《擺臺導(dǎo)學(xué)案-餐飲服務(wù)與管理》

《擺臺》導(dǎo)學(xué)案第一課時【導(dǎo)學(xué)目標(biāo)】1.了解《擺臺》的背景和作者簡介。2.精通《擺臺》的故事梗概和主要人物。3.分析《擺臺》的主題和意義。4.探討《擺臺》對當(dāng)代社會的啟迪和警示?！緦?dǎo)學(xué)內(nèi)容】一、背景介紹《擺臺》是一部描寫我國改革開放以來農(nóng)村變革的現(xiàn)實題材小說。作者李洱，是一位資深作家，長期關(guān)注中國社會變革和村落問題。其作品《擺臺》盤繞著一個村落家庭的變革經(jīng)歷展開，揭示了改革開放背景下的人性、家庭和社會問題。二、故事梗概《擺臺》敘述了一對夫妻，擺臺和素娟，在改革開放浪潮中，經(jīng)歷了各種變故和折磨。擺臺是一個老實忠厚的農(nóng)夫，熱忱生活，卻遭遇了一系列的困難和挫折。素娟則是一個頑強(qiáng)英勇的女人，在丈夫遭受打擊的同時，挺身而出，承擔(dān)起養(yǎng)家糊口的責(zé)任。他們的兒子小新也在書中扮演著重要的角色，他經(jīng)歷了成長的磨煉，最終成為了一個獨立、有責(zé)任心的青年。三、主要人物1.擺臺：一個老實忠厚的農(nóng)夫，和善樸實，經(jīng)歷了挫折后依舊樂觀向上。2.素娟：擺臺的妻子，英勇頑強(qiáng)，承擔(dān)著家庭的重任。3.小新：擺臺和素娟的兒子，經(jīng)歷了成長的磨煉，最終成為一個有責(zé)任心的青年。四、主題和意義《擺臺》通過一個平凡農(nóng)夫家庭的故事，反映了改革開放對中國村落社會的巨大影響。同時也揭示了人性的復(fù)雜性和家庭的重要性。作品表現(xiàn)了擺臺一家人在困難和折磨中堅韌不拔，守望相助的精神，體現(xiàn)了中國人傳統(tǒng)的家庭觀念和人文情懷。五、對當(dāng)代社會的啟迪和警示《擺臺》通過一個個生動鮮活的人物形象，展示了中國農(nóng)村在改革開放中所面臨的現(xiàn)實逆境和社會問題。作品引人深思，對于當(dāng)代社會的進(jìn)步和進(jìn)步提出了一系列值得沉思的問題，警示我們不忘初心，守望相助，珍惜家庭和人情?！緦?dǎo)學(xué)問題】1.你覺得《擺臺》這部小說在哪些方面呈現(xiàn)了中國村落社會的現(xiàn)實狀況？2.你認(rèn)為擺臺和素娟在小說中扮演了怎樣的角色？他們的性格特點有哪些？3.小新在小說中經(jīng)歷了怎樣的成長過程？他最終成為一個怎樣的人物？4.你覺得《擺臺》這部小說對當(dāng)代社會有哪些啟迪和警示？5.你在現(xiàn)實生活中是否有類似于《擺臺》中的人物或情節(jié)？請談?wù)勀愕目捶??！咀鳂I(yè)要求】1.閱讀《擺臺》全文，做好閱讀筆記。2.回答導(dǎo)學(xué)問題，勤勉沉思談?wù)摗?.撰寫一篇讀后感，對《擺臺》中的人物和故事表達(dá)自己的看法和感悟。4.完成以上作業(yè)后，籌辦就緒，參與教室談?wù)摵蜏贤?。第二課時導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：1.了解并精通《擺臺》的背景知識和作者簡介。2.理解《擺臺》的主題和故事情節(jié)。3.分析小說人物形象和情感表達(dá)。4.探討小說中蘊含的哲理和價值觀念。5.提升閱讀理解和分析能力。導(dǎo)學(xué)內(nèi)容：一、背景知識和作者簡介《擺臺》是清代作家楊萬里的一部短篇小說，反映了封建社會的陰郁與殘酷。楊萬里是清代著名的散文家、詩人，以清新俊逸的文風(fēng)和奇特的情感表達(dá)著稱。他的作品屢屢揭示人性的丑陋和社會的不公，深受讀者喜愛。二、主題和故事情節(jié)《擺臺》敘述了一個貧苦書生擺攤賣書，被一個富商欺侮的故事。主要描寫了書生的堅毅和富商的狠毒，呈現(xiàn)了封建社會的階級對立和人性的丑惡。小說以簡潔明快的語言描繪了生動的場景和飽滿的人物形象，引發(fā)讀者的共鳴和沉思。三、人物形象和情感表達(dá)書生是一個勤奮好學(xué)、頑強(qiáng)正直的人物形象，他雖然貧困，卻不失志氣，始終保持樂觀和頑強(qiáng)。富商則是一個貪心自私、殘忍狡詐的人物形象，他利用權(quán)勢欺壓弱小，呈現(xiàn)出封建社會的丑惡和陰郁。作者通過對人物的塑造和情感的表達(dá)，深刻揭示了人性的復(fù)雜和社會的殘酷。四、哲理和價值觀念《擺臺》通過書生和富商之間的比照，體現(xiàn)了公理與邪惡、和善與惡意的對立。小說揭示了貧富之間的差距和權(quán)力的腐敗，呼吁人們要珍惜和善和公理，追求真理和美妙。作品蘊含著對人性的探究和對社會的反思，引發(fā)讀者對世界的沉思和改變。五、閱讀理解和分析能力通過閱讀《擺臺》，讀者可以提升自己的閱讀理解和分析能力，深度沉思作品背后的含義和價值觀念。通過分析人物形象、情感表達(dá)和主題思想，讀者可以更好地理解文學(xué)作品的內(nèi)涵和外延，培育自己的審美情趣和批判思維。導(dǎo)學(xué)活動：1.分組談?wù)摗稊[臺》的主題和故事情節(jié)，溝通對書生和富商的看法。2.分析小說中的人物形象和情感表達(dá)，探討作者的寫作手法和意圖。3.小組展示對《擺臺》的理解和感悟，互相溝通和談?wù)?，達(dá)成共識。4.通過寫作讀后感或評論，總結(jié)自己的閱讀體會和心得體會，分享給他人。5.帶著問題再次閱讀小說，發(fā)現(xiàn)更多的細(xì)節(jié)和內(nèi)涵，不息提升自己的閱讀理解能力。結(jié)語：《擺臺》是一部反映封建社會陰郁的優(yōu)秀文學(xué)作品，通過對人性和社會的探討，揭示了人類共同的命運和價值觀念。期望通過