植物生理學(xué)課后習(xí)題答案

植物生理學(xué)課后習(xí)題答案

第一章植物的水分生理（重點）

水勢：水溶液的化學(xué)勢與純水的化學(xué)勢之差，除以水的偏摩爾體積所得商。

滲透勢：亦稱溶質(zhì)勢，是由于溶質(zhì)顆粒的存在，降低了水的自由能，因而其水勢低于純水水

勢的水勢下降值。

壓力勢：指細胞的原生質(zhì)體吸水膨脹，對細胞壁產(chǎn)生一種作用力相互作用的結(jié)果，與引起富

有彈性的細胞壁產(chǎn)生一種限制原生質(zhì)體膨脹的反作用力。

質(zhì)外體途徑：指水分通過細胞壁、細胞間隙等沒有細胞質(zhì)部分的移動，阻力小，移動速度快。

共質(zhì)體途徑：指水分從一個細胞的細胞質(zhì)經(jīng)過胞間連絲，移動到另一個細胞的細胞質(zhì)，形成

一個細胞質(zhì)的連續(xù)體，移動速度較慢。

滲透作用：水分從水勢高的系統(tǒng)通過半透膜向水勢低的系統(tǒng)移動的現(xiàn)象。

根壓：由于水勢梯度引起水分進入中柱后產(chǎn)生的壓力。

蒸騰作用：指水分以氣體狀態(tài)，通過植物體的表面（主要是葉子），從體內(nèi)散失到體外的現(xiàn)

象。

蒸騰速率：植物在一定時間內(nèi)單位葉面積蒸騰的水量。

內(nèi)聚力學(xué)說：以水分具有較大的內(nèi)聚力足以抵抗張力，保證由葉至根水柱不斷來解釋水分上

升原因的學(xué)說。

水分臨界期：植物對水分不足特別敏感的時期。

1、將植物細胞分別放在純水和lmol/L蔗糖溶液中，細胞的滲透勢、壓力勢、水勢及細胞

體積各會發(fā)生什么變化？

答：在純水中，各項指標(biāo)都增大；在蔗糖中，各項指標(biāo)都降低。

2、從植物生理學(xué)角度，分析農(nóng)諺“有收無收在于水”的道理。

答：水，孕育了生命。陸生植物是由水生植物進化而來的，水是植物的一個重要的“先天”

環(huán)境條件。植物的一切正常生命活動，只有在一定的細胞水分含量的狀況下才能進行，否則，

植物的正常生命活動就會受阻，甚至停止。可以說，沒有水就沒有生命。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，水

