食堂安全協(xié)議書201501129

食堂安全協(xié)議書201501129食堂安全協(xié)議書(2015年1月29日)甲方:住友電工電子制品(深圳)有限公司乙方:餐飲及士多店外包單位為加強(qiáng)我公司餐飲衛(wèi)生及安全管理,雙方經(jīng)協(xié)商達(dá)成以下《餐飲及士多店外包安全協(xié)議》:一、安全生產(chǎn)目標(biāo)乙方應(yīng)以"安全第一、預(yù)防為主、綜合治理"為目標(biāo),落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,保障員工及相關(guān)方的生命財(cái)產(chǎn)安全。二、食品衛(wèi)生安全管理1.乙方烹飪食品應(yīng)做到生熟分開、分類儲存,避免交叉污染。蔬菜類操作應(yīng)按"一揀、二洗、三切、四浸泡"的順序進(jìn)行。2.乙方必須加強(qiáng)對食品原料及調(diào)味品的進(jìn)貨渠道管理和檢驗(yàn),確保符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.乙方必須確保食品原料烹飪前進(jìn)行嚴(yán)格清洗消毒,調(diào)味品不得含有國家公布的有毒有害物質(zhì)。4.乙方員工須持有衛(wèi)生防疫健康證,定期體檢,在工作范圍內(nèi)保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。5.發(fā)生食物中毒時(shí),乙方應(yīng)立即停止生產(chǎn),采取緊急措施,并及時(shí)報(bào)告公司和政府部門,配合救助。6.乙方不得購進(jìn)、加工或出售腐爛變質(zhì)、有毒有害或超保質(zhì)期的食品。7.乙方應(yīng)做好廢物分類收集和"三防"作業(yè)。8.乙方需建立日常廚具餐具消毒制度,未經(jīng)消毒不得使用。9.乙方應(yīng)定期清潔衛(wèi)生死角,防止鼠害和昆蟲污染,倉儲物品要保持整潔通風(fēng)。10、乙方必須取得政府部門發(fā)放的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證后，方可營業(yè)。且甲乙雙方達(dá)成合作協(xié)議后，需交給甲方復(fù)印件。三、環(huán)境安全管理1、乙方供水設(shè)施異常時(shí)，須及時(shí)維修，做到節(jié)約用水，無長流水現(xiàn)象。排放水質(zhì)對環(huán)境不可造成污染，禁止使用偽劣的清潔產(chǎn)品。所有排放水質(zhì)及其他液體必須符合國家排放相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，對環(huán)境不可造成污染，所有排水口都必須要經(jīng)過甲方確認(rèn)同意。廢氣（油煙，火煙）、噪聲的排放必須滿足國家排放相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)；食堂廢水排放需經(jīng)過隔油池過濾，再進(jìn)入排污管道。食堂用水需確保水質(zhì)清潔度，達(dá)到無色、無味，裝水的容器須確保其干凈、加蓋管理。2、乙方應(yīng)做好日常安全用電工作，對員工定期開展安全用電培訓(xùn)，每日應(yīng)派專人負(fù)責(zé)電力開關(guān)，保證每日工作完畢后電器設(shè)備及電路開關(guān)的關(guān)閉。此外乙方所有用水、電、氣的設(shè)備、設(shè)施，以及其他有可能對人或財(cái)產(chǎn)造成危害的設(shè)備，在投入使用前，須向甲方提出申請。待甲方確定電路負(fù)載是否無問題、以及相關(guān)設(shè)備不會造成危害后方可安裝，安裝完成，再由甲方確認(rèn)OK后，方可投入使用。對于甲方所提供的電力基礎(chǔ)設(shè)施，乙方有義務(wù)配合甲方進(jìn)行維護(hù)，如發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞應(yīng)及時(shí)向甲方告知。如出現(xiàn)因乙方用電不當(dāng)或工作疏忽而造成的電氣火災(zāi)，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。所有用電設(shè)備/電器/插座等都必須安裝有漏電保護(hù)裝置(漏電開關(guān)),禁止亂拉亂接電線。所有電線安裝要符合國家電氣安裝標(biāo)準(zhǔn)。3、乙方施工需要臨時(shí)用電、動火、高空、用水、用氣的作業(yè)時(shí)，需要向甲方提交申請，批準(zhǔn)后方可作業(yè)，乙方必須要求施工單位配備相應(yīng)的安全防護(hù)措施，現(xiàn)場設(shè)立專項(xiàng)管理責(zé)任人，并做好日常安全管理工作，甲方有權(quán)監(jiān)督管理。4、乙方燃料的購買、使用、保存環(huán)節(jié)，均應(yīng)做好安全防火工作，對于由于乙方工作疏忽而造成的安全事故乙方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。5、乙方應(yīng)對所使用的燃料儲罐、管路及灶具等相應(yīng)設(shè)備、部件等按照國家的相關(guān)規(guī)定加強(qiáng)安全管理。在燃料儲罐儲存間做好嚴(yán)格的防火措施，配備必需的滅火器等防火設(shè)備。6、乙方應(yīng)安排專人對燃料系統(tǒng)進(jìn)行防火巡查，每日操作結(jié)束后應(yīng)有專人關(guān)閉火源閥門及氣源閥門，乙方應(yīng)從具有國家承認(rèn)資質(zhì)的燃料供應(yīng)商處購買燃料，在燃料安裝使用的過程中應(yīng)嚴(yán)格按照安全操作規(guī)范填充，并且做好防火措施。7、對于乙方食堂就餐用的桌、椅等設(shè)施乙方應(yīng)保證無損壞；地面不濕滑、無油漬、一旦有破損及時(shí)維修。四、消防安全管理1、乙方應(yīng)做好日常用火、防火工作，每日在炊事設(shè)備點(diǎn)火前應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行詳細(xì)的檢查，確定設(shè)備部件狀態(tài)正常后方可點(diǎn)火；乙方應(yīng)配備足夠的消防設(shè)施，定期進(jìn)行員工消防知識培訓(xùn)和開展消防演練，對于由于乙方防火工作不到位而造成的火災(zāi)，所帶來的損失全部由乙方承擔(dān)。2、在工程項(xiàng)目施工前，乙方有義務(wù)提前告知或交給甲方施工內(nèi)容、方案、圖紙。在獲得甲方審批后，方可進(jìn)行施工活動。否則，甲方隨時(shí)可以叫停。同時(shí)，甲方有權(quán)監(jiān)督整個(gè)施工過程是否符合安全生產(chǎn)的規(guī)定，發(fā)現(xiàn)安全隱患，有權(quán)要求其隨時(shí)整改。3、乙方需要編制施工現(xiàn)場危險(xiǎn)性較大的分部分項(xiàng)工程專項(xiàng)施工方案，并提交甲方認(rèn)可后方可施工。4、乙方或其委托分包商在房屋內(nèi)施工時(shí)，不能破壞房屋的主體結(jié)構(gòu)，在保證房屋安全性的前提下進(jìn)行；在房屋外施工時(shí)，也必須考慮整體的美觀。所有施工垃圾，必須按照甲方的要求分類放置，做到隨時(shí)清理、分揀、清運(yùn)。對于一些需要委外處理的有毒有害施工垃圾，乙方需要在甲方批準(zhǔn)的情況下，帶出廠處理。不可隨意丟棄。5、乙方應(yīng)定期對所用炊事設(shè)備及部件以及就餐設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，保證所用設(shè)備安全狀況的良好，如出現(xiàn)由于設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)不當(dāng)而造成的安全事故，事故責(zé)任全部由乙方承擔(dān)。6、炊事初期尤其是倒入油至鍋內(nèi)加熱時(shí)，請勿離開現(xiàn)場，避免過度加熱引起火災(zāi)事故。7.廚房排煙機(jī)設(shè)備至少每月清潔一次，室外排煙管每隔2年更換一次。五、交通安全1、乙方車輛進(jìn)入甲方區(qū)域時(shí)，行車速度不得大于10公里/小時(shí)，危險(xiǎn)場所不得大于5公里/小時(shí)。車輛應(yīng)在指定的中心道上行駛，不得超載、超高、超長、超寬運(yùn)輸，嚴(yán)禁與生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)備管道接觸。同時(shí)，不得損壞或搬動所有交通標(biāo)志和安全設(shè)施，遇到不得不挪動的情況時(shí)，需要與甲方協(xié)商，審批成功，方可挪動。六、安全教育、檢查1、乙方應(yīng)加強(qiáng)對職工的安全教育培訓(xùn)，增強(qiáng)職工的安全操作意識，培訓(xùn)需保存相關(guān)記錄，乙方有義務(wù)告知職工工作環(huán)境內(nèi)的危險(xiǎn)源并加強(qiáng)對職工危險(xiǎn)源應(yīng)急處置能力的培訓(xùn)。2、為確保乙方的安全衛(wèi)生工作落實(shí)到位，甲方有權(quán)對其實(shí)施情況進(jìn)行檢查。發(fā)現(xiàn)不良問題，乙方應(yīng)馬上整改，并由甲方確認(rèn)ok，保存記錄；如不整改，甲方視情況輕重，要求其整治，輕則警告，重則停止?fàn)I業(yè)。3、乙方采購的食品原料應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件，對無法提供合格證明文件的食品原料，以供貨者委托第三方有資質(zhì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)的合格證為準(zhǔn)。4、乙方每餐食品必須留樣，且樣品應(yīng)采集于操作過程中或加工終止時(shí)，不得特殊制作。每個(gè)品種留樣量不少于100g，最好250g。并在5℃左右的冷藏柜內(nèi)各自密封存放48小時(shí)，且需要記錄好留樣日期、食品名稱，便于檢查，超過48小時(shí)后方可倒掉。5、乙方必須對進(jìn)入施工現(xiàn)場內(nèi)的所有人員，在施工前進(jìn)行安全教育并經(jīng)考核合格后方可進(jìn)行施工作業(yè)；涉及特種設(shè)備及作業(yè)的需確認(rèn)設(shè)備及人員是否有證并在期效期內(nèi)，并保留相關(guān)資料或記錄。有義務(wù)隨時(shí)配合甲方。對于教育內(nèi)容、特種作業(yè)相關(guān)的管理方法等，需要甲方支持的，甲方需履行其建議、監(jiān)督權(quán)。6、乙方應(yīng)建立健全各項(xiàng)安全管理制度，操作規(guī)定程、責(zé)任制度及應(yīng)急預(yù)案并貫徹落實(shí)。7、乙方應(yīng)經(jīng)常性進(jìn)行安全隱患排查工作，如發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)立即整改，對于不能即時(shí)處理好的應(yīng)做好防范措施，防止事故的發(fā)生。8、需在經(jīng)營場所配備好消防器材，并定期檢查，不得擅自動用圈占甲方消防設(shè)備設(shè)施。七、其他1、乙方有責(zé)任積極宣傳貫徹國家及地區(qū)關(guān)于職業(yè)衛(wèi)生、環(huán)境、水電氣、消防、用工、交通安全等各項(xiàng)方針政策、管理制度和條例。對施工現(xiàn)場及生活區(qū)職業(yè)衛(wèi)生、環(huán)境、水電氣、消防、用工、交通安全等工作負(fù)全面管理的責(zé)任。2、乙方在必要時(shí)，可尋求甲方提供安全生產(chǎn)活動幫助，特別是在發(fā)生生產(chǎn)安全事故時(shí)，可尋求提供必要的協(xié)助和救援服務(wù)。3、乙方不得將自己經(jīng)營場所的任務(wù)分包給無相關(guān)資質(zhì)的單位。甲方有權(quán)嚴(yán)格審查分包人的營業(yè)執(zhí)照、專業(yè)資質(zhì)、安全生產(chǎn)許可證等資料。同時(shí)，乙方也有義務(wù)提交相關(guān)方的資料予甲方確認(rèn)。4、乙方需要施工的區(qū)域，必須在顯眼處設(shè)置警示標(biāo)志，并采取必要的防護(hù)設(shè)施。同時(shí)，各種防護(hù)裝置不準(zhǔn)隨意拆除、挪用或閑置，因檢修拆除的，檢修完畢后必須立即復(fù)原。乙方承租的活動范圍內(nèi)與他人發(fā)生糾紛時(shí)，需自行承擔(dān)后果，情節(jié)嚴(yán)重時(shí)甲方有權(quán)將其驅(qū)逐廠外。5、乙方承租的活動范圍內(nèi)與他人發(fā)生糾紛時(shí)，需自行承擔(dān)后果，情節(jié)嚴(yán)重時(shí)甲方有權(quán)將其驅(qū)逐廠外。6、乙方所有與我司有關(guān)的事物，新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過甲方同意，未經(jīng)許可，任何個(gè)人不得接受采訪。7、乙方營業(yè)范圍內(nèi)用水、電、氣的費(fèi)用全部由乙方承擔(dān)。