豬場(chǎng)生物安全控制要點(diǎn)

豬場(chǎng)生物安全關(guān)鍵控制點(diǎn)天普陽(yáng)光精品PPT|借鑒參考第一頁(yè)，共四十二頁(yè)。內(nèi)容提要一、什么是生物安全二、疾病傳播的途徑和控制方法三、場(chǎng)內(nèi)生物安全控制的關(guān)鍵措施精品PPT|借鑒參考第二頁(yè)，共四十二頁(yè)。一、什么是生物安全生物安全是指防止傳染病進(jìn)入豬場(chǎng)、控制傳染病在豬場(chǎng)內(nèi)散播和防止繼續(xù)傳播到其他豬場(chǎng)的措施。精品PPT|借鑒參考第三頁(yè)，共四十二頁(yè)。Theaim:目的：Keepoutpathogens/strainsofpathogensnotcurrentlyintheherd避免目前豬群中尚不存在的病原體/病原株的侵入Includes:包括:Humanpathogens人類(lèi)病原體Parasites寄生蟲(chóng)Bacteria細(xì)菌Viruses病毒Unknowndiseases未知的疾病Reportablediseases須上報(bào)的疾病精品PPT|借鑒參考第四頁(yè)，共四十二頁(yè)。Toprotect

ourfoodsupplyandhumanhealth保證食品供應(yīng)，保障人類(lèi)健康精品PPT|借鑒參考第五頁(yè)，共四十二頁(yè)。Whynow?為什么現(xiàn)在要實(shí)施生物安全措施？We’vehadsomewakeupcalls警鐘已經(jīng)敲響精品PPT|借鑒參考第六頁(yè)，共四十二頁(yè)。PPT內(nèi)容概述豬場(chǎng)生物安全關(guān)鍵控制點(diǎn)。避免目前豬群中尚不存在的病原體/病原株的侵入。Includes:包括:。Reportablediseases須上報(bào)的疾病。Foot-and-mouthdisease口蹄疫。3、豬群中引入新的豬－－隔離適應(yīng)。1、使用裝卸臺(tái)時(shí)內(nèi)外駕駛員應(yīng)該各司其職不得隨意走動(dòng)，交接豬只時(shí)裝載臺(tái)內(nèi)外的人不能直接接觸?？刂品椒?3)：豬群中引入新的豬－－隔離適應(yīng)。豬場(chǎng)應(yīng)是潔凈區(qū)，而所有豬場(chǎng)外的物品都應(yīng)在臟區(qū)。淋浴并徹底更衣：所有進(jìn)入豬場(chǎng)的人員必須在進(jìn)入潔凈區(qū)前淋浴并穿上農(nóng)場(chǎng)服裝和靴子。必須告知所有員工（飼養(yǎng)員及非飼養(yǎng)員）有關(guān)適應(yīng)于豬場(chǎng)的生物安全規(guī)則及其重要性。生產(chǎn)區(qū)工作人員在開(kāi)始工作以前48小時(shí)必須返回農(nóng)場(chǎng)，養(yǎng)寵物的在回農(nóng)場(chǎng)前8小時(shí)不得接觸它們。生產(chǎn)區(qū)工作人員如果直接接觸了外來(lái)豬及豬肉產(chǎn)品或者懷疑他們有受到感染的可能性那麼他們也必須淋浴,換衣服鞋并且要在48小時(shí)以后才可以再次進(jìn)入豬舍。謝謝第七頁(yè)，共四十二頁(yè)。Foot-and-mouthdisease口蹄疫精品PPT|借鑒參考第八頁(yè)，共四十二頁(yè)。Andit’sashrinkingworld世界變得越來(lái)越小精品PPT|借鑒參考第九頁(yè)，共四十二頁(yè)。...thatspreadsdiseaseworldwide

...疾病容易在世界范圍內(nèi)大流行精品PPT|借鑒參考第十頁(yè)，共四十二頁(yè)。二、疾病傳播的途徑和控制方法

傳染病發(fā)病和傳播的三要素：傳染源、傳播途徑（媒介）、易感動(dòng)物。精品PPT|借鑒參考第十一頁(yè)，共四十二頁(yè)。二、疾病傳播的途徑和控制方法