是決定收成有無的重要因素之一。

水分在植物生命活動中的作用很大，主要表現(xiàn)在4個方面：

A、水分是細胞質(zhì)的主要成分。細胞質(zhì)的含水量一般在70~90%,使細胞質(zhì)呈溶膠狀態(tài)，保證

了旺盛的代謝作用正常進行，如根尖、莖尖。如果含水量減少，細胞質(zhì)便變成凝膠狀態(tài)，生

命活動就大大減弱，如休眠種子。

B、水分是代謝作用過程的反應(yīng)物質(zhì)。在光合作用、呼吸作用、有機物質(zhì)合成和分解的過程

中，都有水分子參與。

C、水分是植物對物質(zhì)吸收和運輸?shù)娜軇Ｒ话銇碚f，植物不能直接吸收固態(tài)的無機物質(zhì)和

有機物質(zhì)，這些物質(zhì)只有在溶解在水中才能被植物吸收。同樣，各種物質(zhì)在植物體內(nèi)的運輸,

也要溶解在水中才能進行。

D、水分能保持植物的固有姿態(tài)。由于細胞含有大量水分，維持細胞的緊張度（即膨脹），使

植物枝葉挺立，便于充分接受光照和交換氣體。同時，也使花朵張開，有利于傳粉。

3、水分是如何跨膜運輸?shù)郊毎麅?nèi)以滿足正常的生命活動的需要的？

通過膜脂雙分子層的間隙進入細胞。

膜上的水孔蛋白形成水通道，造成植物細胞的水分集流。植物的水孔蛋白有三種類型：質(zhì)膜

上的質(zhì)膜內(nèi)在蛋白、液泡膜上的液泡膜內(nèi)在蛋白和根瘤共生膜上的內(nèi)在蛋白，其中液泡膜的

水孔蛋白在植物體中分布最豐富、水分透過性最大。

4.水分是如何進入根部導(dǎo)管的？水分又是如何運輸?shù)饺~片的？

答：進入根部導(dǎo)管有三種途徑：

質(zhì)外體途徑：水分通過細胞壁、細胞間隙等沒有細胞質(zhì)部分的移動，阻力小，移動速度快。

跨膜途徑：水分從一個細胞移動到另一個細胞，要兩次通過質(zhì)膜，還要通過液泡膜。

共質(zhì)體途徑：水分從一個細胞的細胞質(zhì)經(jīng)過胞間連絲，移動到另一個細胞的細胞質(zhì)，形成一

個細胞質(zhì)的連續(xù)體，移動速度較慢。

這三條途徑共同作用，使根部吸收水分。根系吸水的動力是根壓和蒸騰拉力。

運輸?shù)饺~片的方式：蒸騰拉力是水分上升的主要動力，使水分在莖內(nèi)上升到達葉片，導(dǎo)管的

水分必須形成連續(xù)的水柱。

造成的原因是：水分子的內(nèi)聚力很大，足以抵抗張力，保證由葉至根水柱不斷，從而使水分

不斷上升。

5、植物葉片的氣孔為什么在光照條件下會張開，在黑暗條件下會關(guān)閉？

保衛(wèi)細胞細胞壁具有伸縮性，細胞的體積能可逆性地增大40^100%o

保衛(wèi)細胞細胞壁的厚度不同，分布不均勻。雙子葉植物保衛(wèi)細胞是腎形，內(nèi)壁厚、外壁薄，

外壁易于伸長，吸水時向外擴展，拉開氣孔；禾本科植物的保衛(wèi)細胞是啞鈴形，中間厚、兩

頭薄，吸水時，橫向膨大，使氣孔張開。保衛(wèi)細胞的葉綠體在光下會形成蔗糖，累積在液

泡中，降低滲透勢，于是吸水膨脹，氣孔張開；在黑暗條件下，進行呼吸作用，消耗有機物,

升高了滲透勢，于是失水，氣孔關(guān)閉。

6.氣孔的張開與保衛(wèi)細胞的什么結(jié)構(gòu)有關(guān)？

細胞壁具有伸縮性，細胞的體積能可逆性地增大40、100虬

細胞壁的厚度不同，分布不均勻。雙子葉植物保衛(wèi)細胞是腎形，內(nèi)壁厚、外壁薄，外壁易于

伸長，吸水時向外擴展，拉開氣孔；禾本科植物的保衛(wèi)細胞是啞鈴形，中間厚、兩頭薄，吸

水時，橫向膨大，使氣孔張開。

第二章植物的礦質(zhì)營養(yǎng)（重點）

礦質(zhì)營養(yǎng)：植物對礦物質(zhì)的吸收、轉(zhuǎn)運和同化。

大量元素：植物需要量較大的元素。

微量元素：植物需要量極微，稍多即發(fā)生毒害的元素。

溶液培養(yǎng)：是在含有全部或部分營養(yǎng)元素的溶液中栽培植物的方法。

透性：細胞膜質(zhì)具有的讓物質(zhì)通過的性質(zhì)。

選擇透性：細胞膜質(zhì)對不同物質(zhì)的透性不同。

胞飲作用：細胞通過膜的內(nèi)陷從外界直接攝取物質(zhì)進入細胞的過程。

被動運輸：轉(zhuǎn)運過程順電化學(xué)梯度進行，不需要代謝供給能量。

主動運輸：轉(zhuǎn)運過程逆電化學(xué)梯度進行，需要代謝供給能量。

單向運輸載體：能催化分子或離子單方向地順著電化學(xué)勢梯度跨質(zhì)膜運輸.

