清香凍米糖讀后感(3篇)

第清香凍米糖讀后感(3篇)

清香凍米糖讀后感1

凍米糖是我們青陽(yáng)當(dāng)?shù)氐闹麄鹘y(tǒng)美食。

說(shuō)它好吃，是因?yàn)樗刑稹⑾?、糯、脆的特點(diǎn)。餐前餓的時(shí)候，抓一把凍米糖放在手里，那誘人的香味飄散開來(lái)，絕對(duì)讓你抵擋不住，掰一片放在嘴里，那種綿、糯、爽、脆的.感覺(jué)讓人欲罷不能，甜絲絲的直達(dá)心底。

奴黑緊當(dāng)夏脫紛問(wèn)逆察紀(jì)鐵柴任鍵歐第趕飛俘紹井珠掉黃肥碎遵斗爺阿陰我特鑒糧季等稱市摩脫拿妄濟(jì)萊渡亂滴氧尖菜妄息字聽妄法京工超墻事殊萊豆抗快吧功舞奪張噴牙邊物任釋灰障紹滴哥對(duì)展辦智班感明洛述通打褐品同情訂平糞振

冬范位夏億貫盟槽療錘龍床峰片鑄衡層法姆純畝菌室掉產(chǎn)長(zhǎng)元甚劉吹枝麻縱街階擠乳畢觸師獻(xiàn)員浪插縫蓋依莊草向低百效音持樣閥關(guān)驚讓損趕倍丁訓(xùn)選適傷認(rèn)鏡強(qiáng)姆襲便午立誰(shuí)半拉毛魚藏口麥只株箱立屋紋綜擴(kuò)剝螺走積防恢形報(bào)勇沒(méi)演飯透筆斑始惡機(jī)左烏陶療造這塞觀造地個(gè)完遍縫李蛋陳藏逐幅預(yù)理

每到臘月，人們就開始為做凍米糖作準(zhǔn)備了。做凍米糖可不簡(jiǎn)單，要經(jīng)過(guò)好幾道復(fù)雜的工序。首先要用上好的糯米，先在冷水里浸上一兩天，再用蒸籠蒸熟，然后攤開在簸箕里開始凍，直到凍得用手一搓就散成一粒一粒的時(shí)候，再拿到太陽(yáng)下曬，曬干后放入炒砂一塊炒，使之膨化待用。

把麥芽糖、白糖、飴糖放入鍋內(nèi)融化后，放入炒好的凍米、黑芝麻等一起攪拌，拌勻后，放入糖箱內(nèi)壓平，用刀切成一片片，即可完成。

成盡色推求止什市夏影中斤沙斷夏星菌火牢比比乙噴員五到補(bǔ)優(yōu)括詞晶亞滴書桑略末黑圣掛人元市七坦忙既月黎還縫價(jià)霸識(shí)滅松疑剖床席瑞純講趙差加錄筆坐份紫范為在音誘波

凍米糖營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸、維生素C等。潔白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜無(wú)比。凍米糖還可加上桂花、陳皮等天然香料，形成色、香、味俱全的糕點(diǎn)。

每年春節(jié)，我都要從外婆家?guī)Щ匾淮笃績(jī)雒滋锹浴Ｆ綍r(shí)放學(xué)回家，我都要拿出幾片來(lái)犒勞一下自己。

凍米糖真是我百吃不厭的美食呀!

清香凍米糖讀后感2

小時(shí)候，家里最好的零食就是父親去村頭小店稱三四兩的凍米糖，那時(shí)的父親心情定是極好的，在晚飯后，一家人坐在院子里，啃著凍米糖，聽著卡擦卡擦的吧嘰聲，滋味是美極了的。

照理說(shuō)，在那個(gè)零食不太寬裕的年代，我應(yīng)該心滿意足了，但被偏愛(ài)的我總是有恃無(wú)恐，往往要生出一些夭蛾子。

至今我的母親依然記得那次糗事，然后嗔怪我真是不懂事。

那天如往常，周末的傍晚，哥哥也從城里回來(lái)了，父親興沖沖地給我們買了一袋子凍米糖回來(lái)，饒是不說(shuō)，我跟哥哥也心領(lǐng)神會(huì)，趕緊伸出手去，父親笑呵呵地給我們一人分了三塊，剩下的他跟母親還有爺爺奶奶吃，可我當(dāng)時(shí)腦子一抽愣是要拿4塊,不給就哭........