傳染源：

Pigs豬發(fā)病豬；與受感染豬直接接觸：對(duì)一頭豬最大的危險(xiǎn)是另一頭豬！精品PPT|借鑒參考第十二頁(yè)，共四十二頁(yè)。二、疾病傳播的途徑和控制方法

傳播途徑（媒介）：1、通過(guò)精液、糞便、尿、唾液或脫落的皮膚與感染豬間接接觸。2．通過(guò)運(yùn)輸工具的機(jī)械性散播（運(yùn)豬車(chē)、拉水車(chē)、飼料車(chē)等）。3．通過(guò)機(jī)器、設(shè)備、物品、衣物、靴子等散播。4、豬場(chǎng)內(nèi)人員（包括農(nóng)場(chǎng)主、獸醫(yī)、選種人員等）。

精品PPT|借鑒參考第十三頁(yè)，共四十二頁(yè)。二、疾病傳播的途徑和控制方法

傳播途徑（媒介）：5、其他生物：鳥(niǎo)類(lèi)、家鼠、田鼠、蒼蠅、犬、貓和包括野豬在內(nèi)的野生動(dòng)物的活動(dòng)，他們可感染不同的病原體并污染包括豬在內(nèi)的其他動(dòng)物和環(huán)境，或它們只是機(jī)械性地?cái)y帶病原體。l鳥(niǎo)類(lèi)可攜帶傳染性胃腸炎（病毒）、禽結(jié)核（桿菌）、豬丹毒（桿菌）、沙門(mén)氏菌。l家鼠類(lèi)可傳播豬痢疾。l田鼠可傳播鉤端螺旋體。

精品PPT|借鑒參考第十四頁(yè)，共四十二頁(yè)。二、疾病傳播的途徑和控制方法

傳播途徑（媒介）：6、airandwind空氣和風(fēng)l短距離：放線(xiàn)桿菌傳染性胸膜肺炎、萎縮性鼻炎、副豬嗜血桿菌。l中距離（達(dá)3公里）：氣喘病、豬繁殖與呼吸綜合征、豬流感。l

長(zhǎng)距離：偽狂犬病、口蹄疫。豬場(chǎng)內(nèi)的傳播和豬場(chǎng)間的傳播基本上采用同樣途徑。

精品PPT|借鑒參考第十五頁(yè)，共四十二頁(yè)。AirandWindasaVector空氣和風(fēng)的傳播Diseasecantravelbyaircurrentformiles疾病可通過(guò)氣流傳播數(shù)英里Mycoplasmalpneumonia支原體肺炎 1-2miles1～2英里TGE豬傳染性胃腸炎 1/2mile?英里Pleuropneumonia胸膜肺炎 1/2mile?英里Pseudorabies偽狂犬病 <25miles≤25英里Influenza流行性感冒 3-4miles3～4英里

1英里=1.61公里精品PPT|借鑒參考第十六頁(yè)，共四十二頁(yè)。生物安全關(guān)鍵控制點(diǎn)有：1、場(chǎng)址選擇；2、裝卸臺(tái)；3、豬群中引入新的豬－－隔離適應(yīng)；4、凈污區(qū)的劃分；5、控制其他生物的侵入；6、死豬的處理；7、飲水安全；8、污水和糞便處理系統(tǒng)二、疾病傳播的途徑和控制方法

精品PPT|借鑒參考第十七頁(yè)，共四十二頁(yè)。二、疾病傳播的途徑和控制方法

控制方法（1）：場(chǎng)址：在采取生物安全措施時(shí)，場(chǎng)址是應(yīng)考慮的最重要的因素。由于對(duì)豬最大的危險(xiǎn)是感染豬或被感染豬污染的物品，理想的場(chǎng)址應(yīng)盡可能遠(yuǎn)離其它豬，而且好的場(chǎng)址是唯一有效地防止空氣傳播疾病的措施。

