2023-2024學(xué)年湖南省祁東育縣高考生物全真模擬密押卷含解析

2023-2024學(xué)年湖南省祁東育縣高考生物全真模擬密押卷請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)遺傳物質(zhì)的敘述，正確的是（）A．艾弗里的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)不能證明DNA是遺傳物質(zhì)B．一對(duì)等位基因的堿基序列一定不同，在同源染色體上的位置一般不相同C．原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNAD．真核生物細(xì)胞中基因的遺傳都遵循孟德爾遺傳定律2．植物紫茉莉的花暮開朝合，被譽(yù)為“天然時(shí)鐘”。若其花色受常染色體上一對(duì)等位基因（A、a）控制，將一紅花植株與白花植株雜交，F(xiàn)1均為粉紅花，F(xiàn)1隨機(jī)交配，F(xiàn)2中紅花：粉紅花：白花=1：2：1，下列敘述不正確的是（）A．親本紅花植株和白花植株都為純合子B．F2中出現(xiàn)三種花色，這是基因重組的結(jié)果C．紅花、粉紅花、白花的基因型分別為AA、Aa、aaD．F2中白花與粉紅花雜交，F(xiàn)3會(huì)出現(xiàn)2種花色3．復(fù)合型免疫缺陷癥患者缺失ada基因，利用生物工程技術(shù)將人正常ada基因以病毒為載體轉(zhuǎn)入患者的T細(xì)胞中，再將攜帶ada基因的T細(xì)胞注入患者體內(nèi)，可改善患者的免疫功能。下列相關(guān)敘述，不正確的是（）A．可通過PCR技術(shù)從正常人基因文庫中大量獲取正常ada基因B．a(chǎn)da基因整合到病毒核酸的過程中需使用限制酶和DNA連接酶C．a(chǎn)da基因整合到病毒核酸上并在病毒體內(nèi)進(jìn)行復(fù)制D．將正常ada基因轉(zhuǎn)入患者T細(xì)胞進(jìn)行治療的方法屬于基因治療4．圖1為蛙坐骨神經(jīng)腓腸肌標(biāo)本，圖2表示在蛙坐骨神經(jīng)腓腸肌標(biāo)本的ab區(qū)間接入一個(gè)電流表后在某一位置刺激后電流表變化實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖，下列敘述正確的是（）注：坐骨神經(jīng)和腓腸肌接觸的部位相當(dāng)于突觸結(jié)構(gòu)。A．根據(jù)圖2結(jié)果可判斷刺激位點(diǎn)可能在b點(diǎn)右邊B．在蛙坐骨神經(jīng)上給予適當(dāng)強(qiáng)度的刺激，腓腸肌便會(huì)產(chǎn)生收縮反射C．若給予腓腸肌一個(gè)適當(dāng)強(qiáng)度的刺激，腓腸肌會(huì)收縮且電流表會(huì)發(fā)生2次反向偏轉(zhuǎn)D．若將圖2中a處的電流表接頭轉(zhuǎn)移到腓腸肌表面后（沒有刺激發(fā)生），電流表指針可能馬上發(fā)生偏轉(zhuǎn)5．先天性夜盲癥是一種單基因遺傳病，調(diào)查發(fā)現(xiàn)部分家庭中，父母正常但有患該病的孩子；另外，自然人群中正常男性個(gè)體不攜帶該遺傳病的致病基因。不考慮突變，下列關(guān)于夜盲癥的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．先天性夜盲癥的遺傳方式是伴X染色體隱性遺傳B．女性攜帶者與男性患者婚配，生一正常女孩的概率為1／2C．因長(zhǎng)期缺乏維生素A而患的夜盲癥屬于代謝紊亂引起的疾病D．可運(yùn)用基因診斷的檢測(cè)手段，確定胎兒是否患有該遺傳病6．如圖為細(xì)胞內(nèi)某些生理過程。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．整個(gè)DNA分子轉(zhuǎn)錄形成的mRNA含有多個(gè)起始密碼子B．圖中兩核糖體最終合成的多肽鏈中氨基酸序列不同C．圖示過程可能發(fā)生在洋蔥根尖細(xì)胞核內(nèi)D．圖示過程中堿基配對(duì)方式都為A與T配對(duì)、G與C配對(duì)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）鳥類的性染色體組成是ZW型。某種鳥的羽色和喙長(zhǎng)由兩對(duì)基因控制，某生物興趣小組用黃羽長(zhǎng)喙雄鳥與黃羽短喙雌鳥交配，結(jié)果子代雌雄鳥均有黃羽和白羽，短喙全為雄鳥，長(zhǎng)喙全為雌鳥。請(qǐng)回答下列問題：（1）鳥羽色和喙長(zhǎng)中，顯性性狀分別是___________________，控制鳥羽色和喙長(zhǎng)的基因_____（填“是”或“否”）遵循基因自由組合定律，原因是_______________________。（2）羽色基因用A/a表示，喙長(zhǎng)基因用B/b表示，則親代基因型是__________________，子代黃羽短喙雄鳥基因型中純合子占___________。（3）若子代白羽短喙雌鳥與黃羽長(zhǎng)喙雄鳥交配，后代黃羽短喙雄鳥出現(xiàn)的概率是______。8．