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總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報告總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報告目錄總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報告1.完善供應(yīng)鏈系統(tǒng)落實.已完成正常使用.存在問題①.店面盤點準(zhǔn)確率存在誤差.②.數(shù)字準(zhǔn)確性只達(dá)到80%.③.供應(yīng)鏈系統(tǒng)應(yīng)用率只達(dá)到50%.財務(wù)部按照供應(yīng)鏈系統(tǒng)賬單結(jié)賬,店長零散也需錄入系統(tǒng)、各店面需要做好工作配合,確保供應(yīng)鏈正常運(yùn)行,發(fā)揮最大作用2.協(xié)助整理分紅及超額績效分配辦法調(diào)整制定任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行,期間存在的問題及優(yōu)化建議設(shè)定每月任務(wù)指標(biāo)績效封頂,預(yù)留績效的2倍封頂調(diào)整制度出現(xiàn)店面故意不接待客人,故意壓低營業(yè)額的,取消鐵三角管理分紅及店面伙伴績效。任務(wù)指標(biāo)未完成導(dǎo)致降級,如何調(diào)整心態(tài)做好工作。應(yīng)該怎么做才能轉(zhuǎn)正。若繼續(xù)未完成任務(wù)指標(biāo),公司有權(quán)進(jìn)行相應(yīng)人事調(diào)整3.針對職能部門及區(qū)域運(yùn)營管理巡店扣款制度整理下發(fā)落實執(zhí)行總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報告NEXT4.總督導(dǎo)工作管理??偠綄?dǎo)管轄門店日常工作匯報運(yùn)營總監(jiān),公司菜品統(tǒng)一及菜品問題匯報總經(jīng)理,總經(jīng)理負(fù)責(zé)菜品統(tǒng)籌;督導(dǎo)部、廚政部工作劃分,職責(zé)明確制度下發(fā)落實5.明確菜品把關(guān)制度及經(jīng)理客戶維護(hù)制度下發(fā)落實6.整理原材料成本的預(yù)算制定制度下發(fā)執(zhí)行7.整理嘗菜報銷制度下發(fā)落實執(zhí)行8.履職資料按周提交制度及巡店計劃制度下發(fā)落實執(zhí)行9.整理內(nèi)部投資人權(quán)益分析講解落實10.技術(shù)人員崗位福利待遇及評選方案整理下發(fā)落實執(zhí)行11.每周組織所有職能部門負(fù)責(zé)人召開視頻會議一次,每月組織所有職能部門及店總召開總經(jīng)理辦公會一次并下達(dá)任務(wù)落實上期任務(wù)完成情況12.針對培訓(xùn)制度整理下發(fā)落實執(zhí)行總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報告13.針對市場部抖音關(guān)注粉絲量進(jìn)行要求落實執(zhí)行14.針對原材料驗收標(biāo)準(zhǔn)制度整理下發(fā)落實執(zhí)行15.整理滿意度評分制度下發(fā)落實執(zhí)行16.跟進(jìn)市場部整理大眾點評制度下發(fā)執(zhí)行17.進(jìn)行職能部門、鐵三角履職緯度優(yōu)化落實18.新店分紅權(quán)認(rèn)籌及人才培養(yǎng)計劃制度整理下發(fā)落實執(zhí)行19.整理公司所有獎金的發(fā)放制度下發(fā)落實執(zhí)行20.整理店面年度預(yù)算納入店總履職考核制度落實。(董事長助理張海偉講解)21.整理店面日常零星采買由采購部統(tǒng)一采買制度下發(fā)落實執(zhí)行,總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報告22.整理簽字責(zé)任承擔(dān)制度下發(fā)落實執(zhí)行25.整理炒鍋培養(yǎng)方案及實施辦法制度下發(fā)落實執(zhí)行28.組織店長以下所有管層職責(zé)培訓(xùn)考核落實23.整理職能部門履職獎金和營業(yè)額獎金共同考核制度下發(fā)落實執(zhí)行26.對接整理人事部制度下發(fā)落實執(zhí)行29.跟進(jìn)市場部落實年會組織落實執(zhí)行24.整理新請休假制度下發(fā)落實執(zhí)行27.組織各負(fù)責(zé)人探討各門店生意下滑原因分析并給出解決辦法落實執(zhí)行30.對接督導(dǎo)部及采購部落實石鍋料優(yōu)化執(zhí)行總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報告31.整理管理層統(tǒng)一培訓(xùn)的方案落實32.財務(wù)相關(guān)報銷規(guī)定制度整理下發(fā)落實執(zhí)行33.對接督導(dǎo)部整理菜品把關(guān)相關(guān)規(guī)定制度下發(fā)執(zhí)行34.