大學(xué)美育教程（高職）全套教學(xué)課件

大學(xué)美育教程全套可編輯PPT課件全課導(dǎo)航第一單元詩意的棲居：大學(xué)美育第二單元心靈的熏陶：審美活動第三單元曼妙的世界：自然美第四單元極致的追求：生活美第五單元心靈的旋律：藝術(shù)美第六單元人生的境界：辭章美第七單元智慧的火花：科技美詩意的棲居【

】第一單元大學(xué)美育貳美的表現(xiàn)形式及分類叁美育及其作用導(dǎo)航壹什么是美"只在此山中，云深不知處"單元單元導(dǎo)讀

美育是素質(zhì)教育中不可或缺的組成部分。美育不僅能夠啟迪我們的心靈，提升我們的審美素養(yǎng)，還能讓我們遨游在美的海洋中，聆聽那幽遠(yuǎn)縹緲的天籟之音，品味那如夢如幻的舞臺人生，觀賞那筆簡意繁的山水之作……從而使我們領(lǐng)悟人生的真諦，點亮人生的明燈。知識目標(biāo)了解美的本質(zhì)和特征了解美的表現(xiàn)形式及分類掌握美育的概念及作用能力目標(biāo)能夠用審美的眼光觀察生活，從生活中尋找美、賞析美素質(zhì)目標(biāo)陶冶高尚的道德情操，塑造美好心靈樹立正確的審美觀，提升藝術(shù)審美能力，增強(qiáng)文化自信和民族自信學(xué)習(xí)目標(biāo)壹什么是美結(jié)廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾，心遠(yuǎn)地自偏。采菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。此中有真意，欲辨已忘言。飲酒（晉）陶淵明

這首詩敘述了陶淵明的隱居生活。詩人在勞動之余，飲酒之后，在晚霞的輝映之下，采菊東籬，遙望南山，人景融為一體，構(gòu)成了一道美好的風(fēng)景。全詩清新自然，表現(xiàn)出詩人與世無爭、怡然自得的精神境界。

著名美學(xué)家朱光潛在《談美》中告訴我們，凡是美都要經(jīng)過心靈的創(chuàng)造。生活原本就是充滿詩意的，詩意的生活可以帶給我們精神的享受，更會讓我們擁有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛、一顆感受美的心靈和一種創(chuàng)造美的智慧。生活中到處都有美的存在，讓詩意的心靈帶領(lǐng)我們走進(jìn)“美”的殿堂，在美的熏陶中創(chuàng)造更加絢爛的人生吧！美的印象一、美的本質(zhì)美是指能夠引起人們美感的客觀事物的一種共同的本質(zhì)屬性?？陀^事物是人們產(chǎn)生美感的基礎(chǔ)。人們不自覺地被客觀事物喚起美感，從而獲得美的享受和精神上的感染。積極性是人們區(qū)分美與丑的根本標(biāo)準(zhǔn)。美的視窗現(xiàn)實生活中，美時時都有，處處都有。我們可以徜徉其中，去觀察，去聆聽，去發(fā)現(xiàn)……當(dāng)然，美在藝術(shù)領(lǐng)域中更為精彩。藝術(shù)家通過音樂、舞蹈、繪畫、雕塑、建筑、文學(xué)、戲劇、影視、工藝、書法等藝術(shù)形式把人的情感和精神境界展示出來，構(gòu)成了五光十色、萬紫千紅的“美的長廊”。但要注意的是，藝術(shù)是對美進(jìn)行反映的一種文化樣式，并不是所有美的事物都是藝術(shù)。一、美的本質(zhì)美的視窗二、美的特征

美的事物是可感知的，它以具體的感性形象作用于欣賞者的感官，使欣賞者獲得一種直接的美的享受。無論是華山之“險”，泰山之“雄”，還是莫高窟佛像中斑斕的色彩，抑或米開朗琪羅筆下大幅壁畫震憾、悲壯的氣勢，都是通過鮮明生動的感性形象呈現(xiàn)出來的。即使是人的心靈美，表面上好像看不見、摸不著，但它實際上仍然離不開感性的形態(tài)，需要通過人們的社會實踐、言談舉止才能體現(xiàn)。形象性美的視窗

美的感染性是指美能夠以情感人，使人們得到精神上的愉悅和升華。形美以感目，音美以感耳，意美以感心。無論是登上泰山觀賞壯麗奇觀，還是傾聽貝多芬的《第九交響曲》，都會使人陶醉。這是因為，無論是自然形象還是音樂形象，它們的美都具有巨大的感染力。美的事物無處不在，人們隨時隨地可以受到美的影響，從而喚起熱情，激發(fā)理想和信念。感染性二、美的特征美的視窗貝多芬的《第九交響曲》傾盡了他數(shù)十年的心血，是其音樂生涯中的登峰造極之作。該作品于1824年5月7日在維也納首演，獲得了巨大的成功。貝多芬通過該作品表達(dá)了人類尋求自由的斗爭意志，并堅信這場斗爭最后一定會以人類的勝利而告終，人類必將獲得歡樂和團(tuán)結(jié)友愛。作品中的合唱部分以德國著名詩人席勒的《歡樂頌》為歌詞譜曲而成，伴隨著激情澎湃的唱詞和急速雄壯的旋律，唱出了人們對自由、平等的熱切盼望，堪稱整部作品的精髓。巨匠大師貝多芬二、美的特征雖然不同社會形態(tài)、不同文化背景下的人們對美的具體評價標(biāo)準(zhǔn)有所不同，但美還是具有普遍的社會文化認(rèn)同性的。認(rèn)同性例如，崇尚自然是中國人自古以來普遍的審美趣味，因此在中國園林藝術(shù)上，人們不斷追求自然美與人工美的高度統(tǒng)一，偏好山水與建筑融為一體的園林風(fēng)格。美的視窗任何美的事物都存在于一定的時空中，因此美具有時空性。美的時空性體現(xiàn)在時間和空間兩個方面。

例如，百花爭艷的景象出現(xiàn)在春天，碩果累累的景象出現(xiàn)在秋天；想要領(lǐng)略茫茫的草原最好去北方，想要體會煙雨蒙蒙最好去江南。

另外，美有時只出現(xiàn)在特定的時空中。例如，歌聲是優(yōu)美的，但在圖書館等需要保持安靜的場所唱歌，歌聲就變成了噪聲。時空性二、美的特征美的視窗隨著社會的進(jìn)步，人們對美的要求不斷提高，美在人們的生活中不斷被創(chuàng)新、優(yōu)化和完善。美的創(chuàng)造性是人們不斷實踐的結(jié)果，人們會按照自己的意愿和美的規(guī)律重新創(chuàng)造自然美、生活美和藝術(shù)美。創(chuàng)造性二、美的特征美的視窗

表演藝術(shù)是通過人的演唱、演奏或動作、表情來塑造形象，傳達(dá)情緒、情感，進(jìn)而表現(xiàn)生活的藝術(shù)。表演藝術(shù)主要包括音樂、舞蹈、戲劇、歌劇、雜技、魔術(shù)等。一、表演之美

舞蹈《朱鹮》中，伴隨著悠揚的音樂，演員們舞姿婀娜，神態(tài)優(yōu)雅，將朱鹮的純美、潔凈、典雅和高貴刻畫得惟妙惟肖，呈現(xiàn)出詩畫般的意境，贏得了觀眾的贊嘆。美的欣賞

造型藝術(shù)是指藝術(shù)家運用一定的物質(zhì)材料（如顏料、紙張、泥石、木料等），塑造靜態(tài)的視覺形象的藝術(shù)，主要包括繪畫、雕塑、書法、攝影、建筑、工藝美術(shù)等。造型藝術(shù)往往會受到藝術(shù)家主觀思想的影響，反映出社會生活和藝術(shù)家內(nèi)在的思想情感。北宋畫家張擇端的《清明上河圖》，畫卷共5米多長，繪制了數(shù)量龐大、各具特色的人物，牛、騾、驢等牲畜，以及車、轎、大小船只、房屋、橋梁、城樓等，體現(xiàn)了宋代的城市風(fēng)貌和畫家對社會生活的洞察力。二、造型之美美的欣賞敦煌莫高窟的佛像，造型古樸渾厚，規(guī)模宏偉，面相端莊，栩栩如生，反映了當(dāng)時社會佛教文化的興盛。二、造型之美美的欣賞語言藝術(shù)是以語言為媒介來塑造形象、表達(dá)情感的藝術(shù)。語言是抽象的文字符號，因此需要讀者對語言符號進(jìn)行理解，并運用豐富的想象力來欣賞語言藝術(shù)之美?！具叧恰可驈奈脑凇哆叧恰分袑懙溃骸按浯湓陲L(fēng)日里長養(yǎng)著，故把皮膚變得黑黑的，觸目為青山綠水，故眸子清明如水晶。自然既長養(yǎng)她且教育她，為人天真活潑，處處儼然如一只小獸物?！蔽闹型ㄟ^將翠翠比喻為“小獸物”，勾勒出天真活潑、心地單純的人物形象，并從她身上折射出湘西淳樸的人性美和自然美。?！驈奈娜?、語言之美美的欣賞在朱光潛的《談美》、宗白華的《藝境》、李澤厚的《美的歷程》三本書中任選一本閱讀，感受美學(xué)的“詩意”精神。一、課下閱讀

當(dāng)代學(xué)者林庚說：“詩的本質(zhì)就是發(fā)現(xiàn)。詩人要永遠(yuǎn)像嬰兒一樣，睜大了好奇的眼睛，去看周圍的世界，去發(fā)現(xiàn)世界的新和美?！贝ǘ丝党烧f：“凌晨四點鐘，看到海棠花未眠。”梭羅在《瓦爾登湖》里提出一個概念是“黎明的感覺”，即每天睜開眼睛看到黎明，就像獲得新生二、課下寫作請根據(jù)材料，從“詩意地活著”“善于發(fā)現(xiàn)美”“熱愛大自然”等角度寫一篇不少于800字的作文。美的體驗貳美的表現(xiàn)形式及分類

提起敦煌，人們自然而然地就會想到那些石窟壁畫中的飛天形象。飛天因其眉清目秀、體態(tài)俏麗、飄逸飛舞、靈動優(yōu)美的浪漫形象而深受世人喜愛。它反映出佛教美學(xué)思想與我國傳統(tǒng)美學(xué)思想的交融、傳承、演變。飛天是中華文化的藝術(shù)瑰寶和重要的民族符號，展現(xiàn)了中國人對美的不懈追求。美的印象一、美的表現(xiàn)形式

