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一、有機(jī)化合物的分類方法1.依據(jù)碳骨架分類2.依據(jù)官能團(tuán)分類二、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1.有機(jī)化合物中共價鍵的形成、類型和空間結(jié)構(gòu)與碳原子相連的原子數(shù)結(jié)構(gòu)示意碳原子的雜化方式碳原子的成鍵方式碳原子與相鄰原子形成的結(jié)構(gòu)單元的空間結(jié)構(gòu)4sp3σ鍵四面體形3sp2σ鍵、π鍵平面三角形2spσ鍵、π鍵直線形化學(xué)鍵:共價鍵的類型和極性對有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)有很大影響,不同基團(tuán)的相互作用也會影響共價鍵的極性。2.同分異構(gòu)體三、研究有機(jī)化合物的一般方法主題:有機(jī)物分子式和分子結(jié)構(gòu)的確定[項(xiàng)目情境]有機(jī)物分子式和結(jié)構(gòu)式的確定是研究有機(jī)物性質(zhì)的前提。測定分子式的方法通常用燃燒法確定,測定有機(jī)物結(jié)構(gòu)通常用現(xiàn)代物理法,如質(zhì)譜法、紅外光譜法和核磁共振氫譜法等。[探究過程][探究一]用燃燒法測定某有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)式常用裝置如下:ABCDE(1)使生成的O2按從左到右的方向流動,則所選裝置中各導(dǎo)管的連接順序如何?其中裝置C和E中CuO的作用是什么?(2)若準(zhǔn)確稱取0.69g樣品(只含C、H、O三種元素中的兩種或三種),充分燃燒后,A中質(zhì)量增加1.32g,B中質(zhì)量增加0.81g。請計(jì)算確定該有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)式。[提示](1)g→f→e→h→i→c(或d)→d(或c)→a(或b)→b(或a)干燥O2,使有機(jī)物充分氧化產(chǎn)物只生成CO2和H2O。(2)n(C)=eq\f(1.32,44)mol=0.03mol,n(H)=eq\f(0.81,18)×2mol=0.09mol,n(O)=eq\f(0.69g-0.03×12g-0.09×1g,16g·mol-1)=0.015mol,則N(C)∶N(H)∶N(O)=0.03∶0.09∶0.015=2∶6∶1,故實(shí)驗(yàn)式為C2H6O。[探究二]已知該有機(jī)物的質(zhì)譜圖如圖1圖1則該有機(jī)物的相對分子質(zhì)量為多少?通過計(jì)算確定分子式。[提示]根據(jù)質(zhì)譜圖可知質(zhì)荷比最大值為46,故相對分子質(zhì)量為46,根據(jù)實(shí)驗(yàn)式C2H6O可確定分子式為C2H6O。[探究三]已知該有機(jī)物的紅外光譜圖和核磁共振氫譜圖如圖2和圖3。圖2圖3通過圖2、圖3,請分析確定該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)式。[提示]根據(jù)圖2可知有機(jī)物中含C—H、O—H、C—O,根據(jù)圖3可知,有機(jī)物中含3種氫原子,其個數(shù)比為3∶2∶1,綜合分析可確定有機(jī)物的結(jié)
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