化學(xué)與生活-2023年中考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)真題練習(xí)

專題12化學(xué)與生活（考點解讀）

中考命題解讀

化學(xué)與生活是近幾年中考熱點，與人們生活緊密的有關(guān)合理飲食，食品污染，材料科學(xué)，環(huán)境

污染與愛護(hù)等是2022年命題趨勢。

考點精講

考點1化學(xué)與健康

六大養(yǎng)分素：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水（其中無機鹽和水可被人體直接汲?。?/p>

一、蛋白質(zhì)

1、功能：是構(gòu)成細(xì)胞的根本物質(zhì)，是機體生長及修補受損組織的主要原料。成人每天需607Og

2、存在了動物肌肉、皮膚、毛發(fā)、蹄、角的主要成分

1植物的種子（如花生、大豆）

3、構(gòu)成：由多種氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）構(gòu)成

4、人體蛋白質(zhì)代謝

攝入胃腸道Wt尿素+（XWM,放出熱量

蛋白質(zhì)-------->UJj氨基酸VAa

水解J——?人體所需各種蛋白質(zhì)

5、兒種蛋白質(zhì)（維持生長發(fā)育，組織更新）

（1）血紅蛋向：由血紅素（含F(xiàn)e"）和蛋白質(zhì)構(gòu)成

作用：運輸6和CO?的載體

CO中毒機理：血紅蛋白與CO結(jié)合力量比與Oz結(jié)合力量強200倍，導(dǎo)致缺氧而死。

吸煙危害：C0、尼古丁、焦油等

（2）酶：生物催化劑特點：高效性、選擇性、專一性

6、蛋白質(zhì)的變性（不行逆）：破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)

引起變質(zhì)的因素「物理：高溫、紫外線等

t化學(xué)：強酸、強堿、甲醛、重金屬鹽（B『、Hg2?Cu2?Ag-等）等

應(yīng)用：用甲醛水溶液（福爾馬林）制作動物標(biāo)本，使標(biāo)本長期保存。

二、糖類是生命活動的主要供能物質(zhì)（60%-70%）

1、組成：由C、H、。三種元素組成。又叫做碳水化合物

2、常見的糖

(1)淀粉(C6H10O5)n：存在于植物種子或塊莖中。如稻、麥、馬鈴薯等。

(2)葡萄糖CehOe(人體可直接汲取的糖)；供機體活動和維持體溫需要

(3)蔗糖CMLOk主要存在于甘蔗、甜菜中。生活中白糖、冰糖、紅塘中的主要成分是蔗糖

三、油脂

1、分類「植物油脂：油

1動物油脂：脂肪

2、功能：供應(yīng)大量能量39.3KJ∕g;每日攝入50g60g

3、脂肪：維持生命活動的備用能源

★糖類和脂肪在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出熱量，為機體活動和維持恒定的體溫供應(yīng)能量。

四、維生素多數(shù)在人體中不能直接合成，需從食物中攝取

1、存在：水果、蔬菜、魚類等

2、作用：調(diào)整新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。缺必：夜盲癥缺Vc:壞血癥。

五、組成人體的元素50多種

?常量元素(11種)在人體中含量>0.01%O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg

微量元素在人體中含量<0.01%Fe>ZnsSe、I、F等

六、人體中的常量元素

1、鈣99%在于骨骼和牙齒中

(1)成人體內(nèi)約含鈣1.26g,主要以Ca”(P0,成(OH)2晶體的形式存在

(2)來源：奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類

(3)鈣過多：結(jié)石、骨骼變粗

過少：青少年佝僂病、發(fā)育不良；老年人骨質(zhì)疏松

2、鈉和鉀

(1)Na'存在于細(xì)胞處液，人體內(nèi)含鈉80g—120g；

K4存在于細(xì)胞電液，成人每千克含鉀約2g。

(2)作用：維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的PH(如血液的pH7.357.45)

七、人體中的微量元素必需元素(20多種)Fe、Zn、Se、I、F等

對人體有害的元素Hg、Cr、Pb、Ag,Ba、AkCU等

元素對人體的作用攝入量過高、過低對人體的影響

Fe血紅蛋白的成分，能關(guān)心氧氣的運缺鐵會引起貧血

輸

Zn影響人體發(fā)育缺鋅會引起食欲不振，生長緩慢，發(fā)育不良

Se有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。如攝入量過高，

會使人中毒

甲狀腺素的重要成分缺碘會引起甲狀腺腫大，幼兒缺碘會影響生長發(fā)

