學(xué)校食品安全管理職責(zé)

學(xué)校食品安全管理職責(zé)

學(xué)校食品安全管理的重要性01食品安全對學(xué)生的身體健康影響提供營養(yǎng)均衡的食物保障學(xué)生身體發(fā)育提高學(xué)生身體素質(zhì)預(yù)防疾病的發(fā)生避免食物中毒事件減少學(xué)生健康風(fēng)險(xiǎn)維護(hù)校園安全穩(wěn)定提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食養(yǎng)成良好的生活方式增強(qiáng)學(xué)生自我保健意識提高學(xué)校整體形象樹立良好的口碑增強(qiáng)社會信任度提高學(xué)校競爭力保障學(xué)校穩(wěn)定發(fā)展減少負(fù)面輿論影響維護(hù)學(xué)校聲譽(yù)和利益促進(jìn)學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展增強(qiáng)家校合作提高家長滿意度加強(qiáng)家校溝通交流形成良好的教育生態(tài)食品安全對學(xué)校的聲譽(yù)影響??????減少食品安全事故保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全維護(hù)社會秩序和穩(wěn)定維護(hù)社會公共安全提高人民群眾生活質(zhì)量增強(qiáng)人民群眾幸福感促進(jìn)社會公平正義促進(jìn)社會和諧發(fā)展落實(shí)國家食品安全政策提高學(xué)校食品安全管理水平推動(dòng)國家食品安全事業(yè)發(fā)展提高國家食品安全水平食品安全對社會穩(wěn)定的影響學(xué)校食品安全管理的基本原則02提高學(xué)生食品安全意識培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣提高食品安全防范能力加強(qiáng)食品安全教育選擇有信譽(yù)的供應(yīng)商采購合格的食品原料建立完善的采購制度嚴(yán)格食品采購把關(guān)加強(qiáng)食品儲存管理提高食品加工質(zhì)量保障食品衛(wèi)生安全落實(shí)食品安全措施??????預(yù)防為主，源頭控制建立食品安全監(jiān)管體系明確監(jiān)管職責(zé)加強(qiáng)監(jiān)管力度提高監(jiān)管效果落實(shí)食品安全責(zé)任制明確各部門職責(zé)加強(qiáng)責(zé)任追究提高食品安全管理水平進(jìn)行全面食品安全檢查定期檢查食品原料監(jiān)督檢查食品加工過程抽查食品質(zhì)量全程監(jiān)管，責(zé)任明確建立食品安全信息公開機(jī)制公開食品采購信息公開食品加工過程公開食品檢測結(jié)果加強(qiáng)社會監(jiān)督聘請家長代表參與監(jiān)督加強(qiáng)媒體輿論監(jiān)督鼓勵(lì)社會各界參與監(jiān)督提高食品安全透明度建立食品安全信息平臺及時(shí)公布食品安全信息提高食品安全公信力信息公開，社會監(jiān)督學(xué)校食品安全管理的組織機(jī)構(gòu)03制定食品安全管理制度確保制度的科學(xué)性和實(shí)用性加強(qiáng)制度的執(zhí)行力度定期評估制度的有效性指導(dǎo)食品安全管理工作確保管理工作的順利進(jìn)行解決管理工作中的問題提高管理工作水平監(jiān)督食品安全管理績效評估管理績效及時(shí)給予反饋促進(jìn)持續(xù)改進(jìn)學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)加強(qiáng)食堂管理人員培訓(xùn)提高管理人員食品安全意識提高管理人員業(yè)務(wù)水平提高管理人員職業(yè)道德素養(yǎng)嚴(yán)格食堂管理人員考核建立考核制度考核管理人員工作表現(xiàn)考核管理人員工作成果優(yōu)化食堂管理團(tuán)隊(duì)-選拔優(yōu)秀管理人員培訓(xùn)管理人員激發(fā)管理人員的工作積極性食堂管理人員的培訓(xùn)與考核加強(qiáng)學(xué)校與食堂的溝通交流及時(shí)解決食品安全問題提高食品安全管理水平建立溝通協(xié)調(diào)平臺加強(qiáng)信息共享共享食品安全信息加強(qiáng)信息溝通和協(xié)作提高食品安全管理水平保障食堂合法權(quán)益維護(hù)食堂自主經(jīng)營權(quán)保障食堂合理利益促進(jìn)學(xué)校與食堂共同發(fā)展學(xué)校與食堂的溝通協(xié)調(diào)機(jī)制??????