（10分）我們?nèi)粘３缘拇竺字需F含量極低，科研人員通過基因工程等技術(shù)，培育出了鐵含量比普通大米高60%的轉(zhuǎn)基因水稻，改良了稻米的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。下圖為培育轉(zhuǎn)基因水稻過程示意圖，請(qǐng)分析回答。（1）重組Ti質(zhì)粒中，鐵結(jié)合蛋白基因作為______基因，潮霉素抗性基因作為______基因。（2）構(gòu)建重組Ti質(zhì)粒時(shí)，鐵結(jié)合蛋白基因應(yīng)插入到_______中，以便后續(xù)隨之整合到________。（3）將含有重組Ti質(zhì)粒的農(nóng)桿菌與水稻愈傷組織共同培養(yǎng)時(shí)，通過培養(yǎng)基2的篩選培養(yǎng)___________，以獲得愈傷組織細(xì)胞；利用培養(yǎng)基3培養(yǎng)的目的是___________。（4）將基因工程生產(chǎn)的鐵結(jié)合蛋白與天然的鐵結(jié)合蛋白的功能活性進(jìn)行比較，以確定轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的功能活性是否與天然產(chǎn)品相同，這屬于________水平的檢測(cè)。9．（10分）山雞椒是我國(guó)野生芳香植物，其果實(shí)、花、葉和根等各器官中均含有一定的精油。山雞椒精油的主要成分是檸檬烯和檸檬醛。請(qǐng)回答下列問題：（1）提取山雞椒精油與玫瑰精油的方法相同，常采用的方法是____________________，提取原理是____________________，形成油水混合物，冷卻后，混合物又重新分出油層和水層。此方法不適用于胡蘿卜素的提取，原因是____________________。（2）獲得山雞椒精油與水的混合物后，向液體中加入__________可加速油水分層。然后再利用分液漏斗可將這兩層液體分開，分離得到的油層中還含有一定的水分，一般可以加入一些__________除去油層中的水分，__________后除去固體物質(zhì)即可得到山雞椒精油。（3）分別提取山雞椒果實(shí)和葉片的精油，其出油率如圖所示，由圖中結(jié)果分析，最適合作提取山雞椒精油原料的是____________________，原因是____________________。10．（10分）研究發(fā)現(xiàn)SORLA是影響脂肪組織代謝平衡的一種蛋白分子，該分子表達(dá)過量會(huì)影響胰島素對(duì)脂肪細(xì)胞的作用效果，從而導(dǎo)致脂肪細(xì)胞分解脂肪能力的改變。下圖甲表示胰島素對(duì)脂肪細(xì)胞的作用效應(yīng)，圖乙表示不同體重指數(shù)（BMI，成年人BMI的理想值是20～25，30以上屬于肥胖）人群中SORLA表達(dá)量的平均值?；卮鹣铝袉栴}：（1）根據(jù)圖甲可知，脂肪細(xì)胞膜上存在識(shí)別胰島素的結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)的化學(xué)本質(zhì)是____________。根據(jù)圖甲分析，胰島素作用于脂肪細(xì)胞后，通過_____________等途徑，降低血糖濃度。（2）根據(jù)圖乙判斷，SORLA的表達(dá)量增加會(huì)導(dǎo)致脂肪細(xì)胞分解脂肪能力_____________（填“上升”或“不變”或“下降”）。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，SORLA表達(dá)量增加，脂肪細(xì)胞膜上的胰島素受體數(shù)量會(huì)發(fā)生變化，根據(jù)圖甲和圖乙分析這種變化是_____________（填“增加”或“減少”），理由是_____________。11．（15分）2018年，中國(guó)科學(xué)家成功培育全球首個(gè)體細(xì)胞克隆猴“中中”和“華華”。體細(xì)胞克隆猴的培育過程如下圖所示。（1）據(jù)圖可知，克隆猴培育過程用到了____和________動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)。體細(xì)胞核移植技術(shù)的難度明顯高于胚胎細(xì)胞核移植技術(shù)，原因是體細(xì)胞____程度高，很難表現(xiàn)出全能性。（2）上述實(shí)驗(yàn)核移植的受體一般選用A猴減數(shù)第二次分裂中期的________，原因是細(xì)胞體積大、易操作、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富且含有促進(jìn)___表達(dá)的物質(zhì)。（3）圖中Y表示____過程。若將代孕母猴換成代孕母羊，則不能順利生出克隆猴，原因是___，導(dǎo)致胚胎死亡。（4）克隆猴的成功為阿爾茨海默癥、白閉癥等腦疾病以及免疫缺陷、腫瘤等疾病機(jī)理研究、干預(yù)、診治帶來前所未有的光明前景。與以往用普通猴子做實(shí)驗(yàn)相比，克隆猴作為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物模型的兩大優(yōu)勢(shì)是：①_______；②___________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