8、發(fā)生安全事故時(shí)除向相關(guān)政府部門報(bào)告外，還需及時(shí)向甲方報(bào)告。甲方負(fù)責(zé)人簽字：乙方負(fù)責(zé)人簽字：年月日年月日雙楊店小學(xué)聘用食堂臨時(shí)工作人員協(xié)議書甲方：雙楊店小學(xué)（以下簡稱甲方）（蓋章）法人代表：（簽字）乙方：聘用食堂臨時(shí)工作人員（以下簡稱乙方）（簽字）甲方因食堂工作需要，特聘用乙方為食堂臨時(shí)工作人員，甲乙雙方平等協(xié)商簽訂如下協(xié)議：一、乙方必須保證身體健康，持健康證，能勝任食堂工作，甲方才能聘用。甲方保證一年為乙方體檢一次。乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，必須立即離開工作崗位。乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲，工作服、工作帽要保持清潔。二、在工作時(shí)間，乙方必須服甲方食堂負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)，每日上、下班時(shí)間由甲乙雙方另行約定，中途不得離開學(xué)校，有事外出需征得甲方同意，若擅自脫崗累計(jì)滿3次，甲方有權(quán)終止聘用合同。三、乙方保證食堂衛(wèi)生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈消毒，保持清潔。廚房設(shè)置和設(shè)施做到“二分開、一方便”，即生熟分開、副食品與調(diào)味品分開儲藏，保持內(nèi)外環(huán)境整潔。。四、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴(yán)禁向?qū)W生提供污染、腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期和可能影響師生健康的食物。食品要48小時(shí)留樣，以便查驗(yàn)。食堂要按周制定食譜、菜譜，力求做到營養(yǎng)搭配合理，確保飯菜質(zhì)優(yōu)價(jià)宜，味道鮮美可口。五、甲方應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制，一旦發(fā)生食物中毒事故，立即采取措施。六、甲方為乙方提供水電、工具等等。如果水電不通或有不安全故障，乙方要及時(shí)向甲方匯報(bào)，甲方要及時(shí)排查維修。如果工具正常損壞，甲方要及時(shí)為乙方維修或更換。七、乙方應(yīng)注意工作安全，在工作中出現(xiàn)的任何意外事故（包過因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負(fù)責(zé)，所需費(fèi)用，均有乙方本人承擔(dān)。八、本協(xié)議如有爭議，有甲乙雙方平等協(xié)商解決；如仍然無法解決，甲乙任何一方可依法申請仲裁或訴訟。九、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份；本協(xié)議時(shí)間有效期為2011年月日至2012年月日，期滿經(jīng)甲乙雙方協(xié)議，可以續(xù)簽。甲方（蓋章）：法定代表人（簽字）：乙方（簽字）：年月日雙楊店小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教師安全職責(zé)協(xié)議書甲方：雙楊店小學(xué)（公章）法人代表（簽字）乙方：科學(xué)實(shí)驗(yàn)教師（簽字）乙方愿意承擔(dān)甲方所安排的【科學(xué)實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)工作，并接受和完成如下實(shí)驗(yàn)教師安全工作職責(zé)：⒈實(shí)驗(yàn)教師在實(shí)驗(yàn)正式開始前已經(jīng)熟知并掌握實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中有關(guān)實(shí)驗(yàn)的具體內(nèi)容。并將實(shí)驗(yàn)講稿、實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)或?qū)嶒?yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)報(bào)告交給實(shí)驗(yàn)室管理員備案保存；⒉在安排的實(shí)驗(yàn)時(shí)間學(xué)生實(shí)驗(yàn)開始前，提前10分鐘，實(shí)驗(yàn)教師親自開啟實(shí)驗(yàn)室門，讓學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)教師的責(zé)任開始；⒊學(xué)生開始實(shí)驗(yàn)后，實(shí)驗(yàn)教師須承擔(dān)的責(zé)任為：⑴不發(fā)生學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的死亡事件；⑵不發(fā)生會被甲方及其上級追究的學(xué)生受傷事件；⑶不發(fā)生非正常使用情況下實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的損壞事件；⑷從每學(xué)期學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的第一天起，實(shí)驗(yàn)教師能夠解決所開設(shè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過程中學(xué)生所遇到的問題（應(yīng)該由實(shí)驗(yàn)教師負(fù)責(zé)的部分）。⒋在最后一名學(xué)生離開實(shí)驗(yàn)室以后，實(shí)驗(yàn)教師親自切實(shí)關(guān)上實(shí)驗(yàn)室門，實(shí)驗(yàn)教師的責(zé)任結(jié)束。甲方的下屬實(shí)驗(yàn)室中的工作人員作為實(shí)驗(yàn)教師教學(xué)工作的支撐平臺，在實(shí)驗(yàn)開始前為甲方準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所用的化學(xué)品和必要的溶液，并使實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備處于正常使用狀態(tài)，在工作時(shí)間協(xié)助實(shí)驗(yàn)教師解決好學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題。甲方（蓋章）：乙方責(zé)任人（簽名）：年月日體育教師體育課、體育活動安全工作目標(biāo)責(zé)任書進(jìn)一步規(guī)范體育行為。杜絕體育活動中的傷害事故，學(xué)校特與體育教師簽訂以下體育課、體育活動安全工作目標(biāo)書：1、教師在開展體育活動之前，必須認(rèn)真?zhèn)湔n，對于教學(xué)過程中可能出現(xiàn)的情況，要作充分的估計(jì)，對所有問題要做到防患于未然。2、在進(jìn)行體育活動之前，教師必須向?qū)W生講清有關(guān)活動的注意點(diǎn)，讓學(xué)生明白，該做什么，不該做什么，該怎么做，不該怎么做。講清各種器材的使用規(guī)則，可能出現(xiàn)的不規(guī)范操作所引起的危險(xiǎn)與不良后果等。3、教師應(yīng)針對每項(xiàng)體育活動預(yù)先采取防護(hù)措施，在活動進(jìn)行過程中，必須不離學(xué)生，不離場地，對單杠、雙杠、鉛球、鐵餅、標(biāo)槍等項(xiàng)目，教師必須親自負(fù)責(zé)直接對學(xué)生進(jìn)行保護(hù)。4、教師對學(xué)生活動的場地、范圍可以使用的和不可以使用的體育器材等必須先告訴學(xué)生，對學(xué)生不遵守規(guī)定的，要及時(shí)加以勸阻。5、加強(qiáng)對學(xué)生在課外體育活動中的隨意性舉動的監(jiān)管力度，尤其是有損于（或危及）他人（或自身）人身安全的舉動，如追逐打鬧、推搡、扔石塊、攀爬圍墻、欄桿等。對學(xué)生在體育活動中發(fā)生的傷害事故，首先是及時(shí)救護(hù)，其次是及時(shí)報(bào)告主管理領(lǐng)導(dǎo)。6、建立傷害事故登記制度。對發(fā)生的傷害事故及時(shí)登記，及時(shí)上報(bào)，認(rèn)真分析原因，從中吸取教訓(xùn)，目的是為了不再發(fā)生類似事故。7、課間操各教師到指定地點(diǎn)，到崗到位，各負(fù)其責(zé)。8、由于教師沒有履行上述各條而引發(fā)的事故，教師負(fù)一切責(zé)任。以上各條，體育教師應(yīng)認(rèn)真遵守，并與學(xué)校簽訂責(zé)任書。雙楊店小學(xué)：（蓋章）體育教師：（簽名）年月日雙楊店小學(xué)保安安全工作協(xié)議書甲方：雙楊店小學(xué)（以下簡稱甲方）（公章）乙方：保安人員（以下簡稱乙方）（簽字）甲方因安全工作需要，決定接受乙方保安隊(duì)員提供安全保衛(wèi)工作，并經(jīng)甲乙雙方平等自愿協(xié)商一致，達(dá)成如下協(xié)議:一、時(shí)間及范圍1、時(shí)間：甲方自年月日至年月日止。每工作小時(shí)，休息小時(shí)（雙休日、短假期依照此方案執(zhí)行，寒、暑假另行安排）。2、乙方保安為甲方提供的服務(wù)包括：學(xué)校安全；對外來人員、車輛的檢查和查驗(yàn)；對學(xué)校各類物資進(jìn)出的控制；對各類危險(xiǎn)物品的控制；對車輛停放進(jìn)行管理和規(guī)范；對校園內(nèi)的各類緊急情況進(jìn)行控制；協(xié)助學(xué)校處置發(fā)生在校園內(nèi)的緊急事件。二、甲方權(quán)利和義務(wù)1、甲方應(yīng)為保安人員提供良好的執(zhí)勤工作環(huán)境，關(guān)心保安人員的生活，為保安人員提供必需的食宿等工作生活條件。2、甲方應(yīng)嚴(yán)格遵照有關(guān)法律法規(guī)開展工作，自覺接受當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)的監(jiān)督，對現(xiàn)金和貴重物品的保管，必須嚴(yán)格依照規(guī)定，妥善保存。3、甲方有權(quán)對乙方保安人員進(jìn)行相應(yīng)的管理和監(jiān)督，對保安人員違背本合同職責(zé)的行為及時(shí)批評教育，不得指使保安人員從事違紀(jì)違法犯罪活動。4、甲方有權(quán)對乙方保安人員的瀆職行為進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，由甲方根據(jù)《保安工作處罰制度》進(jìn)行督查和考核。四、乙方權(quán)利和義務(wù)1、保安人員在執(zhí)行勤務(wù)時(shí)，必須著統(tǒng)一的保安服裝，佩戴標(biāo)志；2、必須服從甲方領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)政治、業(yè)務(wù)和法律知識，盡職盡責(zé)，為甲方提供高質(zhì)量的保安服務(wù)；3、必須遵紀(jì)守法，文明執(zhí)勤，不得遲到、早退、脫崗、串崗，不得有法律、法規(guī)禁止的違法行為；4、必須認(rèn)真維護(hù)責(zé)任區(qū)正常工作秩序，防范刑事、治安案件發(fā)生，制止外來人員引發(fā)的各類糾紛和打架斗毆等違法犯罪行為，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的違法犯罪人員及時(shí)報(bào)警或協(xié)助公安抓獲，扭送當(dāng)?shù)毓才沙鏊幚怼?、對刑事、治安案件現(xiàn)場和災(zāi)害事故現(xiàn)場，應(yīng)先行保護(hù)并協(xié)助公安機(jī)關(guān)維護(hù)秩序。五、違約責(zé)任因乙方工作上疏忽或失職直接給學(xué)校造成了損失，如檢查不嚴(yán)導(dǎo)致閑雜人員進(jìn)入校園并發(fā)生了盜竊、擾亂、群毆等事件；私自放進(jìn)危險(xiǎn)物品發(fā)生爆炸、中毒等事故；私自放走大件物品和貴重物品等，經(jīng)查證屬實(shí)，由此造成的損失乙方負(fù)責(zé)賠償。六、本合同自甲、乙雙方簽字并加蓋單位公章之日起生效。十一、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。甲方（公章）：法定代表人：乙方（簽字）：年月日食堂安全協(xié)議書為了確保職工的飲食安全和身體健康,促使食堂相關(guān)人員規(guī)范操作，下面為大家分享了職工食堂安全的協(xié)議書，一起來看看吧！職工食堂安全協(xié)議書1甲方（發(fā)包方）：乙方（承包方）：為了規(guī)范安全管理，明確雙方在承包食堂（以為簡稱：食堂）的安全生產(chǎn)的責(zé)任和義務(wù)，確保食堂承包期間的安全生產(chǎn)，根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)、條例、規(guī)定，雙方本著平等、自愿的原則，協(xié)議如下：1、雙方的安全生產(chǎn)責(zé)任1.1、雙方對各自的安全生產(chǎn)全面負(fù)責(zé)。