視覺形象是事物存在的一種基本形態(tài)，也是美的主要表現(xiàn)形式之一?？梢曅?、直觀性是視覺形象最顯著的特點。無論是自然美、生活美，還是藝術(shù)美、科技美，都可以用直觀的視覺形象來表現(xiàn)。例如，作品擊鼓說唱俑通過生動傳神的面部表情和憨態(tài)可掬的動作造型，為人們展現(xiàn)了東漢時期的民間氣息和地方風(fēng)情。

1．視覺形象美的視窗真實情境是自然美和生活美的一種表現(xiàn)形式，是現(xiàn)實生活中真實存在的場景。例如，自然界中雄偉的山、和煦的晨光、清澈的溪水讓人感到豁然開朗、輕松愉悅；日常生活中的熱鬧場景、歡樂氛圍讓人感到幸福、快樂。

2．真實情境美的視窗一、美的表現(xiàn)形式文化意象是人的一種情感符號，是人們思想美和精神美的主要表現(xiàn)形式。人們以客觀事物為依托，通過想象和聯(lián)想，賦予客觀事物一定的思想和精神內(nèi)涵，使其成為一個個文化意象，以此來表達(dá)自身的情感。

3．文化意象例如，“圓”是中華文化中的一個重要精神符號，它寄托著古人對圓滿、團(tuán)圓的美好期望。在設(shè)計中，我們經(jīng)常會看到一些中式圓的運用，這些圓使作品展現(xiàn)出含蓄、古典的中式風(fēng)情。美的視窗一、美的表現(xiàn)形式感官知覺是人們通過品嘗、觸摸、聆聽等親身體驗獲得的，它是香甜之美、舒適之美、快意之美的主要表現(xiàn)形式。例如，品嘗水果時感受到甜美，春風(fēng)拂面時感受到?jīng)鏊|摸棉被時感受到柔軟和溫暖等。

4．感官知覺美的視窗一、美的表現(xiàn)形式心理感受是情感美的表現(xiàn)形式。心理感受既可以從日常生活中獲得，也可以從文學(xué)和藝術(shù)作品中獲得。例如，當(dāng)朋友在我們遇到困難的時候伸出援助之手，我們會被這種雪中送炭的友情所感動；閱讀朱自清的散文《背影》時，我們會被字里行間濃濃的父愛所感動。這些情感美都是以心理感受的形式存在的。

5．心理感受美的視窗一、美的表現(xiàn)形式自然美就是自然界中自然生成的事物的美，它是客觀事物本身具有的自然屬性，是脫離人而獨立存在的。自然美是一切美的基礎(chǔ)，其他各種美都是在自然美的基礎(chǔ)上來創(chuàng)造的。大千世界中，自然美的事物形式多樣，千姿百態(tài)。日月星辰、山川草木、花鳥蟲魚、江河湖泊、云霞雷電等事物的美，都屬于自然美的范疇。．自然美１美的視窗二、美的分類生活美是指人們?yōu)榱藵M足生活需要，通過勞動創(chuàng)造的一切物質(zhì)所表現(xiàn)出來的美。例如，人們在服飾上追求精致考究的面料和新穎的款式，在居住空間上追求個性化的裝飾，在飲食上追求綠色、健康、營養(yǎng)的食物搭配，等等。．生活美２美的視窗二、美的分類藝術(shù)美是藝術(shù)家以自然和生活為基礎(chǔ)，通過對自然美和生活美的提煉和加工，呈現(xiàn)于藝術(shù)作品中的美。藝術(shù)美綜合了藝術(shù)家的個人觀點、時代精神以及其對自然和生活的感悟，因此它比自然美具有更強(qiáng)的思想和情感引導(dǎo)力，比生活美更加集中和典型，更能鼓舞人的精神。．藝術(shù)美３美的視窗二、美的分類文字是記錄人的語言和思想感情的符號。文字之美主要表現(xiàn)在兩個方面。

一是文字形體的圖畫美；二是文字表意的內(nèi)涵美。．文字美４《書譜》局部（孫過庭）美的視窗二、美的分類辭章美主要指文學(xué)作品呈現(xiàn)出的美，不僅包括文學(xué)作品中的思想美、形象美和意境美等，還包括語言本身的韻律美、詞義美、修辭美和語法美等。優(yōu)美的文學(xué)作品能讓人們的心靈獲得寧靜，找到歸宿。．辭章美５二、美的分類美的視窗科技美是指在自然科學(xué)（如數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生物學(xué)等）中廣泛存在的科技產(chǎn)品及技術(shù)所呈現(xiàn)出來的美。人們在理解了科學(xué)真理之后，會感到心滿意足、精神愉悅，還會產(chǎn)生成就感和自豪感。因此，感受科技美要求人們對科學(xué)知識有一定的理解能力。．科技美６二、美的分類美的視窗荷花是人們常常詠頌的自然事物，荷花的美牽動了古今無數(shù)文人墨客的心?！俺鲇倌喽蝗?，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠(yuǎn)益清，亭亭凈植，可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉?！薄稅凵徴f》蓮“曲曲折折的荷塘上面，彌望的是田田的葉子。葉子出水很高，像亭亭的舞女的裙。層層的葉子中間零星地點綴著些白花，有裊娜地開著的，有羞澀地打著朵兒的；正如一粒粒的明珠，又如碧天里的星星，又如剛出浴的美人。”《荷塘月色》一、荷花之美美的欣賞中國的水墨畫以墨為本色，經(jīng)調(diào)配墨的濃度后，由柔軟而富有彈性的毛筆在宣紙或絹帛上作畫而成。其講究筆墨神韻，墨中的加水量不同，畫出的濃淡層次也不同。例如，國畫大師齊白石畫蝦時先用淡墨擲筆，繪成蝦的軀體，再浸潤些許顏色，然后以濃墨豎點睛，橫寫為腦，落墨成金，筆筆傳神。整體來看，群蝦神態(tài)各異，似在水中嬉戲游動，觸須也似隨蝦身晃動。整幅畫充分表現(xiàn)了齊白石用墨功夫之精妙。欣賞者在親近自然、愛護(hù)自然、理解自然的內(nèi)心感悟中與畫家有了共鳴，亦能感到一種積極向上的生活樂趣。二、水墨之美美的欣賞詩歌中蘊含的不僅僅是文化的精髓，同樣也是音樂的靈魂。一句句膾炙人口的詞，一首首婉轉(zhuǎn)悠揚的曲，呈現(xiàn)給人們和諧整齊的感官審美效果。明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間。轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。不應(yīng)有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。《水調(diào)歌頭·明月幾時有》——蘇軾

這首詞的節(jié)奏舒緩而和諧，輕松而緩慢，抒發(fā)了詩人深沉婉轉(zhuǎn)的感情，反映出他因政治上不如意而與親人多年不能團(tuán)聚而產(chǎn)生的愁緒。三、音韻之美美的欣賞

……我們新鮮，我們凈朗，我們?nèi)A美，我們芬芳，一切的一，芬芳。一的一切，芬芳。芬芳便是你，芬芳便是我。芬芳便是他，芬芳便是火?；鸨闶悄??；鸨闶俏?。火便是他。火便是火。翱翔！翱翔！歡唱！歡唱！郭沫若的《鳳凰涅槃》表達(dá)的則是高昂、舒暢、歡快的感情。全詩用“芳”“翔”“唱”這些押韻詞烘托出響亮、激昂的情調(diào)。詩人把祖國比喻成鳳凰，借助對鳳凰傳說的新闡述，宣告和諧、歡樂的新時代已經(jīng)到來。我們熱誠，我們摯愛。我們歡樂，我們和諧。一切的一，和諧。一的一切，和諧。和諧便是你，和諧便是我。和諧便是他，和諧便是火。火便是你。火便是我。火便是他?；鸨闶腔?。翱翔！翱翔！歡唱！歡唱！……三、音韻之美美的欣賞班級組織一次周末郊游，可以去附近的公園，也可以去周圍的旅游景點。要求每個人拍攝一組以“自然美”或“生活美”為主題的攝影作品，用手機(jī)、相機(jī)拍攝均可，然后在班級內(nèi)評選出優(yōu)秀作品。一、課下活動二、閱讀與朗誦

朱自清的散文以抒情而聞名，請同學(xué)們閱讀他的散文集《背影》《你我》，從中選出最喜歡的一篇在課堂上朗誦，并分享自己喜歡它的原因。美的體驗叁美育及其作用美，不僅包括外在形式上的美，還包括內(nèi)在的心靈美。心靈美不是可以隨意表現(xiàn)出來的，真正的心靈美源于一顆善良、有愛的心。當(dāng)你敞開心扉去感受心靈之美時，便會發(fā)現(xiàn)生活的美好。

陌生人無私的幫助，如春風(fēng)拂面，為我們的世界帶來溫暖。父母無私的愛如一盞明亮的燈，為我們照亮前方的路。美的印象一、美育對學(xué)生發(fā)展的作用1．樹立正確的審美觀2．培養(yǎng)感知能力3．提升創(chuàng)造力4．陶冶情操5．提升文化修養(yǎng)美的視窗1．有利于學(xué)校管理2．營造積極健康的校園文化氛圍3．提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量二、美育對學(xué)校發(fā)展的作用美的視窗一、瞬間之美美麗的事物不一定長久，有時只是短暫的一瞬間，稍縱即逝。瞬間之美不在于一個完整的過程，而在于一個具有震撼力的特寫鏡頭，或是一個細(xì)節(jié)描寫。電信員工為百姓真情服務(wù)雪中交警幫忙推車美的欣賞

俗話說：“一分耕耘，一分收獲?！碑?dāng)人們付出心血和汗水時，總會獲得回報。環(huán)衛(wèi)工人清掃過后的整潔街道農(nóng)民收獲時的喜悅二、收獲之美美的欣賞體育運動是在人類發(fā)展過程中逐步開展起來的、有意識地培養(yǎng)自己身體素質(zhì)的各種活動。體育運動不僅能夠強(qiáng)身健體，還能向人們展示絢麗多姿的運動美，愉悅?cè)藗兊纳硇?。球場上的歡呼運動健兒的優(yōu)美造型三、運動之美美的欣賞班級人員分為兩組，分別收集“自然瞬間美”和“生活瞬間美”的攝影作品（也可自行拍攝），并以“感動瞬間”為主題開展宣傳教育活動。活動形式不限，可以布置一個攝影展，也可以將攝影作品做成PPT后組織一場講座，等等。各組制訂宣傳方案并組織實施。一、課下活動二、課下寫作

