2023年北京初二一模生物試卷匯編：生物的營(yíng)養(yǎng)章節(jié)綜合

第1頁(yè)/共1頁(yè)2023北京初二一模生物匯編生物的營(yíng)養(yǎng)章節(jié)綜合一、單選題1．（2023·北京海淀·統(tǒng)考一模）下圖表示“探究綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．①的目的是消耗葉片中原有淀粉 B．②中a區(qū)域與b區(qū)域可形成對(duì)照C．③可將葉片中的葉綠素溶解到酒精中 D．④向葉片滴加清水，觀察葉片顏色變化2．（2023·北京昌平·統(tǒng)考一模）花葉冬青的葉片邊緣呈白色，葉片部分橫切如圖，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．①處細(xì)胞排列緊密，是保護(hù)組織B．②和③都能制造和儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C．④是氣體進(jìn)出和水分散失的門(mén)戶(hù)D．該葉片可以探究光合作用的場(chǎng)所3．（2023·北京大興·統(tǒng)考一模）花生果實(shí)埋在土壤里，果實(shí)內(nèi)的有機(jī)物是通過(guò)下列哪種方式獲得（

）A．葉片制造的有機(jī)物，通過(guò)篩管運(yùn)輸給花生果實(shí)B．根從土壤中吸收的有機(jī)物，通過(guò)篩管運(yùn)輸給花生果實(shí)C．莖里貯存的有機(jī)物，通過(guò)導(dǎo)管運(yùn)輸給花生果實(shí)D．花吸收的太陽(yáng)能，通過(guò)篩管運(yùn)輸給花生果實(shí)4．（2023·北京房山·統(tǒng)考一模）以下裝置可用于驗(yàn)證光合作用產(chǎn)生氧氣的是（）A． B． C． D．5．（2023·北京海淀·統(tǒng)考一模）炒疙瘩是北京特色小吃，它是用煮熟的面疙瘩、瘦肉丁、黃瓜、胡蘿卜、豌豆等炒制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富而均衡。對(duì)炒疙瘩中營(yíng)養(yǎng)成分與人體健康關(guān)系的分析，錯(cuò)誤的是（

）A．面疙瘩中的糖類(lèi)，可為人體提供能量 B．瘦肉中的蛋白質(zhì)，是建造身體的原料C．蔬菜中的維生素C，可以預(yù)防夜盲癥 D．炒制用油屬于脂肪，是備用能源物質(zhì)6．（2023·北京石景山·統(tǒng)考一模）近年來(lái)，石景山區(qū)的綠化覆蓋率不斷增加，2022年被授予了“國(guó)家森林城市”的稱(chēng)號(hào)。下列關(guān)于城區(qū)中綠色植物的敘述錯(cuò)誤的是（

）A．可以調(diào)節(jié)城區(qū)的大氣濕度B．利于維持大氣的碳氧平衡C．提高城區(qū)綠地的環(huán)境溫度D．為動(dòng)物提供食物和棲息地7．（2023·北京石景山·統(tǒng)考一模）食物消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收主要靠消化系統(tǒng)完成，下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．食物經(jīng)喉進(jìn)入食管B．胃可以徹底消化脂肪C．胰液中不含消化酶D．小腸能吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)8．（2023·北京平谷·統(tǒng)考一模）如圖為人體部分器官示意圖，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．①分泌的膽汁中含消化脂肪的酶B．在②中開(kāi)始消化蛋白質(zhì)C．③能分泌消化液，可將脂肪進(jìn)一步消化D．④是消化吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所9．（2023·北京海淀·統(tǒng)考一模）《中國(guó)居民膳食指南（2022）》建議適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉等富含蛋白質(zhì)的食物。這些蛋白質(zhì)在人體中初步消化的場(chǎng)所是（

）A．① B．② C．③ D．④10．（2023·北京順義·統(tǒng)考一模）北京冬奧會(huì)期間，烤鴨受到了中外運(yùn)動(dòng)員的歡迎，其中烤鴨套餐中的“面餅”和“鴨肉"中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別在（

）中被初步消化A．口腔和胃 B．口腔和小腸 C．胃和小腸 D．口腔和大腸11．（2023·北京昌平·統(tǒng)考一模）如圖中能分泌消化液但消化液不含消化酶的器官是（