應(yīng)當(dāng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家相關(guān)安全法規(guī)、條例和規(guī)定，依法設(shè)立安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，建立安全生產(chǎn)責(zé)任制，制定安全管理規(guī)章制度。明確專（兼）職安全管理人員，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況制定相應(yīng)的應(yīng)急救援預(yù)案。1.2、雙方應(yīng)當(dāng)保證安全生產(chǎn)所需的投入，及時(shí)消除安全隱患。1.3、雙方應(yīng)當(dāng)主動開展安全監(jiān)督管理，落實(shí)安全防范措施，預(yù)防各類事故發(fā)生。1.4、當(dāng)任何一方的設(shè)施或系統(tǒng)發(fā)生異常狀況，有可能會危及到對方的安全生產(chǎn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)在第一時(shí)間通知對方做好應(yīng)急準(zhǔn)備。1.5、如發(fā)生安全事故，應(yīng)立即向?qū)Ψ郊罢踩芾聿块T報(bào)告、并及時(shí)組織搶救，防止事態(tài)擴(kuò)大，同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場。甲方安全責(zé)任：2、甲方安全責(zé)任：2.1、甲方應(yīng)提供產(chǎn)權(quán)證等能證明其建筑物合法性的書面材料。2.2、甲方有責(zé)任對承包食堂的安全生產(chǎn)予以綜合管理，甲方指定行政部作為乙方的接口及綜合管理單位。2.3、甲方有權(quán)對乙方執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保承包場所的安全生產(chǎn)，督促乙方依法履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)。2.4、甲方有權(quán)要求乙方提交和現(xiàn)場調(diào)閱有關(guān)安全資質(zhì)、安全規(guī)章制度、安全技術(shù)措施、安全培訓(xùn)等安全資料。2.5、甲方有權(quán)隨時(shí)對乙方的生產(chǎn)場所、辦公生活場地進(jìn)行安全監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患，責(zé)令乙方立即排除。2.6、甲方有權(quán)根據(jù)現(xiàn)場的檢查記錄，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對乙方安全生產(chǎn)工作進(jìn)行評價(jià)，并視具體情況扣除部分或全部安全生產(chǎn)保證金。2.7、甲方人員進(jìn)入現(xiàn)場必須遵守乙方現(xiàn)場安全管理規(guī)定，配合乙方安全管理人員的工作。2.8、甲方不得對乙方提出不符合安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。乙方安全責(zé)任：3、乙方安全責(zé)任：3.1、乙方應(yīng)向甲方提供在承包包場所的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、法人代表身份證、有關(guān)許可證等有效的證照，查驗(yàn)、復(fù)印留存。3.2、食堂如不符合乙方的安全生產(chǎn)條件，由乙方負(fù)責(zé)整改，直至符合安全生產(chǎn)條件后，乙方方可開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。3.3、乙方為自己生產(chǎn)經(jīng)營活動中安全管理的主體，要遵循“安全第一、預(yù)防為主”的方針，自覺遵守國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)，做好安全生產(chǎn)管理工作。3.4、乙方應(yīng)制訂切實(shí)可行的安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程等，并張貼在醒目部位。3.5、乙方應(yīng)當(dāng)依法做好從業(yè)人員的安全教育培訓(xùn)工作，增強(qiáng)員工的法制觀念，提高員工的安全生產(chǎn)意識和自我保護(hù)的能力，督促員工自覺遵守安全制度；員工應(yīng)當(dāng)持證上崗工作。3.6、乙方必須提供本單位員工必備的個(gè)人勞動防護(hù)用品。3.7、乙方要做好定期和日常的安全檢查，防止傷亡事故、火災(zāi)事故及其他事故的發(fā)生。乙方必須接受甲方的定期安全生產(chǎn)、消防檢查和監(jiān)督。3.8、乙方要做好安全用電、防汛防臺、防中毒、防盜竊等工作。保持用電設(shè)施的完好，嚴(yán)禁亂接亂拉電線。根據(jù)要求，配備和維持好滅火器材，確保消防安全通道暢通。3.9、嚴(yán)禁“三合一”，禁止人員在承租的食堂內(nèi)居住。廚房、燃?xì)夥績?nèi)禁止吸煙，不準(zhǔn)將打1/1火機(jī)、火柴,危險(xiǎn)化學(xué)品帶進(jìn)廚房。3.10、凡涉及消防、安全許可的，乙方應(yīng)在取得相應(yīng)的安全生產(chǎn)許可后，方可開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。3.11、凡涉及特種設(shè)備的，乙方應(yīng)取得相應(yīng)的檢驗(yàn)檢測合格證書后，方可投入生產(chǎn)經(jīng)營。3.12、乙方加強(qiáng)勞動管理，依法做好從業(yè)人員的工傷保險(xiǎn)。3.13、廠房、場所的裝修和設(shè)備安裝應(yīng)符合有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和消防等安全要求，不得破壞建筑結(jié)構(gòu)。凡涉及國家規(guī)定需要審查驗(yàn)收后方可使用的，乙方應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定處理，及時(shí)辦妥相關(guān)手續(xù)，并將備案材料交甲方存檔。3.14、乙方不得擅自轉(zhuǎn)租。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自搭建、改建、改變房屋使用性質(zhì)。乙方裝修改造時(shí)，涉及到供電和給排水增減容時(shí)，需向甲方行政部、工程部門提供設(shè)計(jì)圖紙及書面申請，行政部組織工程人員審核、現(xiàn)場勘驗(yàn)，經(jīng)書面確認(rèn)改造無潛在危害和不良影響后方可實(shí)施。3.15、乙方負(fù)責(zé)對承接的甲方設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、安全使用，費(fèi)用自理；乙方不得損毀、丟失甲方原有消防設(shè)施；乙方應(yīng)自行配置、維護(hù)保養(yǎng)消防設(shè)施（消火栓、滅火器、自動報(bào)警裝置、自動滅火裝置等消防設(shè)施），確保消防安全通道暢通，制定應(yīng)急預(yù)案，并組織應(yīng)急演練。3.16、乙方若在廠房內(nèi)進(jìn)行動火、破土、高處、危險(xiǎn)化學(xué)品、受限空間專項(xiàng)作業(yè)應(yīng)按《專項(xiàng)作業(yè)許可證審批流程》（WI094001附件8）到物業(yè)管理處辦理《××作業(yè)許可證》，并派專員監(jiān)督。經(jīng)物業(yè)管理處保安員檢查不符合安全條件的，不可動工。月；乙方至少每月3.17、乙方至少每半年清理一次煙道，最近一次清理的時(shí)間是2009年清理一次抽油煙機(jī)；清理依據(jù)交甲方備查。3.18、如因乙方的原因造成甲方設(shè)備損毀、或人員傷害事故、行政處罰，乙方承擔(dān)全部責(zé)任。3.19、乙方如有以下情況，甲方有權(quán)立即終止本廠房、場所的租賃協(xié)議，由此而造成的一切損失由乙方負(fù)責(zé)（包括扣除部分或全部安全生產(chǎn)保證金）：3.19.1、違反國家有關(guān)法律、法規(guī)，違法生產(chǎn)、經(jīng)營。未按規(guī)定登記注冊以及無證、無照、無安全生產(chǎn)資質(zhì)從事生產(chǎn)經(jīng)營的。3.19.2、不接受甲方的安全生產(chǎn)管理，安全生產(chǎn)管理不到位。3.19.3、改作生產(chǎn)、使用、儲存、經(jīng)營易燃易爆危險(xiǎn)化學(xué)品場所的。3.19.4、安全隱患嚴(yán)重又不認(rèn)真及時(shí)整改。3.19.5、擅自轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)借出租食堂、場所。3.19.6、發(fā)生傷亡事故不及時(shí)報(bào)告或不及時(shí)組織搶救。4、其他條款4.1、本協(xié)議生效后3個(gè)工作日內(nèi)，乙方將向甲方繳納人民幣元作為安全生產(chǎn)保證金，交甲方保管。安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)金主要用于安全管理。對乙方安全管理不到位、不服從甲方安全管理的，甲方有權(quán)從此安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)金內(nèi)扣除，用作租賃場所的安全生產(chǎn)管理工作。乙方承擔(dān)所在租賃廠所內(nèi)發(fā)生的事故責(zé)任，安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)金每年結(jié)算一次，不足部分由乙方補(bǔ)足。安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)金的剩余部分，待租賃協(xié)議終止時(shí)，結(jié)余部分甲方應(yīng)返回給乙方。4.2、乙方在承租場所發(fā)生的安全事故或造成第三方傷害的，均由乙方負(fù)責(zé)。5．效力及其他5.1、本協(xié)議經(jīng)各方授權(quán)代表簽署并加蓋公章后生效，于相應(yīng)租賃合同終止時(shí)終止。5.2、未盡事宜應(yīng)以主合同約定為準(zhǔn)。本協(xié)議未盡事宜和修訂款項(xiàng)可經(jīng)雙方協(xié)商或另行簽約。5.3、本協(xié)議一式四份，甲方及乙方各執(zhí)兩份。甲方（章）：乙方（章）：法人代表：法人代表：委托代理人：委托代理人：簽定日期：年月日職工食堂安全協(xié)議書2甲方：乙方：為了落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”方針，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。切實(shí)保障員工安全，增強(qiáng)食堂的安全防范意識，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂負(fù)責(zé)人的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。乙方（食堂）安全責(zé)任、職責(zé)：1、嚴(yán)把食品采購關(guān)。食堂采購員必須到成都分廠認(rèn)可的持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，食堂從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)購買新鮮、無毒、無公害的物品,以保證食品質(zhì)量。2、嚴(yán)把食品貯存、加工關(guān)。2.1按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。2.2食品貯存應(yīng)當(dāng)分類分架，隔墻離地存放，每天檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。用于保存的冷藏設(shè)備，必須貼有食品類別標(biāo)志，生食品、半成品和熟食應(yīng)分類隔離存放。2.3食品在烹飪后至出售前一般不超過2小時(shí)。2.4食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)出售。2.5每餐樣菜應(yīng)各取不少于250克留置于冷藏設(shè)備中，保存24小時(shí)以上，以備查驗(yàn)。3、嚴(yán)把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關(guān)：3.1健立健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對各重點(diǎn)環(huán)節(jié)落實(shí)相應(yīng)的措施。