《關(guān)注生物技術(shù)》講授課件

第二節(jié)關(guān)注生物技術(shù)

生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命18世紀(jì)末以蒸汽機(jī)為標(biāo)志的第一次科技革命19世紀(jì)中葉由機(jī)械化到電氣化、自動(dòng)化第二次科技革命20世紀(jì)中后期以來，以原子能、電子計(jì)算機(jī)、空間技術(shù)和生物技術(shù)的應(yīng)用為標(biāo)志的第三次科技革命日常生活應(yīng)用

農(nóng)業(yè)方面醫(yī)藥方面

工業(yè)方面

環(huán)保方面無籽西瓜、轉(zhuǎn)基因番茄人干擾素、乙肝疫苗、器官移植凈化工廠廢水、廢氣、廢渣花草樹木的新品種的研制生物技術(shù)的應(yīng)用無籽西瓜生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)生物技術(shù)與醫(yī)藥人干擾素生物技術(shù)與工業(yè)污水處理廠廢水果制造的消毒酒精生物技術(shù)與環(huán)保生物技術(shù)的安全性和社會(huì)倫理問題

生物技術(shù)的發(fā)展為人類帶來的都是利益嗎？

世界衛(wèi)生組織（WHO）發(fā)布的一份關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的新報(bào)告中總結(jié)道，新的轉(zhuǎn)基因（GM）食品有助于增進(jìn)人類健康和發(fā)展。然而該報(bào)告也強(qiáng)調(diào)，在轉(zhuǎn)基因食品銷售之前必須繼續(xù)進(jìn)行安全評(píng)估，以預(yù)防對人類健康和環(huán)境造成危害。一、克隆技術(shù)引發(fā)的倫理問題他是我的弟弟還是我的孩子呢？轉(zhuǎn)基因生物直接食用，或者作為加工原料生產(chǎn)的食品，統(tǒng)稱為“轉(zhuǎn)基因食品”。

二、轉(zhuǎn)基因食品引發(fā)的安全問題轉(zhuǎn)基因食品是利用新技術(shù)創(chuàng)造的產(chǎn)品，也是一種新生事物，人們自然對食用轉(zhuǎn)基因食品的安全性有疑問。

是否安全？有害一面研究發(fā)現(xiàn)，幼鼠食用轉(zhuǎn)基因土豆后，會(huì)使內(nèi)臟和免疫系統(tǒng)受損。蝴蝶幼蟲吃了撒有某種轉(zhuǎn)基因玉米花粉的菜葉后會(huì)發(fā)育不良。目前尚有一些證據(jù)指出轉(zhuǎn)基因食品潛在的危險(xiǎn)。

有利一面但更多的科學(xué)家的試驗(yàn)表明轉(zhuǎn)基因食品是安全的。首先，任何一種轉(zhuǎn)基因食品在上市之前都進(jìn)行了大量的科學(xué)試驗(yàn)。另外，轉(zhuǎn)基因成分不會(huì)在人體內(nèi)積累，也就不會(huì)有害。生物武器舊稱細(xì)菌武器。生物武器是生物戰(zhàn)劑及其施放裝置的總稱，它的殺傷破壞作用靠的是生物戰(zhàn)劑。生物武器的特點(diǎn)主要有致命性、傳染性強(qiáng)、生物