第六節(jié) 物質(zhì)在水中的分散狀況

第6節(jié)

物質(zhì)在水中的分散狀況1

一、將深紫色的高錳酸鉀晶體加入水中，你發(fā)現(xiàn)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。二、將固體的碘加入酒精中，你發(fā)現(xiàn)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。通過實(shí)驗(yàn)可以知道＿＿＿＿＿能溶解在＿＿里，＿＿＿能溶解在＿＿＿里。高錳酸鉀晶體溶解在水里，液體變成紫紅色碘很快溶解在酒精中，液體變成橙色（或棕色）高錳酸鉀水碘酒精實(shí)驗(yàn)2_______能溶解在_____中，_____能溶解在_______中。溶解后所得到的混合物。高錳酸鉀水碘酒精被溶解的物質(zhì)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)溶劑溶質(zhì)溶液＋3溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)溶液如何給不同的溶液命名呢？溶質(zhì)的溶劑溶液若溶劑為水，可簡稱為“溶質(zhì)的溶液”4做一做：將溶質(zhì)和溶劑填入相應(yīng)的表格中碘酒精酒精水水水水蔗糖氫氧化鈉硫酸銅5練習(xí)：分別指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑。①碘酒②糖水③酒精的水溶液④氫氧化鈉溶液碘酒精蔗糖水酒精水氫氧化鈉水6【思考】溶質(zhì)可否是氣體或液體呢？7汽水中溶有二氧化碳白酒中溶有酒精8泉水：水里面溶入了礦物質(zhì)、氧氣、二氧化碳等91、魚可以在水中呼吸，說明水中溶解了什么物質(zhì)？它是溶質(zhì)嗎？動(dòng)腦想一想：水中溶有氧氣，它是溶質(zhì).2、果汁能溶于水中，果汁是溶質(zhì)嗎？不是，果汁中已經(jīng)溶有許多物質(zhì)，本身就是溶液。10動(dòng)腦想一想：在生活中，我們遇到的混合物，是否都象上述物質(zhì)混合一樣，形成均勻的、放置一段時(shí)間也不會(huì)分層的溶液呢？11實(shí)驗(yàn)：分別把泥土和植物油加入水中，振蕩，靜置，觀察現(xiàn)象？固體小顆粒泥土懸浮水懸濁液植物油懸浮水乳濁液液體小顆粒12血液血液是懸濁液13牛奶乳濁液14乳濁液肥皂水15懸濁液：

固體小顆粒懸浮在液體里而形成的物質(zhì)。乳濁液：

小液滴分散到液體里形成的物質(zhì)。血液、“服用搖勻”的藥液、泥水、“鋇餐”等牛奶、肥皂水等都是乳濁液。16實(shí)驗(yàn)2：按表中內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，將觀察到的現(xiàn)象填入表中，并與同學(xué)進(jìn)行交流。不透明不穩(wěn)定均一穩(wěn)定溶液乳濁液渾濁、不透明不穩(wěn)定懸濁液173、聯(lián)系和區(qū)別：固、液、氣固液均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定、久置分層都是混合物碘酒、蔗糖水泥漿、血液牛奶、肥皂水18溶液的特點(diǎn)是______、_______。均一性穩(wěn)定性一杯食鹽水在溫度保持不變時(shí)，敞口放置較長時(shí)間，下列說法中正確的是()A.食鹽會(huì)慢慢沉到杯底B.食鹽水一定下部分較濃，上部分較淡C.食鹽既不沉到杯底，更不會(huì)浮到液面上D.上述說法都是錯(cuò)誤的C19【思考】1、衣服上沾上了油漬、油污、圓珠筆油怎么辦？能不能用水洗？用汽油洗。因?yàn)橛臀勰苋芙庠谄椭小Ｈ粘Ｉ钪谐獬Ｓ玫娜軇┯芯凭?、汽油、丙酮?02、衣服為何要干洗？為什么干洗的衣物不能即日領(lǐng)回？212、衣服為何要干洗？為什么干洗的衣物不能即日領(lǐng)回？我們穿的有些衣服的衣料是由天然纖維，如羊毛、真絲等制造的，濕水后會(huì)縮水、變形甚至退色。遇到這類衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水難洗的污漬，就需要干洗。干洗時(shí)，干洗店使用一些有機(jī)溶劑作為干洗液，把油性污漬洗掉。由于干洗溶劑都是一些致癌物質(zhì)或具有中度毒性，對(duì)人體有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔數(shù)天才可領(lǐng)回，時(shí)殘留的干洗溶劑先揮發(fā)掉。22總結(jié)：物質(zhì)在水中的分散狀況溶液懸濁液乳濁液組成溶質(zhì)溶劑特征均一、穩(wěn)定特征不均一、不穩(wěn)定23

[課堂練習(xí)]1．溶液是一種_________、_______的混合物。2．溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成，指出下列溶液的溶質(zhì)和溶劑：

(1)“茅臺(tái)”白酒：溶質(zhì)是_______，溶劑是_________。(2)生理鹽水：溶質(zhì)是_________，溶劑是_________。(3)碘酒：溶質(zhì)是__________，溶劑是_________。(4)高錳酸鉀溶液：溶質(zhì)是_________，溶劑是________。

243、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿組成的。所以溶液的質(zhì)量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。4、懸濁液、乳濁液和溶液的相同點(diǎn)是()A.都是渾濁的B.都是均一的C.都是穩(wěn)定的D.都是混合物5、溶液區(qū)別于懸濁液、乳濁液的根本之處是()A.溶液無色透明B.溶液均一、穩(wěn)定C.溶液可能有顏色D.溶液沒有氣味6、將少量的(1)菜油(2