3.2食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗。注意食堂人員的身體狀況，每年要進(jìn)行一次體檢，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促其離開工作崗位。3.3食堂從業(yè)人員按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一著裝操作規(guī)范。大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，組織食堂人員每月學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》強(qiáng)化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生知識，提高炊事員衛(wèi)生意識。學(xué)習(xí)要求有記錄，3.4食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因或治愈后，方可重新上崗。若發(fā)現(xiàn)有帶病上崗的工人，將給予考核。3.5經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿工作服、戴工作帽，戴口罩，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡，勤剪指甲（要求指甲長度不得超過2毫米），勤洗頭理發(fā)、勤換衣。4、嚴(yán)把食堂衛(wèi)生安全關(guān)：4.1全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，每天員工進(jìn)餐以后，及時(shí)清理桌面、地面上的雜物。地面要求做到無雜物、無油污，爭取做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。4.2加強(qiáng)餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。4.3督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，用電、用氣結(jié)束時(shí)，要馬上關(guān)閉。炊事人員禁止在工作崗位抽煙，食堂門窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。達(dá)到封閉管理要求。4.4按不同的季節(jié)消殺“四害”，夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節(jié)，要堅(jiān)持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。藥物和食品應(yīng)當(dāng)做到隔離儲存。5、安全責(zé)任5.1健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對各重點(diǎn)環(huán)節(jié)落實(shí)相應(yīng)的措施。5.2違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件,乙方承擔(dān)全部責(zé)任.6、考核辦法：在簽訂合同的同時(shí)向甲方交納安全環(huán)保保證金50000元（伍萬圓整）6.1食品采購必須到成都分廠認(rèn)可的持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位購買，必須出具食品購買單位衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，若不能提供，以500元／每次考核．直至出具為止．6.2食品烹飪質(zhì)量，按照本協(xié)議２.１／２.２規(guī)定實(shí)施，若違反上述規(guī)定，經(jīng)查實(shí)，以２００元／次考核．做到食品加工規(guī)范，食品質(zhì)量有保證,無過期腐爛食品。6.3食堂人員健康衛(wèi)生管理嚴(yán)格依據(jù)本協(xié)議３.１／３.２／３.３／３.４／３.５規(guī)定實(shí)施，若違反上述規(guī)定，經(jīng)查實(shí)，按以下規(guī)定考核：無健康證者，考核２００元／人，責(zé)令其離開工作崗位，直至出具健康證為止；發(fā)現(xiàn)工人有礙于食品衛(wèi)生的病癥帶病上崗者，經(jīng)查實(shí)，考核100元/人；工人個(gè)人衛(wèi)生差者（如指甲過長且指甲縫里有垃圾者，頭發(fā)油膩、有頭皮屑且不帶工作帽者，不穿工作服者，身體有嚴(yán)重惡心異味者等）經(jīng)查實(shí)，考核50元/人，要求整改以后方可上崗.6.4食堂衛(wèi)生安全考核辦法嚴(yán)格依據(jù)本協(xié)議4.1/4.2/4.3/4.4執(zhí)行,考核辦法如下:員工進(jìn)餐以后,桌面、地面垃圾未清理，地面油污嚴(yán)重，洗手槽垃圾未清理且下一餐時(shí)間馬上來臨，經(jīng)查實(shí)，考核200元/項(xiàng)；餐具每次進(jìn)餐完以后未進(jìn)行消毒，經(jīng)查實(shí)，考核500元/次;食堂有“四害”，經(jīng)查實(shí)，考核100元/項(xiàng)。未盡事宜，雙方另行協(xié)商，此協(xié)議一式兩份，雙方代表簽字生效甲方單位(章)：乙方單位(章)：法人代表:法人代表:法人委托代理人:年月日法人委托代理人:年月日5職業(yè)中學(xué)學(xué)校食堂食品安全協(xié)議書為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校（甲方）與食堂負(fù)責(zé)人（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書：甲方負(fù)責(zé)：為乙方提供必要的場地和飲用水，不收取任何費(fèi)用。乙方負(fù)責(zé)：一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。二、炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。三、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，填好食品進(jìn)貨臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。五、食堂從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證。六、加強(qiáng)水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗用具，保證用水衛(wèi)生。七、按食品衛(wèi)生制度要求，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生，要定期對食堂灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。如違反上述責(zé)任，一切后果由乙方自負(fù)。本協(xié)議書一式二份，學(xué)校（甲方）食堂負(fù)責(zé)人（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。甲方（簽字）：年月日：年月日乙方（簽字）城關(guān)一中食堂食品安全協(xié)議書為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校（甲方）與食堂負(fù)責(zé)人（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書：甲方負(fù)責(zé)：為乙方提供必要的場地。乙方負(fù)責(zé)：一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。二、炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。三、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，填好食品進(jìn)貨臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。五、食堂從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證。六、加強(qiáng)水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗用具，保證用水衛(wèi)生。七、按食品衛(wèi)生制度要求，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生，要定期對食堂灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。如違反上述責(zé)任，一切后果由乙方自負(fù)。本協(xié)議書一式二份，學(xué)校（甲方）食堂負(fù)責(zé)人（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。甲方（簽字）：城關(guān)一中乙方（簽字）：年月日年月日安全環(huán)保協(xié)議書甲方：乙方：為了落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”方針，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。切實(shí)保障員工安全，增強(qiáng)食堂的安全防范意識，堅(jiān)......食堂安全衛(wèi)生管理協(xié)議書（以下簡稱甲方）乙方（承包方）：（以下簡稱乙方）甲方(委托方)中國國土資源報(bào)社綜合樓項(xiàng)目部根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》......訂貨方（甲方）：XX供貨方（乙方）：譚紅芬（所供品種系列綠豆粉）經(jīng)甲、乙雙方公平、公正協(xié)商后，建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任，保證貨品的質(zhì)量和安全，特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。一......承包食堂安全管理協(xié)議甲方（發(fā)包方）：乙方（承包方）：為了規(guī)范安全管理，明確雙方在承包食堂期間的安全生產(chǎn)的責(zé)任和義務(wù)，確保食堂承包期間的安全生產(chǎn)，根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)、條例、規(guī)定，......食堂承包安全管理協(xié)議書（范本）甲方（發(fā)包方）：乙方（承包方）：為了規(guī)范安全管理，明確雙方在承包食堂（以為簡稱：食堂）的安全生產(chǎn)的責(zé)任和義務(wù)，確保食堂承包期間的安全生產(chǎn)，根據(jù)國家有關(guān)法......食堂合作協(xié)議甲方（公司）：住所：乙方（食堂）：住所：為了提高甲方職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意甲方員工的膳食由乙方負(fù)責(zé)提供。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)......夾鐵鄉(xiāng)九年制學(xué)校食堂工作人員協(xié)議書甲方：乙方：為了強(qiáng)化學(xué)校管理，保證后勤保障，甲方聘任為夾鐵鄉(xiāng)九年一貫制學(xué)校工作人員，為保障雙方利益，訂立協(xié)議如下：1、受聘人員聘期為年，......食堂承包協(xié)議書甲方：XXX有限公司乙方：XXX（身份證號碼：）本著誠信合作、互利互惠的原則，經(jīng)雙方共同協(xié)商，現(xiàn)就甲方員工食堂由乙方承包經(jīng)營之事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包方式及......食堂安全協(xié)議書食堂安全協(xié)議書1標(biāo)題：雙方單位名稱事由，協(xié)議書三部分組成。2正文：條款內(nèi)容1協(xié)商目的2協(xié)商目的責(zé)任3協(xié)議的時(shí)間和期限4協(xié)商目的條款和酬金{價(jià)格明確總額大寫必須明確貨幣種類}5履行條款期限6違反條款的責(zé)任處理7落款{簽署}8簽署日期甲方負(fù)責(zé)：為乙方提供必要的場地、設(shè)備和飲用水，不收取任何費(fèi)用。乙方負(fù)責(zé)：為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校（甲方）與餐廳從業(yè)人員（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書：一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。