超市開店籌備計劃書

旺佳超市銀海店開店籌備計劃書一、業(yè)態(tài)定位:打造農(nóng)副產(chǎn)品龍頭企業(yè)，建設(shè)婁底放心菜民生工程，解決菜籃子賣菜難買菜貴二、市場調(diào)查:選址要求位于居民聚集區(qū)，大型小區(qū)附近，人口流動密集干道和農(nóng)貿(mào)市場三、戰(zhàn)略定位:樹立泰豐放心菜品牌，打造品質(zhì)和服務(wù)一流連鎖店，擴(kuò)大影響，發(fā)展品牌加盟四、商品計劃:農(nóng)戶+基地+公司模式，規(guī)?；y(tǒng)一采購配送，減少中間成本五、營銷計劃：開展公司形象宣傳，做促銷計劃，發(fā)展連鎖加盟六、建設(shè)計劃:店面平面設(shè)計，設(shè)備和店面內(nèi)外裝修計劃七、人員計劃：連鎖店?duì)I業(yè)人員的招聘，培訓(xùn)，薪酬等工作八、開門營業(yè):正式開業(yè)前一周試營業(yè)，一周后正式營業(yè)九、業(yè)績分析：營業(yè)額和損益分析實(shí)施過程：一、店面裝潢1、室內(nèi)地磚、墻面、立柱、頂棚施工

。

2、制冷系統(tǒng)安裝調(diào)試

3、消防系統(tǒng)安裝調(diào)試

4、廣播系統(tǒng)安裝調(diào)試

5、監(jiān)控防盜系統(tǒng)安裝調(diào)試

5、賣場照明系統(tǒng)安裝調(diào)試

6、送排風(fēng)系統(tǒng)施工

二、設(shè)備安裝

9、POS機(jī)/電子稱網(wǎng)線系統(tǒng)施工

10、電話/有線電視/網(wǎng)線施工

11、收銀區(qū)上方廣告位安裝施工

12、店內(nèi)廣告位(含立柱燈箱)施工

13、冷凍冷藏設(shè)備選購安裝

14、超市貨架/倉庫貨架、購物籃選購安裝

15、POS機(jī)/掃描槍/條碼打印機(jī)選購

16、收銀臺/存包柜選購安裝

17、稱重地秤/電子稱

選購

18、雜糧/米桶制作

19、促銷臺/生鮮稱重臺選購制作

20、POP支架/價格托選購

21、打價槍/標(biāo)價簽打印機(jī)選購

22、生鮮耗材/購物袋/扎口機(jī)選購

23、電腦/POS耗材/保安器材選購

24、發(fā)電機(jī)（待定）

25、商品目錄及價格輸入收銀電腦

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制訂開業(yè)各種預(yù)算

14

制訂報損流程

15

制訂結(jié)算流程

16

制訂商品/資產(chǎn)盤點(diǎn)流程

17

制訂價格調(diào)整流程

18

制訂供應(yīng)商退換貨流程

19

制訂生鮮產(chǎn)品核算流程

20

制訂內(nèi)部調(diào)撥流程

24

建立收銀備用金制度

26

建立禮券/購物券管理制度

8

收銀員培訓(xùn)

9

前臺POS系統(tǒng)培訓(xùn)

16

錄入新商品信息

17

檢查信息錄入的準(zhǔn)確性

18

各種報表格式確定

19

培訓(xùn)賣場員工使用電子設(shè)備

20

收銀系統(tǒng)模擬運(yùn)行

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錄入DM商品及特價商品信息

28

配合企劃設(shè)計會員卡使用程序

29

配合財務(wù)設(shè)計購物券使用程序

30

超市開業(yè)巡查POS運(yùn)行情況-----------------------------------------------

3

制訂開業(yè)促銷方案及預(yù)算

4

制訂全場氛圍營造方案

5

制訂賣場陳列規(guī)范

15

公司VIP卡招募方案

16

開業(yè)慶典方案

17

標(biāo)價簽/特價牌/分區(qū)指示牌設(shè)計

18

開業(yè)DM設(shè)計/制作/派發(fā)

19

開業(yè)禮品、請柬設(shè)計/選購

20

場外條幅設(shè)計/懸掛

21

特價促銷區(qū)設(shè)計

23

開業(yè)吊旗設(shè)計/印刷/懸掛

3

制訂訂貨流程

4

制訂收貨制度及流程

5

制訂退貨流程

6

制訂換貨流程

7

制訂防損工作流程

8

制訂賣場服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

9

制訂播音流程

10

制訂顧客退換貨流程

11

制訂顧客退換貨標(biāo)準(zhǔn)

12

制訂顧客投訴處理程序

13

制訂收銀流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

15

制訂賣場設(shè)備管理辦法

18

制訂賣場區(qū)域清潔衛(wèi)生制度

19

制訂生鮮區(qū)操作規(guī)范

25

防損員到位并培訓(xùn)

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試營業(yè)/檢查賣場狀況是否正常

28

門店的問題：

營業(yè)員不夠、促銷員不夠、29

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制訂開業(yè)慶典方案

2

檢查商品陳列

3

檢查員工儀容儀表

4

檢查賣場及場外清潔衛(wèi)生

5

檢查商品價格

6

檢查商品質(zhì)量

7