伊利集團(tuán)盈利能力分析（定稿）

摘要均衡，由于品牌眾多，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，現(xiàn)在的乳制品行業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力也是非常大的。業(yè)的發(fā)展。這對(duì)于伊利集團(tuán)來說也是一種挑戰(zhàn)。AbstractInrecentyears,theaggravationoftheproblemofpopulationagingandthecomprehensiveliberalizationofthetwo-childpolicyhavemadetheconsumptionproportionanddemandofdairyproductsinChinagraduallyrise.Therefore,thedevelopmentpotentialofdairyproductsindustryisverygreat.WiththeadventoftheInternetera,e-commercehasdevelopedrapidly,providingmoresaleschannelsforthedairyindustry,makingdairyproductsnolongerlimitedtosupermarketsandshoppingmalls,andcreatinggreaterincomespaceforthedairyindustry.Evenso,thedevelopmentlevelofChina'sdairyindustryisstillunbalanced,becauseofthenumerousbrands,theindustrycompetitionisveryfierce,nowthedairyindustryisfacingaverybigcompetitivepressure.Profitabilityisthecompanyinacertainperiodtheabilitytomakeaprofit,thehighertheprofitmargin,thehigherprofitability.Theprofitabilityofanenterpriseisalsoaconcentratedperformancetomeasuretheoperatingperformanceoftheoperator.Thesignificanceoftheanalysisoftheprofitabilityofanenterpriseliesintheprotectionoftheowner'sequityoftheinvestorsandtheprotectionoftheworkers'rightsandinterestsoftheenterpriseworkers.Inaword,accurateanalysisandresearchontheprofitabilityofenterprises,timelydiscoveryofexistingproblemsandtakingmeasurestosolvethemareconducivetothedevelopmentofenterprises.BasedontherapiddevelopmentofChinamarket,yiliandthroughtheOlympicGamesandworldexpo,takentheworldstage,China'sdairyindustrytorapidlyaccumulatedbrandrecognitionintheglobal,yilialsohasitsplaceintheglobalmarket.Inrecentyears,therearemanydairybrands,andnewproductslaunchedbyeachbrandcanbefoundeverywhere,whichisalsoachallengeforYiliGroup.Keywords:Yiliindustygroup;Profitabilityanalysis;Returnonequity一、緒論（一）研究背景和意義者的市場(chǎng)需求，整合產(chǎn)業(yè)鏈，推出更多元化的產(chǎn)品，并對(duì)已推出的產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)和創(chuàng)新，來增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)在市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。（二）國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)綜述1.國(guó)外文獻(xiàn)RobinCooper（2013）認(rèn)為，影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入的因素有很多，比如企業(yè)的盈利模式、企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，以及企業(yè)的供應(yīng)商等?！?】和Traver（2004）認(rèn)為，企業(yè)要想賺取更多的利益，那么企業(yè)的盈利模式就應(yīng)該呈現(xiàn)多樣化。可以提供廣告刊登服務(wù)，以收取廣告費(fèi)的形式獲利；通過直接銷售產(chǎn)品和服務(wù)取得收入?！?】2.國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)表示，通過盈利能力分析能夠展示出企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成果，而且還能找出企業(yè)各項(xiàng)活動(dòng)中存在的問題，全面展示每一一個(gè)過程。