鐘表行業(yè)競爭環(huán)境及競爭能力

第頁鐘表行業(yè)競爭環(huán)境及競爭能力食品加工業(yè)-行業(yè)競爭信息技術已經(jīng)在我國食品行業(yè)中已經(jīng)得到廣泛應用，也是我國食品安全的重要技術支撐，食品加工行業(yè)信息化是大趨勢。因為我國食品行業(yè)中小企業(yè)多，因此規(guī)模普遍較小、利潤率比較低，整個食品加工行業(yè)信息化發(fā)展極不平衡，而出現(xiàn)這種情況的主要原因有資金、經(jīng)營管理模式以及缺少信息化規(guī)劃等方面的制約。粗放經(jīng)營滯后發(fā)展當前中國食品工業(yè)還是以農(nóng)副食品原料的初加工為主，精細加工的程度比較低，正處于成長期。食品行業(yè)為完全競爭行業(yè)，集中度較低，中小企業(yè)比例高，技術水平低，同質(zhì)化嚴重，價格競爭激烈，利潤空間狹小，隨著行業(yè)整合及行業(yè)成熟度的提高，行業(yè)利潤向大企業(yè)迅速集中，行業(yè)龍頭企業(yè)將擔當起行業(yè)資源整合的重任。傳統(tǒng)的食品加工制造企業(yè)內(nèi)部勢必也會悄然進行自身的進化。由從前的食品手工作坊到如今用信息化層層武裝的現(xiàn)代化企業(yè)，食品加工企業(yè)的進化突出地表現(xiàn)在了如何加強企業(yè)有效管理這個領域，就需要一套先進的信息化管理系統(tǒng)從而轉(zhuǎn)變原有粗放經(jīng)營。然而目前市面上可以說還沒有出現(xiàn)比較成熟和全面的針對食品加工行業(yè)的信息管理系統(tǒng)。雖然出現(xiàn)了一些現(xiàn)代化的大型食品加工企業(yè)信息化成功案例，但是中小型企業(yè)的數(shù)量占絕大多數(shù)，盡管他們中的一部分因為自身企業(yè)規(guī)模和業(yè)務的擴大，正在積極嘗試信息化建設，但相當一部分食品加工制造企業(yè)目前仍然沿襲著傳統(tǒng)的手工作業(yè)方式，任然保持原有粗放經(jīng)營模式，食品加工行業(yè)信息化在整個行業(yè)中發(fā)展出現(xiàn)了一邊倒的狀況。信息化發(fā)展不平衡信息化建設在大型食品企業(yè)較為普遍，幾乎都采用了大型通用軟件供應商的解決方案。而作為整個食品行業(yè)主體的中小型企業(yè)，還有待進一步推廣信息化。而許多很多中小食品加工企業(yè)對信息化認識不足，觀念還停留在電腦加網(wǎng)站等于信息化的層面上，這也導致企業(yè)對信息化建設資金投入少。而一些正在進行或準備進行信息化建設的企業(yè)，沒有從戰(zhàn)略的角度考慮企業(yè)信息化建設，缺少長期戰(zhàn)略規(guī)劃。不少中小食品企業(yè)沒有信息化建設總體規(guī)劃、總體設計，或規(guī)劃流于形式，單個項目多，綜合應用系統(tǒng)少。開發(fā)的項目大部分是單項管理，不能實現(xiàn)系統(tǒng)集成和信息共享，未形成面向企業(yè)決策層的綜合應用系統(tǒng)。與食品加工行業(yè)內(nèi)大型食品企業(yè)相比，中小食品企業(yè)具有內(nèi)部管理環(huán)節(jié)少，決策權力集中，生產(chǎn)小批量、多樣化，對市場反應快速等特點。這就決定了中國中小食品企業(yè)在信息化建設上一定要符合自身特點；在制定信息化建設長期戰(zhàn)略規(guī)劃的同時，要分階段、有針對性地進行信息化建設，當然也要完善相關人力資源的配置。因此在食品加工行業(yè)信息化大勢所趨的情況下，我們的中小型食品加工企業(yè)可以多多借鑒大型龍頭食品加工企業(yè)的信息化經(jīng)驗。龍頭帶動中小食品加工企業(yè)在食品行業(yè)里，中小型企業(yè)的數(shù)量占絕大多數(shù)。在市場競爭日趨激烈的細分行業(yè)里，信息化建設形成了龍頭企業(yè)帶動中小企業(yè)，并最終推動整個行業(yè)共同提高信息化水平的局面。近幾年，我國乳品行業(yè)得到了突飛猛進的發(fā)展，液體乳及乳制品的需求量持續(xù)上升。市場競爭的加劇也加快了食品加工行業(yè)信息化建設進程，現(xiàn)在大部分食品企業(yè)早已實施完erp，正在完善物流營銷及決策支持系統(tǒng)。從近幾年上半年的數(shù)據(jù)可以看出，國內(nèi)食品市場競爭開始加劇，產(chǎn)銷量持續(xù)增長，這也對信息化提出了更高的需求。