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項目年終總結(jié)2024年個人7篇項目年終總結(jié)2024年個人范文篇1
200*年已經(jīng)過去,200*年業(yè)已到來,下面我將200*年一年來的工作情況做以下匯報。
〈一〉200*年全年工作內(nèi)容:
200*年我負(fù)責(zé)施工的內(nèi)容是濱河灣小區(qū)住宅工程,共包括4棟7+1框架住宅樓,建筑面積26500m2。該工程為公司重點工程項目,200*年5月20日進(jìn)場施工。目前已經(jīng)完成主體工程以及部分內(nèi)外裝修工程。
〈二〉全年各項工作完成情況:
(1)工程質(zhì)量完成情況:
濱河灣小區(qū)是公司200*年重點建設(shè)項目,我作為項目經(jīng)理被公司批準(zhǔn)后,立即開始了項目部的組建工作。首先根據(jù)濱河灣的工作要求,從公司抽調(diào)了工作人員,建立了質(zhì)量管理體系、項目管理目標(biāo)和管理人員崗位責(zé)任制。濱河灣小區(qū)的質(zhì)量目標(biāo)為創(chuàng)建“無質(zhì)量通病小區(qū)”,為此公司下發(fā)了許多預(yù)防措施和實施辦法。為保證整個目標(biāo)的實現(xiàn),我組織項目部管理人員根據(jù)自己的實踐經(jīng)驗,結(jié)合工程的特點,編制了項目部質(zhì)量預(yù)防措施。工程開工以后,我們嚴(yán)格控制施工質(zhì)量,從基礎(chǔ)開始,一步一個腳印的進(jìn)行。模板工程重點控制結(jié)構(gòu)尺寸和支撐牢固性,確保設(shè)計尺寸的準(zhǔn)確和觀感的質(zhì)量。鋼筋工程重點控制綁扎質(zhì)量,尤其是鋼筋實物的間距和位置。在施工過程中,我要求堅決落實公司預(yù)防措施內(nèi)容,并且堅持進(jìn)行樣板引路,同時組織管理人員對其他項目部在建工程進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),作到揚長避短,提高了項目部人員的質(zhì)量爭先意識。砼工程重點控制了砼的澆注和養(yǎng)護(hù)工作。規(guī)范澆注、及時養(yǎng)護(hù)是保證砼質(zhì)量的根本途徑。在整個主體施工期間,我們認(rèn)真進(jìn)行了落實。迄今為止,未發(fā)現(xiàn)砼裂縫現(xiàn)象。整個主體工程的施工,經(jīng)過項目的認(rèn)真控制,全部施工內(nèi)容符合設(shè)計要求,主體質(zhì)量較好,受到了金屋地產(chǎn)的獎勵,達(dá)到了預(yù)期的質(zhì)量目標(biāo)。
(2)工程生產(chǎn)及進(jìn)度控制:
濱河灣小區(qū)開工以后,我按照公司要求工期,組織制定了施工進(jìn)度網(wǎng)絡(luò)計劃以及勞動力計劃。并且根據(jù)施工進(jìn)度要求,與各個施工班組簽定了質(zhì)量、進(jìn)度、安全控制協(xié)議書。對其具體進(jìn)度、生產(chǎn)內(nèi)容提出了具體要求。在生產(chǎn)過程中,我根據(jù)實際情況,通過制定月計劃和周計劃,對整個工程生產(chǎn)進(jìn)行了控制管理。施工初期,因為項目開工較晚,勞動力出現(xiàn)不足。對此,項目部多方召集人員,經(jīng)過努力,基本上保證了施工的要求。在施工過程中,考慮到砼澆筑數(shù)量較大,我采取了現(xiàn)場澆注和使用商品砼的方法,提高了施工進(jìn)度。
在分包隊伍進(jìn)場施工后,根據(jù)金屋地產(chǎn)的要求,及時調(diào)整了施工部署,為分包方施工創(chuàng)造了施工條件。到200*年終,整個工程完成了主體工程,外裝修工程完成40%,內(nèi)裝修工程完成30%。從整個工程進(jìn)度來看,與原計劃工期相比有滯后。為此,我在場區(qū)冬季回填土、項目停工的一段時間內(nèi),抓緊時間組織進(jìn)行了下房砌體和回填土等的施工。為200*年春季施工減輕了工作量,確保了整個工程的順利交付。