（碘）育，造成思維遲鈍。過量也會引起甲狀腺腫大

能防治踽齒缺氟易產(chǎn)生幽齒，過量會引起氟斑牙和氟骨病

（氟）

考點2化學(xué)與材料

有機化合物

是否含有碳元素?無機化合物

I有機化合物（不包括CO、CO?和Na￡。,、CaCo3等碳酸鹽）

1、生活中常見的有機物

CH1（最簡潔的有機物、相對分子質(zhì)量最小的有機物）、CJIQH（乙醇，俗名：酒精）、

CH3COOH（乙酸，俗名：醋酸）、CM-O.1葡萄糖）、蔗糖、蛋白質(zhì)、淀粉等

2、有機物數(shù)目浩大的緣由：原子的排列方式不同

有機物

小色子如：CH,、C2HsOH、CH3COOH.CβH,2O6^

施高分子化合物（有機高分子）如：蛋白質(zhì)、淀粉等

（依據(jù)相對分子質(zhì)量大小）

九、有機合成材料

1、有機高分子材料

（1）分類F然?有機高分子材料如：棉花、羊毛、蠶絲、自然?橡膠等

%成有機高分子材料

蟹料

（三大合成材料）合成纖維：滌綸（確實良）、錦綸（尼龍）、晴綸

合隈橡膠

（2）高分子材料的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

a.鏈狀結(jié)構(gòu)熱塑性如:聚乙烯塑料（聚合物）

b.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)熱固性如:電木

（3）鑒別聚乙烯塑料和聚氯烯塑料（聚氯烯塑料袋有毒,不能裝食品）：

點燃后聞氣味，有刺激性氣味的為聚氯烯塑料。

（4）鑒別羊毛線和合成纖維線：

物理方法：用力拉，易斷的為羊毛線，不易斷的為合成纖維線：

化學(xué)方法：點燃，產(chǎn)生焦羽毛氣味，不易結(jié)球的為羊毛線；無氣味，易結(jié)球的為合成纖維線。

2、“白色污染”及環(huán)境愛護(hù)

(1)危害：①破壞土壤，污染地下水；②危害海洋生物的生存；③假如燃燒含氯塑料會產(chǎn)生有毒的

氯化氫氣體，從而對空氣造成污染。

(2)解決途徑

①削減使用不必要的塑料制品；②重復(fù)使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；③使用一些新型

的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；④回收各種廢棄塑料

(3)塑料的分類是回收和再利用的一大障礙。

合成有機高分子材料翼料

(三大合成材料)4?成纖維：滌綸(確實良)、錦綸(尼龍)、晴綸

A?橡膠

(2)高分子材料的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

a.鏈狀結(jié)構(gòu)熱塑性如：聚乙烯塑料(聚合物)

b.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)熱固性如：電木

(3)鑒別聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒，不能裝食品)：

點燃后聞氣味，有刺激性氣味的為聚氯烯塑料。

(4)鑒別羊毛線和合成纖維線：

物理方法：用力拉，易斷的為羊毛線，不易斷的為合成纖維線；

化學(xué)方法：點燃，產(chǎn)生焦羽毛氣味，不易結(jié)球的為羊毛線；無氣味，易結(jié)球的為合成纖維線。

3、“白色污染”及環(huán)境愛護(hù)

(1)危害：①破壞土壤，污染地下水；②危害海洋生物的生存；③假如燃燒含氯塑料會產(chǎn)生有毒的

氯化氫氣體，從而對空氣造成污染。

(2)解決途徑

①削減使用不必要的塑料制品；②重復(fù)使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；③使用一些新型

的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；④回收各種廢棄塑料

(3)塑料的分類是回收和再利用的一大障礙

考點1化學(xué)與健康■■■■

1.(2022?河南)河南莊稼熟，國家糧食足。小麥、大米中含有的淀粉屬于以下養(yǎng)分素中的()

A.油脂B.糖類C.蛋白質(zhì)D.維生素

【答案】B

【解答】解：人體必需的六大養(yǎng)分素是糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽，淀粉屬丁糖類。

應(yīng)選：Bo

2.（2022?阜新）雜交水稻之父袁隆平說“人就像一粒種子，要做一粒好的種子〃。水稻種子的主要

成分是淀粉，淀粉屬于（）

A.蛋白質(zhì)B.糖類C.油脂D.維生素

【答案】B

【解答】解：淀粉屬于糖類。

應(yīng)選：B?

