八年級(jí)（上冊(cè)）勞動(dòng)和技術(shù)全冊(cè)教學(xué)案

第一單元植物與植物栽培初步

第一課認(rèn)識(shí)植物

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解什么是植物；

2、了解植物與生活的關(guān)系；

3、知道植物與環(huán)境的關(guān)系

教學(xué)重難點(diǎn)：植物與環(huán)境的關(guān)系教學(xué)過程：

一、什么是植物

植物，也稱為綠色植物（Viridiplantae在拉丁語中），是活的有機(jī)

體的王國包括植物界的多細(xì)胞組織開花植物，松柏類、蕨類和苔葬,

以及，根據(jù)定義，綠色的海藻，但不是紅色或棕色海藻像海藻，也沒有

真菌或細(xì)菌。

二、植物與生活

花草樹木一直是中國人生活中必不可少的一局部，不說自己住的

地方會(huì)養(yǎng)點(diǎn)花草，房子四周，花園無處不存在。生活與植物總是聯(lián)系

一起的。古人更不必說，那時(shí)候的環(huán)境非是現(xiàn)在可以比的。

而在人們聚居的村落，更是環(huán)繞了一大叢青翠的竹林。讓我想起

自己小時(shí)候住的地方，也是在一大片大片的綠色中。在滿目的綠色中

生活和現(xiàn)在身邊就幾抹綠色的日子比照，還是環(huán)境好給我的感覺好

啊。只是城市的好和鄉(xiāng)村的綠色在一起的時(shí)候太遙遠(yuǎn)了，還可能只在

在城市里，綠化早就是城市規(guī)劃里重要的一環(huán)，不會(huì)存在完全是

鋼筋混凝土做出的牢籠。不管是行道樹，花園都是城市的重要組成局

部。完全不可想象，在沒有植物的地方生活將是什么樣子的，或許將

來會(huì)有那么一天...

三、植物與環(huán)境

自古以來，植物一直在默默地改善和美化著人類的生活環(huán)境。在

植物王國里約有7000多種植物可供人類食用，有不少植物具有神奇

的治病效果。民間草藥約有5000~6000多種，現(xiàn)代藥物中有40%來

自大自然?？茖W(xué)家還從美登木、紅豆杉等植物中提取抗癌物質(zhì)，其療

效十清楚顯。

綠色植物是生態(tài)平衡的支柱，因?yàn)橹参锬軆艋鬯?，能消除和減

弱噪聲，能耐旱固沙，能耐鹽堿、耐澇，能監(jiān)測(cè)二氧化硫、氟、氯、

氨等的污染。

利用光能，制造氧氣。固定C02,合成有機(jī)物。

風(fēng)固沙，加速降塵。調(diào)節(jié)氣候，增加降水。

吸收毒物，殺滅病菌。指示植物，監(jiān)測(cè)環(huán)境。

五顏六色，美化生活。

布置作業(yè)：

1、活動(dòng)：看圖并答復(fù)以下問題

2、小組活動(dòng)：制作一個(gè)植物標(biāo)本。

教后反思：

第二課植物生長與環(huán)境

教學(xué)目標(biāo):

1、了植物生長與外部環(huán)境之間的關(guān)系；

2、知道環(huán)境中的溫度、水份、光照、土壤等對(duì)植物的作用。

教學(xué)重難點(diǎn)：環(huán)境中的溫度、水份、光照、土壤等對(duì)植物的作用。

教學(xué)過程：

一、水

水是植物體的重要組成局部和光合作用的重要原料之一，無論是

植物根系從土壤中吸收和運(yùn)輸氧分，還是植物體內(nèi)進(jìn)展一系列生理生

化反響都離不開水，水分的多少直接影響著植物的存在、分布、生長

和發(fā)育。如果水分供應(yīng)缺乏，種子不能萌發(fā)，插條不能發(fā)根，嫁接不

能愈合，生理代謝茹光合作用、呼吸作用、、蒸騰作用也不能正常進(jìn)

展，更不能開花結(jié)果，嚴(yán)重缺水時(shí)還會(huì)造成植株凋萎，不僅會(huì)欣賞價(jià)

值，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成死亡。

二、溫度

植物只有在一定的溫度范圍內(nèi)才能夠生長。溫度對(duì)生長的影響是

綜合的，它既可以通過影響光合、呼吸、蒸騰等代謝過程，也可以通

過影響有機(jī)物的合成和運(yùn)輸?shù)却x過程來影響植物的生長，還可以直

接影響土溫、氣溫，通過影響水肥的吸收和輸導(dǎo)來影響植物的生長。

由于參與代謝活動(dòng)的酶的活性在不同溫度下有不同的表現(xiàn)，所以溫度

對(duì)植物生長的影響也具有最低、最適和最高溫度三基點(diǎn)。植物只能在

最低溫度與最高溫度范圍內(nèi)生長。雖然生長的最適溫度，就是指生長

最快的溫度，但這并不是植物生長最強(qiáng)健的溫度。因?yàn)樵谧钸m溫度下,

植物體內(nèi)的有機(jī)物消耗過多，植株反倒長得細(xì)長柔弱。因此在生產(chǎn)實(shí)

踐上培育強(qiáng)健植株，常常要求低于最適溫度的溫度，這個(gè)溫度稱協(xié)調(diào)

的最適溫度。

三、光照

光對(duì)植物生長的影響是多方面的，主要有以下幾方面：

①光是光合作用的能源和啟動(dòng)者，為植物的生長提供有機(jī)營養(yǎng)和

能源；

②光控制植物的形態(tài)建成，即葉的伸展擴(kuò)大，莖的高矮，分枝的

多少、長度。根冠比等都與光照強(qiáng)弱和光質(zhì)有關(guān)；

③日照時(shí)數(shù)影響植物生長與休眠。絕大多數(shù)多年生植物都是長日

照條件促進(jìn)生長、短日照條件誘導(dǎo)休眠；

④光影響種子萌發(fā)，需光種子的萌發(fā)受光照的促進(jìn)，而需暗種子

的萌發(fā)則受光抑制，此外，一些豆科植物葉片的晝開夜合，氣孔運(yùn)動(dòng)

等都受光的調(diào)節(jié)。

四、土壤

土壤是栽培欣賞植物的重要基質(zhì)，土壤質(zhì)地、物理性質(zhì)和酸堿度

都不同程度地影響欣賞植物的生長發(fā)育。一般要求栽培所用土壤應(yīng)具

備良好的團(tuán)粒構(gòu)造，疏松、肥沃，排水和保水性能良好，并含有較豐

富的腐殖質(zhì)，酸堿度適宜。但是，由于植物種類不同，對(duì)土壤的要求

也有較大的差異。

五、空氣

植物生長需要空氣?？諝庵饕翘峁┭鯕饨o植物進(jìn)展呼吸作用，

產(chǎn)生能量來進(jìn)展自身的新陳代謝。你補(bǔ)充的，其他因素比方有沒有光

照。如果有光照的話，罩住的植物還是可以進(jìn)展光合作用，產(chǎn)生氧氣。

還有，密封的程度，如果太小，C02不夠，缺乏以提供氧氣，就會(huì)枯

死。這個(gè)問題不能單方面去考慮。

布置作業(yè)：

活動(dòng)：用所學(xué)知識(shí)，選擇本地的一種蔬菜，分析其生長對(duì)溫度、

水份、光照、土壤等因素分別有什么要求

教后反思：

第三課植物栽培初步

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解植物栽培必須要順應(yīng)植物的生長特性、生長規(guī)律；

2、知道植物栽培技術(shù)的幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。

教學(xué)重難點(diǎn)：植物栽培技術(shù)的幾個(gè)主要環(huán)節(jié)