）A．① B．② C．③ D．④12．（2023·北京昌平·統(tǒng)考一模）5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，2022年的主題是“知營(yíng)養(yǎng)、會(huì)運(yùn)動(dòng)、防肥胖、促健康”。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A．魚(yú)蝦蛋白質(zhì)質(zhì)量高，建議每周食用 B．奶油蛋糕高糖高油，應(yīng)盡量少食用C．堅(jiān)果富含優(yōu)質(zhì)脂肪，可以大量食用 D．谷物富含膳食纖維，需要適量食用13．（2023·北京順義·統(tǒng)考一模）某同學(xué)發(fā)現(xiàn)一種不認(rèn)識(shí)的固體食物，為測(cè)定該食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如表所示，以下說(shuō)法正確的是（

）試管編號(hào)食物小塊淀粉酶溶液蛋白質(zhì)溶液振蕩搖勻37℃恒溫食物小塊的變化10.1克4毫升0毫升是30分鐘無(wú)明顯變化2a克0毫升4毫升是30分鐘食物塊變小A．a(chǎn)處數(shù)值為0.1B．將淀粉酶溶液換成胰液，仍然能得出（表中的）實(shí)驗(yàn)結(jié)果C．將溫度調(diào)整為0℃，仍然能得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果D．該食物的主要成分為淀粉14．（2023·北京房山·統(tǒng)考一模）下列敘述與人體小腸吸收功能不相符的是（）A．小腸長(zhǎng)約5-6米 B．小腸內(nèi)消化液的種類(lèi)最多C．皺襞表面有大量的小腸絨毛 D．小腸絨毛表面由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成15．（2023·北京順義·統(tǒng)考一模）圖是馬鈴薯植株示意圖。它的食用部分是塊莖，其中富含淀粉，這些淀粉主要由（）A．根從土壤中吸收積累 B．塊莖利用無(wú)機(jī)物合成C．葉片制造后運(yùn)輸而來(lái) D．花瓣分解有機(jī)物而來(lái)16．（2023·北京延慶·統(tǒng)考一模）膠囊內(nèi)窺鏡是一種吞咽式小型設(shè)備，它可以捕捉到消化道內(nèi)的圖像，用于診斷胃腸道疾病。下列有關(guān)膠囊內(nèi)窺鏡及人體消化系統(tǒng)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．膠囊內(nèi)窺鏡可依次經(jīng)過(guò)①②③④B．①是胃，可初步消化蛋白質(zhì)C．④是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收的主要場(chǎng)所D．膠囊內(nèi)窺鏡不可用于診斷⑤處的病變17．（2023·北京房山·統(tǒng)考一模）體內(nèi)膽汁分泌不足時(shí)，下列食物的消化將會(huì)受到較大影響的是（

）A．豆腐 B．米飯 C．肥肉 D．瘦肉18．（2023·北京延慶·統(tǒng)考一模）三角梅是常見(jiàn)的庭院觀賞植物，早春時(shí)節(jié)，當(dāng)葉片還沒(méi)長(zhǎng)出時(shí)，就開(kāi)出了大量紅色、紫色等鮮艷的花朵。推測(cè)三角梅開(kāi)花過(guò)程中需要的有機(jī)物主要來(lái)自（

）A．根毛從土壤中吸收并運(yùn)輸?shù)?B．樹(shù)皮進(jìn)行光合作用合成的C．上一年葉片光合作用合成的 D．花瓣進(jìn)行光合作用合成的二、綜合題19．（2023·北京房山·統(tǒng)考一模）荷花為睡蓮目蓮科多年生水生草本花卉，盛開(kāi)于酷暑高溫的少花季節(jié)，是水景造景的主要素材之一。(1)荷花的花在植物體結(jié)構(gòu)層次上屬于______，花瓣中的色素存在于細(xì)胞的______中。(2)圖乙中的b為光學(xué)顯微鏡下荷花的______，是由兩個(gè)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成。觀察此結(jié)構(gòu)時(shí)，圖像不清晰，可以調(diào)節(jié)圖丙中的______（選填“1”或“2”）。(3)湖泊、河流等水體的污染是全球性水環(huán)境問(wèn)題?？蒲腥藛T對(duì)荷花凈化水質(zhì)的能力進(jìn)行了研究：在被生活污水污染（如磷等）的水體中種植等量的荷花，在荷花的不同生長(zhǎng)階段分別測(cè)量三個(gè)地點(diǎn)水體中總磷的含量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖：隨著荷花的生長(zhǎng)，三個(gè)地點(diǎn)水體中總磷的含量都______，實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明：______。