(3)安全、設(shè)備管理:
施工進(jìn)場的準(zhǔn)備期間,我組織項目部按照省級文明工地的目標(biāo)對全場的施工作業(yè)區(qū)進(jìn)行了規(guī)劃布置。根據(jù)項目工程特點,制定了設(shè)備需用計劃,并組織了布置和安裝。施工中,我堅持將安全管理作為日常管理的重點,將確保職工的生命安全作為自己的第一要務(wù)??蚣芄こ蹋误w系和臨邊防護(hù)是安全管理的重點,為此,我從以下幾個方面加強了管理工作:①加強安全技術(shù)交底工作。通過進(jìn)場
項目年終總結(jié)2024年個人范文篇2
本年度在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和關(guān)心下,在同事的幫助和配合下,使我在項目經(jīng)理的崗位上逐漸成長起來,并升職為工程部經(jīng)理,過去的一年中通過在施工現(xiàn)場的實踐及公司內(nèi)部的培訓(xùn)課程,在專業(yè)技術(shù)上、現(xiàn)場管理方面、競投標(biāo)的策略方面以及與裝飾單位在施工中的交接面配合上等方面的技能都有了顯著提高;并在公司領(lǐng)導(dǎo)的提攜指導(dǎo)下對管理部門方面也有了一定的認(rèn)識,我從項目經(jīng)理轉(zhuǎn)到工程部經(jīng)理后,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項工作任務(wù)。
一、強化形象,提高自身素質(zhì)
為做好項目經(jīng)理的工作,我堅持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。工程部工作地特點就是“計劃性”,因此,我正確認(rèn)識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關(guān)系,堅持甘于奉獻(xiàn)、誠實敬業(yè),并階段性的對部門項目經(jīng)理進(jìn)行有針對性的管理目標(biāo),如周工作計劃、項目施工日志檢查、部門例會制度等,以對工作需要在各個工地現(xiàn)場及材料分包等處跑動的項目經(jīng)理進(jìn)行管理。
二、強化職能,做好服務(wù)工作
工作中,我注重把自己融入于部門員工中,作為一個基層干部除了要做好部門建設(shè)的工作及本職工作外,還是做好對員工的服務(wù)工作,在部門職員需要幫助時要主動的幫助其解決問題,以保證部門各項目的順利進(jìn)行。
一是認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)公司政策、意圖的載體,公文的質(zhì)量和水平直接影響司令的暢通,撰寫了工程部作業(yè)指導(dǎo)書;工廠發(fā)貨流程圖及說明,細(xì)化到各個細(xì)部節(jié)點的分解流程;
二是嚴(yán)格辦會,工程部從無到有,從成立到部門制度初具雛形,到每周三固定的項目問題研討會;每周六固定的部門例會制度,有效的落實了領(lǐng)導(dǎo)的安排部署,保證了工作的順利進(jìn)行。
一年來的工作雖然取得了一定的成績,但還存在許多不足,主要是思想解放程度還不夠,對待問題時站的高度還不夠,距離做一個合格的部門主管還有一定距離,管理上嚴(yán)肅性還不足,部門建設(shè)工作的嚴(yán)密性還欠缺,在今后工作中,我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,努力把工作做得更好。
一、入門階段
年初接手了綠洲仕格維項目的收尾工作,施工現(xiàn)場要與十三家裝飾單位配合,作為一個剛剛?cè)胄械男率?,還是有很大的思想壓力的。但是本著公司領(lǐng)導(dǎo):“火線入黨,在實踐中快速成長”的培養(yǎng)新人及用人不疑的策略鼓勵下,在公司領(lǐng)導(dǎo)手把手的耳提面命下、在公司同事的幫助和配合下,順利的完成了收尾工作,并順利的通過驗收。通過在現(xiàn)場的實踐積累了不少的經(jīng)驗。期間參與了“x河畔”“x”等項目的競標(biāo)工作。
