǎn)合計(jì)*100%從表3-2的數(shù)據(jù)中我們可以看出，海天味業(yè)公司存年存貨占流動(dòng)資產(chǎn)比重比2020年下降了18.91%,2021年到2022年又增長(zhǎng)了(3)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)流程情況(4)道路配送運(yùn)輸情況(1)存貨管理指標(biāo)分析為了更加方便了解海天味業(yè)公司存貨情況，選取了2020年至2022年企業(yè)與其業(yè)務(wù)相近，規(guī)模相當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù)做參考，通過(guò)海天味業(yè)公司這三種數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，從而得出海天味業(yè)公司相關(guān)數(shù)據(jù)指標(biāo)對(duì)比分析，對(duì)海天味業(yè)公司存貨現(xiàn)狀有一個(gè)平均存貨營(yíng)業(yè)成本(次)天數(shù)公式：存貨周轉(zhuǎn)率=營(yíng)業(yè)成本/平均存貨；存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=360/存貨周轉(zhuǎn)率由表3-3的2020-2022年可以發(fā)現(xiàn)，2020年至2022年這三年間存貨周轉(zhuǎn)率，分別是1.91、6.52、3.10,2019年存貨周轉(zhuǎn)率為6.52,由于2021年收購(gòu)材料少，存貨數(shù)量減少，銷量較好，所以海天味業(yè)公司的存貨周轉(zhuǎn)率高。2020年周轉(zhuǎn)天數(shù)為188天、2021年周轉(zhuǎn)天數(shù)為55天、2022年周轉(zhuǎn)天數(shù)為116天，周轉(zhuǎn)時(shí)間過(guò)越短，獲利越多，儲(chǔ)存天數(shù)越長(zhǎng)，虧損越大，所以，存貨水平一般用存貨周轉(zhuǎn)率來(lái)衡量，也可以看出來(lái)海天味業(yè)公司不重視存貨周轉(zhuǎn)的管理。(2)存貨管理方法目前調(diào)味品企業(yè)存貨方法有拉式存貨方法、計(jì)劃方法、ABC存貨分類法及儲(chǔ)存期控制法等，而目前海天味業(yè)公司采用方法為ABC存貨分類法。而采用這種方法，會(huì)導(dǎo)致盤點(diǎn)清查困難，準(zhǔn)確性不高，存貨控制難度大，建議海天味業(yè)公司在采用這種方法的同時(shí)，采用儲(chǔ)存期控制法和拉式存貨方法，可以降低海天味業(yè)企業(yè)庫(kù)存量，加快企業(yè)資金運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)，采用配送渠道方式進(jìn)行，與海天味業(yè)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式十分相似，所以，采用這兩種存貨管理方法最有效，也最能夠提高海天味業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。采用ABC存貨分類法，是一種常見的管理方法，它是根據(jù)事物在經(jīng)濟(jì)方面的方法，是分清重點(diǎn)和一般進(jìn)行的，對(duì)重點(diǎn)進(jìn)行控制，對(duì)一般進(jìn)行簡(jiǎn)單管理，從而進(jìn)行區(qū)別的一種管理方法。這樣可以大大降低存貨庫(kù)存量，使庫(kù)存更加合理化，減少海天味業(yè)企業(yè)的損失。具體如下表：ABC分類法庫(kù)存商品低值易耗品數(shù)據(jù)來(lái)源：海天味業(yè)公司2022年度財(cái)務(wù)報(bào)告從表3-4可以看出，A類為庫(kù)存商品，所占用資金比重達(dá)到97.60%,容易造原材料，所占用資金比重達(dá)到1.65%,C類為低值易耗品，所占用資金比重達(dá)到0.75%,占用比重較小，容易被管理者忽視。第4章海天味業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題及原因分析資金總額的60%以上，給企業(yè)流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)帶來(lái)很第5章解決海天味業(yè)存貨管理問(wèn)的對(duì)策5.2完善存貨管理制度第6章結(jié)論貨管理工作人員的素養(yǎng)及其完善存貨商品降價(jià)提前準(zhǔn)備的目標(biāo)等這種視角來(lái)持參考文獻(xiàn)[1]ChandanMahato,SujitKumarDe,GourChandraMahataJointpricingandComputing,2022(prepublish).[2]GaoXiaoling,ChenShiyi,TangHongtao,ZhangHaitaorderpolicyforamulti-periundercarbonemissionconstraint[J].Computers&IndustrialEnginecring,202