開題報(bào)告-32可編輯

開題報(bào)告PAGE2-開題報(bào)告開題報(bào)告一題目年產(chǎn)4000噸維生素C工廠設(shè)計(jì)二選題的依據(jù)及意義維生素C是人體不可缺少的一種營養(yǎng)素，每天每人需要量為60毫克，壞血病就是由于維生素C的缺乏引起的。維生素C又具有較強(qiáng)的解毒作用，并可以治療高血壓、血管硬化、增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)傷口愈合等，同時(shí)還具有美白抗衰老的作用，在食品、飼料、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。維生素C廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)，它可改革這些行業(yè)的生產(chǎn)工藝，增加產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，并帶來顯著的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)。當(dāng)前我國維生素C生產(chǎn)技術(shù)的不斷進(jìn)步，生產(chǎn)規(guī)模日趨大型化，應(yīng)用面也逐步擴(kuò)大。維生素C是目前全球維生素生產(chǎn)廠競爭最激烈、產(chǎn)銷量最大和應(yīng)用范圍最廣泛的維生素產(chǎn)品，也是我國最主要的出口創(chuàng)匯原料藥之一。目前，全球維生素C消費(fèi)量沒10萬噸以上，消費(fèi)去向主要是醫(yī)藥、食品及飲料、動(dòng)物飼料等三大領(lǐng)域，其中以食品飲料行業(yè)維生素C需求量最大，而動(dòng)物飼料是近年發(fā)展起來的新領(lǐng)域，潛力很大。綜上所述，維生素C是適應(yīng)中國健康產(chǎn)業(yè)發(fā)張大勢的，在中國市場的潛力無疑是巨大的。隨著國內(nèi)維生素C生產(chǎn)工藝的改進(jìn)，生產(chǎn)成本逐漸降低，將使我國的維生素C產(chǎn)品在國際市場上有較強(qiáng)的競爭力，市場份額將會(huì)不斷擴(kuò)大。正是基于此種背景，本文論述了4000噸維生素C的工廠設(shè)計(jì)，并制定產(chǎn)品方案，設(shè)計(jì)工藝，進(jìn)行工廠廠區(qū)布局設(shè)計(jì)、生產(chǎn)車間設(shè)計(jì)，對(duì)維生素C發(fā)酵生產(chǎn)過程中物料平衡、熱量平衡進(jìn)行計(jì)算，設(shè)備選型，設(shè)定企業(yè)管理組織構(gòu)架，并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算。三國內(nèi)外研究水平、現(xiàn)狀及發(fā)展概況以中國為主的亞洲國家，維生素C生產(chǎn)與消費(fèi)嚴(yán)重不平衡。我國大部分維生素C依賴出口，而國內(nèi)消費(fèi)嚴(yán)重不足，維生素C每年用量僅為4000噸左右，我國維生素C人均年用量不足4克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國家的人均年用量60-90克，因而國內(nèi)維生素C市場潛力十分巨大。如按歐美發(fā)達(dá)國家人均年用量的1／5計(jì)，國內(nèi)的需求量就有100%的增長空間。中國科學(xué)院上海生物技術(shù)研究所發(fā)明了維生素C兩步發(fā)酵法,使中國維生素C生產(chǎn)技術(shù)居世界先進(jìn)水平,羅氏公司的生產(chǎn)技術(shù)是購買了中國專利以后改進(jìn)的。湖北廣濟(jì)藥業(yè)公司在引進(jìn)國外維生素B2實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵技術(shù)基礎(chǔ)上,通過改進(jìn),不僅使發(fā)酵單位大幅度增長,而且實(shí)現(xiàn)工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn),年產(chǎn)量從120t提高到1000t。浙江新和成股份有限公司于1996年、1998年在國內(nèi)首先實(shí)現(xiàn)維生素E中間體三甲基氫和異植物醇的工業(yè)化生產(chǎn),打破了國外大公司對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的壟斷。另外,新和成通過自主創(chuàng)新生產(chǎn)工藝,于1999年在國內(nèi)實(shí)現(xiàn)維生素A規(guī)?；a(chǎn),年產(chǎn)能力達(dá)2000t/a。中科院攻克的維生素D3生產(chǎn)新工藝,縮短了生產(chǎn)流程,且成本比國外同類產(chǎn)品低10%～15%。