二、試煉階段
在領(lǐng)導(dǎo)的信任下,獨立操作了x-x公寓的櫥柜項目,期間雖然由于施工經(jīng)驗及現(xiàn)場管理經(jīng)驗不足,遇到了種.種困難,但是在生產(chǎn)部門、安裝班組等公司同事的協(xié)助下,順利地完成了項目,并收回項目款。在施工過程中與甲方代表保持了良好的合作關(guān)系。
三、成長階段
x國際項目全程參與了招投標(biāo)、方案確定、與甲方工程部材料確定、材料商篩選、與施工單位協(xié)調(diào)櫥柜安裝進(jìn)度如何與裝飾配合的時間節(jié)點及交接面收頭處理方案,主持了項目準(zhǔn)備會、材料準(zhǔn)備會等施工前的準(zhǔn)備工作。此項目中在領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下通過總公司的資源平臺順利地解決了施工方無暇收頭廚房進(jìn)水管三角閥問題,保證了工程按期完成。與甲方項目部工作人員建立了良好的伙伴關(guān)系,在項目完成后與x公司也保留了暢通的溝通渠道,隨時掌握是否有新的合作機(jī)會。
現(xiàn)正在操作兩個樓盤的樣板房工作。x項目配合開發(fā)人員與總包方及甲方設(shè)計師協(xié)商家具項目的圖紙深化、材料樣選定、材料商篩選、與總包方簽訂供貨合同、工料分析、與總包方細(xì)化節(jié)點交界面施工方案及工期配合、外加工廠商加工工藝與我司施工要求配合的協(xié)調(diào)。x天地家具配套項目的工料分析、材料樣確定、材料商篩選、現(xiàn)場施工協(xié)調(diào)、并配合完成簽約前準(zhǔn)備工作。
項目年終總結(jié)2024年個人范文篇3
20xx年在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與支持下,在公司項目推行項目經(jīng)理責(zé)任制的改革浪潮下,xx項目經(jīng)理部始終貫徹為業(yè)主“構(gòu)筑優(yōu)質(zhì)生活”的服務(wù)理念,遵循“品質(zhì)服務(wù)、精細(xì)管理”的原則精神,開展各項服務(wù)與管理工作,取得了一定的成績也暴露出一些不足,現(xiàn)將一年的工作總結(jié)匯報如下:
一、順利完成隊伍組建,合理整合人力資源,有效開展培訓(xùn)工作,努力提高凝聚力和戰(zhàn)斗力,團(tuán)隊建設(shè)從初創(chuàng)期到磨合期到規(guī)范期平穩(wěn)過渡。
20xx年3月1日,我受公司領(lǐng)導(dǎo)委派來到xx項目經(jīng)理部工作,起初項目立足當(dāng)?shù)?,多渠道開展人員招聘工作,在4月下旬交房前基本完成人員組建工作。經(jīng)過一年的培訓(xùn)、磨合、歷練,員工隊伍已從動蕩走向穩(wěn)定。項目經(jīng)理部現(xiàn)有員工65人,骨干人員20人,骨干人員保有率85%,組織各類員工培訓(xùn)90次,培訓(xùn)覆蓋率達(dá)100%。
今年7月16日,由于施工單位的疏漏,傍晚一場大雨造成小區(qū)地下室大量漏水,項目經(jīng)理部立即啟動防汛應(yīng)急預(yù)案,在場全體員工精誠合作,用沙袋圍堰引水,搶險工作至深夜,未造成任何經(jīng)濟(jì)和財產(chǎn)損失;11月22日,小區(qū)15棟1單元下水管道堵塞,臟水已漫至201室戶內(nèi),由于施工方人手有限,為不影響售樓部售房,項目經(jīng)理部立即采取措施,從工程班、保潔班、維護(hù)隊抽調(diào)人員打掃,經(jīng)過幾小時的疏通、沖洗,戶內(nèi)恢復(fù)原樣。這些事例充分反映了員工們的工作積極性和“主人翁”思想。9月份,隨著小區(qū)、商業(yè)、售樓咳嗽閉賢瓿?;譂a嵋恍?、瞳I(xiàn)鰨邢蛐牧Φ耐哦又鴆叫緯傘
二、減員增效、節(jié)能降耗、增收節(jié)支,不斷提高收費率,完成了年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