精品PPT|借鑒參考第十八頁(yè)，共四十二頁(yè)?？刂品椒ǎ?）：l在評(píng)價(jià)場(chǎng)址時(shí)，我們應(yīng)該考慮：l鄰近的養(yǎng)豬場(chǎng)：并不是所有養(yǎng)豬場(chǎng)都具有同樣危險(xiǎn)性。我們應(yīng)考慮距離、規(guī)模、生產(chǎn)類(lèi)型和豬的來(lái)源。l其他場(chǎng)所：屠宰場(chǎng)、畜禽市場(chǎng)、死畜處理場(chǎng)。l道路：考慮路有多遠(yuǎn)以及是否用于運(yùn)輸豬只是很重要的。l密度：密度越大，越具危險(xiǎn)性。由于該地區(qū)豬場(chǎng)的存在和其相關(guān)活動(dòng)（屠宰場(chǎng)、家畜運(yùn)輸、畜產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)龋┒黾恿宋ｋU(xiǎn)性。二、疾病傳播的途徑和控制方法

精品PPT|借鑒參考第十九頁(yè)，共四十二頁(yè)?？刂品椒ǎ簣?chǎng)址的選擇1.盡量遠(yuǎn)離其它豬只（推薦2英里）。2.盡量遠(yuǎn)離高速公路。3.遠(yuǎn)離其它畜禽市場(chǎng)，尤其生豬及豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)，遠(yuǎn)離屠宰場(chǎng)（至少5英里）。4.農(nóng)場(chǎng)內(nèi)所有通道不得穿過(guò)豬舍。5.農(nóng)場(chǎng)的地形要適中。二、疾病傳播的途徑和控制方法

精品PPT|借鑒參考第二十頁(yè)，共四十二頁(yè)?？刂品椒?2)：裝卸臺(tái)分內(nèi)外裝卸臺(tái)。外部裝卸臺(tái)與場(chǎng)區(qū)最好間隔1公里。任何外部拉豬的車(chē)輛不準(zhǔn)靠近豬場(chǎng)。買(mǎi)豬等所有的出售豬活動(dòng)在外部裝卸臺(tái)對(duì)接。二、疾病傳播的途徑和控制方法精品PPT|借鑒參考第二十一頁(yè)，共四十二頁(yè)?？刂品椒?2)：裝卸臺(tái)

1、使用裝卸臺(tái)時(shí)內(nèi)外駕駛員應(yīng)該各司其職不得隨意走動(dòng)，交接豬只時(shí)裝載臺(tái)內(nèi)外的人不能直接接觸。2、裝卸臺(tái)外的車(chē)輛裝完豬并被拖走以后應(yīng)立刻對(duì)停車(chē)處打掃清洗消毒。這些人再次進(jìn)舍必須淋浴。轉(zhuǎn)豬車(chē)內(nèi)應(yīng)該有一套橡膠工裝褲和鞋。所有衣物應(yīng)該立即清洗。3、裝卸臺(tái)應(yīng)該能水洗能消毒，應(yīng)有單獨(dú)的供水系統(tǒng)。4、清洗裝卸臺(tái)的污水不能進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。二、疾病傳播的途徑和控制方法

精品PPT|借鑒參考第二十二頁(yè)，共四十二頁(yè)。控制方法(2)：裝卸臺(tái)內(nèi)部裝卸臺(tái)5、裝卸臺(tái)外部應(yīng)該是單向通行，一旦運(yùn)出去的豬不許再運(yùn)回來(lái)。6、裝卸臺(tái)內(nèi)外部都應(yīng)遮蓋并防止鳥(niǎo)著落。裝卸臺(tái)內(nèi)部不必是單向道。7、使用裝卸臺(tái)時(shí)操作員應(yīng)該在里面操作不能有交叉感染。二、疾病傳播的途徑和控制方法精品PPT|借鑒參考第二十三頁(yè)，共四十二頁(yè)?？刂品椒?3)：豬群中引入新的豬－－隔離適應(yīng)Newlyacquiredanimalsshouldbeisolatedfromtheherdsothatdiseasescan

notspreadintotheherdbywastewater,airbornetransportorbycaretakers新引進(jìn)豬應(yīng)該與豬群隔離，使其不能通過(guò)廢水、空氣或飼養(yǎng)員造成疾病傳播1-2miles》1～2英里Fourweeksminimum》最短四周二、疾病傳播的途徑和控制方法精品PPT|借鑒參考第二十四頁(yè)，共四十二頁(yè)。要求：1、專(zhuān)一的來(lái)源2、最好采用人工授精3、隔離設(shè)施應(yīng)該位于離主要生產(chǎn)區(qū)最少500碼的地方。4、至少隔離30天、馴化30天