生物固氮：某些微生物把空氣中的游離氮固定轉(zhuǎn)化為含氮化合物的過程。

誘導(dǎo)酶：是指植物本來不含某種酶，但在特定外來物質(zhì)的誘導(dǎo)下生成的酶。

生物膜：細胞的外周膜和內(nèi)膜系統(tǒng)。

1、植物進行正常生命活動需要哪些礦質(zhì)元素？如何用實驗方法證明植物生長需這些元素？

答：分為大量元素和微量元素兩種：

大量元素：CII0NPSKCaMgSi

微量元素：FeMnZnCuNaMoPClNi

實驗的方法：使用溶液培養(yǎng)法或砂基培養(yǎng)法證明。通過加入部分營養(yǎng)元素的溶液，觀察植物

是否能夠正常的生長。如果能正常生長，則證明缺少的元素不是植物生長必須的元素；如果

不能正常生長，則證明缺少的元素是植物生長所必須的元素。

3.生物膜有何結(jié)構(gòu)特點？

A、膜一般是由磷脂雙分子層和鑲嵌的蛋白質(zhì)組成

B、磷脂分子的親水性頭部位于膜的表面，疏水性尾部在膜的內(nèi)部

C、膜上的蛋白質(zhì)有些是與膜的外表面相連，稱為外在蛋白，亦稱周邊蛋白；有些事鑲嵌在

磷脂之間，甚至穿透膜的內(nèi)外表面，稱為內(nèi)在蛋白，亦稱整合蛋白

D、由于蛋白質(zhì)在膜上的分布不均勻，膜的結(jié)構(gòu)不對稱，部分蛋白質(zhì)與多糖相連

E、膜脂與膜蛋白是可以運動的

F、膜厚7—10nm

9.根部細胞吸收的礦質(zhì)元素通過什么途徑和動力運輸?shù)饺~片？

10.在作物栽培時，為什么不能施用過量的化肥？

過量施肥時，可使植物的水勢降低，根系吸水困難，燒傷作物，影響植物的正常生理過程。

同時，根部也吸收不了，造成浪費。

12.細胞吸收水分和吸收礦質(zhì)元素有什么關(guān)系？有什么異同？

關(guān)系：水分在通過集流作用吸收時，會同時運輸少量的離子和小溶質(zhì)調(diào)節(jié)滲透勢。

相同點：①都可以通過擴散的方式來吸收。②都可以經(jīng)過通道來吸收。

不同點：①水分可以通過集流的方式來吸收。②水分經(jīng)過的是水通道，礦質(zhì)元素經(jīng)過的是

離子通道。③礦質(zhì)元素還可以通過載體、離子泵和胞飲的形式來運輸。

第三章植物的光合作用（重點）

光合作用：綠色植物吸收陽光的能量，同化C02和水，制造有機物質(zhì)并釋放氧氣的過程。

熒光現(xiàn)象：葉綠素溶液在透射光下呈綠色，而在反射光下呈紅色。

磷光現(xiàn)象：葉綠素在光照去掉光源后，還能繼續(xù)輻射出極微弱紅光的現(xiàn)象。

光反應(yīng)：必須在光下才能進行的，由光引起的光化學(xué)反應(yīng)。

