中班綜合《筷子本領(lǐng)大》教案

中班綜合《筷子本領(lǐng)大》教案匯報(bào)人：2024-01-26目錄contents課程介紹與目標(biāo)筷子基本知識(shí)與技能實(shí)踐操作：學(xué)習(xí)使用筷子游戲活動(dòng)：筷子趣味挑戰(zhàn)藝術(shù)創(chuàng)作：筷子手工DIY總結(jié)回顧與延伸拓展01課程介紹與目標(biāo)筷子作為中國(guó)傳統(tǒng)餐具，具有悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵?？曜拥氖褂皿w現(xiàn)了中國(guó)人的飲食文化和餐桌禮儀。通過(guò)筷子，可以了解中國(guó)古代的科技發(fā)展和社會(huì)生活?？曜游幕c歷史背景010204課程目標(biāo)與意義讓幼兒了解筷子的起源、發(fā)展和文化內(nèi)涵，增強(qiáng)民族自豪感。培養(yǎng)幼兒正確使用筷子的技能，提高手眼協(xié)調(diào)能力和精細(xì)動(dòng)作能力。通過(guò)筷子游戲和實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的觀察力、注意力和創(chuàng)造力。引導(dǎo)幼兒感受筷子帶來(lái)的樂(lè)趣，培養(yǎng)其對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)。03適用年齡段中班幼兒（4-5歲）。教學(xué)方法講解演示法、游戲法、實(shí)踐操作法。適用年齡段及教學(xué)方法02筷子基本知識(shí)與技能筷子種類(lèi)與材質(zhì)介紹竹筷金屬筷以竹子為原料，環(huán)保且價(jià)格實(shí)惠，但易變形。如不銹鋼筷，結(jié)實(shí)耐用，但導(dǎo)熱性強(qiáng)，使用時(shí)需小心。木筷塑料筷陶瓷筷采用天然木材制作，質(zhì)地輕盈，紋理自然。輕便且不易損壞，但長(zhǎng)時(shí)間使用可能釋放有害物質(zhì)。美觀大方，但易碎，需輕拿輕放。握筷姿勢(shì)力度控制協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)注意禮儀正確使用筷子方法及注意事項(xiàng)01020304拇指、食指和中指捏住筷子，無(wú)名指和小指自然彎曲支撐。夾菜時(shí)力度適中，避免用力過(guò)猛導(dǎo)致食物滑落。通過(guò)手指的協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)，使筷子能夠靈活?yuàn)A取各種形狀的食物。不將筷子指向他人，不敲打餐具，不用筷子剔牙等。清洗方法存放方式定期更換特殊材質(zhì)保養(yǎng)筷子保養(yǎng)和存放方法每次使用后及時(shí)清洗，可用洗潔精和溫水清洗，避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡。根據(jù)使用頻率和磨損情況，定期更換新筷子，保證飲食衛(wèi)生。清洗干凈后瀝干水分，頭朝上放入筷籠或懸掛晾干，避免潮濕導(dǎo)致發(fā)霉。如金屬筷需避免長(zhǎng)時(shí)間接觸酸堿性強(qiáng)的食物，陶瓷筷需輕拿輕放避免碎裂等。03實(shí)踐操作：學(xué)習(xí)使用筷子五指自然彎曲，拇指、食指和中指捏住筷子，無(wú)名指和小指自然貼靠。示范正確握筷姿勢(shì)引導(dǎo)幼兒模仿握筷握筷姿勢(shì)糾正教師逐一指導(dǎo)幼兒按照正確姿勢(shì)握筷，確保每位幼兒掌握基本要領(lǐng)。針對(duì)幼兒握筷過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，進(jìn)行及時(shí)糾正和指導(dǎo)，確保幼兒掌握正確握筷方法。030201握筷姿勢(shì)練習(xí)

夾取不同食物技巧講解示范夾取不同食物教師用筷子夾取不同形狀、大小和質(zhì)地的食物，展示夾取技巧。講解夾取要領(lǐng)針對(duì)不同食物，講解相應(yīng)的夾取方法和注意事項(xiàng)，如夾取滑溜食物時(shí)需用力適度、夾取硬脆食物時(shí)需防止筷子滑落等。幼兒嘗試夾取食物引導(dǎo)幼兒用筷子夾取不同食物，練習(xí)并掌握夾取技巧。指導(dǎo)幼兒將筷子擺放在正確位置，做好用餐前的準(zhǔn)備工作。用餐前準(zhǔn)備鼓勵(lì)幼兒嘗試用筷子自主用餐，教師巡回指導(dǎo)，及時(shí)糾正幼兒使用筷子過(guò)程中的問(wèn)題。自主用餐在幼兒用餐過(guò)程中，滲透用餐禮儀教育，如細(xì)嚼慢咽、不發(fā)出聲響、不隨意揮舞筷子等。用餐禮儀教育自主嘗試使用筷子用餐04游戲活動(dòng)：筷子趣味挑戰(zhàn)通過(guò)傳遞接力游戲，培養(yǎng)孩子們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，鍛煉他們的手眼協(xié)調(diào)能力和反應(yīng)速度。將孩子們分成若干小組，每組人數(shù)相等。每組的第一名孩子用筷子夾住一個(gè)小物品（如乒乓球、棉花球等），然后依次傳遞給后面的孩子，直到最后一名孩子將物品放入指定容器中。