參考答案1．D【分析】（1）《綠葉在光下制造有機(jī)物》的實(shí)驗(yàn)步驟：暗處理→選葉遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色。實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)：光合作用需要光，光合作用制造淀粉，淀粉遇到碘液變藍(lán)色，酒精溶解葉片中的葉綠素，光合作用的場(chǎng)所是葉綠體。（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)?！驹斀狻緼．步驟①把天竺葵放在黑暗中一晝夜，目的是消耗掉葉片原有的淀粉，避免對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，故A正確。B．步驟②設(shè)計(jì)是形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，用黑紙片把葉片的一部分上下兩面遮蓋起來(lái)，移到陽(yáng)光下照射，變量是光，②中a區(qū)域與b區(qū)域可形成對(duì)照，故B正確。C．步驟③將葉片放入盛有酒精的燒杯中，水浴加熱，目的是用酒精快速溶解葉片中的葉綠素，便于觀察到淀粉遇碘變藍(lán)的顏色反應(yīng)，C正確。D．淀粉遇碘變成藍(lán)色，所以④向葉片滴加碘液，觀察葉片顏色變化，故D錯(cuò)誤。故選D。2．B【分析】葉片由表皮、葉肉和葉脈組成。圖中①表皮、②③柵欄組織、④氣孔?！驹斀狻緼．①表皮，細(xì)胞排列緊密，具有保護(hù)作用，屬于保護(hù)組織，A正確。B．花葉冬青的葉片邊緣呈白色，②處不含葉綠體，不能進(jìn)行光合作用；③處含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用制造和儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，B錯(cuò)誤。C．④氣孔可以張開(kāi)或關(guān)閉，是植物蒸騰失水的“門(mén)戶(hù)”，也是氣體交換的“窗口”，C正確。D．②處為葉片白色的邊緣，不含葉綠體，③處含有葉綠體。通過(guò)②、③部位的比較，可以探究光合作用的場(chǎng)所，D正確。故選B。3．A【分析】果實(shí)膨大，主要是有機(jī)物的積累所致，據(jù)此答題?！驹斀狻亢Y管是植物韌皮部（樹(shù)皮內(nèi)側(cè)）內(nèi)輸導(dǎo)有機(jī)養(yǎng)料的管道，由許多管狀活細(xì)胞上下連接而成，自上而下運(yùn)輸有機(jī)物，因此葉片制造的有機(jī)物，通過(guò)篩管運(yùn)輸給花生果實(shí)，A正確。故選A。4．B【分析】光合作用是指綠色植物利用光提供的能量，吸收二氧化碳和水分，在葉綠體中合成了淀粉等有機(jī)物，并且把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲(chǔ)存在有機(jī)物中，同時(shí)釋放出氧氣的過(guò)程。【詳解】A．氫氧化鈉溶液吸收二氧化碳，此裝置是驗(yàn)證光合作用的原料二氧化碳，A不符合題意。B．此裝置是驗(yàn)證光合作用產(chǎn)生氧氣的，首先利用氧氣不溶于水來(lái)收集氣體，再用帶火星的衛(wèi)生香復(fù)燃上的方法可以檢驗(yàn)是否是氧氣，B符合題意。C．此裝置是驗(yàn)證植物的蒸騰作用的，袋壁上有水珠可以證明植物體內(nèi)的水以水蒸氣的形式從植物體內(nèi)散發(fā)到植物體外，C不符合題意。D．此裝置是驗(yàn)證種子萌發(fā)進(jìn)行呼吸作用消耗氧氣的，火焰熄滅了說(shuō)明氧氣被消耗了，D不符合題意。故選B。5．C【分析】食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的?！驹斀狻緼．面疙瘩的主要成分是糖類(lèi)，可為人體提供能量，A正確。B．瘦肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，是建造身體的原料，B正確。C．維生素A可以預(yù)防夜盲癥，C錯(cuò)誤。D．脂肪是備用能源物質(zhì)，D正確。故選C。6．C【分析】綠色植物在生物圈中的作用：①是食物之源；②能穩(wěn)定大氣中碳氧平衡；③能促進(jìn)生物圈的水循環(huán)?！驹斀狻緼．綠色植物進(jìn)行蒸騰作用，散失水分，能夠調(diào)節(jié)大氣濕度，增加降水，促進(jìn)水循環(huán)，A正確。B．綠色植物進(jìn)行光合作用能消耗二氧化碳，釋放氧氣，能維持大氣中氧氣和二氧化碳的平衡，B正確。C．蒸騰作用能帶走植物體內(nèi)的熱量，降低植物體的溫度，繼而降低環(huán)境的溫度，C錯(cuò)誤。D．綠色植物能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，是生物圈中的生產(chǎn)者，是所有生物的食物來(lái)源，同時(shí)也為動(dòng)物提供棲息地，D正確。故選B。7．D【分析】口腔雖能初步消化淀粉，但沒(méi)有吸收能力；咽、食道、肛門(mén)即沒(méi)有消化能力也沒(méi)有吸收能力；胃能夠初步消化蛋白質(zhì)，也能吸收部分水、無(wú)機(jī)鹽和酒精；小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官；大腸沒(méi)有消化能力，但能夠吸收部分水、無(wú)機(jī)鹽、維生素。