碳反應(yīng)：在暗處或光處都能進行的，由若干酶所催化的化學(xué)反應(yīng)。

光和單位：由聚光色素系統(tǒng)和反應(yīng)中心組成。

聚光色素：沒有光化學(xué)活性，只有收集光能的作用，將光能聚集起來傳給反應(yīng)中心色素。包

括絕大多數(shù)的色素。

原初反應(yīng)：指光和作用中從葉綠素分子受光激發(fā)到引起第一個光化學(xué)反應(yīng)為止的過程。

反應(yīng)中心：是將光能轉(zhuǎn)換為化學(xué)能的膜蛋白復(fù)合體。包括特殊狀態(tài)的葉綠素a。

光和鏈：在類囊體摸上的PSII和PSI之間兒種排列緊密的電子傳遞體完成電子傳遞的總軌

道。

光和磷酸化：是指在光合作用中由光驅(qū)動并貯存在跨類囊體膜的質(zhì)子梯度的能量把ADP和

磷酸合成為ATP的過程。

光和速率：單位時間、單位葉面積吸收C02的量或放出02的量，或者積累干物質(zhì)的量。

同化力：由于ATP和NADPH用于碳反應(yīng)中C02的同化，把這兩種物質(zhì)合稱為同化力。

卡爾文循環(huán)：(Calvincycle)C02的受體是一種戊糖，C02的固定的出產(chǎn)物是一種三碳化

合物。

C4途徑：C02固定最初的穩(wěn)定產(chǎn)物是四碳化合物。

景天酸代謝途徑：植物在夜間氣孔開放，利用C4途徑固定C02,形成蘋果酸，貯存在液泡

中，白天氣孔關(guān)閉，將夜間固定的C02釋放出來，再經(jīng)C3途徑固定C02的過程。

光呼吸：植物的綠色細胞依賴光照，吸收02和放出C02的過程。

表觀光合作用：沒有把葉子的線粒體呼吸和光呼吸考慮在內(nèi)的光和速率。

真正光和作用：表觀光和作用+呼吸作用+光呼吸。

光飽和點：當(dāng)達到某一光強度時，光和速率不再增加時的光強。

C02補償點：當(dāng)光和吸收的C02量等于呼吸放出的C02量，這時外界C02含量。

光補償點：同一葉子在同--時間內(nèi)，光和過程中吸收的C02與光呼吸和呼吸作用過程中放

出的C02等量時的光照強度。

光能利用率：指植物光合作用所積累的有機物所含的能量，占照射在單位地面上的日光能量

的比率。

1、植物光合作用的光反應(yīng)和碳反應(yīng)是在細胞的哪些部位進行的？為什么？

答：光反應(yīng)在類囊體膜(光合膜)上進行的，碳反應(yīng)在葉綠體的基質(zhì)中進行的。

原因：光反應(yīng)必須在光下才能進行的，是由光引起的光化學(xué)反應(yīng)，類囊體膜是光合膜，為光

反應(yīng)提供了光的條件；碳反應(yīng)是在暗處或光處都能進行的，由若干酶催化的化學(xué)反應(yīng)，基質(zhì)