3.（2022?宜賓）宜賓“蜀南竹?！泵勌煜?，以下物質(zhì)在竹子中含量最多的是（）

A.油脂B.纖維素C.無機鹽D.維生素

【答案】B

【解答】解：A、動物的脂肪富含油脂，故A錯誤；

B、竹子富含纖維素，故B正確；

C、無機鹽主要是鹽類化合物，竹子不含，故C錯誤；

D、維生素主要來源于水果、蔬菜，故D錯誤：

應(yīng)選：Bo

4.（2022?巴中）以下食物中蛋白質(zhì)含量最高的是（）

A.大米B.西紅柿C.大豆D.菜籽油

【答案】C

【解答】解：A、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，應(yīng)選項錯誤。

B、西紅柿中富含維生素，應(yīng)選項錯誤。

C、大豆中富含蛋白質(zhì)，應(yīng)選項正確。

D、菜籽油中富含油脂，應(yīng)選項錯誤。

應(yīng)選：Co

5.（2022?濟(jì)南）珍愛生命，健康生活。以下做法中，有利于身體健康的是（）

A.均衡膳食，合理養(yǎng)分B.過量使用食品添加劑

C.常喝碳酸飲料替代飲水D.常常食用霉變食品

【答案】A

【解答】解：A、我們除了要留意平常的飲食之外，更需要適當(dāng)?shù)匮a充養(yǎng)分以滿意人體的需要，要

均衡膳食，合理養(yǎng)分，應(yīng)選項說法正確。

B、食品添加劑可以改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期，可依法添加使用，不能過量使用，應(yīng)

選項說法錯誤。

C、碳酸飲料里含有的二氧化碳假如攝入過多，會抑制體內(nèi)的有益菌，并筒潔引發(fā)腹脹，過多的飲

用碳酸飲料不利用身體健康，應(yīng)選項說法錯誤。

D、霉變的食品中含有黃曲霉毒素，不能食用，應(yīng)選項說法錯誤。

應(yīng)選：A,,

6.（2022?大連）蔬菜為人體供應(yīng)的主要養(yǎng)分素是（）

A.糖類B.油脂C.蛋白質(zhì)D?維生素

【答案】D

【解答】解：蔬菜中富含維生素。

應(yīng)選：D。

7.（2022?沈陽）適當(dāng)補充蛋白質(zhì)有助于提高人體免疫力。以下食物中富含蛋白質(zhì)的是（）

A.米飯B.黃瓜C.牛肉D.蘋果

【答案】C

【解答】解：A、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，應(yīng)選項錯誤。

B、黃瓜中富含維生素，應(yīng)選項錯誤。

C、牛肉中富含蛋白質(zhì)，應(yīng)選項正確。

D、蘋果中富含維生素，應(yīng)選項錯誤。

應(yīng)選：Co

8.（2022?株洲）以下說法正確的選項是（）

A.人體攝入過多的油脂后，易引起肥胖和心腦血管疾病，故不要攝入含油脂的食物

B.可用甲醛水溶液（福爾馬林）浸泡肉類食物，使食物能長期保存

C.黃曲霉毒素能損壞人的肝臟，誘發(fā)肝癌等疾病。因此，肯定不能食用霉變大米

D.廢舊金屬在垃圾分類（可回收、廚余、有害、其他）中屬于有害垃圾

【答案】C

【解答】解：A、油脂是人體必需的養(yǎng)分素，所以進(jìn)食時耍攝入肯定量的油脂，要適量食用油脂類

食物，故A錯誤；

B、甲醛有毒，不能用于浸泡食用海產(chǎn)品，會破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)，因此甲醛對人體健康有

