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文檔簡介
學院、系學院、系專業(yè)班級學號姓名······························密································封·······························線···································第頁學年第學期《現代物流管理》期末考試試卷年級專業(yè)(本試卷考試時間120分鐘滿分100分)題號一二三四五六七總分復核得分得分一、單項選擇(共20題,每題1分)閱卷人1、管道貨運主要用于()。A、原油和天然氣輸送B、大宗貨物C、易燃易爆貨物D、貴重貨物2、流通中的物流實體構成物流的()。A、載體B、流體C、流量D、流向3、下列物流活動中,直接為終端客戶服務的是()。A、倉儲B、包裝C、配送D、運輸4、海南很便宜的香蕉在北京可以賣出好價格,這種由運輸創(chuàng)造的效應叫()。A、場所效應B、追加效應C、馬太效應D、蝴蝶效應5、以下項目中不是物流中心功能的是()。A、運輸功能B、包裝功能C、出售功能D、流通加工功能6、()是物流活動的起點。A、搬運B、包裝C、儲存D、運輸7、對于長距離運輸,如果對時間的要求不高,下列()運輸形式的成本最低。A、航空運輸B、公路運輸C、鐵路運輸D、水路運輸8、()以銷售經營為目的,以配送為手段。A、柔性配送中心B、銷售配送中心C、供應配送中心D、專業(yè)配送中心9、面向所有用戶提供后勤服務的配送組織稱為()。A、供應型配送中心B、儲存型配送中心C、公共型配送中心D、銷售型配送中心10、生產企業(yè)出售商品時,物品在供方與需方之間的實體流動稱為()。A、采購物流B、企業(yè)內物流C、銷售物流D、退貨物流11、生產企業(yè)物流成本的分類,可分為供應物流費、生產物流費、銷售物流費、退貨物流費、廢品物流費,是按()。A、物流特性劃分B、物流成本支出的形式不同C、物流活動構成劃分D、物流范圍12、企業(yè)為了滿足客戶的物流需求,開展的一系列物流活動的結果稱為()。A、物流質量B、物流成本C、物流價值D、物流服務13、貨物出庫的原則()。A、三先出原則B、預防為主C、定位管理D、合理的原則14、通過多種運輸方式將農產品從產地運往銷地是哪種物流效用的反映。()A、形式效用B、空間效用C、時間效用D、占有效用15、以存放貨物為主要職能的結點是()。A、轉運型結點B、儲存型結點C、綜合型結點D、流通型結點
16、物流的總體功能有組織實物的物理性流動和()。A、流通加工B、信息管理C、配送功能D、實現對用戶的服務17、水路運輸的劣勢表現在()。A、速度慢,航行周期長B、易受天氣影響C、港灣建設費用高D、成本高18、物流系統(tǒng)的提高運行效率"瓶頸"環(huán)節(jié)是()。A、運輸B、裝卸搬運C、流通加工D、配送19、集裝箱的容積一般是()。A、大于1立方米B、大于10立方米C、大于20立方米D、大于40立方米20、由包頭至青島運輸100噸煤炭可選()。A、公路運輸B、海運運輸C、鐵路運輸D、航空運輸得分二、多項選擇(共10題,每題1分)閱卷人1、物流過程中創(chuàng)造的效用有空間效用、時間效用和()。A、品種效用B、批量效用C、信息效用D、風險效用2、包裝在物流活動中有()等主要功能。A、保管B、成組化C、保護物品D、促銷3、供應保證能力的判斷可以通過()。A、缺貨次數B、配送企業(yè)集中庫存量C、即時配送的能力及速度D、資金的利用率4、物流中心規(guī)劃設計的原則有()。A、系統(tǒng)工程的原則B、價值工程的原則C、競爭的原則D、發(fā)展的原則5、以下構成物流總成本的部分是()。A、生產作業(yè)成本B、運輸成本C、倉儲成本D、訂單處理成本6、物流系統(tǒng)中存在制約關系有()。A、物流服務和物流成本之間B、物流服務子系統(tǒng)功能之間C、構成物流成本的各個環(huán)節(jié)費用之間D、各子系統(tǒng)的功能和所耗費用之間7、供應商的選擇方法有()。A、定性法B、定量法C、對比法D、排列法8、企業(yè)生產物流的特點有()。