因此，同時(shí)具有消化和吸收功能的結(jié)構(gòu)是胃和小腸?！驹斀狻緼．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門(mén)。食物經(jīng)咽進(jìn)入食管，喉是呼吸道的組成部分，A錯(cuò)誤。B．胃能夠初步消化蛋白質(zhì)，脂肪的消化在小腸內(nèi)進(jìn)行，B錯(cuò)誤。C．胰腺的外分泌部屬于外分泌腺，能夠分泌胰液，胰液則通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)入小腸。胰液含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶。在這些酶的作用下，糖類(lèi)被分解成葡萄糖，蛋白質(zhì)被分解為氨基酸，脂肪被分解為甘油和脂肪酸，C錯(cuò)誤。D．小腸長(zhǎng)，有皺襞和小腸絨毛，內(nèi)有多種消化液，絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，這些特點(diǎn)與消化和吸收功能相適應(yīng)。因此，小腸能吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，D正確。故選D。8．A【分析】圖示為消化系統(tǒng)模式圖，消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，其中：①是肝臟，②是胃，③是胰腺，④是大腸?！驹斀狻緼．①是肝臟，能夠分泌膽汁，膽汁流入小腸后，膽汁不含消化酶，對(duì)脂肪有乳化作用，A錯(cuò)誤。B．②是胃，胃中的胃腺能夠分泌胃液，胃液能夠初步消化蛋白質(zhì)，B正確。C．③是胰腺，分泌胰液，含有多種消化酶，能消化淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)；還能分泌激素，胰腺上有胰島可以分泌胰島素，C正確。D．小腸是糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪消化的主要器官，小腸是主要的吸收?qǐng)鏊軌蛭沾蟛糠值乃?、無(wú)機(jī)鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。因此，④小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，D正確。故選A。9．B【分析】圖中①肝臟，②胃，③大腸，④小腸。【詳解】蛋白質(zhì)最初在②胃中被被胃液中的酶初步消化，再到④小腸中被腸液和胰液中的酶徹底消化為氨基酸，因此ACD錯(cuò)誤，B正確。故選B。10．A【分析】淀粉最早在消化道內(nèi)被消化，它的消化開(kāi)始于口腔，在口腔中被分解成麥芽糖，再在小腸中被徹底分解成葡萄糖；食物中的蛋白質(zhì)在胃內(nèi)經(jīng)過(guò)胃蛋白酶的作用，一部分被水解成多肽，進(jìn)入小腸后，在胰蛋白酶的作用下，所有蛋白質(zhì)都被水解成多肽，多肽再在腸肽酶的作用下最后水解成氨基酸。【詳解】“面餅”中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，淀粉在口腔中開(kāi)始被消化，口腔中有消化淀粉的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶可以初步將淀粉分解成麥芽糖，口腔是“面餅”初步消化的場(chǎng)所；“鴨肉"中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在人體中被初步消化的場(chǎng)所是胃，胃中有胃液，胃液中含有鹽酸和蛋白酶，可初步消化蛋白質(zhì)，因此“鴨肉"中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在胃中被初步消化，A符合題意。故選A。11．A【分析】消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，圖中①肝臟，②胃，③胰腺，④小腸?！驹斀狻緼．①是肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，能夠分泌膽汁，膽汁不含消化酶，能對(duì)脂肪進(jìn)行乳化作用，促進(jìn)脂肪消化，A符合題意。B．②是胃，胃內(nèi)有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化，B不符合題意。C．③是胰腺，胰腺分泌胰液，胰液中含有多種消化酶，可以消化多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，C不符合題意。D．④是小腸，小腸是消化和吸收的主要器官，小腸內(nèi)有腸腺，腸腺分泌腸液，腸液中含有多種消化酶，可以消化多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，D不符合題意。故選A。12．C【分析】食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。【詳解】A．魚(yú)蝦中含有較多的蛋白質(zhì)，它是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新、生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)，青少年生長(zhǎng)發(fā)育快，需要從食物中攝取大量的蛋白質(zhì)，A正確。