嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)人才需求調(diào)研報(bào)告

嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)人才需求調(diào)研報(bào)告近年來，隨著國(guó)家三胎政策的全面放開和“雙職工”家庭對(duì)0—3歲嬰幼兒托育需求的增加，托幼行業(yè)發(fā)展迅速，嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)人才缺口大，市場(chǎng)需求緊迫。三峽旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院為了解該專業(yè)畢業(yè)生的人才需求情況，組織專班對(duì)湖北省宜昌市的67所早教、托育機(jī)構(gòu)及幼兒園展開調(diào)查。根據(jù)市場(chǎng)需求組建了政校行企共建的專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，積極申報(bào)專業(yè)，制定人培方案，構(gòu)建課程體系，深化產(chǎn)教融合，努力打造與市場(chǎng)需求深度融合的專業(yè)群，不斷提升人才培養(yǎng)質(zhì)量和社會(huì)服務(wù)能力。一、問題的提出《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于學(xué)前教育深化改革規(guī)范發(fā)展的若干意見（2018年11月7日）》中明確提出“學(xué)前教育是終身學(xué)習(xí)的開端，是國(guó)民教育體系的重要組成部分，是重要的社會(huì)公益事業(yè)。辦好學(xué)前教育、實(shí)現(xiàn)幼有所育，是黨的十九大作出的重大決策部署，是黨和政府為老百姓辦實(shí)事的重大民生工程，關(guān)系億萬兒童健康成長(zhǎng)，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定，關(guān)系黨和國(guó)家事業(yè)未來?！彪S著時(shí)代發(fā)展，學(xué)齡前兒童父母以90后家長(zhǎng)居多，他們教育觀念新、育兒要求高，傳統(tǒng)的教育模式已經(jīng)不能滿足他們的育兒需求；加上“雙職工”家庭父母往往忙于工作，少有精力和時(shí)間去陪伴幼兒。因此，越來越多的父母會(huì)選擇將3歲前的寶寶送入托幼機(jī)構(gòu)或早教中心。近年來，宜昌本地托幼機(jī)構(gòu)和早教中心數(shù)量急劇增加，師資缺口大、專業(yè)化程度低。對(duì)本地嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)人才需求情況的調(diào)研與我院專業(yè)申報(bào)論證、人才培養(yǎng)方案的制定、課程體系的架構(gòu)等之間存在密不可分的聯(lián)系。二、研究方法（一）調(diào)查對(duì)象本研究主要采取訪談法和問卷調(diào)查法。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)制作問卷，回答者通過手機(jī)和電腦來完成問卷，調(diào)查了湖北省宜昌市的67所早教、托育機(jī)構(gòu)及幼兒園，調(diào)查對(duì)象覆蓋了宜昌市城區(qū)及周邊縣市，包含早教、托育機(jī)構(gòu)20所，幼兒園47所。其中員工人數(shù)1—20人的幼兒園12所，21—50人的幼兒園16所，51—100人的幼兒園23所，100人以上（不含100）的幼兒園16所。被調(diào)查對(duì)象中，近一年招收員工數(shù)量0—5人的有24所，6—10人的18所，11—20人的15所，20人以上（不含）的10所。（二）研究工具本研究采用的研究工具為自編的調(diào)查問卷。問卷主要包含“基本信息”和“嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)人才需求情況”兩大部分，內(nèi)容涉及對(duì)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能、專業(yè)素養(yǎng)的要求，以及專業(yè)課程設(shè)置的期許與建議。題型包含單選題、多選題、矩陣題，所有題目必須全部完成后才能點(diǎn)擊“提交”，避免了出現(xiàn)漏選、漏填的情況。部分單選題和多選題設(shè)置了“其他”需要回答者補(bǔ)充的選項(xiàng)，避免了由于制題者主觀因素忽略掉一些答案選項(xiàng)的弊端。（三）數(shù)據(jù)處理采用SPSS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。三、研究結(jié)果與分析（一）數(shù)量及崗位需求1.嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生數(shù)量需求大本研究針對(duì)該專業(yè)畢業(yè)生數(shù)量需求設(shè)置了問題：“如果有嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生前來應(yīng)聘，貴單位是否會(huì)招收？