關于學校食品安全承諾書范文

第頁共頁關于學校食品安全承諾書范文學校食品安全承諾書尊敬的家長、學生及教職員工：為了確保學校食品安全，提供健康、安全的飲食環(huán)境，經(jīng)過學校食品安全組的認真研究和努力，我們制定了以下的食品安全承諾書。通過全校師生家長的共同努力，我們將為每一位師生提供滿意的食品安全保障。一、食品安全管理責任制1.學校成立食品安全組，負責學校食品安全管理工作的協(xié)調和指導。2.學校食品安全組設立食品安全管理人員，負責學校食品的采購、存儲、處理和配送環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。3.學校食品安全組對食品供應商進行嚴格把關和考核，確保供應商的文件齊全、證照有效，并對供應商的原料和產(chǎn)品進行抽檢，確保產(chǎn)品的質量符合國家標準。4.學校食品安全組將對學校食品安全管理工作進行定期檢查和評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并進行整改。二、食品采購管理1.學校食品安全組負責對食品供應商的資質進行審核，簽訂合同并進行備案登記。2.學校食品安全組要求食品供應商提供相關證照和質檢報告，并定期抽檢供應商提供的食品樣品。3.學校食品安全組制定食品采購管理流程，確保食品的來源安全可靠。4.學校食品安全組組織相關人員參加食品安全培訓，提高其食品安全意識和專業(yè)技能。三、食品存儲和處理管理1.學校食品安全組制定食品存儲和處理管理制度，保證食品的溫度、濕度和存放時間達標。2.學校食品安全組要求食堂人員進行食品安全知識培訓，保證其掌握食品存儲和處理的正確方法。3.學校食品安全組要求食堂人員每天對存放的食品進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并進行處理。4.學校食品安全組要求食堂人員嚴格按照菜譜和食品加工工藝進行操作，確保食品的質量安全。四、食品配送管理1.學校食品安全組要求食品供應商使用符合國家標準的運輸工具進行配送，并對配送車輛進行定期檢查和維護。2.學校食品安全組負責對配送的食品進行驗收，并對貨物的溫度、濕度和包裝進行檢查。3.學校食品安全組要求供應商在配送食品時提供相關證照和質檢報告，確保食品的安全和質量。4.學校食品安全組要求配送過程中保持食品的完整性和衛(wèi)生，避免污染和交叉感染。五、食品監(jiān)管和投訴處理1.學校食品安全組負責監(jiān)督和管理學校食堂的食品安全工作，并協(xié)助相關部門處理食品安全事故和投訴事件。2.學校食品安全組建立食品安全監(jiān)控體系，進行食品抽檢和風險評估，及時發(fā)現(xiàn)和解決食品安全問題。3.學校食品安全組和學校領導定期召開食品安全會議，總結經(jīng)驗，改進工作，保障學校食品安全工作的持續(xù)改進和發(fā)展。4.學校食品安全組將詳細記錄和保留學校食品安全管理工作的相關記錄，以備查閱和監(jiān)督。以上是學校食品安全管理的承諾和要求，希望全校師生家長共同遵守，將食品安全工作作為學校工作的重中之重，確保每一位師生的身體健康和學習環(huán)境的安全。我們相信，在全校師生家長的共同努力下，學校的食品安全工作一定會取得顯著的成效！讓我們攜手共創(chuàng)一個健康、安全、文明的學校食堂！特此聲明。學校食品安全組簽字：_________________________時間：___________________________參與學校食品安全管理的相關人員簽字：校長：_________________________教師：___________