【3】認(rèn)為盈利質(zhì)量的分析是盈利能力的一種分析方法，分析伊利集團(tuán)的盈利能力，可以幫助伊利集團(tuán)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)過程中存在的問題，為伊利集團(tuán)提供有效的建議和對(duì)策?！?】指出財(cái)務(wù)報(bào)表的數(shù)據(jù)間是息息相關(guān)的，可以將這種關(guān)系作為出發(fā)點(diǎn)，通過利潤(rùn)表及資產(chǎn)負(fù)債表里面各個(gè)項(xiàng)目之間存在的聯(lián)系和比較來分析企業(yè)在一個(gè)完整會(huì)計(jì)期間的盈利能力和經(jīng)營(yíng)成果。【5】1.研究的主要內(nèi)容第一部分：闡述本文的選題背景、選題意義，文獻(xiàn)綜述并闡述研究方法、研究?jī)?nèi)容。與研究更有說服力，所以引用了盈利能力的相關(guān)概念以及理論作為依據(jù)。第三部分：先介紹伊利集團(tuán)的基本情況和乳制品行業(yè)的現(xiàn)狀，然后對(duì)伊利集團(tuán)進(jìn)行盈利能力分析。方面存在的問題，總結(jié)出影響伊利盈利能力的因素。第六部分：對(duì)本文的分析結(jié)果進(jìn)行總結(jié)歸納。2.研究的主要方法本文將采用如下方法分析光明乳業(yè)的盈利能力。（1）文獻(xiàn)研究法題的研究提供理論依據(jù)。另外，也可以利用網(wǎng)絡(luò)，從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局專業(yè)網(wǎng)站，公司官網(wǎng)中獲取大量的準(zhǔn)確信息。（2）比較分析法團(tuán)的盈利水平。二、相關(guān)概念和理論基礎(chǔ)（一）盈利能力的概念析，可以發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題。對(duì)企業(yè)盈利能力的分析，就是對(duì)公司利潤(rùn)率的深層次分析。（二）分析盈利能力的目的價(jià)企業(yè)管理層的業(yè)績(jī)，所以可以通過盈利能力分析這個(gè)途徑來對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)定。重要。，為伊利集團(tuán)提供有效的建議和對(duì)策。提升伊利集團(tuán)的盈利水平，使伊利集團(tuán)在競(jìng)爭(zhēng)中占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，這就是我本文研究的真正目的。力分析十分重要。三、伊利集團(tuán)盈利能力分析1.伊利集團(tuán)簡(jiǎn)介2008年的奧運(yùn)會(huì)為伊利集團(tuán)創(chuàng)造了一個(gè)契機(jī)，是國(guó)內(nèi)首次贊助奧運(yùn)2010年的上海世博會(huì)提供乳制品服務(wù)，使得不容小覷。伊利集團(tuán)憑借著堅(jiān)持天然營(yíng)養(yǎng)、推動(dòng)共享健康的品牌理念，使得伊利懷著堅(jiān)持品質(zhì)作為至高無上的初心，采用天然純正的奶源，為每位消費(fèi)者帶來最營(yíng)養(yǎng)、純真且美味的健康食品。2.伊利集團(tuán)的發(fā)展歷程的企業(yè)時(shí)，更要堅(jiān)持發(fā)展自己的優(yōu)勢(shì)和彌補(bǔ)自身的劣勢(shì)。3.乳制品行業(yè)的現(xiàn)狀。緊接著為2010年的上海世博會(huì)提供乳制品服務(wù)，使得伊利這個(gè)品牌在國(guó)民心目榜中，伊利集團(tuán)穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營(yíng)，體現(xiàn)了伊利集團(tuán)在全球的綜合實(shí)力是非常大的，占有絕對(duì)的品牌優(yōu)勢(shì)。2020年年初，受疫情的影響國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)股票整體呈上升趨勢(shì)。經(jīng)濟(jì)的逐漸復(fù)蘇助力于乳制品產(chǎn)業(yè)反彈，使2020年6月疫情得到穩(wěn)定后，經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)開始復(fù)蘇，整個(gè)乳制品行業(yè)成回暖趨勢(shì)，相比常溫奶，更加注重原奶產(chǎn)量和穩(wěn)定性的低溫奶收益更多。但在成本制約下，低溫奶產(chǎn)業(yè)整體環(huán)境尚未成熟，發(fā)展困難重重。經(jīng)濟(jì)的逐漸復(fù)蘇，外界環(huán)境也為低溫奶提供了多項(xiàng)利好，更加注重原奶質(zhì)量和穩(wěn)定性的低溫奶受益更多，光明乳業(yè)在低溫奶產(chǎn)品上占領(lǐng)的優(yōu)勢(shì)無疑是對(duì)伊利集團(tuán)的發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)。1.伊利集團(tuán)的持久性分析集團(tuán)財(cái)務(wù)報(bào)表中2015年至2019年的利潤(rùn)總額進(jìn)行分析，判斷伊利集團(tuán)的盈利能力的持久性到底如何。2015年的552353萬元逐步增高到2019年的828032萬元，可見伊利集團(tuán)盈利能力持久性比較強(qiáng)。畢竟經(jīng)歷過幾十年的風(fēng)雨才走到今天的位置，伊利集團(tuán)的實(shí)力還是不容小覷的。2.伊利集團(tuán)盈利能力綜合分析利能力進(jìn)行分析研究。2015年至2019年伊利集團(tuán)的三項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行研究，分別是基本每股收益、凈利潤(rùn)、利潤(rùn)總額。