教學(xué)過程：

一、了解植物的生長習(xí)性

每一種植物都有其自身的生長習(xí)性。

栽培植物，首先要了解植物的生長習(xí)性和生長規(guī)律，了解其的對(duì)

環(huán)境的要求，采用不同的栽培方法。

二、植物栽培技術(shù)初步

1、育苗

育苗時(shí)期的早晚取決于蔬菜種類、栽培方式、育苗設(shè)施的性能、

育苗方法和要求到達(dá)的苗齡等諸多因素。在制定育苗方案時(shí)，必須綜

合考慮這些育苗因素的影響，合理確定育苗期，才能到達(dá)早熟、高產(chǎn)、

優(yōu)質(zhì)和高效栽培目的，否則，可能導(dǎo)致栽培效果不好，甚至失敗。

2、整地

床土是供應(yīng)秧苗生長發(fā)育所需要的水分、營養(yǎng)和空氣的根基，幼

苗生長發(fā)育好壞與床土的質(zhì)量有著密切的關(guān)系。優(yōu)良的床土應(yīng)當(dāng)是肥

沃、溫暖、松軟和細(xì)致、富含有機(jī)質(zhì)的土壤，以有機(jī)質(zhì)含量10%以

上、床土PH6-6.5為宜。為培育壯苗必須用腐熟的有機(jī)肥料與田土按

比例配制床土，還要對(duì)床土進(jìn)展消毒，防治苗期病蟲害，常用的藥劑

有五代合劑(70%五氯硝基苯與65%代森鋅1：1混合)、代森鋅粉劑、

福爾馬林等。

3、移植

從培育適齡壯苗角度說，最好只進(jìn)展一次移植，但是因受育苗條

件的限制，不可能只移植一次時(shí)，最多只能移植兩次，并做到適時(shí)移

植。

(1)茄果類蔬菜4片真葉時(shí)進(jìn)展花芽分化，花芽分化的質(zhì)量與

分化前幼苗長勢(shì)有密切關(guān)系，所以移植應(yīng)在2、3片真葉時(shí)進(jìn)展，以

免移植時(shí)正處在花芽分化期，由于緩苗過程營養(yǎng)生長受到抑制而影響

花芽素質(zhì)。

(2〕瓜類最好在兩片子葉剛展開時(shí)進(jìn)展，最晚在第一片真葉剛

出現(xiàn)時(shí)移植。

(3〕豆類最好直播容器(或營養(yǎng)缽〕中，假設(shè)移植必須極早進(jìn)

展，只移植一次。

4、水肥管理

（1〕澆水

如果不給植物澆水，植物就會(huì)枯死。但澆水太多和缺水一樣，也

會(huì)對(duì)植物造成傷害。如果陸生植物淹沒在水中太久（即使只有根部浸

在水中），它們就會(huì)腐爛或因缺氧而被淹死。

給植物澆適量水就像讓其安康飲食一樣。凡事都應(yīng)適度。為使植

物安康生長，應(yīng)該給植物澆足水，但切勿澆水過多。

⑵施肥

植物不僅要從空氣中吸收二氧化碳、從土壤中吸收水分、需要光

照，為了滿足其生長需要，還必須從土壤中吸收一些有用的礦物元素。

比方鎂就是植物合成葉綠素的必要成分。而施肥就是在給植物提供這

些必須的礦物元素。

5、病蟲害防治

物理防治是利用各種簡單器械和各種物理因素來防治蟲害，如捕

殺法，阻隔法，誘殺法，高溫處理法等措施

生物防治是利用生物及其代謝物質(zhì)來控制蟲害的防治環(huán)節(jié)，其對(duì)

人畜，植物安全，害蟲不產(chǎn)生抗性，而起有長期控制作用但往往局限

于某一蟲期，作用慢，本錢高，人工培育及使用技術(shù)比照嚴(yán)格，因而

須于其他防治方法相結(jié)合，才能充分發(fā)揮其應(yīng)有的作用

化學(xué)防治是指用各種對(duì)園林害蟲有毒的化學(xué)試劑來防治蟲害，其

具有快速，高效，使用方便，不受地域限制，適于大規(guī)模機(jī)械話操作

等優(yōu)點(diǎn)，但也容易引起人畜中毒，環(huán)境污染，殺傷天敵，引起次要蟲

害在猖獗，而且長期使用同一種化學(xué)藥劑，還可使某些害蟲產(chǎn)生不同

程度的抗藥性等缺點(diǎn)。在害蟲大發(fā)生時(shí)，化學(xué)防治可能是唯一有效的

方法。

作業(yè)布置：

在市場上買幾株瓜苗，嘗試在家里進(jìn)展移植，觀察其生長情況；

教后反思：

第二單元花卉種植

第一課水仙

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)水仙；

2、水仙的盆栽技術(shù)

3、盆栽水仙的養(yǎng)護(hù)

教學(xué)重難點(diǎn)：水仙的盆栽技術(shù)

教學(xué)過程：

一、認(rèn)識(shí)水仙

1、水仙的種類

2、水仙的生長習(xí)性

二、水仙的盆栽技術(shù)

可分為土栽和水養(yǎng)二種。土栽水仙花約35天開花，水養(yǎng)水仙花

約25天開花。

（一）土栽

1、先將水仙花花頭的護(hù)泥、枯根去凈，再放入清水中浸泡24小

時(shí);

2、取出浸好的水仙花頭后，將其豎植入花盆泥土內(nèi)，泥土蓋至

葉芽少許外露；

3、種植后經(jīng)常澆灌清水，置陽光充足、空氣流通處即可。

〔二）水養(yǎng)（含雕刻的水仙花）

1、同土栽；

2、取出后將其豎直放入大小適宜的盆、碗、碟、盤等容器內(nèi)，

容器內(nèi)可墊上小卵石等以固定花的位置，然后注入適量清水（以注沒

花根為宜）；

3、種植后一至二天換一次水，并經(jīng)常置陽本充攘、空氣流通處

即可。

日常管理：無論土栽還是水養(yǎng)水仙花，都應(yīng)注意溫度、光照和換

水（寒冷地區(qū)用溫開水）三個(gè)環(huán)節(jié)。水仙花適宜溫度4-L6度，25天左

右開花，溫度高會(huì)略為提前，溫度低會(huì)拉后開花，花期一般10—15

天。為使花株強(qiáng)健，白天要曬太陽，為防止花株凍傷，請(qǐng)不要將花置

放溫度過低的地方。

（三）雕刻水仙花的藝術(shù)造型多種多樣，有：花籃獻(xiàn)瑞、金雞報(bào)

喜、紫壺水仙、孔雀開屏、金魚戲水、玉象馱花等等。

雕刻方法：將母球的基部上0.5T厘米處下刀，把整個(gè)母球的鱗

片用刀子一層層去掉，直到露出花苞為止，鱗片剖好后傷口把它削平，

然后就開場刮葉片與花梗，水仙花的花梗與葉片有這樣的一種特性，

如果你從葉子和花梗的另一面刮去1/3-1/2葉緣，它就會(huì)向那邊彎

曲，葉片刮去越多它就越彎曲，依照這樣特性，"花籃獻(xiàn)瑞”的母球

第1、3、5枝花苞向前刮去的葉緣和花梗，每2、4、6枝花向后刮去

1/3的葉片與花梗，這樣就形成一個(gè)花球的把戲。

三、盆栽水仙的養(yǎng)護(hù)養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)：

1、及時(shí)換水；2、控制溫度3、控制光照

作業(yè)布置：

活動(dòng)：閱讀案例，答復(fù)以下問題。P21

教后反思：

第二課吊蘭

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)吊蘭;

