高考生物一輪復(fù)習(xí) 課時作業(yè)3 蛋白質(zhì)和核酸（含解析）

課時作業(yè)（三）蛋白質(zhì)和核酸

［基礎(chǔ)練］

1.（2019?四川重慶調(diào)研）下列有關(guān)氨基酸、多肽鏈和蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（）

A.都只含有C、H、0、N四種元素

B.遇雙縮JR試劑都顯紫色

C.都通過主動運輸進入細胞

D.通常都含有較基

D［甲硫氨酸R基中含有S元素，則由甲硫氨酸構(gòu)成的多肽鏈和蛋白質(zhì)中也會含有S元

素。某些蛋白質(zhì)（如血紅蛋白）中還含有Fe元素。雙縮版試劑與蛋白質(zhì)或多肽中的肽鍵發(fā)生作

用產(chǎn)生紫色反應(yīng)，氨基酸中無肽鍵，故不會與雙縮胭試劑發(fā)生作用。大分子物質(zhì)通過胞吞的

方式進入細胞。氨基酸中至少有一個氨基和一個竣基，由氨基酸形成的肽鏈和蛋白質(zhì)通常都

含有氨基和較基。］

2.蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）

A.細胞膜、細胞質(zhì)基質(zhì)中負責(zé)轉(zhuǎn)運氨基酸的載體都是蛋白質(zhì)

B.氨基酸之間脫水縮合生成的H2中，氫來自于氨基和竣基

C.細胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時，通常需要另一種蛋白質(zhì)的參與

D.蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)不僅與碳骨架有關(guān)，而且也與功能基團相關(guān)

A［細胞膜上運載氨基酸的載體是蛋白質(zhì)，但細胞質(zhì)基質(zhì)中負責(zé)轉(zhuǎn)運氨基酸的是tRNA,

tRNA屬于核酸；氨基酸脫水縮合生成的中，氫分別來自于氨基和較基；細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的

水解通常需要蛋白酶的催化，而蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能，蛋

白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與碳骨架和功能基團都有關(guān)。］

3.（2018?山西太原期末）關(guān)于核酸的說法不正確的是（）

A.DNA和RNA的基本組成單位都是核甘酸，沒有DNA的生物一定沒有細胞結(jié)構(gòu)

B.同一個體的不同細胞中，DNA和RNA含量可能都不相同

C.細胞衰老時，核質(zhì)比不變或減少

D.tRNA分子內(nèi)也存在堿基對，其基本組成單位之一可用于合成ATP

C［細胞衰老時，細胞核體積變大，細胞體積變小，因此核質(zhì)比變大。］

4.（2019?河南鄭州調(diào)研）下列關(guān)于DNA、RNA的敘述，錯誤的是（）

A.DNA和RNA的元素組成均為C、H、0、N、P

B.RNA是多核甘酸大分子，通常是單鏈

C.遺傳信息的傳遞過程需要DNA聚合酶的參與

D.轉(zhuǎn)錄需要RNA聚合酶的參與，該酶的結(jié)合位點位于RNA上

D［與RNA聚合酶結(jié)合的位點是啟動子，是基因中的一段堿基序列，位于DNA上。］

5.下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是（）

A.細胞間的信息交流大多與細胞膜蛋白有關(guān)

B.由蛋白質(zhì)組成的細胞骨架與細胞分裂等生命活動密切相關(guān)

C.細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成離不開核酸，而核酸的合成也離不開蛋白質(zhì)

D.細胞膜的功能特性與膜上的載體蛋白有關(guān)而與其基本骨架的流動性無關(guān)

D［細胞間的信息交流大多依賴于細胞膜上的受體蛋白；細胞骨架是真核細胞中由蛋白

質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，在細胞分裂、細胞生長、細胞物質(zhì)運輸?shù)壬顒又卸加兄匾淖?/p>

用；細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成是在核酸控制下完成的，而核酸的合成需要蛋白質(zhì)（酶）的催化；細

胞膜的流動性是其表現(xiàn)選擇透過性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。］

6.（2019?山東省某中學(xué)診斷）HSP是機體細胞受高溫刺激后合成出的一類熱休克蛋白。

該蛋白可發(fā)揮如圖所示的作用，以保護機體細胞不受破壞。圖中HSP所起的作用是（）

”感《策

tv

多肽鏈蛋白質(zhì)

A.促進肽鍵的形成B.抑制氨基酸脫水縮合

C.促使肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)D.維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性

C［從圖中可以看出，HSP與多肽鏈結(jié)合后，多肽鏈變成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。］

7.（2019?山東濟南模擬）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)合成用到的供能物質(zhì)有鳥昔三磷酸（GTP）,

GTP與ATP類似。下圖為與基因表達相關(guān)的三種分子示意圖，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）