學(xué)校食品安全管理制度建設(shè)04食品安全管理制度的基本內(nèi)容食品安全管理制度食品采購制度食品加工制度食品儲存制度食品留樣制度食品檢測制度食品安全應(yīng)急預(yù)案食品安全事故應(yīng)急預(yù)案食品安全事故報(bào)告制度食品安全事故調(diào)查制度食品安全事故處理制度食品安全教育培訓(xùn)制度食品安全教育制度食品安全培訓(xùn)制度食品安全考核制度食品安全獎(jiǎng)懲制度落實(shí)食品安全管理制度加強(qiáng)制度宣傳提高制度執(zhí)行力保障制度落實(shí)01加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理定期檢查制度執(zhí)行情況嚴(yán)肅處理違規(guī)行為保障食品安全02提高食品安全管理效果評估制度執(zhí)行效果及時(shí)調(diào)整完善制度提高食品安全管理水平03食品安全管理制度的執(zhí)行與監(jiān)督根據(jù)食品安全形勢修訂制度適應(yīng)食品安全變化保障食品安全提高食品安全管理水平01完善食品安全管理制度補(bǔ)充制度缺失修訂制度不合理部分提高制度科學(xué)性02保障食品安全管理制度的實(shí)施加強(qiáng)制度宣傳提高制度執(zhí)行力保障食品安全03食品安全管理制度的修訂與完善學(xué)校食品安全管理的保障措施05建立食品儲存設(shè)施完善食品加工設(shè)施保障食品衛(wèi)生安全加強(qiáng)食品安全設(shè)施建設(shè)定期檢查設(shè)施運(yùn)行狀況及時(shí)維修設(shè)施故障保障食品安全加強(qiáng)食品安全設(shè)施維護(hù)優(yōu)化設(shè)施布局提高設(shè)施利用率保障食品安全提高食品安全設(shè)施使用效率??????食品安全設(shè)施的建設(shè)和維護(hù)提高食品安全檢測水平保障食品質(zhì)量提高食品安全管理水平推廣應(yīng)用食品安全檢測技術(shù)培訓(xùn)食品安全檢測人員提高食品安全檢測效果保障食品安全加強(qiáng)食品安全檢測能力建立食品安全檢測實(shí)驗(yàn)室完善食品安全檢測手段保障食品安全建立食品安全檢測體系食品安全檢測技術(shù)的應(yīng)用加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)提高學(xué)生食品安全意識培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣提高食品安全防范能力提高食品安全培訓(xùn)質(zhì)量邀請專家進(jìn)行培訓(xùn)采用多種培訓(xùn)方式提高培訓(xùn)效果保障食品安全培訓(xùn)效果考核培訓(xùn)效果及時(shí)給予反饋促進(jìn)持續(xù)改進(jìn)食品安全培訓(xùn)的開展與提高??????學(xué)校食品安全管理的事故應(yīng)對與處置06建立食品安全事故發(fā)現(xiàn)機(jī)制加強(qiáng)食品安全檢查提高食品安全防范意識保障食品安全01落實(shí)食品安全事故報(bào)告制度及時(shí)報(bào)告食品安全事故保護(hù)事故現(xiàn)場配合事故調(diào)查02加強(qiáng)食品安全事故預(yù)警分析食品安全事故原因采取措施預(yù)防事故提高食品安全管理水平03食品安全事故的發(fā)現(xiàn)與報(bào)告成立事故調(diào)查組調(diào)查事故原因分析事故責(zé)任食品安全事故調(diào)查食品安全事故處理嚴(yán)肅處理事故責(zé)任方落實(shí)整改措施提高食品安全管理水平食品安全事故總結(jié)總結(jié)事故教訓(xùn)完善食品安全管理制度提高食品安全管理水平食品安全事故的調(diào)查與處理??????加強(qiáng)食品安全事故整改落實(shí)整改措施提高食品安全管理水平保障食品安全01預(yù)防食品安全事故加強(qiáng)食品安全管理提高食品安全防范意識保障食品安全02提高食品安全管理水平評估整改效果及時(shí)調(diào)整完善管理制度促進(jìn)持續(xù)改進(jìn)03食品安全事故的整改與預(yù)防學(xué)校食品安全管理的績效評估與改進(jìn)07建立食品安全管理績效評估體系明確評估目的制定評估標(biāo)準(zhǔn)建立評估機(jī)制落實(shí)食品安全管理績效評估定期進(jìn)行績效評估客觀評價(jià)管理績效保障食品安全提高食品安全管理績效評估效果分析評估結(jié)果及時(shí)給予反饋促進(jìn)持續(xù)改進(jìn)食品安全管理績效評估的方法與標(biāo)準(zhǔn)食品安全管理績效評估結(jié)果評估管理制度的科學(xué)性評估管理制度的執(zhí)行效果評估管理制度的完善程度食品安全管理績效反饋向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反饋評估結(jié)果向食堂管理人員反饋評估結(jié)果向相關(guān)部門反饋評估結(jié)果促進(jìn)食品安全管理改進(jìn)根據(jù)反饋調(diào)整管理制度加強(qiáng)食品安全管理提高食品安全管理水平食品安全管理績效評估的結(jié)果與反饋分析管理問題制定改進(jìn)措