包包子作文共九篇

包包子包包子（一）今天，奶奶要蒸包子。爸爸來幫忙搟皮，奶奶包餡。我想：搟面皮和包餡有什么難的？包包子一定是張飛吃豆芽——小菜一碟！我自告奮勇告訴奶奶，讓我包包子。面和餡準(zhǔn)備好了，我拿了個搟面杖和爸爸學(xué)搟皮，只見爸爸把切好的面團(tuán)按了按，拿起一個面團(tuán)，一手滾動著搟面杖，一手旋轉(zhuǎn)著面團(tuán)，不一會兒，一張圓圓的面皮搟成了。我看了，也跟著做，可是手里的搟面杖就是不聽使喚，不是左手慢就是右手轉(zhuǎn)不過圈來，搟出來的面皮向世界地圖，不方不圓，還一邊厚一邊薄。爸爸說：“萬事開頭難，多試幾次就好了”。我聽了抖擻精神繼續(xù)搟皮，在爸爸的耐心指導(dǎo)性，我又試了幾次，終于成功了，手快了，搟出來的皮也圓了，奶奶一個勁的夸我搟的好。 </font>學(xué)會了搟皮，就該學(xué)包餡了。奶奶先左手托著面皮，右手用勺子把餡放進(jìn)去，然后兩只手托住面皮，兩個大拇指把餡輕輕的按在里面，然后一只手托著，另一只手一邊捏包子邊，一邊慢慢的旋轉(zhuǎn)，一個小包子就做成了。我按照奶奶教的順序小心的做，生怕哪一處做不好，最終，在我的努力下，第一個包子做好了，但是，怎么看都不像個包子，頭上的撮高出一大截，像一個翹著小辮子，把爸爸和奶奶笑得不行，奶奶把上面的“辮子”掐了下來，這下總算是像個包子了。 </font>晚上，媽媽拿起我做的包子嘗了一口，“嗯，挺好吃，不錯！”。我聽了心里那個甜啊，哈哈，看來我包的包子還不錯嘛！勞動不僅有艱辛，更有樂趣。包包子（二）今天，我和爺爺包包子。爺爺先把面揉出來然后放上發(fā)酵粉，再放在大盆里蓋上“被子”。可從早上到中午，面一點(diǎn)都沒長，又從中午到下午，面團(tuán)終于變大了，卻長了個“稀巴爛”——到哪里都粘，碰到什么粘什么，弄得我們手上、桌上、盆里全是面。爺爺把手上搓上干面，再把盆里的爛面塊塊一點(diǎn)一點(diǎn)扒拉下來，又在面里加了許多干面才把面團(tuán)揉起來。爺爺把面團(tuán)分成兩份，分成一半，一人一半來揉。我們把面搓成長條，再剁成小塊，又一個一個輕輕地壓成小餅。這時，爺爺把事先和好的餡兒端了出來，我們就開始包了。我先把餡兒放進(jìn)面皮里，兩手一窩，再捏住四邊，順時針轉(zhuǎn)著一揪一揪地。因?yàn)楹ε掳羽W兒漏出來，所以只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒，結(jié)果包子包得很好看，但是卻很小。爺爺嫌我包得餡兒少，又把這些包子壓扁了重包，這可是史上第一個皮里有餡兒的包子哦！我們就這樣忙活著，從下午一直忙到傍晚，包子終于快包完了，我的肚子也開始咕咕叫了。奶奶趕緊在鍋里放上水，把包子放進(jìn)籠屜蒸。大約15分鐘，熱騰騰的包子出鍋了！我迫不及待地沖過去，抓起一個包子就往嘴里塞。咦？咋沒吃到餡兒呢？再咬一口，還是沒有吃到餡兒！原來這就是我包的厚皮包子呀！重慶九龍坡區(qū)陳家坪小學(xué)五年級:楊辰烯包包子（三）記得在我四年級的時候，學(xué)校組織我們?nèi)ド徧粱貐⒓訉?shí)踐活動。在那兒，我學(xué)會了包包子。在食堂里，老師先給我們示范如何包包子。只見老師把面皮平方在手心上，舀了一勺肉餡，把肉餡放進(jìn)面皮以后，就將面皮合上。看著老師那熟練的動作，我們羨慕不已。老師示范完以后，便讓我們自己做了。我拿起面皮，學(xué)著老師的樣子舀了一勺肉餡，把肉餡放到面皮上。再把面皮往中間合，可發(fā)現(xiàn)不管從哪一個方向捏都會擠出一些餡。于是我左邊捏一下皮，右邊捏一下皮。好不容易才把包子包住了，但是一放到盤子上，皮又裂開了。那裂開的嘴口子好像在嘲笑我不會包，我看了也覺得不好看。包了幾個外表怪異的包子以后，老師來走看我們包子包得怎么樣了。老師看見了我包的那幾個包，笑了笑“小朋友，是這樣的”老師邊教我怎樣做包子，邊鼓勵我邊說“先把皮放好在手心，然后按一定的皮的大小來舀肉餡，再把皮合上。你做的很棒喲，繼續(xù)加油吧！”老師走到另一邊去了，她教我的時候我好像聽見有人在偷笑。向四周一看，有好幾個人對我指指點(diǎn)點(diǎn)，還不時笑一下。我心想：這回再不包不好，面子可保不全嘍！于是我開始認(rèn)真地做起來了，我這回包得還不錯，自我評分：90分！到了中午，我們又來到了食堂。見食堂的阿姨把我們做的的包子都蒸熟了放在了桌上。有的包得像餃子，有的包得像湯圓，還有的包得有模有樣……雖然沒有吃上自己做的包子，但我覺得這次包包子很好玩。包包子（四）包包子