請同學(xué)們?yōu)槭煜さ乃囆g(shù)作品（如王羲之的《蘭亭序》、電影《肖申克的救贖》、舞蹈《雀之靈》等）寫一篇100字左右的文字介紹，要求包含作品的藝術(shù)風(fēng)格和自己的審美體驗等。美的體驗同步實訓(xùn)2022年4月29日，央視新聞推出的系列節(jié)目《大國工匠》第九季正式開播。跟隨鏡頭，我們與匠人一起探秘神舟飛船的總裝細(xì)節(jié)、走進(jìn)“高大上”的核電站、觀看中歐班列的生產(chǎn)過程、聆聽北京冬奧會背后的故事……工匠們默默堅守，孜孜以求，在平凡的崗位上數(shù)十年如一日地追求著職業(yè)技能的極致化，締造了一個又一個“中國奇跡”。中歐班列

北京冬奧會場館實訓(xùn)導(dǎo)入跟隨鏡頭，發(fā)現(xiàn)身邊的美同步實訓(xùn)中國古代科技巨著《考工記》中曾提到：“百工之事，皆圣人之作也。”工匠，是生活美學(xué)世界的創(chuàng)造者和呈現(xiàn)者?！洞髧そ场酚靡曨l的形式展現(xiàn)了匠人敬業(yè)奉獻(xiàn)、持之以恒的精神和不懈創(chuàng)新、精益求精的品質(zhì)，體現(xiàn)了平凡而偉大的工匠之美。在生活中，還有哪些美給你留下過深刻印象？請你尋找身邊的美，探尋和發(fā)掘美的深層內(nèi)涵，并將其拍攝成微視頻，通過鏡頭展示出來，與同學(xué)們分享。實訓(xùn)導(dǎo)入同步實訓(xùn)本次實訓(xùn)具體有以下要求：（1）微視頻時長5分鐘左右，畫面、音質(zhì)清晰。（2）內(nèi)容積極向上，貼合“美”的主題。（3）視頻完整且富有創(chuàng)意，能夠表現(xiàn)“美”的深層內(nèi)涵。（4）結(jié)構(gòu)合理，邏輯清晰，語言連貫，場景鏡頭銜接順暢。（5）小組內(nèi)分工合理，配合密切。實訓(xùn)要求同步實訓(xùn)1．自由分組，合理分配任務(wù)。2．確定主題。3．撰寫腳本。4．準(zhǔn)備拍攝用具。5．拍攝視頻。6．剪輯視頻。7．后期處理。8．填寫“任務(wù)完成情況表”，展示優(yōu)秀作品。詳細(xì)內(nèi)容見課本P22實訓(xùn)步驟同步實訓(xùn)請結(jié)合本單元的學(xué)習(xí)情況和實訓(xùn)的完成情況，對本單元的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行自評、互評，并請教師進(jìn)行總體評價。成果檢測同步實訓(xùn)成果檢測美育不僅能提升人的審美素養(yǎng)，還能夠潛移默化地影響人的情感、趣味、氣質(zhì)、胸襟，激勵人的精神，溫潤人的心靈，對立德樹人具有重要作用。中華民族擁有5000多年燦爛文明，在源遠(yuǎn)流長的中華美學(xué)傳統(tǒng)中，古代先賢們秉承“德藝雙馨”“藝品如人品”等理念，將高尚道德情操和家國情懷融入美學(xué)的內(nèi)容與形式之中，通過文學(xué)藝術(shù)作品呈現(xiàn)出來，感染著一代又一代中華兒女。《千里江山圖》局部（王希孟）以美育人，以文化人素質(zhì)園地單元小結(jié)什么是美一、美的本質(zhì)二、美的特征美的表現(xiàn)形式及分類一、美的表現(xiàn)形式二、美的分類美育及其作用一、美育對學(xué)生發(fā)展的作用二、美育對學(xué)校發(fā)展的作用感謝觀看THANKYOUFORWATCHING大學(xué)美育教程心靈的熏陶【

】第二單元審美活動貳情感體驗叁精神感受導(dǎo)航壹直覺反應(yīng)"只在此山中，云深不知處"單元肆思想分析單元導(dǎo)讀

美無時不在，無處不在。因此，人們的審美活動隨時隨地都可能發(fā)生，有些是在無意識的狀態(tài)下自然而然發(fā)生的，有些則是在有意識的情形下發(fā)生的。通常情況下，根據(jù)審美活動和人們主觀感受的不同，可以將美感體驗分為直覺反應(yīng)、情感體驗、精神感受和思想分析四種類型。知識目標(biāo)了解美感體驗的四種基本類型掌握不同美感體驗的來源理解不同審美活動帶給人們的影響能力目標(biāo)能夠在自然審美、藝術(shù)審美和生活審美等審美活動中獲得美感體驗素質(zhì)目標(biāo)提高判斷美丑善惡和分辨是非的能力學(xué)會分析、判斷不同行為和社會現(xiàn)象，樹立正確的價值觀和審美觀學(xué)習(xí)目標(biāo)壹直覺反應(yīng)美的印象作為世界上最著名的、最具話題性的繪畫作品之一，《蒙娜麗莎》塑造的是文藝復(fù)興時期一位城市資產(chǎn)階級的貴婦形象。畫中的人物坐在一把半圓形的木椅上，坐姿優(yōu)雅，笑容微妙。人物沒有眉毛和睫毛，但面龐看起來十分和諧。人物背后是一道欄桿，隔開了人物和背景。背景中有道路、河流、橋、山巒，它們在達(dá)·芬奇“無界漸變著色法”的筆法下，和蒙娜麗莎的微笑融為一體，散發(fā)著夢幻而神秘的氣息。當(dāng)我們欣賞這幅曠世名作時，作品中那如夢般的、無以言說的神秘微笑似乎一下子就吸引住了我們的目光，再聯(lián)系人物周圍的環(huán)境，整幅作品很容易讓我們沉醉其中，無法自拔。在這個過程中，人們對《蒙娜麗莎》的美似乎有一種天生的感悟能力，并且這種感悟是在無意識的狀態(tài)下自然發(fā)生的。這是因為美可以使人剎那間忘記一切，只顧聚精會神地欣賞它。這種人們自身對美的事物的不假思索的領(lǐng)悟能力被稱為直覺反應(yīng)。一、自然審美美的視窗

自然界中美的事物能夠引起人們的直覺反應(yīng)，使人們獲得美感體驗。登高望遠(yuǎn)公園里的春意二、藝術(shù)審美美的視窗藝術(shù)作品是藝術(shù)家為了滿足人們的審美需求而創(chuàng)造的比現(xiàn)實事物更典型的藝術(shù)形象，它給予人的是一種更高層次的審美愉悅和審美享受，能在觸動人的精神和情感層面上發(fā)揮作用。因此，藝術(shù)審美比自然審美更容易引起人們的直覺反應(yīng)。在藝術(shù)審美過程中，最先發(fā)生的是直覺反應(yīng)，然后才是情感體驗、精神感受和思想分析等深層次的審美活動。生活中，美的事物可以直接作用于人的感官，因此生活審美憑借感知覺就能完成。人們在生活中獲得的直覺美感是非常豐富的。三、生活審美美的視窗一、朦朧之美美的欣賞湖面上的孤舟陽光照射的森林朦朧的雨景江南煙雨泰姬陵（對稱與均衡）鸚鵡螺（比例與分割）梯田（節(jié)奏與韻律）繪畫作品（對比與調(diào)和）形式美是指自然界和藝術(shù)作品中的各種形式要素（色彩、形體、聲音等）有規(guī)律地組合，從而形成的客觀事物的外觀形式的美。二、形式之美美的欣賞法國啟蒙主義美學(xué)的代表人物德尼·狄德羅（曾說：“一個物體之所以美，是由于人們覺察到它身上的各種關(guān)系，我指的不是由我們的想象力移植到物體上的智力的或虛構(gòu)的關(guān)系，而是存在于事物本身的真實的關(guān)系，這些關(guān)系是我們的悟性借助我們的感官而覺察到的。”簡而言之，物體之美在于我們可以看到它的秩序。在生活中，有序不僅能使人安定下來，還能呈現(xiàn)出有規(guī)則、有節(jié)奏的文明之美。商場樓梯上流暢的秩序三、秩序之美美的欣賞在中國這片古老而神奇的土地上，有著多姿多彩的地貌地形，有著各族中華兒女，也有著各類珍奇野獸、奇花異草。請同學(xué)們觀看紀(jì)錄片《美麗中國》，欣賞祖國的秀麗風(fēng)光。美的體驗貳情感體驗自然界中的母愛母愛不是人類特有的情感，而是自然界中共通的情感。著名詩人高爾基曾說：“母愛是世間最偉大的力量。沒有無私的、自我犧牲的母愛的幫助，孩子的心靈將是一片荒漠。”這種無私的情感代代相傳，感動著世間的每一個生靈。美的印象鴛鴦戲水羊羔跪乳大自然中的風(fēng)光、生命可以帶給我們多種多樣的情感啟示。因此，很多事物被人們賦予了新的思想內(nèi)涵，用來象征人類美好的情感。例如，古時人們常常用并蒂的蓮花、纏繞的連理枝和雙棲的鴛鴦象征至死不渝的愛情，用老牛舐犢、燕雀反哺和羊羔跪乳象征親情；用風(fēng)云做伴、芝蘭之交和桃花潭水象征友情。一、自然觀照美的視窗新生的樹葉同時，人們也通過對自然界中的事物和景象展開豐富的聯(lián)想，獲得真實的情感體驗。葉落歸根一、自然觀照美的視窗藝術(shù)欣賞是一種通過藝術(shù)作品激發(fā)人們的情感，對人們進(jìn)行熏陶和感染，從而美化人的心靈、振奮人的精神的審美活動。“蜀道之難，難于上青天，使人聽此凋朱顏！連峰去天不盈尺，枯松倒掛倚絕壁。飛湍瀑流爭喧豗，砯崖轉(zhuǎn)石萬壑雷。其險也如此，嗟爾遠(yuǎn)道之人胡為乎來哉！劍閣崢嶸而崔嵬，一夫當(dāng)關(guān)，萬夫莫開。所守或匪親，化為狼與豺。朝避猛虎，夕避長蛇；磨牙吮血，殺人如麻。錦城雖云樂，不如早還家。蜀道之難，難于上青天，側(cè)身西望長咨嗟！”《蜀道難》——李白二、藝術(shù)欣賞美的視窗行行重行行，與君生別離。相去萬余里，各在天一涯。道路阻且長，會面安可知。胡馬依北風(fēng)，越鳥巢南枝。相去日已遠(yuǎn)，衣帶日已緩。浮云蔽白日，游子不顧反。思君令人老，歲月忽已晚。棄捐勿復(fù)道，努力加餐飯。—《行行重行行》（佚名）古詩《行行重行行》反映了東漢末年動蕩歲月中一位婦女對親人的深切思念，詩中情深繾綣，相思無盡。全詩如歌如訴，韻味深長，語言樸素自然又精練生動，風(fēng)格淳樸、清新。一、思念之美美的欣賞