1、在收費方面:我項目人員在日常工作中,包括下班時間和節(jié)假日,通過電話、短信告知到上門派發(fā)“繳費通知單”收取再到下一步郵寄掛號信催收各項費用,積極主動的想辦法保證收費率的提高,11月收費率已達(dá)95.6%。
2、在物資采購方面:項目堅持就近、價低、質(zhì)高的原則發(fā)展當(dāng)?shù)氐墓┴浬碳?,控制成本支出?/p>
3、在減員增效方面:通過外包保潔班組和小區(qū)、商業(yè)、售樓部的人員整合及招聘50、60人員補充秩序維護(hù)隊等方法手段,節(jié)約人力成本開支約27萬元;
4、在節(jié)能降耗方面:通過控制庭院燈、景觀燈、單元燈和樓道燈開啟時間,調(diào)整地下室日光燈的開啟數(shù)量,開啟一臺變壓器減少無功損耗等方法手段,節(jié)約能耗開支約17萬元;
5、在節(jié)約意識方面:通過培訓(xùn),在全體員工思想上樹立了“節(jié)約光榮”的意識。今年6月通過與施工方的多次協(xié)商,順利接手其電梯轎廂保護(hù)措施,節(jié)約開支近萬元;今年7月,工程班在地下車庫入口處的雨篦子被裝修重車壓壞后,開動腦筋、利用廢舊鋼筋自己動手制作臨時雨篦子,既避免了不讓業(yè)主車輛有損傷,又節(jié)約了成本開支近千元。
20xx年,項目經(jīng)理部調(diào)動全體員工的積極性,群策群力,努力開展各項增收節(jié)支工作。截止11月底,經(jīng)過預(yù)估,預(yù)計全年能超額完成了收入391.38萬元,利潤率4.61%的年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
三、堅持“品質(zhì)服務(wù)、精細(xì)管理”的宗旨,明晰責(zé)任分工,梳理規(guī)范工作流程,逐步提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平,從而提高業(yè)主滿意度。
1、交房手續(xù)、裝修辦理、整改配合等工作流程標(biāo)準(zhǔn)化
從四月下旬開始的集中交房到為業(yè)主辦理裝修手續(xù)再到協(xié)調(diào)處理業(yè)主戶內(nèi)整改問題,項目經(jīng)理部的客服人員都在疲倦和委屈中成長。目前客服班組對業(yè)主的各項手續(xù)辦理流程逐步規(guī)范,既體現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量又規(guī)避了各類風(fēng)險。截止12月初完成交房1600余戶,辦理裝修1018戶,處理、傳遞、記錄各類整改單3000余張,提供訴求服務(wù)1550余次,發(fā)放各類溫馨提示27份,發(fā)放各類工作聯(lián)系單24份。
2、業(yè)主戶內(nèi)裝修巡檢和公共區(qū)域、公共設(shè)施設(shè)備的巡查、保養(yǎng)常態(tài)化
項目經(jīng)理部工程班堅持日常裝修巡檢,處理裝修違規(guī)違紀(jì)、損壞公區(qū)設(shè)施30余次,罰款和賠償收到6250余元。同時借鑒公司其他項目移交的經(jīng)驗,積極配合開發(fā)商逐步與各施工單位辦理公共設(shè)施設(shè)備的移交工作,建立了設(shè)施設(shè)備臺帳,對待千余臺各類設(shè)施設(shè)備堅持各項巡檢制度和保養(yǎng)計劃,做到了專人負(fù)責(zé),有檢查、有記錄,形成常態(tài)。全年屬我物業(yè)服務(wù)中心維修的工作及時率100%,合格率100%。
3、突出抓好安防工作的重點化
由于小區(qū)所處的地理位置,周邊的社會環(huán)境較復(fù)雜,加之小區(qū)的自身特點注定安防工作是重中之重。一年來,秩序維護(hù)隊人員流動較大,但隨著各項培訓(xùn)和人員整合的落實,目前隊伍較穩(wěn)定。在這期間小區(qū)經(jīng)歷了各類突發(fā)事件7起,處置及時妥當(dāng),較好的規(guī)避了風(fēng)險,同時秩序維護(hù)隊認(rèn)真總結(jié)汲取教訓(xùn),調(diào)整工作崗位設(shè)置,盡最大努力做好人防工作。年末隨著電子圍欄、西側(cè)大門及行人門禁的逐步到位,消防系統(tǒng)的逐步到位,項目經(jīng)理部的安全防范及消防安全工作有較大的提高。