中有大量的碳反應(yīng)需要的酶。

2、在光合作用過程中，ATP和NADPH是如何形成的？又是怎樣被利用的？

答：形成過程是在光反應(yīng)的過程中。

非循環(huán)電子傳遞形成了NADPH：PSII和PSI共同受光的激發(fā)，串聯(lián)起來推動電子傳遞，從

水中奪電子并將電子最終傳遞給NADP+,產(chǎn)生氧氣和NADPH,是開放式的通路。

循環(huán)光和磷酸化形成了ATP：PSI產(chǎn)生的電子經(jīng)過一些傳遞體傳遞后，伴隨形成腔內(nèi)外II濃

度差，只引起ATP的形成。

非循環(huán)光和磷酸化時兩者都可以形成：放氧復(fù)合體處水裂解后，吧H釋放到類囊體腔內(nèi)，

把電子傳遞給PSH,電子在光和電子傳遞鏈中傳遞時，伴隨著類囊體外側(cè)的H轉(zhuǎn)移到腔內(nèi)，

由此形成了跨膜的H濃度差，引起ATP的形成；與此同時把電子傳遞到PSI,進一步提高

了能位，形成NADPH,此外，放出氧氣。是開放的通路。

利用的過程是在碳反應(yīng)的過程中進行的。

C3途徑：甘油酸-3-磷酸被ATP磷酸化，在甘油酸-3-磷酸激酶催化下，形成甘油酸-1,3-

二磷酸，然后在甘油醛-3-磷酸脫氫酶作用下被NADPH還原，形成甘油醛-3-磷酸。

C4途徑：葉肉細胞的葉綠體中草酰乙酸經(jīng)過NADP-蘋果酸脫氫酶作用，被還原為蘋果酸。

C4酸脫竣形成的C3酸再運回葉肉細胞，在葉綠體中，經(jīng)丙酮酸磷酸雙激酶催化和ATP作

用，生成C02受體PEP,使反應(yīng)循環(huán)進行。

4、光和作用的氧氣是怎樣產(chǎn)生的？

答：水裂解放氧是水在光照下經(jīng)過PSH的放氧復(fù)合體作用，釋放氧氣，產(chǎn)生電子，釋放質(zhì)

子到類囊體腔內(nèi)。放氧復(fù)合體位于PSH類囊體膜腔表面。當(dāng)PSII反應(yīng)中心色素P680受

激發(fā)后，把電子傳遞到脫鎂葉綠色。脫鎂葉綠素就是原初電子受體，而Tyr是原初電子供

體。失去電子的Tyr又通過鎰簇從水分子中獲得電子，使水分子裂解，同時放出氧氣和質(zhì)

子。

5.Rubisco的結(jié)構(gòu)有何特點？它在光合碳同化過程中有什么作用？

6.光合作用的碳同化有哪些途徑？試述水稻、玉米、菠蘿的光合碳同化途徑有什么不同？

答：有三種途徑C3途徑、C4途徑和景天酸代謝途徑。

水稻為C3途徑；玉米為C4途徑；菠蘿為CAM。C3C4CAM

植物種類：溫帶植物熱帶植物干旱植物

固定酶：RubiscoPEPcase/RubiscoPEPcase/Rubisco

C02受體：RUBPRUBP/PEPRUBP/PEP

初產(chǎn)物：PGAOAAOAA

7.一般來說，C4植物比C3植物的光合產(chǎn)量要高，試從它們各自的光合特征以及生理特征

比較分析。

C3：葉片結(jié)構(gòu)無花環(huán)結(jié)構(gòu)，只有一種葉綠體

C4：有花環(huán)結(jié)構(gòu)，兩種葉綠體葉綠素

a/b：2.8+-0.43.9+-0.6C02固定酶RubiscoPEPcase/Rubisco

C02固定途徑：卡爾文循環(huán)C4途徑和卡爾文循環(huán)

最初C02接受體：RUBPPEP

光合速率：低高

C02補償點：高低

飽和光強：全日照1/2無

光合最適溫度：低高

竣化酶對C02親和力：低高，遠遠大于C3

光呼吸：高低總體的結(jié)論是，C4植物的光合效率大于C3植物的光合效率。

8.從光呼吸的代謝途徑來看，光呼吸有什么意義？

光呼吸的途徑：在葉綠體內(nèi)，光照條件下，Rubisco把RUBP氧化成乙醇酸磷酸，之后在磷

酸酶作用下，脫去磷酸產(chǎn)生乙爵酸；在過氧化物酶體內(nèi)，乙醵酸氧化為乙醛酸和過氧化氫,

過氧化氫變?yōu)檠髿?，乙醛酸形成甘氨酸；在線粒體內(nèi)，甘氨酸變成絲氨酸；過氧化物酶體內(nèi)