這三項(xiàng)指標(biāo)極有代表性，能夠?qū)σ晾瘓F(tuán)的整體盈利水平做出初步分析。就有必要了解基本每股權(quán)益數(shù)。從表3-2中可以看出，伊利集團(tuán)基本每長(zhǎng)趨勢(shì)，可見伊利集團(tuán)的盈利能力還是很不錯(cuò)的。表3-2伊利集團(tuán)2015-2019年基本財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)表年份20152016201720182019基本每股權(quán)益（元）0.760.930.991.061.15凈利潤(rùn)（萬元）465443566904600281645200695073利潤(rùn)總額（萬元）552353663027707397757763819411表3-2季度2019-06-302019-09-302019-12-312020-03-312020-06-302020-09-30凈資產(chǎn)收益率（%）14.8823.1226.534.2614.6021.21主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率（%）37.8437.0336.7136.8537.5536.36總資產(chǎn)利潤(rùn)率（%）7.2810.6311.501.645.497.92銷售凈利率（%）8.458.247.725.617.948.22接下來，我們根據(jù)表3-2中的數(shù)據(jù)對(duì)伊利集團(tuán)2019-2020年六個(gè)季度的盈利能力指標(biāo)進(jìn)行分析。3-3數(shù)據(jù)中可以看出，伊利集團(tuán)的凈資產(chǎn)收益在近幾年出現(xiàn)了明顯的波動(dòng)。2019年12月產(chǎn)品銷售收入增幅較大，由于春節(jié)的到來，消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物的需求量相對(duì)增大，凈資產(chǎn)收益率也隨之攀升至最高點(diǎn)；2020年3月由于疫情的影響，乳制品行業(yè)在艱難中前行，伊利的營(yíng)業(yè)收入明顯下降，導(dǎo)致凈資產(chǎn)收益率比往年少；2020年6月疫情得到穩(wěn)定后，經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)開始復(fù)蘇，整個(gè)乳制品行業(yè)成回暖趨勢(shì)，伊利集團(tuán)的業(yè)績(jī)也有所增長(zhǎng)，凈資產(chǎn)收益率穩(wěn)中有升。（2）主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率。2019年中這三個(gè)季度的主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)是持續(xù)走高的，重點(diǎn)產(chǎn)品銷售收入同比增長(zhǎng)年年末伊利集團(tuán)乃至整個(gè)乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)逐漸復(fù)蘇。2020年6月疫情得到穩(wěn)定后，經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)開始復(fù)蘇，奶產(chǎn)業(yè)整體環(huán)境尚未成熟，發(fā)展困難重重。乳制品產(chǎn)業(yè)反彈，使得伊利集團(tuán)的銷售利潤(rùn)率比起往年也開始逐漸升高。力存在的不足，伊利集團(tuán)的盈利能力有待改善。四、伊利集團(tuán)盈利能力存在的問題及原因分析（一）競(jìng)爭(zhēng)力不足月疫情得到穩(wěn)定后，經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)開始復(fù)蘇，整個(gè)乳制品行業(yè)成回暖趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)股票整體呈上升196.74%的驚人漲幅，成為了乳制品行業(yè)的黑馬。品向國(guó)外大量流出，拓寬的銷售渠道讓中國(guó)的產(chǎn)品銷售到世界各地，為中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展錦上添花。如圖4-1所示，2019年，中國(guó)乳制品消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了4196.3億元，2010-20198.6%。本劇數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)測(cè)，未來五年我國(guó)乳制品市場(chǎng)依然保持穩(wěn)定發(fā)展，至2024年我國(guó)乳制品市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模或?qū)⒌竭_(dá)新高度。當(dāng)前乳制品行業(yè)品牌眾多，每個(gè)品牌都在不斷的創(chuàng)新更具有特色的產(chǎn)品。像伊利和蒙牛這種全國(guó)性大企業(yè)與光4-2所示，經(jīng)過數(shù)據(jù)的分析后，伊利和蒙牛所占比分別是第一和第二，這兩個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)比較明顯。而其他的乳制品行業(yè)雖沒有伊利和蒙牛的市場(chǎng)占有率高，但他們的實(shí)力也是不容小覷的。作為地方企業(yè)，也是有一定的優(yōu)勢(shì)的。經(jīng)濟(jì)的逐漸復(fù)蘇，外界環(huán)境也為低溫奶提供了多項(xiàng)利好，更加注重原奶質(zhì)量和穩(wěn)定性的低溫奶受益更多，光明乳業(yè)在低溫奶產(chǎn)品上占領(lǐng)的優(yōu)勢(shì)無疑是對(duì)伊利集團(tuán)的發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)。