5、經(jīng)常檢測(cè)HC、PRRS、PRV、APP、PCV2、MH等。6、應(yīng)該了解清楚引種地現(xiàn)時(shí)的疾病發(fā)生情況。二、疾病傳播的途徑和控制方法控制方法(3)：豬群中引入新的豬－－隔離適應(yīng)精品PPT|借鑒參考第二十五頁(yè)，共四十二頁(yè)。環(huán)境馴化:Anyvaccinationsshouldbegivenduringthisperiod這段時(shí)期內(nèi)接種所有的疫苗Exposenewanimalstomicroorganismsbyintroducingcullanimals通過(guò)與淘汰動(dòng)物的接觸來(lái)使新進(jìn)豬接觸微生物二、疾病傳播的途徑和控制方法控制方法(3)：豬群中引入新的豬－－隔離適應(yīng)精品PPT|借鑒參考第二十六頁(yè)，共四十二頁(yè)。引進(jìn)豬的馴化方案1.All-inall-outfacilityawayfromrestofanimals全進(jìn)全出設(shè)施要遠(yuǎn)離其它的豬2.Vaccinateinthefirstweekforpathogensinthereceivingherd新進(jìn)豬群第一周要接種疫苗3.

Week2:introducecullanimals

第二周：接觸淘汰動(dòng)物4.Repeatvaccinationsinweek3and4第三和第四周重復(fù)免疫5.Runserologytestsinweek5tocheckforserumtiterstoorganismsinthereceivingherd第五周對(duì)新進(jìn)豬群進(jìn)行血清學(xué)檢測(cè)檢查血清效價(jià)6.Increasenutritiontoprepareincominganimalsformaximumperformance對(duì)新近豬加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，以達(dá)到最佳生產(chǎn)性能7.Checkbackwithsourceinweek8第八周復(fù)查種源精品PPT|借鑒參考第二十七頁(yè)，共四十二頁(yè)。Caretakers飼養(yǎng)員Isolatedanimalsshouldbecaredforbyanindividualnotnormallyintheherd.隔離的豬需要一個(gè)平常不在本場(chǎng)的人照料。Swineintheisolationunitshouldbeobservedeverydayforsignsofdisease.隔離豬應(yīng)該每天觀(guān)察有無(wú)病征Thestressofmovementmaytriggeranoutbreakofadisease.豬的轉(zhuǎn)移應(yīng)激會(huì)引發(fā)疾病。二、疾病傳播的途徑和控制方法精品PPT|借鑒參考第二十八頁(yè)，共四十二頁(yè)。二、疾病傳播的途徑和控制方法控制方法(4)：臟區(qū)和凈區(qū)的劃分

豬場(chǎng)污水病死豬、垃圾可回收物品后備母豬公豬精液種豬、商品豬人水飼料人員日常物品設(shè)備病蟲(chóng)害精品PPT|借鑒參考第二十九頁(yè)，共四十二頁(yè)。1、臟區(qū)和潔凈區(qū)潔凈區(qū)和臟區(qū)的概念廣泛應(yīng)用于豬場(chǎng)。豬場(chǎng)應(yīng)是潔凈區(qū)，而所有豬場(chǎng)外的物品都應(yīng)在臟區(qū)。所有從臟區(qū)進(jìn)入潔凈區(qū)的物品都應(yīng)采取某種形式的控制（如淋浴或消毒），或絕不允許進(jìn)入（牲畜及畜產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)等）。要控制車(chē)輛、人員、物品和其它動(dòng)物入內(nèi)，農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)應(yīng)圍以柵欄或圍墻。二、疾病傳播的途徑和控制方法控制方法(4)：臟區(qū)和凈區(qū)的劃分精品PPT|借鑒參考第三十頁(yè)，共四十二頁(yè)。2、人員：是一危險(xiǎn)因素，因他們可能接觸過(guò)其他豬?？刂拼胧?/p>