會(huì)招多少人？”。91.04%的早教、托幼機(jī)構(gòu)及幼兒園表示會(huì)招收，其中，65.67%招收1—5人，22.39%招收6—10人，2.99%招收11人及以上。圖1機(jī)構(gòu)性質(zhì)與嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生年需求量之間的關(guān)系通過進(jìn)一步分析，對(duì)該專業(yè)畢業(yè)生需求量在6人以上的主要集中于早教和托幼機(jī)構(gòu)，平均每所早教、托育機(jī)構(gòu)及幼兒園對(duì)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生的年需求量約為4人。2.嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生崗位需求以保健員、營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師為主不同機(jī)構(gòu)對(duì)于新進(jìn)的該專業(yè)畢業(yè)生首先從事的崗位需求是不同的。根據(jù)需求量由高到低進(jìn)行排序，其中排名第一的為幼兒園保健員，其后依次為幼兒園營(yíng)養(yǎng)保健師、幼兒園健康管理師、幼兒園教師、親子溝通培訓(xùn)師、育嬰師、家庭教育指導(dǎo)師等。圖2不同機(jī)構(gòu)對(duì)于新進(jìn)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生首先從事的崗位需求通過對(duì)數(shù)據(jù)的相關(guān)系數(shù)分析，發(fā)現(xiàn)該專業(yè)畢業(yè)生崗位需求與機(jī)構(gòu)性質(zhì)之間存在顯著的相關(guān)關(guān)系。由圖3可見，幼兒園傾向于給畢業(yè)生提供幼兒園保健員的崗位；早教機(jī)構(gòu)傾向于給畢業(yè)生安排親子溝通培訓(xùn)師、幼兒營(yíng)養(yǎng)保健師和幼兒健康管理師的崗位；健康管理公司傾向于提供育嬰師的崗位；而托幼機(jī)構(gòu)則更傾向于提供幼兒營(yíng)養(yǎng)保健師和幼兒健康管理師的崗位。圖3不同機(jī)構(gòu)能夠給嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生提供的崗位（二）基本條件1.學(xué)歷層次要求主要為大專以上數(shù)據(jù)顯示，調(diào)查對(duì)象中有17.91%的機(jī)構(gòu)對(duì)畢業(yè)生學(xué)歷層次要求是中專及以上學(xué)歷；79.1%的機(jī)構(gòu)要求是大專及以上學(xué)歷；還有2.99%的機(jī)構(gòu)要求本科及以上學(xué)歷。能夠看出，絕大部分機(jī)構(gòu)對(duì)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生的學(xué)歷要求是大專及以上。表1機(jī)構(gòu)性質(zhì)對(duì)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生學(xué)歷層次要求的影響（%）2.對(duì)專業(yè)化職業(yè)技能證書要求高本研究針對(duì)職業(yè)資格證書要求設(shè)置了問題：“您認(rèn)為以下職業(yè)資格證書哪些比較重要？”被調(diào)查對(duì)象可根據(jù)實(shí)際情況選擇一項(xiàng)或者多項(xiàng)。通過調(diào)查了解到，在幼兒教師資格證、幼兒照護(hù)職業(yè)技能等級(jí)證書、普通話二級(jí)乙等以上證書、計(jì)算機(jī)技能等級(jí)證書、專業(yè)等級(jí)證書（鋼琴、舞蹈等考級(jí)證書）、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)職業(yè)技能等級(jí)證書中，幼兒教師資格證被88.06%的機(jī)構(gòu)視為非常重要的證件，其次有70.15%的機(jī)構(gòu)意識(shí)到運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)職業(yè)技能等級(jí)證書的重要性，67.16%的機(jī)構(gòu)認(rèn)為普通話二級(jí)乙等以上證書很重要，55.22%的機(jī)構(gòu)認(rèn)為幼兒照護(hù)職業(yè)技能等級(jí)證書很重要。（三）專業(yè)知識(shí)、能力及職業(yè)素養(yǎng)期望1.專業(yè)知識(shí)期望圖4機(jī)構(gòu)對(duì)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)知識(shí)的期望（%）為了解各早教、托幼機(jī)構(gòu)及幼兒園對(duì)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)知識(shí)的期望，本研究設(shè)置了多項(xiàng)選擇題：“您認(rèn)為以下專業(yè)知識(shí)中，哪些比較重要？”。