4、外包單位、維保單位、便民服服務(wù)及駐場維保人員監(jiān)管制度化
小區(qū)保潔屬于外包,大半年來項目經(jīng)理部堅持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加強監(jiān)管力度,堅持每周兩次的專人打分考評,細(xì)化量化了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),分清了工作責(zé)任,保證園區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。另外對綠化、電梯維保人員和便民服務(wù)人員的管理也分派到各班組長一級,對這些人員的管理日漸規(guī)范,同時合作、配合較好,解決了項目日常的一些困難。
日常管理、服務(wù)工作規(guī)范化
項目管理改革以來,項目經(jīng)理部員工努力學(xué)習(xí)、領(lǐng)悟新的管理辦法和“上賢下專”的企業(yè)文化,不斷提高自身素質(zhì)。在明晰了各班組的責(zé)任分工后,各班組長及骨干人員均以身作則,遵守規(guī)章制度,堅持工作標(biāo)準(zhǔn),狠抓工作執(zhí)行力,獎勤罰懶、獎優(yōu)罰劣,截止12月初項目經(jīng)理部合計罰分77分,獎分57分。另外,項目經(jīng)理部在管理上強調(diào)走動式服務(wù),要求管理人員主動與業(yè)主、員工、當(dāng)?shù)厣霞壭姓块T聯(lián)系溝通,聽取意見和建議,不斷改進(jìn)工作方法。隨著管理與服務(wù)的有效結(jié)合,業(yè)主的滿意度有了較大的提高,截止12月初,項目經(jīng)理部共收到錦旗兩面,感謝信兩封。
四、審視自我,認(rèn)清不足之處和明確改進(jìn)方向。
1、個別班組長和員工仍然存在本位主義思想,思考問題有一定的片面性,不利于團(tuán)隊的和諧和改革的深化。項目經(jīng)理部下一步將加強改革意義和實質(zhì)的培訓(xùn),著力培養(yǎng)員工的大局意識、責(zé)任意識,提高員工的綜合素質(zhì)。
2、小區(qū)的安全防范工作還有待細(xì)化和提高。目前小區(qū)的安全防范形勢依然嚴(yán)峻,項目經(jīng)理部全體員工在思想上還應(yīng)高度警惕、在工作中還應(yīng)查缺補漏,突出人防與技防的有效配合,警鐘長鳴,常抓不懈。
3、園區(qū)、商業(yè)公共區(qū)域增收方面還存在不足。在今后的工作中,項目經(jīng)理部將繼續(xù)開拓思路,爭取在廣告、網(wǎng)絡(luò)覆蓋、特約服務(wù)等方面為企業(yè)創(chuàng)收。
回顧20xx年,xx項目經(jīng)理部從年初籌建到年中磨合再到年末逐步成熟,經(jīng)歷了一個不平凡的年頭。新的一年即將到來,我們?nèi)w員工將繼續(xù)精誠團(tuán)結(jié),協(xié)同奮進(jìn),努力拼搏,為公司和項目的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)!
項目年終總結(jié)2024年個人范文篇4
一、積極采取的措施,精心組織、精心管理
1、進(jìn)一步完善各項安全質(zhì)量規(guī)章制度、完善管理體制
通過多年來的施工生產(chǎn)實際,進(jìn)一步完善安全、質(zhì)量等管理體系,建立安全質(zhì)量月檢、旬檢、日檢制度及整改制度。項目部除設(shè)立一名專職安全員外,各工區(qū)也層層設(shè)立專職安全員。將安全工作提高到了前所未有的高度。質(zhì)量方面,絕不放松,強化強施工過程控制,堅持施工質(zhì)量檢查制度,嚴(yán)格執(zhí)行“自檢、互檢、交接檢”的三檢制度,使質(zhì)量問題在每道工序作業(yè)中都能得以有效控制。
2、完善激勵機(jī)制,調(diào)動員工生產(chǎn)積極性