傳遞過(guò)程中物品不能掉落，掉落則需重新開(kāi)始。最先完成傳遞任務(wù)的小組獲勝?？梢愿鶕?jù)孩子們的年齡和實(shí)際情況調(diào)整游戲的難度，如增加傳遞物品的數(shù)量、加大傳遞距離等。游戲目標(biāo)游戲規(guī)則游戲建議傳遞接力游戲游戲目標(biāo)通過(guò)搭建高塔挑戰(zhàn)，培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力和空間想象力，鍛煉他們的耐心和細(xì)心。游戲規(guī)則提供一定數(shù)量的筷子和連接件（如橡皮筋、膠帶等），讓孩子們?cè)谝?guī)定時(shí)間內(nèi)用筷子搭建盡可能高的塔。搭建過(guò)程中要注意結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性和平衡性，防止倒塌。最終搭建出最高且穩(wěn)定的高塔的小組獲勝。游戲建議可以引導(dǎo)孩子們?cè)诖罱ㄇ斑M(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)，提高他們的創(chuàng)造性和解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，要注意安全，避免使用過(guò)于尖銳或易碎的物品。搭建高塔挑戰(zhàn)游戲目標(biāo)01通過(guò)創(chuàng)意拼圖游戲，培養(yǎng)孩子們的想象力和創(chuàng)造力，鍛煉他們的觀察能力和手眼協(xié)調(diào)能力。游戲規(guī)則02準(zhǔn)備一些不同形狀和顏色的筷子，讓孩子們用筷子拼出各種有趣的圖案或形狀?？梢怨膭?lì)他們自由發(fā)揮，也可以提供一些參考圖案供他們參考。最終拼出最具創(chuàng)意和美觀的作品的孩子獲勝。游戲建議03可以提供一些輔助材料（如彩色紙、貼紙等），讓孩子們的作品更加豐富多彩。同時(shí)，要鼓勵(lì)孩子們相互合作和交流，分享彼此的創(chuàng)作靈感和成果。創(chuàng)意拼圖游戲05藝術(shù)創(chuàng)作：筷子手工DIY原色木筷子、顏料、畫(huà)筆、水杯、紙巾。準(zhǔn)備材料設(shè)計(jì)圖案上色技巧完成作品引導(dǎo)幼兒在紙上畫(huà)出自己喜歡的圖案或色彩搭配。指導(dǎo)幼兒使用畫(huà)筆蘸取適量顏料，均勻涂抹在筷子上，注意色彩的搭配和涂抹的均勻度。將涂好顏色的筷子放置在通風(fēng)處晾干，完成后可進(jìn)行欣賞和交流。彩繪筷子設(shè)計(jì)制作簡(jiǎn)易筷子風(fēng)鈴或掛飾準(zhǔn)備材料多雙筷子、細(xì)繩、小鈴鐺、膠水、剪刀。制作步驟將筷子剪成合適的長(zhǎng)度，用細(xì)繩將筷子串聯(lián)起來(lái)，形成風(fēng)鈴或掛飾的形狀。在串聯(lián)的過(guò)程中可以添加小鈴鐺等裝飾物，增加趣味性。注意事項(xiàng)在剪切筷子和使用膠水時(shí)，要確保幼兒的安全，避免使用過(guò)于鋒利的剪刀和有毒的膠水。懸掛展示將制作好的筷子風(fēng)鈴或掛飾懸掛在室內(nèi)或室外合適的位置，讓幼兒欣賞自己的作品并感受風(fēng)鈴的美妙聲音。組織幼兒將自己的作品展示出來(lái)，擺放在教室的角落或墻面上，讓其他幼兒和家長(zhǎng)欣賞。作品展示鼓勵(lì)幼兒互相評(píng)價(jià)作品，分享自己的創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)和感受，提高幼兒的審美能力和口語(yǔ)表達(dá)能力。互相評(píng)價(jià)教師對(duì)每位幼兒的作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，肯定其創(chuàng)意和努力，提出改進(jìn)意見(jiàn)和鼓勵(lì)，激發(fā)幼兒的創(chuàng)作熱情。教師點(diǎn)評(píng)分享作品，互相評(píng)價(jià)欣賞06總結(jié)回顧與延伸拓展03筷子的使用方法和禮儀詳細(xì)講解了筷子的使用方法和禮儀，包括如何正確握筷、夾菜、傳遞筷子等，培養(yǎng)幼兒的餐桌禮儀意識(shí)。01筷子的起源和歷史向幼兒們介紹了筷子的起源和歷史，讓他們了解到筷子是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。02筷子的種類(lèi)和用途展示了不同種類(lèi)的筷子，并解釋了它們各自的用途，幫助幼兒們更好地認(rèn)識(shí)筷子?；仡櫛敬握n程重點(diǎn)內(nèi)容幼兒們積極發(fā)言，分享了自己在學(xué)習(xí)過(guò)程中的心得和感受。他們表示，通過(guò)學(xué)習(xí)《筷子本領(lǐng)大》這門(mén)課程，不僅了解了筷子的相關(guān)知識(shí)，還掌握了筷子的使用方法和禮儀。同時(shí)，幼兒們也表達(dá)了對(duì)中華傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和敬意，并表示將在以后的生活中更加注重傳統(tǒng)