形成羥基丙酮酸，最終成為甘油酸；在葉綠體內(nèi)，產(chǎn)生甘油-3-磷酸，參與卡爾文循環(huán)。

意義：

A、在干旱和高輻射期間，氣孔關(guān)閉，C02不能進入，會導(dǎo)致光抑制。光呼吸會釋放C02,

消耗多余的能量，對光合器官起到保護的作用，避免產(chǎn)生光抑制。

B、在有氧條件下，通過光呼吸可以回收75%的碳，避免損失過多。

C、有利于氮的代謝。

9.卡爾文循環(huán)和光呼吸的代謝有什么聯(lián)系？

卡爾文循環(huán)產(chǎn)生的有機物的1/4通過光呼吸來消耗。

氧氣濃度高時，Rubisco作為加氧酶，是RUBP氧化，進行光呼吸；C02高時，Rubisco作

為竣化醐，使C02竣化，進行卡爾文循環(huán)。

光呼吸的最終產(chǎn)物是甘油酸-3-磷酸，參與到卡爾文循環(huán)中。

11.C3植物、C4植物和CAM在固定C02方面的異同。

C3C4CAM

受體：RUBPPEPPEP

固定酶：RubiscoPEPcase/RubiscoPEPcase/Rubisco

進行的階段：C02竣化、C02還原、更新C02竣化、轉(zhuǎn)變、脫竣與還原、再生

竣化、還原、脫竣、

C3途徑初產(chǎn)物：PGAOAA0AA

能量使用：先NADPH后ATP

13.高02濃度對光合過程有什么影響？

答：對于光合過程有抑制的作用。高的02濃度，會促進Rubisco的加氧酶的作用，更偏向

于進行光呼吸，從而抑制了光合作用的進行。

第六章植物體內(nèi)有機物的運輸（重點）

壓力流學(xué)說：篩管中溶液流運輸是由源和庫端之間滲透產(chǎn)生的壓力梯度推動的。

韌皮部裝載：指光和產(chǎn)物從葉肉細胞到篩分子-伴胞復(fù)合體的整個過程。

韌皮部卸出：裝載在韌皮部的同化產(chǎn)物輸出到庫的接受細胞的過程。

1.植物葉片中合成的有機物質(zhì)是以什么形式和通過什么途徑運輸?shù)礁?？如何用實驗證明

植物體內(nèi)有機物運輸?shù)男问胶屯緩剑?/p>

答：形式：主要是還原性糖，例如蔗糖、棉子糖、水蘇糖和毛蕊糖，其中以蔗糖為最多。

運輸途徑：是篩分子-伴胞復(fù)合體通過韌皮部運輸。

驗證形式：利用蜘蟲的吻刺法收集韌皮部的汁液。蠣蟲以其吻刺插入葉或莖的篩管細胞吸

取汁液。當(dāng)場蟲吸取汁液時，用C02麻醉蜥蟲，用激光將蛇蟲吻刺于下唇處切斷，切口處

不斷流出篩管汁液，可收集汁液供分析。

驗證途徑：運用放射性同位素示蹤法。

5.木本植物怕剝皮而不怕空心，這是什么道理？

答：葉片是植物有機物合成的地方，合成的有機物通過韌皮部向雙向運輸，供植物的正常生

命活動。剝皮即是破壞了植物的韌皮部，使有機物的運輸收到阻礙。

第八章植物生長物質(zhì)（重點）

植物生長物質(zhì)：調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育的物質(zhì)。

植物激素：是指一些在植物體內(nèi)合成，并從產(chǎn)生之處運送到別處，對生長發(fā)育產(chǎn)生顯著作用

的微量有機物。

植物生長調(diào)節(jié)劑：指一些具有植物激素活性的人工合成的物質(zhì)。

三重反應(yīng)：指抑制莖的伸長、促進莖或根的增粗、使莖橫向生長（使莖失去負(fù)向地性生長）

的三方面效應(yīng)。

【8】?生長素、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸和乙烯在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有何作用？