通過完善內(nèi)部承包機(jī)制、制定循環(huán)獎勵措施及月目標(biāo)任務(wù)考核獎等手段,極大的提高了員工的勞動積極性,部分的緩解了因資金緊張帶來的消極影響。
3、提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本
通過不斷完善施工工藝,合理安排人員,精心組織,精心施工,在全體員工的努力下,施工產(chǎn)量不斷提高,效率不斷提升。
4、加強成本控制,強化數(shù)據(jù)管理,確保數(shù)據(jù)真實性
項目部每月9日定期召開成本分析會,認(rèn)真分析上月存在的問題,找出不足,層層落實,下月改進(jìn),要求各項對比實現(xiàn)數(shù)據(jù)化,數(shù)據(jù)必須真實可靠,施工現(xiàn)場的每一個環(huán)節(jié),層層控制,每道工序都做到有據(jù)可查,為了確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,做到每班質(zhì)檢工程師和領(lǐng)工員進(jìn)行現(xiàn)場收方互相復(fù)核簽認(rèn),確保了數(shù)據(jù)的真實性。進(jìn)場所有材料無論多晚,都由材料員簽收,保證足額入庫。
5、文明工地建設(shè)
繼續(xù)加現(xiàn)場文明施工管理,根據(jù)實際成立了第一文明施工班和第二文明施工班,總?cè)藬?shù)8人。專門進(jìn)行文明工地建設(shè)相關(guān)工作,保持工地衛(wèi)生清潔,使道路干凈暢通,盡量減少對周圍居民和環(huán)境的影響。各種設(shè)備物資標(biāo)識齊全,堆放有序。
6、認(rèn)真搞環(huán)保、水保工作
積極與業(yè)主和地方水務(wù)、水保主管部門聯(lián)系,主動邀請其進(jìn)場檢查,征求意見,逐步完善排污、水保方案、措施。
7、關(guān)心員工生活,處處都想著員工的疾苦
進(jìn)入冬季,天氣寒冷,千方百計籌措資金,盡快發(fā)放工資、獎金。
二、及時總結(jié),及時調(diào)整
項目部定期組織進(jìn)行安全、質(zhì)量、環(huán)水保等有關(guān)方面的檢查與總結(jié),總結(jié)成功的經(jīng)驗和存在的不足,成功的加以推廣,不足的采取措施防止再犯,使工作在一個良好的循環(huán)狀態(tài)中前進(jìn)。
以質(zhì)量保安全、以安全保進(jìn)度,全面細(xì)致,人性化的管理,以人為本,有制度、有落實,人人重視安全質(zhì)量,人人實施安全質(zhì)量。
三、注重自身修養(yǎng),努力做好表率。
領(lǐng)導(dǎo)的行動就是無聲的命令,“其身正,不令而行”。因此,我把加強自身修養(yǎng),努力做好表率,做為實現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)的重要方法。
一是不斷豐富知識,提高工作能力。
二是認(rèn)真履行崗位職責(zé),精心做好本職工作。
三是嚴(yán)格約束自己,力求做到公平公正。
自覺遵守各項規(guī)章制度,不搞特殊化,注意勤儉節(jié)約,不搞高消費娛樂活動。辦公條件因陋就簡,控制奢侈浪費。工作中實行“對事不對人”、“實物工作量考核”原則。
總而言之,20xx年是我們豐收的一年,在各級領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心和支持下,我部精心組織合理安排,克服了工期緊、任務(wù)重、外觀質(zhì)量要求高等種種不利因素,嚴(yán)格按設(shè)計圖紙、施工技術(shù)要求及相關(guān)的規(guī)程和規(guī)范進(jìn)行施工,按質(zhì)保量完成了本工程的施工任務(wù)。施工中做到了無一安全事故及質(zhì)量事故。同時,業(yè)主、設(shè)計與總承包、質(zhì)監(jiān)站和監(jiān)理單位對我項目部的施工/給予了很大的幫助和指導(dǎo),在此,我們表示最衷心的感謝!我們也將更加努力認(rèn)真的完成好工程的后續(xù)工作。
最后,愿所有參建單位事業(yè)蒸蒸日上,蓬勃發(fā)展!