國內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了一群比較有實(shí)力的維生素生產(chǎn)企業(yè)。東北制藥總廠、華北制藥集團(tuán)、江蘇江山制藥、石家莊維生藥業(yè)集團(tuán)的維生素C的年生產(chǎn)能力都在萬以上,占有全球維C產(chǎn)量40%的比例。浙江新和成股份有限公司和浙江醫(yī)藥新昌制藥廠的維生素E油年生產(chǎn)能力超過了1萬t,進(jìn)入了全球前四名的行列。浙江新和成股份有限公司和廈門金達(dá)威維生素有限公司的維生素A粉的年生產(chǎn)能力分別達(dá)到了2000t和1000t,產(chǎn)品主要出口。陜西渭南飼料添加劑廠是目前亞洲生產(chǎn)能力最大的飼料級(jí)氯化膽堿生產(chǎn)企業(yè)。湖北廣濟(jì)藥業(yè)有限公司是亞洲生產(chǎn)能力最大的維生素B2生產(chǎn)企業(yè),由于發(fā)酵技術(shù)進(jìn)一步提高,生產(chǎn)成本大大降低,在國際市場上的競爭力大為增強(qiáng)。此外,生產(chǎn)維生素D3的浙江花園生物高科有限公司,生產(chǎn)維生素K3的浙江兄弟實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司,生產(chǎn)D-泛酸鈣的浙江鑫富生化股份有限公司和湖州獅王精細(xì)化工有限公司都已成為國內(nèi)外維生素行業(yè)中的生力軍,產(chǎn)品主要參與國際市場競爭。由于中國維生素生產(chǎn)領(lǐng)域的崛起,昔日國際維生素巨頭羅氏公司、巴斯夫公司、安迪蘇公司"三足鼎立"的局面,全球市場正發(fā)生著迅速的變化。四本課題研究內(nèi)容及方案本項(xiàng)目以山梨醇為主要原料，年產(chǎn)4000噸維生素C工廠設(shè)計(jì)，包括發(fā)酵車間、后處理車間（濃縮車間、精制車間和提取車間等），主要設(shè)備有發(fā)酵罐、種子罐、換熱器、過濾設(shè)備、離子交換罐、轉(zhuǎn)化罐、干燥設(shè)備等以及一些車間的發(fā)酵工藝參數(shù)和物料衡算。另外對(duì)全廠整體布局進(jìn)行設(shè)計(jì)，力爭做到常去的美觀大方，對(duì)環(huán)境保護(hù)和產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)張做出合理的設(shè)計(jì)。五設(shè)計(jì)任務(wù)1.概述：維生素的化學(xué)構(gòu)成，作用和應(yīng)用；當(dāng)前國內(nèi)外維生素C的主要生產(chǎn)工藝技術(shù)。2.維生素C生產(chǎn)工藝的選擇和論證。3.工藝計(jì)算：物料衡算和熱量衡算4．生產(chǎn)工藝主體設(shè)備的尺寸設(shè)計(jì)計(jì)算與設(shè)備選型5.車間布局設(shè)計(jì)：整體布置，平面布置6.管道布局設(shè)計(jì)7.廠址選擇和總布局設(shè)計(jì)8.維生素C廢物處理和利用六工作進(jìn)度表1工作進(jìn)度安排序號(hào)各階段工作內(nèi)容起訖日期備注1資料收集2012.12.14～2005.12.18一周2完成開題報(bào)告2013.2.19～2005.2.25一周3確定設(shè)計(jì)方案、工藝流程2013.2.26～2013.3.1一周4工藝計(jì)算：物料衡算和熱量衡算2013.3.2～2013.3.16二周5生產(chǎn)工藝主體設(shè)備的尺寸設(shè)計(jì)計(jì)算和設(shè)備的選型2013.3.17～2013.3.25一周6車間布局設(shè)計(jì)：整體布置，平面布置2013.3.26～2013.4.11兩周7管道布局設(shè)計(jì)2013.4.12～2013.4.19一周8廠址選擇和總布局設(shè)計(jì)2013.4.20～2013.5.8二周七參考文獻(xiàn)[1]百度百科/view/19636.htm?fromId=245497[2]宋文新.維生素C二步發(fā)酵合成法的研究進(jìn)展[J].中國飼料，2008,(19):9.[3]魏卿.關(guān)于維生素C生產(chǎn)工藝的綜述[J].價(jià)值工程，2010.[4]李春艷，夏海平，藍(lán)偉光.維生素C生產(chǎn)工藝進(jìn)展[J].中國醫(yī)藥工業(yè)雜志，2001,(1):32.[5]辛秀蘭.現(xiàn)代生物制藥工藝學(xué)[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社，2006.6.[6]田洪濤,高年發(fā).現(xiàn)代發(fā)酵工藝原理與技術(shù)[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社，2007:189-190.[7]肖東光.微生物工程原理[M].北京:中國輕工業(yè)出版社，2004:214.[8]梁世中.生物工程設(shè)備（第二版）[M].北京:中國輕工業(yè)出版社，2012.1:232.[9]齊香君.現(xiàn)代生物制藥工藝學(xué)[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社，2010.2.[10]陳國豪.俞俊棠.生