通過對(duì)比各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)的選擇頻數(shù)，判斷各機(jī)構(gòu)對(duì)該專業(yè)知識(shí)重要性的認(rèn)識(shí)，從某種程度上能夠反映出各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)在幼兒園工作實(shí)踐中運(yùn)用的頻率大小，從而確定人才培養(yǎng)方案中的專業(yè)核心課程。由圖4可見，我們將該專業(yè)知識(shí)的重要性進(jìn)行排序，依次為：學(xué)前兒童發(fā)展心理學(xué)（86.57%）、學(xué)前兒童衛(wèi)生學(xué)（85.07%）、學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)（85.07%）、幼兒常見疾病預(yù)防與護(hù)理（79.1%）、學(xué)前教育學(xué)（73.13%）、幼兒行為觀察與指導(dǎo)（71.64%）、幼兒健康與心理咨詢實(shí)訓(xùn)（70.15%）、兒童問題行為與矯正（70.15%）、幼兒游戲與指導(dǎo)（68.66%）、兒童發(fā)展評(píng)估（59.7%）、特殊幼兒護(hù)理與教育（56.72%）、幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)（56.72%）、幼兒園課程論（50.75%）、學(xué)前教育政策法規(guī)（49.25%）、幼兒園教育評(píng)價(jià)（47.76%）、0—3歲嬰幼兒保育與教育（47.76%）、幼兒園管理（43.28%）、家庭與社區(qū)教育（35.82%）、幼兒園玩教具制作（32.84%）、中外學(xué)前教育史（26.87%）。另外，根據(jù)實(shí)地訪談了解到，感統(tǒng)訓(xùn)練和奧爾夫音樂教學(xué)課程在早教中心和托幼機(jī)構(gòu)中比較常用。2.專業(yè)能力期望圖5機(jī)構(gòu)對(duì)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)能力的期望（%）通過數(shù)據(jù)分析，早教、托幼機(jī)構(gòu)及幼兒園對(duì)該專業(yè)能力的期望排序依次為：幼兒心理分析的能力（86.57%），幼兒行為心理評(píng)估的能力（83.58%），幼兒疾病預(yù)防與照顧能力（82.09%），幼兒安全事故的預(yù)防與急救能力（82.09%），幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)失衡的識(shí)別與均衡營(yíng)養(yǎng)的引導(dǎo)能力（80.6%），幼兒?jiǎn)栴}行為心理矯正的能力（76.12%），組織幼兒園、幼兒游戲與教學(xué)、親子活動(dòng)的能力（76.12%），鋼琴?gòu)棾和璧竸?chuàng)編、簡(jiǎn)筆畫的相關(guān)技能（53.73%），特殊幼兒的教育和管理能力（53.73%）。專業(yè)能力與專業(yè)知識(shí)重要性的調(diào)查結(jié)果是基本對(duì)應(yīng)的。3.職業(yè)素養(yǎng)期望圖6機(jī)構(gòu)對(duì)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)的期望（%）由圖6可見，如果按照各項(xiàng)職業(yè)素養(yǎng)選擇的頻數(shù)判斷機(jī)構(gòu)對(duì)該專業(yè)畢業(yè)生綜合職業(yè)素養(yǎng)的期望高低，那么期望值（80%以上）由高到低依次是：對(duì)幼兒的態(tài)度與行為（94%），個(gè)人修養(yǎng)與行為（90%），溝通與合作的能力（87%），幼兒保教的知識(shí)與能力（85%），觀察與評(píng)價(jià)幼兒的能力（85%），幼兒發(fā)展的相關(guān)知識(shí)（82%），一日生活組織與教育的能力（82%），表達(dá)能力（81%）。不難看出早教、托幼機(jī)構(gòu)及幼兒園對(duì)畢業(yè)生基本態(tài)度和個(gè)人修養(yǎng)、言行的重視度。四、討論與建議（一）以專業(yè)申報(bào)為平臺(tái)，服務(wù)“托幼一體化”市場(chǎng)需求通過訪談了解到，近年來大量托育、早教機(jī)構(gòu)應(yīng)運(yùn)而生，就宜昌地區(qū)而言，就有托育、早教機(jī)構(gòu)60余家。究其根源，主要因?yàn)槿缃?0后父母占據(jù)了0—6歲學(xué)齡前幼兒家長(zhǎng)的主流，而其中大多數(shù)為“雙職工”家庭，家長(zhǎng)大都忙于工作無暇照顧幼兒，而隔代教育又不能滿足家長(zhǎng)對(duì)幼兒教育的高要求，越來越多的家長(zhǎng)愿意將3歲前的寶寶送往托育機(jī)構(gòu)和早教中心接收專業(yè)化托管教育。然而，由于托育和早教機(jī)構(gòu)為近年來的新興產(chǎn)業(yè)，機(jī)構(gòu)中的“老師”很多都未受過專業(yè)化訓(xùn)練，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈的時(shí)代背景下，各類機(jī)構(gòu)對(duì)于員工的專業(yè)化程度需求更加強(qiáng)烈?！