嚴(yán)峻危害，故B錯誤；

C、黃曲霉素有致癌作用，肯定不能食用霉變大米，故C正確；

D、廢舊金屬在垃圾分類（可回收、廚余、有害、其他）中屬于可回收垃圾，故D錯誤。

應(yīng)選：Co

9.（2022?益陽）益陽某品牌大米所含養(yǎng)分成分的標(biāo)簽如表，以下有關(guān)說法錯誤的選項是（）

工程每IoOg養(yǎng)分素參考值％

能量1468kJ18%

蛋白質(zhì)13%

脂肪1%

碳水化合物26%

鈉Omg0%

A.霉變的大米經(jīng)淘洗潔凈后可食用

B.該大米中脂肪含量低于蛋白質(zhì)

C.該大米中含量最多的物質(zhì)是碳水化合物

D.人體脂肪是維持生命活動的備用能源

【答案】A

【解答】解：A、霉變的大米會產(chǎn)生黃曲霉素，有致癌作用，所以經(jīng)淘洗潔凈后也不能食用，故A

錯誤；

B、通過分析表中的數(shù)據(jù)可知，該大米中脂肪含量低于蛋白質(zhì)，故B正確；

C、該大米中含量最多的物質(zhì)是碳水化合物，故C正確；

D、人體脂肪是維持生命活動的備用能源，故D正確。

應(yīng)選：Ao

K).(2022?聊城)青少年的健康問題日益引起人們重視。學(xué)校餐廳某天中午的食譜：饅頭、紅燒肉、

豆?jié){。從養(yǎng)分均衡的角度分析，還需要補充的食物是()

A.炒青菜B.水煮魚C.清燉排骨D.小米粥

【答案】A

【解答】解：人體需要的六大養(yǎng)分物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結(jié)合題意，

饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類；紅燒肉、豆?jié){中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽，可知食物中維生素

含量較少；故為使養(yǎng)分搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物。

A、炒青菜中富含維生素，應(yīng)選項正確。

B、水煮魚中富含蛋白質(zhì)，應(yīng)選項錯誤。

C,清燉排骨中富含蛋白質(zhì)，應(yīng)選項錯誤。

D、小米粥中富含淀粉，淀粉屬于糖類，應(yīng)選項錯誤。

應(yīng)選：Ao

11.(2022?桂林)成人每天正常需攝入25?30g油脂。以下食物富含油脂的是()

A.米飯B.蔬菜C.紅燒肉D.水果

【答案】C

【解答】解：A、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，應(yīng)選項錯誤。

B、蔬菜中富含維生素，應(yīng)選項錯誤。

C、紅燒肉中富含油脂，應(yīng)選項正確。

D、水果中富含維生素，應(yīng)選項錯誤。

應(yīng)選：Co

12.（2022?柳州）2022年央視“3-15晚會”曝光了某些食品問題，食品平安再次引起人們的高度關(guān)

注。以下有關(guān)食品的做法正確的選項是（）

A.霉變的大米洗凈后再食用

B.用紅色素給辣椒增色

C.用甲醛溶液浸泡海鮮

D.制作面包時參加適量小蘇打

【答案】D

【解答】解：A、霉變的大米中含有有毒的黃曲霉毒素，洗凈后也不能食用，以防危害人體健康，

說法錯誤；

B、紅色素是一種化工染料，不能添加到食品中增色，以防危害人體健康，說法錯誤：

C、甲醛有毒，不能用甲醛溶液浸泡海鮮，以防危害人體健康，說法錯誤；

D、小蘇打受熱時會分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，且小蘇打能與酸性物質(zhì)反響生成二氧化碳，因此制作

面包時參加適量小蘇打，說法正確。

應(yīng)選：D。

13.（2022?赤峰）中考期間小紅媽媽為她預(yù)備了豐富的午餐：米飯、紅燒排骨、清蒸妒魚。從養(yǎng)分均

衡的角度考慮，你認(rèn)為還應(yīng)當(dāng)補充以下食物中的（）

A.雞蛋B.涼拌黃瓜C.燉牛肉D.饅頭

【答案】B

【解答】解：人體需要的六大養(yǎng)分物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結(jié)合題意，

米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類；紅燒排骨、清蒸妒魚中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽，可知食物中