“胡馬依北風(fēng)，越鳥巢南枝?！笔窃娭袕V為傳唱的兩句。其中，“胡馬”泛指北方的馬，古時稱北方少數(shù)民族為胡?！霸进B”指南方的鳥。這兩句的意思是從北方來的馬依戀北風(fēng)，從南方飛來的鳥喜歡將巢筑在朝南的枝頭上。不難看出，這首詩想表達(dá)“依北風(fēng)”“巢南枝”是大自然中動物懷念鄉(xiāng)土的本能表現(xiàn)，動物尚且如此，更何況人呢？一、思念之美美的欣賞真情是藝術(shù)創(chuàng)作的精神內(nèi)核，優(yōu)秀的作品總能帶給觀賞者豐富的情感體驗。電影《歲月神偷》便是一部讓人流淚的真情之作。這部作品透過細(xì)膩的情感表現(xiàn)出對生命、生活的回望。飽滿、真摯的情感從真實的故事情節(jié)和精到的細(xì)節(jié)描寫中體現(xiàn)出來。歲月雖然“偷”走了許多，卻偷不走心中最寶貴的東西，由此也揭示了影片的主旨——唯有愛，才抵得住歲月神偷。二、真情之美美的欣賞

在本講一開始，我們領(lǐng)略了自然界中的母愛，那么，母愛在藝術(shù)作品中是如何體現(xiàn)的呢？左圖是清代康濤的《孟母教子圖》，請同學(xué)們從人物形象、畫面氛圍及情感表現(xiàn)等方面進(jìn)行賞析。美的體驗叁精神感受美的印象這首歌積極向上，曲調(diào)舒緩卻有力量，歌詞質(zhì)樸平實，催人奮進(jìn)，也讓我們領(lǐng)悟到了蝸牛奮斗不屈、永不放棄的精神之美。蝸牛作詞：周杰倫作曲：周杰倫該不該擱下重重的殼尋找到底哪里有藍(lán)天隨著輕輕的風(fēng)輕輕地飄歷經(jīng)的傷都不感覺疼我要一步一步往上爬等待陽光靜靜看著它的臉小小的天有大大的夢想重重的殼裹著輕輕的仰望我要一步一步往上爬在最高點乘著葉片往前飛小小的天流過的淚和汗總有一天我有屬于我的天我要一步一步往上爬在最高點乘著葉片往前飛任風(fēng)吹干流過的淚和汗我要一步一步往上爬等待陽光靜靜看著它的臉小小的天有大大的夢想我有屬于我的天任風(fēng)吹干流過的淚和汗總有一天我有屬于我的天人類社會的進(jìn)步和大自然有著密不可分的關(guān)系。老子曾說：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”意思是說人要從自然中學(xué)習(xí)道理。大自然是人類的老師，是人類智慧的源泉，人們可以從大自然中學(xué)習(xí)各種知識，領(lǐng)悟深刻道理。一、大自然的精神啟示美的視窗低頭的麥穗低頭的智慧法國思想家蒙田曾說過：“真正有知識的人的成長過程，就像麥穗的成長過程：麥穗干癟的時候，麥子長得很快，麥穗驕傲地高高昂起，但是，麥穗成熟飽滿時，它們開始謙虛，垂下麥芒。”（摘自《蒙田隨筆全集》）低頭，不只是一個動作，也是一種智慧、一種豁達(dá)的胸懷。適時的低頭，不是委曲求全的懦弱，而是“留得青山在，不怕沒柴燒”的深謀遠(yuǎn)慮。越有才、越有能力的人，往往越謙虛，反而是那些沒什么知識、沒什么才能的人總覺得自己了不起，才會高傲地“抬著頭”。人生旅途，荊棘密布，低調(diào)做人，我們才會走得更順利，更長遠(yuǎn)。拓展知識大自然能夠帶給人們精神啟示，藝術(shù)作品同樣也能夠帶給人們美好、積極向上的精神享受。相比自然景物，藝術(shù)作品所展現(xiàn)的精神美更加典型和突出，帶給人的激勵和鼓舞也更為強(qiáng)烈。藝術(shù)的精神傳達(dá)作用在中國傳統(tǒng)繪畫作品中有突出的體現(xiàn)，畫家們通過精湛的技法展現(xiàn)所繪對象的內(nèi)在精神和氣韻，并在其中融入自己的價值追求。二、藝術(shù)作品中的精神傳達(dá)美的視窗《墨梅圖》（王冕）一、蜜蜂之美唐代詩人羅隱在《蜂》中寫道：“不論平地與山尖，無限風(fēng)光盡被占。采得百花成蜜后，為誰辛苦為誰甜？”這首詩很好地描述了無論在平地，還是高山，哪里有鮮花迎風(fēng)盛開，哪里就有蜜蜂奔忙的情景。美的欣賞大自然并非對每個生命都施以恩惠，有些生命的生存環(huán)境異常惡劣，而它們能在這種困境中頑強(qiáng)生存，依靠的是震撼人心的生命力。二、石間植物之美美的欣賞這幅揚鬃奮蹄、豪氣勃發(fā)的《奔馬圖》是國畫大師徐悲鴻的作品。徐悲鴻畫這幅畫時正值第二次長沙會戰(zhàn)期間，他憂心戰(zhàn)事，于是連夜作畫，寓情于筆墨間，表達(dá)自己的愛國、憂國之情。作品給人以有力、剛勁的感受，具有動人心魄的力量。在那個特殊的年代，這幅《奔馬圖》彰顯出戰(zhàn)火紛飛的崢嶸歲月下中國人的風(fēng)骨，鼓舞了民族士氣。三、奔馬之美美的欣賞

“梅蘭竹菊”被稱為四君子，請分別找出與它們相關(guān)的藝術(shù)作品并賞析，如鄭板橋畫的竹子、李商隱寫的《菊花》、陸游寫的《卜算子·詠梅》等，體會“四君子”內(nèi)在的精神美和相關(guān)作品表達(dá)的思想感情。美的體驗菊花（李商隱）暗暗淡淡紫，融融冶冶黃。陶令籬邊色，羅含宅里香。幾時禁重露，實是怯殘陽。愿泛金鸚鵡，升君白玉堂。卜算子·詠梅（陸游）驛外斷橋邊，寂寞開無主。已是黃昏獨自愁，更著風(fēng)和雨。無意苦爭春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，只有香如故。肆思想分析在生活中，有孝心的人常常被世人贊美，他們?yōu)楦改概艖n解難，照顧家人，承擔(dān)家務(wù)。在他們身上，我們可以看到孝老愛親的美好品質(zhì)。

孝順是兒女對父母應(yīng)盡的本分。父母給了我們生命，教會我們做人的道理，我們的健康成長離不開父母對我們的愛。父母漸漸蒼老的容顏，記載著為我們付出的點點滴滴。只有心存孝道，才能領(lǐng)悟到親情的溫暖，才能激勵自己茁壯成長。美的印象

人的行為指人的行動、舉止，是個體在社會實踐中的直觀表現(xiàn)。那么，什么樣的行為是美的？什么樣的行為是丑的？其實，無論在哪種文化背景下，人的行為美丑都有一些基本的評價標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)首先要符合人類最基本的文明觀念，其次要符合本民族的道德規(guī)范，最后還要符合同一時代背景下人們的審美觀和價值觀。一、人的行為美的視窗人總會受到社會環(huán)境的影響，而社會環(huán)境具有多樣性，有些社會現(xiàn)象能給人帶來正能量，有些社會現(xiàn)象卻會帶來負(fù)面的影響。二、社會現(xiàn)象美的視窗三、類文化事物美的視窗凡是以貌似文化的形式出現(xiàn)的事物，統(tǒng)稱為類文化事物。但類文化事物只有文化的表現(xiàn)形式，沒有文化的基本內(nèi)涵。非文化事物指那些既不能對人們產(chǎn)生積極影響，也不會對人們造成危害的事物，如純粹娛樂性的笑話、小品、魔術(shù)、模仿秀等。反文化事物是指那些危害人們思想和精神健康，給人們帶來精神傷害的事物，如青少年中的功利、拜金、利己主義傾向，社會中各種惡劣的犯罪行為，等等。一、禮儀之美美的欣賞中華民族自古以來就是禮儀之邦，強(qiáng)調(diào)“為人子，方少時。親師友，習(xí)禮儀。”中華禮儀是我們的傳統(tǒng)文化，也是一個人素養(yǎng)、品質(zhì)和精神世界的外在表現(xiàn)。禮儀之美體現(xiàn)在方方面面?！肮虺隽俗蠲赖闹腥A驕傲”