巴杏滓惑w化”是幼兒園的發(fā)展新格局，宜昌地區(qū)已有許多幼兒園（目前以民辦園為主）紛紛在原有的幼教體系之外，通過利用現(xiàn)有場(chǎng)地或適當(dāng)改造、擴(kuò)充園所，延伸開展托育服務(wù)。如蓓蕾國(guó)際幼兒園已另建蓓蕾國(guó)際早教托幼中心，服務(wù)對(duì)象向0—3歲嬰幼兒延伸。所謂“托育”，體現(xiàn)的是“養(yǎng)與育”的結(jié)合，以及對(duì)幼兒專業(yè)看護(hù)、飲食營(yíng)養(yǎng)、疾病防控、行為矯正等問題的重視。將早教、托育和幼兒園教育有機(jī)銜接起來是時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)。此外，通過走訪調(diào)研了解到，目前很多幼兒園尤其是民辦園都存在專業(yè)衛(wèi)生保健人員不足的情況，大多數(shù)園都是管理人員兼任的，對(duì)于膳食營(yíng)養(yǎng)制定和幼兒生長(zhǎng)發(fā)育健康管理這一塊存在短板，由此可見，幼兒園中專業(yè)保健員缺口較大。嬰幼兒托育服務(wù)與管理中的“幼”，不僅是傳統(tǒng)意義上3—6歲的幼兒，更包括0—3歲的新生兒。一方面，對(duì)接托育機(jī)構(gòu)和早教中心市場(chǎng)，缺乏專業(yè)化的育兒師；另一方面，對(duì)接幼兒園市場(chǎng)，缺乏擅長(zhǎng)幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)和健康管理的保健員。因此，我院應(yīng)積極主動(dòng)與省、市教育主管部門溝通，積極申報(bào)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)，全面做好準(zhǔn)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，力爭(zhēng)申報(bào)成功，培養(yǎng)更多的專業(yè)化人才服務(wù)市場(chǎng)需求。（二）以調(diào)研結(jié)果為導(dǎo)向，探索“螺旋遞進(jìn)實(shí)境鑲嵌”人才培養(yǎng)模式根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)應(yīng)突出學(xué)前兒童發(fā)展心理學(xué)、學(xué)前兒童衛(wèi)生學(xué)、學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)、幼兒常見疾病預(yù)防與護(hù)理、學(xué)前教育學(xué)、幼兒行為觀察與指導(dǎo)、幼兒健康與心理咨詢實(shí)訓(xùn)、兒童問題行為與矯正等專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，圍繞幼兒心理分析、幼兒行為心理評(píng)估、幼兒疾病預(yù)防與照顧、幼兒安全事故的預(yù)防與急救、幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)失衡的識(shí)別與均衡營(yíng)養(yǎng)的引導(dǎo)、幼兒?jiǎn)栴}行為心理矯正等專業(yè)核心能力，構(gòu)建基礎(chǔ)素養(yǎng)與專業(yè)知識(shí)、技能并重的課程體系。結(jié)合該專業(yè)的素質(zhì)要求以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)需要，準(zhǔn)確把握“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的教育目標(biāo)，在開展走訪調(diào)研的同時(shí)，聘請(qǐng)行業(yè)、幼兒園的專家擔(dān)任客座教授、兼職教師、楚天技能名師，到優(yōu)秀院?？疾旖涣?，制定和不斷完善人才培養(yǎng)方案?；诠W(xué)結(jié)合以及理實(shí)一體的理念，積極探索“螺旋遞進(jìn)實(shí)境鑲嵌”的人才培養(yǎng)模式。注重理技結(jié)合，形成“2+0.5+0.5”實(shí)施學(xué)段分布。第1至4學(xué)期掌握文化綜合知識(shí)和專業(yè)基礎(chǔ)理論，培養(yǎng)職業(yè)基本能力；第5學(xué)期開展職業(yè)資格證考前培訓(xùn)，進(jìn)行文化素養(yǎng)及專業(yè)能力的綜合提升，并參加幼師資格證及教育部1+X幼兒照護(hù)職業(yè)技能等考試，開展教學(xué)實(shí)習(xí)及就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，提高專業(yè)“厚度”；第6學(xué)期頂崗實(shí)習(xí)和繼續(xù)考證，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)技能。（三）以產(chǎn)教融合為契機(jī)，通過合作育人提高教學(xué)質(zhì)量走訪調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，托育機(jī)構(gòu)和早教中心開設(shè)的課程和幼兒園有一定區(qū)別