（二）營(yíng)業(yè)成本較高品難以外銷。隨著人民生活水平的日益提高，對(duì)乳制品的質(zhì)量要求也越來越高。伊利集團(tuán)不僅在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)上競(jìng)更多的選擇，這對(duì)伊利集團(tuán)的收益也產(chǎn)生了很大的影響。（三）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)沒有創(chuàng)新性構(gòu)已經(jīng)不能滿足現(xiàn)如今消費(fèi)者的需求，所以伊利集團(tuán)應(yīng)該更加重視產(chǎn)品的創(chuàng)新。（四）應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)速度較慢5年來應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率，從圖中我們可以看出，這5年來，伊利集團(tuán)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率逐步下降，這就說明伊利集團(tuán)收賬速度過慢，在銷售產(chǎn)品的時(shí)候，沒有掌握好賒賬和現(xiàn)銷的平衡程度，過于注重銷售額的提高，從而忽視了催收應(yīng)收賬款，這就導(dǎo)致了經(jīng)銷商占用過多的營(yíng)運(yùn)資金，影響了企業(yè)正常資金周轉(zhuǎn)和償債能力，壞賬損失也隨之增加，進(jìn)而影響了伊利集團(tuán)的盈利能力。五、提升伊利集團(tuán)盈利能力的策略研究（一）優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量每一個(gè)消費(fèi)者都可以喝到放心奶。過技術(shù)創(chuàng)新來降低成本的同時(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量，將產(chǎn)品多元化發(fā)展，根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀來看，奶酪、低溫奶、乳酸菌、奶油等產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者所喜愛，所以伊利應(yīng)該抓此機(jī)會(huì)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，多方面發(fā)展。（二）利用電商平臺(tái)加大宣傳力度潤(rùn)也高，是一個(gè)不錯(cuò)的利潤(rùn)增點(diǎn)。（三）加強(qiáng)應(yīng)收賬款控制，提高應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)速度伊利集團(tuán)近幾年應(yīng)收賬款回收速度過慢，導(dǎo)致營(yíng)運(yùn)資金過多呆滯在應(yīng)收賬款上，影響正常資金周轉(zhuǎn)及償債能速度。失，從而提高盈利能力。（四）推廣學(xué)生引用奶，拓寬學(xué)生奶的受眾群體在的一部分孩子不習(xí)慣吃早餐，那么學(xué)生奶的發(fā)放就可以起到一個(gè)補(bǔ)給營(yíng)養(yǎng)的作用。越來越多的青少年引用學(xué)生的，如果好好發(fā)展，將來也必定是一個(gè)大消費(fèi)群體。結(jié)論構(gòu)的不多元化使得伊利集團(tuán)在競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)；應(yīng)收賬款回收速度過慢，增加了壞賬損失的可能。企業(yè)的實(shí)際情況出發(fā)，抓住行業(yè)特點(diǎn)，在分析伊利集團(tuán)盈利能力時(shí)運(yùn)用更好的方法使分析結(jié)果更加全面。業(yè)的年度財(cái)務(wù)報(bào)表、官網(wǎng)信息和財(cái)經(jīng)新聞作為參考內(nèi)容，因無法去內(nèi)部工作，缺乏有關(guān)企業(yè)內(nèi)部狀況的詳細(xì)信息，在以后的研究中應(yīng)該多角度的去了解企業(yè)的整個(gè)狀況，使提出的建議更有針對(duì)性和實(shí)效性。盈利能力，今后應(yīng)從這個(gè)方向加以改進(jìn)，更多的去關(guān)注現(xiàn)金流量表等相關(guān)數(shù)據(jù)指標(biāo)，是分析結(jié)果更加準(zhǔn)確貼近實(shí)際。（3）盡量結(jié)合整個(gè)乳制品行業(yè)的前景和現(xiàn)狀來進(jìn)行分析，考慮現(xiàn)實(shí)意義，做到理論聯(lián)系實(shí)際。在以后的研究出謀劃策。參考文獻(xiàn)RobinCooper.TheRiseofActivity-BasedCosting-PartIWhatisanActivity-BasedCostSystem.JournalofCostManagement,2013.2(2).45-54.KennethC.Laudon,CarolGuercioTraver.E-commerce:business[M],technology,society,PearsonEducation,Inc.2004.[3]錢愛民編.公司財(cái)務(wù)狀況質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)研究[M].北京大學(xué)出版社，2016.[4]夏漢平編.財(cái)務(wù)報(bào)表分析識(shí)別與信貸風(fēng)險(xiǎn)防范[M].中國(guó)社會(huì)出版社，2013.[5]陳榮奎編.公司財(cái)務(wù)管理[M].廈門大學(xué)出版社，2012.