我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文共九篇

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯（一）今天我一大早就起來(lái)了，心想：平時(shí)都是媽媽做的早餐，今天我要做早餐給媽媽吃。做什么好吃呢？那就做蛋炒飯吧！ </font>我想了想媽媽做飯時(shí)的樣子，然后按照記憶做，我先把換氣扇打開(kāi)，然后把電磁爐打開(kāi)，在鍋里放些油，油燒熱后，再把雞蛋打破，然后用筷子攪成糊狀，再將打好的蛋往鍋里倒，“滋啦”，頓時(shí)，把我了一跳。鍋里的油發(fā)出噼里啪啦的聲音。等蛋快成形時(shí)，拿鏟子切碎，再繼續(xù)炒，當(dāng)?shù)白兂山瘘S色的就關(guān)掉電磁爐。把蛋填進(jìn)碗里， </font>再把電磁爐打開(kāi)，然后把一碗飯倒在鍋里，加點(diǎn)蔥花，再翻炒幾下，最后將少許鹽和炒好的雞蛋倒入鍋里，這時(shí)聞到了一股蛋和蔥花的香味，我拿了一只小碗盛了一碗，然后用一只大碗盛飯，再拿蓋子蓋上。這是留給媽媽吃的。然后，我把媽媽叫醒，媽媽起來(lái)一看，就說(shuō)：“真好吃，你真棒！”我也大口大口地吃了起來(lái)。我吃著自己親手做的蛋炒飯，覺(jué)得特別香，特別好吃。今天我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，我開(kāi)心極了！我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯（二）我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯沐川縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)三（1）班楊麗莎今年夏天，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。那天，我放學(xué)回家，看見(jiàn)爸爸還沒(méi)飯。我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我們做蛋炒飯吃吧?！薄靶校　卑职炙斓卮饝?yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說(shuō)：“我來(lái)教你?！蔽艺f(shuō)：“好?。　蔽蚁饶闷痣u蛋，在碗邊輕輕地敲打了兩下，蛋殼裂開(kāi)了小嘴，我小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來(lái)。接著，我拿來(lái)一雙筷子，攪拌了幾下，我讓爸爸檢驗(yàn)。爸爸搖搖頭說(shuō)：“不行。要多攪拌一會(huì)兒，將蛋黃和蛋清攪勻才可以，再試試吧?！蔽矣职窗职终f(shuō)的去做，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開(kāi)火，往鍋里放進(jìn)少許菜油，等油熟了，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周?chē)s，慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了，爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒，等飯炒熱了，我再放進(jìn)一些鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來(lái)，爸爸說(shuō)：“不要著急，還有這個(gè)?！蔽乙豢?，是香蔥。沒(méi)想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說(shuō)：“唉，我怎么忘了呢？還是爸爸你想得周到。”我趕緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，蛋炒飯出鍋了。我鏟起蛋炒飯，遞給爸爸。爸爸笑著說(shuō)：“這才是色香味俱全的蛋炒飯?！蔽乙捕似鸬俺达堊匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)：“好香啊！”我看看爸爸，爸爸也看看我，我們都高興地笑了。我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯（三）《小學(xué)生守則》上說(shuō)：：“愛(ài)勞動(dòng)，自己的事情自己做，大人的事情幫著做”今年一月十二日，星期四中午，我們?nèi)液陀H朋好友游了動(dòng)物園乘輕軌回家，我們回到家早已餓得饑腸碌碌了，我自己想做碗蛋炒飯。我把鍋燒熱了，就把蛋打破，直接放到鍋里，可是一會(huì)兒就冒著黑煙，我大聲說(shuō)：“蛋炒糊了！”姐姐急忙跑過(guò)來(lái)一看，馬上把火關(guān)了，笑著說(shuō)：“還是我來(lái)教你吧！”姐姐給我講了做蛋炒飯的經(jīng)過(guò)，我在她的指導(dǎo)下，從新開(kāi)始做。我先把鍋洗干凈，開(kāi)了火，把菜油倒進(jìn)鍋里，油燒熟了，就把打好的蛋攪勻，輕輕地倒進(jìn)鍋里，等蛋成餅了，又翻一面繼續(xù)炒，一會(huì)兒蛋變成金黃帶白的了。我倒了一小碗飯進(jìn)鍋里，用鍋鏟把蛋餅切成一小塊一小塊的，放了點(diǎn)鹽和味精，又加了點(diǎn)蔥花，再翻炒了幾下，這時(shí)聞到了一股蛋和蔥花的香味，然后把它盛在碗里。