A、連續(xù)性,流暢性B、平行性C、比例性,協(xié)調性D、準時性9、物流系統(tǒng)是由運輸、裝卸、搬運、()等各個環(huán)節(jié)所組成。A、配送B、流通加工C、信息處理D、包裝10、下列哪些屬于國際集裝箱多式聯(lián)運()。A、國際集裝箱鐵路公路聯(lián)運B、國際集裝箱海陸聯(lián)運C、國際集裝箱??章?lián)運D、國際石油管道運輸得分三、判斷題(共10題,每題1分)閱卷人()1、物流是物資流通的簡稱。()2、經濟社會中,需求和供給普遍存在著時間差,可以說這是—種普遍的客觀存在,但是商品本身不會自動彌合這個時間差。()3、倉儲是“對物品進行保存及對其數量、質量進行管理控制的活動?!保ǎ?、運輸是在一定范圍內的人與物的位移,在物流活動家研究的范圍,運輸主要是對“物”的空間、時間等的位移。()5、商品在不同地理地置有相同的價值,通過物流將商品由低價值區(qū)轉移到高價值區(qū),便可獲得價值差,即“空間效用”。()6、物流創(chuàng)造加工價值是有局限性的。它不取代正常的生產活動,而只能是生產過程在流通領域—種完善和補充。()7、物流過程的增值功能往往通過流通加工得到很大的體現,所以,根據對象的特性,按照用戶的要求進行這一加工活動,可以對整個物流系統(tǒng)完善起到重大作用。()8、質量保證是現代化企業(yè)物流質量管理的核心。()9、所謂物流成本管理就是管理物流成本。()10、尋求解決和克服各功能要素效益背反現象是尋求物流系統(tǒng)優(yōu)化,尋求物流的總體最優(yōu)。這種思想在不同國家、不同學者中的表述方法是不同的。得分四、名詞解釋(共4題,每題3分)閱卷人1、配送2、包裝3、社會物流4、國際物流得分五、簡述題(共4題,每題5分)閱卷人1、簡述物流的微觀價值。2、簡述運輸在物流中的作用。3、簡述物流系統(tǒng)的構成。4、國際多式聯(lián)運的條件有哪些?得分六、論述題(13分)閱卷人試述企業(yè)如何進行物流成本管理?得分七、案例分析題(15分)閱卷人“大眾包餐”是一家提供全方位包餐服務的公司,由上海某大飯店的下崗工人李楊夫婦于1994年創(chuàng)辦,如今已經發(fā)展成為蘇錫常和杭嘉湖地區(qū)小有名氣的餐飲服務企業(yè)之一?!按蟊姲汀钡姆辗殖蓛深悾哼f送盒飯和套餐服務。盒飯主要由葷菜、素菜、鹵菜、大眾湯和普通水果組成。可供顧客選擇的菜單:葷菜6種、素菜10種、鹵菜4種、大眾湯3種和普通水果3種,還可以定做飲料佐餐。盡管菜單的變化不大,但從年度報表上來看,這項服務的總體需求水平相當穩(wěn)定,老顧客通常每天會打電話來訂購。但由于設施設備的緣故,“大眾包餐”會要求顧客們在上午10點前電話預訂,以便確保當天遞送到位。在套餐服務方面,該公司的核心能力是為企事業(yè)單位提供冷餐會、大型聚會,以及一般家庭的家宴和喜慶宴會上。客戶所需的各種菜肴和服務可以事先預約,但由于這項服務的季節(jié)性很強,又與各種社會節(jié)日和國定假日相關,需求量忽高忽低,有旺季和淡季之分,因此要求顧客提前幾周甚至1個月前來預定。大眾包餐公司內的設施布局類似于一個加工車間。主要有五個工作區(qū)域:熱制食品工作區(qū),冷菜工作區(qū),鹵菜準備區(qū),湯類與水果準備區(qū),以及一個配餐工作區(qū),專為裝盒飯和預訂的套菜裝盆共享。此外,還有三間小冷庫供儲存冷凍食品,一間大型干貨間供儲藏不易變質的物料。由于設施設備的限制以及食品變質的風險制約廠大眾包餐公司的發(fā)展規(guī)模。雖然飲料和水果可以外購,有些店家愿意送貨上門,但總體上限制了人眾包餐公司提供柔性化服務。李楊夫婦聘用了10名員工:兩名廚師和8名食品準備工,旺季時另外雇傭一些兼職服務員。包餐行業(yè)的競爭是十分激烈的,高質量的食品、可靠的遞送、靈活的服務以及低成本的運營等都是這一行求生存謀發(fā)展的根本。近來,大眾包餐公司已經開始感覺到來自愈來愈挑剔的顧客和幾位新來的專業(yè)包餐商的競爭壓力。顧客們愈來愈需要菜單的多樣化、服務的柔性化,以及響
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