2017年9月1日晚，在大型公益節(jié)目《開學(xué)第一課》中，主持人采訪了著名翻譯家許淵沖老先生。為了方便與坐在椅子上的老人對話，主持人穿著裙子跪地采訪，被網(wǎng)友們稱贊“跪出了最美的中華驕傲”。二、寬容之美美的欣賞從這個故事我們可以看出，做人寬容大度，有包容之心，才能成人成己之美，才能與人為善，和睦鄰里。清代康熙年間有位大學(xué)士名叫張英。一天，張英收到家信，說家人為了爭三尺寬的宅基地，與鄰居發(fā)生糾紛，要他用職權(quán)疏通關(guān)系，打贏這場官司。張英閱信后坦然一笑，揮筆寫了一封信，并附詩一首：“千里來書只為墻，讓他三尺又何妨？萬里長城今猶在，不見當(dāng)年秦始皇。”家人接信后，讓出三尺宅基地，鄰居見了，也主動相讓，于是就有了六尺巷。六尺巷的故事三、奉獻(xiàn)之美美的欣賞對于大學(xué)生來說，支教能鍛煉自己的社會實踐能力和表達(dá)能力。同時，與孩子們交流時常常會被他們的濃濃真情所感動，從而得到心靈上的陶冶。為了加強(qiáng)同學(xué)們的美丑觀、是非觀，請以“立德樹人，與愛同行”為主題組織一次班會，具體內(nèi)容如下：（1）班長介紹“立德樹人”的含義，以及此次班會的主要內(nèi)容。（2）請每位同學(xué)（或者小組代表）發(fā)言，介紹身邊的典型模范，講述對“立德樹人”的理解。（3）全體同學(xué)簽訂“立德樹人”承諾書，承諾以后定期組織愛護(hù)環(huán)境、關(guān)愛老人、奉獻(xiàn)社會等公益活動。（4）每位同學(xué)寫一句有關(guān)“立德樹人”的話語，貼在公告欄里。（5）班長總結(jié)此次班會，呼吁大家把“立德樹人”踐行到生活中。美的體驗同步實訓(xùn)在思維碰撞的火花中走近“審美”生活當(dāng)中我們總是在不停地贊美和審美，然而有的美是人們所共識的；有的美卻是見仁見智的。2000多年前，荀子曾經(jīng)提到，好的辯論應(yīng)該是“精裝以利之；端嚴(yán)以處之；堅強(qiáng)以持之；彼稱以喻之；分別以明之；心歡、芬芳以頌之”。辯論能幫助我們反思社會現(xiàn)象，提高邏輯思維能力和語言表達(dá)能力，同時也能夠提高我們的認(rèn)知水平。接下來，請大家回顧所學(xué)內(nèi)容，圍繞“審美”的理論知識和由“審美”引發(fā)的社會現(xiàn)象展開討論，并選擇有意義的辯題，通過辯論深入感受審美活動的價值和意義。實訓(xùn)導(dǎo)入同步實訓(xùn)本次實訓(xùn)具體有以下要求：（1）辯論應(yīng)貼合“審美”的主題，內(nèi)容積極向上。（2）辯論時使用普通話，吐字清晰，表達(dá)流暢。（3）雙方辯友應(yīng)互相尊重，以理服人而不能以勢壓人。（4）辯論時觀點明確，邏輯清晰，言簡意賅；反應(yīng)迅速，思維敏捷。（5）小組內(nèi)分工合理，配合密切。實訓(xùn)要求同步實訓(xùn)1．確定辯論賽的辯題及時間、地點。2．自由分組，合理分配任務(wù)。3．做好賽前準(zhǔn)備工作。4．辯論。5．評委打分，評選最佳辯手。詳細(xì)內(nèi)容見課本P50實訓(xùn)步驟同步實訓(xùn)請結(jié)合本單元的學(xué)習(xí)情況和實訓(xùn)的完成情況，對本單元的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行自評、互評，并請教師進(jìn)行總體評價。成果檢測同步實訓(xùn)成果檢測近年來，軍旅美術(shù)工作者在扎根軍營的同時，自覺融入時代洪流，以理想信念、責(zé)任意識和英雄情懷浸潤創(chuàng)作。在近期多項國家重大主題美術(shù)創(chuàng)作工程中，軍旅美術(shù)中涌現(xiàn)出許多優(yōu)秀作品，為傳承紅色基因、續(xù)寫紅色新篇凝聚了強(qiáng)大的精神力量。聚焦軍旅美術(shù)，賡續(xù)紅色血脈素質(zhì)園地2021年6月27日，“不忘初心，牢記使命——慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年美術(shù)作品展覽”在中國共產(chǎn)黨歷史展覽館開展。其中，軍旅美術(shù)工作者的作品占據(jù)了相當(dāng)?shù)谋戎?。聚焦軍旅美術(shù)，賡續(xù)紅色血脈素質(zhì)園地強(qiáng)軍先強(qiáng)魂，新時代的軍旅美術(shù)創(chuàng)作，以豐富多元的藝術(shù)形式，描繪中國革命波瀾壯闊的史詩畫卷和中國特色強(qiáng)軍之路的宏闊景象，熱情謳歌人民軍隊矢志強(qiáng)軍興軍的堅定意志和時代風(fēng)采，彰顯出軍旅美術(shù)的凝聚力和藝術(shù)感染力，為滿足廣大官兵日益增長的精神文化需求，做出了積極貢獻(xiàn)。單元小結(jié)直覺反應(yīng)一、自然審美二、藝術(shù)審美三、生活審美情感體驗一、自然觀照二、藝術(shù)欣賞精神感受一、大自然的精神啟示二、藝術(shù)作品中的精神傳達(dá)思想分析一、人的行為二、社會現(xiàn)象三、類文化事物感謝觀看THANKYOUFORWATCHING大學(xué)美育教程曼妙的世界【

】第三單元自然美貳景象之美叁情境之美導(dǎo)航壹事物之美"只在此山中，云深不知處"單元單元導(dǎo)讀

自然美是指各種自然事物美的屬性和非自然事物本身具有的美的特質(zhì)。自然美的本質(zhì)是“自然的人化”或“人化的自然”，具有豐富多彩、氣象萬千的特點，其具體、鮮明、感性的形式能帶給人美感，這種美感往往令人流連忘返。自然美具有廣泛的認(rèn)同性，是人們審美思想形成和各種審美標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生的基礎(chǔ)，也是創(chuàng)造生活美、藝術(shù)美、科技美的參考和范本。無論是欣賞美，還是創(chuàng)造美，都要從認(rèn)識自然美開始。知識目標(biāo)了解自然界中事物美的基本類型了解美感景象、精神景象和情感景象的含義和特征了解視覺情境、聽覺情境、觸覺情境和心理情境的具體表現(xiàn)能力目標(biāo)能夠在自然界中發(fā)現(xiàn)美、感受美、欣賞美素質(zhì)目標(biāo)關(guān)心和關(guān)注自然遺產(chǎn)，形成保護(hù)自然的意識在實訓(xùn)中，與同學(xué)協(xié)調(diào)配合，提高團(tuán)結(jié)協(xié)作能力和解決問題的能力學(xué)習(xí)目標(biāo)壹事物之美美的印象迎來送往有奇松，不論陰晴雨雪中。今被浮云遮蓋住，依然美雅露忻容！“迎來送往有奇松，不論陰晴雨雪中。今被浮云遮蓋住，依然美雅露忻容！”這首詩描寫的是黃山迎客松。迎客松是黃山的標(biāo)志性景觀，具有數(shù)千年歷史。黃山迎客松飽經(jīng)風(fēng)霜，仍然郁郁蒼蒼，蒼翠挺拔，充滿生機(jī)，其一側(cè)枝丫伸出，仿佛人伸出一只臂膀歡迎遠(yuǎn)道而來的客人，姿態(tài)優(yōu)美，給黃山增添了無窮的詩情畫意，也給游人帶來了美的感受。美的視窗天地日月的美，表現(xiàn)為博大與高遠(yuǎn)、生機(jī)與活力、光明與溫暖、縹緲與寧靜，這種美是自然形成的，會隨著時間、氣候、季節(jié)的變化呈現(xiàn)不同的面貌。傍晚的太陽金燦燦，呈現(xiàn)祥和溫暖的安寧美。早上的天空蔚藍(lán)透亮，晚上的天空昏暗靜謐，雨中的天空烏云翻滾，雨后的天空溫暖湛藍(lán)。月亮或皎潔似玉盤，或彎曲似銀鉤，文人墨客留下了許多描寫月亮之美的詩詞。一、天地日月二、山水樹石美的視窗古往今來，人們常寄情于山水樹石，并將其作為詩詞歌賦和各類藝術(shù)作品的重要表現(xiàn)內(nèi)容。巍峨雄偉的泰山、云霧迷蒙的黃山、陡峭險峻的華山、如詩如畫的西湖、碧波清澄的桂林漓江、精雕細(xì)琢的蘇州園林等常出現(xiàn)在各類藝術(shù)作品中，傳遞著各種美感。二、山水樹石美的視窗水之美因其具有透明、流動等自然屬性，具體表現(xiàn)為碧波如鏡的寧靜美，晶瑩清澈的純凈美，映照斑駁的色彩美，奔騰不息的動態(tài)美，輕盈如煙的縹緲美，等等。

例如，湖水一碧千里、波光粼粼，具有水清鏡明的清澄美；瀑布飛流直下、水珠四濺，具有周而復(fù)始的飄逸美；小溪晶瑩清澈、時緩時急，具有靜謐活潑的靈動美。美的視窗

樹之美在于其生機(jī)和活力，也在于其多變的姿態(tài)。有風(fēng)時樹影婆娑、搖曳多姿，無風(fēng)時高大挺拔、靈秀俊美。

石之美在于其堅硬、穩(wěn)固和厚重，也在于其精神品質(zhì)，如頂天立地、堅韌不拔等。二、山水樹石三、鳥獸魚蟲美的視窗鳥獸魚蟲各有其美，能給人帶來美的享受。四、花草果蔬美的視窗花草果蔬是人們在生活中接觸最多的自然事物，也是人們進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作的重要題材。在插花工藝中，插花師會將各類花草搭配在一起，營造一種舒適自然的田園美。而果蔬進(jìn)入人們的生活后，成為人們質(zhì)樸生活的一部分，更成了生活美的重要組成部分。美的欣賞

泰山日出壯觀瑰麗，是岱頂奇觀之一。在泰山頂上看日出，與在平原或海邊是不同的。太陽初起時，天暗沉沉的，西方是一片鐵青，東方有些微白。當(dāng)?shù)谝豢|曙光撕破黎明前的黑暗，東方天幕由漆黑逐漸轉(zhuǎn)為魚肚白、紅色，直至耀眼的金黃，萬道霞光噴薄而出。最后，一輪旭日躍出云海，騰空而起，天空頓時光芒萬丈。整個過程像一名技藝高超的魔術(shù)師在表演，在瞬息間變幻出千萬種多姿多彩的畫面，令人嘆為觀止。美的體驗瀏覽中國國家地理網(wǎng)（）和Unsplash網(wǎng)（https://unsplash.com），欣賞天地日月、山水樹石、鳥獸魚蟲的自然之美，挑選出幾幅喜歡的作品分享給朋友，并發(fā)表自己的感想。貳景象之美美的印象蔚藍(lán)的天空下，麥子在微風(fēng)的吹動下形成了金色的波浪，一起一伏，沙沙作響，似是一段優(yōu)美的旋律，令人回味無窮。滾滾麥浪把大地染成一片黃，黃得殷實、浩蕩、蓬勃，黃得驚心動魄、金光燦燦。這一幕，讓人感受到了豐收之美。站在風(fēng)和日麗的田野中，欣賞一望無際的金色麥浪，感受沁人心脾的麥香縈繞發(fā)間。一、美感景象美的視窗美感景象是指具有充分的視覺美，能夠直接觸動人們視覺感受的景象。這種景象，通常讓人一眼望去就覺得妙不可言。二、精神景象美的視窗