四川省達(dá)州市

通川區(qū)第七小學(xué)五年級一班

楊云瑩

記得剛放暑假不久，媽媽說包包子吃，我高興得不得了，因?yàn)槲易钕矚g吃包子了。上午8點(diǎn)鐘，媽媽用一個盆裝了一些面粉，用“老面”和水把面揉好，說只等下午面發(fā)好了就包包子。到了下午，媽媽端出面盆。我一看，這面比原來的漲了好多。媽媽說：“這是‘發(fā)酵’?！眿寢岄_始包子了。我說：“媽媽，我也來包！”媽媽說：“好，學(xué)吧！”我去洗了洗手，學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團(tuán)，把面團(tuán)搓得圓圓的，然后放在桌子上用力一壓，就往起一拿，可只拿上來一半，還有一半粘在桌上了。這是怎么回事？我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見我這幅傻樣兒，笑得直不起腰來。她說：“傻孩子，桌上要撒些面粉墊底?！闭f完，幫我弄掉在桌上的面團(tuán)。我并沒有泄氣，重新搓圓一個面團(tuán)，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏花。捏著捏著，忽然感覺左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來了。我急了，慌手忙腳的“搶救”這個即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小面團(tuán)，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑著說：“不要泄氣，凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的?！甭犃藡寢尩脑挘夜钠鹩職?，開始包第二個，覺得這個包得不錯。在媽媽的表揚(yáng)中，我越包越快，一個比一個包得好，都趕上媽媽的水平了。嘿，想不到這包包子也不那么簡單。

