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《制冰機(jī)常識(shí)》PPT課件contents目錄制冰機(jī)的種類制冰機(jī)的原理制冰機(jī)的應(yīng)用制冰機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)制冰機(jī)的選購(gòu)與使用01制冰機(jī)的種類按冰的形狀分類生產(chǎn)大塊冰的制冰機(jī),一般用于商業(yè)制冷和工業(yè)冷卻。生產(chǎn)小顆粒冰的制冰機(jī),常見于商業(yè)制冷和食品加工領(lǐng)域。生產(chǎn)平板冰的制冰機(jī),主要用于商業(yè)制冷和食品加工領(lǐng)域。生產(chǎn)管狀冰的制冰機(jī),主要用于商業(yè)制冷和工業(yè)冷卻。塊冰機(jī)粒冰機(jī)板冰機(jī)管冰機(jī)生產(chǎn)較厚冰層的制冰機(jī),適用于需要大量冷卻的場(chǎng)合。厚冰機(jī)生產(chǎn)較薄冰層的制冰機(jī),適用于需要快速冷卻和較小冰量的場(chǎng)合。薄冰機(jī)按冰的厚度分類能夠在較短的時(shí)間內(nèi)制造出大量冰的制冰機(jī),適用于需要快速冷卻的場(chǎng)合。制造冰的速度較慢,但能保證冰的質(zhì)量和穩(wěn)定性,適用于需要穩(wěn)定供冰的場(chǎng)合。按制冰速度分類慢速制冰機(jī)快速制冰機(jī)02制冰機(jī)的原理制冰機(jī)通過(guò)特殊設(shè)計(jì)的制冷系統(tǒng),使水在冷凍室內(nèi)迅速冷卻并形成冰晶。冰晶形成冰晶生長(zhǎng)冰塊脫落冰晶在冷凍室內(nèi)不斷生長(zhǎng),直到達(dá)到所需的冰塊厚度。當(dāng)冰塊厚度達(dá)到設(shè)定值時(shí),制冰機(jī)自動(dòng)啟動(dòng)脫冰程序,將冰塊從制冰機(jī)中推出。030201制冰原理制冰機(jī)通過(guò)制冷劑循環(huán),將冷凍室內(nèi)的熱量帶出并排放到外界。制冷劑循環(huán)制冷劑在冷凝器中釋放熱量,經(jīng)過(guò)冷卻水或空氣帶走熱量。熱量交換制冷劑在壓縮機(jī)中被壓縮,壓力和溫度升高,然后進(jìn)入冷凝器進(jìn)行熱量交換。制冷劑壓縮制冷原理制冰機(jī)內(nèi)部裝有溫度傳感器,用于監(jiān)測(cè)冷凍室的溫度。溫度傳感器控制電路根據(jù)溫度傳感器的信號(hào),自動(dòng)調(diào)節(jié)制冷劑流量和運(yùn)行時(shí)間,以維持冷凍室內(nèi)的溫度恒定??刂齐娐分票鶛C(jī)的人機(jī)界面可以顯示當(dāng)前溫度和設(shè)定溫度,用戶可以通過(guò)界面調(diào)整設(shè)定溫度以滿足不同需求。人機(jī)界面溫度控制原理03制冰機(jī)的應(yīng)用
家庭應(yīng)用家庭制冰需求制冰機(jī)在家庭中主要用于制作冰塊,滿足日常的冷藏、降溫需求,如冰鎮(zhèn)飲料、冷敷等。小型制冰機(jī)的普及隨著生活品質(zhì)的提高,小型制冰機(jī)逐漸成為家庭必備電器,尤其在炎熱的夏季。清潔與維護(hù)家庭使用的制冰機(jī)需定期清洗和維護(hù),以保證其正常運(yùn)行和使用安全。酒吧和咖啡廳酒吧和咖啡廳需要大量的冰塊來(lái)調(diào)制冷飲,制冰機(jī)是必不可少的設(shè)備。餐飲業(yè)在餐飲行業(yè)中,制冰機(jī)主要用于制作冰塊、冰淇淋、刨冰等,是餐飲降溫、制作冷飲的重要設(shè)備。超市和便利店在超市和便利店中,制冰機(jī)用于制作冰塊,滿足顧客對(duì)冷飲和冷藏食品的需求。商業(yè)應(yīng)用在食品加工行業(yè)中,制冰機(jī)主要用于食品的冷卻、保鮮和冷凍,如肉類、魚類和水果的冷凍。食品加工在某些化工行業(yè)中,制冰機(jī)用于冷卻反應(yīng)物和產(chǎn)物,保證化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行?;ば袠I(yè)在制藥行業(yè)中,制冰機(jī)用于藥物的冷凍干燥和保存,保證藥品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。制藥行業(yè)工業(yè)應(yīng)用04制冰機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)定期清理制冰機(jī)的內(nèi)部和外部,保持機(jī)器的清潔衛(wèi)生,防止細(xì)菌滋生。清潔使用專用消毒劑對(duì)制冰機(jī)進(jìn)行消毒,特別是制冰部分,以確保飲用水安全。消毒清潔與消毒電氣系統(tǒng)檢查電氣系統(tǒng)是否正常,包括電源線、插頭、開關(guān)等。安全裝置檢查制冰機(jī)的安全裝置是否正常工作,如過(guò)載保護(hù)、短路保護(hù)等。制冷系統(tǒng)檢查制冷系統(tǒng)是否正常工作,包括制冷劑壓力、冷凝器清潔等。定期檢查03不制冷可能是由于制冷劑泄漏或壓縮機(jī)故障,需要檢查并添加制冷劑或維修壓縮機(jī)。01制冰不均勻可能是由于制冷系統(tǒng)問(wèn)題或冷凝器積垢,需要檢查并清潔或維修。02噪音過(guò)大可能是由于緊固件松動(dòng)或電機(jī)異常,需要檢查并加固或更換電機(jī)。常見故障排除05制冰機(jī)的選購(gòu)與使用品牌信譽(yù)性能參數(shù)易用性安全性選購(gòu)要點(diǎn)01020304選擇知名品牌,確保產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)。關(guān)注制冰量、能效比等關(guān)鍵參數(shù),根據(jù)實(shí)際需求選擇合適的型號(hào)。操作簡(jiǎn)單、易于維護(hù)的制冰機(jī)更受用戶青睞。具備防漏電、防漏水等多重安全保護(hù)功能,確保使用安全。定期清洗制冰機(jī)內(nèi)部,保持清潔衛(wèi)生,延長(zhǎng)使用壽命。定期清洗按照說(shuō)明書要求加入適量水,避免影響制冰效果。正確加水減少頻繁開關(guān)機(jī)對(duì)制冰機(jī)的損耗。避免頻繁開關(guān)機(jī)確保制冰機(jī)連接可靠,避免觸電危險(xiǎn)。注意電源安全使用注意事項(xiàng)選擇能效比高的制冰機(jī),降低能源消耗。能效比高使用環(huán)保制
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