項目年終總結(jié)2024年個人范文篇5
我于20xx年x月xx日進(jìn)入xx集團(tuán)置業(yè)公司,并于x月xx日進(jìn)駐xx百貨大樓項目工地?fù)?dān)任項目經(jīng)理,至今已三個月有余。在這3個月的工作中,項目部在集團(tuán)置業(yè)公司的大力支持、指導(dǎo)下,克服了諸多困難,走到今天,極為不易。目前工地正處于打樁階段,現(xiàn)已完成樁基施工任務(wù)的46%,下一步的施工任務(wù)雖然異常艱巨,但還是有信心有能力完成各階段工期目標(biāo)。下面我將20xx年x個月以來的工作情況及下一年的工作計劃做以下匯報:
一、前期施工準(zhǔn)備階段
xx百貨大樓工程作為xx縣的招商引資項目,只要有利于工程施工進(jìn)度,基本上都能得到政府的支持與幫助,但開工之前還必須完成以下工作,才能順利開工。
1、地下室控制邊線放樣。
2、建筑物放線。
3、規(guī)劃部門進(jìn)行驗線工作。
4、將測繪部門提供的水準(zhǔn)點、坐標(biāo)控制點提交總包單位。
5、兩次組織基坑支護(hù)施工圖設(shè)計交底及圖紙會審。
6、樁基施工圖設(shè)計交底及圖紙會審。
7、規(guī)劃部門提供本項目周邊市政管線圖紙。
8、協(xié)助完成工地臨時用電量不足擴(kuò)容工作。
9、開工前去質(zhì)安站辦理質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)事宜。
二、施工階段
打樁施工前,場地內(nèi)基坑土方已開挖約兩米五深,由于當(dāng)時沒有施工圖紙,大部分地方均未開挖到位。考慮到四周靠邊一排樁施工有足夠的工作面,需要土方開挖單位的配合將余土挖除。土方開挖單位很長一段時間都不配合我司的工作安排,與我方保持對立情緒,甚至發(fā)展到來工地鬧事,工地工作一度無法開展。經(jīng)過我方耐心細(xì)致、不厭其煩地努力去溝通,同時了解到當(dāng)?shù)仄渌さ氐耐练介_挖單價,最終通過獎勵的方式才與土方開挖單位達(dá)成協(xié)議。
基坑土方開挖兩米五后,給現(xiàn)場打樁帶來很大的影響?;炷吝\輸車根本無法開進(jìn)工地,基坑表面為粉砂土,一旦下雨,粉砂土層承載力急驟下降,打樁施工難度很大??偘鼏挝粚源藶榻杩?,施工場地三通一平不具備條件,將會產(chǎn)生費用及工期的索賠。我方當(dāng)機(jī)立斷,積極組織當(dāng)?shù)厥┕挝贿M(jìn)行場地內(nèi)塘渣回填,確保了打樁施工對場地的需要。
萬事開頭難,進(jìn)場三個星期,也未見總包安排樁機(jī)進(jìn)場??偘词盏轿曳教峁┑臉痘绞┕D,不便組織機(jī)械進(jìn)場也是事實,但我方于十月十五日提供樁基施工藍(lán)圖后,總包還是遲遲進(jìn)不了樁架??偘谡曳职鼏挝挥龅搅撕艽蟮睦щy,前前后后找了十幾家單位,都不愿意承接此項業(yè)務(wù),直到十月二十二日才陸續(xù)進(jìn)了幾臺樁架。十月二十九日開始裙樓及塔樓的試樁施工,裙樓試樁成功,但塔樓試成孔六天后以塌孔而告終。塔樓樁必須入巖一點五米,而返循環(huán)鉆機(jī)遇上砂卵石層粒徑較大卵石(工地收集到卵石粒徑接近四十厘米),極易堵管。后來,經(jīng)設(shè)計單位同意后,將塔樓返循環(huán)成孔工藝改為沖擊成孔工藝,總包單位于十一月七日組織進(jìn)場六臺沖擊錘鉆機(jī)。首先在塔樓的北側(cè)試成孔,但北側(cè)表面約三米土層為流砂土,沖錘在提升時,重錘、流砂土、護(hù)筒一起被拉上來,成孔非常困難??紤]到盡量不拖延塔樓樁基施工工期,在塔樓的南側(cè)開始試樁施工,十一月十四日開始試樁,十一月十六日第一根樁混凝土澆筑完成。但塔樓南側(cè)因工作面受限,只能擺放四臺樁架施工。同時也沒有放棄對塔樓北側(cè)的努力,咨詢各方專家后提出建議先降水再安排打樁施工。總包先后進(jìn)行了井點降水、淺層管井降水、注漿加固地基施工工藝,均未達(dá)到需要的效果。北側(cè)地質(zhì)因素影響到約六十根樁基施工,并連帶影響周邊純地下室約七十根抗拔樁施工,下一步將采取深井降水,然后安排打樁施工。
裙樓樁基施工任務(wù)已全部完成,塔樓完成五十七根,純地下室樁完成一百一十五根,總共完成三百四十九根,完成46%.