我吃著自己親手做的蛋炒飯，覺(jué)得特別香，特別好吃，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯（四）<strong>【我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯】</strong>——董嘉堃媽媽平時(shí)工作壓力大，周末我突發(fā)啟想：“我要給媽媽做一道菜。可做什么好呢？對(duì)了，就做蛋炒飯。”我先從冰箱里拿出香腸，雞蛋。它們像一個(gè)淘氣的小孩，不停地在我手中滾動(dòng)。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來(lái)切。只見(jiàn)香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個(gè)粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎么辦呢？就在這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)辦法。用手指在雞蛋上摳出一個(gè)小洞，一點(diǎn)點(diǎn)的蛋液從里面流了出來(lái)，這下可樂(lè)了?？蛇^(guò)了很久，還沒(méi)流完。就把洞摳大了，里面的蛋液都跑到了碗里。準(zhǔn)備工作做好了，就準(zhǔn)備下鍋。我打起火來(lái)，把油滴上，可油噴了起來(lái)像一個(gè)噴泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放進(jìn)去，只見(jiàn)蛋一直滑來(lái)滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個(gè)四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個(gè)香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來(lái)，雙手被燙壞了。最后把飯放進(jìn)去一起炒，一盤(pán)蛋炒飯新鮮出爐了。媽媽回來(lái)了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，真是一舉兩得?。　?lt;strong>【我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯】</strong>——林鍶瀅廚房是誰(shuí)在弄噪音，你知道嗎？告訴你吧！我要自己煮飯，很驚訝吧！那就和我一起來(lái)看看吧！4月8日的晚上，我想吃炒飯，于是便找來(lái)一個(gè)雞蛋、一個(gè)碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤(pán)子上，一手按住香腸，一手拿起刀小心翼翼地切了起來(lái)，香腸切好了，我把它放在碟子里備用，接著我取出雞蛋，敲了又敲，終于把雞蛋敲開(kāi)了一個(gè)洞，我扒開(kāi)雞蛋，結(jié)果灑得滿桌子都是，在一旁的媽媽氣得火冒三丈，我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗里，按照媽媽平時(shí)的樣子順時(shí)針地打散。接著打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，拿起油瓶往鍋里順時(shí)針倒了一圈油，接著把雞蛋慢慢地倒了進(jìn)去，剛開(kāi)始我的心好像要跳了出來(lái)，怕被油濺到，又怕被鍋燙到，心里七上八下的。雞蛋可真不聽(tīng)話，手里的勺子也不聽(tīng)話，怎么翻也翻不過(guò)來(lái)，雞蛋差一點(diǎn)兒要彈到天花板上，我用勺子把雞蛋用力一切，整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香腸和米飯放了進(jìn)去，翻了又翻，攪均勻，終于一碗炒飯成功了，我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗里，我捧著香噴噴的炒飯，心里可開(kāi)心了，好想再做一次哦！我品嘗著自己煮的香氣撲鼻的炒飯，心里別提有多高興，從這個(gè)嘗試中，我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以后乖一點(diǎn)，吃飯時(shí)，不再挑三揀四。<strong>【我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯】</strong>——陳怡欣今天，我看見(jiàn)奶奶在炒菜，就想干脆我也來(lái)做一道美食。但是要做什么呢？大家猜猜看！那就是蛋炒飯。蛋炒飯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是做起來(lái)卻很難，接下來(lái)大家看看我是怎么做的吧。我先到旁邊的超市買(mǎi)了五個(gè)雞蛋、一瓶醬油，這樣把準(zhǔn)備工作做好了。開(kāi)始動(dòng)手了，我拿了一個(gè)碗把雞蛋敲一下，“哎呀”出師不利，雞蛋一半在碗里，一半在地板上哭泣著，我又敲了一個(gè)雞蛋，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，用百米沖刺地速度把雞蛋穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)送進(jìn)碗里。