1、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌；艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)。2、孟德爾遺傳定律的適用范圍：真核生物、有性生殖、核基因的遺傳?！驹斀狻緼、艾弗里所做的肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，證明DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)，A錯(cuò)誤；B、等位基因是位于一對(duì)同源染色體的相同位置上控制著相對(duì)性狀的一對(duì)基因，因此其堿基序列一定不同，但在同源染色體上的位置相同，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞生物包括（真核生物和原核生物）遺傳物質(zhì)都是DNA，C正確；D、真核生物中的細(xì)胞質(zhì)基因不遵循孟德爾遺傳定律，D錯(cuò)誤。故選C。2、B【解析】

根據(jù)題干中的雜交結(jié)果可推知：紅花×白花→F1粉紅花，F(xiàn)1粉紅花自交→紅花：粉紅花：白花=1：2：1，說明是不完全顯性，所以控制紅花性狀的基因?yàn)轱@性純合子（AA）或隱性純合子（aa），控制粉紅花性狀的基因?yàn)殡s合子（Aa），控制白花性狀的基因?yàn)殡[性純合子（aa）或顯性純合子（AA）。【詳解】A、由分析可知，該性狀表現(xiàn)為不完全顯性，親本紅花植株和白花植株都為純合子，A正確；B、F2中出現(xiàn)三種花色，這是F1Aa個(gè)體產(chǎn)生A、a兩種配子隨機(jī)結(jié)合的結(jié)果，B錯(cuò)誤；C、由分析可知，粉紅花基因型一定為Aa，紅花、白花的基因型可分別用AA、aa來表示，C正確；D、F2中白花（aa）與粉紅花（Aa）雜交，F(xiàn)3會(huì)出現(xiàn)白花、粉紅花2種花色，D正確。故選B。3、C【解析】

