幼兒園小班健康教案：我的營養(yǎng)早餐

第頁共頁幼兒園小班健康教案：我的營養(yǎng)早餐教案名稱：我的營養(yǎng)早餐適用年齡：幼兒園小班（3-4歲）教案時長：1小時教學(xué)目標：1.認識到營養(yǎng)早餐對健康的重要性。2.認識到不同食物對身體健康的影響。3.學(xué)習(xí)簡單的早餐食物制作和搭配。教學(xué)準備：1.彩色卡片或圖片：水果、蔬菜、面包、牛奶等。2.幼兒園廚房器具：碗、勺子、刀、切菜板等。3.食材：水果、蔬菜、面包、牛奶等。4.手指畫方法示范實物：早餐食物。教學(xué)步驟：Step1:引入（10分鐘）a.詢問學(xué)生早上起床后是否吃早餐。b.通過簡單的對話了解學(xué)生常吃的早餐食物。c.通過向?qū)W生展示彩色卡片或圖片，引導(dǎo)學(xué)生回答不同食物的名稱。Step2:認識營養(yǎng)早餐（10分鐘）a.和學(xué)生們一起觀察不同早餐食物的彩色卡片或圖片，讓學(xué)生們回答這些食物對身體有好處的原因。b.引導(dǎo)學(xué)生們認識到水果、蔬菜、面包、牛奶等食物對身體的作用，如提供維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和碳水化合物等。Step3:學(xué)習(xí)早餐食物制作和搭配（30分鐘）a.引導(dǎo)學(xué)生們參與簡單的早餐食物制作，如水果沙拉、面包三明治等。b.鼓勵學(xué)生們親自動手洗水果、切蔬菜、涂醬料等，通過親身體驗學(xué)習(xí)食物的制作和搭配。c.通過和學(xué)生們一起品嘗制作的早餐食物，讓學(xué)生們感受到營養(yǎng)早餐的美味和滋養(yǎng)。Step4:總結(jié)（10分鐘）a.讓學(xué)生們分享自己制作的早餐食物，回答為什么選擇這些食物。b.引導(dǎo)學(xué)生們總結(jié)營養(yǎng)早餐對健康的重要性，如提供能量、增強免疫力等。Step5:結(jié)束（5分鐘）a.通過手指畫方法示范實物，讓學(xué)生們回顧今天學(xué)習(xí)的早餐食物。b.鼓勵學(xué)生們在家嘗試制作營養(yǎng)早餐，并和家人分享學(xué)到的知識。教學(xué)延伸：1.組織學(xué)生們進行角色扮演，模擬購買早餐食材的場景，讓學(xué)生們學(xué)習(xí)如何選擇健康的食物。2.邀請一位營養(yǎng)師或廚師來校進行講座，讓學(xué)生們進一步了解營養(yǎng)早餐的重要性和食物的營養(yǎng)價值。教學(xué)評估：1.教師觀察學(xué)生在制作早餐食物的過程中的主動參與和合作情況。2.學(xué)生的學(xué)習(xí)筆記、繪畫或文字作品，反映他們對營養(yǎng)早餐的理解和學(xué)習(xí)成果。教學(xué)后記：通過本節(jié)課的教學(xué)，幼兒可以認識到營養(yǎng)早餐對健康的重要性，并且學(xué)習(xí)到了簡單的早餐食物