2、吊蘭的盆栽技術(shù)

3、盆栽吊蘭的養(yǎng)護(hù)

教學(xué)重難點(diǎn)：吊蘭的盆栽技術(shù)

教學(xué)過程：

一、認(rèn)識(shí)吊蘭

1、吊蘭的種類

2、吊蘭的生長習(xí)性（生長環(huán)境）

二、吊蘭的盆栽技術(shù)

吊蘭對(duì)各種土壤的適應(yīng)能力強(qiáng)，栽培容易?？捎梅饰值纳橙劳?、

腐殖土、泥炭土、或細(xì)沙土加少量基肥作盆栽用土。

繁殖：通常用分株法繁殖，除冬季氣溫過低不適宜分株外，其他

季節(jié)均可進(jìn)展。也可剪取花莖上帶根的小苗盆栽。幼苗移栽后，噴施

新高脂膜，在植物外表，能防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，提

高光合作用強(qiáng)度，保護(hù)禾苗茁壯成長。

水肥管理：吊蘭喜濕潤環(huán)境，盆土要經(jīng)常保持潮濕。冬季5。C以

下時(shí)，盆土不要過濕，否則葉片易發(fā)黃。生長季節(jié)每兩周施一次液體

肥，花葉品種應(yīng)少施氮肥，否則葉片上就會(huì)出現(xiàn)白色或黃色的病斑，

環(huán)境溫度低于4度時(shí)停頓施肥，噴施新高脂膜調(diào)節(jié)水肥吸收量，保肥

保墻。

溫光條件：吊蘭喜半陰環(huán)境，可常年在明亮的室內(nèi)栽培。在室外

載培的吊蘭，夏日在強(qiáng)烈直射陽光下也能生長良好。但是，常期在室

內(nèi)載培的吊蘭，應(yīng)防止強(qiáng)烈陽光的直射，需遮去50?70%的陽光。吊

蘭耐高溫，適宜溫度為15度以上，冬季越冬溫度4度以上。

整修剪枝：為使吊蘭清新鮮綠，可經(jīng)常向葉片噴水清洗。平時(shí)隨

時(shí)剪去黃葉。每年3月可翻盆一次，剪去老根、腐根及多余須根。5

月上、中旬將吊蘭老葉剪去一些，適時(shí)噴灑壯莖靈，促使萌發(fā)更多的

新葉和小吊蘭，使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛。

三、盆栽吊攔的養(yǎng)護(hù)

吊蘭生長適溫為20~24°C,此時(shí)生長最快，也易抽生匍匐枝。

30。C以上停頓生長，葉片常常發(fā)黃干尖。冬季室溫保持12。C以上，

植株可正常生長，抽葉開花；假設(shè)溫度過低，則生長緩慢或休眠；低

于52,則易發(fā)生寒害。

吊蘭宜盆大株少，喜排水、透氣性好的沙壤土，如中等大的花盆

種2?3株為宜。株數(shù)過多，水分需要也多，如盆小土壤含水量供應(yīng)

缺乏，也易葉片枯萎。盆栽常用腐葉土或泥炭土、園土和河沙等量混

合并加少量基肥作為基質(zhì)。

吊蘭喜溫暖濕潤的氣候條件，不耐寒也不耐暑熱，宜半陰，怕強(qiáng)

光。適宜排水良好而又肥沃的沙質(zhì)土壤，不耐寒。北方十月上旬，應(yīng)

將吊蘭入室，掛在窗前或擺放在書架頂端，每五至七天用與室溫相近

的水噴洗枝葉一次。

每兩年的3月份換一次盆，換盆時(shí)，去掉局部陳士，稍修剪多余

的根須，并剪除枯根和枯黃的葉子，重新調(diào)制培養(yǎng)土。換進(jìn)由腐葉土

三份和沙質(zhì)土壤七份混合配制的培養(yǎng)土。盆底放2—3片碎骨片。生

長期每隔10—14天施加一次稀薄肥液，肥料以氮肥為主。但金心和

金邊品種不宜施氮肥過量，否則葉片的線斑會(huì)變得不明顯。施肥時(shí)要

把葉片撩起。防止玷污葉片，容易傷害嫩葉和葉尖。每次施肥后最好

用清水噴灑清洗葉面。

作業(yè)布置：

活動(dòng)：閱讀案例，答復(fù)以下問題。P27

教后反思：

第三課蘆薈

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)蘆薈

2、蘆薈的盆栽技術(shù)

3、盆栽蘆薈的養(yǎng)護(hù)

教學(xué)重難點(diǎn)：蘆薈的盆栽技術(shù)

教學(xué)過程:

一、認(rèn)識(shí)蘆薈

1、蘆薈的種類

2、蘆薈的生長習(xí)性

3、蘆薈的保健功能

二、蘆薈的盆栽技術(shù)

蘆薈在盆栽條件下被限制在狹小的盆里，適宜生長的盆土要有保

肥效、保水排水、透氣等功能，酸堿度適宜中性，常用來配制盆土的

材料有田泥、園泥、腐殖質(zhì)（發(fā)酵、堆謳過的落葉、稻草、木屑等）、

河沙或媒灰。配制的方法是：田（園）泥、腐殖質(zhì)、河沙（或媒灰）分別

是4：4：2,配制時(shí)根據(jù)本地的材料來源，在不影響盆土對(duì)肥、水、

氣的條件下，可以適當(dāng)變動(dòng)。盆栽前，根據(jù)所栽的品種選擇適合的花

盆。翠葉蘆薈植株較大，種植一年半以上，葉片長50—80厘米，單

葉重500克左右，花盆要大些，口徑25—30厘米，中國蘆薈和木立

蘆薈植株較小，花盆的口徑在20厘米左右，也可種植時(shí)先用小的花

盆，待蘆薈植株長到與花盆不對(duì)稱時(shí)再轉(zhuǎn)栽到大的花盆。

盆栽時(shí)，先把盆土裝上三分之二，把種苗放在盆中，把根系張開,

然后裝上余下的盆土，把種苗輕輕提動(dòng)一下，稍為壓實(shí)盆土，以種苗

不倒為準(zhǔn)，然后澆少量的定根水，放在有遮蔭的地方，待蘆薈開場生

長后，再移到陽光處。但夏天要防烈日，蘆薈在幼苗時(shí)對(duì)陽光較敏感,

要適當(dāng)遮蔭。種植后，有的蘆薈葉片會(huì)變色，這是蘆薈的緩苗期，當(dāng)

它開場正常生長后，葉色就會(huì)變好。

三、盆栽蘆薈的養(yǎng)護(hù)

1、澆水蘆薈盆土要保持濕潤，水太多對(duì)蘆薈的根系不利，因?yàn)?/p>

蘆薈有耐旱怕澇的特點(diǎn)，需要澆水時(shí)，沿盆邊輕輕地澆但不要用力沖,

以免盆土容易板結(jié)，影響盆土的透氣性，當(dāng)盆土出現(xiàn)板結(jié)時(shí)，要適時(shí)

松土，深度L5厘米左右。

2、施肥蘆薈在生長過程中，單靠盆土的養(yǎng)分是不夠的，適當(dāng)施

肥才能滿足生長需要，肥料以有機(jī)肥較好，如花生萩（餅），肥效好，

而且清潔衛(wèi)生。施用前，用水充分浸泡發(fā)酵，再用水稀釋澆施，如施

化肥，以0.1%的濃度澆施，施肥的次數(shù)要根據(jù)蘆薈的生長情況而定,

如經(jīng)常需要葉片利用的，次數(shù)要多一些，一個(gè)月左右施一次。葉片的

采摘蘆薈葉片的采摘標(biāo)準(zhǔn)，以生長一年或12片葉以上采摘為宜，翠

葉蘆薈要生長一年半以上采摘較好，采摘的葉片要飽滿、光滑、肉汁

清澈透明，這樣蘆薈的各種成份含量高，利用效果好。采摘時(shí)要由下

而上，用小刀在葉片基部兩邊各切一道口，然后輕輕一掰，采摘的數(shù)

