我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系存在的問題和對策-以中牟縣為例的綜述報告

我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系存在的問題和對策——以中牟縣為例的綜述報告隨著人們對食品安全意識的提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成為了社會關(guān)注的焦點。然而，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系在實踐中仍然存在一些問題。本文以河南省中牟縣為例，系統(tǒng)地分析該縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系所面臨的問題，并提出相應(yīng)對策。一、質(zhì)量安全管理有待進(jìn)一步完善1.管理制度不夠完善目前，中牟縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的制度存在不少問題。例如，“屠宰條令”、“畜牧管理條例”等法律法規(guī)的制定和實施仍存在漏洞，管制不嚴(yán)，執(zhí)法不力，檢測不規(guī)范；同時，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理，生產(chǎn)廠家生產(chǎn)不規(guī)范、管理不到位、技術(shù)不精，各種潛在危害因素存在。因此，中牟縣需要加強法律法規(guī)的制定和實施，完善各種管理制度，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。2.檢測手段需要進(jìn)一步改進(jìn)中牟縣的農(nóng)產(chǎn)品檢測手段的確需要進(jìn)一步改進(jìn)。例如，中牟縣開展的農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)過于簡單，常用的是傳統(tǒng)的理化方法，而生物檢測方法應(yīng)用較少，有些檢測技術(shù)的敏感性、準(zhǔn)確性還有待提高。因此，中牟縣需要加強檢測人員的培訓(xùn)，提高檢測手段的準(zhǔn)確性和完整性，以保證不當(dāng)?shù)臋z測對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全造成不必要的損失。二、檢測機構(gòu)存在缺失中牟縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理機構(gòu)的設(shè)置不夠完善，主要的問題在于缺乏充分的檢測機構(gòu)。1.檢測機構(gòu)缺乏中牟縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理機構(gòu)設(shè)立不夠完善，多數(shù)縣級農(nóng)業(yè)金融好貸網(wǎng)，沒有完備的檢測機構(gòu)，對農(nóng)產(chǎn)品的檢測工作不夠規(guī)范。此外，技術(shù)工人、檢測設(shè)備缺乏，檢測能力不足，導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測存在盲區(qū)。2.檢測機構(gòu)規(guī)范化管理需要提高在中牟縣，監(jiān)管部門的檢測機構(gòu)擺在那里，存在著諸多問題，如檢測能力需要提高、設(shè)備落后等。因此，中牟縣應(yīng)進(jìn)一步完善檢測機構(gòu)，建立更為完善的機構(gòu)體系，并提高這些機構(gòu)的技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量，提高檢測機構(gòu)的規(guī)范化管理水平。三、國際標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證機制缺失中牟縣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系中，缺少對國際標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證的重視。1.國際標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證機制建立不足中牟縣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系缺少對國際標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證的重視，缺乏引進(jìn)國際標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證機制的意識和能力。2.提高農(nóng)產(chǎn)品出口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在經(jīng)濟全球化的背景下，中牟縣的農(nóng)產(chǎn)品出口形勢日益嚴(yán)峻，需要樹立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的意識，加強農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、安全檢測和國際標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證。因此，中牟縣應(yīng)加強對國際標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證的關(guān)注，積極引進(jìn)國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)和檢測技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品出口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理水平，為農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)造更有競爭力的優(yōu)勢?？偟膩碚f，中牟縣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系中