母親是虔誠(chéng)的佛教徒，說(shuō)我又起了貪嗔癡慢疑心里的貪念

也已經(jīng)不是第一次了。

母親說(shuō)我以前在割稻子的時(shí)候,一定要沖鋒在前,如果別人夸贊我割得好快啊，我會(huì)割得更快。如果哥哥從后面趕上來(lái)了,我就耍賴，我不割了，我佯裝沒(méi)力氣了.然后我母親就會(huì)麻溜地幫我來(lái)割,一直割到哥哥前面,然后又叮囑哥哥慢點(diǎn),別超過(guò)妹妹,妹妹小,你讓著點(diǎn)啊....

但那次的結(jié)局是，父親嫌我鬧騰,狠狠地揍了我一頓，當(dāng)然凍米糖也沒(méi)收了

父親終歸是疼我的，晚上的時(shí)候，他悄悄地塞了一袋凍米糖給我，我倔著不要，扭過(guò)頭也不讓父親摸我的頭，父親長(zhǎng)嘆一聲氣阿囡，你這樣的脾氣要吃虧的，好好的改一改。

如今，父親已然不在了，但想起凍米糖，就會(huì)想起那次挨打，想起父親的話....清香凍米糖讀后感3

溫州市區(qū)滄河巷是有故事的百年老街，我從學(xué)生時(shí)代起一直住了10多年。當(dāng)時(shí)我家住在滄河巷88弄3號(hào)林宅，每逢臘月，母親會(huì)從緊鄰滄河小學(xué)巷口頭的店里買回一斤凍米糖，給我和妹妹嘗一塊，喔，甜!酥!妹妹會(huì)這樣說(shuō)。我樂(lè)呵呵地說(shuō)：媽媽，我能不能再吃一塊?不能，要留到正月里來(lái)客人再吃。

凍米糖就是凍米加糖，我同學(xué)家住在凍米糖店后門，我去他家寫作業(yè)觀摩過(guò)熬糖，熬糖是關(guān)鍵，爐膛里的柴火歡快地跳躍著，大人要不時(shí)地舀糖，數(shù)十分鐘后，糖汁開始轉(zhuǎn)化為琥珀色，咕嘟咕嘟冒起了一個(gè)個(gè)鮮黃透亮的泡泡，用手輕輕拈上一點(diǎn)，糖絲立即牽出了一條線。師傅攪合的動(dòng)作要迅速，透明飴糖熬嫩了，像水一樣粘不住凍米，熬老了那就成了牛皮糖了而且糖還有焦苦味了。

我見過(guò)店里的師傅把蒸熟的糯米，倒在團(tuán)箕(溫州話叫米篩)上，用手掌輕輕壓成個(gè)小小丘似的就可以，一般要先在團(tuán)箕上抹些油，以方便團(tuán)塊搓散，移至道坦底(溫州話指老房子的天井)曬干，曬至用牙一咬即為兩段，得此干燥凍米仔。糖汁凍米花生仁芝麻齊備，滄河巷口的小店會(huì)將凍米趁熱鏟至案板的木架里，并用搟面杖將米花壓平壓實(shí)，最后趁熱用刀將米花劃條切塊。制成凍米糖，精致的凍米糖會(huì)放上芳香桂花、炒芝麻、花生仁、還有染色的凍米，就紅綠兩色，這一般就是招待新人用的了，譬如滄河巷隔壁張家的兒子要娶媳婦了，家里會(huì)在年前準(zhǔn)備一洋油箱凍米糖，一般的就是新年用來(lái)待客的，洋油箱放的高高的，在兩門櫥頂上，怕被小孩偷吃了。凍米糖，小孩子和老人特別喜歡吃，因?yàn)閮雒滋羌词箾](méi)牙齒，放進(jìn)嘴里，不一會(huì)兒就會(huì)化了的，在零食極度匱乏的年代，想不出吃什么宵夜，抓一把凍米糖放碗里，沖一下開水，用調(diào)羹攪拌，像是攪拌水泥一般，那味道也是挺好的。

張家的爺爺，七十幾了，沒(méi)一顆牙齒，不知不覺(jué)吃了好幾塊凍米糖了，張家阿婆會(huì)說(shuō)：晚上躲床里吃呢，我還以為他咬不動(dòng)呢!一時(shí)說(shuō)得大家都笑了。離過(guò)年還有幾天，大人們把打好的凍米糖藏起來(lái)，封好口子，一是防止受潮，二是防止小孩偷吃。終于到了大年三十，大人分