量要使植株保持12片葉為根基。

作業(yè)布置：

活動(dòng)：利用課余時(shí)間嘗試盆栽蘆薈，并作好盆栽日記。

教后反思：

第四課長壽花

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)長壽花

2、長壽花的盆栽技術(shù)

3、盆栽長壽花的養(yǎng)護(hù)

教學(xué)重難點(diǎn)：長壽花的盆栽技術(shù)

教學(xué)過程：

一、認(rèn)識(shí)長壽花

1、長壽花的生長習(xí)性

2、長壽花在我國的栽培歷史

二、長壽花的盆栽技術(shù)

1、葉片桿插

將全葉摘下〔葉片越大越好），放在陰涼處晾干傷口，數(shù)小時(shí)后,

將葉柄完全插入濕潤的基質(zhì)中，如葉柄過短，也可將葉片的一部份插

入基質(zhì)中以代替短小的葉柄，此階段不可過濕，以免葉片染病腐爛，

桿插完后將其放在日光稍弱處，溫度保持在20?25。C之間。3?4周

后根系開場建設(shè)，這時(shí)可將其放在全日照條件下并可施用低濃度的肥

料。在過7?10周后便可看見由愈傷組織分化的幼苗了，待幼苗長到

15~20cm時(shí)便可將其與葉片分開，單獨(dú)養(yǎng)植，而葉片可繼續(xù)產(chǎn)生幼

苗。分開的幼苗可做為生產(chǎn)無根插穗的母本苗使用。

2、桿插

將準(zhǔn)備好的無根插穗直接插入裝好基質(zhì)的花盆中，保持基質(zhì)濕

潤，光照強(qiáng)度不宜過強(qiáng)，保持溫度在20?25。C之間，大約2?3周便

可生根，之后便可進(jìn)入生產(chǎn)期管理了。頂芽桿插一般多用于盆花生產(chǎn)。

（注意：長壽花是典型的長日照開花的植物，在桿插繁殖期間一定要

使日照時(shí)間長于12.5小時(shí)，在冬季桿插繁殖時(shí)一定要補(bǔ)光。）

長壽花較多采用無性繁殖的方法，除了桿插外還較多采用組織培

養(yǎng)的方式來繁殖。桿插可分為兩種桿插方式：葉片桿插和頂芽枝桿插。

一般葉片桿插和組織培養(yǎng)多用于母本苗的生產(chǎn)；頂芽枝桿插多用

于盆花生產(chǎn)。盆花生產(chǎn)一般將無根插穗直接桿插在其最終要栽的花盆

里，所以其栽培基質(zhì)和桿插基質(zhì)是一樣的，以草炭和珍珠巖按7：3

的比例混合，并將基質(zhì)的PH調(diào)整到5.5?6.O之間。生產(chǎn)者可根據(jù)自

己水質(zhì)情況、生產(chǎn)品種、生產(chǎn)季節(jié)而將比例進(jìn)展調(diào)整，或再添加蛭石，

沙子等無土基質(zhì)，以到達(dá)排水良好，含養(yǎng)份適中的基質(zhì)。

三、盆栽長壽花的養(yǎng)護(hù)

1、的生長溫度。一般長壽花適宜的生長溫度為15。C至25(,溫

度過高或者過低都會(huì)導(dǎo)致長壽花處于休眠的狀態(tài)，影響長壽花的生長

需求，因此在養(yǎng)殖的過程中注意夏季要防止暴曬，冬季氣溫過低可以

將長壽花放入到室內(nèi)養(yǎng)殖；

2、宜的光照時(shí)間。長壽花一般喜歡在陽光充足的環(huán)境中生長，

但是除了夏季注意防止暴曬的情況，一般季節(jié)可以將其放入向陽處，

如果長壽花長期處于陰涼的環(huán)境下不利于長壽花的生長需求，同時(shí)也

會(huì)導(dǎo)致易掉葉子無花的情況；

3、足的生長水分。對(duì)于長壽花的生長習(xí)性而言，長壽花屬于耐

干旱型的花卉，因此長壽花不需要大量的澆水，一般保持3-4天左右

的時(shí)間澆一次水就可以了，同時(shí)主要保持盆土濕潤就可以了，也要注

意濕潤的季節(jié)主要控制澆水，防止長壽花水分過多導(dǎo)致爛根的情況；

4、量的施肥。在長壽花生長期間也是需要充足的營養(yǎng)物質(zhì)的，

因此在長壽花的生長旺季的時(shí)候，注意兩周左右的時(shí)間給長壽花施一

次復(fù)合液肥，有利于促進(jìn)長壽花的生長需求，有利于長壽花開的花越

繁多；

5、治病蟲害。隨著環(huán)境溫和性的提高，從而也導(dǎo)致長壽花很容

易遭受病蟲害的侵染，注意保持室內(nèi)通風(fēng)，防止病蟲害進(jìn)入室內(nèi)，同

時(shí)也要主要使用一些殺蟲劑來防止病蟲害的侵染，見病害主要有霜霉

病和炭疽??；

作業(yè)布貉：

活動(dòng)：查閱資料，了解長壽花還有哪些病蟲害，其防治方法是什

么

教后反思：

第三單元蔬菜種植

第一課生菜

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)生菜

2、生菜的種植技術(shù)

3、生菜的管理

教學(xué)重難點(diǎn)：

1、生菜的種植技術(shù)2、生菜的管理

教學(xué)過程：

一、認(rèn)識(shí)生菜

生菜的生長習(xí)性（環(huán)境要求）：溫度、光照、水份、土壤二、生

菜的種植技術(shù)

1、品種選擇：根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、栽培季節(jié)、栽培方式及市

場需求，選擇適宜的優(yōu)良品種。目前生產(chǎn)上利用的較優(yōu)良的結(jié)球生菜

品種有：皇帝、凱撒、瑪來克、將軍、薩林娜斯、大湖、東方福星、

皇后、奧林匹亞等；半結(jié)球生菜有：意大利全年耐抽苔、抗寒奶油生

菜等；散葉生菜有美國大速生、生菜王、玻璃生菜、紫葉生菜、香油

麥菜等。

2、培育壯苗：生菜種子小，發(fā)芽出苗要求良好的條件，因此多

采用育苗移栽的種植方法。

①苗床準(zhǔn)備：當(dāng)旬平均氣溫高于10。C時(shí)，可在露地育苗，低于

10。C時(shí)，需要采用適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)措施。夏季育苗要采取遮蔭、降溫、防