本題結(jié)合基因治療，主要考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的原理、概念、操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)?！驹斀狻緼、可以把基因文庫中獲取目的基因通過PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增，A正確；

B、ada基因整合到病毒核酸的過程中需使用限制酶和DNA連接酶，B正確；

C、ada基因整合到病毒核酸上在人的T細(xì)胞內(nèi)復(fù)制表達(dá)，C錯(cuò)誤；

D、將正常ada基因轉(zhuǎn)入患者T細(xì)胞進(jìn)行治療的方法屬于基因治療，D正確。

故選C。4、D【解析】

神經(jīng)纖維未受到刺激時(shí)，細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負(fù)，當(dāng)某一部位受刺激時(shí)，其膜電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正。興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)形式是電信號(hào)，興奮的傳導(dǎo)方向和膜內(nèi)側(cè)的電流傳導(dǎo)方向一致?！驹斀狻緼、圖2中電流表先向左偏轉(zhuǎn)所以刺激位點(diǎn)在a點(diǎn)左邊或a點(diǎn)的右邊到ab段的中間點(diǎn)區(qū)域，A錯(cuò)誤；B、沒有經(jīng)歷完整的反射弧，不能稱為反射，B錯(cuò)誤；C、興奮的傳遞是單向的，所以腓腸肌的刺激不能傳遞到坐骨神經(jīng)，所以腓腸肌會(huì)收縮，但電流表不會(huì)偏轉(zhuǎn)，C錯(cuò)誤；D、若將圖2中a處的電流表接頭轉(zhuǎn)移到腓腸肌表面，腓腸肌和坐骨神經(jīng)上的細(xì)胞是兩種細(xì)胞，它們表面的正電位大小可能不一樣，即電流表a處和b處的電位大小可能不一致，電流表可能出現(xiàn)偏轉(zhuǎn)，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查神經(jīng)信號(hào)的傳導(dǎo)、神經(jīng)細(xì)胞膜電位變化的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生識(shí)圖能力和理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。5、B【解析】

分析題意：“父母正常的家庭中有患該病的孩子”，由此可以確定該病為隱性遺傳病；又由于“自然人群中正常男性個(gè)體不攜帶該遺傳病的致病基因”，因此該病為伴X染色體隱性遺傳病?！驹斀狻緼、根據(jù)以上分析可知，該遺傳病為伴X染色體隱性遺傳病，A正確；B、女性攜帶者與男性患者婚配，生一個(gè)正常女孩兒的概率為1/2×1/2=1/4，B錯(cuò)誤；C、長(zhǎng)期缺乏維生素A而患的夜盲癥屬于代謝紊亂引起的疾病，C正確；D、根據(jù)以上分析可知，該病為單基因遺傳病，運(yùn)用基因診斷技術(shù)可以確定胎兒是否患有該遺傳病，D正確。故選B。6、A【解析】

圖示為DNA的一條鏈轉(zhuǎn)錄形成RNA的過程，同時(shí)已轉(zhuǎn)錄出的mRNA部分結(jié)合了核糖體正在合成多肽鏈，屬于邊轉(zhuǎn)錄邊翻譯的過程?！驹斀狻緼、一個(gè)DNA分子包括多個(gè)基因，每個(gè)基因轉(zhuǎn)錄形成的mRNA均含有起始密碼子，所以整個(gè)DNA分子轉(zhuǎn)錄形成的mRNA含有多個(gè)起始密碼子，A正確；B、圖中兩核糖體合成的多肽鏈的模板相同，其最終合成的多肽鏈氨基酸序列相同，B錯(cuò)誤；C、圖示過程表示邊轉(zhuǎn)錄邊翻譯，發(fā)生在原核細(xì)胞或真核細(xì)胞的線粒體、葉綠體中，真核細(xì)胞的核基因?qū)儆谵D(zhuǎn)錄完成后，再開始翻譯，C錯(cuò)誤；D、圖示過程包括轉(zhuǎn)錄和翻譯，其中堿基配對(duì)方式不完全相同，轉(zhuǎn)錄特有的配對(duì)方式T-A在翻譯過程中沒有，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合遺傳信息表達(dá)過程圖解，考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯，要求考生識(shí)記細(xì)胞核基因和擬核中基因以及細(xì)胞器中基因的遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的區(qū)別，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。二、綜合題：本大題共4小題7、黃羽、短喙是控制羽色的基因位于常染色體上，控制喙長(zhǎng)的基因位于Z染色體上AaZbZb×AaZBW01/3【解析】

