食堂供應(yīng)商的審定與淘汰流程管理方案

食堂供應(yīng)商的審定與淘汰流程管理方案概述本文檔旨在制定一套食堂供應(yīng)商的審定與淘汰流程管理方案，以確保供應(yīng)商的質(zhì)量和服務(wù)符合要求，并及時淘汰不合格的供應(yīng)商。審定流程1.供應(yīng)商申請：供應(yīng)商向食堂提交申請表格，包括基本信息、產(chǎn)品/服務(wù)范圍、經(jīng)營許可證明文件等。2.材料審核：食堂負(fù)責(zé)人對供應(yīng)商提交的材料進(jìn)行審核，確認(rèn)是否滿足基本要求。3.樣品測試：選擇部分供應(yīng)商進(jìn)行樣品測試，包括食品安全檢測、質(zhì)量評估等。測試結(jié)果將作為審定的重要依據(jù)。4.供應(yīng)商評估：食堂組織相關(guān)人員對供應(yīng)商進(jìn)行評估，包括產(chǎn)品質(zhì)量、價格合理性、服務(wù)態(tài)度等方面。5.審定結(jié)果通知：食堂將審定結(jié)果通知供應(yīng)商，合格的供應(yīng)商將簽署供應(yīng)合同，不合格的供應(yīng)商將被淘汰。淘汰流程1.監(jiān)測評估：食堂定期對供應(yīng)商進(jìn)行監(jiān)測評估，包括產(chǎn)品質(zhì)量抽檢、服務(wù)質(zhì)量調(diào)查等，以確保供應(yīng)商仍能滿足要求。2.不合格評定：如果供應(yīng)商在監(jiān)測評估中出現(xiàn)不合格情況，食堂將對其進(jìn)行評定，并提供整改意見。3.整改期限：食堂給予供應(yīng)商一定的整改期限，要求其解決不合格問題并提供整改報告。4.再次評估：在整改期限結(jié)束后，食堂將再次對供應(yīng)商進(jìn)行評估，確認(rèn)其是否符合要求。5.淘汰決定：如果供應(yīng)商未能在整改期限內(nèi)進(jìn)行有效整改，或再次評估結(jié)果仍然不合格，食堂將做出淘汰決定。6.淘汰通知：食堂將書面通知供應(yīng)商淘汰決定，并解除與其的供應(yīng)合同。監(jiān)督與反饋1.監(jiān)督：食堂管理部門將定期對供應(yīng)商的供貨情況進(jìn)行監(jiān)督，包括產(chǎn)品質(zhì)量抽檢、服務(wù)質(zhì)量調(diào)查等。2.反饋：食堂將根據(jù)監(jiān)督結(jié)果向供應(yīng)商提供改進(jìn)建議和反饋意見，幫助其提升質(zhì)量和服務(wù)水平。以上為食堂供應(yīng)商的審定與淘汰流程管理方案，旨在確保食堂供應(yīng)商的質(zhì)量和服務(wù)符合要求。通過嚴(yán)格的審定和淘汰流程，食堂