維生素含量較少；故為使養(yǎng)分搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物。

A、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，應(yīng)選項錯誤。

B、涼拌黃瓜中富含維生素，應(yīng)選項正確。

C、燉牛肉中富含蛋白質(zhì)，應(yīng)選項錯誤。

D、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，應(yīng)選項錯誤。

應(yīng)選：Bo

14.（2022?廣東）某餅干的配料表如下圖，其中不包含的根本養(yǎng)分素是（）

【品名】XX餅干

【配料】小麥粉、精煉植物油、白砂糖、食用鹽、食品添加劑（碳酸氫鈉、硫酸鈣）

A.油脂B.維生素C.糖類D.無機鹽

【答案】B

【解答】解：小麥粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類；精煉植物油中富含油脂，白砂糖中富含糖類；食

用鹽、食品添加劑（碳酸氫鈉、硫酸鈣）中富含無機鹽；其中不包含的根本養(yǎng)分素是維生素。

應(yīng)選：Bo

15.（2022?廣州）運發(fā)動在猛烈運動，大量出汗之后，飲用運動飲料主要補充的是（）

A.蛋白質(zhì)B.油脂C.纖維素D.無機鹽

【答案】D

【解答】解：由于汗的成分是水、無機鹽、尿素，故大量出汗后，應(yīng)當(dāng)飲用一些含無機鹽的運動原

料。

應(yīng)選：D。

16.（2022?甘肅）不同食物所含養(yǎng)分成分有較大差異。以下食物中，富含維生素的是（）

A.蔬菜B.羊肉C.米飯D.牛油

【答案】A

【解答】解：A、蔬菜中富含維生素，應(yīng)選項正確。

B、羊肉中富含蛋臼質(zhì)，應(yīng)選項錯誤。

C、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，應(yīng)選項錯誤。

D、牛油中富含油脂，應(yīng)選項錯誤。

應(yīng)選：Ao

17.（2022?德陽）廚房中常常使用食鹽、料酒、洗潔精、植物油等物質(zhì)。從化學(xué)視角看，以下說法不

正確的選項是（）

A.食鹽的主要成分Nac1,是由NaCI分子構(gòu)成

B.翻開裝料酒的瓶塞時有一股酒味，是因酒精分子不斷運動

C.洗潔精去除衣物上的油污是乳化作用

D.植物油是液態(tài)油脂，是人體重要的供能物質(zhì)

【答案】A

【解答】解：A、食鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉由鈉離子和氯離子構(gòu)成，說法錯誤，符合題意;

B、翻開裝料酒的瓶塞時，有一股酒味，是由于分子在不斷運動，酒精分子四處集中，說法正確，

不符合題意；

C、洗潔精去除衣物上的油污，是由于洗潔精中含有乳化劑，具有乳化作用，能將油污乳化為細(xì)小

油滴，隨水沖走，說法正確，不符合題意；

D、植物油是液態(tài)油脂，油脂是人體重要的供能物質(zhì)，是維持人體生命活動的備用能源，說法正確,

不符合題意。

應(yīng)選：Ao

18.（2022?南通）化學(xué)元素與人體健康親密相關(guān)。老年人缺乏某種元素將導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，該元素是

（）

A.鐵B.碘C.鈣D.鈉

【答案】C

【解答】解：A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，應(yīng)選項錯誤。

B、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大，應(yīng)選項錯誤。

C、鈣主要存在于骨骼和牙齒中，使骨骼和牙齒具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架，幼兒和青少年缺鈣會患佝僂

病或發(fā)育不良，老年人會患骨質(zhì)疏松，應(yīng)選項正確。

D、鈉對神經(jīng)肌肉的功能有重要作用，神經(jīng)肌肉接頭傳導(dǎo)有重要的意義，對維持正常的水電解質(zhì)酸

堿平衡，穩(wěn)定內(nèi)環(huán)境，對糖代謝，能量代謝，心臟功能，維持正常的血壓穩(wěn)定起很大作用；缺鈉會

引起神志不清、頭痛等危害，應(yīng)選項錯誤。

應(yīng)選：Co

19.（2022?阜新）以下元素中，人體攝入量過低會引起貧血的是（）

A.鈣B.鐵C.鋅D.碘

【答案】B

【解答】解：A、鈣主要存在于骨骼和牙齒中，使骨骼和牙齒具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架，幼兒和青少年

缺鈣會患佝僂病或發(fā)育不良，老年人會患骨質(zhì)疏松，應(yīng)選項錯誤。

B、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，應(yīng)選項正確。

C、鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會引起食欲不振，生長緩慢，發(fā)育不良，應(yīng)選項錯誤。

D、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大，應(yīng)選項錯誤。

應(yīng)選：B?