ATGC

甲：乙：△，，q丙：G—P~P~P

TACG

A.甲、乙、丙的組分中均有糖

B.乙的水解產(chǎn)物中含有丙

C.丙可為乙的合成提供原料

D.甲、乙共由8種核昔酸組成

B［乙的水解產(chǎn)物中含有有鳥喋吟核糖核甘酸，與丙水解產(chǎn)生的G—P分子的組成相同,

因此丙水解的產(chǎn)物可以作為合成乙的原料。］

8.若圖示中的各部分徹底水解，得到產(chǎn)物種類最多的以及種類一樣多的分別是（）

A.①；②和③

C.②；①和③D.④；①和②

C［由圖可以判斷：①為mRNA,②為核糖體，③為tRNA,④為多肽。mRNA和tRNA徹底

水解產(chǎn)物為磷酸、核糖和四種含氮堿基；多肽徹底水解產(chǎn)物為氨基酸；核糖體由蛋白質(zhì)和rRNA

組成，徹底水解產(chǎn)物為氨基酸、磷酸、核糖和四種含氮堿基，C正確。］

9.(2019?山東K12聯(lián)盟聯(lián)考)一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，下圖為部分細胞結(jié)構(gòu)和多

種蛋白質(zhì)，請回答下列有關(guān)問題：

法了寄揖中、胞外環(huán)境

E

F溫藤細黑

(DA蛋白參與細胞間的相互黏連，所以在動物細胞工程中常用處理組織碎

塊，使細胞分散開。

(2)B蛋白與物質(zhì)跨膜運輸有關(guān)，如果轉(zhuǎn)運過程需ATP供能，則轉(zhuǎn)運方式稱為,

若轉(zhuǎn)運過程不消耗ATP,則轉(zhuǎn)運方式稱為,能量來自所轉(zhuǎn)運物質(zhì)形成

的勢能。

(3)C蛋白只能與特定分子結(jié)合，結(jié)合后其發(fā)生變化，像“分子開關(guān)”一樣,

引起細胞內(nèi)一系列變化，是細胞膜完成功能的分子基礎(chǔ)。

(4)D蛋白和細胞骨架共同完成細胞內(nèi)的物質(zhì)運輸，細胞骨架的化學(xué)本質(zhì)是。

(5)E蛋白具有催化功能，因其只能與結(jié)合，所以E蛋白的功能具有

專一性的特點。

(6)F蛋白的功能是與DNA分子的某一部位結(jié)合，以DNA分子的一條鏈為模板合成RNA分

子，F(xiàn)蛋白的名稱是0

解析(1)動物細胞間質(zhì)的物質(zhì)中主要成分是蛋白質(zhì)，故用胰蛋白酶可以分離動物細胞。

(2)主動運輸與協(xié)助擴散均需要載體蛋白參與，但主動運輸需消耗ATP。(3)C蛋白是細胞膜上

的受體，與細胞間的信息交流有關(guān)。(4)細胞骨架的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。(5)具有催化作用的

蛋白質(zhì)是酶，一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。(6)F蛋白是催化轉(zhuǎn)錄過程的RNA聚合酶,

該酶可以與DNA分子上的RNA聚合酶結(jié)合位點結(jié)合，催化轉(zhuǎn)錄過程。

答案（1）胰蛋白酶（2）主動運輸協(xié)助擴散濃度差（3）空間結(jié)構(gòu)信息交流（細胞

通訊、細胞識別）

（4）蛋白質(zhì)（5）一種或一類底物（6）RNA聚合酶

10.（2019?山東泰安模擬）肽核酸（PNA）是人工合成的，用類多肽骨架取代糖一磷酸主鏈

的DNA類似物。PNA可以通過堿基互補配對的方式識別并結(jié)合DNA或RNA,形成更穩(wěn)定的雙螺

旋結(jié)構(gòu)。PNA由于其自身的特點可以對DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等進行有針對的調(diào)控，從而廣泛

用于遺傳病檢測的分子雜交、抗癌等的研究和應(yīng)用。請分析回答：

（l）PNA與RNA能形成雜合雙鏈結(jié)構(gòu)，與雙鏈DNA分子相比，其特有的堿基配對形式是

（2）DNA與RNA相比，除了空間結(jié)構(gòu)有較大區(qū)別外，兩者的徹底水解產(chǎn)物主要區(qū)別是

（3）PNA被用于抗癌，主要途徑是在癌細胞中PNA可與特定核甘酸序列結(jié)合，從而調(diào)控突

變基因的過程，以達到在基因水平上治療癌癥的目的。PNA與DNA或

RNA形成穩(wěn)定的雙螺旋結(jié)構(gòu)，主要原因是PNA不易被細胞降解，其理由很可能是

解析（1）雙鏈DNA的堿基配對方式是A—T、T—A、G—C、C—G,PNA與RNA形成的雜合

雙鏈結(jié)構(gòu)的堿基配對形式是A—U、T—A、C—G,所以PNA與RNA形成的雜合雙鏈結(jié)構(gòu)特有的

堿基配對形式是A—U。（2）組成DNA的化學(xué)成分為磷酸、脫氧核糖與A、C、G、T四種堿基，

組成RNA的化學(xué)成分為磷酸、核糖與A、C、G、U四種堿基，所以DNA與RNA相比，兩者的徹

底水解產(chǎn)物主要區(qū)別是DNA含脫氧核糖和堿基T,RNA含核糖和堿基U。（3）癌細胞中PNA可與

特定核甘酸序列結(jié)合，從而調(diào)控突變基因的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄及翻譯過程，在基因水平上治療癌癥。