如今在食品加工行業(yè)，無論大型龍頭企業(yè)，或是中小型食品加工企業(yè)，還是食品行業(yè)協(xié)會都大大加強了信息化工作，規(guī)范和加強內(nèi)部管理，也對食品加工行業(yè)以及產(chǎn)品市場等各方面的信息有了比以往更多更快的了解和掌握，也使得許多企業(yè)，特別是大型龍頭企業(yè)集團在企業(yè)管理上針對性更強、更有效率。有了大型龍頭企業(yè)的成功典范，就為我們眾多中小型食品加工企業(yè)樹立的標桿，從而帶動中小企業(yè)迅速融入信息化陣營。案例濟南綠源休閑食品有限公司主要從事休閑食品相關行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售，主要經(jīng)營蜜棗的營養(yǎng)分析，蜜棗的制作方法，阿膠棗的制作方法，阿膠棗的功效，蜜棗營養(yǎng)分析，金絲蜜棗加工制作工藝，低糖阿膠棗的功效等產(chǎn)品，公司一直秉承“質(zhì)量第一，服務取勝”的經(jīng)營信念，全心全意為廣大經(jīng)銷商和消費者服務，力求打造的一流企業(yè)品牌。隨著企業(yè)的發(fā)展和壯大，業(yè)務的范圍不斷擴大，數(shù)據(jù)和文檔的量越來越多，原有的初級辦公自動化“信息化”平臺，已經(jīng)遠遠不能滿足業(yè)務和數(shù)據(jù)處理需求。2021年協(xié)同致遠a6協(xié)同的應用范圍上，由于其靈活程度和方便的操作，企業(yè)全國聯(lián)網(wǎng)范圍內(nèi)都在用，大量業(yè)務在協(xié)同中開展、運行。因為協(xié)同，企業(yè)管理者不會因為冒進而孤立無援，對于目標的完成狀況和進度都可以通過協(xié)同掌握和了解，即使我們在外地也能了解企業(yè)的經(jīng)營和管理狀況。企業(yè)的生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)流程對很清晰明了，發(fā)現(xiàn)問題能即使的溝通和解決，每個員工都能參與其中，真正的體現(xiàn)了員工的地位，體現(xiàn)了企業(yè)的人文關懷，也為企業(yè)營造了一個更加和諧的氛圍。企業(yè)領導有的還提出了對軟件升級，從而發(fā)揮管理和生產(chǎn)方面更大的價值的建議。通過協(xié)同軟件對企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和管理的協(xié)同，使得企業(yè)的生產(chǎn)效率接近倍增的效果，同時也使得企業(yè)管理層能根據(jù)收集的數(shù)據(jù)，更好的做出管理決策、市場策略和目標，我們還可以隨時隨地的跟進項目生產(chǎn)和目標的實施進度和成效，發(fā)現(xiàn)問題隨時解決。作為企業(yè)的，實現(xiàn)了高效的生產(chǎn)和管理，生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的問題得到了有效的解決，管理遺漏弊端得到了有效的規(guī)避。解決方案推薦：方案名稱：維新食品加工生產(chǎn)監(jiān)控解決方案方案介紹。該方案將銷售、生產(chǎn)、采購當作一個整體系統(tǒng)來看待，從銷售訂單開始途徑采購生產(chǎn)直到發(fā)貨，全程計算機監(jiān)控，還輔以監(jiān)控錄像，核查現(xiàn)場情況。該系統(tǒng)將以全面采用可視化工廠技術進行構建，把食品加工企業(yè)的管理、控制和生產(chǎn)執(zhí)行集成在一個數(shù)據(jù)信息平臺上，實現(xiàn)設備自動化系統(tǒng)與企業(yè)管理信息系統(tǒng)有機集成，使企業(yè)的生產(chǎn)過程所有細節(jié)一目了然，更有效地控制生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。推薦理由：維新食品加工生產(chǎn)監(jiān)控解決方案是建立在企業(yè)信息網(wǎng)絡系統(tǒng)應用之上工業(yè)控制系統(tǒng)的一部分，它包括中央監(jiān)控系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、配