生長素：1.促進桿插的枝條生根2.促進果實發(fā)育3.防止落花落果

赤霉素：1.在啤酒生產(chǎn)上可促進麥芽糖化。2.促進發(fā)芽。3.促進生長。4.促進雄花發(fā)生。

細胞分裂素：細胞分裂素可用于蔬菜、水果和鮮花的保鮮保綠。其次，細胞分裂素還可用于

果樹和蔬菜上，主要作用用于促進細胞擴大，提高坐果率，延緩葉片衰老。

脫落酸：1.抑制生長2.促進休眠3.引起氣孔關(guān)閉4.增加抗逆性

乙烯：1.催熟果實。2.促進衰老。

第九章光形態(tài)建成（重點）

光形態(tài)建成：依賴光控制細胞的分化、結(jié)構(gòu)和功能的改變，最終匯集成組織和器官的建成。

暗形態(tài)建成：暗中生長的植物幼苗表現(xiàn)出各種黃化特征.

光敏色素：吸收紅光-遠紅光可逆轉(zhuǎn)換的光受體。

【1].什么是植物光形態(tài)建成？它與光合作用有何不同？

答：依賴光控制細胞的分化、結(jié)構(gòu)和功能的改變，最終匯集成組織和器官的建成，就稱為光

形態(tài)建成，亦即光控制發(fā)育的過程。光形態(tài)建成控制的是細胞的結(jié)構(gòu)，光合作用控制的是物

質(zhì)的形成；光形態(tài)建成中利用紅光、遠紅光、藍光和紫外光，光合作用中利用藍紫光和紅光;

光形態(tài)建成在植物的各個器官中進行，光合作用在葉片中進行。

【5】.按你所知，請全面考慮，光對植物生長發(fā)育有什么影響？

間接影響：主要通過光合作用，是一個高能反應(yīng)。

直接影響：主要通過光形態(tài)建成，是一個低能反應(yīng)。光在此主要起信號作用。

1）光形態(tài)建成的概念：光控制植物生長、發(fā)育和分化的過程。為光的低能反應(yīng)。光在此起

信號作用。信號的性質(zhì)與光的波長有關(guān)。植物體通過不同的光受體感受不同性質(zhì)的光信號。

2）光形態(tài)建成的主要方面：

（1）藍紫光對植物的生長特別是對莖的伸長生長有強烈的抑制作用。因此生長在黑暗中

的幼苗為黃化苗。光對植物生長的抑制與其對生長素的破壞有關(guān)。

（2）藍紫光在植物的向光性中起作用。

（3）光（實質(zhì)是紅光）通過光敏色素影響植物生長發(fā)育的諸多過程。如：需光種子的萌

發(fā)；葉的分化和擴大；小葉運動；光周期與花誘導(dǎo)；花色素形成；質(zhì)體（包括葉綠體）的形

成；葉綠素的合成；休眠芽的萌發(fā)；葉脫落等。

3）光信號受體：光敏色素、隱花色素、UV-B受體

第十章植物的生長生理

細胞周期:新生的持續(xù)分裂的細胞從第一次分裂形成的細胞至下一次再分裂成為兩個子細胞

為止所經(jīng)歷的過程。

分化：分生組織的幼嫩細胞發(fā)育成為具有各種形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理代謝功能的成形細胞的過程。

