科學(xué)實驗-神奇的雞蛋教案

神奇的雞蛋教案環(huán)節(jié)過程時間課前說明歡迎各位學(xué)生來到我們今天的科學(xué)實驗課，我是你們今天的科學(xué)實驗課的老師XX那在上課之前，老師要強調(diào)一下課堂規(guī)則。大家有沒有看到老師這里有很多的科學(xué)實驗物品，那在沒有經(jīng)過老師的允許下隨便碰上面的實驗物品嗎？（不可以）在上課期間，如果有學(xué)生想要上洗手間要舉手報告下面開始我們今天的課堂5mins熱身互動現(xiàn)在先請小朋友們看一下老師手里拿的是什么，那有同學(xué)知道雞蛋都有哪些作用呢？請兩位同學(xué)來說一說。我們了解到了雞蛋有這么多的秘密，接下來今天的課程，老師將帶你們來探索更多關(guān)于雞蛋的奧秘。參與探索提出問題老師手上現(xiàn)在有兩個雞蛋，先請你們猜一猜哪個生雞蛋哪個是熟雞蛋你們是通過什么方法辨別出來的呢？實驗探索一實驗一：辨別生熟雞蛋實驗材料：生熟雞蛋各一個實驗步驟：老師手上現(xiàn)在有兩個雞蛋，先請你們猜一猜哪個生雞蛋哪個是熟雞蛋你們是通過什么方法辨別出來的呢？（可以邀請學(xué)生上來展示他們所想到的辦法）3、接下來老師來教你們一個快速辨別生熟雞蛋的方法。實驗演示：①將雞蛋放到準(zhǔn)備的托盤中/水平的桌面中，同時順時針轉(zhuǎn)動雞蛋，離手后，觀察它的轉(zhuǎn)動情況②實驗現(xiàn)象：如果雞蛋轉(zhuǎn)動得較順暢，轉(zhuǎn)動得圈數(shù)較多，則為熟雞蛋，反之，如果轉(zhuǎn)動得圈數(shù)較少，則為生雞蛋。③引導(dǎo)學(xué)生再次猜想哪個雞蛋是生的，哪個雞蛋是熟的？（回答答案定有所差異）④講解實驗原理實驗原理：（牛頓第一定律：慣性定律）因為熟雞蛋被扭動時，蛋白蛋黃全部一起轉(zhuǎn)動，質(zhì)量較大，慣性較大，能轉(zhuǎn)動多圈才會停下來，而生雞蛋被扭動時，主要是蛋殼及內(nèi)部部分蛋白轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)動部分的質(zhì)量較小，慣性較小，轉(zhuǎn)動起來后運動狀態(tài)容易改變，因而轉(zhuǎn)動較少的圈數(shù)便會停下來。15mins實驗探索二實驗二：雞蛋的沉?。芏龋嶒灢牧希弘u蛋、透明大量杯、食鹽、小勺子實驗步驟：①準(zhǔn)備一杯清水，將雞蛋放在水中，觀察雞蛋的現(xiàn)象（雞蛋下沉在底部）②提問如何讓雞蛋沉浮起來？③往清水中慢慢加入食鹽并進行攪拌（觀察想象）④實驗現(xiàn)象：鹽加到一定量時,雞蛋便會浮起來現(xiàn)象是:隨著食鹽的添加,雞蛋有下沉狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)閼腋∽詈笃∑饋韺嶒炘恚海芏龋╇S著鹽水混合物的密度增大而雞蛋的密度不變,當(dāng)鹽水混合物的密度等于雞蛋的密度是懸浮,大于時雞蛋漂浮起來.10mins實驗探索三實驗三：不會逃跑的雞蛋實驗材料：雞蛋、透明大量杯、卡紙、水實驗步驟：①在裝有水的大量杯的上方放上卡紙，在卡紙上放上雞蛋②引導(dǎo)學(xué)生猜想當(dāng)把卡紙抽出來后雞蛋會怎么樣？③老師提醒學(xué)生認真觀察，老師快速將雞蛋下方的卡紙抽出來，學(xué)生觀察現(xiàn)象實驗現(xiàn)象：當(dāng)老師迅速將卡紙抽出來，雞蛋會由于慣性會掉到水杯中④可請部分學(xué)生上來演示實驗原理：（慣性）當(dāng)下面的卡片被抽走時，雞蛋都會保持原有的慣性。原來雞蛋是不動的，因此當(dāng)卡紙被抽走是還會保持不動的狀態(tài)，會直接掉到水中。10mins實驗探索四實驗四：會“瘦身”的雞蛋（瓶子吞雞蛋）實驗材料：玻璃瓶、熟雞蛋、熱開水/火柴、酒精棉（注：不能讓學(xué)生自己操作）實驗步驟：①將剛煮熟的雞蛋剝開雞蛋殼②將熱開水倒到玻璃瓶中，然后將開水全部倒出③快速將雞蛋放到瓶口，觀察現(xiàn)象實驗現(xiàn)象：雞蛋會慢慢的掉進瓶子里實驗原理：（大氣壓強）瓶子內(nèi)壓小,外壓大,是空氣將雞蛋壓入瓶內(nèi)的.可先將瓶子內(nèi)空氣加熱(增加壓力),然后迅速在瓶口放上雞蛋,待瓶內(nèi)溫度降低(壓力減小時),雞蛋就自動入瓶了注：用開水進行實驗時，開水必須得剛煮開，課前可自備一個電動開水壺在教室，但必須注意學(xué)生安全10mins實驗探索五實驗五：雞蛋大力士（受力面積）實驗材料：雞蛋（一排24個）/4個A、實驗步驟：①提問猜想，當(dāng)人站到雞蛋上，雞蛋會怎么樣②將雞蛋放在地上，可以邀請一個助教老師進行協(xié)助，拖鞋后慢慢的的站上雞蛋上（注：當(dāng)受力均勻時，雞蛋不會破。當(dāng)受理不均時，個別雞蛋會破）③觀察現(xiàn)象：雞蛋有沒有碎B、實驗原理：當(dāng)人站上去時，所有的力會被平分到每個雞蛋上，每個雞蛋受到的力非常小，雞蛋的受力面積增大，壓強變小，因此雞蛋不會破掉。20mins拓展實驗C、實驗材料：4顆雞蛋、書本D、實驗步驟：①將