精神景象是指能令人產(chǎn)生聯(lián)想或精神上的共鳴的景象。攀附在墻壁巖石上的爬山虎，讓人聯(lián)想到生命的堅強(qiáng)；在風(fēng)沙大漠中頑強(qiáng)生長的胡楊，能給人精神上的震撼，讓人聯(lián)想到不屈不撓、努力拼搏的精神。三、情感景象美的視窗

情感景象是指能夠使人們聯(lián)想到友情、愛情、親情等情感的景象。情感景象的主要特征在于它能表現(xiàn)出感情美，人們欣賞情感景象時，既能收獲情感體驗，又能獲得精神洗滌。人們看到鳥兒哺育幼鳥這一景象，便會聯(lián)想到父母對子女的養(yǎng)育之恩；又如，大雁是隨季節(jié)遷徙的候鳥，它們春去秋來的生活習(xí)性，常讓人們想起故鄉(xiāng)和親人，因此人們常借大雁抒發(fā)思鄉(xiāng)之情。美的欣賞霧凇俗稱“玉樹瓊花”，是空氣中的水蒸氣在低溫時凝結(jié)，或遇冷時冷霧直接凍結(jié)在樹枝或電線等物體上形成的乳白色冰晶沉積物。霧凇是非常難得的自然奇觀，它美麗皎潔，晶瑩閃爍。美的體驗大自然的奧妙在于，即使是同一種事物形成的不同景象，也總是有其獨一無二之處。請查找櫻花相關(guān)的圖片及視頻資料，感受多樣的櫻花景象，并試著拍一拍身邊的美好景象，感受其獨特的美。叁情境之美

“春江潮水連海平，海上明月共潮生。”這兩句詩將春江、明月等自然景物集中在一起，勾勒出最動人的瑰麗畫面。兩句詩融詩情、畫意于一體，在虛實相生中形成絢爛多彩的藝術(shù)效果，宛如一幅淡雅的中國水墨畫，描繪出春江月夜清幽的情境美。美的印象一、視覺情境美的視窗視覺情境是指具有充分的視覺美感，能夠通過悅?cè)搜勰浚o人以情感體驗，最終讓人獲得審美享受的情境。有的視覺情境讓人心曠神怡，如滿山蒼翠的樹木、郁郁青青的小草、五彩繽紛的花朵、婀娜搖擺的柳條、波光粼粼的湖水。有的視覺情境給人寂寥蒼茫感，如月圓風(fēng)清的靜夜、天高云淡的曠野、云霧繚繞的峽谷等。人們聽悅耳的聲音時，往往會情不自禁地被帶入美妙的情境。例如，春天萬物復(fù)蘇，唧唧啾啾的鳥鳴聲、風(fēng)搖細(xì)柳的沙沙聲、雨潤萬物的淅瀝聲，都能讓人感受到生機(jī)美。聽覺情境是指以聲音為審美要素的情境，那些悅耳、自然、淳樸、清雅的，能給人美好的聽覺感受的聲音，都是聽覺情境的構(gòu)成要素。二、聽覺情境美的視窗觸覺情境是指需要依賴觸覺來獲得美感體驗和享受的自然情境。自然界中，很多情境美必須依靠觸覺來感受和體驗。例如，早晨的涼爽，雨后的濕潤，冬季的寒冷，陽光照耀下的溫暖，山谷中的微風(fēng)，都需要通過觸覺來感受和體驗。三、觸覺情境美的視窗心理情境是指人們接受外部環(huán)境的刺激后形成相應(yīng)的感受，并與過去的經(jīng)驗認(rèn)知相結(jié)合，而構(gòu)成的一種獨特的、個性化的情境。人在煩躁的時候，待在湖畔，通常能夠感受到一種平靜與祥和，因為在人們的經(jīng)驗認(rèn)知中，湖是寧靜平和的。四、心理情境平靜的湖水美的視窗三潭印月風(fēng)光秀麗、景色清幽，是杭州西湖十大美景之一，被譽(yù)為“西湖第一勝境”。中秋之夜，島嶼上的三個石塔挺立水中，燈光從塔中射出，宛如明月倒映在湖中。皓月當(dāng)空，煙霧籠罩，碧波蕩漾，天上月、湖中塔、岸邊柳，相互映襯，形成一幅“煙籠寒水月籠紗”的美妙意境。美的欣賞觀看由英國廣播公司（BritishBroadcastingCorporation，BBC）制作的海洋生物紀(jì)錄片《藍(lán)色星球2》，感受不同的情境之美。美的體驗同步實訓(xùn)綠野仙蹤：追尋大自然的蹤跡《美麗中國：自然》系列節(jié)目是中央廣播電視總臺英語環(huán)球節(jié)目中心新媒體編輯部打造的自然類微紀(jì)錄片。其拍攝區(qū)域涉及中國18個省區(qū)，從山水、生態(tài)、人文等方面，對中國地形地貌、氣候特征、珍稀野生動植物的生存現(xiàn)狀進(jìn)行真實記錄，展現(xiàn)了中華大地之美、生態(tài)之美和人文之美，帶領(lǐng)觀眾領(lǐng)略中國的大好河山和神奇物種。實訓(xùn)導(dǎo)入同步實訓(xùn)其中，在內(nèi)蒙古·蒙西系列短片中，節(jié)目組將鏡頭對準(zhǔn)蒙西，用每集5分鐘的時間，圍繞沙“海”奇觀、大漠生命、賀蘭云山、巖上奇羊、沙丘狐影、時空使者、荒漠求生等主題，向大眾展現(xiàn)蒙西的生態(tài)風(fēng)光。請你從自然界中選擇一種感興趣的生物，觀察、了解其特征和生存習(xí)性，并為其制作資料卡，以個人化的體驗來感知和呈現(xiàn)中國極具特色的自然生態(tài)和生物多樣性，帶領(lǐng)大家從不同的視角領(lǐng)略自然之美。實訓(xùn)導(dǎo)入同步實訓(xùn)本次實訓(xùn)具體有以下要求：（1）準(zhǔn)確查找資料，并對搜集的資料進(jìn)行分類整理。（2）內(nèi)容充實，條理清晰，從多角度分析所選對象的外在特征和生活習(xí)性。（3）介紹研究成果時聲音洪亮，吐字清晰，表達(dá)流暢。（4）小組內(nèi)分工合理，配合密切。實訓(xùn)要求同步實訓(xùn)1．自由分組，合理分配任務(wù)。2．確定研究對象，深入調(diào)查研究。3．班級內(nèi)分享研究成果。4．評選優(yōu)秀作業(yè)。詳細(xì)內(nèi)容見課本P71實訓(xùn)步驟同步實訓(xùn)請結(jié)合本單元的學(xué)習(xí)情況和實訓(xùn)的完成情況，對本單元的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行自評、互評，并請教師進(jìn)行總體評價。成果檢測同步實訓(xùn)成果檢測中國幅員遼闊，陸海兼?zhèn)?，地貌和氣候?fù)雜多樣，孕育了豐富而又獨特的生態(tài)系統(tǒng)、物種和遺傳多樣性。作為最早簽署《生物多樣性公約》的締約方之一，中國一貫高度重視生物多樣性保護(hù)，不斷推進(jìn)生物多樣性保護(hù)與時俱進(jìn)、創(chuàng)新發(fā)展，取得了顯著成效，走出了一條中國特色生物多樣性保護(hù)之路。加強(qiáng)生物多樣性保護(hù)，展現(xiàn)大國擔(dān)當(dāng)素質(zhì)園地2021年10月11日至15日，聯(lián)合國《生物多樣性公約》第十五次締約方大會（COP15）在云南昆明舉行。會議通過了“2020年后全球生物多樣性框架”，制定了各國及全球在未來十年甚至更遠(yuǎn)時間范圍內(nèi)的工作藍(lán)圖，幫助人類社會步入正軌，力求在2050年之前實現(xiàn)《生物多樣性公約》中“與自然和諧相處”的總體愿景。素質(zhì)園地為加強(qiáng)生物多樣性保護(hù)，中國正加快構(gòu)建以國家公園為主體的自然保護(hù)地體系，逐步把自然生態(tài)系統(tǒng)最重要、自然景觀最獨特、自然遺產(chǎn)最精華、生物多樣性最富集的區(qū)域納入國家公園體系。為推動實現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和目標(biāo)，中國將陸續(xù)發(fā)布重點領(lǐng)域和行業(yè)碳達(dá)峰實施方案和一系列支撐保障措施，構(gòu)建起碳達(dá)峰、碳中和“1+N”政策體系。中國將持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和能源結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展可再生能源，在沙漠、戈壁、荒漠地區(qū)加快規(guī)劃建設(shè)大型風(fēng)電光伏基地項目。加強(qiáng)生物多樣性保護(hù)，展現(xiàn)大國擔(dān)當(dāng)單元小結(jié)事物之美一、天地日月二、山水樹石三、鳥獸魚蟲四、花草果蔬景象之美一、美感景象二、精神景象三、情感景象情境之美一、視覺情境二、聽覺情境三、觸覺情境四、心理情境感謝觀看THANKYOUFORWATCHING大學(xué)美育教程極致的追求【

】第四單元生活美貳飲食之美叁勞動之美導(dǎo)航壹服飾之美"只在此山中，云深不知處"單元單元導(dǎo)讀

自古以來，美好的生活都是人們不懈的追求。華美的服飾、講究的飲食、勞動者的勤勞創(chuàng)造等，這些生活中的點滴美好總能帶給人心靈的愉悅和慰藉。生活美，表現(xiàn)在日常生活的方方面面，體現(xiàn)了人們的創(chuàng)造智慧，融入了人們的審美思想和生活品味。它不僅能帶給人們直接和強(qiáng)烈的審美體驗，還能激發(fā)人們的生活熱情、鼓舞人們的精神、堅定人們的信念。知識目標(biāo)了解中國服飾的不同類型及特征了解中國茶道、酒文化和飲食文化的基本特征了解勞模精神和工匠精神的本質(zhì)內(nèi)涵能力目標(biāo)能夠從不同視角感受中國古人的生活智慧能夠弘揚勞模精神和工匠精神素質(zhì)目標(biāo)提高發(fā)現(xiàn)美、鑒賞美、感受美的能力在實訓(xùn)中，與同學(xué)協(xié)調(diào)配合，提高團(tuán)結(jié)協(xié)作能力和解決問題的能力學(xué)習(xí)目標(biāo)壹服飾之美美的印象