三、20xx年工作計劃安排
樁基施工進(jìn)度已經(jīng)滯后,下階段主要工作是圍繞土方開挖來安排工作,以確保汛期來臨前地下室底板澆筑完成。主要工作安排
1、20xx年x月x日進(jìn)場開始挖土。
2、打樁(包括圍護(hù)樁)施工20xx年x月底前全部完成,但下階段打樁施工、基坑圍護(hù)施工不能影響土方開挖。土方開挖于20xx年x月x日前全部完成,地下室底板于20xx年x月初開始施工,x月x日完成。
3、20xx年x月底前完成±0.000以下砼結(jié)構(gòu)。
4、20xx年x月底以前完成裙樓砼結(jié)構(gòu)。
5、20xx年年底前塔樓結(jié)頂。
6、機(jī)電安裝、幕墻施工、二結(jié)構(gòu)施工、精裝修施工穿叉在主體結(jié)構(gòu)施工中進(jìn)行。
四、當(dāng)前需要協(xié)調(diào)的其它工作
1、全套施工藍(lán)圖提供及施工圖審查審批。
2、消防、暖通、弱電、精裝、幕墻、電梯等分包單位的確定。
3、甲供、甲定品牌材料確定。
五、在新的一年中,我將從以下幾點作出努力、作好工作
1、繼續(xù)抓好xx百貨大樓工程項目管理工作:20xx年的工作為主體結(jié)構(gòu)、機(jī)電安裝、幕墻工程、精裝修等,時間緊、任務(wù)重。考慮到項目總工期要求,我將繼續(xù)抓好工程進(jìn)度控制,確保工程按照預(yù)期要求全部完成,保證整個工程的如期交付使用。
2、加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),繼續(xù)提高管理水平:隨著時代的前進(jìn)、新技術(shù)的運用,必須進(jìn)行專業(yè)技術(shù)知識及管理知識的學(xué)習(xí),提升自己的管理協(xié)調(diào)能力。不斷提升下屬員工的專業(yè)技能,保證能有效控制現(xiàn)場施工質(zhì)量及進(jìn)度。
3、進(jìn)一步作好現(xiàn)場管理工作:20xx年的工作中,我負(fù)責(zé)的工程盡管有一定的成績,但是仍然存在很多不足,需要繼續(xù)總結(jié)和完善。只有很好的總結(jié)過去,才能更好的服務(wù)未來。新的一年中,我要進(jìn)一步重點作好3個方面的管理:一是人的管理。人是管理的組織者和執(zhí)行者,項目管理人員不能松懈,只有全體管理人員密切配合,各負(fù)其責(zé),才能作到施工各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,整體工作才能井然有序。二是施工進(jìn)度的管理。時時跟蹤現(xiàn)場施工進(jìn)度,發(fā)現(xiàn)問題,即時與施工單位溝通,確保周進(jìn)度、月進(jìn)度、年進(jìn)度計劃按時完成。三是成本控制管理。雖然按定額與施工單位進(jìn)行結(jié)算,施工單位并不會主動考慮工程成本,甚至成本投入越多對施工單位越有利,但作為甲方現(xiàn)場管理人員,應(yīng)該屬于施工方承擔(dān)的費用,決不另外簽證,一切按定額進(jìn)行結(jié)算。
總之,在新的一年中,我將進(jìn)一步提高自己,研究和改進(jìn)項目管理辦法,為公司的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
項目年終總結(jié)2024年個人范文篇6
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
工作總結(jié)之家為大家收集整理了《餐廳經(jīng)理年終工作總結(jié)精選》供大家參考,希望對大家有所幫助?。?!
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強了團(tuán)隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊
實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。5、結(jié)合工作實際,開發(fā)實用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會較少,減少了課堂的生氣和活力。‘3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、xx年工作打算xx年是一個機(jī)會年,要夯實管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務(wù)亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)將對xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容,擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊
xx年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊。7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。xx年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊而努力!
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家下午好!
我的崗位是職工餐廳經(jīng)理,主要職責(zé)是負(fù)責(zé)xxxxxx職工餐廳的管理、運營,按時為全體職工準(zhǔn)備好日常用餐,一句話:就是讓同志們吃好、喝好、少花錢!
職工餐廳自7月開業(yè)以來,在中心領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,在辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的關(guān)心下,按時保質(zhì)保量為職工供應(yīng)日常用餐、加班用餐,解決了職工吃飯問題,為構(gòu)建和諧xxxxxx做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。下面我將半年來的工作向同志們匯報如下:
一、參與籌建職工食堂
今年,經(jīng)中心
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