20.（2022?宜賓）以下人體所必需的元素中，幼兒及青少年缺乏后簡潔導(dǎo)致佝僂病和發(fā)育不良的是

（）

A.鋅B.鐵C.鈣D.碘

【答案】C

【解答】解：A、鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會引起食欲不振，生長緩慢，發(fā)育不良，應(yīng)選項錯誤。

B、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，應(yīng)選項錯誤。

C、鈣主要存在于骨骼和牙齒中，使骨骼和牙齒具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架，幼兒和青少年缺鈣會患佝僂

病或發(fā)育不良，老年人會患骨質(zhì)疏松，應(yīng)選項正確。

D、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大，應(yīng)選項錯誤。

應(yīng)選：Co

21.（2022?營口）青少年正處于身體發(fā)育階段，應(yīng)關(guān)注養(yǎng)分與健康。以下說法錯誤的選項是（

A.常喝牛奶可以補充鈣元素

B.霉變大米洗凈、煮熟后可以食用

C.合理攝入油脂有益身體健康

D.人體日常所需維生素多來自蔬菜、水果

【答案】B

【解答】解：A、牛奶中富含鈣元素，常喝牛奶可以補充鈣元素，說法正確，不符合題意；

B、霉變的大米含有有毒黃曲霉素等物質(zhì)，有害身體健康，煮熟后也不行以食用，說法錯誤，符合

題意；

C、油脂中富含脂肪，是人體必需的養(yǎng)分素之合理攝入油脂有益身體健康，說法正確，不符合

題意；

D、人體日常所需維生素多來自蔬菜、水果，說法正確，不符合題意。

應(yīng)選：B?

22.（2022?南寧）化學(xué)元素與人體健康緊密相關(guān)。以下元素缺少或攝入量過大都會引起甲狀腺腫大的

是（）

A.鋅B.碘C.鈣D.鐵

【答案】B

【解答】解：A、鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會引起食欲不振，生長緩慢，發(fā)育不良，應(yīng)選項錯誤。

B、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大，攝入量過大也會引起甲狀腺腫大，應(yīng)

選項正確。

C、鈣主要存在于骨骼和牙齒中，使骨骼和牙齒具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架，幼兒和青少年缺鈣會患佝僂

病或發(fā)育不良，老年人會患骨質(zhì)疏松，應(yīng)選項錯誤。

D、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，應(yīng)選項錯誤。

應(yīng)選:Bo

23.（2022?懷化）以下哪種微量元素適量攝入，有防癌、抗癌作用（）

A.碘B.硒C.氟D.鐵

【答案】B

【解答】解：A、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大，應(yīng)選項錯誤。

B、硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥，應(yīng)選項正確。

C、氟能防治踽齒，缺乏易患踽齒，過量會引起氟斑牙和氟骨病，應(yīng)選項錯誤。

D、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，應(yīng)選項錯誤。

應(yīng)選：B,

24.（2（）22?甘肅）每年9月20日為“全國愛牙日"。為防治??齒在牙膏中參加的元素是（

A.鐵B.鈣C.鋅D.氟

【答案】D

【解答】解：A.鐵是合成血紅蛋白的原料?，缺乏會患貧血，故A錯誤；

B.鈣主要構(gòu)成骨骼和牙齒，是人體堅硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏時幼兒或青少年會患佝僂病，老年人骨

質(zhì)疏松，故B錯誤；

C.鋅影響人體發(fā)育，缺乏會食欲不振，生長緩慢，發(fā)育不良，故C錯誤；

D.缺氟易患踽齒，為防治踽齒在牙膏中參加的元素是氟，故D正確。

應(yīng)選：D。

25.（2022?無錫）人體細(xì)胞中含量最多的元素是（）

A.CB.HC.OD.N

【答案】C

【解答】解：人體中各種元素前幾位的排序為：氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀，含量最多的元素為

