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人體的營養(yǎng)測試題1、下列物質中，能為人體生命活動提供能量的是（）①糖類②脂肪③蛋白質 ④水 ⑤無機鹽⑥維生素⑦氧氣TOC\o"1-5"\h\zA.①⑥⑦ B.①②④ C.①②③ D.①②⑤2、人體內缺乏含（）的無機鹽會患貧血。A.碘 B.鋅 C.鐵 D.鈣3.人體一旦缺乏某種維生素，就容易患病。飲食中如果缺乏維生素A就可能患（ ）A.夜盲癥 B.佝僂病 C.壞血病 D.貧血4、請你說出下列疾病與缺少哪些營養(yǎng)物質有關：夜盲癥 佝僂病 腳氣病——壞血病 貧血 骨質疏松癥5、人體所需要的六類營養(yǎng)成分是一6、人體需求最多的三類營養(yǎng)成分是: 、 、一一7、人體各項生理活動都離不開的營養(yǎng)物質是 ，約占人體體重的 ,在物質運輸、體溫調節(jié)等方面都有重要作用。8、是構成牙齒和骨骼的重要成分。9、飲食中長期缺 易患地方性甲狀腺腫。10、王強同學貧血，他體內最可能缺少了哪種物質？（）A鈣 B鐵 C鋅 D碘11、下列物質中既可預防夜盲癥，又可預防佝僂病的是（ ）A胡蘿卜 B玉米 C魚肝油 D牛肉12、精子與卵細胞結合成受精卵的部位和胚泡著床的部位依次是（A.卵巢、輸卵管 B.陰道、子宮C.卵巢、子宮 D.輸卵管、子宮13、你在母體的子宮里發(fā)育的時間一般為多少天？（ ）A.120 B.180C.280D.36514.食物中含有、、、、和-15、人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新，都離不開o16、—不是構成人體的主要原料，也不能為人體提供能量，但是人體一但缺乏，就會影響正常的生長發(fā)育，甚至患病。17、某名同學不愛吃蔬菜，近期刷牙時牙齦經常出血，他體內可能是缺少o18、維生素種類,人們每日對它們的需求量也,但它們對人體的作用是重要的。人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生理活動。19、量。19、量。都是組成細胞的主要有機物，并且能為生命活動提供能20、下列食物中含有維生素C.最多的是（）A.菠菜A.菠菜B.番茄C.魚D.辣椒21、如果一個人患了夜盲癥，你認為他需要的食物是（）A.雞肝 B.辣椒 C.魚肉 D.牛奶22、你認為貧血的人體內有可能缺乏的無機鹽是（）A.鎂B.鋅 C.鐵 D.鈣23、兒童經常食用魚肝油和豬肝可以預防（）A.夜盲癥和腳氣病A.夜盲癥和腳氣病B.唇炎和佝僂病C.佝僂病和夜盲癥 D.口角炎和夜盲24、下列物質不屬于糖類的是（）A.葡萄糖B.淀粉A.葡萄糖B.淀粉C.木糖醇D.麥芽糖25、腳氣病患者應該多吃的食物是（）A.精白面粉B.胡蘿卜C.精白大米D.標準粉B.B.是能

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