星巴克杯子冷知識

星巴克杯子冷知識1.杯子容量Shot小杯-8盎司最小的容量，可惜國內(nèi)沒有，所以pass。Tall中杯-12盎司也就是大家在店里常誤認為的“小杯”，這個容量喝下去一般剛剛好。Grande大杯-16盎司這個杯型最劃算。Venti超大杯-20盎司其實星巴克也是有小杯的，只不過多提供給小朋友。因為需求不大，所以不會出現(xiàn)在menu上，如果真的有需要，還是可以點到的。再來說說什么什么杯型最劃算。星巴克每個杯型之間只差3元。從中杯到大杯之間，多了一份espresso和牛奶，多出了100ml，而超大杯比大杯只多了一份牛奶?？梢?，在星爸爸買大杯最劃算。2.咖啡濃度espresso是什么：即意大利特濃咖啡的劑量（EspressoShots）Single（一個Shot）：一份劑量。Tall杯的通常劑量，MochaValencias和Americanos除外。所以大家通常喝的中杯的咖啡含量只有一個濃縮（Espresso）。如果有人留意看，就知道大概就是那個小Shot杯的劑量。Double（兩個Shot）：兩份劑量。所有Grande杯容量以及Venti容量熱飲的通常劑量，MochaValencias和Americanos除外。這就是前面提到的建議大家選大杯（Grande）的原因，比中杯多了一個濃縮卻只多3塊錢啊！即使你選擇附加一份濃縮也要加4元，所以大杯（Grande）無疑是最劃算的啦！Triple（三個Shot）：三份劑量，所有Grande容量以及Venti容量MochaValencias和Americanos的通常劑量，和大部分Venti容量冷飲劑量。后面也有四個濃縮的，顧客可以自行添加，但都需要另收費。3.星巴克的調(diào)味臺糖包：健康糖、黃糖、糖漿等可以根據(jù)自己的口味以及冷熱飲任選。調(diào)味粉：香草粉、巧克力粉、肉桂粉、豆蔻粉等想怎么加怎么加。國內(nèi)很少有人自己調(diào)味，其實在國外很多人都是選擇不甜的咖啡然后自己調(diào)味。牛奶：這個是最最重要的啊，免費牛奶自己調(diào)吧。如果對咖啡師給你調(diào)制的咖啡不滿意，完全可以利用星巴克調(diào)味臺里的輔料調(diào)制自己喜歡的口味。如果技術(shù)夠好，完全可以省去標(biāo)準化咖啡價格里的糖漿3元，調(diào)出最喜歡的口味。4.杯壁上寫的到底是什么第一格：decaf/caf判定是否含咖啡因。第二格：shots是指濃度：就是前文介紹的espresso。第三格：syrup是指糖漿：V是Vanilla香草；C是Caramel焦糖；H是Hazelnut榛果。第四格：milk是指牛仔濃度：脫脂、全脂。第五格：custom是指客制化：顧名思義就是來自顧客的特殊要求。第六格：就是你所點的飲料：L是拿鐵、M是摩卡、A是美式、C是卡布奇諾、CM是焦糖瑪奇朵?？瞻滋帲耗愕拿只蚴切帐?。5.專業(yè)人士都是自帶杯子的星巴克里賣的杯子漸漸成為新的一個消費領(lǐng)域。你把價格基本都在99元以上的杯子買回家，只是為了喝水？其實你完全可以帶著它到店里裝咖啡，不僅環(huán)保、低碳，還會有星巴克自帶杯子的2元優(yōu)惠。5.星巴克里面的食物也是他們自己做的嗎？并不是。星巴克自己店里并沒有廚房，食物都是每天下午空運過來的。所有吃的東西，包括銷量很小的巧克力蛋糕，保質(zhì)期都是48小時，如果兩天沒有銷售完，都會銷毀。星巴克用花費1億美元收購舊金山的BayBread公司及其麾下LaBoulange面包店品牌，同時還聘任了著名法國糕點烘焙師PascalRigo。星巴克希望未來面包自己生產(chǎn)，而不是靠供應(yīng)商。在中國也是如此，所有門店里的蛋糕食物，都是有公司統(tǒng)一配送的。賣完了不可能及時補貨。6.星巴克有私房菜單嗎？當(dāng)你排著隊默數(shù)那些你熟悉的咖啡名字時，突然聽到前面的人說出了一個你聽也沒聽過的“ZebraMocha”(斑馬摩卡)，你是不是會猛然抬起頭，好奇究竟是人家說錯了還是自己聽錯了？事實上，星巴克有一個私房菜單，它不在墻上、不在網(wǎng)上，知道的人就是知道。雖然這個私房菜單在亞洲還沒這么風(fēng)行，但在美國卻已經(jīng)成為眾人皆知的秘密，只要你說得出，他們就做得出。在私房菜單中，最受歡迎的是以下3種：①綠眼睛(GreenEye)：在滴漏式咖啡中加上3份濃縮咖啡(有些地方也叫BlueEye或TripleDeath)，是不是這樣的咖啡量下去，會讓人興奮到眼冒綠光呢？②臟茶(DirtyChai)：是一種印度風(fēng)味特色的拿鐵，主要有4種材料組成：紅茶、牛奶、多種香料以及糖或蜂蜜。如果你要在里面加一份濃縮咖啡，頗有一種咖啡打擾了茶的意思。③斑馬摩卡(ZebraMocha)：它有時候也叫企鵝摩卡(PenguinMocha)或者大理石摩卡(MarbleMocha)。因為是在一般的摩卡加上白巧克力摩卡，黑白相間，所以才叫斑馬摩卡。7.關(guān)于黑圍裙如果在喝咖啡的同時，能學(xué)到一些咖啡知識，觀賞到制作的特技，那是再好不過了?，F(xiàn)在，中國唯一一家黑圍裙店已經(jīng)于2012年11月