脫分化：已有高度分化能力的細胞核組織,在培養(yǎng)條件下逐漸喪失其特有的分化能力的過程。

酸-生長假說：生長素誘導(dǎo)細胞壁酸化并使其可塑性增大而導(dǎo)致細胞伸長的理論。

細胞全能性：指植物體的每個細胞都攜帶著一套完整的基因組，并具有發(fā)育成完整植株的潛

在能力。

組織培養(yǎng)：指在控制的環(huán)境條件下，在人工配制的培養(yǎng)基中，將離體的植物細胞、組織或器

官進行培養(yǎng)的技術(shù)。

生長大周期：開始時生長緩慢，以后逐漸加快，達到最高點，然后生長速率又減慢以至停止。

相關(guān)性：植物各部分之間的相互制約與協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

向性運動：由外界刺激而產(chǎn)生，運動方向取決于外界的刺激方向。

向光性：植物隨光照入射的方向而彎曲的反應(yīng)。

向重力性：植物在重力影響下，保持一定方向生長的特性。

感性運動：由外界刺激或內(nèi)部時間機制而引起的，外界刺激方向不能決定運動方向。

1.水稻種子或小麥種子在萌發(fā)過程中，其吸水過程和種子內(nèi)有機物是如何變化的？

答：吸水過程分為三個過程：首先是急劇吸水，是由于細胞內(nèi)容物中親水物質(zhì)所引起的吸脹

作用；其次是停止吸水，細胞利用已吸收的水分進行代謝作用；最后是再重新迅速吸水，由

于胚的迅速長大和細胞體積的加大，重新大量吸水，這時的吸水是與代謝作用相連的滲透性

吸水。

種子內(nèi)有機物變化：淀粉被水解為葡萄糖；脂肪水解生成甘油和脂肪酸；蛋白質(zhì)分解為小肽,

再被水解為氨基酸。

3.為什么植物具有向光性和向重力性生長？

第十一章植物的生殖生理

春化作用（vernalization）：低溫誘導(dǎo)植物開花的作用。

光周期：在一天之中，白天和黑夜的相對長度。

光周期誘導(dǎo)：植物只需要一定時間適宜的光周期處理，以后即使處于不適宜的光周期下仍然

可開花。

長日植物（LDP）：是指在一定的發(fā)育時期內(nèi)，每天光照時間必須長于一定時數(shù)并經(jīng)過一定天

數(shù)才能開花的植物。如：小麥、胡蘿卜、油菜。

短日植物（SDP）：是指在一定的發(fā)育時期內(nèi)，每天光照時間必須短于一定時數(shù)才能開花的植

物。如：大豆、水稻、棉花。

日中性植物（DNP）：是指在任何日照條件下都可以開花的植物。番茄、黃瓜、辣椒。

臨界日長：是指晝夜周期中誘導(dǎo)短日植物開花能忍受的最長日照或誘導(dǎo)長日植物開花所必須

的最短日照。

臨界暗期：是指在晝夜周期中短日植物能夠開花的最短暗期長度，或長日植物能夠開花的最

長暗期長度。

群體效應(yīng)：

第十二章植物的成熟和衰老生理（重點）

呼吸躍變：當(dāng)果實成熟到一定程度時，呼吸速率首先是降低，然后突然升高，然后又下降的

現(xiàn)象。

單性結(jié)實（parthenocarpy）：不經(jīng)受精而雌蕊的子房形成無子果實的現(xiàn)象。

休眠（dormancy）：成熟種子、鱗莖和芽在合適的萌發(fā)條件下暫時停止生長的現(xiàn)象。

生長素梯度學(xué)說（auxingradienttheory）：決定脫落的不是生長素的絕對含量，而是相對

濃度，即離層兩側(cè)生長素濃度梯度起了調(diào)節(jié)脫落的作用。當(dāng)遠基（軸）端濃度高于近基（軸）

端時，器官不脫落；當(dāng)兩端濃度差異小或不存在時，器官脫落；當(dāng)遠基（軸）端濃度低于近

基（軸）端時，加速脫落。

程序性細胞死亡：

1.小麥種子和香蕉果實在成熟期間發(fā)生了那些生理生化變化？答：主要有機物的變化?？?/p>

溶性糖類轉(zhuǎn)化為不溶性糖類，非蛋白氮轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，而脂肪則由糖類轉(zhuǎn)化而來。呼吸速

率，有機物累迅速時呼吸作用也旺盛，種子接近成熟時，呼吸作用逐漸降低。植物激素的

變化，在種子成熟過程中，植物激素含量的高低順序出現(xiàn)，可能與他們的作用有關(guān)，首先

是玉米素，可能是調(diào)節(jié)籽粒建成和細胞分裂，其次是赤霉素和生長素，