服飾是一種文明，衣冠于人，如金裝在佛，追求美的天性驅(qū)使人們在幾千年的歲月更迭、改朝換代中打造出了絢麗動人的中國衣櫥。觀看右圖，說一說你最喜歡其中的哪款服飾，理由是什么。南北朝女子服飾唐代中晚期女子服飾明朝女子服飾清朝女子服飾民國女子服飾（一）民國女子服飾（二）美的視窗秦漢時期的服飾，以袍為貴。袍服屬漢族服裝古制，均用絹（絲織品）制作而成。秦始皇在位時，規(guī)定官至三品以上者，著綠袍、深衣；平民穿白袍。漢代四百年來，一直用袍作為禮服。1．大氣華美的秦漢服飾一、中國古代服飾秦代男子袍服漢代男子袍服曲裾袍直裾袍美的視窗秦漢時期的女子服飾樣式除了袍，還有襦（短衣）裙和“三重衣”。襦裙一般上短下長，袖子較窄，另在裙腰兩端縫上絹帶，以便系結(jié)。“三重衣”。則通身緊窄，下長拖地，衣服的下擺多呈喇叭狀，行不露足；因其領(lǐng)口很低，有時露出的衣領(lǐng)多達(dá)三重以上，故稱“三重衣”。1．大氣華美的秦漢服飾襦裙一、中國古代服飾三重衣美的視窗魏晉時期，人們追求自由自在，思想上突破了傳統(tǒng)束縛，因此在服飾上形成了寬衣博帶的風(fēng)格。這一時期的男子服飾主要是大袖衫，長衣大袖，袖口寬敞，另有對襟式衫，可開胸而穿，不系衣帶，頗具灑脫和嫻雅之風(fēng)；該時期的女子服裝也都以寬博為主，女子所穿大袖衫的特點是：對襟、束腰，衣袖寬大，兩腋上收線成弧形，下垂過臀，袖口綴有色條邊。

2．風(fēng)流灑脫的魏晉南北朝服飾男子大袖衫一、中國古代服飾女子大袖衫美的視窗南北朝時期女子所著長裙式樣很多，色彩豐富，有間色裙、絳紗復(fù)裙、丹碧紗紋雙裙等；腰間有帛帶系扎，有的還在腰間纏一條圍裳，用來束腰。此外，還有一種叫“雜裾垂髾”的女服，其特點是在衣服上飾有“襳髾”（襳是指從圍裳中伸出來的飄帶，髾是指固定在衣服下擺部位的一種尖角形裝飾物）。

2．風(fēng)流灑脫的魏晉南北朝服飾長裙

雜裾垂髾一、中國古代服飾美的視窗唐代最流行的女子服飾是襦裙，這一時期的襦裙為短上衣加長裙，裙腰用綢帶系得很高，幾乎到腋窩下面；同一時期，半臂在宮廷中出現(xiàn)并流傳開來，它是最能體現(xiàn)唐人服飾前衛(wèi)性特征的一款服飾，它有對襟、套頭、翻領(lǐng)或無領(lǐng)等式樣，袖長齊肘，身長及腰，用小帶子在胸前結(jié)住。

3．自由開放的唐代服飾襦裙半臂一、中國古代服飾配飾方面，唐代流行披帛，它是用帶有花紋的薄紗制成的長巾，其一端披搭肩上，另一端旋繞于手臂間；還流行帷帽和金飾，其中帷帽是一種高頂寬檐笠帽，帽檐一周有薄而透的面紗，而金飾有金釵、金簪等，金飾上的紋飾多種多樣，雕鏤精美，工藝精湛。

3．自由開放的唐代服飾美的視窗一、中國古代服飾披帛帷帽金飾美的視窗二、美麗的民族服飾蒙古族男女老幼一年四季都喜歡穿長袍，俗稱“蒙古袍”。人們春秋穿夾袍，夏季穿單袍，冬季穿皮袍、棉袍。蒙古族男子通常會在腰帶上掛上“三不離身”的蒙古刀、火鐮和煙荷包，既實用又瀟灑；女子則喜歡佩戴帶有瑪瑙、珍珠、珊瑚、寶石、金銀玉器的頭飾，華美異常。

1．瀟灑美觀的蒙古族服飾美的視窗藏族服飾的基本特點是長袖、寬腰、大襟，直線寬邊，色彩對比強(qiáng)烈。男女藏袍均以粗紡厚毛呢為料，左襟大，右襟小，一般在右腋下釘一個紐扣，或用紅、藍(lán)、綠、雪青等色布做兩條飄帶，穿時系結(jié)。藏族男女均喜歡佩戴飾品，一般耳穿大環(huán)、手戴金銀、頂戴珠鏈，男性腰間常佩戴精制的藏刀。

2．色彩強(qiáng)烈的藏族服飾二、美麗的民族服飾維吾爾族是一個能歌善舞的民族，其服裝一般比較寬松。男裝主要有長外衣、長袍、短襖、上衣、襯衣、腰巾等；女子則喜歡穿色彩艷麗的連衣裙，外穿繡花背心，并以耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈等飾物點綴，跳起舞來異常動人。此外，男女皆喜歡頭戴繡花小帽，看起來活潑生動。

3．飄逸精致的維吾爾族服飾美的視窗二、美麗的民族服飾美的視窗苗族服飾以奪目的色彩、繁復(fù)的裝飾和耐人尋味的文化內(nèi)涵著稱于世，顯示出鮮明的民族藝術(shù)特色。

4．精妙奪目的苗族服飾苗族男子服飾多為對襟或大襟，下裝為長便褲，衣褲都很寬大，顏色多為青色；苗族女子服飾的上衣寬大，衣領(lǐng)交叉疊于胸前，衣領(lǐng)、袖口、衣擺等處點綴顏色艷麗、制作精美的紋飾，下裝是很有特色的“百褶裙”，裙褶很多，顯得優(yōu)雅靈動。二、美麗的民族服飾美的視窗苗族服飾中少不了銀飾，苗族銀飾品種繁多且多為純手工制作，在繡衣上釘銀飾制成的銀衣是苗服中的精品。銀衣的前襟、后背、衣袖、下擺等位置有各種形狀的銀片、銀鈴等，搖曳生輝，精妙奪目。苗族姑娘胸前常佩戴碩大的銀鎖，其制作精美，飾有龍、獅、魚、蝴蝶、繡球等紋樣，意在祈求平安，故俗稱“長命鎖”

4．精妙奪目的苗族服飾二、美麗的民族服飾美的欣賞《延禧攻略》中出現(xiàn)了多項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，具體內(nèi)容如下：（1）刺繡，俗稱“針繡”“扎花”“繡花”。（2）緙絲，是中國傳統(tǒng)絲綢藝術(shù)品中的精華，其織造工藝極其復(fù)雜，存世精品極為稀少，在業(yè)界享有“一寸緙絲一寸金”“織中之圣”等名號。（3）絨花，始于唐代，諧音“榮華”，是富貴的象征，武則天時期被列為皇室貢品。（4）點翠，是一項中國傳統(tǒng)金銀首飾制作工藝，具有點綴美化金銀首飾的作用，漢代時就已出現(xiàn)。2020年農(nóng)歷三月初三，由中國青少年新媒體協(xié)會等主辦的第三屆“中國華服日”線上晚會開幕。本次晚會以“與子同袍，共克時艱”為主題，以網(wǎng)絡(luò)直播結(jié)合系列線上活動的方式開展，邀請嘉賓進(jìn)行華服走秀和歌舞表演，用一場中國傳統(tǒng)文化盛典來弘揚“豈曰無衣？與子同袍”的民族精神。查找“中國華服日”的相關(guān)資料，舉辦一場以“華服”為主題的班級活動，讓同學(xué)們說說自己對華服的理解，感興趣的同學(xué)可著華服參加，身體力行地傳承華服之美。美的體驗貳飲食之美美的印象

我國古代將“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”并稱為“開門七件事”。茶在人們生活中的重要性可見一斑。在我國，不僅文人墨客以品茶為樂，喜歡以茶會友，普通百姓的生活也是日日離不開茶。飲茶作為一種休閑生活方式，能讓人感受到生活的輕松、舒適和愜意。請問你愛喝茶嗎？對于茶，你有什么樣的認(rèn)識？我國茶葉品種繁多，競相爭艷，諸多品種中的名茶在國際上享有很高的聲譽(yù)。以茶葉初加工工藝中鮮葉是否經(jīng)過酶性氧化及氧化程度為標(biāo)準(zhǔn)，茶葉可分為不發(fā)酵茶（綠茶）、輕發(fā)酵茶（白茶、黃茶）、半發(fā)酵茶（青茶）、全發(fā)酵茶（紅茶）和后發(fā)酵茶（黑茶）。

1．茶葉種類美的視窗一、茶道六安瓜片白毫銀針君山銀針大紅袍

祁門紅茶

普洱茶美的視窗飲茶主要包括欣賞泡茶的手法、遵循品茶的程式、感受舒適的環(huán)境和輕松的氣氛，即所謂“酌清飲靜，享受生活，品味人生”。不同歷史時期人們的飲茶方式不同，從唐代煮茶到宋代點茶再到明清沖泡茶，茶藝隨著歷史的發(fā)展也在不斷演變。

2．茶藝高沖低斟

精美茶具斟茶技藝一、茶道美的視窗二、酒德自古以來，詩酒同風(fēng)。在我國的詩歌中，到處都可以“看”到酒的影子，“聞”到酒的醇香。在我國最早的詩歌總集《詩經(jīng)》中，就有不少以酒為主題的篇章，其中提到的“醉酒飽德”觀點，認(rèn)為君子當(dāng)“醉而不失態(tài)，醉而不損德”。

1．酒與文學(xué)唐宋詩人也多以酒釀詩，其代表人物當(dāng)推“斗酒詩百篇”的李白，他的詩將飲酒的情趣表現(xiàn)得淋漓盡致，譬如“看花飲美酒，聽鳥臨晴山”“且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊”等，可謂詩酒風(fēng)流。美的視窗二、酒德現(xiàn)代酒禮的一般原則是“長者在先，賓客優(yōu)先，女士優(yōu)先”，這既顯示了對中華民族傳統(tǒng)美德的繼承，又摒棄了封建禮教的約束，廢除了男尊女卑的陳規(guī)陋習(xí)，形成了新的風(fēng)尚。敬酒時應(yīng)遵循“長者為先，幼敬上，小敬大”之禮。從首席開始，其后按照順時針方向，依次敬酒，或按照年齡老幼、就近為序，或以疏為先、以親為后。