PNA不易被細胞降解，其理由是PNA是人工合成的DNA類似物，細胞內(nèi)缺乏能夠降解PNA的酶。

答案（l）A-U（2）DNA含脫氧核糖和堿基T,RNA含核糖和堿基U（3）復(fù)制、轉(zhuǎn)錄及翻

譯細胞內(nèi)缺乏能夠降解PNA的酶

［能力練］

11.（2019?北京豐臺模擬）骯病毒蛋白（PrP）有兩種：一種是PrP。，一種是PrP-它們的

比較如下表：

阮病毒蛋白Prp。PrPsc

空間結(jié)構(gòu)以螺旋為主以折疊為主

溶解度高低

致病性不致病致病

肽鏈中氨基酸排列順序ffli

由此可以推測這兩種蛋白質(zhì)表現(xiàn)出不同性質(zhì)的原因是（）

A.溶解度不同B.氨基酸的種類不同

C.空間結(jié)構(gòu)不同D.氨基酸的數(shù)量不同

C［由表中信息可知，兩種蛋白質(zhì)的肽鏈中氨基酸排列順序相同，但空間結(jié)構(gòu)不同，由

此可確定兩種蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同是它們表現(xiàn)出不同性質(zhì)的原因。］

12.（2019?北京海淀模擬）G蛋白偶聯(lián)受體（GPCRs）是一大類膜蛋白受體的統(tǒng)稱。氣味分

子可與GPCRs結(jié)合進而產(chǎn)生嗅覺，多種激素可與相應(yīng)GPCRs結(jié)合進而發(fā)揮作用。下列相關(guān)敘

述錯誤的是（）

A.GPCRs可與雙縮JR試劑發(fā)生紫色反應(yīng)

B.通過GPCRs的作用，可實現(xiàn)細胞間的信息交流

C.細胞中合成GPCRs需經(jīng)過轉(zhuǎn)錄、翻譯等過程

D.GPCRs可接受多種形式的信號，故沒有特異性

D［GPCRs是受體蛋白，能與雙縮版試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，受體在細胞間的信息交流中具有

作用，蛋白質(zhì)的合成需經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯過程。GPCRs是一類膜蛋白受體，激素與相應(yīng)的GPCRs結(jié)

合，故GPCRs具有特異性。］

13.（2019?山東名校聯(lián)盟聯(lián)考）下圖中的a、b、c、d分別代表人體內(nèi)的四種大分子化合

物，下列有關(guān)說法錯誤的是（）

A.分子c的種類約61種，只含三個堿基，分子量比b小得多

B.b、c、d的合成離不開化合物a,這四種大分子化合物的主要合成場所相同

C.b、c、d三種化合物能同時存在于同一個細胞器中

D.a、b徹底水解后可得到四種不同的化合物，四種相同的化合物

A［由圖示可知，a、b、c、d分別代表DNA、mRNA、tRNA、rRNA。c為tRNA,每個tRNA

含有3個與密碼子結(jié)合的游離堿基，并不是只含3個堿基；密碼子有64種，其中3個終止密

碼子不對應(yīng)tRNA,故理論上分子c的種類約61種。b、c、d的合成叫轉(zhuǎn)錄，a的合成是DNA

的復(fù)制，轉(zhuǎn)錄和DNA復(fù)制主要在細胞核中進行。翻譯時，b、c、d三種化合物能同時存在于同

一個核糖體中。a、b徹底水解后可得到四種不同的化合物是核糖、脫氧核糖、胸腺嚏咤、尿

喀咤，四種相同的化合物是腺喋吟、鳥喋吟、胞喀咤、磷酸。］

14.（2019?北京海淀模擬）阿糖胞甘是一種嚓咤類抗癌藥物，但阿糖胞昔進入癌癥患者

體內(nèi)后，淋巴細胞的生成明顯減少。據(jù)此可推測該藥物（）

A.是一種不含有氮元素的有機物

B.不會引起機體的免疫功能下降

C.很可能抑制DNA聚合酶的合成

D.具有促進原癌基因突變的作用

C［阿糖胞昔是一種嚏咤類抗癌藥物，說明阿糖胞昔是一種含有氮元素的有機物，不具

有促進原癌基因突變的作用，A、D錯誤；阿糖胞昔進入癌癥患者體內(nèi)后，淋巴細胞的生成明

顯減少，說明阿糖胞昔會引起機體的免疫功能下降，B錯誤；DNA聚合酶參與DNA復(fù)制，癌細

胞在有絲分裂的間期會發(fā)生DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，阿糖胞昔是一種嗜咤類抗癌藥物，

說明阿糖胞昔很可能通過抑制DNA聚合酶的合成而抑制癌細胞的DNA復(fù)制，進而抑制癌細胞

的增殖，C正確