超市服務門店各崗位責任

超市服務門店各崗位責任目錄TOC\h\z\u一、店長崗位責任 1二、店長工作流程 1三、店長每日檢查項目表 2五、柜組長工作流程 3七、收銀員崗位責任 5一、店長崗位責任1、負責完成超市下達的各項經營指標。2、分析個柜組銷售情況，掌握門店銷售動態(tài)。3、及時處理滯銷品、淘汰商品和破損商品。4、及時處理報損商品。5、嚴格執(zhí)行店長作業(yè)流程。6、落實促銷方案的門店執(zhí)行情況。7、受理顧客投訴事宜。8、組織實施定期盤點工作。10、處理突發(fā)事件。11、管理店內供應商的駐場人員。12、負責門店人員的調配、考核、考勤管理13、負責貨物的入庫,條碼的輸入及條碼的制作.二、店長工作流程（附表1）工作項目工作重點晨會工作要項傳達人員狀況確認出勤、休假、人力配置、服裝儀容及精神狀況賣場、后場狀況確認（1）賣場商品陳列、補貨、促銷以及清潔狀況；（2）后場廠商進貨、檢驗及倉庫狀況；（3）收銀員零錢找金、備品以及服務臺狀況；昨日營業(yè)狀況確認狀況：1、營業(yè)額。2、來客數3、客單價4、未完成預算部門開店狀況檢查（1）商品促銷就緒狀況；（2）入口門、地面清潔燈光照明的就緒狀況；行動計劃重點確認（1）銷售計劃；（2）商品計劃（特價品、次品）；（3）出勤計劃；（4）教育計劃；（5）其它（競爭店調查至少每周一次）；三、店長每日檢查項目表（附表2）時段類別項目檢查是否開店前人員1．各工作人員是否正常出勤；2．各工作人員是否依照計劃工作；3．工作人員是否準時出勤、準備就緒；4．工作人員儀容服裝是否依照規(guī)定；商品5．早班生鮮食品是否準時送達無缺6．鮮度差的商品是否已拿掉；7．各部門特價商品是否已陳列齊全；8．特賣商品POP是否已懸掛；9．商品是不是及時做到100%陳列；10．前進陳列是否已做好；清潔11.入口處是否清潔；12.地面、玻璃、收銀臺清潔是否已做好；1.負責檢查門店商品陳列、補貨、標價簽、及商品狀態(tài)。3.負責本店商品的接貨、驗貨及將單據交由店長電腦錄入、入庫并確定。4.負責本店淘汰商品、滯銷商品、破損商品、過期商品、退貨商品的上報。5.負責退貨商品的整理。6.嚴格執(zhí)行店長一切安排工作。五、柜組長工作流程時段項目檢查是否開業(yè)前1.檢查本部門人員出勤狀況；2.整理地面衛(wèi)生、商品衛(wèi)生；3.檢查充實堆頭、端架、貨架商品；4.檢查保質期、先進先出；5.檢查標簽、條碼并匯報情況；營業(yè)中1.到貨商品的驗收入庫。配貨單等各項單據的錄入.條碼打?。?.檢查缺貨情況，及時補貨，確定有無商品需調撥協助解除負庫存，保質期等異常問題；3.孤兒商品的回收，原因的確定和解決；4.檢查庫存，確定是否需要補貨，是否有殘次，滯銷品需退換貨做降價處理或報損；5.查看有無顧客破損偷竊商品。營業(yè)后1.滯銷品、殘次品、淘汰品、易丟品、缺貨市調等各種問題得勝匯總，匯報店長；2.安排補貨清理衛(wèi)生1、負責商品的補貨、陳列、使商品充足，排面整齊美觀。2、維持賣場商品、陳列設施的清潔，并維護商品包裝的完整。3、檢查商品的標價簽、POP、條形碼是否正確完整。4、管理商品的庫存及退換貨協助處理。5、負責商品的盤點，若差異大，找出原因，以應對策。6、清查、更換變價商品的標簽。7、檢查商品的保質期。8、協助顧客大宗購物。9、負責整理修復破損包裝及不良品分檢匯報。10、對顧客詢問應熱情回答，并指引商品，提供協助。11、對顧客及員工破損商品、偷吃偷拿商品，應及時報告，及時制止并協助處理。12、整理收集孤兒商品，并分析原因，并主動處理13、負責失物招領及登記工作。14、負責贈品發(fā)放、承辦各種卡券。15、負責顧客的存、取包工作。七、收銀員崗位責任1、態(tài)度和藹、積極主動的服務顧客。2、結帳快速、正確、不短、超收顧客金額。3、負責清理收銀