二、餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證。五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負(fù)責(zé)，所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作，因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。七、按食品衛(wèi)生制度要求，從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生，要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。如違反上述責(zé)任，一切后果由乙方自負(fù)。本協(xié)議書一式二份，學(xué)校（甲方）、餐廳從業(yè)人員（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。甲方（簽字）：乙方（簽字）：年月日年月日食堂人員安全協(xié)議書食堂人員安全協(xié)議書甲方(委托方)：（以下簡稱甲方）乙方（承包方）：（以下簡稱乙方）根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方必須共同遵守。一、甲乙雙方共同責(zé)任甲乙雙方共同遵守國家和地方有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律、法規(guī)，認(rèn)真落實(shí)國家、行業(yè)、企業(yè)相關(guān)的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度。抓好防火防爆、安全生產(chǎn)、食品中毒等事故的預(yù)防工作，確保不發(fā)生各類事故。二、甲方的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)1、甲方有權(quán)對乙方行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、治安等進(jìn)行監(jiān)督，特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2、甲方有權(quán)對乙方飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況、安全設(shè)施有效情況、乙方的設(shè)備、器具安全衛(wèi)生等情況進(jìn)行安全監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)不合格項(xiàng)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。逾期未整改的，甲方有權(quán)按照甲方相關(guān)規(guī)定對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。3、若乙方在承包期間，食堂發(fā)生突發(fā)意外事故，甲方有權(quán)進(jìn)入內(nèi)部進(jìn)行搶險(xiǎn)應(yīng)急處置，且不承擔(dān)應(yīng)急處置所造成的損失費(fèi)用。三、乙方的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)1、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證，并按照有效期限及時(shí)審驗(yàn)。2、乙方從業(yè)人員必須定期體檢，持有效的健康證上崗操作。對因乙方未組織所屬人員體檢，攜帶傳染性疾病上崗操作，導(dǎo)致甲方人員發(fā)生傳染病事件，乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。制訂相關(guān)安全管理制度、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置，并認(rèn)真執(zhí)行。同時(shí)對所屬人員進(jìn)行經(jīng)常性的職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生、消防、安全規(guī)章等安全知識培訓(xùn)。采取有效措施做好各類事故預(yù)防工作。4、乙方購置主、副食等食用品及調(diào)料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)禁購置腐爛、變質(zhì)、過期的產(chǎn)品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明，以備衛(wèi)生檢疫部門檢查。對由于乙方采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的劣質(zhì)食品，或出售任何變質(zhì)和受污染的食品，造成甲方人員食物中毒的，乙方承擔(dān)全部責(zé)任，所產(chǎn)生的費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。5、乙方承包期間，必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理，做到生、熟制品分開存放，主、副食分開存放在貨架上，并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放，保持食堂內(nèi)衛(wèi)生、環(huán)境清潔。同時(shí)必須配備專用的消毒設(shè)備和器具，按規(guī)定對餐具、刀具等清洗消毒。6、乙方應(yīng)認(rèn)真落實(shí)防蚊、蠅、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避免疾病，傳染病的傳播。7、乙方承包期間所產(chǎn)生的生活垃圾應(yīng)按甲方指定位置堆放，不能隨便傾倒。8、為保證食堂的安全，避免發(fā)生火災(zāi)爆炸等事故，乙方必須做到以下幾點(diǎn)：（1）操作間及用餐間嚴(yán)禁吸煙，檢修動火時(shí)必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續(xù)。（2）保證食堂內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施（包括燃?xì)夤苈贰㈤y門、灶具等）的安全使用，做好日常維護(hù)保養(yǎng)和氣密性的檢測，發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即查明原因并修復(fù)，確保燃?xì)庠O(shè)施經(jīng)常處于嚴(yán)密和完好狀態(tài)。（3）食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放一切易燃易爆危險(xiǎn)化學(xué)品（如酒精、汽油、煙花爆竹等）。（4）乙方所用電器設(shè)備設(shè)施必須有可靠的接地或接零裝置，嚴(yán)禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全管理不善，發(fā)生燃?xì)庑孤?、違章用電、私自動火檢修等引起火災(zāi)、爆炸事故，造成甲方財(cái)產(chǎn)損失和人員傷亡事故，乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任，所產(chǎn)生的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。9、對于甲方的安全監(jiān)督檢查，乙方必須密切配合。在抓好上述各項(xiàng)工作落實(shí)的基礎(chǔ)上,乙方還必須按有關(guān)規(guī)定成立事故搶險(xiǎn)救援領(lǐng)導(dǎo)小組,編制與崗位相適應(yīng)的事故應(yīng)急處理和救援預(yù)案,并組織所屬人員定期演練。四、其他事項(xiàng)1、本協(xié)議未盡安全事宜，按照相關(guān)法律、法規(guī)要求解決。如需另定附則，所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力。2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。3、本協(xié)議經(jīng)簽字蓋章后生效。甲方（章）：乙方（章）：負(fù)責(zé)人（簽字）：負(fù)責(zé)人（簽字）：日期：甲方：乙方：為了保證學(xué)校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，學(xué)校（甲方）與食堂食品供貨商（乙方）簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書，主要事項(xiàng)如下：一、乙方為甲方指定供應(yīng)商，負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)學(xué)校食堂食品。二、甲方根據(jù)需要，制定采購計(jì)劃，明確具體要求，提前通知乙方，乙方必須及時(shí)組織貨源，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)保證供貨。三、乙方必須嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，所供食品必須新鮮、衛(wèi)生，符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求，并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗(yàn)合格報(bào)告；運(yùn)輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生，不得與有毒、有害物品混運(yùn)。四、甲方按照食品衛(wèi)生要求，嚴(yán)把驗(yàn)貨關(guān)，有權(quán)無條件退換不合格食品，如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的，甲方有權(quán)終止協(xié)議。五、乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品：(1)、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。(2)、超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。(3)、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。(4)、病死或者死因不明的`水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。(5)、以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任（包括法律責(zé)任），并賠償所有損失。七、乙方必須按照雙方洽談的價(jià)格供貨，價(jià)格隨市場行情調(diào)整，不得以任何理由擅自提價(jià)，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)，甲方有權(quán)終止協(xié)議。不得與食堂驗(yàn)收人員開具虛假的發(fā)票，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將終止協(xié)議。八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時(shí)協(xié)商解決。九、本協(xié)議書一式兩份，學(xué)校和供貨商各留存一份。協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期至2014年7月。甲方：（公章）乙方簽字：甲方代表簽字：20XX年2月16日訂貨方（甲方）：供貨方（乙方）：（所供品種系列）經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，同意在各類資質(zhì)證明齊全，公平、公正的原則下，建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任，保證貨品的質(zhì)量和安全，特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。一、乙方為甲方供應(yīng)的各類物品，必須來源于國家批準(zhǔn)生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家，非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，甲方有權(quán)拒收。二、乙方為甲方供應(yīng)的各類定型包裝物品，必須包裝完整，有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“QS”認(rèn)證、近期的檢測報(bào)告等各類標(biāo)識，凡標(biāo)識不全或模糊不清的物品，甲方有權(quán)拒收。