雨澇等措施。苗床土力求細(xì)碎、平整，每平方米施人腐熟的農(nóng)家肥

10-20千克，磷肥0.025千克，撒勻，翻耕，整平畦面，播種前澆足

底水，待水下滲后，在畦面上撒一薄層過篩細(xì)土，隨即撒籽。育苗移

栽約25克種子可栽1畝大田。

②種子處理：將種子用水打濕放在襯有濾紙的培養(yǎng)皿或紗布包

中，貉放在4-6。C的冰箱冷藏室中處理1晝夜，再行播種。為使播種

均勻，播種時(shí)將處理過的種子摻人少量細(xì)潮土，混勻，再均勻撒播，

覆土0.5厘米。冬季播種后蓋膜增溫保濕，夏季播種后覆蓋遮陽網(wǎng)或

稻草保濕、降溫促出苗。

③苗期管理：苗期溫度白天控制在16-202,夜間10。C左右，在

2-3片真葉時(shí)進(jìn)展分苗，可采用營養(yǎng)缽和分苗床的兩種方式，營養(yǎng)缽

分苗能更好的保護(hù)根系，定植后緩苗快。分苗前苗床先澆一水，分苗

畦應(yīng)與播種畦一樣精細(xì)整地，施肥，整平，移植到分苗畦按6-8厘米

栽植，分苗后隨即澆水，并在分苗畦上覆蓋覆蓋物。緩苗后，適當(dāng)控

水，利于發(fā)根、苗壯。不同季節(jié)溫度差異較大，一般4-9月育苗，苗

齡25-30天左右，10月至翌年3月育苗，苗齡30-40天。

3、定植：當(dāng)小苗具有5—6片真葉時(shí)即可定植，定植時(shí)要盡量保

護(hù)幼苗根系，可大大縮短緩苗期，提高成活率。根據(jù)天氣情況和栽培

季節(jié)采取靈活的栽苗方法。春、夏、秋季露地栽培可采用挖穴栽苗后

灌水的方法，冬春季保護(hù)地栽培，可采取水穩(wěn)苗的方法，即先在畦內(nèi)

按行距開定植溝，按株距擺苗后淺覆土將苗穩(wěn)住，在溝中灌水，然后

覆土將土坨埋住。這樣可防止全面灌水后降低地溫給緩苗造成不利影

響。

三、生菜的管理

1、水：緩苗水后要看土^墻悄和生長悄況掌握澆水的次數(shù)。一

般5-7天澆一水。春季氣溫較低時(shí)，水量宜小，澆水間隔的日期長；

生長盛期需水量多，要保持土壤濕潤；葉球形成后，要控制澆水，防

止水分不均造成裂球和爛心；保護(hù)地栽培開場結(jié)球時(shí)，澆水既要保證

植株對(duì)水分的需要，又不能過量，控制田間濕度不宜過大，以防病害

發(fā)生。

2、耕除草：定植緩苗后，應(yīng)進(jìn)展中耕除草，增強(qiáng)土壤通透性，

促進(jìn)根系發(fā)育。3、肥：以底肥為主，底肥足時(shí)生長前期可不追肥，

至開場結(jié)球初期，隨水追一次氮索化肥促使葉片生長；15-20天追第

二次肥，以氮磷鉀復(fù)合肥較好，每畝約用15-20千克；心葉開場向內(nèi)

卷曲時(shí)，再追施一次復(fù)合肥，每畝用20千克左右。

4、蟲害防治：病害主要有霜霉病、軟腐病、病毒病、干腐病、

頂燒病等；蟲害主要有潛葉蠅、白粉虱、蝸蟲、薊馬等。葉用黃苣大

都用于生吃，病蟲害應(yīng)以預(yù)防為主。加強(qiáng)田間管理等綜合措施，化學(xué)

防治應(yīng)選用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥。

作業(yè)布貉：

活動(dòng)：查閱資料，答復(fù)以下問題。P42

教后反思：

第二課胡蘿卜

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)胡蘿卜2、胡蘿卜的種植技術(shù)3、胡蘿卜的管理

教學(xué)重難點(diǎn)：

1、胡蘿卜的種植技術(shù)2、胡蘿卜的管理

教學(xué)過程：

一、認(rèn)識(shí)胡蘿卜

1、胡蘿卜的營養(yǎng)成分

2、胡蘿卜對(duì)生長環(huán)境的要求：溫度、光照、水份、土壤

二、胡蘿卜的種植技術(shù)

1、品種選擇胡蘿卜應(yīng)選擇生長期短、抽基晚、耐寒、耐熱、抗

病的品種。目前國內(nèi)栽培的胡蘿卜多從國外引進(jìn)，主要有日本的紅譽(yù)

五寸、新星田五寸、夏時(shí)五寸、金港五寸等。

2、整地施肥選擇土壤肥沃、土層深厚疏松、排水良好的壤土或

沙壤土，耕前畝施入腐熟糞肥2500?3500千克，或堆肥4000?5000

千克，復(fù)合肥40?50千克，深耕25厘米，耙細(xì)整平，然后做畦。北

方少雨地區(qū)一般采用平畦栽培，畦面I-L2米，畦壤寬25厘米左右,

高20?25厘米；南方多雨地區(qū)多采用高畦栽培。

3、適期早播胡蘿卜對(duì)播種期要求較為嚴(yán)格，過早易抽蔓，過晚

后期溫度高不利于肉質(zhì)根生長。胡蘿卜種皮革質(zhì)，密生刺毛，播前應(yīng)

搓去種皮上的刺毛，晴天曬種1?2天，用25?30。C的溫水浸泡5?6

小時(shí)，稍晾后裝袋悶種10小時(shí)，然后播種。

三、胡蘿卜的管理

1、草劑的使用胡蘿卜栽培密度較大，且幼苗生長緩慢，除草費(fèi)

工費(fèi)時(shí)，因此，播種后要及時(shí)使用除草劑。一般用50%撲草凈100克,

對(duì)水70千克左右噴灑地面，也可用25%除草醛每畝0.75?1千克，

對(duì)水150倍左右稀釋，噴灑土面，可防除多種一年生雜草。出苗后可

使用10.8%蓋草能，每畝用量20毫升，對(duì)水30千克噴灑，可除去單

子葉雜草。

2、苗、定苗胡蘿卜在幼苗期一般進(jìn)展兩次間苗。第1次在1?2

片真葉期，間除擁擠苗，株距3?5厘米，并在行間淺鋤；在4?5片

真葉時(shí)2次間苗即定苗，去掉劣株、病株和過密株，株距10?12厘

米，每畝留苗6萬株左右。結(jié)合定苗進(jìn)展2次淺中耕除草。

3、水管理胡蘿卜的發(fā)芽和幼苗期正值早春低溫，不是特別干旱

一般不澆水，直到破肚期（5?6片真葉），可結(jié)合澆水追施催苗肥，

畝施硫酸錠或尿素10?15千克，或腐熟人糞尿1000千克。7?8片

真葉時(shí)地上旺盛生長期，要適當(dāng)控制澆水，加強(qiáng)中耕松土，促使主根

下伸和須根開展，防止葉部旺長。當(dāng)肉質(zhì)根手指粗細(xì)時(shí)，已進(jìn)入迅速

膨大期，這時(shí)外溫升高，植株消耗水分增多，要及時(shí)澆水，并結(jié)合澆

水進(jìn)展追肥。以小水勤澆為原則，使土壤經(jīng)常保持濕潤。此期土壤過

干易引起肉質(zhì)根木栓化，側(cè)根增多；過濕則使肉質(zhì)腐爛；忽干忽濕造

成肉質(zhì)開裂，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。

作業(yè)布貉：

活動(dòng)：到種植胡蘿卜的土地上進(jìn)展實(shí)地觀察，并作好觀察記錄

教后反思：

第三課香蔥

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)香蔥2、香蔥的盆栽技術(shù)3、盆栽香蔥的管理

教學(xué)重難點(diǎn)：香蔥的盆栽技術(shù)

教學(xué)過程：

一、認(rèn)識(shí)香蔥

香蔥的生長環(huán)境：溫度、光照、水份、土壤

二、香蔥的盆栽技術(shù)