本題考查基因自由組合定律的應(yīng)用和基因位置的判斷，理解伴性遺傳的特點(diǎn)是解題的關(guān)鍵?！驹斀狻浚?）就羽色而言，親本均為黃羽，子代有黃羽和白羽，且雌雄均有，說明黃羽是顯性性狀，基因位于常染色體上；就喙長(zhǎng)而言，子代雄鳥全為短喙，雌鳥全為長(zhǎng)喙，說明控制喙長(zhǎng)的基因位于Z染色體上，子代雌鳥表現(xiàn)型只與父本一致，雄鳥表現(xiàn)型由父本和母本共同決定，故短喙是顯性性狀。（2）由于子代有黃羽和白羽，則親本羽色基因型均為Aa。由于短喙是顯性性狀，長(zhǎng)喙是隱性性狀，故親本基因型是ZbZb和ZBW，則親本基因型是AaZbZb×AaZBW，子代黃羽短喙雄鳥基因型為AAZBZb或AaZBZb，全為雜合子。（3）子代白羽短喙雌鳥基因型為aaZBW，黃羽長(zhǎng)喙雄鳥基因型為1/3AAZbZb、2/3AaZbZb，交配后代黃羽短喙雄鳥（A_ZBZ--）出現(xiàn)的概率是2/3×1/2=1/3?！军c(diǎn)睛】常染色體遺傳與伴性遺傳比較