指導(dǎo)教師：杜聰[推薦給朋友][顯示打印]包包子（五）今天晚上，我和姐姐、媽媽一起包包子。我們做不同的部分，我負(fù)責(zé)做面皮，姐姐負(fù)責(zé)把肉餡兒放在面皮上，媽媽負(fù)責(zé)包包子。我開始做面皮。我覺得做面皮睜不容易，因?yàn)槲乙幌伦龀砷L方形一會兒做成正方形。姐姐走過來說：“你做的是不是面皮？簡直是面餅。“我想：“面皮是怎么做的，別人做得那么圓，我為什么做不圓？”媽媽走到我身邊說：“做面皮先搓圓，再壓扁，然后邊緣壓薄?！蔽野粗鴭寢屨f的做起來，真的比剛才做得好。就這樣我一個一個的做了起來，終于學(xué)會了做面皮。最后我們都吃了香噴噴的包子。包包子（六）今天早上，我跟媽媽一起包包子。首先，我們來和面。媽媽把面粉倒入大盆里，我再倒入發(fā)酵粉，加了點(diǎn)水，媽媽就開始翻來覆去的揉了。不一會兒，白花花的面粉就變成了面團(tuán)，不過，媽媽說還要醒一會兒才能包。趁著醒面的時間，我們開始做餡，我用刀吃力的把肉剁成肉泥，再把蔥洗好切好，一起倒入一個大盆里，加了點(diǎn)調(diào)料，攪拌一下，餡就做好了。大約過了半個小時，面醒好了。我終于可以開始包了，我拿來一塊媽媽搟好的面團(tuán)，在里面放了點(diǎn)餡，用一只手托住面團(tuán)，另一只手在上面捏，我的第一個包子包好了，可是“嘴巴”是裂開的，媽媽說這樣餡會逃出來的，于是，我又耐心的包了幾個，功夫不負(fù)有心人，我終于包出了幾個非常完美的包子。媽媽還教我包了幾個兔包呢！包包子真有趣??！想著馬上就要吃到自己包的包子了，我心里美滋滋的。包包子（七）今天，是五一勞動節(jié)，我準(zhǔn)備好好的“勞動”一下。勞動什么呢？做家務(wù)？不不不！擦玻璃?算了，摔下來就不好了。正當(dāng)我費(fèi)盡心思想啊想的時候，大娘提出要包包子。我下定決心就做包包子這個勞動了。我對大娘說：“大娘，大娘！我也要包!我也要包嘛！”“不行！”大娘有一點(diǎn)開玩笑地說，“你包的包子有誰要吃?”“不嘛，不嘛！我就要包包子!大不了我自己吃嘛！”“好好好！”大娘經(jīng)不住我的苦苦哀求，終于答應(yīng)了?！耙蔽议_心得一蹦三尺高。我飛快地洗了手，準(zhǔn)備開包。只見大娘把揉好的面團(tuán)分成一小團(tuán)一小團(tuán)的，再把它們?nèi)喑蓤A就可以了。我拿了一個面團(tuán)，準(zhǔn)備開始學(xué)著大娘的樣子包。這時，我的表弟回來了。他看見我們在包包子，嚷著也要包。大娘也同意了。我們先把面團(tuán)壓壓扁，再放一小勺餡，然后，拉起面團(tuán)的邊，再用手把它和后面的粘在一起，把所有的都粘好后，一個包子就完工了。我包的包子像模像樣的，可是表弟的卻“慘不忍睹”。最后，大娘把包的包子蒸熟，表弟迫不及待地拿起一個就咬。“?。C死我了！”表弟大叫起來。我們哈哈大笑，說他真是“心急吃不了熱包子！”包包子（八）每當(dāng)快要過年的時候，家家戶戶都要蒸包子。我家自然也不例外，一大早就見媽媽正在包包子了。桌子上已經(jīng)有幾十個包子了。我興沖沖地對著媽媽說：“我也要學(xué)著包！”媽媽說：“嗯，你也長大了，是該學(xué)著包了?！蔽业玫綃寢尩脑试S后，高興極了，立即去洗干凈了手，迫不及待地拿起一塊面粉團(tuán)，把面粉團(tuán)搓得圓圓的，然后放在桌上用力一壓，想把它拿上來，可是，費(fèi)了好大的勁，也只拉上來一半，還有一半粘在桌子上了。這是怎么回事？我迷惑不解的望著媽媽，媽媽見我這副傻樣，笑的直不起腰，她說：“傻孩子，桌上要撒一些面粉才行?！闭f完，幫我弄掉粘在桌上的面團(tuán)，我并不泄氣，重新搓圓了一個面粉團(tuán)，在桌上撒些面粉，將它壓扁。然后夾了些餡，放進(jìn)面粉團(tuán)里，便學(xué)著媽媽的樣子捏起來。我左手大拇指壓住餡，其它手指托住面粉團(tuán)，右手捏住面粉團(tuán)的邊緣，一下一下地捏花，捏著捏著，忽然，感到左手心粘糊糊的，我一看：“啊呀!不得了了，餡都冒出來了。”我急了，慌手慌腳地“搶救”這個即將“犧牲”的生命，我拿起一塊小小的，薄薄的粉皮子貼在破處，這才放下心來。。我看看媽媽的包子，又看看自己的“杰作”，不免有些泄氣。媽媽仿佛看透了我的心思，笑著說：“不要泄氣，凡事都要經(jīng)過一番努力才能取得成功?！蔽衣犃?，鼓起勇氣，決心包好第二個包子包包子（九）寒假的一天下午，我正在寫作業(yè)，忽然聞到一股香味，香味是從廚房傳來的。我趕忙跑進(jìn)廚房去看個究竟。霧氣籠罩著整個廚房飄呀飄，使我不得不摸著走。原來是媽媽在蒸包子呢！我突然來了興趣，對媽媽說：“媽媽，我也來包一個包子吧！”?媽媽說：“好??！我來教你吧！”?媽媽告訴我先搟皮：左手使勁，右手轉(zhuǎn)圈，而且得搟的大大的。我拿起一塊面就搟起來了，開始老是搟不圓，好像搟面杖不聽我的指揮一樣，面團(tuán)不是粘在案板上就是粘在搟面杖上真是急人，等搟出來一看，怎么是長方形的呢？媽媽說是我用勁太大了，于是我拿起第二塊面團(tuán)輕輕的搟起來，搟一下轉(zhuǎn)一下，這一次就好多了，雖然不像媽媽搟得那么圓，但比第一次的進(jìn)步多了，至少是圓的，媽媽說這就是熟能生巧。接下來就是包餡了，首先左手手指彎曲拖住皮，再往里面放一點(diǎn)餡。第一次媽媽讓我把餡放的少一點(diǎn)，害怕擠出來了。然后用右手捏一點(diǎn)邊順著邊一點(diǎn)一點(diǎn)的捏起大約一厘米的褶，一邊捏一邊轉(zhuǎn)，等剩下一點(diǎn)皮的時候把所有的褶捏到一