小班健康《不挑食》課件

小班健康《不挑食》課件課程背景教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)過程教學(xué)反思contents目錄01課程背景0102什么是挑食挑食會(huì)影響幼兒的營(yíng)養(yǎng)攝入，導(dǎo)致缺乏某些必要的營(yíng)養(yǎng)素，從而影響生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。挑食是指幼兒對(duì)某些食物或口味產(chǎn)生排斥，不愿意嘗試或拒絕進(jìn)食的行為。長(zhǎng)期挑食會(huì)導(dǎo)致幼兒營(yíng)養(yǎng)不良，甚至引發(fā)一些疾病，如貧血、佝僂病等。挑食也會(huì)影響幼兒的飲食習(xí)慣和自我調(diào)節(jié)能力，容易導(dǎo)致偏食和厭食等問題。挑食可能導(dǎo)致幼兒缺乏某些必要的營(yíng)養(yǎng)素，如維生素、礦物質(zhì)等，從而影響生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。挑食的危害幫助幼兒了解挑食的危害，引導(dǎo)幼兒逐步克服挑食的習(xí)慣。培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣和自我調(diào)節(jié)能力，促進(jìn)健康成長(zhǎng)。提高幼兒的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，為幼兒的健康和發(fā)展打下基礎(chǔ)。課程目標(biāo)02教學(xué)內(nèi)容

認(rèn)識(shí)蔬菜了解蔬菜的種類和顏色通過展示不同顏色的蔬菜，幫助幼兒了解蔬菜的多樣性和它們所包含的不同營(yíng)養(yǎng)成分。學(xué)習(xí)蔬菜的名稱教授幼兒正確的蔬菜名稱，幫助他們更好地認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。識(shí)別蔬菜的特征引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜的外形特征，如形狀、大小和顏色等，幫助他們記住不同蔬菜的特點(diǎn)。強(qiáng)調(diào)蔬菜的益處解釋蔬菜如何幫助消化、增強(qiáng)免疫力和保持身體健康，讓幼兒更加重視蔬菜的攝入。鼓勵(lì)幼兒嘗試新蔬菜鼓勵(lì)幼兒勇于嘗試不同的蔬菜，培養(yǎng)他們多樣化的飲食習(xí)慣。提供營(yíng)養(yǎng)信息向幼兒介紹蔬菜所包含的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)和纖維素等，讓他們了解蔬菜對(duì)身體健康的重要性。了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值03鼓勵(lì)幼兒參與烹飪鼓勵(lì)幼兒參與簡(jiǎn)單的烹飪活動(dòng)，如攪拌、切菜等，讓他們?cè)趨⑴c過程中更加親近蔬菜，增加對(duì)蔬菜的喜愛。01介紹基本的烹飪方法教授一些基本的烹飪技巧和方法，如清洗、切塊和蒸煮等，幫助幼兒了解如何處理和烹飪蔬菜。02演示烹飪過程通過演示烹飪過程，讓幼兒了解蔬菜如何從生到熟，讓他們更加熟悉和喜歡蔬菜。學(xué)習(xí)烹飪方法03教學(xué)方法通過展示各種食物，幫助幼兒認(rèn)識(shí)不同的食物，了解其特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。準(zhǔn)備各種食物引導(dǎo)觀察品嘗體驗(yàn)引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察食物的顏色、形狀和質(zhì)地，激發(fā)他們的好奇心和探索欲望。提供小塊的食物給幼兒品嘗，讓他們感受不同食物的味道和口感，增強(qiáng)對(duì)食物的認(rèn)知和接受度。030201實(shí)物展示選擇與不挑食相關(guān)的故事，通過故事情節(jié)的展開，引導(dǎo)幼兒理解不挑食的重要性。挑選主題以生動(dòng)有趣的方式講述故事，吸引幼兒的注意力，激發(fā)他們的聽故事興趣。講述故事在故事結(jié)束后，組織幼兒討論故事中的主題和情節(jié)，分享自己的看法和感受，進(jìn)一步加深對(duì)不挑食的理解和認(rèn)同。討論分享故事引導(dǎo)組織游戲在游戲中擔(dān)任主持人和指導(dǎo)者，引導(dǎo)幼兒積極參與游戲，幫助他們加深對(duì)不挑食的理解和記憶。設(shè)計(jì)游戲設(shè)計(jì)具有互動(dòng)性和趣味性的游戲，如“食物分類”、“食物品嘗會(huì)”等，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)不挑食的知識(shí)。總結(jié)評(píng)價(jià)在游戲結(jié)束后，對(duì)幼兒的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)，肯定他們?cè)谟螒蛑械谋憩F(xiàn)和收獲，鼓勵(lì)他們繼續(xù)保持不挑食的好習(xí)慣。游戲互動(dòng)04教學(xué)過程通過生動(dòng)有趣的圖片或小視頻，展示各種食物的魅力，激發(fā)幼兒對(duì)食物的興趣和好奇心。激發(fā)興趣引導(dǎo)幼兒回憶自己吃過的食物，講述對(duì)某些食物的喜好和感受，使幼兒能夠?qū)⑸罱?jīng)驗(yàn)與學(xué)習(xí)內(nèi)容聯(lián)系起來。聯(lián)系生活導(dǎo)入新課認(rèn)識(shí)食物：通過展示不同食物的圖片或?qū)嵨?，引?dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種食物的顏色、形狀、口感等特征，并學(xué)習(xí)分辨哪些食物是健康的好食物。養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣1.通過故事、兒歌等形式，向幼兒傳授不挑食的好習(xí)慣，讓幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和身體健康的重要性。2.引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)嘗試吃一些平時(shí)不太喜歡的食物，鼓勵(lì)他們勇于嘗試，逐漸克服挑食的習(xí)慣。互動(dòng)游戲：設(shè)計(jì)一些有趣的互動(dòng)游戲，如“食物分類”、“找朋友”等，讓幼兒在游戲中鞏固對(duì)食物的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)他們對(duì)不挑食好習(xí)慣的理解和認(rèn)同。0102030405新課教學(xué)通過讓幼兒動(dòng)手制作營(yíng)養(yǎng)餐，培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)加深對(duì)食物的了解和認(rèn)識(shí)。鼓勵(lì)幼兒將所學(xué)到的內(nèi)容通過歌曲、舞蹈等形式表演出來，展示自己的學(xué)習(xí)成果，增強(qiáng)自信心和學(xué)習(xí)興趣。鞏固練習(xí)表演展示制作營(yíng)養(yǎng)餐05教學(xué)反思通過本次活動(dòng)，幼兒能夠理解什么是挑食，以及挑食的危害。認(rèn)知目標(biāo)幼兒能夠掌握不挑食的正確方法，如嘗試吃各種食物。技能目標(biāo)幼兒能夠增強(qiáng)對(duì)健康飲食的重視，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。情感目標(biāo)效果評(píng)估采用更加生動(dòng)形象的方式，如實(shí)物展示和品嘗體驗(yàn)，來增強(qiáng)幼兒對(duì)食物的認(rèn)識(shí)和興趣。教學(xué)方法針對(duì)不同幼兒的年齡和生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，設(shè)計(jì)更加適合他們的教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化教學(xué)環(huán)節(jié)，使整個(gè)教學(xué)過程更加緊湊、有序，提高教學(xué)效率。教學(xué)環(huán)節(jié)改進(jìn)方案家長(zhǎng)反饋家長(zhǎng)對(duì)本次活動(dòng)給予了高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為通過這種方式能夠幫助孩