員工過年留守福利及內(nèi)部投資人過年留守福利制度下發(fā)落實執(zhí)行35.統(tǒng)計各門店人員留守情況、并進(jìn)行人員協(xié)調(diào)安排落實執(zhí)行36.外出考察餐標(biāo)報銷標(biāo)準(zhǔn)制度整理下發(fā)落實執(zhí)行37.對接總廚整理后廚風(fēng)險金調(diào)整方案下發(fā)落實執(zhí)行38.超時產(chǎn)品責(zé)任劃分,針對排班不合理進(jìn)行劃分制度整理下發(fā)落實執(zhí)行39.現(xiàn)金交團(tuán)建轉(zhuǎn)換為從福利獎金中扣除制度整理下發(fā)落實執(zhí)行總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報告40.對接財務(wù)部落實滇大池管理分紅及履職獎金調(diào)整41.釘釘辦公軟件使用落實42.煮魚師評選制度整理下發(fā)落實執(zhí)行存在問題以下問題都是自身問題1.管理者與基層伙伴薪資不相符.并且薪酬保密制度不完善、特別是高管(建議所有薪資保密落實)2.供應(yīng)鏈系統(tǒng)應(yīng)用不到位3.釘釘辦公軟件內(nèi)存不夠使用,釘釘審批速度慢,降低工作效率,釘釘使用率只達(dá)到30%4.團(tuán)隊執(zhí)行力差,制度一條條,執(zhí)行沒辦法總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報告5.團(tuán)隊缺乏責(zé)任心、擔(dān)當(dāng),出現(xiàn)問題推卸責(zé)任6.財務(wù)管理制度薄弱7.企業(yè)沒有完善的培訓(xùn)體系,人才難以復(fù)制8.目標(biāo)激勵方法偏激,缺乏員工獎勵機(jī)制9.企業(yè)文化管理宣導(dǎo)執(zhí)行欠缺10.采購管理制度不完善11.發(fā)票管理制度不完善12.員工管理沒有標(biāo)準(zhǔn),區(qū)別對待13.高層思想不統(tǒng)一,各自為政,互相拆臺總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報告14.公司缺乏保密制度管理17.績效考核管理制度混亂20.人力資源儲備不足15.各個崗位沒有明確的晉升標(biāo)準(zhǔn),員工看不見希望18.缺乏客戶數(shù)據(jù)管理21.部門之間相互推諉,人人規(guī)避風(fēng)險16.下屬做事不是左右為難就是進(jìn)退兩難(崗位職責(zé)不明確)19.缺乏生產(chǎn)安全和消防安全管理22.有些制度在老員工身上執(zhí)行是就會拐彎總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報告23.時常給員工加工資,但是沒有起到相應(yīng)效果24.各項成本不斷增加,營業(yè)額上不去,企業(yè)利潤急劇下滑25.企業(yè)招聘體系不健全,優(yōu)秀人才進(jìn)不來,老團(tuán)隊沒有活力26.很多崗位薪酬設(shè)計不夠合理,沒有將薪酬成本轉(zhuǎn)化為利潤動力27.工作安排上傳下達(dá)28.跨部門協(xié)調(diào)能力差,溝通存在問題29.管理者全局意識差30.重考核,不重分析及整改31.管理制度太少,導(dǎo)致管理者嫌管理制度多總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報告32.團(tuán)隊缺乏自律和自我驅(qū)動力,自主意識不足,打工者自居2024年工作計劃1.優(yōu)化福利待遇,完善薪酬體系,設(shè)置薪酬保密制度執(zhí)行2.完善供應(yīng)鏈系統(tǒng)應(yīng)用率3.釘釘申請升級專業(yè)版,督促全員善用工具,功能使用率達(dá)80%4.統(tǒng)一要求管理者學(xué)習(xí)內(nèi)容,并進(jìn)行抽查考核5.完善新員工培訓(xùn),要求學(xué)會所有福利待遇及員工手冊6.主抓培訓(xùn)機(jī)制,統(tǒng)一進(jìn)行管理能力培訓(xùn)7.培訓(xùn)提高團(tuán)隊執(zhí)行力總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報告8.提高時間管理學(xué)習(xí)9.優(yōu)化采購、財務(wù)管理制度10.學(xué)習(xí)預(yù)算管理,落實執(zhí)行11.提升團(tuán)隊氛圍建設(shè)12.市場推廣渠道拓展落實13.客戶數(shù)據(jù)管理制度制作14.人才培養(yǎng)及晉升機(jī)制管理制度落實15.跟進(jìn)技術(shù)崗位評定落地執(zhí)行16.對接財務(wù)部制定2024年管理分紅金額總經(jīng)理轉(zhuǎn)正述職報告17.春風(fēng)里閉店后續(xù)處理18.優(yōu)化老產(chǎn)品,并確保食材新鮮及質(zhì)量19.加強(qiáng)員工培訓(xùn),提升服務(wù)意識和技能,以確保每位顧客都能享受到溫馨周到的用餐體驗20.密切關(guān)注成本管理,尋求更有效的采購渠道,優(yōu)化存貨管理,以提高盈利能力21
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