1、環(huán)境要求：小香蔥耐寒、耐熱性較強(qiáng)，四季均可種植。最適

生長溫度為18oC-23oC,其根系分布淺，需水量小，不耐干旱，適

宜在沙性土壤中種植。光照強(qiáng)度要求中等，強(qiáng)光條件下容易老化，品

質(zhì)變差。水源、土大氣質(zhì)量應(yīng)符合無公害產(chǎn)地要求。

2、品種選擇：選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種。主要品種有:

四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1號(hào)、崇州角蔥和各地長期種植的小香

蔥等。畝用種量1.2-1.5公斤。適宜播種期為3-5月和9-10月。播

前用55。C溫水浸種20分鐘，用清水沖洗，晾干后播種。選地勢(shì)高燥、

土質(zhì)好的地塊，做寬L2米的高畦苗床，施腐熟有機(jī)肥作基肥。播種

前將苗床澆足底水，每平方米苗床撒播種子4-5克，然后覆蓋0.5厘

米的細(xì)土，鎮(zhèn)壓后澆水。同時(shí)，在畦面上覆蓋遮陽網(wǎng)或鋪設(shè)稻草等保

濕。播后至長出葉子前保持土壤濕潤。

3、定植：栽前要對(duì)幼苗進(jìn)展篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。

篩選后剪去須根先端，留2?3厘米以促使新根發(fā)育。按行距20厘米、

株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株。春蔥、秋蔥可適當(dāng)稀植，定植

宜淺，約3厘米一5厘米，栽后及時(shí)澆定植水。

三、盆栽香蔥的管理

1、香蔥根系分布淺，吸收力較弱，不耐濃肥、不耐旱澇，必須

小水勤澆，并注意雨后及時(shí)排除積水。定植緩苗后，及時(shí)結(jié)合澆水追

施尿素，一般10天一14天追施1次，收獲前15天不再追施。還可

使用葉面肥，促進(jìn)蔥株嫩綠。

2、病蟲害防治：蟲害防治以蔥蛆、潛葉蠅、薊馬為主，病害以

防治疫病、霜霉病、灰霉病為主。

作業(yè)布貉：

活動(dòng)：學(xué)生自己在家嘗試種植一盆香蔥。

教后反思：

第四課櫻桃番茄

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)櫻桃番茄

2、櫻桃番茄的盆栽技術(shù)

3、盆栽櫻桃番茄的管理

教學(xué)重難點(diǎn)：

1、櫻桃番茄的盆栽技術(shù)2、盆栽櫻桃番茄的管理

教學(xué)過程：

一、認(rèn)識(shí)櫻桃番茄

1、櫻桃番茄的生長環(huán)境要求：溫度、光照、水份、土壤及養(yǎng)分

2、櫻桃番茄的成效

二、櫻桃番茄的盆栽技術(shù)

（一）育苗：

由于種子較小，更要注意播種量和溫、濕度的管理。上溫27℃

左右發(fā)芽，發(fā)芽后土溫降至20。C為宜，注意通氣，當(dāng)?shù)谝黄嫒~長

出，還沒有長到像子葉那么大時(shí)，就要移到育苗缽，促進(jìn)花芽分化。

（二）施肥：注重番茄的品質(zhì)，就要重視有機(jī)肥的施用，控制氮

肥的用量。每畝施腐熟堆廄肥2500公斤，或人畜糞2000公斤或菜餅

100公斤，復(fù)合肥30公斤，過磷酸鈣50公斤，作基肥，通過水分管

理來調(diào)節(jié)長勢(shì)。在采收前果時(shí)，每采收2—3蓬果實(shí)，依生長勢(shì)強(qiáng)弱,

追施液肥2—3次，但要適量增施鉀肥。

（三）定植：

選土層深厚、排水方便、地力肥沃的土壤，并未種過前科作物的

地塊種植為好。整地施肥后，作成30厘米的高畦，每畦栽雙行，株

距30—45厘米，利于整枝。為減少病蟲，控制雜草生長，預(yù)防果實(shí)

腐爛，保持果實(shí)清潔，提高商品價(jià)值，在定植時(shí)，一般以第一花序帶

蕾的苗定植為標(biāo)準(zhǔn)。

三、盆栽櫻桃番茄管理

1、澆水：據(jù)實(shí)踐，多肥多水會(huì)降低含糖量，控制水肥栽培能提

高糖度，減少裂果。2、整枝：有限生長的品種，盡量促其長勢(shì)，一

直在上部留2個(gè)強(qiáng)側(cè)枝，使其向上生長，注意葉數(shù)和果數(shù)的平衡，如

生長過弱，可摘除局部花蕾，無限生長型的不以早熟為目標(biāo)，可雙桿

整枝，因種子價(jià)格較高。但生產(chǎn)上多行單干整枝。

3、摘葉：為到達(dá)提高品質(zhì)、增強(qiáng)光照、促進(jìn)通氣、防止病害的

目的，可摘除采收完畢果穗以下的老葉。

4、促進(jìn)坐果：采用電動(dòng)振蕩器授粉，局部品種在授粉不良的季

節(jié)栽培時(shí)，振蕩器效果差，則采用噴防落素防止落花落果。

5、溫度控制：保護(hù)地栽培，夜溫應(yīng)比普通番茄要高才能提高品

質(zhì)，以不能低于9?10。C為管理目標(biāo)。溫度過低，果色、肉質(zhì)都劣變，

室溫25C,白天就要開場通風(fēng)換氣，以不超過35。C為最理想，下午氣

溫降到20。C以下就閉窗。

6、病蟲及時(shí)防治：生長強(qiáng)健，相當(dāng)抗病，如栽培地點(diǎn)通風(fēng)透光

性良好，則病害發(fā)生少，整個(gè)生育期可實(shí)行無農(nóng)藥栽培。

7、采收

作業(yè)布貉：

活動(dòng)：嘗試制作一份美味可口的冰鎮(zhèn)櫻桃番茄。

教后反思：

第四單元果木種植

第一課枇杷

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)枇杷2、枇杷的種植技術(shù)3、枇杷的管理

教學(xué)重難點(diǎn)：枇杷的管理

教學(xué)過程：

一、認(rèn)識(shí)枇杷

1、枇杷的種類

2、枇杷的生長環(huán)境

二、枇杷的種植技術(shù)

1.品種選擇

2苗木定植時(shí)間以每年9?10月和2?3月為最正確時(shí)間，冬季

有凍害的地區(qū)以春季定植為好。

3.苗木定植密度目前主要有畝植148株〔3*1.5米），Ill株〔3

X2米〕，222株（2X1.5米）等幾種密度。

4.苗木定植技術(shù)與方法

⑴、確定定植點(diǎn)應(yīng)根據(jù)改土的方法和設(shè)計(jì)的密度確定苗木定植

點(diǎn)。

⑵、苗木處理枇杷葉大、蒸騰量大，起苗出圃時(shí)應(yīng)剪去所有葉片

的1/2?2/3,嫩梢全部剪掉。苗木出圃前，應(yīng)先對(duì)苗圃地澆透水然

后起苗，以保護(hù)好根系，方可提高成活率。苗木運(yùn)回栽植前先用50%

多菌靈800倍液浸泡15?30分鐘（浸根系），并打泥漿栽植。

⑶、栽苗方法定植時(shí)首先要將定植點(diǎn)的泥土碎細(xì)，但不宜過濕，

這是成活的關(guān)鍵。如泥土不能碎細(xì)或濕度大，應(yīng)從附近運(yùn)回適宜的泥

土進(jìn)展客土栽苗。栽苗時(shí)將根系埋伸，理順，分層填入細(xì)泥土。苗木

不宜栽得過深，根頸部與地面相平或略高。苗木栽好后應(yīng)立即澆入定

根水，必須澆足、澆透。隨后用黑色地膜或雜草覆蓋直徑1米的樹盤

以保濕保溫，利于成活。

三、枇杷的管理

（一）科學(xué)施肥

1、促花肥。2、壯果肥。3、采果肥。4、根外追肥。

（二）夏季修剪。夏季修剪既能迅速恢復(fù)樹勢(shì)，又可刺激夏梢萌

發(fā)，保證連年豐收。夏季修剪宜在采果后10天內(nèi)完成，修剪后即可

萌發(fā)新梢，如果修剪過遲，抽生的夏梢不能充分成熟，有礙花芽的形

成，降低翌年產(chǎn)量。

（三）?；ū９褪韫?、?；ū９?、疏果。

（四）防裂果和日灼。

【五）排水與抗旱。枇杷既怕干旱，又怕積水。花期久旱不雨會(huì)