千萬(wàn)別高興，第二步更難了，我拿起一雙筷子然后使勁攪拌，媽媽走進(jìn)來(lái)說(shuō)：“攪拌雞蛋要順時(shí)針，不能一會(huì)順時(shí)針，一會(huì)兒逆時(shí)針。”我按媽媽提醒的方法打蛋，果然不一會(huì)兒就打好了蛋。到了最最最恐怖的時(shí)候了，那就是開(kāi)火了，我鼓足勇氣拿起鍋蓋慢慢地打開(kāi)，yeah！我成功了，我等鍋燒干后把油倒進(jìn)鍋里，“嘩啦嘩啦”，我興奮地把雞蛋倒下去，雞蛋馬上就連成一片，我又把米飯倒下去，用鏟子把它們分開(kāi)，再放適當(dāng)?shù)尼u油，然后繼續(xù)翻炒。最后我拿了一個(gè)大碗把飯盛起來(lái)，盛好后拿到奶奶面前說(shuō)：“奶奶，您試一下好吃嗎？”奶奶拿起筷子品嘗一下，她說(shuō)：“非常好吃，我給一百分！”我高興極了。通過(guò)這次我懂得了奶奶、媽媽、爸爸的辛苦，我以后一定要常常做飯給他們吃。<strong>【我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯】</strong>——尤宇妍今天，爸爸和媽媽不在家，我打算給他們一個(gè)驚喜——愛(ài)心炒飯。首先，是敲雞蛋。我每次看媽媽敲雞蛋都是這樣做的；先把三個(gè)雞蛋洗好后放在桌上，然后把一個(gè)雞蛋拿起來(lái)，在桌角用力地敲一下，馬上拿到碗里，把它那堅(jiān)硬的殼扒開(kāi)，蛋黃和蛋白就一起掉到碗里了。我也學(xué)著媽媽在桌上輕輕地敲了一下?？上?，敲得太輕了，我又用力地敲了一下，馬上移到了碗邊，看著這個(gè)小雞蛋掉到了碗里，我想：這下子被我征服了吧！于是我又用了相同的方法把其它兩個(gè)雞蛋敲好了。接著，是打雞蛋。嘻嘻，這個(gè)我會(huì)。因?yàn)閶寢屆看未虻岸紩?huì)叫我來(lái)幫忙，久而久之，我就學(xué)會(huì)了。讓我來(lái)教教你吧！先找來(lái)一雙筷子，順時(shí)針飛快地敲打，一直打到你的眼前出現(xiàn)了一盤(pán)金黃金黃的液體后，蛋就打好了。接著是切配料。我十分笨拙地找來(lái)刀、切盤(pán)、魚(yú)卷、西紅柿、青椒，洗過(guò)后。先把魚(yú)卷放在切盤(pán)上切成一條絲，可是，令我驚奇的是；我把魚(yú)卷切得大塊的大塊、小塊的小塊，我心中沮喪極了。為了讓它們比較整齊，我把大塊的切成兩塊小塊的，這樣就完美了。西紅柿就比魚(yú)卷好切多了。一刀、兩刀、四塊西紅柿出現(xiàn)了，可是，太大塊了，我只好又切了四刀，八塊西紅柿就出現(xiàn)了。青椒也不好切。想要把它分成兩辯可不容易。更別說(shuō)是一絲一絲的了。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把配料切好了?，F(xiàn)在，要開(kāi)始炒菜了。我先輕輕地打開(kāi)煤氣，拿來(lái)了一瓶油，滴兩三滴。我趕緊跑出了廚房。在門(mén)外瞄了一眼，哦！沒(méi)濺出來(lái)。最后把蛋、配料、米飯一起倒下去。翻一翻，再等10分鐘，把這些飯、菜鏟起來(lái)，放在盤(pán)子里，做成一個(gè)愛(ài)心形，愛(ài)心炒飯就做好了。我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯（五）星期一，在勞動(dòng)課上，老師教了我們蛋炒飯的做法。回到家，我迫不及待地跑進(jìn)廚房。我打開(kāi)煤氣灶，媽媽聽(tīng)見(jiàn)聲音過(guò)來(lái)問(wèn)：“你要干什么？”我說(shuō)：“我要做蛋炒飯！”媽媽對(duì)我說(shuō)：“你會(huì)做？”還沒(méi)聽(tīng)媽媽說(shuō)完，我已經(jīng)跑出廚房直奔書(shū)包去了，打開(kāi)書(shū)包拿出勞動(dòng)書(shū)課本跑回廚房。我照著書(shū)上的教法，先把蔥、蒜切成末，然后放進(jìn)已經(jīng)熱了的鍋里，等炒出香味后再放進(jìn)中午的剩米飯，炒一會(huì)兒后在拿出來(lái)。然后倒入油，把幾個(gè)雞蛋打碎放入油鍋里，再把米放入鍋里炒，在快出鍋的時(shí)候倒入雞精和鹽，再在鍋里翻一翻就能出鍋了。吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的，并且自己一直在說(shuō)好吃，太好吃了。我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯（六）今天，我吃了自己做的蛋炒飯，好吃極了！但我也付出了血淋淋的代價(jià)。媽媽說(shuō)：今天，你來(lái)當(dāng)大廚，我來(lái)當(dāng)助手，行嗎？好。我爽快地答應(yīng)了?？墒俏椰F(xiàn)在才覺(jué)得，我的好說(shuō)得太簡(jiǎn)單了，想起來(lái)都后悔我對(duì)媽媽說(shuō)：快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個(gè)雞蛋，我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道：為什是我。因?yàn)槟闶俏业闹?，我叫你干什么，你就得干什么。好吧，那肉你?lái)切。好。我利落地一下又一下，把肉腸小心的切成片。突然，我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措，尖叫著：媽媽?zhuān)制屏?，怎么辦？粘創(chuàng)可貼。粘完以后，我不敢動(dòng)刀，有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著切。