蘋果密植園樹(shù)體結(jié)構(gòu)優(yōu)化培訓(xùn)課件

蘋果密植園樹(shù)體結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究

◆研究的目的及意義1、改善作業(yè)環(huán)境，減小勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)效率，增加勞動(dòng)收入2、提高果實(shí)品質(zhì)矮砧蘋果園面積僅占4-5%，也就是142.萬(wàn)畝。有2734萬(wàn)畝是喬砧普通型密植的。蘋果面積189.88萬(wàn)公頃（2848.2萬(wàn)畝）；占果園面積18.1%。產(chǎn)量2609.9萬(wàn)噸，占果品產(chǎn)量27.1%。一、我國(guó)蘋果栽培技術(shù)50年回顧

四十年前，對(duì)于普通老百姓來(lái)講，一年到頭能吃上蘋果，那是可想不可為的事情。今天，這些已經(jīng)是很平常的事了。這些成績(jī)的取得，一是歸于改革開(kāi)放的好政策；二是離不開(kāi)矮、密、早的栽培技術(shù)改革。AAA第一主枝主枝延長(zhǎng)枝側(cè)枝側(cè)枝第二主枝第三主枝喬砧稀植大冠下應(yīng)用的樹(shù)形

基本三主枝自然半圓形

喬化砧木（山定子、海棠）喬化品種(國(guó)光等)稀植栽培，行距7～10米；株距6～7米，畝栽6-14株。問(wèn)題：培養(yǎng)樹(shù)冠年限長(zhǎng)(需5～7年)結(jié)果晚(栽后6～7年)早期產(chǎn)量低增產(chǎn)慢樹(shù)冠大（冠徑6～8米）樹(shù)勢(shì)旺，難管理成本回收晚（7～8年）。1、稀植階段

上世紀(jì)50～60年代，主產(chǎn)區(qū)遼寧、山東蘋果樹(shù)主產(chǎn)區(qū)采用：（一）栽植模式2、密植階段

樹(shù)勢(shì)旺，枝量大控冠難，品質(zhì)差用工多，效益差

上世紀(jì)70年代開(kāi)始，以喬砧密植為主，其栽植密度是畝栽55～220株，蘋果總產(chǎn)量由1969～1971年的15.5萬(wàn)噸，提高到1994年的1113萬(wàn)噸，1978年成立了全國(guó)蘋果密植協(xié)作組。喬砧密植的問(wèn)題：3、適度栽植階段砧穗組合綜合生長(zhǎng)勢(shì)生態(tài)條件栽培水平控冠改形適時(shí)適度間伐新栽園密度的確定要根據(jù)：老密植園改造措施：蘋果控冠改形效果

控冠改形修剪樹(shù)結(jié)果狀一般修剪樹(shù)結(jié)果狀品種矮化（短枝型）砧木矮化（矮化砧木）人工矮化（矮化技術(shù)）（二）矮化途徑：

從上世紀(jì)70年代中期引入新紅星開(kāi)始，便在我國(guó)開(kāi)始了蘋果短枝型栽培的新時(shí)代。目前，短枝型品種約有350多萬(wàn)畝。1、品種矮化2、砧木矮化

從上世紀(jì)60年代初期開(kāi)始從國(guó)外引入M系（2、4、7、9、26）和MM系等蘋果矮化砧木，我國(guó)選育出SH系和GM系等，2006年全國(guó)矮化中間砧蘋果面積占全國(guó)的4%，近年有減少的趨勢(shì)。原因是：缺乏適應(yīng)性強(qiáng)的砧木

果農(nóng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差缺乏有說(shuō)服力的示范園

缺乏有效的矮砧蘋果樹(shù)栽培規(guī)范技術(shù)

苗木細(xì)弱

今后矮化栽培技術(shù)體系:選用適宜矮砧選用優(yōu)質(zhì)大苗加大建園投資力度，設(shè)支柱、籬架，建排灌系統(tǒng)，增施基肥，改良土壤。按砧－穗綜合生長(zhǎng)勢(shì)和管理水平確定適宜株行距選小冠樹(shù)形（紡錘形、主干形）培養(yǎng)堅(jiān)強(qiáng)中干控產(chǎn)增質(zhì)、壯樹(shù)人工矮化化學(xué)矮化（三）整形修剪

(1)喬砧稀植階段

上世紀(jì)50～60年代主要采用大冠樹(shù)形：1、樹(shù)形演變主干疏層形四大主枝十字形三挺身形(2)喬砧密植階段小冠疏層形自由紡錘形細(xì)長(zhǎng)紡錘形圓柱形（主干形一種）折疊式扇形等。紅富士蘋果：畝栽55～83株：自由紡錘形和小冠疏層形畝栽83株以上：細(xì)長(zhǎng)紡錘形畝栽55株以下：主干疏層形新紅星蘋果：控冠改形，骨干枝減少小冠疏層形改成小冠開(kāi)心形(3)質(zhì)量效益階段>4米者，用主干疏層形；3～4米者，用小冠疏層形、改良紡錘形、自由紡錘形；2～3米者，用細(xì)長(zhǎng)紡錘形，<2米者，用主干形（松塔形、高紡錘形）。樹(shù)形因株距而定：2、修剪技術(shù)演變（1）修剪手法重剪期