氧；

應(yīng)選：Co

26.（2022?淄博）元素周期表是學(xué)習(xí)和討論化學(xué)的重要工具。如圖是鈣原子的結(jié)構(gòu)示意圖及鈣元素在

元素周期表中的相關(guān)信息。

（1）鈣元素的原子序數(shù)是,它屬于（填寫“金屬元素”或“非金屬元素"）。

（2）鈣原子在化學(xué)反響中簡潔失去電子形成離子，鈣離子的符號是—，氧化鈣中鈣元素的化合

價是。

（3）人體缺乏鈣元素就會導(dǎo)致（填字母）。

【解答】解：(1)元素周期表中小方格內(nèi)右上角數(shù)字表示原子序數(shù)，所以鈣元素的原子序數(shù)是20,

“鈣”的偏旁是"車"，原子結(jié)構(gòu)示意圖中最外層電子數(shù)小于4個，屬于金屬元素；故答案為：20：

金屬元素；

(2)鈣原子在化學(xué)反響中簡潔失去最外層2個電子，形成帶兩個單位正電荷的鈣離子，由離子的表

示方法：在表示該離子的元素符號右上角，標(biāo)出該離子所帶的正負(fù)電荷數(shù)，數(shù)字在前，正負(fù)符號在

后，帶1個電荷時，1要省略，表示多個離子在離子符號前而加數(shù)字，所以鈣離子的符號是Ca?+。氧

化鈣中鈣元素的化合價為+2價；故答案為：Ca2+;+2。

(3)鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，使骨骼和牙齒具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架，幼兒和青少年缺鈣會

患佝僂病或發(fā)育不良，老年人缺鈣會患骨質(zhì)疏松癥，故b符合題意；

應(yīng)選：b。

27.(2()22?玉林)科同學(xué)活，化學(xué)在線。

(1)周末，初三同學(xué)樂樂主動為家人做一頓豐富的晚餐，他預(yù)備的食材有“大米、牛肉、雞肉、

西蘭花、雞蛋、西紅柿、芹菜”等。請你從養(yǎng)分均衡的角度為樂樂擬定菜譜［至少寫一

道菜的名稱)。食材中雞蛋的蛋黃含鐵豐富，鐵在人體中屬于(填“常量”或"微量")

