人教版九年級化學(xué)第八單元測試卷(含答案)

人教版九年級化學(xué)第八單元測試卷(含答案)1.選擇題-鈉和氯化鈉在水中反應(yīng)形成氫氧化鈉和氯氣。這是一種（）反應(yīng)。A.加熱反應(yīng)B.氧化反應(yīng)C.還原反應(yīng)D.氧化還原反應(yīng)-食鹽水加熱可以和碳酸氫鈉溶液共飲。這是因為：A.二者互溶B.二者發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成新物質(zhì)C.二者形成混合物D.二者不能混溶-下列各物質(zhì)中最強酸的是（）。A.H2OB.HNO3C.H2SO4D.HCOOH-單質(zhì)氧氣可以和金屬鎂發(fā)生反應(yīng)生成（）。A.鎂含氧化物B.鎂酸根C.鎂氣D.鎂離子溶液答案：1.D2.B3.C4.A2.填空題-除氫外，熱分解水的氣體產(chǎn)物還有______。-氰化鈉加和______生成無水碳酸鈉。-氯氣溶于水生成______。-酸變質(zhì)食品可使食物變酸<p>答案：-氧氣-堿-氯酸-變質(zhì)3.簡答題-描述制備氯氣實驗的步驟。-描述氯氣的理化性質(zhì)和用途。-簡述食品變質(zhì)的原因和防止食品變質(zhì)的方法。答案：-制備氯氣的實驗步驟：1.取一燒杯，加入適量的稀鹽酸。2.加熱至稀鹽酸沸騰。3.用枝形集氣法收集氣體，在氯氣收集瓶中收集氯氣。-氯氣的理化性質(zhì)和用途：-理化性質(zhì)：1.氯氣有刺激性氣味，具有綠黃色。2.氯氣是一種易溶于水的氣體。3.氯氣具有毒性，能夠腐蝕和漂白有機物。-用途：1.氯氣用于消毒和凈化水。2.氯氣用作工業(yè)原料，例如制取氯化物和合成沙漠氣。3.氯氣用于制造很多化學(xué)品，如液氯、塑料和溶劑。-食品變質(zhì)的原因和防止食品變質(zhì)的方法：-變質(zhì)原因：1.微生物的作用：微生物通過代謝產(chǎn)生酸質(zhì)，導(dǎo)致食品變質(zhì)。2.氧氣的作用：氧氣與食物中的脂肪、維生素等發(fā)生氧化反應(yīng)，使食品變質(zhì)。3.高溫、潮濕環(huán)境的作用。-防止變質(zhì)方法：1.適當(dāng)?shù)募庸ず捅４媸称罚詺缥⑸锊p少食品受到空氣和水的侵害。2.采取保鮮技術(shù)，如低溫冷藏、真空封裝等，延緩細菌生長和化學(xué)變化。3.使用食品添加劑，例如抗氧化劑和防腐劑，延長食品的保質(zhì)期。4.解答題-解釋化學(xué)反應(yīng)中的"反應(yīng)物"和"生成物"。-解釋化學(xué)方程式中的化學(xué)符號和反應(yīng)條件。答案：-反應(yīng)物指化學(xué)反應(yīng)發(fā)生前存在的物質(zhì)，是進行化學(xué)反應(yīng)所必需的。而生成物則是在化學(xué)反應(yīng)中形成的物質(zhì)，是化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果。-化學(xué)方程式中的化學(xué)符號表示參與反應(yīng)的元素、化合