形成枯花。幼果久旱易形成癟果，所以應(yīng)及時(shí)采取覆蓋、溝灌、噴水

等措施抗旱。多雨季節(jié)易引起根系腐爛造成死樹，要及時(shí)疏通溝渠，

排除積水。對(duì)于粘重土質(zhì)，可在園內(nèi)挖1米深的排水溝，埋下卵石，

以利排水。

作業(yè)布貉：

參觀本地枇杷種植戶，進(jìn)一步了解枇杷生長和管理的相關(guān)知識(shí)，

并與同學(xué)分享。

教后反思：

第二課草莓

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)草莓2、草莓的盆栽技術(shù)3、盆栽草莓的管理

教學(xué)重難點(diǎn)：盆栽草莓的管理

教學(xué)過程：

一、認(rèn)識(shí)草莓

1、草莓的品種

2、草莓的生長環(huán)境

二、草莓的盆栽技術(shù)

1、選用適合品種

盆栽草莓，首先應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良，葉片直立，果型端正、粒大，

欣賞性好的品種。

2、培育壯苗

草莓盆景最終欣賞價(jià)值和產(chǎn)量的上下決定于秧苗素質(zhì)的好壞，它

與植株的營養(yǎng)狀態(tài)和根部的發(fā)育狀況有著密切的關(guān)系。

3、盆土配備

盆栽草莓的根系生長在容積很小的盆中，在有限的土壤條件下，

要培育出果大葉茂的草莓植株，這就對(duì)土壤肥力和通透性有較嚴(yán)格的

要求，如果僅用自然土壤是很難滿足草莓生長發(fā)育所需要的養(yǎng)分等條

件，因此要用培養(yǎng)土栽培。

培養(yǎng)士的配制：草莓培養(yǎng)士無一定配制標(biāo)準(zhǔn)。一般用腐葉土3份、

堆肥土2份、園土5份配制成混合土，PH在6.5?6.8之間，效果較

為理想。

4、適時(shí)移栽上盆

花盆選擇：一般采用口徑25?30cm,高度在20Cm左右的瓦盆、

塑料盆和瓷盆均可。但根據(jù)用途不同又有區(qū)別，生產(chǎn)上多采用瓦盆和

塑料盆，而裝飾套盆以瓷盆居多，盆內(nèi)裝培養(yǎng)士約八成滿為宜。

上盆時(shí)期：草莓上盆的時(shí)期，要根據(jù)秧苗的生育狀況，溫濕度的

上下及栽后秧苗是否有充分的生長發(fā)育時(shí)間來考慮。

三、盆栽草莓的管理

1、植株管理。草莓喜光，光照缺乏則植株生長瘦弱，產(chǎn)量和質(zhì)

量降低，因此盆株要貉于陽光充足處，城市居民可放在陽臺(tái)上，生長

期間每7?10天轉(zhuǎn)動(dòng)花盆1次，使之充分受光，更好生長發(fā)育和開花

結(jié)果。為使草莓生長強(qiáng)健，應(yīng)摘去過多的匍匐莖、老葉、病葉，以減

少養(yǎng)分的消耗。開花期花序上后開的小花一般不結(jié)果，應(yīng)予以摘除，

每個(gè)花序上僅留4?6個(gè)花蕾，其余的花蕾均予疏去，以保果大美觀。

2、肥水管理。草莓根淺，葉密，蒸騰作用強(qiáng)，怕旱。栽后第一

周每天要澆1次水，隨后則2?3天澆1次水，特別是花期和果實(shí)成

熟時(shí)不可缺水。夏季應(yīng)每天澆水；陽臺(tái)高溫枯燥，還應(yīng)噴葉面水；冬

季移進(jìn)室內(nèi)應(yīng)減少澆水量。草莓對(duì)氮肥需求不多，應(yīng)增施磷、鉀肥，

可促進(jìn)開花掛果。春季萌動(dòng)后直至開花前可用0.3?0.5%磷酸二氫鉀

溶液澆施，葉面噴灑數(shù)次，可使花繁果豐。

3、病蟲害管理。盆栽草莓主要病害有褐斑病、灰霉病、白粉病、

根腐病、黃矮病等，平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，及時(shí)摘除老葉、枯病、病

葉。危害嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)結(jié)合藥劑防治，噴灑2%農(nóng)抗120水劑200倍液

或0.4%等量式波爾多液，或50%多菌靈IOOO倍液。主要蟲害有草莓

葉蜻、妍蟲、白粉虱、紅蜘蛛、葉甲、斜紋夜蛾等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，要盡

快防治。

作業(yè)布貉：

活動(dòng)：根據(jù)小資料，在父母的指導(dǎo)下，嘗試制作一份草莓醬。

教后反思：

第三課柑橘

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)柑橘；2、柑橘的種植技術(shù)；3、柑橘的管理

教學(xué)重難點(diǎn)：柑橘的管理

教學(xué)過程：

一、認(rèn)識(shí)柑橘

1、柑橘的種類

2、柑橘的生長環(huán)境

二、柑橘的種植技術(shù)

1、砧木苗培育

育苗地要選交通方便、地勢(shì)平坦、有水源、坡度5。以下的緩坡

地或排灌療便水田，要求土層深厚、構(gòu)造良好、土質(zhì)為砂^上或壤上。

老栽苗是冬播的次年秋冬或第三年春按25cm×12-15cm株行距移植；

春播的于秋冬或次年4-5月春梢老熟后移植。生長9-15個(gè)月后進(jìn)展

冬春嫁接，整個(gè)育苗時(shí)間二年。

2、柑橘嫁接苗的培育

一年四季都可嫁接，但以立春前最好，冬暖枝條充實(shí)早可提早嫁

接，反之則延遲。為了快速育苗也可夏接和秋接，應(yīng)選晴、暖天進(jìn)展,

雨天土壤太濕及強(qiáng)北風(fēng)的天氣均不宜嫁接，夏秋接應(yīng)防止在風(fēng)雨天及

中午陽光強(qiáng)烈時(shí)進(jìn)展。

3、定植

多在春季和秋季定植。春植在春梢萌發(fā)前(約在“大寒”后至"立

春"前進(jìn)展〕此時(shí)天氣枯燥，適于有水源灌溉和溫度較高的地區(qū)。

定植方法分帶土移植和不帶土移植。生產(chǎn)上以不帶上移植為主。

選陰天無大風(fēng)天定植。定植時(shí)，苗木放入植穴后，用定植板或目測(cè)校

正植株位置，然后將根系理順填入細(xì)土并用腳踏實(shí)，使根系與土壤接

觸密實(shí)。

三、柑橘的管理

1、土壤管理

(1)丘陵山地柑桔園的土壤管理

(2)平地柑桔圖的土壤管理

2、營養(yǎng)與施肥

柑桔的生長發(fā)育需要多種營養(yǎng)物質(zhì)，根據(jù)柑桔樹不同時(shí)期的需要

和土壤的肥力狀況，進(jìn)展科學(xué)施肥，實(shí)現(xiàn)早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)和