元素。

(2)用餐中，樂樂為奶奶預(yù)備了一杯含鈣豐富的牛奶，補充鈣元素可以預(yù)防O

(3)餐后，樂樂主動清洗碗筷，用洗潔精的作用去除碗筷上的油污，用肥皂水檢驗出家

中的自來水為硬水，可用方法將硬水軟化。

【解答】解：(1)樂樂預(yù)備的食材有“大米、牛肉、雞肉、西蘭花、雞蛋、西紅柿、芹菜”等。

從養(yǎng)分均衡的角度擬定菜譜可以是；芹菜炒牛肉，西紅柿雞蛋湯，西蘭花等。微量元素是指在人體

中含量占0.01%以下的元素，食材中雞蛋的蛋黃含鐵豐富，鐵在人體中屬于微量元素。

(2)川餐中，樂樂為奶奶預(yù)備了一杯含鈣豐富的牛奶，補充鈣元素可以預(yù)防老年人的骨質(zhì)疏松癥。

(3)餐后，樂樂主動清洗碗筷，用洗潔精的乳化作用去除碗筷上的油污，用肥皂水檢驗出家中的

自來水為硬水，可用煮沸的方法將硬水軟化。

故答案為：

（I）芹菜炒牛肉；微量。

（2）骨質(zhì)疏松癥。

⑶乳化；煮沸。

考點2化學(xué)與材料

28.（2022?河南）2022年北京冬奧會獎牌綬帶為絲綢材質(zhì)。制作絲綢所用的蠶絲屬于（）

A.塑料B.合成纖維C.自然?纖維D.合成橡膠

【答案】C

【解答】解：蠶絲是自然界中原來就有的纖維，因此蠶絲是一種自然?纖維。

應(yīng)選：Co

29.（2022?淄博）材料是人類社會物質(zhì)文明進(jìn)步的標(biāo)志之一，細(xì)心研制新材料、探究應(yīng)用新材料是

“工匠精神”的重要表達(dá)。以下材料屬于有機高分子材料的是（）

A.青銅B.陶瓷C.聚乙烯D.玻璃鋼

【答案】C

【解答】解：A、青銅是銅的合金，屬于金屬材料，A錯誤；

B、陶瓷是用瓷土燒制而成的，屬于無機非金屬材料，B錯誤；

C、聚乙烯是塑料的一種，屬于有機高分子材料，C正確；

D、玻璃鋼是由玻璃纖維與合成材料復(fù)合而成的一種特別材料，屬于復(fù)合材料，D錯誤。

應(yīng)選：C。

30.（2022?呼倫貝爾）生活中做好垃圾分類，可以為綠色開展做奉獻(xiàn)。以下可回收的垃圾中，其主要

成分為有機合成材料的是（）

A.舊紙殼箱B.玻璃瓶C.鋁制易拉罐D(zhuǎn).塑料瓶

【答案】D

【解答】解：A、舊紙殼箱是用紙張制成的，不屬于合成材料，應(yīng)選項錯誤。

B、玻璃瓶是用玻璃制成的，屬于無機非金屬材料，應(yīng)選項錯誤。

C、鋁制易拉罐是用鋁合金制成的，屬于金屬材料，應(yīng)選項錯誤。

D、塑料瓶是用塑料制成的，屬于三大合成材料之一，應(yīng)選項正確。

應(yīng)選：D?

31.（2022?淮安）以下常見物品所用材料屬于無機非金屬材料的是（）

A.塑料臉盆B.陶瓷花瓶C.不銹鋼刀叉D.機動車輪胎

【答案】B

【解答】解：A、塑料臉盆是用塑料制成的，是一種有機合成材料，不屬于無機非金屬材料，應(yīng)選

項錯誤。

B、陶瓷花瓶是用瓷土燒制而成的，主要成分是硅酸鹽，屬于無機非金屬材料，應(yīng)選項正確。

C、不銹鋼刀叉是用不銹鋼制成的，屬于合金，屬于金屬材料，應(yīng)選項錯誤。

D、機動車輪胎是用合成橡膠制成的，屬于有機合成材料-，應(yīng)選項錯誤。

應(yīng)選：Bo

32.（2022?濱州）2022年冬集會的勝利舉辦，使北京成為全球首個“雙集之城”，吸引了全世界的目

光。競賽時，滑雪運發(fā)動使用的滑雪板可由玻璃鋼制作。玻璃鋼屬于（）

A.自然?材料B.有機高分子材料

C.復(fù)合材料D.無機非金屬材料

【答案】C

【解答】解：玻璃鋼是由合成樹脂與玻璃纖維復(fù)合而成的一種特別材料，屬于復(fù)合材料。

應(yīng)選：Co

33.（2022?湖北）鳳雛大橋是襄陽一座跨江斜拉索大橋，它使用了橡膠隔震支座，其中橡膠屬于

（）

A.金屬材料B.無機非金屬材料

C.有機高分子材料D.復(fù)合材料

【答案】C

【解答】解：鳳雛大橋是襄陽一座跨江斜拉索大橋，它使用了橡膠隔震支座，橡膠包括自然?橡膠

和合成橡膠，自然?橡膠和合成橡膠均屬于有機高分子材料。

應(yīng)選：C=

34.（2022?金昌）以下物質(zhì)屬于合成材料的是（）

A.棉花B.羊毛C.滌綸D.自然?橡膠

【答案】C

【解答】解：A、棉花屬于自然?材料，應(yīng)選項錯誤。

B、羊毛屬于自然?材料，應(yīng)選項錯誤。

C、滌綸屬于合成纖維中的一種，合成纖維是三大合成材料之?，應(yīng)選項正確。

D、自然?橡膠屬于自然?材料，應(yīng)選項錯誤。

應(yīng)選：Co

35.（2022?牡丹江）以下對試驗現(xiàn)象的描述正確的選項是（）

A.點燃棉線聞到燒焦羽毛的氣味

B.硫粉在空氣中燃燒產(chǎn)生藍(lán)紫色火焰

C.水通電分解生成氫氣和氧氣

D.向水和植物油的混合物中參加洗滌劑，振蕩，靜置后不再分層

【答案】D

【解答】解：A、點燃棉線聞到燒紙的氣味，應(yīng)選項說法錯誤。

B、硫粉在空氣中燃