三、乙方為甲方供應(yīng)的各類非定型包裝物品，必須有相應(yīng)的檢驗(yàn)證明、合格證等標(biāo)識（蔬菜、瓜果類農(nóng)藥不準(zhǔn)超標(biāo)），如標(biāo)識不全或農(nóng)藥超標(biāo)的物品，甲方有權(quán)拒收。四、乙方為甲方供應(yīng)的各類物品，如出現(xiàn)偽劣商品，假冒商品，甲方除有權(quán)追究乙方的責(zé)任外，有此導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失和不良影響，全部由乙方負(fù)責(zé)賠償。五、乙方為甲方供應(yīng)的各類物品，如導(dǎo)致甲方人員或其他人員食物中毒的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。六、此安全協(xié)議書一式三份，甲、乙雙方各持一份，學(xué)校持一份。有效期自年月日至年月日。甲方：乙方：年月日為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校（甲方）與餐廳從業(yè)人員（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書：一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。二、餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證。五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負(fù)責(zé)，所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作，因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。七、按食品衛(wèi)生制度要求，從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生，要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。如違反上述責(zé)任，一切后果由乙方自負(fù)。本協(xié)議書一式二份，學(xué)校（甲方）、餐廳從業(yè)人員（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。甲方（簽字）：乙方（簽字）：年月日年月日食堂協(xié)議書食堂承包協(xié)議書甲方：XXX有限公司乙方：XXX（身份證號碼：）本著誠信合作、互利互惠的原則，經(jīng)雙方共同協(xié)商，現(xiàn)就甲方員工食堂由乙方承包經(jīng)營之事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包方式及期限：1、承包方式：由甲方提供場地、廚房設(shè)備（見清單），乙方負(fù)責(zé)采購、烹制及提供全程服務(wù)的方式進(jìn)行承包。2、承包期限為年月日至年日止。二、伙食標(biāo)準(zhǔn)：1、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)員工自行處理；外協(xié)人員（保險(xiǎn)公司、外包公司）按午餐6元/餐標(biāo)準(zhǔn)提供；客戶餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按10元/餐標(biāo)準(zhǔn)提供；VIP工作餐則根據(jù)實(shí)際消費(fèi)水平另行協(xié)商。2、在合同期內(nèi)可視物價(jià)情況或甲方管理協(xié)商降低或增加。三、伙食結(jié)算方式：1、甲方行政部于次月按實(shí)際消費(fèi)及簽單對上月的餐費(fèi)進(jìn)行核算，該餐費(fèi)在抵扣當(dāng)月乙方食堂以及宿舍產(chǎn)生水電費(fèi)后，經(jīng)乙方負(fù)責(zé)人核對并開具正式稅票給甲方財(cái)務(wù)結(jié)款。2、甲方于每月10日前將上月餐費(fèi)一次性以匯款方式或現(xiàn)金支付給乙方，最遲不得超過五天。四、甲方責(zé)任及權(quán)利：1、所提供的場所通風(fēng)、明亮、排污暢通，設(shè)施合理，所置的廚房設(shè)備及用具適用、合規(guī)；2、安排乙方員工宿舍，宿舍水電費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)；3、有權(quán)保管乙方工作人員的有效證件（身份證、健康證）；4、如有多數(shù)人員外出未能在食堂就餐或增加多數(shù)人員就餐的，行政部將依據(jù)聯(lián)絡(luò)單形式提前通知乙方；5、有權(quán)監(jiān)督乙方是否嚴(yán)格按照伙食標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)膳食；在采購、烹制、配菜、貯藏等各環(huán)節(jié)是否達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；6、有權(quán)監(jiān)督乙方提高烹飪水平，改善服務(wù)質(zhì)量，組織“食堂監(jiān)督檢查小組”定期對食堂按照《食堂服務(wù)滿意調(diào)查表》進(jìn)行考核、評定工作質(zhì)量，考核結(jié)果將按照規(guī)定進(jìn)行處理；7、有權(quán)按照甲方公司規(guī)章制度處理乙方違規(guī)人員；8、有權(quán)責(zé)成乙方改善服務(wù)質(zhì)量，糾正違規(guī)等現(xiàn)象，若乙方經(jīng)多次責(zé)改仍無明顯改進(jìn)，甲方有權(quán)單方解除本協(xié)議；9、乙方在搞好食堂調(diào)劑伙食質(zhì)量的基礎(chǔ)上，甲方允許乙方在食堂出售飲料及煙酒。乙方嚴(yán)禁出售假冒偽劣商品或惡意調(diào)高商品價(jià)位，且必須按規(guī)定時(shí)間（中午12：00至13：30分；晚上18：00至21：30分）出售商品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方有權(quán)責(zé)令其停止?fàn)I業(yè)。10、維護(hù)員工就餐秩序；11、如遇特殊情況，甲方有權(quán)隨時(shí)收回食堂的承包權(quán)。五、乙方責(zé)任及權(quán)利：1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)有員工中毒事故，經(jīng)檢查是乙方所提供的食物引起的，一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方承擔(dān)；2、由乙方負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、管理、工資支付。3、必須保證供應(yīng)新鮮魚、肉、蔬菜等，若發(fā)現(xiàn)有腐爛、變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用；4、必須足量配菜，精心烹制，并經(jīng)常調(diào)整菜式，科學(xué)安排食譜，以滿足不同口味需求，嚴(yán)格按甲方規(guī)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)提供膳食，如未按時(shí)開膳而影響甲方正常工作（30分以上），扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用，早餐時(shí)間：7:00—8:30，午餐時(shí)間：11:30—13:00，晚餐時(shí)間17:30—21:30；5、負(fù)責(zé)做好廚房及餐廳衛(wèi)生消毒工作。工作臺面、灶面及餐桌面、配菜窗面，必須隨時(shí)保持清潔。廚房餐廳地面在用餐后及時(shí)清掃，沖洗干凈，每周消毒一次以上。所用餐具用清潔劑清洗，且進(jìn)行高溫消毒處理。門窗、墻面每周至少清潔一次。剩飯、剩菜和垃圾必須在當(dāng)餐完畢后2小時(shí)內(nèi)處理干凈；6、貯藏間必須保持整潔、干燥、通風(fēng)、食品分類存放并有明確標(biāo)示，進(jìn)出進(jìn)行登記，做好防“四害“工作，生熟食品及砧板必須分開放置，鍋、碗、勺、盆、刀、鏟等用具要隨時(shí)保潔，有序放置；7、廚房工作人員均持有效健康證上崗，所任廚師具有專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)水平，上崗人員有良好的職業(yè)道德和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，遵守各項(xiàng)廠紀(jì)廠規(guī)，無違反行為，上崗時(shí)必須著統(tǒng)一制式工衣、工帽。勤剪指甲，不留長發(fā)、胡須。（女工必須把長發(fā)放于工帽內(nèi)）；8、乙方（包括食堂工作人員），推行禮貌用語、微笑服務(wù)活動，虛心聽取員工意見，積極改善工作措施，提高服務(wù)質(zhì)量，必須無條件遵守甲方公司規(guī)章制度，如有違反，則按照甲方相應(yīng)制度處理；9、早餐以“粥、豆?jié){、面”為主，輔料有酸菜、饅頭、油條等，午、晚餐供應(yīng)菜不少于兩葷一素加配湯（公共用湯免費(fèi)，米飯1元/人，稀飯0.5元/人）；10、乙方在承包期內(nèi)必須做好食堂的防火、防盜工作，如發(fā)生火災(zāi)或盜竊事件，由乙方自己承擔(dān)相關(guān)責(zé)任；11、乙方節(jié)假日照常為甲方服務(wù)，如加餐乙方負(fù)責(zé)免費(fèi)加工，甲方買菜或委托乙方采購，保證為甲方的員工服務(wù)；12、乙方向甲方繳納風(fēng)險(xiǎn)保證金租時(shí)，甲、乙雙方所有移交手續(xù)辦齊，扣除食堂財(cái)產(chǎn)損失賠款后，其它風(fēng)險(xiǎn)保證金全部退還給乙方；13、乙方每月按甲方統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)（每度電0.79人民幣，每度水2.9元）支付所有飲食加工、服務(wù)需用的電費(fèi)、水費(fèi)；14、合同期滿，在同等條件下，乙方有優(yōu)先繼續(xù)承包的權(quán)利。六、其它事項(xiàng)：1、一般情況下，非甲方員工不得隨意進(jìn)甲方工作區(qū)域，特殊情況需進(jìn)入的必須經(jīng)甲方行政負(fù)責(zé)人同意；2、若乙方因特殊因素要求提前解除協(xié)議的，需提前一個(gè)月以書面形式知會甲方，經(jīng)甲方允許并在甲方找到合適承包人選后，辦理相關(guān)手續(xù)，才能解除協(xié)議；3、乙方需妥善保管甲方承包時(shí)所交付的所有設(shè)施、器具，合同期滿照清單點(diǎn)收，如有損壞或遺失，由乙方全額賠償（正常老化及損耗品除外），乙方自行增添的設(shè)施，甲方雙方可以根據(jù)實(shí)際情況協(xié)議處理。七、附件：公司食堂物品清單、員工滿意度調(diào)查表其它未盡事宜，甲、乙雙方可自行協(xié)商達(dá)成相應(yīng)補(bǔ)充協(xié)議。本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份，雙方簽定之日起生效，望甲、乙雙方共同遵守，如有違反，非違約方依法保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。甲方簽名：乙方簽名：甲方地址：聯(lián)系電話：簽定日期：年月日聯(lián)系電話：簽定日期：年月乙方地址：日夾鐵鄉(xiāng)九年制學(xué)校食堂工作人員協(xié)議書甲方：乙方：為了強(qiáng)化學(xué)校管理，保證后勤保障，甲方聘任為夾鐵鄉(xiāng)九年一貫制學(xué)校工作人員，為保障雙方利益，訂立協(xié)議如下：1、受聘人員聘期為年，從2013年3月起至2014年3月，每月工資元（大寫：）。每年上班時(shí)間按學(xué)校每期開學(xué)時(shí)間至學(xué)校每期期末考試結(jié)束時(shí)間為準(zhǔn)。2、工作期間乙方不得缺席遲到，遇到缺席情況需履行請假手續(xù)，并自行安排好頂班人員，確保學(xué)校食堂工作有條不紊。3、如遇特殊情況需變更工作，需提前30日告知甲方，聘期內(nèi)不得向甲方提增加工資要求。4、食堂工作人員需持衛(wèi)生許可證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生，著裝整潔，保障學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，杜絕臟、亂、差現(xiàn)象。5、6、嚴(yán)把食堂進(jìn)貨關(guān)，“三無”及霉變食品一律不得進(jìn)入食堂。工作人員分工不分家，勤儉節(jié)約，團(tuán)結(jié)協(xié)作，全心全意為學(xué)校食堂服務(wù)。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。