淋浴并徹底更衣：所有進(jìn)入豬場(chǎng)的人員必須在進(jìn)入潔凈區(qū)前淋浴并穿上農(nóng)場(chǎng)服裝和靴子。只有農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的衣服可在場(chǎng)內(nèi)穿，所有更衣設(shè)施必須有明確的清潔和臟區(qū)分界線(xiàn)，每個(gè)人都得時(shí)刻遵守。l

參觀(guān)者：進(jìn)入每一場(chǎng)區(qū)的人員都要經(jīng)經(jīng)理同意。原則是參觀(guān)人數(shù)減到最低。二、疾病傳播的途徑和控制方法控制方法(4)：臟區(qū)和凈區(qū)的劃分精品PPT|借鑒參考第三十一頁(yè)，共四十二頁(yè)。l

員工：必須告知所有員工（飼養(yǎng)員及非飼養(yǎng)員）有關(guān)適應(yīng)于豬場(chǎng)的生物安全規(guī)則及其重要性。接觸豬的員工必須同意不接近其它豬也不處理被其污染的物品，他們不能與其它豬場(chǎng)人員同住，休假返回豬場(chǎng)后也需遵守間歇期。生產(chǎn)區(qū)工作人員在開(kāi)始工作以前48小時(shí)必須返回農(nóng)場(chǎng)，養(yǎng)寵物的在回農(nóng)場(chǎng)前8小時(shí)不得接觸它們。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的所有人員必須使用香波淋浴，并徹底換掉衣服。個(gè)人用品如眼鏡須經(jīng)獸醫(yī)許可，才能帶入。生產(chǎn)區(qū)工作人員如果直接接觸了外來(lái)豬及豬肉產(chǎn)品或者懷疑他們有受到感染的可能性那麼他們也必須淋浴,換衣服鞋并且要在48小時(shí)以后才可以再次進(jìn)入豬舍。二、疾病傳播的途徑和控制方法控制方法(4)：臟區(qū)和凈區(qū)的劃分精品PPT|借鑒參考第三十二頁(yè)，共四十二頁(yè)。3、運(yùn)輸進(jìn)入豬場(chǎng)的所有類(lèi)型的車(chē)輛應(yīng)同樣處理，絕不允許進(jìn)入豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)（潔凈區(qū)），因這些車(chē)輛可能去過(guò)其他豬場(chǎng)或屠宰場(chǎng)。對(duì)司機(jī)也有同樣要求。如果場(chǎng)內(nèi)轉(zhuǎn)豬車(chē)不得已要運(yùn)豬出場(chǎng)區(qū)，在回來(lái)時(shí)應(yīng)該經(jīng)高壓清洗然后停放24小時(shí)。返回場(chǎng)區(qū)后還要再次清洗消毒。只有嚴(yán)格遵守上訴處理之后才可以再次做內(nèi)部轉(zhuǎn)豬用車(chē)。二、疾病傳播的途徑和控制方法控制方法(4)：臟區(qū)和凈區(qū)的劃分精品PPT|借鑒參考第三十三頁(yè)，共四十二頁(yè)。3、運(yùn)輸－－向場(chǎng)外轉(zhuǎn)豬：1．

不得擅自將豬轉(zhuǎn)出場(chǎng)區(qū)以外，也不得在場(chǎng)區(qū)之間來(lái)回轉(zhuǎn)豬（如育肥豬，淘汰豬，屠宰豬）。2．

轉(zhuǎn)豬出場(chǎng)區(qū)的車(chē)稱(chēng)為場(chǎng)外轉(zhuǎn)豬車(chē)。該車(chē)只能用來(lái)轉(zhuǎn)豬出場(chǎng)區(qū)。3．

場(chǎng)外轉(zhuǎn)豬車(chē)未經(jīng)徹底消毒，清洗，干燥不得停放場(chǎng)區(qū)附近。用于清洗消毒該車(chē)輛的設(shè)備不得停放于任何場(chǎng)區(qū)附近?？梢允褂媒?jīng)過(guò)許可的高壓清洗車(chē)。4．

該場(chǎng)外轉(zhuǎn)豬車(chē)每用過(guò)一次都應(yīng)該清洗，如果一天要用2次以上，推薦至少間隔12小時(shí)。二、疾病傳播的途徑和控制方法控制方法(4)：臟區(qū)和凈區(qū)的劃分精品PPT