在燒的過(guò)程中，我還被燙出了水泡，慌忙中，媽媽急忙勺了一碗清可見(jiàn)底的水，幫忙清理。我又開(kāi)始燒起來(lái)，每次都小心翼翼的，生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的，家里飄著一股蛋香。接著燒米飯，可米飯硬得像石頭一樣，怎么壓都?jí)翰怀鏊伤绍涇浀母杏X(jué)。怎么辦？我問(wèn)媽媽?zhuān)虐胪胨M(jìn)去。我接了半碗水放進(jìn)去，呲、呲、呲我一壓，果真松了。我嘗了一口，太美味了。蛋炒飯固然好吃，卻是我用艱辛和傷口換來(lái)的。所以我要好好、珍惜地品嘗。我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯（七）我是個(gè)小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。我告訴媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做一次飯。媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末，媽媽便教我做蛋炒飯。首先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來(lái)，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個(gè)小口兒，在碗口上方掰開(kāi)，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢，但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。但又一看沒(méi)什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因?yàn)殡p手配合得不默契，還掉出來(lái)一塊雞蛋。唉，真可惜!把火侯調(diào)小點(diǎn)后，我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香!金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水!雖然不是那么美味，雖然灶臺(tái)上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多!真好吃啊，我親手做的蛋炒飯!我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯（八）我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺(jué)得自己也應(yīng)該做點(diǎn)什么。看到廚房里爸爸買(mǎi)好的菜，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：我來(lái)給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進(jìn)廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備材料。我挑了一根胡蘿卜、一截春筍、一個(gè)青椒、幾根小蔥，請(qǐng)爸爸幫忙洗干凈，并切成小塊備用。這時(shí)，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打開(kāi)倒進(jìn)碗里，放入料酒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子沿著一個(gè)方向把蛋液攪拌均勻。我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，等鍋有點(diǎn)熱氣上來(lái)，先把油倒進(jìn)去，再把打好的蛋液慢慢地倒入鍋里，學(xué)著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。剛開(kāi)始，我還有點(diǎn)害怕，怕油濺到手上，很快，我就覺(jué)得蠻好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出來(lái)，放到一個(gè)空盤(pán)子里。接著，再把胡蘿卜丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進(jìn)鍋里翻炒，看著它們?cè)阱伬铩皻g蹦亂跳”，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經(jīng)熟了，就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋里繼續(xù)翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點(diǎn)蔥花，一鍋香噴噴、顏色鮮艷的蛋炒飯就燒好了，我開(kāi)心極了！爸爸媽媽吃了都贊不絕口，夸我能干，我聽(tīng)了心里美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點(diǎn)緊張，下次，我就有更經(jīng)驗(yàn)了！我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯（九）放學(xué)啦，我背著書(shū)包高高興興的往家走，這個(gè)暖洋洋的中午，我一進(jìn)家門(mén)，就聞到了從廚房飄來(lái)的一陣陣香。香味，把我的口水都給引出來(lái)了