學(xué)校（簽字）：夾鐵鄉(xiāng)九年制學(xué)校責(zé)任人簽字：2013年月日2013年月日食堂承包協(xié)議書甲方：XXX有限公司乙方：XXX（身份證號碼：）本著誠信合作、互利互惠的原則，經(jīng)雙方共同協(xié)商，現(xiàn)就甲方員工食堂由乙方承包經(jīng)營之事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包方式及期限：1、承包方式：由甲方提供場地、廚房設(shè)備（見清單），乙方負(fù)責(zé)采購、烹制及提供全程服務(wù)的方式進(jìn)行承包。2、承包期限為年月日至年日止。二、伙食標(biāo)準(zhǔn)：1、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)員工自行處理；外協(xié)人員（保險(xiǎn)公司、外包公司）按午餐6元/餐標(biāo)準(zhǔn)提供；客戶餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按10元/餐標(biāo)準(zhǔn)提供；VIP工作餐則根據(jù)實(shí)際消費(fèi)水平另行協(xié)商。2、在合同期內(nèi)可視物價(jià)情況或甲方管理協(xié)商降低或增加。三、伙食結(jié)算方式：1、甲方行政部于次月按實(shí)際消費(fèi)及簽單對上月的餐費(fèi)進(jìn)行核算，該餐費(fèi)在抵扣當(dāng)月乙方食堂以及宿舍產(chǎn)生水電費(fèi)后，經(jīng)乙方負(fù)責(zé)人核對并開具正式稅票給甲方財(cái)務(wù)結(jié)款。2、甲方于每月10日前將上月餐費(fèi)一次性以匯款方式或現(xiàn)金支付給乙方，最遲不得超過五天。四、甲方責(zé)任及權(quán)利：1、所提供的場所通風(fēng)、明亮、排污暢通，設(shè)施合理，所置的廚房設(shè)備及用具適用、合規(guī)；2、安排乙方員工宿舍，宿舍水電費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)；3、有權(quán)保管乙方工作人員的有效證件（身份證、健康證）；4、如有多數(shù)人員外出未能在食堂就餐或增加多數(shù)人員就餐的，行政部將依據(jù)聯(lián)絡(luò)單形式提前通知乙方；5、有權(quán)監(jiān)督乙方是否嚴(yán)格按照伙食標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)膳食；在采購、烹制、配菜、貯藏等各環(huán)節(jié)是否達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；6、有權(quán)監(jiān)督乙方提高烹飪水平，改善服務(wù)質(zhì)量，組織“食堂監(jiān)督檢查小組”定期對食堂按照《食堂服務(wù)滿意調(diào)查表》進(jìn)行考核、評定工作質(zhì)量，考核結(jié)果將按照規(guī)定進(jìn)行處理；7、有權(quán)按照甲方公司規(guī)章制度處理乙方違規(guī)人員；8、有權(quán)責(zé)成乙方改善服務(wù)質(zhì)量，糾正違規(guī)等現(xiàn)象，若乙方經(jīng)多次責(zé)改仍無明顯改進(jìn)，甲方有權(quán)單方解除本協(xié)議；9、乙方在搞好食堂調(diào)劑伙食質(zhì)量的基礎(chǔ)上，甲方允許乙方在食堂出售飲料及煙酒。乙方嚴(yán)禁出售假冒偽劣商品或惡意調(diào)高商品價(jià)位，且必須按規(guī)定時(shí)間（中午12：00至13：30分；晚上18：00至21：30分）出售商品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方有權(quán)責(zé)令其停止?fàn)I業(yè)。10、維護(hù)員工就餐秩序；11、如遇特殊情況，甲方有權(quán)隨時(shí)收回食堂的承包權(quán)。五、乙方責(zé)任及權(quán)利：1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)有員工中毒事故，經(jīng)檢查是乙方所提供的食物引起的，一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方承擔(dān)；2、由乙方負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、管理、工資支付。3、必須保證供應(yīng)新鮮魚、肉、蔬菜等，若發(fā)現(xiàn)有腐爛、變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用；4、必須足量配菜，精心烹制，并經(jīng)常調(diào)整菜式，科學(xué)安排食譜，以滿足不同口味需求，嚴(yán)格按甲方規(guī)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)提供膳食，如未按時(shí)開膳而影響甲方正常工作（30分以上），扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用，早餐時(shí)間：7:00—8:30，午餐時(shí)間：11:30—13:00，晚餐時(shí)間17:30—21:30；5、負(fù)責(zé)做好廚房及餐廳衛(wèi)生消毒工作。工作臺面、灶面及餐桌面、配菜窗面，必須隨時(shí)保持清潔。廚房餐廳地面在用餐后及時(shí)清掃，沖洗干凈，每周消毒一次以上。所用餐具用清潔劑清洗，且進(jìn)行高溫消毒處理。門窗、墻面每周至少清潔一次。剩飯、剩菜和垃圾必須在當(dāng)餐完畢后2小時(shí)內(nèi)處理干凈；6、貯藏間必須保持整潔、干燥、通風(fēng)、食品分類存放并有明確標(biāo)示，進(jìn)出進(jìn)行登記，做好防“四害“工作，生熟食品及砧板必須分開放置，鍋、碗、勺、盆、刀、鏟等用具要隨時(shí)保潔，有序放置；7、廚房工作人員均持有效健康證上崗，所任廚師具有專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)水平，上崗人員有良好的職業(yè)道德和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，遵守各項(xiàng)廠紀(jì)廠規(guī)，無違反行為，上崗時(shí)必須著統(tǒng)一制式工衣、工帽。勤剪指甲，不留長發(fā)、胡須。（女工必須把長發(fā)放于工帽內(nèi)）；8、乙方（包括食堂工作人員），推行禮貌用語、微笑服務(wù)活動，虛心聽取員工意見，積極改善工作措施，提高服務(wù)質(zhì)量，必須無條件遵守甲方公司規(guī)章制度，如有違反，則按照甲方相應(yīng)制度處理；9、早餐以“粥、豆?jié){、面”為主，輔料有酸菜、饅頭、油條等，午、晚餐供應(yīng)菜不少于兩葷一素加配湯（公共用湯免費(fèi)，米飯1元/人，稀飯0.5元/人）；10、乙方在承包期內(nèi)必須做好食堂的防火、防盜工作，如發(fā)生火災(zāi)或盜竊事件，由乙方自己承擔(dān)相關(guān)責(zé)任；11、乙方節(jié)假日照常為甲方服務(wù)，如加餐乙方負(fù)責(zé)免費(fèi)加工，甲方買菜或委托乙方采購，保證為甲方的員工服務(wù)；12、乙方向甲方繳納風(fēng)險(xiǎn)保證金租時(shí)，甲、乙雙方所有移交手續(xù)辦齊，扣除食堂財(cái)產(chǎn)損失賠款后，其它風(fēng)險(xiǎn)保證金全部退還給乙方；13、乙方每月按甲方統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)（每度電0.79人民幣，每度水2.9元）支付所有飲食加工、服務(wù)需用的電費(fèi)、水費(fèi)；14、合同期滿，在同等條件下，乙方有優(yōu)先繼續(xù)承包的權(quán)利。六、其它事項(xiàng)：1、一般情況下，非甲方員工不得隨意進(jìn)甲方工作區(qū)域，特殊情況需進(jìn)入的必須經(jīng)甲方行政負(fù)責(zé)人同意；2、若乙方因特殊因素要求提前解除協(xié)議的，需提前一個(gè)月以書面形式知會甲方，經(jīng)甲方允許并在甲方找到合適承包人選后，辦理相關(guān)手續(xù)，才能解除協(xié)議；3、乙方需妥善保管甲方承包時(shí)所交付的所有設(shè)施、器具，合同期滿照清單點(diǎn)收，如有損壞或遺失，由乙方全額賠償（正常老化及損耗品除外），乙方自行增添的設(shè)施，甲方雙方可以根據(jù)實(shí)際情況協(xié)議處理。七、附件：公司食堂物品清單、員工滿意度調(diào)查表其它未盡事宜，甲、乙雙方可自行協(xié)商達(dá)成相應(yīng)補(bǔ)充協(xié)議。本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份，雙方簽定之日起生效，望甲、乙雙方共同遵守，如有違反，非違約方依法保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。甲方簽名：乙方簽名：甲方地址：聯(lián)系電話：簽定日期：年月日聯(lián)系電話：簽定日期：年月乙方地址：日食堂合作協(xié)議甲方（公司）：住所：乙方（食堂）：住所：為了提高甲方職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意甲方員工的膳食由乙方負(fù)責(zé)提供。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、食堂合作內(nèi)容及經(jīng)營范圍乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工午餐。確保就餐正常供應(yīng)。二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：食堂午餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：三、合作期限：自2009年7月1日起至2010年7月1日止，合作期為：1年。期滿后雙方要求續(xù)簽的，需另書面簽訂協(xié)議。四、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)1、飯菜供應(yīng)憑票進(jìn)餐；乙方保證至少2個(gè)膳食供應(yīng)點(diǎn)，且每個(gè)膳食供應(yīng)點(diǎn)工作人員不得少于2人乙方應(yīng)保證甲方員工優(yōu)先就餐條件。乙方保證所提供的膳食原材料新鮮無冷凍、葷素菜原材料保證為當(dāng)天供應(yīng)，不得使用無監(jiān)管的葷菜原材料使用的食用油為牌的調(diào)和油。2、憑票進(jìn)餐每餐價(jià)格11元，2葷,素菜、米飯、例湯、點(diǎn)心自取。3、菜式備選品種每餐不少于8個(gè)（其中葷菜類不少于4個(gè)），經(jīng)常輪換，一周內(nèi)不準(zhǔn)出現(xiàn)相同葷菜。4、每周五下午提供下周的菜單到甲方公司的行政處，甲方有權(quán)對菜單做任何修改。5、膳食供應(yīng)時(shí)間：午餐12：00—13：00。如甲方有特殊情況需乙方延遲午餐供應(yīng)時(shí)間，乙方需無條件配合。6、夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在30℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等）。7、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。8、甲方會每日派公司人員進(jìn)行檢查和督導(dǎo)，如有發(fā)現(xiàn)不符合以上條例，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月餐費(fèi)2%作為罰金。五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)1、合作期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。7.不管何種原因，如發(fā)生乙方餐飲導(dǎo)致甲方員工身體不適或者中毒或者其他有損身體健康的結(jié)果，乙方應(yīng)承擔(dān)甲方所導(dǎo)致的全部損失。7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。六、制度的建立1、合作期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。七、合同的解除及終止1、乙方飯菜質(zhì)量不符合本協(xié)議之約定，且經(jīng)甲方投訴三次仍不符合標(biāo)準(zhǔn)的，甲方有權(quán)單方解除合同。2、乙方飯菜不符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且造成甲方人員生病的，乙方須賠償甲方人員的醫(yī)藥、誤工、來往看病交通等一切費(fèi)用，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，并有權(quán)單方解除合同。