50～60年代以截、縮為主。輕剪長(zhǎng)放期

60～70年代探索輕剪長(zhǎng)放的手法。（2）修剪時(shí)期50～60年代，冬剪為主。

70～80年代后，四季修剪。近20年來(lái)，主干連年環(huán)剝，導(dǎo)致了樹(shù)弱多病。（3）結(jié)果枝組概念的提出

在上世紀(jì)60年代初，我所李世奎和張炳祥首次提出修剪上“結(jié)果枝組”的概念，應(yīng)用于生產(chǎn)。二、面臨的形勢(shì)目前我國(guó)耕地面積18.27億畝，人均1.39畝，不到世界人均的40%，卻承載了占世界22%的人口。為確保國(guó)家糧食安全，必須堅(jiān)守18億畝耕地的紅線。因此受耕地面積的很制，再靠擴(kuò)大栽培面積增加產(chǎn)量的可能性不大。對(duì)新建蘋果園，采用不同的砧穗組合，針對(duì)不同生態(tài)條件和管理水平，高標(biāo)準(zhǔn)建園，對(duì)改善勞動(dòng)環(huán)境，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率將起到重要作用。我國(guó)蘋果砧木以喬砧為主（55－111株／畝），矮化砧木缺乏，果園密閉，果實(shí)品質(zhì)較差。我國(guó)喬砧果園作業(yè)難度之大，勞動(dòng)環(huán)境之差我國(guó)喬砧果園喬砧普通型密植栽培，三十年前我們果樹(shù)學(xué)科創(chuàng)造了經(jīng)驗(yàn)，獲全國(guó)科技大會(huì)獎(jiǎng)。由于管理不當(dāng)，造成了這樣的局面，理應(yīng)改造。我國(guó)喬砧果園此類園面積大，改造工作力量大

當(dāng)前，我國(guó)蘋果面積189.88萬(wàn)公頃（2848.2萬(wàn)畝），占果園面積18.1%，產(chǎn)量2609.9萬(wàn)噸，占果品產(chǎn)量27.1%。矮砧（包括矮枝型）蘋果園面積僅占4-5%，也就是142萬(wàn)畝。有2734萬(wàn)畝是喬砧普通型密植的。對(duì)山東省蘋果生產(chǎn)狀況調(diào)查認(rèn)為，8年生以下的果園占5.36%，9-15年生果園占51.78%，16-20年生果園占24.11%，20年以上的果園占18.75%。每畝44-111株的蘋果園占90.18%；采用紡錘形的占53.57%，主枝分層形的33.93%。從產(chǎn)量分布情況看2000公斤/畝以下的蘋果園占11.21%；2000到4000公斤/畝的蘋果園占67.24%；4000-5000公斤/畝的蘋果園占12.93%；5000公斤以上的蘋果園占8.62%。間伐改造

乳山“肋骨”形樹(shù)體結(jié)構(gòu)特征沂源“垂柳”形樹(shù)體結(jié)構(gòu)特征保留基部，減少上層三、蘋果密植園改造措施及注意事項(xiàng)從當(dāng)前改造的示范點(diǎn)來(lái)看，果園光照條件得到改良，果實(shí)品質(zhì)得到提高，勞動(dòng)環(huán)境得到改善。效果是非常明顯的。○間伐■提干●瘦身

▼利用優(yōu)勢(shì)培養(yǎng)下垂枝組★疏枝注意平衡樹(shù)勢(shì)■選用良藥保護(hù)傷口促使樹(shù)勢(shì)恢復(fù)

沂源縣垂柳式整形修剪垂柳式整形下垂結(jié)果枝被疏除提干前提干后提干瘦身后的狀況綜合各地經(jīng)驗(yàn)，我認(rèn)為蘋果密植園改造有以下幾個(gè)途徑：1、對(duì)喬砧密植，畝栽83-111株的園片（占全省蘋果園45.54%），可采用間伐的方法，視具體情況可進(jìn)行一次性或漸次性間伐。2、對(duì)喬砧密植、畝栽44-55株的園片（占全省蘋果園的44.64%）?？刹扇嚎s修剪，提高主干高度。把樹(shù)體改造成紡錘形或扁形。3、對(duì)于改造定形后的背上旺條，可借鑒采用沂源縣燕崖鄉(xiāng)王春貞同志的垂柳式整形法，培養(yǎng)枝組。在利用枝條優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)下垂枝組方面還是值得推廣的。管理水平不同果園狀況不同隔行去行前隔行去行沂源縣燕崖鄉(xiāng)西輝村垂簾式整枝沂源縣燕崖鄉(xiāng)垂簾式整枝嫁接不同砧木換腿控制

值得注意的問(wèn)題是：1、一次性疏枝過(guò)多，對(duì)根系造成無(wú)修復(fù)性損傷，破壞地上地下平衡。注意疏大枝后，多保留小枝不剪。2、疏枝后的傷口保護(hù)。以前的傷口保護(hù)。以前的傷口保護(hù)劑，只是以防干裂為主?，F(xiàn)在我們研制的高效林果傷口愈合劑，