①常染色體上遺傳病與性別無關(guān)，即子代無論男女得病的概率或正常的概率相同；

②性染色體上的遺傳病與性別有關(guān)，子代男女得病概率或正常的概率不同。

③伴X顯性遺傳?。号曰颊叨嘤嗄行裕?/p>

伴X隱性遺傳?。耗行曰颊叨嘤嗯?；

常染色體：男女患者比例相當(dāng)。8、目的標(biāo)記Ti質(zhì)粒的T-DNA中水稻細(xì)胞染色體DNA中含有目的基因的水稻使含有目的基因的水稻愈傷組織細(xì)胞培養(yǎng)成水稻植株個(gè)體生物學(xué)【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：重組Ti質(zhì)粒中鐵結(jié)合蛋白基因稱為目的基因，潮霉素抗性基因?yàn)闃?biāo)記基因；將重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法；將開花后未成熟的胚進(jìn)行植物組織培養(yǎng)，脫分化形成愈傷組織，作為受體細(xì)胞，最終培育形成轉(zhuǎn)基因水稻?！驹斀狻浚?）據(jù)分析可知，鐵結(jié)合蛋白基因是目的基因，潮霉素抗性基因是標(biāo)記基因。（2）將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞常采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，構(gòu)建重組Ti質(zhì)粒時(shí)，鐵結(jié)合蛋白基因應(yīng)插入到Ti質(zhì)粒的T-DNA中，以便后續(xù)隨之整合到水稻細(xì)胞染色體DNA中。（3）質(zhì)粒上的標(biāo)記基因?yàn)槌泵顾乜剐曰?，因此通過培養(yǎng)基2的篩選培養(yǎng)含有目的基因的水稻，可以獲得含有重組質(zhì)粒的愈傷組織。利用培養(yǎng)基3培養(yǎng)的目的是使含有目的基因的水稻愈傷組織細(xì)胞培養(yǎng)成水稻植株。（4）將基因工程生產(chǎn)的鐵結(jié)合蛋白與天然的鐵結(jié)合蛋白的功能活性進(jìn)行比較，以確定轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的功能活性是否與天然產(chǎn)品相同，這屬于在個(gè)體生物學(xué)水平上的檢測(cè)?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程中培育轉(zhuǎn)基因水稻的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解的知識(shí)要點(diǎn)、獲取信息以及識(shí)圖分析能力和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題、解決問題的能力。9、水蒸氣蒸餾法利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來胡蘿卜素不易揮發(fā)，不能隨水蒸氣蒸餾出來NaCl無水Na2SO4過濾干品果實(shí)干品果實(shí)出油率最高【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法?！驹斀狻浚?）水蒸氣蒸餾法的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會(huì)重新形成油層和水層。提取山雞椒精油與玫瑰精油常采用的方法是水蒸氣蒸餾法。因胡蘿卜素不易揮發(fā)，不能隨水蒸氣蒸餾出來，故此方法不適用于胡蘿卜素的提取。（2）分離裝置中常加入氯化鈉的目的是增加水層密度，使油水層更易分離。為了吸收油層中的水分，常加入無水硫酸鈉，過濾后除去固體物質(zhì)即可得到山雞椒精油。（3）由圖中結(jié)果可知，干品果實(shí)出油率最高，其最適合作提取山雞椒精油原料?！军c(diǎn)睛】本題考查從生物材料中提取某些特定成分，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。10、蛋白質(zhì)促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為甘油三酯和抑制甘油三酯轉(zhuǎn)化為糖類物質(zhì)下降增加胰島素與胰島素受體特異性結(jié)合增加，從而抑制了脂肪細(xì)胞的脂肪分解能力【解析】

1、胰島素與胰素受體結(jié)合后，一方面促進(jìn)糖原和非糖物質(zhì)的合成，另一方面使細(xì)胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白增加，促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞氧化分解。2、分析圖甲：胰島素促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為甘油三酯和抑制甘油三酯轉(zhuǎn)化為糖類物質(zhì)。3、分析圖乙：體重指數(shù)越大，SORLA的表達(dá)量越大，初步判斷SORLA的過量表達(dá)會(huì)導(dǎo)致脂肪細(xì)胞分解脂肪的能力下降，使得細(xì)胞中脂肪量增加導(dǎo)致體重增加?！驹斀狻浚?）脂肪細(xì)胞膜上識(shí)別胰島素的結(jié)構(gòu)是胰島素受體，它的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)。結(jié)合圖甲信息，胰島素與胰島素受體結(jié)合后，通過促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為甘油三酯和抑制甘油三酯轉(zhuǎn)化為糖類物質(zhì)，使血糖的濃度降低。（2）根據(jù)圖乙測(cè)定的SORLA表達(dá)量與BMI的關(guān)系，可以看出體重指數(shù)越大，SORLA的表達(dá)量越大，說明SORLA的表達(dá)量增加會(huì)導(dǎo)致脂肪細(xì)胞分解脂肪的能力下降，使得細(xì)胞中脂肪量增加。根據(jù)圖甲和圖乙分析，SORLA表達(dá)水平增加，到達(dá)細(xì)胞表面的胰島素受體數(shù)量增加，而胰島素受體的數(shù)量決定了結(jié)合到細(xì)胞上的胰島素分子數(shù)量增加，通過抑制脂肪細(xì)胞的脂肪分解能力和促進(jìn)更多的葡萄糖進(jìn)入脂肪細(xì)胞轉(zhuǎn)化為甘油三酯，導(dǎo)致體重指數(shù)增加?！军c(diǎn)睛】本題考查了血糖平衡調(diào)節(jié)、脂肪代謝等相關(guān)知識(shí)，結(jié)合圖形獲取胰島素、SORLA表