八、結(jié)算方式：月結(jié)。乙方在次月10日前開具正規(guī)合法的餐飲發(fā)票，甲方在收到乙方的發(fā)票后付款。九、違約責(zé)任1、乙方在合作期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。3、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。十、管轄本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向原告所在地人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式貳份，雙方各持壹份。甲方（章）：乙方（章）：代表人：代表人：日期：年月日日期：年月日篇二：食堂合作協(xié)議食堂合作協(xié)議（以下簡稱甲方）乙方：（以下簡稱乙方）為保障學(xué)校食堂更好的為廣大師生服務(wù)，豐富師生的伙食，做到飯菜品種多樣化，風(fēng)味特色化，讓廣大學(xué)生吃上稱心可口的飯菜，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商制定本協(xié)議：一、甲方的權(quán)利和義務(wù)：1、甲方為乙方提供學(xué)生食堂（規(guī)定區(qū)域），協(xié)議期內(nèi)收取管理費(fèi)人民幣元整。簽訂合同后10日內(nèi)收取乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣：壹萬元整。協(xié)議期滿，如未發(fā)生任何責(zé)任事故，甲方全額返還乙方。2、在經(jīng)營過程中甲方根據(jù)校方和公司的規(guī)定對乙方進(jìn)行監(jiān)督與管理。在售賣過程中拒絕現(xiàn)金，如有發(fā)現(xiàn)每次公司罰款200元，校方發(fā)現(xiàn)按校方規(guī)定的罰款金額執(zhí)行，公司另外加罰。3、甲方為乙方提供食堂操作間及部分設(shè)備。（詳見明細(xì)）4、甲方負(fù)責(zé)食堂《衛(wèi)生許可證》申領(lǐng)及換證，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。5、甲方每月在指定時(shí)間給乙方結(jié)算售飯機(jī)中乙方應(yīng)得的餐費(fèi)部分。6、甲方有權(quán)對在經(jīng)營期間乙方無顧不售賣行為進(jìn)行每天每個(gè)檔口200元罰款。7、甲方為乙方員工提供的大宿舍住宿費(fèi)，按照每天2元/人收取。其它住宿費(fèi)另算。8、發(fā)生下列各項(xiàng)，甲方有權(quán)提前終止合同。（1）甲方對乙方經(jīng)營、衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查并監(jiān)督整改。凡不符合衛(wèi)生要求和存在相關(guān)問題，乙方未立即改正。（2）甲方對乙方出售的食品、飯菜的價(jià)格進(jìn)行檢查，對最低保障的飯菜價(jià)格連續(xù)三次超過甲方規(guī)定的。（3）甲方、每月對乙方進(jìn)行考核，連續(xù)三個(gè)月考核不合格。（4）每學(xué)期影響學(xué)生正常就餐超過三次。（5）經(jīng)營期間乙方不得擅自改變食堂布局及用途。（6）經(jīng)營期間乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生許可證》規(guī)定的經(jīng)營范圍，超范圍經(jīng)營引起的一切后果，乙方承擔(dān)全部責(zé)任。（7）乙方不能按協(xié)議繳管理費(fèi)。（8）協(xié)議期間乙方轉(zhuǎn)租他人經(jīng)營。二、乙方的權(quán)利和義務(wù)：1、乙方必須按照食品衛(wèi)生法要求規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生部門制定的食品安全各項(xiàng)規(guī)定和制度，接受各級部門的檢查，并承擔(dān)相關(guān)檢查所需的費(fèi)用。2、乙方必須按照食品衛(wèi)生法的要求，提供工作人員廚師證、健康體檢合格證等相關(guān)證明。3、乙方負(fù)責(zé)自己檔口工作人員的工資及相關(guān)保險(xiǎn)費(fèi)用。3、合作期間乙方不得以任何方式轉(zhuǎn)租他人經(jīng)營，否則甲方有權(quán)終止合同。4、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)校與公司的相關(guān)規(guī)定，經(jīng)營期間負(fù)責(zé)食堂的治安、消防安全，保證消防通道暢通，消防設(shè)施有效，因乙方責(zé)任引起的各類火災(zāi)事故、刑事案件及造成的各種經(jīng)濟(jì)損失，由乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。5、乙方要保證甲方設(shè)備的完好有效，經(jīng)營期間如正常損壞需上報(bào)甲方，并根據(jù)實(shí)際情況由乙方負(fù)責(zé)維修。由于乙方使用方法不當(dāng)，造成的設(shè)備損壞，維修費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)，合同終止時(shí)損壞設(shè)備及器件由乙方照價(jià)賠償。6、經(jīng)營期間食堂實(shí)行刷卡或收《工作餐申請單》（經(jīng)學(xué)校行政辦公室批準(zhǔn)）售飯制度，餐廳內(nèi)嚴(yán)禁收取現(xiàn)金。7、乙方在經(jīng)營期間，按照甲乙雙方約定經(jīng)營范圍進(jìn)行經(jīng)營。8、經(jīng)營期間大鍋菜、套餐檔口每餐菜品不得少于20個(gè)品種，主食不得少于5個(gè)品種。菜品的毛利率不高于25%，每餐價(jià)格在1元-1.5元的低價(jià)菜不少于3個(gè)品種，保證不斷檔，同時(shí)提供免費(fèi)湯。9、乙方在經(jīng)營期間保證飲食衛(wèi)生安全，隨時(shí)接受學(xué)院相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如出現(xiàn)問題，由乙方負(fù)責(zé)。10、根據(jù)規(guī)定的日期乙方向甲方繳納相應(yīng)得水、電、住宿、燃?xì)獾认嚓P(guān)費(fèi)用。11、乙方區(qū)域內(nèi)垃圾等廢物處理由乙方承擔(dān)，放到指定區(qū)域，區(qū)域內(nèi)實(shí)行“三包”。12、乙方懸掛牌匾、制作燈箱，必須經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。13、乙方嚴(yán)格按照天津市教委關(guān)于高校食堂物品采購規(guī)定進(jìn)行采購。進(jìn)貨要確保正規(guī)渠道，食品質(zhì)量及衛(wèi)生要符合國家標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格進(jìn)行公示。所有進(jìn)貨單據(jù)要存檔，《購買肉禽食品要到正規(guī)銷售點(diǎn)》并做好索證及臺賬登記；大宗物品（米、面、油、肉）采購需經(jīng)甲方認(rèn)定供貨單位。14、為學(xué)生創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。保證廚房設(shè)備及用具消毒、做好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，使用一次性餐具，必須使用時(shí)可用降解餐盒。15、嚴(yán)格食品留樣制度，嚴(yán)禁出售腐爛變質(zhì)食品和不合格食品，由于食用乙方售賣的食品而發(fā)生的食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢測確定為乙方責(zé)任，乙方要承擔(dān)全部責(zé)任及引起的后果。三、如有不可抗力發(fā)生及本協(xié)議未盡事宜，雙方協(xié)商解決。四、合作期自年月日至年月日止，合作期為半年。五、協(xié)議期滿后，乙方如無發(fā)生違規(guī)、違紀(jì)行為，再續(xù)簽合同時(shí)享有優(yōu)先權(quán)。如終止本協(xié)議，需提前一個(gè)月通知對方。六、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章后生效。責(zé)任人：責(zé)任人：年月日年月日篇三：食堂合同樣本食堂合同樣本甲方：乙方：上海沛浪餐飲管理有限公司根據(jù)<<中華人民共和國合同法>>及其它有關(guān)法律規(guī)定，為了甲、乙雙方本著互惠互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工餐廳達(dá)成如下協(xié)議：1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理；2、甲方提供廚房、廚具設(shè)備、水電、燃料等設(shè)施。乙方應(yīng)以節(jié)約為原則進(jìn)行使用，甲方對此將定期計(jì)量考核。3、乙方需提供員工每日早餐、中餐、晚餐、夜餐四餐，其用餐標(biāo)準(zhǔn)如下：早餐：午餐：晚餐：夜餐：4、用餐時(shí)間：早餐：午餐：晚餐：夜餐：5、甲方將現(xiàn)有的廚房、廚房設(shè)備(另附清單)、餐具提供給乙方保管使用，如有損壞應(yīng)按價(jià)賠償或自行承擔(dān)維修費(fèi)用，維修期間不得影響飯菜的供應(yīng)。乙方承包期滿后，應(yīng)所屬甲方之廚房設(shè)備、餐具全部清點(diǎn)給甲方。6、乙方應(yīng)妥善保管、使用甲方所提供的廚房設(shè)備，如乙方在使用過程中因操作不當(dāng)或者設(shè)備保養(yǎng)不當(dāng)造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。7、員工餐廳工作人員由乙方負(fù)責(zé)聘用管理，包括工資、福利和其它待遇均由乙方負(fù)責(zé)與甲方無關(guān)，乙方餐廳工作人員應(yīng)持身份證、健康證、專業(yè)技能證書方能為甲方提供服務(wù)。8、乙方應(yīng)提供其工作人員的身份證復(fù)印件、健康證復(fù)印件。乙方人員在甲方工作期間應(yīng)自覺遵守甲方勞動紀(jì)律和規(guī)章制度，且必須穿戴整齊上崗。如有違規(guī)現(xiàn)象甲方有權(quán)責(zé)令其離廠或作出相應(yīng)的處罰。9、乙方應(yīng)該于每周五公布下周之菜譜，甲方有權(quán)督使乙方對其菜譜進(jìn)行更改。10、甲方有權(quán)對乙方飯菜的質(zhì)量、數(shù)量、配料、定價(jià)進(jìn)行定期檢查核實(shí)，并對乙方的人員調(diào)換提出建議，乙方應(yīng)給予配合。11、乙方應(yīng)自覺維護(hù)整個(gè)餐廳的清潔、衛(wèi)生(地面、廚俱門窗等室內(nèi)外衛(wèi)生)隨時(shí)接受甲方檢查監(jiān)督，不斷提高其服務(wù)質(zhì)量。有異常時(shí)必須在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)改善。12、乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行<<中華人民共和國食品衛(wèi)生法>>如甲方員工因吃到乙方所做飯菜發(fā)生中毒現(xiàn)象，其相應(yīng)醫(yī)療費(fèi)用由乙方承擔(dān)。13、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，如骨頭菜渣不得倒在地面及桌面上，應(yīng)自覺將殘?jiān)谷胪皟?nèi)，不自覺者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)處罰。14、廚房里的殘?jiān)梢曳截?fù)責(zé)清理，不能堆放廠區(qū)范圍內(nèi)。15、結(jié)算方式：按照甲方提供人數(shù)或以乙方實(shí)際收到甲方發(fā)放給員工的餐票計(jì)算。乙方應(yīng)及時(shí)提供有效發(fā)票給甲方，甲方于次月日前以現(xiàn)金或電匯的形式付款給乙方。16、本合約從年月日至年月日。其中年月日至年月日為本合約的試用期，試用期與正式合約期具有同等法律效力。17、在正式合約期間任何一方若需解約須與對方協(xié)商，并提前一個(gè)月通知對方，否則違約責(zé)任由違約方全部承擔(dān)。18、本合約發(fā)爭議時(shí)雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)可向所在地人民法院訴訟解決。19、本合約一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。甲方：乙方：代表簽字：代表簽字：日期：日期：合同樣本二甲方：乙方：深圳市秦記餐飲管理有限公司為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供