長壽，是果園管理的重要工作。

(1)柑桔生長發(fā)育需要的營養(yǎng)元素及其主要功能：柑桔需要的

大量元素有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫，少量必需的營養(yǎng)元素有鐵、鎰、

銅、硼、鋅、鋁等。

(2〕柑桔缺素的矯正：缺氮、磷、鉀、鈣，可以通過對(duì)土壤施

相應(yīng)肥料來糾正。

⑶柑桔樹的施肥

3、排水與灌溉

時(shí)期根據(jù)柑桔物候期對(duì)水分的需要、土壤含水量和各地氣候條件

等因素決定。

4、整形修剪

(1)幼樹整形修剪

(2)成年結(jié)果樹的修剪

(3)衰老樹的更新修剪

5、促花保果

作業(yè)布置：

活動(dòng)：利用課外時(shí)間，參觀本地柑橘種植戶，進(jìn)一步了解柑橘生

長和管理的相關(guān)知識(shí)，并與同學(xué)分享。

教后反思:

第五單元植物栽培新技術(shù)

第一課無土栽培

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)無土栽培；2、無基質(zhì)栽培；3、基質(zhì)栽培；4、無土盆栽

月季

教學(xué)重難點(diǎn)：無土盆栽月季

教學(xué)過程：

一、認(rèn)識(shí)無土栽培

無土栽培與常規(guī)栽培的區(qū)別，就是不用土壤，直接用營養(yǎng)液來栽

培植物。為了固定植物，增加空氣含量，大多數(shù)采用礫、沙、泥炭、

蛭石、珍珠巖、巖棉、鋸木屑等作為固定基質(zhì)。其優(yōu)點(diǎn)可以有效地控

制花卉在生長發(fā)育過程中對(duì)溫度、水分、光照、養(yǎng)分和空氣的最正確

要求。由于無土栽培花卉不用土壤，可擴(kuò)大種植范圍，加速花卉生長,

提高花卉質(zhì)量，節(jié)省肥水，節(jié)省人工操作，節(jié)省勞力和費(fèi)用。缺點(diǎn)是,

一次性投資較大，需要增添設(shè)備，如果營養(yǎng)源受到污染，容易蔓延，

營養(yǎng)液配制需要技術(shù)知識(shí)。

二、無基質(zhì)栽培

無基質(zhì)栽培是指作物根系不用基質(zhì)固定，根系直接和營養(yǎng)液接

觸。按照根系與營養(yǎng)液接觸的狀態(tài)不同，無基質(zhì)栽培又可分為水培和

噴霧栽培兩種類型。

1、水培

水培是將營養(yǎng)液以液體狀態(tài)接觸根系。水培的方法也有很多種，

其中應(yīng)用比照普遍的是營養(yǎng)膜法（簡稱NFT）。

2、噴霧栽培

噴霧栽培簡稱霧培或氣培。它是將營養(yǎng)液用噴霧狀態(tài)接觸根系。

三、基質(zhì)栽培

固體基質(zhì)栽培植物的簡稱。用固體基質(zhì)（介質(zhì)〕固定植物根系，

基質(zhì)栽培并通過基質(zhì)吸收營養(yǎng)液和氧的一種無土栽培方式。基質(zhì)種類

很多，常用的無機(jī)基質(zhì)有蛭石、珍珠巖、巖棉、沙、聚氨酯等；有機(jī)

基質(zhì)有泥炭、稻殼炭、樹皮等。因此基質(zhì)栽培又分為巖棉栽培、沙培

等。采用滴灌法供應(yīng)營養(yǎng)液。其優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備較簡單、生產(chǎn)本錢較低等。

但需基質(zhì)多，連作的陳基質(zhì)易帶病菌，傳病。

四、無土盆栽月季

月季的養(yǎng)殖方法有無性養(yǎng)殖和有性養(yǎng)殖兩種。有性養(yǎng)殖多用于培

育新品種，無性養(yǎng)殖有桿插、嫁接、分株、壓條、組織培養(yǎng)等方法，

其中以桿插、嫁接簡便易行，生產(chǎn)上廣泛采用。

作為無土栽培的切花月季，具有其特殊的要求，主要包括以下幾

個(gè)方面：①植株生長強(qiáng)健，株型直立，莖少刺或無刺，直立粗壯，耐

修剪。②花枝和花梗粗長、直立、堅(jiān)硬；葉片大小適中，有光澤。③

花色艷麗、純粹，最好具絲絨光澤。④花形優(yōu)美，多為高心卷邊或高

心翹角；花瓣多，花瓣瓣質(zhì)厚實(shí)堅(jiān)硬。⑤水養(yǎng)壽命長，花朵開放緩慢,

花頸不易彎曲。⑥抗逆性強(qiáng)，應(yīng)根據(jù)不同的栽培類型的需要而具有較

好的抗性，如抗低溫能力、抗高溫能力、抗病蟲害能力，尤其是抗白

粉病和黑斑病能力。⑦耐修剪，萌枝力強(qiáng)，產(chǎn)量高。

作業(yè)布置:

活動(dòng)：根據(jù)所學(xué)知識(shí)，在家中嘗試無土盆栽月季，注意觀察月季

的生長情況。

教后反思：

第二課玻璃花房

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)玻璃花房；2、玻璃花房的制作；3、玻璃花房的日常養(yǎng)

護(hù)

教學(xué)重難點(diǎn)：玻璃花房的制作

教學(xué)過程：

一、認(rèn)識(shí)玻璃花房

小資料：多知道點(diǎn)玻璃花房

二、玻璃花房的制作

L準(zhǔn)備容器植物、硅石、離子交換樹脂以及種植用具等。

2.為了防止腐根病，應(yīng)該在每四公升硅石中參加一袋左右的離子

交換樹脂。

3.接著放入小粒的硅石，用子鏟子鋪平。

4.由最大的植物開場種植,必須徹底地除舊土。

5.非洲堇等根植物則不必除去舊土，自盆缽拔起后就直接種植。

6.在腦海里繪描整個(gè)構(gòu)圖，然后一一種植。

7.將所有的植物種植妥當(dāng)后添加硅石。

8.將土壤微微堆高，使根部完全埋入土壤中。

9.自四周觀察,用剪刀修除阻礙景觀的葉片。

10.澆水使土壤到達(dá)濕潤。蒸發(fā)的水份仍停滯在容器內(nèi)故絕對(duì)不

可澆太多的水。

11.瓶子花藝，以鑲子輕輕將植物種植在瓶中。

12.沿著瓶子的內(nèi)壁澆水，以洗濯內(nèi)壁

三、玻璃花房的日常養(yǎng)護(hù)

1、玻璃花房幾乎是自給自足的生態(tài)系統(tǒng)。由于這些多肉植物的

蓄水能力非常強(qiáng)，能夠適應(yīng)極其干旱的氣候，再加上玻璃器皿中沒有

排水系統(tǒng)，因此通常只需要幾個(gè)星期澆灌一次、偶爾用噴瓶輕輕噴幾

下就夠了，也可以直接對(duì)土壤外表滴一些水。

注意：每兩次澆水之間，需要等土壤完全枯燥。多肉植物沒那么

脆弱，即使被你小小的忽略一段時(shí)間也沒關(guān)系！

2.陽光對(duì)于植物的安康生長十分重要。最好將玻璃容器放到臨近

窗口的位置，使它能夠享受到8小時(shí)以上的充足光線。將玻璃容器的

開口對(duì)著窗戶，這樣你的植物就能呼吸到新鮮的流通空氣。