2．酒之禮儀此外，參加酒席一般不要提前離席，如有急事需提前離席，應(yīng)首先與主人解釋清楚離席的原因，再向在席賓客表示歉意，最后慢慢離席，以示不舍。當(dāng)有賓客離席時，主人應(yīng)快步走出，在門外送客。美的視窗自古以來，美食在平民、官府和宮廷等不同階層有不同的特點，其在用料、技藝、排場、風(fēng)格及消費水平等方面，均存在著明顯差異。平民飲食簡單、樸實、不奢華矯飾，家常味道濃厚。一般是因材施烹，煎炒蒸煮、燒燴拌泡、脯臘漬燉，皆因時因地。官府菜興盛于明清時期，品高質(zhì)優(yōu)，即使是普通食材，也烹制得異常精致。因此，官府菜又稱“功夫菜”。宮廷飲食是我國飲食文化的最高層次，以御膳為中心，充分展示了我國飲食文化的博大精深，體現(xiàn)了帝王飲食的華貴尊榮、精細(xì)奢華、程儀莊嚴(yán)。宮廷菜的特點是非常注重文化內(nèi)涵，食器精美，菜名風(fēng)雅。三、美食黃燜魚翅美的欣賞君不見黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。君不見高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，杯莫停。與君歌一曲，請君為我傾耳聽。鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不復(fù)醒。古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。朗誦李白的《將進(jìn)酒》，欣賞酒與文學(xué)的結(jié)合。美的體驗我國烹飪無比神秘、難以復(fù)制，廚藝的傳授遵循口耳相傳、心領(lǐng)神會的傳統(tǒng)方式，祖先的智慧、家族的秘密、師徒的心訣、食客的領(lǐng)悟，美味的每一個瞬間，都需要用心創(chuàng)造、代代傳承。觀看紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第二季第三集《心傳》，體會廚師精湛技藝的傳承，感受中國味覺藝術(shù)的非凡史詩。叁勞動之美美的印象知識是從刻苦勞動中得來的，任何成就都是刻苦勞動的結(jié)晶?！螒c齡偉大的成績和辛勤的勞動是成正比例的，有一分勞動就有一分收獲，日積月累，從少到多，奇跡就可以創(chuàng)造出來?！斞该赖囊暣啊皠趧幽７丁焙喎Q勞模，是指在社會主義建設(shè)事業(yè)中成績卓著的勞動者，是經(jīng)職工民主評選、有關(guān)部門審核和政府審批后被授予的榮譽(yù)稱號。勞模精神是指“愛崗敬業(yè)、爭創(chuàng)一流、艱苦奮斗、勇于創(chuàng)新、淡泊名利、甘于奉獻(xiàn)”的勞動模范的精神，它集中體現(xiàn)了中國工人階級的先進(jìn)思想和精神風(fēng)貌的優(yōu)秀品質(zhì)。一、勞模精神美的視窗工匠精神屬于職業(yè)精神的范疇，是從業(yè)人員的一種職業(yè)價值取向和行為表現(xiàn)，與其人生觀和價值觀緊密相連，是其從業(yè)過程中對職業(yè)的態(tài)度和精神理念。工匠精神的核心是對品質(zhì)的追求，工匠精神的目標(biāo)是打造本行業(yè)的精品。二、工匠精神美的欣賞請同學(xué)們欣賞各行各業(yè)勞動者的風(fēng)采，感受勞動之美。4名高空作業(yè)工人如“蜘蛛俠”般輕盈地貼在墻體上，他們嫻熟的動作就像跳動的音符。漁民在山東省榮成市愛倫灣海域迎著朝霞收獲海帶，呈現(xiàn)出一派繁忙的豐收景象。美的欣賞請同學(xué)們欣賞各行各業(yè)勞動者的風(fēng)采，感受勞動之美。大雪紛飛，交警依然堅守崗位，確保降雪天氣條件下道路的安全、暢通，最大限度保障人民群眾的生命財產(chǎn)安全。貴陽市烏當(dāng)區(qū)境內(nèi)高鐵鐵路工地上，一群鐵路建設(shè)者正奮戰(zhàn)在一線。他們在轉(zhuǎn)戰(zhàn)下一段工地途中，回望已建成的高鐵軌道，臉上洋溢起了笑容。開展“向勞動致敬”農(nóng)耕文化體驗活動。就近選擇合適的農(nóng)田，通過采摘水果、挖紅薯、收玉米等農(nóng)耕活動，讓同學(xué)們一起體驗勞動的艱辛與樂趣，分享豐收的果實和喜悅。美的體驗同步實訓(xùn)穿越歷史，感受古代生活美學(xué)中國歷來有“茶，興于唐，盛于宋”的說法，宋代點茶在中國茶藝史上具有極其重要的地位。2022年，電視劇《夢華錄》將“點茶”“斗茶”等宋代飲茶藝術(shù)搬上熒幕，完美還原了碾茶、熱盞、擊拂等流程。實訓(xùn)導(dǎo)入同步實訓(xùn)宋代是我國古代社會經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的時期，為宋人追求良好生活提供了充足的條件。宋人吳自牧曾在其筆記《夢粱錄》中記載：“燒香點茶，掛畫插花，四般閑事，不宜累家。”宋代文人雅士透過嗅覺、味覺與視覺來品味日常生活，將日常生活提升至藝術(shù)境界，體現(xiàn)出宋人閑適、雅致的生活情趣。不同時代的經(jīng)濟(jì)狀況、哲學(xué)思潮及社會環(huán)境形成了不同風(fēng)格的生活美學(xué)。請你選擇感興趣的朝代，探究這一朝代獨特的美學(xué)特性，并帶領(lǐng)大家一同感受中國古人的生活智慧，領(lǐng)悟中國古代生活美學(xué)的內(nèi)在價值。實訓(xùn)導(dǎo)入同步實訓(xùn)本次實訓(xùn)具體有以下要求：（1）準(zhǔn)確查找所選朝代的歷史資料。（2）靈活運用課堂所學(xué)知識對資料進(jìn)行分類整理。（3）內(nèi)容充實，條理清晰，從多角度分析所選朝代的生活美學(xué)特點。（4）介紹研究成果時聲音洪亮，吐字清晰，表達(dá)流暢。（5）小組內(nèi)分工合理，配合密切。實訓(xùn)要求同步實訓(xùn)1．自由分組，合理分配任務(wù)。2．確定研究對象，深入調(diào)查研究。3．分享研究成果。4．評選優(yōu)秀作業(yè)。詳細(xì)內(nèi)容見課本P95實訓(xùn)步驟同步實訓(xùn)請結(jié)合本單元的學(xué)習(xí)情況和實訓(xùn)的完成情況，對本單元的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行自評、互評，并請教師進(jìn)行總體評價。成果檢測同步實訓(xùn)成果檢測2021年4月至7月，《海上絲綢之路的故事——中國銷往歐洲紋章瓷器精品展》在國家海洋博物館展出。一件件華美瑰麗、兼具中西文化特色的瓷器，講述著中國瓷器經(jīng)由古絲綢之路走向世界的歷史。中國瓷器的一帶一路情緣素質(zhì)園地2016年，故宮博物院與英國杜倫大學(xué)簽署合作協(xié)議，雙方在共建“一帶一路”框架下，就中東、歐洲和印度洋地區(qū)的考古以及該地區(qū)出土的中國瓷器等文物資料進(jìn)行合作研究。幾年來，在中國、印度、阿聯(lián)酋等地區(qū)的遺址，雙方團(tuán)隊多次聯(lián)合進(jìn)行考古發(fā)掘和文物整理工作。素質(zhì)園地2021年6月26日至27日，故宮博物院與杜倫大學(xué)合作舉辦學(xué)術(shù)研討會，來自中英法三國的學(xué)者介紹了最新研究成果。杜倫大學(xué)考古系德里克·康奈特博士表示，從非洲、波斯灣到印度，印度洋沿岸的每一處遺址中幾乎都發(fā)現(xiàn)了中國陶瓷的存在。中國瓷器的一帶一路情緣單元小結(jié)服飾之美一、中國古代服飾二、美麗的民族服飾飲食之美一、茶道二、酒德三、美食勞動之美一、勞模精神二、工匠精神感謝觀看THANKYOUFORWATCHING大學(xué)美育教程心靈的旋律【

】第五單元藝術(shù)美貳舞蹈之美叁繪畫之美導(dǎo)航壹

音樂之美"只在此山中，云深不知處"單元肆雕塑之美陸戲劇之美柒影視之美伍建筑之美捌書法之美單元導(dǎo)讀

藝術(shù)是反映自然和生活的一種文化類型。藝術(shù)家運用畫筆、刻刀、鏡頭等媒介把從現(xiàn)實世界中得到的啟示表現(xiàn)出來，一件件曠世奇作由此誕生。優(yōu)秀的藝術(shù)作品能夠喚起人們對生活的熱愛，激發(fā)人們的進(jìn)取意識，振奮人們的精神。因為各種藝術(shù)作品都是以審美為創(chuàng)作目的的，所以藝術(shù)作品的欣賞從一定意義上講是一種美的感受與體驗活動。知識目標(biāo)了解不同藝術(shù)門類的基本特征掌握欣賞不同藝術(shù)門類的方法了解中國及其他國家的優(yōu)秀藝術(shù)作品能力目標(biāo)能運用所學(xué)知識賞析經(jīng)典藝術(shù)作品，領(lǐng)略藝術(shù)之美素質(zhì)目標(biāo)樹立正確的審美觀，提升藝術(shù)審美能力在實訓(xùn)中，與同學(xué)協(xié)調(diào)配合，提高人際交往能力和解決問題的能力學(xué)習(xí)目標(biāo)壹音樂之美美的印象

音樂是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛＝佑|的一種藝術(shù)門類，開心時我們喜歡聽歡快的音樂，沮喪時我們喜歡聽低沉的音樂，浮躁時我們喜歡聽舒緩的音樂。音樂是心靈的表達(dá)，能夠讓人放松心情，相信大部分同學(xué)都有自己喜歡的歌手和歌曲，對音樂的美也有自己的體會。美的視窗音樂的抒情性來源于其特殊的表現(xiàn)手段，它可以通過力度的強(qiáng)弱、節(jié)奏的快慢、音色的變化等多種方式，來表現(xiàn)人們復(fù)雜多變、深刻細(xì)膩的內(nèi)心情感。音樂的節(jié)奏性具體是指樂音具