B．奶油蛋糕高糖高油，油攝入過(guò)多會(huì)增加患肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化等多種慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)；鹽攝入過(guò)多會(huì)增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)；糖攝入過(guò)多會(huì)增加超重、肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)盡量少食用，B正確。C．脂肪是備用能源物質(zhì)，但攝入過(guò)多會(huì)引起肥胖，不利于身體健康，堅(jiān)果富含優(yōu)質(zhì)脂肪，需要適量食用，C錯(cuò)誤。D．膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空，需要適量食用，D正確。故選C。13．A【分析】（1）在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)。一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)組是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組；對(duì)照組是不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組。（2）酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，酶具有高效性、專(zhuān)一性、作用條件較溫和。【詳解】A．對(duì)照實(shí)驗(yàn)除實(shí)驗(yàn)變量不同以外，其他條件都需相同且適宜。因此除了酶的種類(lèi)不同以外，其他條件都需相同且適宜，所以表中a是0.1克，A正確。B．胰液中既有淀粉酶又有蛋白酶，因此不能得出該實(shí)驗(yàn)結(jié)果，B錯(cuò)誤。C．將溫度調(diào)整為0℃，酶的活性受到抑制，不能得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，C錯(cuò)誤。D．加入淀粉酶以后，食物塊無(wú)明顯變化；加入蛋白酶后食物塊變小，說(shuō)明該食物的主要成分不是淀粉而是蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選A。14．B【分析】小腸是人體食物消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要器官。【詳解】小腸的長(zhǎng)度一般為5～6米，內(nèi)有環(huán)形皺襞和小腸絨毛，擴(kuò)大了對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的面積；小腸絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，毛細(xì)血管壁很薄，只由一層上皮細(xì)胞組織，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。小腸中含有多種消化酶，有利于對(duì)食物的消化，與小腸吸收功能無(wú)關(guān)，因此ACD正確，B錯(cuò)誤。故選B。15．C【分析】綠色植物通過(guò)葉綠體利用光能把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物（主要是淀粉，在植物體中可轉(zhuǎn)變成各種糖分）并釋放出氧氣的過(guò)程，叫做光合作用?！驹斀狻抗夂献饔弥饕鞴偈侨~，根的作用是固定植物體、從土壤中吸收水分和無(wú)機(jī)鹽，莖的作用是輸導(dǎo)根從土壤中吸收的水和無(wú)機(jī)鹽供給葉、果實(shí)，將葉制造的有機(jī)物通過(guò)篩管運(yùn)輸供給根、果實(shí)、莖等器官。所以土豆中的淀粉是由葉片中的葉肉細(xì)胞光合作用制造的，通過(guò)篩管運(yùn)輸?shù)綁K莖細(xì)胞的，因此ABD錯(cuò)誤，C正確。故選C。16．A【分析】（1）消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門(mén)等。消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。小消化腺散在于消化管各部的管壁內(nèi)，大消化腺有三對(duì)唾液腺（腮腺、下頜下腺、舌下腺）、肝和胰。（2）小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。（3）圖中：①是胃、②是胰腺、③是大腸、④是小腸、⑤是肝臟。【詳解】A．膠囊內(nèi)窺鏡隨膠囊進(jìn)入消化道，不會(huì)經(jīng)過(guò)②胰腺。錯(cuò)誤。B．①是胃，可初步消化蛋白質(zhì)，不能消化淀粉。正確。C．④小腸是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收的主要場(chǎng)所，正確。D．膠囊內(nèi)窺鏡隨膠囊進(jìn)入消化道，不經(jīng)過(guò)⑤，因此不可用于診斷⑤處的病變。正確。故選A。17．C【分析】膽汁的主要功能是乳化脂肪。【詳解】膽汁中不含消